UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

COSTOS Y PRESUPUESTOS

GRUPO: 102015_153

TUTOR
JOHAN ENRIQUE CABALLERO

ESTUDIANTE
JOYCE PASTRANA ARGUMEDO
COD. 25879103

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

ECAPMA

CCAV SAHAGUN

MARZO DE 2016
1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES DE LAS TEMTICAS CONTENIDAS EN LA
UNIDAD UNO

HISTORIA Y EVOLUCIN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN

En la actualidad las nuevas tendencias exigen cada da a las empresas nuevos
avances para lograr los objetivos y metas propuestas, con la finalidad de alcanzar
eficiencia y bridar calidad. Por tales motivos estas nuevas tenencias van encaminadas
a desarrollar procesos y sistemas de produccin masivos y continuos, que permitan
mejorar, progresar para el crecimiento empresarial.
Por consiguiente, surge la necesidad que las empresas cuenten con un sistema de
contabilidad de costos de produccin que segn Horngren, Gary L. (2012), determina
que "los costos de produccin son el valor del conjunto de bienes y esfuerzo en que se
incurren para obtener un producto terminado en las condiciones necesarias para ser
entregado al sector comercial".
Todos estos avances han sido el trabajo de aos en donde se ha venido evolucionando
por tal razn es de gran relevancia conocer su historia y evolucin representadas en
cuatro importantes etapas:
Los orgenes de la contabilidad de costos.
La Revolucin Industrial fue de gran importancia en los orgenes de la contabilidad de
costos, con la invencin de la mquina de vapor y del telar industrial los talleres
artesanales, se convirtieron en fbricas.
Hacia 1880, las investigaciones desarrolladas acerca de los criterios contables
utilizados, mostraban que no eran acorde con lo requerido en cuanto a informacin en
las actividades industriales, la informacin aqu suministrada no estaba relacionada con
la contabilidad general. Es de estas situaciones que en 1910 se comienza a
interrelacionar la contabilidad de costos con la contabilidad general, lo primero que se
hizo fue hacer el control y la contabilizacin del ciclo de las materias primas, desde las
compras hasta la identificacin del consumo de las mismas en la fabricacin de los
productos, luego se comenz por contabilizar la mano de obra adaptndola a los
productos o procesos y por ltimo se lleg a la contabilizacin de los costos indirectos
de produccin.
La evolucin de las tcnicas de produccin originaron dos tipos de actividades
industriales diferentes entre s: Las actividades consecuencia de pedidos de clientes y
de produccin continua, las cuales permitieron generar dos formas distintas de
asignacin de costos: los costos por rdenes especficas y los costos por procesos.
Dichas actividades y la necesidad de obtener informacin con mayor rapidez
provocaron que hacia 1930 se desarrollara la medicin de la eficiencia lograda
comparando estndares fsicos con los consumos resultantes que provienen de los
registros contables.
Segunda etapa: del costo estndar, que la del control de la eficiencia. En esta
etapa se comparan los costos predeterminados con los histricos o resultantes para
mejorar el rendimiento de las materias primas y de la mano de obra, la mejor
manera de utilizar los costos indirectos de produccin, los costos estndar se
acoplan con la contabilidad de costos, permitiendo una ampla proyeccin de la
misma, provocando que exista una mejor informacin sobre los hechos ocurridos,
se determinan desvos, anlisis y justificacin de los mismos, todo esto permiti
asignar responsabilidades.
Tercera etapa: las empresas cmo resultado de la informacin existente comienzan
a realizar mejoras en los procesos de elaboracin de sus productos o servicios y
controlan peridicamente los hechos ocurridos con los presupuestos a fin de
detectar ineficiencias y responsabilidades. Es aqu donde se introduce a la
contabilidad de costos en la fase del planeamiento y el control.
Cuarta etapa: a travs de la indagacin de los costos, las empresas buscan
reelaborar los datos informados con el fin de encontrar la mejor alternativa de
maximizar utilidades y disminuir costos. Es la etapa de los costos para la toma de
decisiones.
La contabilidad de costos sigue evolucionando, durante las dcadas de los aos 40 y
50 las empresas centraban su atencin sobre el conocimiento de los costos de
produccin analizando los comportamientos de los recursos materiales y la mano de
obra utilizados en la produccin con el objetivo de atender la creciente demanda, por
tales motivos el mbito productivo de bienes y servicios era el foco de atencin de las
empresas. Todo este anlisis permiti que la contabilidad de costos se fuera adaptando
y evolucionando conceptualmente para satisfacer dichos requerimientos.
Segn Neuner una empresa debe tener una contabilidad de costos, a travs del
conocimiento de los costos unitarios, la gerencia est en condiciones para analizarlos
con vistas a la reduccin de los mismos, los costos de produccin son una gua para
comprobar la validez de los precios de venta, conocer los costos en tiempo permite
modificar los precios de venta cuando el mercado lo permite y se facilita la preparacin
de informes que fundamenten las decisiones gerenciales.
A travs de las cuentas de control se analizan de manera minuciosa los registros
auxiliares por los que est compuesta la contabilidad de costos para asignar los
consumos que inciden en las unidades de costeo y permiten el control de la gestin de
los sectores operativos. Tales factores hacen indispensable la contabilidad de costos
para el control en la ejecucin de los procesos de produccin, en el manejo y
suministro de informacin sobre la gestin operativa que permita obtener decisiones
gerenciales para reducir costos como se dijo con anterioridad.
Tomado de: La evolucin de la contabilidad de costos a travs del tiempo. (s.f).
Recuperado el 23 de marzo del 2016 de:
http://www.uca.edu.ar/uca/common/grupo12/files/rosito-inv.pdf

COSTOS DE PRODUCCIN
Son el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se incide para llevar al sector
comercial un producto terminado bajo las condiciones necesarias. Estos se clasifican
en:
Costos variables: varan segn el nmero de unidades producidas, sus
componentes principales son la materia prima y mano de obra
Costos fijos: son los gastos que se generan aunque la empresa no produzca
ningn bien, como son alquiler, sueldos, etc.
Costo total: es el valor total de los recursos utilizados en la produccin, ya sean
fijos o variables costos a corto plazo: este depende de la capacidad de productiva
de la empresa, en donde se le permite realizar cambios.
Costos a largo plazo: La empresa hace los cambios necesarios segn lo requerido
por el mercado, permitindole escoger el mtodo menos costoso para cada nivel de
produccin.
Tomado de: Costos de produccin. Recuperado el 23 de marzo de 2016 de:
https://www.youtube.com/watch?v=xhBL7201e-M
 DIFERENCIAS DE LOS COSTOS CON LOS GASTOS.
El costo es la erogacin en que se incide para fabricar un producto de los cuales s se
espera un ingreso futuro, ejemplo de los costos estn el costo de la materia prima,
mano de obra, consumo de energa, etc. mientras que el gasto es la erogacin en que
se incide para distribuirlo y administrar los procesos relacionados con la gestin,
comercializacin y venta de los productos, de los cuales no se espera obtener un
ingreso futuro, ejemplo, se puede decir que del sueldo pagado al gerente de la
empresa no se obtendr ningn ingreso futuro.
Diferencia entre costo y gasto (2016). Recuperado el 24 de marzo del 2016 de:
http://www.gerencie.com/diferencia-entre-costo-y-gasto.html

CONTABILIDAD DE COSTOS VS CONTABILIDAD FINANCIERA

La contabilidad de costos es el sistema que ayuda a registrar los costos y gastos de
produccin, distribucin, administracin y financiamiento, para luego recopilar y analizar
la informacin relevante histrica o previsional, monetaria o no monetaria, parcial o
total, sobre la circulacin interna de la empresa lo que le permitir a los gerentes
planear, controlar y tomar decisiones.
La contabilidad financiera es la encargada principalmente de obtener la informacin
histrica de los estados financieros para uso externo de quienes proveen fondos a la
empresa y puedan tener intereses creados en las operaciones financieras de la firma.
Roosvaella. (2011). Contabilidad de costos vs Contabilidad financiera. Recuperado el
24 de marzo de 2016 de: http://costose3.blogspot.com.co/2011/11/contabilidad-de-
costos-vs-contabilidad.html

ELEMENTOS DEL COSTO.

Materia prima: son los materiales componen el artculo a producir, es decir hace
parte del producto terminado y pueden ser identificados fcilmente.
Mano de obra directa: es toda remuneracin pagada al recurso humano que
interviene directamente en la transformacin de las materias primas.
 Costos indirectos de fabricacin: es todo aquel desembolso distinto a los dos
anteriores utilizado para obtencin de repuestos y accesorios, mano de obra
indirecta, impuestos, depreciaciones, arriendo.

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS

El estado de costos de productos vendidos permite hacer una comparacin del
desarrollo contable y tener una visin inicial de los costos de produccin, concluyendo
con el costo de ventas. Este estado de costos de productos vendidos sirve para
determinar y comprobar lo referente con el presupuesto, el costo de cada unidad que
se fabrica, conocer que tan eficiente es la produccin, controlar los elementos del costo
y comparar los costos estimados con los costos reales.
Estado de costos de productos vendidos (2014). Recuperado el 23 de marzo del 2016
de: http://es.slideshare.net/markiitos02/equipo-4-estado-de-costos-de-produccion-de-lo-
vendido

COMPORTAMIENTO Y CLASIFICACIN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN

De acuerdo con su comportamiento los costos de produccin se clasifican en:
Costos variables: son aquellos que fluctan en relacin directa a una actividad o
volumen dada. La cual puede estar referida a la produccin, o las ventas, ejemplo:
la materia prima cambia de acuerdo con la funcin de produccin, y de acuerdo con
las ventas.
Costos fijos: son aquellos que permanecen constantes dentro de un tiempo
determinado, no importando si cambia el volumen, ejemplo: los sueldos,
depreciacin en lnea recta, arriendo del edificio). Dentro de los costos fijos existen
dos categoras:
Costos fijos discrecionales: estos son susceptibles de ser modificados, por
ejemplo: Los sueldos, alquiler del edificio, etc.
Costos fijos comprometidos o sumergidos: estos no permiten modificaciones,
ejemplo: la depreciacin de la maquinaria.
Costos semivariables o semifijos: integrados por una parte fija y una variable que
se modifica de acuerdo al volumen de produccin. Es importante en este tipo de
costos analizar detalladamente sus principales caractersticas para conocer y
controlar su comportamiento.
Contabilidad administrativa. Clasificacin de costos. (s, f). Universidad Regiomontana.
Recuperado el 24 de marzo de 2016 de:
http://www.ur.mx/cursos/post/obarraga/unidades/material5.htm

SISTEMAS DE INVENTARIOS Y MTODOS DE VALUACIN

El sistema de inventarios tiene como objetivo el control de los mismos, existen dos
sistemas de inventario que se conocen como inventario peridico e inventario
permanente. El inventario peridico realiza un control cada cierto tiempo y para
realizarlo es necesario hacer un conteo fsico y el inventario permanente o perpetuo,
realiza un control constante de los inventarios, llevando un registro de las unidades que
ingresan y salen, su valor de compra, la fecha de adquisicin, el valor de la salida de
cada unidad y la fecha en que se retira del inventario. Para este control se utilizan
tarjetas llamada Kardex, en donde se lleva el registro de cada unidad, lo que ayuda a
conocer constantemente el saldo exacto de los inventarios y el valor del costo de venta.
Diferencia entre sistema de inventarios y mtodos de valuacin, (s.f). Recuperado el 24
de marzo de 2016 de: http://www.gerencie.com/diferencia-entre-sistema-de-inventarios-
y-metodos-de-valuacion.html

SISTEMAS Y TCNICAS DE COSTEO.

Los sistemas de costo son las normas y procedimientos contables utilizados para
calcular los costos, se caracterizan por la unidad de costeo, esta es la unidad para la
cual se van a acumular los costos y por la modalidad de produccin la cual puede ser
en produccin por lotes o produccin en serie. Las clases de sistemas de costos son:
costos por rdenes de produccin, costos por procesos, costeo estndar y costeo por
actividades.
Los sistemas de costos pueden funcionar con una base histrica la cual funciona con
base en costos reales, los cuales ya estn incurridos y su cuanta se conoce y una
base predeterminada basada en costos ya calculados a la ocurrencia de costos reales.
Las Tcnicas de costeo son los mtodos que se utilizan para obtener o calcular el costo
de produccin, segn las necesidades del analista. Las tcnicas de costeo son: Costeo
por absorcin (total) el cual busca encontrar el costo total del producto para fines
administrativos y fijacin de precios o clculo utilidades, incluye costos directos e
indirectos y gastos empresariales y el Costeo variable (directo, marginal) slo tiene en
cuenta los costos de fabricacin variables a la hora de calcular el costo de mercadera
vendida y tratan los costos fijos de fabricacin como costos del perodo en que se
incurri en ellos.
Sistema de costos y tcnicas de costeo. Basado en: ALVAREZ C., Alberto y SNCHEZ
Z., Blanca E. Costos, mtodos de costeo, anlisis y aplicacin para el sector
agropecuario. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias,
Sede Medelln. Diciembre 1997. 116 p. recuperado el 23 de marzo de 2016 de:
http://www.oocities.org/finanzasmed/SistemasTecnicasCostos.ppt

Referencias bibliogrficas.

La evolucin de la contabilidad de costos a travs del tiempo. (s.f). Recuperado el

23 de marzo del 2016 de: http://www.uca.edu.ar/uca/common/grupo12/files/rosito-
inv.pdf
Costos de produccin. Recuperado el 23 de marzo de 2016 de:
https://www.youtube.com/watch?v=xhBL7201e-M
Diferencia entre costo y gasto (2016). Recuperado el 24 de marzo del 2016 de:
http://www.gerencie.com/diferencia-entre-costo-y-gasto.html
 Roosvaella. (2011). Contabilidad de costos vs Contabilidad financiera. Recuperado
el 24 de marzo de 2016 de: http://costose3.blogspot.com.co/2011/11/contabilidad-
de-costos-vs-contabilidad.html
Estado de costos de productos vendidos (2014). Recuperado el 23 de marzo del
2016 de: http://es.slideshare.net/markiitos02/equipo-4-estado-de-costos-de-
produccion-de-lo-vendido
Contabilidad administrativa. Clasificacin de costos. (s, f). Universidad
Regiomontana. Recuperado el 24 de marzo de 2016 de:
http://www.ur.mx/cursos/post/obarraga/unidades/material5.htm
Diferencia entre sistema de inventarios y mtodos de valuacin, (s.f). Recuperado el
24 de marzo de 2016 de: http://www.gerencie.com/diferencia-entre-sistema-de-
inventarios-y-metodos-de-valuacion.html
Sistema de costos y tcnicas de costeo. Basado en: ALVAREZ C., Alberto y
SNCHEZ Z., Blanca E. Costos, mtodos de costeo, anlisis y aplicacin para el
sector agropecuario. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias
Agropecuarias, Sede Medelln. Diciembre 1997. 116 p. recuperado el 23 de marzo
de 2016 de: http://www.oocities.org/finanzasmed/SistemasTecnicasCostos.ppt