INVENTARIOS

Estructura de contenidos
Mapa Conceptual............................................................................2
Introduccin..................................................................................3
Desarrollo de Contenidos.................................................................4
A. Consideraciones sobre inventarios.................................................4
B. Costos de mantener inventarios ...................................................5
C. Tipos de inventarios mas comunes................................................6
D. Propsito de los inventarios.........................................................7
E. Conteo fsico de inventarios..........................................................8
E.1. Segn el acuerdo con el proveedor.........................................9
E.2. Segn el tipo de material que se recibe..................................9
F. Filosofas del manejo de inventarios............................................10
G. Otros tipos de inventario...........................................................12
H. Conclusiones............................................................................13
Recursos Bibliogrficos..................................................................14
Glosario......................................................................................15

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Mapa conceptual

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Introduccin

Los inventarios de una organizacin estn conformados por

amontonamientos de materias primas e insumos, productos en proceso,
productos terminados, suministros que son necesarios en sus operaciones
y a lo largo de la cadena de produccin y logstica.
Una adecuada administracin de inventarios requiere la recabacin de
informacin clara y precisa que facilite la toma de decisiones.

Dentro de las razones principales que tenemos para tener inventarios

en la organizacin estn: abastecerse para resguardarse contra
incertidumbres, facilitar la produccin y compra de artculos con condiciones
econmicamente ventajosas, prevenir cambios anticipados en la demanda
y la oferta y por ultimo tenemos conservar el trnsito entre los puntos de
produccin o almacenamiento.

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Desarrollo de contenidos

A. CONSIDERACIONES SOBRE INVENTARIOS

En el desarrollo de este tema se tomara en consideracin la razn por la
cual una empresa puede tener inventarios en algn nivel de sus procesos
y porque la organizacin querra mantener esos inventarios al mnimo
costo. De acuerdo con Ballou, R. (2004): estas consideraciones son las
siguientes:

Mejorar el servicio al cliente

Esto es, los inventarios proveen de un nivel de disponibilidad del producto o

servicio que maneja la empresa, que al localizarse cerca del cliente, contribuye a
satisfacer las expectativas del cliente por la disponibilidad del producto, por lo
cual, el disponer de estos inventarios para los clientes , no solo mantiene las
ventas sino que tiende a aumentarlas.

Reducir costos

Si bien, mantener inventarios genera costos, su uso
puede disminuir indirectamente los costos
operativos de otras actividades de la cadena de
abastecimiento, lo que compensa el mantener
inventarios. Dentro de las operaciones a las que
ayuda a disminuir sus costos tenemos:
- Mantener inventarios puede favorecer las
economas de produccion en cuanto que permite
periodos de produccion mas largos y de mayor nivel.
- El mantener inventarios favorece las economas
de la compra y el transporte, ya que permite
comprar en una cantidad superior a la necesidad
que tenga la empresa en el momento lo que facilita
la obtencin de descuentos por precio y cantidad.
- Los niveles de inventarios se usan para
disminuir y controlar un poco los efectos de la
variabilidad en los tiempos de produccin y
transportacin, permitiendo que las operaciones
transcurran sin mayores variaciones o
contratiempos.
- Dentro del sistema logstico pueden presentarse
situaciones imprevistas o no planeadas, como
huelgas laborales, desastres naturales, retrasos en
los insumos u otro tipo de sobresaltos contra los
cuales el mantener inventarios puede ofrecer una
solucin, puesto que permite que la organizacin
siga operando mientras se da la solucin al
impase que gener la contingencia.

Argumentos en contra de los inventarios

Segn algunas crticas los inventarios son considerados

como prdidas y no contribuyen con ningn valor directo a
los productos de la compaa, sin embargo almacenan valor.
Por otro lado, pueden enmascarar problemas de calidad, los
cuales toman tiempo en ser corregidos, ya que muchas
veces para corregir estos problemas se trata de disminuir
los inventarios existentes para proteger la inversin de
capital actual.
Por ltimo, con los inventarios es posible aislar varias
etapas del canal de suministros, lo cual se considera que no
favorece al canal mismo.

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B. COSTOS DE MANTENER INVENTARIOS

Generalmente los inventarios traen consigo una serie de costos, entre
estos tenemos los costos de adquisicin, y los costos de almacenaje.

De acuerdo con Muller, M. (2004), los costos de adquisicin, se producen

independientemente del valor real de las mercancas, estos costos estn
conformados por los salarios de quienes compran el producto, los costos
de despacho, etc. Estos costos de adquisicin en algunas oportunidades
se fijan por orden de pedidos y no varan con el tamao de la misma.
Los costos de adquisicin pueden incluir el costo del producto para varios
tamaos de pedidos, as como los costos asociados al procesamiento,
ejecucin, transmisin, manejo y compra del pedido, e incluso puede
adicionrseles el costo de transportacin del pedido cuando este no est
incluido en el precio de los artculos comprados.

Por lo general algunos de los costos de adquisicin se fijan por orden de

pedido y no dependen del tamao de la misma. De acuerdo con Ballou,
R. (2004): costos de adquisicin como el transporte, la manufactura y los
costos por manipulacin de los materiales son variables segn el tamao
que tenga la orden de pedido, por lo cual cada costo requiere ser analizado
individualmente y por separado.

Por otro lado, continuando con la definicin de Muller, M. (2004): tenemos

los costos de almacenaje, estos son los costos de capital inmovilizado en el
inventario, dentro de estos costos tenemos los de almacenamiento, como
son el alquiler, costos de manejo del producto, dentro de estos conocemos
los costos de equipo, los del personal de bodegas, los producidos por
mermas o desperdicios, los constituidos por los impuestos, etc. Dentro de
estos costos se destacan los costos de mantener existencias, los cuales se
dividen en costos de espacio y costos de capital, los primeros se generan
por el uso de volumen dentro del lugar de almacenamiento, estos costos
se convierten en irrelevantes cuando se calculan los costos de mantener
inventarios en trnsito. Los costos de capital hacen referencia al costo
del dinero relacionado con el inventario. Otros costos relacionados al
almacenamiento y que son importantes de mencionar son los costos que
generan la falta de existencias, como son costos por prdidas de ventas
y costos por pedidos pendientes.

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COSTO DE ALMACENAMIENTO = X * Ca * Va * Tc

En donde:
X es el porcentaje que le asigne en la empresa a los costos
generados por seguros, impuestos, riesgo de deterioro o robo,
riesgo de obsolescencia, mantenimiento de inventarios, costo
de oportunidad de capital. Este porcentaje generalmente es
del 25%, pero esto depender de los productos y la
organizacin que tenga la empresa.
Ca es el costo unitario de adquisicin o compra de los artculos.
Va es el stock medio o el volumen de artculos almacenados.
Tc es el tipo de inters o costo del capital de la empresa.

C. TIPOS DE INVENTARIOS MAS COMUNES

Los inventarios se pueden agrupar de diferentes maneras, de acuerdo con

Ballou, R. (2004) veremos cinco formas de clasificarlos, estas son:

Inventarios en ductos: Esto se refiere a los inventarios que se encuentran en trnsito

entre los niveles del canal de suministros. en ocasiones por diferentes cisrcunstancias estos
inventarios en ductos pueden ser mas altos que los que se encuentran en los puntos de
almacenamiento. Tenemos que, los inventarios de trabajo en proceso tambien son
considerados como inventarios en ductos.

Inventarios para especulacin: Esto se aplica a materias primas como el oro, cobre y plata
que se compran para especular con el precio y para satisfacer los requerimientos de la
operacin. Pero cuando esta especulacin se prolonga mas tiempo del de lo que necesitan las
operaciones se tornan competencia del rea financiera. Por otro lado, si los inventarios se
establecen con anticipacin a las ventas o se dan debido a actividades de compra inmediata, son
responsabilidad del encargado de logstica.

Inventario regular o cclico: Estos son los inventarios necesarios para satisfacer la demanda
durante los reaprovisionamientos que son sucesivos. La cantidad de existencia depende del
espacio que tenga para alcenamiento, de los tiempos de reaprovisionamiento totales, de los
programas de descuento y de los costos que acarrea el manejo de inventarios.

Inventario de seguridad: Este inventario se crea como proteccin contra la variabilidad en la

demanda de existencias y el tiempo total de reaprovisionamiento. Estos inventarios son
adicionales a las existencias regulares que se necesitan para satisfacer la demanda y las
condiciones del tiempo total promediados. para esto es necesario elaborar un pronstico
preciso para minimizar los niveles de existencias de seguridad.

Inventario obsoleto, stock muerto o perdido: Este inventario se refiere al inventario que
se mantien durante un tiempo y despues del mismo resulta deteriorado, llega a caducar, se
pierde o es robado. para este tipo de inventarios deben tomarse precauciones especiales para
minimizar las cantidades de este stock.

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D. PROPSITO DE LOS INVENTARIOS

La gestin de inventarios tiene dentro de sus objetivos principales prevenir

fraudes y robos, obtener informacin financiera que sea fidedigna y facilite
la toma de decisiones, suscitar la eficiencia del personal encargado del
almacn, detectar desperdicios y filtraciones de inventarios y reportarlos.
Es importante mencionar que clase de artculos o materiales son los que
se deben inventariar. De acuerdo con Mora, L. (2013), estos son:

Materias primas
Esto abarca todos los materiales comprendidos como insumos que pueden ser
sometidos a operaciones de transformacin o manufactura, antes de ser
vendidos como producto terminado.

Productos en procesos de fabricacin

Estos se refieren a la produccin que se encuentra en proceso
y que esta manufacturada solo parcialmente.

Productos terminados
Estos son los artculos manufacturados que ya estn aptos y
disponibles para la venta.

Material de empaque y embalaje

Este se conoce tambien como stock de materiales y se asocia
con el bien terminado llegando a convertirse en parte de l.

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E. CONTEO FSICO DE INVENTARIOS

Previo a realizar el inventario se debe establecer desde la direccin de la

organizacin la metodologa que se va a emplear para este procedimiento,
de acuerdo con Mora, L. (2013), la ms comn es:

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A continuacin veremos cules son los tipos de conteo que se pueden

emplear para realizar la toma fsica de inventarios, de acuerdo con Mora,
L. (2013), los tipos de conteo se pueden clasificar en dos, estos son:

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Ahora veremos que tanto chequeo es conveniente realizar para la

recepcin de mercancas. De acuerdo con Mora, L. (2013): dentro de las
inquietudes que surgen al momento de hacer conteos fsicos de inventario
est si al momento de recibir las mercancas los encargados de esta labor
deben contar la totalidad del producto o solo una parte de este. Esto va
a depender del tipo de producto y del acuerdo que se haya pactado entre
proveedor y cliente.

Con un ejemplo puede entenderse mejor este caso, los alimentos

perecederos son revisados por el proveedor antes de la entrega, estos
datos se registran de acuerdo a los lineamientos de la empresa durante la
recepcin y posteriormente dentro del almacn vuelven a ser contados
y comparados con los datos que se tomaron al recibirlos, si se encuentran
productos en mal estado estos son rechazados y se reportan al proveedor
y sern descontados en la prxima factura.

F. FILOSOFAS DEL MANEJO DE INVENTARIOS

PEDIDO DEL CLIENTE

Se anticipan Se inician

PROCESO DE EMPUJN PROCESO DE TIRN

Incertidumbre de Certidumbre de
LA DEMANDA LA DEMANDA

Figura 1. Grfica push y pull.

Dentro de las filosofas bsicas con las que se aborda el tema de inventarios,
tenemos el mtodo de demanda o pull, por medio del cual se realizan
pronsticos sobre la demanda y de acuerdo con los resultados que esto
arroje se colocan los productos. En algunos casos las empresas producen
ms de lo que necesitan o es requerido por los clientes, en este punto la
empresa presiona (pull), su mercanca hacia el mercado con la expectativa
de que la demanda igualar a la oferta.

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Pedido nico. Cuando los productos son perecederos o su

demanda es de una sola vez, por lo cual surgen problemas de
inventario.
Estos productos no estn disponibles para ventas posteriores y
Demanda o tienen una vida corta, por: flores, frutas, verduras, algunos
Pull. medicamentos, ropa de moda, entre otros.
Mtodos de
control de Pedido repetitivo. Cuando los productos son de demanda perpetua
inventarios y los pedidos se repiten en el tiempo.

Reabastecimiento instantneo. Cuando la demanda es continua y

el tiempo de hacer y recibir el pedido es constante.

La otra alternativa la constituye el mtodo de incremento o push, el

cual busca minimizar los tiempos de entrega, al igual que disminuir las
mercancas en almacn y los costos generados por los mismos, al tiempo
que satisface las necesidades de los clientes. Para alcanzar esto, el mtodo
push (tirn) se basa en demandas reales que permiten conocer quin ser
el cliente final que va a adquirir el producto que est por ser fabricado, de
esta manera se pasa de una produccin a escala a una produccin ms
exacta que reduce los niveles de inventario en los almacenes disminuyendo
sus costos operativos.

Modelo del punto de reorden con demanda incierta. Cuando la

demanda es perpetua y acta continuamente en el inventario para
Incremento o reducir su nivel hasta una cantidad especfica llamada punto de
Push. reorden.
Mtodos de
control de Mtodo del punto de reorden con costos conocidos de faltas de
inventarios existencias. Cuando se conocen los costos de falta de existencias no
es necesario asignar un nivel de servicio al cliente. Para esto se
calcula equilibrio ptimo entre el servicio y el costo.

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G. OTROS TIPOS DE INVENTARIO

Aparte de los inventarios que se mencionaron el numeral III, tenemos

otra clase de inventarios que son importantes de mencionar. De acuerdo
con Ballou, R. (2004), estos son:

Inventarios en trnsito

Esta clase de inventarios consisten en existencias

que se estn en trnsito, las cuales se encuentran en
los equipos de transporte que se mueven entre los
puntos donde se mantienen los inventarios. Su manejo
depende de controlar los tiempos en que incurren los
trnsitos. Este inventario puede ser muy alto, por lo
que su adecuada administracin puede contribuir con la
reduccin en los costos.

Inventarios virtuales

Con los avances de la tecnologa en modelos

informticos, se ha vuelto necesario implementarla a
la gestin de inventarios, por lo que permiten atender
la demanda de los consumidores finales desde ms de
una ubicacin de abastecimiento. Para esto se hace
necesario emplear una poltica de inventarios para
asegurar que nunca faltaran existencias y poder cumplir
con la demanda. La demanda se atender de manera
cruzada desde dos o ms puntos de abastecimiento, a
esta combinacin de lugares se le denomina inventario
virtual, esta manera de operar conduce a que las tasas
de disponibilidad de la demanda se incrementen y los
niveles de inventario del sistema desciendan, con tal
de cumplir con la satisfaccin de la demanda a partir
de solo una ubicacin primaria de abastecimiento para
el cliente, que incurre en ciertas faltas de existencias y
retrasos en el surtido de los pedidos.

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H. CONCLUSIONES

Los inventarios constituyen una parte importante de los activos de una

empresa, y representan un uso importante de la cadena de suministros,
por lo cual, una adecuada gestin de los mismos implica mantenerlos al
nivel ms bajo posible guardando un equilibrio entre los costos directos
e indirectos, manteniendo niveles adecuados de la disponibilidad del
producto, lo cual no solo mantiene las ventas sino que contribuye a
aumentarlas.

Por otro lado la adecuada administracin de los inventarios tiene un

impacto positivo sobre otras reas como son transporte y compras,
adems de que ayuda a prevenir fraudes, robos, detectar desperdicios y
disminuir las mermas. Dentro de los costos en que incurre la empresa por
manejar inventarios tenemos los de almacenamiento y los de adquisicin.
Finalmente podemos ver como la apropiada administracin de los
inventarios contribuye a generar utilidades para la empresa.

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RECURSOS BIBLIOGRFICOS
Ballou, R. (2004). Logstica, Administracin de la cadena de suministros.
Ediciones Pearson. P. 328 339, 374, 385.

Mora, L. (2013). Gestin logstica en centros de distribucin, bodegas y

almacenes. Ecoe Ediciones. P. 29 31 y 190.

Muller, M. (2004). Fundamentos de administracin de inventarios.

Editorial Norma. P. 2.

Garca, F. y Medina, J. (2011). Universidad de la Sabana. Propuesta

para el control de inventarios de insumos en la compaa Agrcola
Daz SAS. P. 17 18. Recuperado el 06 de Junio de 2014 de http://
intellectum.unisabana.edu.co:8080/jspui/bitstream/10818/177/1/
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Diccionario de logstica Logisnet, cadena de sumnistro. Recuperado el

7 de mayo de 2014 de http://www.logisnet.com/es/busqueda-de-
terminos/_page:1,word:2892/

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GLOSARIO
ALMACENAMIENTO: ejecucin de los movimientos de entrada o salida
de una mercanca en un almacn, donde se incluyen las operaciones de
traslado de la misma a o desde su lugar de destino, descarga o colocacin
y carga o extraccin de su ubicacin y la de gestin de la informacin
inherente a su movimiento.

CISTERNA: vehculo o equipo de transporte habilitado como depsito

para el transporte a granel de lquidos o gases licuados.

INVENTARIO: existencias o tems usados como recurso en la produccin,

las actividades y los servicios. Adems de las materias primas, el inventario
comprende los productos en proceso, los terminados y en trnsito, los
materiales, los repuestos y los accesorios necesarios para la produccin
de bienes o la prestacin de servicios, los envases y los embalajes.

METODO PULL: sistema de programacin de la produccin desarrollado

por la distribucin comercial en el que cada uno de sus procesos est
dirigido (tirar, pull) por el anterior. De este modo, por ejemplo, la demanda
real tira de las existencias y stas, a su vez, actan sobre la planificacin
de la produccin.

METODO PUSH: sistema de programacin de la produccin en el que

cada uno de sus procesos est dirigido (empujar, pusch) por el anterior.
De este modo, por ejemplo, las existencias empujan a las ventas y stas
dependern fundamentalmente de la existencia o no de los productos, sin
que la demanda real afecte a la planificacin de la produccin, ya que sta
se planifica por adelantado.

STOCK: cantidad disponible de un determinado producto (tem)

almacenado y listo para ser vendido, distribuido o utilizado.

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