Estadstica Empresarial

SESIN 2

Presentacin de datos
Es muy importante que reconozcamos que todo estudio estadstico debe culminar en
la presentacin y divulgacin de los resultados, el objetivo de toda investigacin es dar
a conocer, con oportunidad y calidad, los datos estadsticos obtenidos en dicho
proceso, cualquiera que sea la naturaleza del estudio.

Los datos deben presentarse de forma ordenada, coherente y principalmente deben

ser de fcil comprensin e interpretacin para el usuario. Para ello existen
principalmente dos formas mediante los cuales podemos presentar la informacin
obtenida.

Los cuadros o tablas estadsticas, presentan los datos para su utilizacin e

interpretacin. Una tabla bien elaborada no slo transmite al usuario, la calidad del
trabajo realizado, sino que permite una adecuada interpretacin del contenido y de
forma ms atractiva. Por el contrario, un estilo inadecuado de presentacin perjudica
la claridad de la informacin y en consecuencia tiende a destruir el efecto del trabajo
realizado.

Por otro lado las representaciones grficas o grficas de datos sirven para a presentar
la informacin obtenida de forma sencilla, permitiendo que las conclusiones sean
fciles de entender. La frase una imagen vale ms que mil palabras tiene mucho de
cierta. El gran avance tecnolgico de nuestros tiempos ha permitido dar varios pasos
en la accesibilidad a la informacin, pero tambin ha significado varios pasos atrs en
la facilidad de encontrar cosas, entender el contexto y extraer conclusiones.

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Cuadros Estadsticos
Es una forma de presentacin ordenada y lgica de los datos a travs de un conjunto
de filas y de columnas; de gran uso e importancia para el usuario pues constituye la
forma ms exacta de presentar las informaciones. Un cuadro estadstico consta de
varias partes, las principales son las siguientes:

Ttulo, descripcin del contenido del cuadro.

Columna matriz, enuncia las categoras, variables, clasificaciones o indicadores
segn su agrupamiento en renglones.
Encabezado del Cuerpo, enuncia las categoras, variables, clasificaciones o
indicadores segn su agrupamiento en columnas.
Cuerpo, es la parte donde se incorpora los datos (principalmente cuantitativos)
o los smbolos que explican su ausencia.
Notas, llamadas o smbolos aclaratorios; permiten hacer aclaraciones sobre
datos que se encuentran en el cuadro.
Indicaciones de orden, expresan el nmero de cuadro, o la secuencia del mismo
en caso se fraccionara.
Fuente, indica la procedencia de la informacin.

Trabajadores Accidentados Empresa Barbaroja SAC Cuadro Nro. 26 Indicacin

Ttulo
de Orden

Seccin Fbrica Adminis- Total por Encabezado

Mes
Almacen Produccin Calidad Eventuales tracin Mes de Cuerpo
Enero 3 3 2 3 1 12
Columna Febrero - - - - 1 1
Matriz Marzo 4 5 3 - 1 13 Cuerpo
Abril 1 2 1 4(*) 2 6
Mayo - 5 - 2 1 8
Junio 2 3 1 1 - 7
Total por rea 10 18 7 6 6
Notas y Nota: El mes de febrero el personal de la seccin fbrica se encontraba de vacaciones
otros (*) El personal eventual fue contratado por rea administrativa

Fuente Fuente: Recursos Humanos

Ilustracin 1: Componentes de un Cuadro

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Manejo de tablas en Excel

Veamos el siguiente cuadro de datos, donde tenemos desordenada la informacin
referida a los accidentes dentro de una organizacin:
Fecha rea Gravedad Tipo de Accidente Detalle
03/05/2012 Produccin Alta Golpe Desprendimiento de equipo ocasiona golpe
05/06/2012 Produccin Baja Golpe Herramienta golpea en mano
15/01/2012 Calidad Medio Cada al mismo nivel Resbalado y cada
21/05/2012 Produccin Baja Aprisionamiento Mano aprisionada entre engranes
16/04/2012 Produccin Alta Cada a Desnivel Cada de escalera de paso
12/02/2012 Administracin Baja Corte Corte con cutter de oficina
18/01/2012 Produccin Medio Cada al mismo nivel Resbalado y cada
16/01/2012 Eventuales Baja Corte Corte con sierra de taller
02/01/2012 Almacn Alta Atrapamiento Pierna atrapada entre pallets
18/06/2012 Eventuales Baja Golpe Herramienta golpea en mano
13/06/2012 Calidad Medio Corte Corte profundo con material de vidrio
29/06/2012 Produccin Baja Cada a Desnivel Cada de escalera de paso
16/05/2012 Eventuales Baja Golpe Herramienta golpea en mano
11/04/2012 Eventuales Baja Cada al mismo nivel Resbalado y cada
19/05/2012 Produccin Alta Electrocucin Contacto con Cabina de Llaves Energa
09/01/2012 Calidad Baja Corte Corte leve con material de vidrio
07/06/2012 Produccin Baja Golpe Herramienta golpea en mano
13/04/2012 Produccin Baja Golpe Herramienta golpea en mano
30/01/2012 Produccin Medio Cada al mismo nivel Resbalado y cada
19/05/2012 Administracin Baja Corte Corte con cutter de oficina
23/04/2012 Produccin Alta Cada a Desnivel Cada de escalera de paso
20/02/2012 Produccin Baja Golpe Herramienta golpea en mano
23/01/2012 Calidad Baja Golpe Herramienta golpea en mano

Puedes descargar el cuadro anterior de la hoja de Excel que est disponible en.
http://aulas.neumann.edu.pe/file.php/286/Lecciones_en_HTML/Sesion_2_-_Presentacion_de_Datos.xlsx

Y seguir el procedimiento para manejar la informacin que veremos a continuacin.

Ordenamiento de datos

Como vemos en el cuadro anterior las fechas no han sido ingresadas en el orden de
ocurrencia, problema que es fcilmente solucionado usando la herramienta del Excel
para ordenar datos

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Para ello despus de llevar nuestra

informacin a Excel, nos ubicamos en la
columna que queremos ordenar en este caso
Fecha y presionamos la pestaa Datos y
en esta aparecer una serie de opciones.

En la pestaa Datos bastar con presionar el

botn para ordenar de menor a mayor o el

botn para ordenar de mayor a menor.

Si presionamos el
botn Ordenar
aparecer un cuadro de dialogo
que nos permitir mayores
opciones para el ordenamiento.

Veamos el siguiente ejemplo donde ademas de Fecha del accidente estamos

ordenando con respecto al rea de la organizacin y a la Gravedad del accidente.

Para poder aumentar mas variables o niveles con las cuales realizar nuestro
ordenamiento usamos el botn Agregar nivel por cada variable que usemos como
criterio de ordenacin. Cabe mencionar que se pueden eliminar los niveles y/o cambiar
el orden en el que se va realizar el mismo usando las opciones del encabezado.

Es muy importante tener cuidado con verificar la alternativa Mis datos tienen
encabezados y ver si los datos que incluye el ordenamiento son los correctos.

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Elaboracin de Tablas Dinmicas en Excel

Podemos ordenar la informacin de una

forma mucho ms conveniente para
nuestros intereses haciendo uso de las
tablas dinmicas.

En la pestaa Insertar seleccionamos el

botn Tabla dinmica el cual nos mostrar
un cuadro de dialogo
Elegimos la opcin Seleccione una
tabla o rango y seleccionamos las
celdas donde se encuentra la
informacin que vamos a trabajar.

Optamos por la opcin Nueva hoja

de clculo para que nuestra tabla se
cree en una nueva hoja
(recomendable)

Para que siempre

aparezca la lista de
campos de tabla
dinmica debemos
posicionarnos sobre
el recuadro que dice
Tabla dinmica

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Seleccionamos la
alternativa Fecha de
la Lista de campos
para agregar al
informe y por
configuracin lo
enviar como
Columna Matriz de
nuestro cuadro.

Arrastramos el campo rea

hasta la zona de Etiquetas de
columnas y luego repetimos la
misma operacin arrastrando
el campo rea hasta la zona de
Valores

Coloque los valores de manera que le quede los campos tal

como aparece en el recuadro.

La zona de Etiquetas de columnas sera nuestra Encabezado de cuerpo y lo que Excel

denomina como Valores ser lo que vimos anteriormente como Cuerpo.

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Finalmente sobre la Tabla

Dinmica, haciendo clic con el
segundo botn de mouse sobre
la columna de Fechas agrupamos
los datos usando la opcin
Agrupar para que se muestren
los datos acumulados por mes.

El resultado final ser el siguiente:

Cuenta de rea Etiquetas de columna

Etiquetas de fila Administracin Almacn Calidad Eventuales Produccin Total general
ene 1 3 1 2 7
feb 1 1 2
abr 1 3 4
may 1 1 3 5
jun 1 1 3 5
Total general 2 1 4 4 12 23

Si bien la presentacin obtenida no es la ms atractiva despus de ajustar los formatos

podremos obtener el siguiente resultado:

Accidentes por rea de la Empresa Barbaroja SAC

Meses Administ. Almacn Calidad Eventuales Producc. Total del Mes

Enero - 1 3 1 2 7
Febrero 1 - - - 1 2
Abril - - - 1 3 4
Mayo 1 - - 1 3 5
Jun - - 1 1 3 5
Total por rea 2 1 4 4 12 23

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Representacin Grfica
Presentar los datos de manera grfica proporciona al usuario mayor rapidez en la
comprensin de los datos, una grfica es una expresin visual usada para representar
un conjunto de datos.

En el caso de la administracin de empresas muchos de los datos recolectados

debern ser procesados y representados grficamente para que proporcionen la
informacin suficiente para tomar las decisiones adecuadas. Comparativas de
productos, valoracin del cliente por un producto, evolucin del negocio,
productividad, entre otros.

Uno de los problemas que significa la representacin de datos es la objetividad y

comprensin. La elaboracin de grficas requiere definir que ejes se tendrn en
cuenta, periodo a mostrar, comparar o no, entre otros. Estas decisiones pueden
ocasionar que la presentacin no sea la que la audiencia espera. Por otro lado para
que el grfico sea fcilmente comprensible ser necesario realizar el mtodo "prueba y
error" hasta encontrar el diseo perfecto.

Existen diversas herramientas para la elaboracin de grficos de manera que permitan

una mejor comprensin y faciliten una toma de decisiones segura y rpida, los ms
utilizados el Adobe Illustrator y los grficos de Excel.

Tipos de Grficos
El uso de grficos en Excel es muy sencillo. Pero debemos tener la capacidad de saber
qu tipo de grfico usar para mostrar los datos o resultados adecuadamente.
Grfico de Barras
Grficos de Evolucin Grfico de Lneas
Tipos de Grficos Grfico de Dispersin (X-Y)

Grficos de Composicin Grfico Circular

Ilustracin 2: Tipos de Grfico

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Grficos de Evolucin

Como su mismo nombre lo dice, los grficos de evolucin, muestran el avance o

evolucin de los valores que se manejan en el eje de ordenadas o eje Y en funcin de
los valores de las abscisas o eje X.

Son grficos de evolucin, los grficos de Barras, Columnas, Lneas y Dispersin (X-Y).
Estos grficos muestran la evolucin de los valores de Y en funcin de los valores de X.
Por ejemplo cmo evolucionan las ventas de una organizacin a lo largo de los aos.

Grfico de Columnas
En el caso de los grficos de columnas, se usan intervalos regulares sobre el eje de las
abscisas (X) sin distinguir el valor numrico de los datos y considerndolos todos como
texto Es debido a esta caracterstica que se utilizan para graficar 'eventos' que no
tengan una continuidad entre los valores sucesivos de Y.

Consumo
Mes
en Litros
Ene 312
Litros Helado
Feb 264 400
Mar 192 350
Abr 230 300
250
May 192
200
Jun 134 Litros Helado
150
Jul 235 100
Ago 154 50
Sep 230 0
Ene

Abr
Feb

Sep

Nov
Mar

Dic
May

Jul
Jun

Ago

Oct

Oct 216
Nov 264
Dic 336
Ilustracin 3: Grfico de Columnas

Por ejemplo: precipitaciones, ventas, cantidad de accidentes de trnsito, entre otros.

En estos casos como podemos ver no existe una relacin entre el valor anterior y el

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siguiente (Tendencia). Por lo tanto, no podemos estimar algn valor de Y faltante

utilizando valores anteriores y posteriores.

Veamos el ejemplo (Ilustracin 3) de un grfico del consumo de helado en un ao .El

procedimiento es bien sencillo en una hoja de Excel. Copia los datos del cuadro y
seleccionas todas las celdas, incluyendo el encabezado, y seleccionas en la pestaa
Insertar y luego la opcin del tipo de grfico que deseas desarrollar

Para nuestro caso de la venta de helado en litros

nosotros hemos escogido el Grafico de Columnas y
dentro de esta opcin la mas sencilla, la primera, que
Excel la denomina: Columna Agrupada.

Vers que automaticamente te asign un titulo y una

leyenda que aparece en la parte lateral derecha.

Intenta las diferentes configuraciones de columna con

los datos proporcionados.

Con respecto al caso desarrollado de los helados podemos llegar a la conclusin que en
verano hay un mayor consumo. Pero esta Grfico no nos permite 'interpolar' un dato
entre 2 meses.

Grficos de barras.
Los grficos de barras son similares a los grficos de columnas, la diferencia radica en
que los ejes X e Y se invierten visualmente. Nos ayudan a mostrar las variaciones de

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mayor a menor o viceversa. Por ejemplo para mostrar los aumentos de precio (en
porcentajes) de los artculos de la canasta familiar.
Artculo % Aumento
Bebidas 1.0%
% Aumento
Limpieza 3.0%
Carne
Arroz 4.0% Lcteos
Harinas 7.5% Verduras
Verduras 10.5% Harinas
Lcteos 15.8% Arroz
Carne 21.9% Limpieza
Bebidas

0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0%

Ilustracin 4: Grfico de Barras

Para este caso utilizaremos la opcin de Grficos de

Barra. Y dentro de esta la primera opcin Barra
Agrupada.

Tener en consideracin que para este caso los datos

han estado previamente ordenados de menor a
mayor para que se pueda visualizar de la forma como
aparece en la Grfico.

Grfico de ms de una serie de datos

Tambin en los grficos de evolucin, se pueden graficar 2 o ms series de datos en el
eje Y

Veamos el siguiente ejemplo: Se grafica la evolucin del ingreso de turistas

sudamericanos a Per durante los aos 2008 y 2009 (en miles de personas)

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Miles de Turistas
Chile
Pas 2008 2009
Otros 47 47 Ecuador
Brasil 70 97 Bolivia
Argentina 85 104 2009
Colombia
Colombia 91 115
Bolivia 183 179 Argentina 2008
Ecuador 204 199
Brasil
Chile 1108 1052
Otros

0 200 400 600 800 1000 1200

Ilustracin 5: Grfico de ms de una serie de datos

Grficos de Lneas
En el grfico de lneas los valores de X puede tomar tanto valores numricos como no
numricos (textos). Es recomendable utilizar estos grficos cuando se quiere mostrar
una tendencia de los valores de Y; as como para estimar un valor faltante,
aproximado, a partir de dos valores extremos. Por ejemplo veamos el consumo de gas
a lo largo de los meses del ao

Supongamos que no tenemos los datos de junio, entonces podemos estimar dicho
valor en funcin de los consumos de mayo y julio

Consumo 2200
Mes
de gas
Ene 1100 2000
Feb 1200 1800
Mar 1480
Abr 1670 1600
May 1810 1400
Jun 1920
Jul 1970 1200
Ago 1940 1000
Sep 1820
Oct 1660 800
Nov 1470 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Dic 1280
Ilustracin 6: Grfico de Lneas

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Para el caso del aumento del consumo de gas

seleccionaremos la opcin de Grficos de Lnea. Y
dentro de esta la primera opcin Lnea con
marcadores.

Al dar clic al segundo botn del mouse sobre los datos

de la Grfico se puede insertar una lnea de tendencia

En este tipo de grfico vemos que se puede trazar una lnea de tendencia, que nos
muestra una curva que ajusta la variacin de los datos. Que nos permitir a su vez, en
caso falte un dato, determinarlo en base a los meses anterior y posterior. Los grficos
de lneas son similares a los de Dispersin; pero se diferencian en los primeros
permiten nombres en los datos del eje X. Los valores del eje X tienes las caractersticas
de variables cualitativas, a pesar que seleccionemos nmeros.

Grfico de dispersin (X-Y)

El grfico de dispersin es el ms usado en matemtica e ingeniera. Permiten graficar
funciones y datos experimentales o de mediciones. Para este tipo de grficos, los
valores en el eje X asumirn la caracterstica de variable cuantitativa, es decir
mantendrn una proporcionalidad en la escala.

Por ejemplo este tipo de opcin de grficos de Excel nos permite hallar la curva que
describe una funcin del tipo polinmica como es el caso de la funcin de una
parbola, que para nuestro caso la representa:

y = x2 - 3x + 1

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X Y 1.50
0.00 1.00
0.20 0.44 1.00
0.40 -0.04
0.60 -0.44 0.50
0.80 -0.76
1.00 -1.00 0.00
1.20 -1.16 0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50
1.40 -1.24 -0.50
1.60 -1.24
1.80 -1.16 -1.00
2.00 -1.00
2.20 -0.76 -1.50
2.40 -0.44
2.60 -0.04
2.80 0.44
3.00 1.00
Ilustracin 7: Grfico de Dispersin XY

Para este caso seleccionaremos la opcin

de Grficos de Dispersin. Y dentro de
esta la primera opcin Dispersin con
lneas suavizadas y marcadores.

Grficos de Composicin

Tal como el nombre lo dice este tipo de grficos muestra cmo se compone (en
porcentajes) un total. Es decir que porcentaje representa cada valor sobre el total
general. Es el tpico grfico de encuestas, resultado de elecciones (porcentaje de votos
de cada partido) entre otros. No es necesario expresar los datos como porcentajes,
Excel se encarga de llevar los valores a un % del total.

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Grfico Circular
Supongamos que deseamos presentar como se compone el flujo de turistas que
ingresan a nuestro pas segn su nacionalidad.

Los datos graficados en el eje Y es la columna Turistas, pero igual se muestra

grficamente como porcentajes. El grfico Circular no tiene eje X. La funcin de los
rtulos para el eje X la cumplen los nombres de los pases o de los partidos polticos o
las preguntas en una encuesta.
Miles Turistas Ecuador Otros Argentina
3% 6%
Pas 2009 11% Bolivia
Colombia 10%
Otros 47 6%
Brasil
Brasil 97 5%
Argentina 104
Colombia 115 Chile
Bolivia 179 59%

Ecuador 199
Chile 1052

Ilustracin 8: Grfico Circular

El eje Y tiene como fuente de datos la cantidad de casos (turistas, votos, respuestas, Si
o No...)
Tomando el caso de los turistas ingresantes al Per
visto en un ejemplo anterior pordemos aplicar los
Grficos del tipo Circular. Y dentro de esta la
primera opcin Circular 3D.

Se recomienda para este caso que los datos se

encuentren previamente ordenados visualizar
mejor la grfica.

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Recomendaciones para realizar un grfico.

Elaborar el grfico eligiendo el tipo ms apropiado para cada presentacin.
Utilizar el grfico X-Y cuando grafiquemos una tabla de datos de una medicin
o una funcin.
Usar color blanco o colores claros en el rea de grfico, y no colores fuertes.
Evitar que los colores entre rea, columnas o sectores y dems sean similares,
pues podran confundir al imprimir en blanco y negro. En caso de impresiones a
blanco y negro, es ms recomendable, usar tramas.
Las fuentes de los ttulos y ejes deben ser proporcionales al tamao del grfico.
Buscar que destaque lo ms importante del. No colocar muchos datos (como
leyendas) en el mismo grfico, ms conveniente es acompaar el grfico de los
datos en una tabla.
No hacer grficos circulares de ms de 10 sectores. Agrupar los porcentajes
menores agruparlos en una sola categora denominada "Otros". En el caso de
grficos circulares considerar el uso de nombres y porcentajes (%) en cada
sector.
No es conveniente elaborar grficos circulares (de composicin) con datos de
fechas (evolucin en el tiempo).
Hacer el grfico paso a paso eligiendo las series de a una por vez.

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