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U N A LM-ORSTOM
Proyecto PAEC
....
Politicas Agrarias y Estrategias Campesinas"
ASO 2 B o l . NO 5
LIMA MAR20 1983
LIMA - PERU
pONVENIO UNALM-0R3T0M
NDICE
- E d i t o r i a l , p o r Efran MALPARTIDA 3
- Artculos E s c u e l a F r a n c e s a
. Introduccin a l artculo de A.CAPILLCM
y H.MANICHON 5
. La tipologa de l a s e x p l o t a c i o n e s agrcolas:
una h e r r a m i e n t a o a r a e i c o n s e i o tcnico o o r
A.CAFILLON y K.MANICHOM ' . 6
- Investigacin e n l o s Andes:
...-Presentacin d e l artculo de CLAUDIO RAMOS
VERA p o r DominiGue HERVE 19
. La Previsin climtica c o n i n d i c a d o r e s
biofsicos - A s i l i o p o r C l a u d i o RAMOS VERA 20
- P r o g r a m a de l a s N a c i o n e s U n i d a s p a r a e l medio
Ambiente
. P r o y e c t o p i l o t o de e c o s i s t e m a s a n d i n o s
p o r A l o i s XOHLER 48
- Glosario 49
t
1
Convenio UNALM-ORSTOM
P r o y e c t o PAEC :
- O.R.S.T.O.M.
2
LA PREVISION CLIMATICA CON INDICADORES BIOFISICOS - ASILLO
- La v a r i a b i l i d a d de l a s o p i n i o n e s v e r t i d a s p o r l o s c a m p e s i n o s a l
r e s p e c t o , o b l i g a a f o r m a l i z a r una terminologa, e i d e n t i f i c a r l a s
plantas y a n i m a l e s c o n s u nombre cientfico, adems d e l nombre
l o c a l o e n quechua.
D.HERVE
19
INTRODUCCION
La caracterstica p r i n c i p a l d e l c l i m a d e l A l t i p l a n o e s
l a s e m i a r i d e z , c o n u n b a l a n c e h i d r i c o a n u a l (P-ETP) n e g a t i v o ( v e r
grfico N^^l y N 0 2 ) ; l a s p r e c i p i t a c i o n e s anuales generalmente
varan e n t r e 500 y 800 mm y l a evapotranspiracin p o t e n c i a l (ETP)
^e 800 a 1,200 mm. La r i b e r a n o r - o e s t e d e l Lago T i t i c a c a es
relativamente hmedo, p o r l a s masas de a i r e p r o v e n i e n t e s de l a
Amazonia o que v i e n e n p o r encima d e l Lago. Contrariamente l a
ribera s u r o e s t e d e l Lago T i t i c a c a , p o r l a l l e g a d a de masas de
a i r e muy s e c o s p r o v e n i e n t e s de l o s d e s i e r t o s de l a d i a g o n a l rida
de sudamrica, f a v o r e c e n l a o c u r r e n c i a de h e l a d a s y a l t e r m i n a r
la t e m p o r a d a de l l u v i a s e l a i r e es rpidamente ms seco e n l a
zona Sur d e l A l t i p l a n o de Puno que e n l a zona N o r t e (MORLON).
Para l a Campaa agrcola 83-84 l a CORPUNO presagiaba
sequa, m i e n t r a s que l o s comuneros p r o n o s t i c a b a n l a presencia
a t r a z a d a de l l u v i a s ; h a b i e n d o a c e r t a d o e s t e ltimo.
Dado que e n l a campaa agrcola (CA) 82-83 se present
la C o r r i e n t e d e l Nio en l a C o s t a N o r t e y l a sequa e n e l
Altiplano; que tambin e n l a C A . 86-87 l a C o r r i e n t e d e l Nio se
present, aunque c o n menor i n t e n s i d a d y de i g u a l forma e l
Altiplano p e r u a n o sufri u n v e r a n i l l o p r o l o n g a d o e n l o s meses de
F e b r e r o y Marzo d e l 8 7 , e s t o s s u c e s o s n o s i n d i c a n l a relacin de
l a C o r r i e n t e d e l Nio c o n l a s sequas d e l A l t i p l a n o puneo.
E l rea de e s t u d i o , e l D i s t r i t o de A s i l l o p r e s e n t a una
precipitacin a n u a l p r o m e d i o de 657 mm c o n u n r a n g o de 355 a 823
mm. La t e m p e r a t u r a p r o m e d i o a n u a l e s de 8 . 8 0 C , e l promedio- d e l
mes ms fro es J u l i o c o n 5 . 3 0 C , e l p r o m e d i o d e l mes ms clido
es N o v i e m b r e c o n 10.4^0, e l mnimo a b s o l u t o o e x t r e m o se r e g i s t r a
en e l mes de J u n i o c o n - I O . 6 O C , e l mximo e x t r e m o r e g i s t r a d o es
d 22.20c, e n e l mes de N o v i e m b r e . L a s f e c h a s de l a s ltimas
heladas s o n d e l 27 de O c t u b r e a l 15 de E n e r o y l a s primeras
heladas d e l 25 de Enero a l 6 de Mayo. Estos datos son promedios
desde 1969 a 1978 (MORLON, GRACE y SENAMHI) .
GRAFICO N 1.-
mm
170.
BALANCE HtDRtCO PROMEDIO P - E T P (m m .)
150.
UO
LEYENDA :
130,
PROGRESO ( A S I L L O ) ; XXXXXXXXXXXX
I ]
120
- CHUQUIBAMBILLA :
110
100
90
SO
70
60
50
30
20
10
meses
FUENTE: PEDRO MORLON
1 I I \ \ 1 1 1 1 1 1
E F M A M J J A S O N D E
i* a ) Chameo o barbecho en c h a p a
i'
b) B a r b e c h o en m u t t ' a o I l u j a
c ) Roturacin c o n t r a c t o r i
. e) Siembra d i r e c t a o k'ajaska
; III.2. Epocas de s i e m b r a
25
-as
CUADRO N O l . - EPOCA Y FECHA DE SIEMBRA DE LOS CULTIVOS EN ASILLO
d e s d e 3,900 h a s t a l o s 4,100 m.s.n.m.
Crucero 8 de Octubre
PRIHERA SIEMBRA DE Accoaaa Ser, Dosirigc de Octubre
PAPA Safi lucas 18 ai 24 de Octubre
San Siin 27 de Octubre
r _
SiEHBRA NTER1EBIA Todos Santos 1 ' de Novietsbre
DE PAPA San ilartn 11 de Ncvjesbre
San Jos 2b de Noviesbre
26
I V . INTERPRETACION DE LAS PLANTAS
I V . 1. MAYCH'A - ( s e n e c i o v u l g a r i s L. ) /--^
27
FIGURA 3.-
I V . 2. SINKAYO - ( O p u n t i a l a g o p u s ) ,,,
- Buena produccin
En l a Comunidad de V i l q u i p i t i q u i t a , e n O c t u b r e de 1983
se observ e l f r u t o de e s t a p l a n t a ; segn l o s . pronsticos se
p r o y e c t a b a s i e m b r a s i n t e r m e d i a s , confirmndose e s t e pronstico.
Para l a C A . 86-87 l a p r i m e r a floracin f u e daada p o r
la helada, l a segunda y t e r c e r a floracin d e s a r r o l l a b a n m e j o r .
Sin embargo, l a p r i m e r a s i e m b r a d i o m e j o r r e n d i m i e n t o que l a s
intermedias y ltimas s i e m b r a s ; que f u e r o n a f e c t a d o s por e l
veranillo prolongado de F e b r e r o y Marzo a p e s a r de que l a s
f l o r a c i o n e s c o r r e s p o n d i e n t e s de e s t a s pocas f u e r o n b u e n a s .
4 ^
' 'tfg.'aaudioT.'Ram^^
C I P . N 2 8 0 5 6
s.
29
I V . 3 . LLftNT'A - ( M a r q i r i c a r p u s p i n n a t u s )
Planta de l a f a m i l i a de l o s r o s a c e a s , c r e c e en pampas
denudadas y en l a d e r a s . Su tamao o s c i l a de 20 a 40 cms.
R e l a c i o n a n l a floracin y fructificacin de e s t a p l a n t a
con l a produccin de cebada. Cuando l a fructificacin e s
abundante s i g n i f i c a buen ao de produccin de c e b a d a ; en c a s o de
que l a fructificacin s e a e s c a s a o t a r d i a , p r e s a g i a n mala o b a j a
produccin. , . ^ . ' . .
' ^ . . . . i :
IV,4.2. Mimetismo de l a q u i n u a
IV.5.1. Chimpu
3C
junto con l a t i e r r a , p r e s a g i a m a l ao de produccin de papa
(fig.6). i
33
% claudTo'f'-p--- ..
CIP. ^/. 2famos
8066
Ver
FIGURA 5.- FORMA DE TIERRA MONTONADA POR EL ZORRINO
MAL ANO
'r^^o o'o ,Q /O
V.3. I n s e c t o s y arcnidos
Presente e n c a n t i d a d a p r e c i a b l e unas b o l s a s de c o l o r
amarillo, c o n u n dimetro de 1 cm. e n f o r m a e l i p s o i d a l unidos
e n t r e s i y e n s u i n t e r i o r podemos e n c o n t r a r h u e v o s .
Cuando e l nmero de b o l s a s se a p r e c i a e n g r a n c a n t i d a d ,
indica buena produccin de p a p a ; p a r a aos de menos o m a l a
produccin e n c o n t r a r e m o s pocas b o l s a s , a s i mismo e l tamao de l o s
h u e v o s sern pequeos.
V I . 1 , 1 . P'YU - "nubes"
En e l c o n o c i m i e n t o c a m p e s i n o , l a clasificacin de nubes
es l a s i g u i e n t e :
VI.2.1. Precipitaciones
d) R I T ' I "nevada"
Antnez de Maylo, c o r r o b o r a d o p o r l o s c o m u n e r o s de
Asillo, manifiesta que cuando, en l o s meses de Mayo, J u n i o y
Julio, l a s h e l a d a s s o n f r e c u e n t e s e i n t e n s a s , es p r o b a b l e que no
se p r e s e n t e n h e l a d a s e n pocas.del p l e n o p r o c e s o de d e s a r r o l l o de
los c u l t i v o s .
LLICLLIMUN "rayo"
Aparece e l mes de J u n i o y d e s a p a r e c e e n D i c i e m b r e o
Enero. Cuando e s t a constelacin s i g u e y s i g u e e l c u r s o para
perderse en e l occidente, s i g n i f i c a que ser u n b u e n ao
agrcola.
Cuando e l Q'oto r e g r e s a p o r s u c u r s o n o r m a l , de a c u e r d o
a l nmero de v e c e s , e n i g u a l c a n t i d a d s e presentar l a h e l a d a e n
p l e n a campaa agrcola.
P a r a l a C A . 86-87 e s t e i n d i c a d o r regres 3 v e c e s y se
presentaron 3 heladas de dao que o c a s i o n a r o n daos a l o s
cultivos.
De l a s f a s e s de l a l u n a , e l c a m p e s i n o o b s e r v a algunas
fases de l a l u n a e n d e t a l l e y r e c i b e n s u nombre c o r r e s p o n d i e n t e
de a c u e r d o a s u cosmovisin ( c u a d r o 2)
' En e s t a f a s e l u n a r , l o s a g r i c u l t o r e s no s i e m b r a n papa
por ningn m o t i v o ; e n caso c o n t r a r i o e l c u l t i v o ser p u r a mata
con una produccin de tubrculos pequeos y e n b a j a c a n t i d a d .
- qilla m a c l l e y - se l e d e n o m i n a a l t e r c e r da de l a
luna n u e v a , y cuando en e s t a f a s e l l u e v e , q u i e r e d e c i r que e n
t o d o e l mes llover.
A p a r t i r de e s t a f a s e l u n a r a excepcin de l a a n t e r i o r
se c o n s i d e r a f e c h a p r o p i c i a p a r a l a s i e m b r a de papa.
Si en e s t a fase, indica que l a s p r e c i p i t a c i o n e s
p l u v i a l e s continuarn n o r m a l m e n t e .
A s i mismo se d i c e q u e , cuando e n WARU l l u e v e , p r e s a g i a n
que d u r a n t e e l mes se producir un v e r a n i l l o .
Estas importantes observaciones, requieren su
c o r r e s p o n d i e n t e comprobacin p o r n o s o t r o s p a r a o t o r g a r l e un g r a d o
de c r e d i b i l i d a d .
VI.3. Calendario -- - -
^ 1 -
39
CUADRO NO 3 , - OBSERVACION DE DIAS NUBLADOS O NO PARA DETERMINAR
LA EPOCA OPORTUNA DE SIEMBRA
'0 r- :
J ,
i
' A5SIC0LA
! 1
! 1383-84 s;-8
S5-87 ;
h 3 y 5A
i
i
X 5 Da nublase o de ;iuvia
- : ausencia :e nujes y ce l l u v i a ^.
' s / i : sin inforaac:'"!' ' , .- - ,
El rea de c u l t i v o en A s i l l o , a s i como en e l
Departamento de Puno e s mnimo, comparado c o n su superficie
total. -.^ - . .
Los c u l t i v o s p r i n c i p a l e s s o n : p a p a , cebada y q u i n u a .
La funcin de produccin c o n s i d e r a l o s s i g u i e n t e s
elementos:
40
La s e m i l l a . - La c a l i d a d de s e m i l l a i n f l u y e para l a
produccin; e l c a m p e s i n o m a n t i e n e una a m p l i a v a r i a b i l i d a d de
semillas. No o b s t a n t e , se t i e n e p r o b l e m a s de infectacin c o n
e n f e r m e d a d e s f u n g o s a s , b a c t e r i a n a s y virsicas, que d i s m i n u y e n su
calidad productiva.
Labores c u l t u r a l e s . - E s t e r u b r o es b i e n conocido y
manejado p o r e l c a m p e s i n o e n l a conduccin de s u s c u l t i v o s .
C A 11 P A A A G R I C O
RAN60 DE PRODUCCION 0.1 a 0.2 0.1 a 0.3 0.2 a 0.4 0.63 a 0.83
DE QUINUA
41
r ; . ^3? n a . ' " ^- l u
'^ ^ BIBLIOGRAFIA . ^ ,t;^^
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8. - MORLON, P e d r o * j ^
1976, Algunos apuntes p r o v i s i o n a l e s para un e s t u d i o ,
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1981, La orientacin en l a astronoma q u e c h u a e inca,
i UNAM Mxico.
42
IV.6. LACCO - ( M i r i o p h v l l u m elatinoides)
V INDICADORES ANIMALES
V i v e en l a s p a r t e s a l t a s , s u p r i n c i p a l a l i m e n t o s o n l a s
cras de ganado o v i n o y cuando no e n c u e n t r a n e s t o , S' a l i m e n t a n
de r o e d o r e s como e l ratn.
Su a u l l i d o es c o n s i d e r a d o como un i n d i c a d o r se-gn s e a
l a f o r m a . P a r a mal ao l a onomatopeya d e l a u l l i d o debe s e r as :
CA CA......CA
31
(
l a t e m p o r a d a de l l u v i a s . Confirmndose e l pronstico.
Para l a C A . 85-86 e l mes de D i c i e m b r e aull b i e n , s i n
interrupcin en l a l o m a ; e l pronstico sealaba s i e m b r a s ltimas.
Sin embargo e s t a fue fue afectada por l a helada y l a s dos
primeras siembras p r o d u c i e r o n mejor.
En l a C A . 86-87 e n g e n e r a l e l pronstico e r a que l a s 3
pocas de s i e m b r a seran b u e n a s . S i n embargo l a s primeras
siembras tuvieron mejores rendimientos que las siembras
i n t e r m e d i a s y ltimas. E s t o s ltimos f u e r o n a f e c t a d o s por e l
veranillo de F e b r e r o y Marzo de 87. Por e s t o se s u g i e r e , mayor
observacin e inters e n l a interpretacin de l a s m a n i f e s t a c i o n e s
de e s t e i n d i c a d o r p a r a l a s prximas campaas agrcolas.
Animal de v i d a n o c t u r n a , su o r i n a t i e n e o l o r fuerte,
penetrante e indeleble. Es u n insectvoro, se a l i m e n t a de l a r v a s
de "aa k u r u " ( B o t h y n u s maimn); c o n s t r u y e su g u a r i d a en e l
suelo.
Las i n d i c a c i o n e s de e s t e a n i m a l c o n s i s t e e n o b s e r v a r l a
f o r m a en que d e j a l a t i e r r a en e l e x t e r i o r d e l agujero. Asi
tenemos q u e , cuando l a t i e r r a l a amontona e n f o r m a de cono,
aproximadamente c o n un dimetro base de 25 cms. y una a l t u r a de
25 cms., s i g n i f i c a que ser buen ao agrcola, P e r o en caso de
pisar e l montn o e s p a r c i r l o toda la tierra, predice ao
i r r e g u l a r para l a a g r i c u l t u r a ( f i g . 5 ) .
En 1983 en l o s meses de O c t u b r e y N o v i e m b r e e l z o r r i n o
amontonaba b i e n , l o que haca p r e s a g i a r un ao agrcola f a v o r a b l e
para l a s dos p r i m e r a s pocas de s i e m b r a ; p e r o e n e l mes de
Diciembre e l montn se e n c o n t r a b a u n poco pisoteado, l o que
indicaba i n s e g u r i d a d p a r a l a s ltimas s i e m b r a s . Confirmndose
e s t a prediccin p o r l a h e l a d a de A b r i l 84.
En O c t u b r e de 1986 amontonaba b i e n , p o r l o que se
p r o n o s t i c a b a buenas c o s e c h a s p a r a l a s p r i m e r a s s i e m b r a s , l o que
qued c o n f i r m a d o p o s t e r i o r m e n t e . . .
32