Tallarines salteados con

atn y brcoli
Ingredientes
4 raciones

1. 500 gr tallarines secos

2. 2 aj morrn picados

3. 2 ajos fileteados

4. 2 latas lomos de atun enteros

5. 400 gr brcoli cocido al vapor

6. sal pimienta oliva sal gruesa

Pasos
20 minutos

1.

Cocinar la pasta en Abundante agua con sal gruesa. Como indica el

paquete.

Colar. Muy importante abundante agua fra para cortar la coccin. Y

reservar con un chorrito de aceite. En un buen aceite de oliva saltear el
morrn y el ajo. Agregar la pasta. Saltear. Agregar el atn sal y pimienta.
Slo revlver hasta calentar. Agregar el brcoli ya cocido. Rectificar sal
pimienta y un chorrito de oliva.