SISTEMA DE PRODUCCION PORCINA

PRACTICA

PRESENTADO POR:
ROBINSON CERQUERA

PRESENTADO A:
ELIANA RUIZ

GRUPO:
201205_15

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ACACIAS META
INTRODUCCION
 OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES
Reconocer los conceptos relacionados con el componente ambiental
bioseguridad y administracin en la produccin porcina

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Identificar las ventajas y desventajas sobre el impacto ambiental
Reconocer las tcnicas de manejo de la explotacin porcina
Evaluar las etapas de la produccin porcina

1. Identificar las principales enfermedades virales, bacterianas y

parasitarias en los cerdos

INFECCIONES VIRALES
 PESTE PROCINA AFRICANA: La Peste porcina africana (PPA) es
una de las enfermedades ms complejas de cuantas afectan a los
animales domsticos. Esta producida por un virus ADN clasificado
en la familia Asfarviridae. La especie porcina (domstica y salvaje)
es la nica afectada. En cerdos domsticos y jabals europeos las
manifestaciones clnicas de la enfermedad son variables. Las
formas agudas, de mortalidad muy elevada, cursan con
alteraciones de carcter congestivo-hemorrgico y trastornos
funcionales digestivos y respiratorios. Garrapatas del gnero
Ornitodorus tambin actan como vectores biolgicos y reservorio
del virus

FIEBRE AFTOSA PORCINA: Es una enfermedad viral contagiosa

que se caracteriza por la formacin de vesculas a nivel de la
mucosa bucal y las pezuas. Los animales afectados presentan
fiebre, depresin, inapetencia y dificultad para caminar por las
lesiones digitales.

El diagnstico clnico se realiza por observacin de las lesiones y

el de laboratorio mediante anlisis del suero de la sangre y
pruebas biolgicas por inoculacin de ratones. No existe
tratamiento especfico para esta enfermedad.
Las medidas preventivas consisten en impedir la introduccin de
la enfermedad en una regin o granja, mediante la cuarentena,
desinfeccin de transporte, de las instalaciones y materiales y por
el aislamiento y sacrificio de animales infectados

ENFERMEDADES BACTERIANAS

LEPTOSPIROSIS: Es una enfermedad bacteriana que afecta tanto

a los animales como al hombre y es causada por el gnero
leptospira. Existen diferentes tipos y grupos de leptospira
distribuidos en el mundo. Se transmite a travs del alimento o del
agua contaminada con orina de animales infectados, atravesando
la piel por contacto directo con reservorios (perros, cerdos, ratas,
etc.). La enfermedad se caracteriza por producir aborto en el
ltimo tercio de la gestacin, muerte de los lechones y mastitis.

El diagnstico clnico se realiza por observacin de los sntomas,

mientras que el diagnostico a nivel del laboratorio se efecta por
cultivo de la leptospira, aislamiento en animales de laboratorio y
anlisis de sangre.

El tratamiento preventivo consiste en el mejoramiento sanitario a

nivel de granja, desinfeccin y empleo de bacterianas que se
 elaboran en los laboratorios del Instituto de Investigaciones
Veterinarias del FONAIAP.

BRUCELOSIS: Es una enfermedad infecto contagiosa cuyo agente

causal es la bacteria Brcela suis, la cual causa grandes prdidas
econmicas debido a los problemas reproductivos que produce,
adems de su implicacin en salud pblica cuando se trasmite al
hombre. La va de infeccin es el tracto gastrointestinal y el
genital.

Los sntomas clsicos de esta enfermedad son el aborto

(generalmente en el tercer mes de la gestacin), infertilidad,
inflamacin de los testculos y lechones dbiles o muertos al
nacimiento. Sin embargo, la mortalidad es baja.

El diagnostico se realiza mediante el anlisis del suero de la

sangre, detectando anticuerpos contra la Brcela en aquellos
cerdos infectados. Las medidas de control consisten en tomar
peridicamente muestras de sangre en la granja para su anlisis
en el laboratorio y posterior aislamiento y eliminacin de animales
sospechosos. Asimismo, debe evitarse la introduccin de animales
provenientes de zonas infectadas.

ENFERMEDADES PARASITARIAS

Las parasitosis en los cerdos han pasado a segundo trmino en las

explotaciones modernas, debido a que se han controlado en
mucho con los pisos de cemento y a que los problemas
nutricionales o bacterianos ocupan los primeros lugares en
importancia.

Sin embargo, las parasitosis siguen jugando un papel importante

en la produccin, el problema es que generalmente pasan
desapercibidas y slo se toman en cuenta las lesiones causadas
en el hgado por scaris suum, al momento de que los animales
llegan al rastro, pero existen diferentes especies de parsitos que
afectan a los cerdos, sobre todo en las fases de crecimiento.

Para obtener un mayor control de los parsitos es necesario

establecer buenas medidas de higiene en las explotaciones

PROGRAMAS DE CONTROL DE CERDOS

PARASITO SITIO DE DAO CAUSADO

INFESTACION
Strongiloides Intestino delgado Succiona sangre e
 ramsoni, inflamacin de la
Macracanthorhynchu mucosa
s spp
Ascaris suum Intestino delgado Obstruccin e irritacin,
Hyostrongylus estomago succiona sangre y
Rubidus provoca gastritis
Oesophagostomum Intestino grueso Succiona sangre y
spp. causa irritacin local
Trichuris suis
Metastrongylus spp Pulmn Dao en el pulmn y
vas respiratorias, se
transmite mediante la
lombriz de la tierra
Stephanurus Rin Obstruccin y nefritis
dentatus
Taenia solium (fase Musculo, ojo, celebro Problemas en salud
larvaria) pblica (cisticercosis)

CALENDARIO DE DESPARASITACION

TIPO DE ANIMAL ETAPA DE COMENTARIOS

TRATAMIENTO
Cerdas gestantes Ultimo mes de Controla el peso de los
gestacin parsitos por la va
placentaria a los
lechones
Cerdas y lechones Tercero al cuarto da del Contra strongyloides, ya
nacimiento que los lechones se
infesta tanto del medio
ambiente como a travs
de la leche de la madre
Lechones cerdas Al destete antes de la Contra scaris, contra
monta hyostrongylus, contra
oesophagostomum
Sementales 3 a 4 veces al ao

APLICACIN DE MEDICAMENTOS

No observamos ningn animal enfermo, el encargado manifiesta que

cuenta con todo los requisitos de la sanidad de los animales y cumple
con el programa de vacunacin de la regin. Si cuentan con antibiticos,
sueros, vitaminas, estimulantes y unos desparasitaras para los animales
por si hay alguna emergencia con ellos.
 MANEJO DE LOS CERDOS EN DIFERENTES ETAPAS

MANEJO DE CACHORRA Y EL PADRILLO

MANEJO DE CACHORRA: En cuanto a las pautas de manejo de la

cachorra de reposicin, se deben tener en cuenta aspectos
referidos fundamentalmente a su edad y peso al primer servicio.
Este deber ser de 130 kg y de alrededor de 8 meses de edad, lo
cual permitir que el animal desarrolle un nivel adecuado de grasa
dorsal (22 mm, pudindose evaluar in vivo con un ecgrafo) como
reserva energtica para la produccin de leche y coincide con el
tercer ciclo estral posterior a la pubertad, considerado como el
adecuado para comenzar con su vida reproductiva.
MANEJO DE PADRILLO: En el caso de los machos, se deben
tener en cuenta el perodo necesario de adaptacin y aclimatacin
al nuevo establecimiento, el cual no debe ser inferior a dos meses.
Se recomienda el ingreso a los 6 meses de edad y el comienzo de
servicio a los 8 meses.

Otro aspecto importante es la frecuencia de uso. Una de las

prcticas ms adecuadas para el manejo natural es comenzar su
actividad sexual a los 8 meses (150KG) con 4 saltos por semana; a
los 12 meses de edad aumentar la frecuencia a saltos por semana
y a los 15 meses trabajarlo a plenitud: 2 saltos por da durante
dos das y descansar 1 da, o dos saltos por da durante tres das y
descansar dos. El trabajo a plenitud del animal debe realizarse
intercalando perodos de descanso que permitan la recomposicin
espermtica del semen.

Es importante que los primeros saltos del animal sean controlados

por el operario y se realicen con hembras en ptimo estado de
celo y de un tamao similar al padrillo. Nunca debe golpearse a un
padrillo inexperto; la herramienta de manejo en esta etapa de
educacin debe ser la paciencia.

Tambin debemos tener en cuenta en el manejo del padrillo su

alimentacin. Esta deber ser diferencial, dependiendo de si est
en etapa de servicio o descanso. Se considerar un consumo
promedio diario de 3,0 a 3,5 kg de alimento balanceado por
padrillo y por da (el requerimiento diario ronda los 2.200 Kcal

EN) un 15 a 16% de protena bruta (PB) y minerales como zinc

para incrementar la produccin espermtica, calcio y fsforo que
interviene en el mantenimiento seo, muscular y evita problemas
de aplomos. Se recomienda administrar el alimento luego de
 finalizar el trabajo para no sobrecargarlos al momento de trabajar.
Es muy importante el anlisis de la condicin corporal individual
para ajustar el consumo del animal evaluada en una escala de 1 a
5 (Foto 6.4) siendo la CC 3 la condicin1

En el caso de implementar inseminacin artificial, el

entrenamiento se realizar en la sala de extraccin con un
maniqu (Foto 6.1). El operario debe estimular al macho y luego
dejarlo quieto, realizando este entrenamiento no ms de 15
minutos a fin de evitar la prdida de inters del animal.

Los resultados se obtienen si se repite esta operacin tanto a la

maana como a la tarde. La altura del maniqu debe dar a la
altura de los ojos del padrillo. Una vez que salte el maniqu, se
debe intentar la exteriorizacin del pene. En todo momento se lo
debe tratar con calma y paciencia, haciendo de esta tarea una
actividad placentera para el macho. Tambin para lograr un mayor
estmulo se puede rociar el maniqu con semen de otro macho u
orina de cerda en celo. En este caso la recomendacin para la
utilizacin del padrillo a partir de los 8 meses, es una extraccin
semanal.

GESTACION: Esta etapa es poco demandante de las tareas de

manejo dado que las condiciones que ofrece el sistema al aire
libre permiten que la cerda se encuentre en un ambiente de
tranquilidad y realice ejercicio, que es muy importante para esta
categora
.
El manejo de la alimentacin debe ser diferenciado y en funcin
del anlisis de la condicin corporal individual para ajustar el
consumo diario. La evaluacin se realiza mediante una escala de 1
a 5 observando en la CC1 una cerda muy flaca donde los huesos
de la pelvis y la columna vertebral son muy visibles, mientras que
en la CC 2 estos puntos de referencia se observan pero no tan a
simple vista como la CC 1. En el caso de la CC 3 nos encontramos
con los huesos de la pelvis y la columna no visibles siendo sta la
condicin ptima en todas las etapas productivas de una madre.

Se recomienda para los dos primeros tercios suministrar entre 3 y

3.5 kg de alimento balanceado por cerda y en el ltimo tercio de
la gestacin aumentarlo a 4.5/5 kg para permitir el mejor
desarrollo de los fetos lo cual ocurre en esta etapa final de la
gestacin.

Las instalaciones propuestas para esta etapa productiva,

mencionaremos que existen gestaciones grupales a campo,
grupales en confinamiento y en jaula individual en confinamiento,
 donde el manejo en cuanto a la alimentacin y la deteccin de
celo precoz no tiene variacin alguna.

MANEJO DE PARTO Y PERITARIO:

PREPARTO: es importante que la cerda sea llevada a la paridera

en sistemas al aire libre o a la sala de maternidad en sistemas
confinados, con una anticipacin de 3 a 4 das a la fecha estimada
del parto; esto permite que el animal se adapte al lugar de
paricin. El traslado debe realizarse de la forma ms Buenas
prcticas de manejo en las distintas etapas productivas 149 Foto
6.5. Paridera a campo con cama. Cuidadosa posible, con
tranquilidad y sin malos tratos; en pocas de calor se debe
efectuar en las horas ms frescas del da. En el caso de ser
trasladada a una sala de maternidad, previo al encierre, se deben
lavar las cerdas y sus lneas mamarias. Es importante que las
cerdas madres estn desparasitadas interna y externamente
antes del parto, para que no acten como transmisores de
parsitos a los lechones. En lo referente al diseo de parideras
para sistemas de produccin intensiva de cerdos, los requisitos
indispensables son:

tener dimensiones adecuadas con una planta de 2 x 2.5 metros,

ser transportable, construidas con materiales resistentes y
trmicamente adecuados, cerradas en el invierno, ventiladas en el
verano, provistas de sistemas de defensa para los lechones, estar
amarradas para evitar voladura por los vientos y ser lo ms
econmicas posible.
Es de suma importancia la necesidad de contar con un personal
capacitado en estos aspectos para atender este momento, ya que
si se es eficiente en este perodo, una parte importante del xito
productivo estar asegurada. Entre las tcnicas ms comunes a
implementar se aconsejan:

Formar tandas escaladas de cerdas a parir.

Rotar la paridera entre cada parto.
Colocar fardos de paja de trigo como cama.
Observar en la cerda la manifestacin de sntomas preparto.
Vigilancia.
Finalizado el parto retirar cama hmeda y colocar seca.
Trabajar con el mayor silencio posible.
Retirar los lechones muertos.

Terminado el parto, el tratamiento ms conveniente para la cerda

y su camada es la tranquilidad.
Buenas Prcticas Pecuarias para la produccin y comercializacin
porcina familiar Debemos recodar que despus de las 24 horas de
nacido la pared intestinal no permite el pasaje de las grandes
molculas proteicas que constituyen los anticuerpos maternos,
nica fuente de defensa para el recin nacido. Adems el calostro
constituye una fuente de energa para un lechn que nace con
escasa cantidad de lpidos (1 a 2% de su cuerpo), tiene el aparato
termorregulador muy poco desarrollado (piel fina, escasa cantidad
de pelos) y demanda una temperatura en sus primeros das de
vida del orden de los 34 a 36 C.

Es en el manejo de esta etapa en donde se produjeron los

mayores cambios en los ltimos aos en nuestro pas, ya que la
necesidad de acortar la lactancia en virtud de mejorar la
productividad de la cerda demanda ajustes en el manejo del
lechn destetado a ms temprana edad.

Es importante recordar que esta etapa de la vida del lechn es

difcil y estresante por los siguientes factores:

Separacin de su madre.
Cambio de sitio (diferente ambiente microbiano)
Traslado.
Cambio de alimento.
Competencia con otros animales

Es por esto que todas las prcticas de manejo deben apuntar a

disminuir el efecto de estos factores estresantes que afectan la
productividad del lechn destetado y lo hacen ms susceptibles a
enfermedades, ya que disminuyen las defensas del animal.

Entre las normas a aplicar para este objetivo se recomiendan:

Sacar la cerda y dejar los lechones en su paridera durante 3 a 4

das, para que se acostumbren a no tener a su madre.
Formar lotes parejos de animales.
Cambiar gradualmente de comida de lactancia a recra.
Disear instalaciones adecuadas a un lechn de esta edad.
Realizar un control diario del grupo de animales destetados para
detectar de forma temprana algn cuadro sanitario.

Es importante en este perodo que el animal alcance un buen peso

al destete, ya que nos asegura una mejor vitalidad para
contrarrestar los factores adversos antes mencionados.

Al igual que en las parideras, varios diseos de instalaciones para

el manejo de lechones destetados se pueden encontrar en los
sistema de produccin de cerdos al aire libre. Puede ser utilizado
todo diseo que respete las premisas bsicas para este tipo de
 instalaciones: confortables para pocas de fro (cerradas y con
cama), que puedan ventilarse en el verano, porttiles, econmicas
y duraderas.

Para el caso del pos destetes en confinamiento con ambiente

controlado debemos tener en cuenta el reposo sanitario
correspondiente, previo lavado y desinfectado, el manejo de la
temperatura de sala, densidad (Tabla 6.5) y la acumulacin de
gases.

CRICTERIOS GENERALES, CONSIDERACION AMBIENTALES

MANEJO SANITARIO: Para ingresar a la PIARA se requiere pasar

las botas por un pediluvio que contiene mezcla de H2O Y creolina.
Las instalaciones el 100% tiene pisos en cemento lo que hace la
facilidad de limpieza todos los residuos pasan a unas tuberas y
posteriormente caen a unas cajas para luego pasa a un
biodigestor para utilizar el gas para el calentamiento de la PIARA y
pasa el uso en la casa.

Durante la visita notamos que los animales se encuentran en

buenas condiciones, su IMC se encuentra en 4, lo que indica que
se estn cumpliendo con los principios del bienestar animal.

MANEJO DE LOS DIFERENTES RESIDUOS Y SOLIDOS DE LA

PRODUCCION PORCINA:
La excreta fecal se debe someter a un proceso de
descomposicin, los cuales sirven para un biodigestor o para
abono, tambin como compost para abono orgnico etc.

REGISTRO DE PRODUCCION UTILIZADOS EN LA

PORCICULTURA:

Inventario diario de animales

Inventario diario de los alimentos
Control de primerizas
Registro de las cerdas
Registro de partos
Registro de mortalidad
Registro de los lotes de desteto
Registro del pesaje de lechones y desteto
Registro de levante y engorde
Registro de vacunacin
Registro de medicamentos y de tratamiento
 Registro de muertes y necropsias

GENERALIDADES DE MANEJO (DESINFECCION DE OMBLIGO,

DESCOLMILLADO, APLICACIN DE HIERRO, DESCALADO
CASTRACION ENTRE OTROS)

DESINFECCION DE OMBLIGO: El cordn umbilical es una puerta

de entrada para los agentes patgenos, por lo tanto, deber
ligarse con hilo limpio y embebido en desinfectante y cortarse a
unos 2 cm de la base o a una distancia de 3 a 5 cm de su
insercin, con un elemento filoso previamente desinfectado.
Luego se desinfecta la parte remanente de ombligo y la zona
circundante. La solucin desinfectante a emplear puede ser un
antisptico suave como vaselina o glicerina yodada al 25% o
tintura de yodo.

DESCOLMILLADO: Para cortar los colmillos se toma la cabeza del

lechn con una mano y se introducen los dedos ndice y pulgar
junto a las comisuras labiales exponiendo los dientes. Con la otra
mano y un alicate, se procede al corte con un golpe firme y
rpido, cuidando de no lesionar ni las encas ni la lengua. Los
bordes afilados en los dientes, total o parcialmente cortados,
pueden causar daos en lengua y labios, lo cual impide el
amamantamiento. Se evitar tambin dejar trozos de dientes que
puedan lastimar an ms el aparato mamario y la lengua.

APLICACIN DE HIERRO: Los lechones pueden ser inyectados o

dosificados oralmente con hierro poco despus de nacer. La
incorporacin oral produce trastornos digestivos como vmitos y
diarrea, por lo que la absorcin no es completa. Al segundo o
tercer da de edad, se procede a la aplicacin intramuscular de
200 mg de hierro dextrano con aguja descartable. Tambin puede
proporcionarse el hierro mediante el pintado de los pezones de la
madre con una pasta de dicho mineral.

DESCOLADO: El corte de cola debe realizarse a la semana de

vida. Esto se debe a que el cerdo es pequeo, fcil de sostener, la
accin es menos estresante, los compaeros de camada a esa
edad muerden menos la herida de la cola que ha sido cortada y el
lechn es protegido por los anticuerpos provenientes del calostro
de la cerda. Algunos productores dejan dos centmetros de cola
despus de cortarla, aunque tambin es adecuado remover la
mitad o un tercio de la misma.
 CASTRACION: Los lechones machos que no se utilizarn como
reproductores deben ser castrados a una edad temprana. La
castracin consiste en remover los testculos y tiene como
finalidad mantener la calidad de carne e impedir la reproduccin
no controlada.

EVALUAR PLAN SANITARIO APLICADO EN LA EXPLOTACION, EN

LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA PRODUCCION

El plan sanitario que se lleva en esta granja, es parcial, se restringen la

entrada de vehculos, y se exige la desinfeccin de botas en el pediluvio;
en cuanto a desinfeccin de toda el rea se hace lavado con especfico,
y el tratamiento de cadveres se hace con cal y se entierra para evitar
posibles infecciones.

En cuanto a cada etapa de produccin, se tienen lugares con diferentes

estructuras:
Cerda gestante, permanece en un sitio separado y en permanente
monitoreo.

Cerda parida, estar en su respectiva jaula y con su incubadora de

cerditos, espacio apto para que los cerditos estn libres de
peligros y evitando que mueran por aplastamiento por parte de su
madre, y con excelente aseo y libre de humedad.

Los lechones destetos estn en un rea donde permanecen libres

de humedad, donde el piso es con rejas plsticas, adecuadas para
porcicultura.

El reproductor permanece en su compartimiento solo, con piso de

cemento con buen aseo en su instalacin.

APRENDER LAS DIFERENTES TECNICAS DE SUJECION Y MANEJO

DE ANIMALES GRANDES Y LECHONES

En primer lugar, tenemos que entender que los cerdos son distintos de
otros animales en su disposicin, temperamento, instintos y diseo
corporal. Debido a esto deben ser tratados y sujetados de un modo
distinto. Se deben usar mtodos y equipo diferente.
De los animales domsticos con los que usualmente trabajamos, los
cerdos son los que todava retienen su instinto natural de supervivencia,
y pueden ser muy imprevisibles. Cada animal es diferente, aun los de
una misma camada.
Es ms fcil trabajar con ellos, crecen mejor y por lo general son ms
sanos si se los trata con suavidad y se les brinda atencin regularmente.
Si son tratados con suavidad y se les brinda atencin regularmente, la
mayora de los cerdos son muy agradables. Nunca olvide que, cuando
estn excitadas o asustadas, las cerdas con cras pueden ser peligrosas.
Los machos adultos siempre deben considerarse peligrosos.

El cuerpo del cerdo es liso, compacto y duro, lo cual le permite abrirse

paso en la vegetacin. Es instintivo en l localizar una abertura pequea
y tratar de pasar por ella, hasta cuando se trata de las piernas de una
persona. Esta caracterstica puede ser til para atrapar los cerdos.
Los cerdos son difciles de conducir o jalar, pero con frecuencia se puede
usar alimento para lograr que se trasladen de un rea a otra. Por lo
general seguirn a un balde de alimento lo cual estn acostumbrados.

Los cerdos de todas las edades son susceptibles al estrs por el calor en
temperaturas clidas. Por esta razn, es mejor trabajar con ellos y
trasladarlos temprano en la maana o tarde en la tarde. Evitar tratarlos
mal.

COMO SUJETAR CERDOS PEQUEOS:

Agarre al cerdo rpidamente desde atrs, agarre una o ambas

patas traseras, o con ambas manos agarre al cerdo justo detrs
de los hombros. Lo mejor es agarrar las patas de atrs y mover
rpidamente las manos para sostenerlo alrededor del cuerpo.

Agarre al cerdo rpidamente desde atrs, agarre una o ambas

patas traseras, o con ambas manos agarre al cerdo justo detrs
de los hombros.
 COMO AGARRAR Y SUJETAR CERDOS MEDIANOS ENTRE EN
DESTETE Y LOS 45KG

Agarre al cerdo de las patas traseras, levntelas de modo que las

patas no puedan tocar el suelo y apritelo entre sus rodillas. Para
la mayora de los tratamientos de medicamentos y de vacunacin,
en el abdomen debe estar de frente. En la misma posicin, que se
muestra puede ser usado para castrarlos.

Agarre al cerdo de las patas traseras, levntelas de modo que las

patas no puedan tocar el suelo y apritelo entre sus rodillas

Para darles tratamiento oral a cerdos medianos, estos tienen que

ser atrapados a mano o con una soga para lazar. Despus, la
persona se acerca por encima del cerdo desde atrs y agarra los
tobillos de las dos patas delanteras y levanta al cerdo y lo
inmoviliza.

Algunos prefieren este mtodo de sujetar a los cerdos de esta

edad para darles inyecciones y vacunarlos.

Despus, la persona se acerca por encima del cerdo desde atrs y

agarra los tobillos de las dos patas delanteras y levanta al cerdo y
lo inmoviliza.

COMO ATRAPAR CERDOS GRANDES DE MAS DE 45KG

 Los cerdos grandes, encerrados en corrales pequeos, pueden ser
agarrados con una soga para lazar. Son tan fuertes y sus cuerpos
tan lisos, que son muy difciles de agarrar por las patas, aunque
algunos logran hacerlo. Una soga para atraparlos por la nariz es
un equipo bsico. Tiene que ser de por lo menos tres metros de
largo, con una abertura en una punta por lo cual se pasa la soga
para hacer un laso.

Para usarla, parece detrs del cerdo y coloque el lazo sobre la

nariz del cerdo. Si el cerdo no abre la boca la soga puede moverse
de atrs para adelante contra los dientes delanteros y dentro de la
boca. Tiene que colocarse detrs de los colmillos (dientes
grandes), y apretarse enseguida el lazo. Al jalar hacia delante la
soga; la reaccin natural del cerdo de jalar para atrs, mantiene
tensa la soga.

Ya la soga puede ser atada a un rbol o un poste. Se usa este

mtodo para vacunacin y tratamientos de cerdos adultos.

Los cerdos grandes, encerrados en corrales pequeos, pueden ser

agarrados con una soga para lazar.

Para agarrar cerdos en un corral grande es posible que se requiera

un lazo que se puede confeccionar de materiales fciles de
obtener. Lo principal es un trozo de tubo de 60-75 cm de largo y
de 2,5 cm de dimetro.

A un extremo del tubo se le engancha una soga o un cable. El otro

extremo se pasa por el tubo, dejando una lazada en la punta para
formar el laso con el cual agarrar el animal. Con un golpe rpido,
el lazo se enlaza alrededor del hocico del cerdo y se jala para que
quede apretado. Tiene que hacerse rpidamente. Se requiere
fuerza para sujetar al cerdo grande. Un pequeo montculo de
comida o grano en el comedero atrae al cerdo. Muchas veces se
distrae al comer, y puede ser agarrado. Es mejor poner el lazo
dentro de la boca y detrs de los colmillos. Si se tiene que sujetar
al cerdo durante un tiempo, se debe reemplazar el lazo por una
soga especial para el hocico.

INMOVILIZACION:
 Existen ocasiones cuando adultos grandes tienen que ser
inmovilizados, como en la castracin de los verracos y en otras
situaciones.

Primero se sujeta bien al cerdo con un lazo o lazo especial para el

hocico. Luego se enlazan las sogas cortas alrededor de las patas
delanteras y traseras. El extremo de la soga desde la pata trasera
se pone sobre el hombro opuesto y alrededor de un poste a la
altura de la cabeza. La soga de la pata delantera se pasa debajo
del cuerpo y por el pernil opuesto y alrededor de un poste a la
altura de la cola. Cuando se jalan las sogas apretadamente, el
cerdo cae. Entonces se atan las sogas a los postes, cerca del
cuerpo del cerdo. Por lo general esta es toda la sujecin que se
necesita. Pero si el cerdo forcejea, quiz se tengan que amarrar
juntas las patas traseras.

Una persona muy fuerte quiz pueda hacer caer al cerdo pasando
las manos debajo del cerdo y tomando las patas del otro lado. Las
patas del otro lado son jaladas hacia la persona y el cerdo cae en
sentido opuesto. Cuando el cerdo ha cado sobre su costado se
pueden atar las patas o varias personas lo pueden sujetar.

COMO TRASLADAR Y CARGAR LOS CERDOS ADULTOS

 Un mtodo sencillo y por lo general exitoso se basa en el hecho de
que los cerdos van para atrs con ms facilidad que para
adelante. Una persona le coloca un balde sobre la cabeza y
empuja para atrs, mientras que otra jala de la cola y gua al
cerdo.

En algunos lugares se entrena a los cerdos a ser guiados por una

soga. Esto debe hacerse cuando son pequeos. Por lo general se
usa alimento para motivar a los cerdos a dejarse entrenar.
Tenerlos entrenados para andar con soga es til para llevarlos a
otro lugar de pastoreo y para llevar a las cerdas para ser servidas.

IDENTIFICAR LAS DIFERENTES PARTES ANATOMICAS DE LOS CERDOS

UTILIZADOS PARA LA ADMINISTRACION DE MEDICAMENTOS
 REALIZAR LA APLICACIN DE MEDICAMENTOS VIA INTRAMUSCULAR,
SUBCUTANEA. TOMAR MUESTRAS DE SANGRE, SALIBA, ORINA Y MATERIA
FECAL.

SUBCUTANEA: Droga aplicada por debajo de la piel, detrs de la

oreja por ser delgada, se aplica vitaminas, antiparasitarios

INTRAMUSCULAR: La droga se aplica dentro del musculo, en la

parte posterior del muslo. Se aplican: antiparasitarios, vitaminas,
antibiticos.

SITIOS DE MUESTRA DE SANGRE: Los sitios de muestreo usados

con ms Frecuencia son:

1. Vena cava anterior

2. Vena yugular externa o interna
3. Vena de la oreja

Otros sitios menos utilizados

1. Vena de la cola
2. Vena Mama

MUESTRA DE ORINA: La muestra de orina es una herramienta de

diagnstico no invasiva de fcil alcance para el mdico
 veterinario, la cual se puede obtener a travs del mtodo de
sonda estril, o por miccin espontanea, si es para un diagnstico
de enfermedades de la va genital, se debe recoger de la primera
parte de ms miccin, para pruebas bioqumicas como densidad
relativa y pH, se recoge la orina de la parte media de la miccin.

MUESTRA DE SALIVA: La muestra de orina es una herramienta de

diagnstico no invasiva de fcil alcance para el mdico
veterinario, la cual se puede obtener a travs del mtodo de
sonda estril, o por miccin espontanea, si es para un diagnstico
de enfermedades de la va genital, se debe recoger de la primera
parte de ms miccin, para pruebas bioqumicas como densidad
relativa y pH, se recoge la orina de la parte media de la miccin.

MATERIA FECAL: La muestra fecal se debe tomar directamente del

recto, por ser ms seguro el dictamen emitido por el laboratorio,
llevarlas frescas en tarros de boca ancha y bien llenos.

EVALUAR EL IMPACTO AMBIENTAL QUE TIENE LA GRANAJ VISITADA

CONCLUSIONES
 BIBLIOGRAFIA

https://groups.google.com/forum/#!
topic/canponorteba/7HgefXgagm4