Sy PEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — TONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 RENOVACION DE 10.000 HECTAREAS DE CACAO TRADICIONAL EN EL DEPARTAMENTO DE SANTANDER Y PRODUCCION DE 12.000 TONELADAS DE CACAO DE SABOR FINO Y AROMA. CACAOCULTORES DE SANTANDER GOBERNACION DE SANTANDER MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS ALCALDIAS MUNICIPALES DE SANTANDER BANCO AGRARIO CORPOICA SENA CDMB CASa FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 PROPUESTA PARA EL CONVENIO ENTRE FEDECACAO Y LA GOBERNACION DE SANTANDER 1. Nombre del proyecto: “Mejoramiento de la produccién mediante la Renovacién de 10.000 hectdreas de cacao tradicional en los principales municipios productores del departamento de Santander para beneficiar y mejorar la calidad de vida de 5.000 familias cacaocultoras”. 2. Localizacién del proyecto: EI proyecto se encuentra ubicado en los principales municipios productores de cacao de Santander, distribuidos de la siguiente manera: San Vicente, El Carmen, Landézuri, Rionegro, El Playén Betulia, Zapatoca, Lebrija, Cimitarra y Girén. 3. Proponente y Operador del proyecto: FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS - FEDECACAO 4, Indicadores del proyecto a. Areas a intervenir: 10.000 hectareas. b. Area a intervenir por productor: 2 hectéreas. ¢. Nimero de plantas a Intervenir: 6.000.000 de injertos y 4.000.000 plantas hibridas productivas podadas. d. Periodo de ejecucin del proyecto: 48 Meses (4 afios) e. Familias beneficiadas: (Campesinos, madres cabeza de familia, desplazados): 5.000 familias de pequefios productores, con 25.000 personas aproximadamente. . Jornales a implementar (hombres y Mujeres): 860.000 (48 meses) g. Beneficiarios durante el desarrollo del proyecto: Productores de cacao de los principales municipios Cacaoteros del departamento de Santander.FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 5. JUSTIFICACION DEL PROYECTO EI proyecto de “Mejoramiento de la produccién mediante Ia Renovacién de 10.000 hectéreas de cacao tradicional en los principales municipios productores del departamento de Santander para beneficiar y mejorar la calidad de vida de 5.000 familias cacaocultoras”, nace de la necesidad de mejorar las plantaciones de cacao de baja productividad que se encuentran ubicadas en los mejores suelos de! departamento cubriendo un érea de més de treinta mil hectéreas potenciales, esta improductividad es generada por la edad ‘avanzada de las plantaciones, la susceptibilidad de los materiales a las enfermedades, la deficiencia de practicas culturales ocasionado por la escases de mano de obra a causa del desplazamiento, el auge de los cultivos ilicitos en la regién y la violencia, sumado a esto el impacto generado por la temporada invernal que ha azotado el sector agropecuario durante los ultimos afios y que ha ocasionado la disminucién y perdida de los ingresos de las familias campesinas que viven de este producto. El proyecto permite vincular a 5.000 familias de pequefios productores campesinos del departamento, quienes tiene ubicadas sus unidades productivas en las zonas con las mejores condiciones agroecoldgicas para el desarrollo del cultivo de cacao, gracias a las caracteristicas de sus suelos, la diversidad climdtica, temperaturas, fuentes hidricas diversidad de flora y fauna. entre otros factores que hacen del departamento un potencial productivo para sostener e! consumo interno y ofertar producto de sabor y aroma al mercado internacional, sin embargo debido a la bajas producciones por hectarea estas familias que dependen directamente de este renglén productivo han visto reducidosFEDERACION NACIONAL DE — '— FONDO NACIONAL DEL CACAO sus ingresos a causa del incremento de las enfermedades y plagas del cultivo que afecta mas del 50% de la produccién, pérdidas generadas ya que la inyeccién de mano de obra familiar para ejecucién de las practicas de manejo y control ha disminuido debido al desplazamiento principalmente de los j6venes a las grandes ciudades en busqueda de nuevas oportunidades. En este aspecto el proyecto permite fomentar el desarrollo en el sector agropecuario ya que se requieren ochocientos sesenta mil jornales para la ejecucién de diferentes practicas de renovacién de los cultivos de cacao, permitiendo de esta manera que los jévenes se capaciten y reconozcan su compromiso y arraigo con el sector rural. La Implementacién de la renovaclén permite incrementar répida y eficientemente la productividad al complementarse los programas de cambio de material vegetal improductivos con, poda, control fitosanitario, fertilizaci6n y demdas practicas culturales y fitosanitarias para lograr eficiencias en las unidades productivas de la region. Cabe anotar que FEDECACAO es una organizacién nacional de amplia trayectoria en el sector que los agrupa y representa a los productores y a su vez permite canalizar recursos de las diferentes entidades, con el fin de tecnificar sus explotaciones agropecuarias y optimizar el proceso de comercializacién mejorando los méargenes de ganancias y disminuyendo la intermediacién, reflejandose en mejores precios y mayores ingresos econémicos para las familias.FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS ~ FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 INFORMACION CACAOTERA Para el afio 2007 en el departamento de Santander, se reportaron 9.267 fincas cacaoteras, distribuidas en 24 municipios. El area cultivada con " cacao en el departamento es de 34.983hectéreas, distribuidas asi: Distribucién del cultivo de cacao en Santander Florian 2 Zasshi meee Pipentiaeed Fuente: Federacién Nacional de Cacaoteros, censo 2007.No FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 MUNICIPOS Y FAMILIAS BENEFICIADAS Los municipios vinculados corresponden a los mas importantes productores de cacao del departamento y que cuentan con drea potencial para realizar este proceso de renovacién. En el siguiente cuadro podemos ver detalladamente la distribucién de la renovacién por cada municipio, los cuales han sido seleccionados teniendo en cuenta su produccién, estado de las plantaciones y ademés focalizando el proyecto de manera que facilite las diferentes labores del proyecto, DISTRIBUCION DE AREAS POR MUNICIPIO Municipio Total Area del Cultivo rea Has Familias Has Area de ha) total _cacaox Benef _intervenir _Intervenir fincas productor por familia EliGarmen 2.399) 8.156 1.267,70 9.42440 3/93 4,000 2 2.000 La ejecucién del proyecto se realiza en cuatro afios, para la renovacién__ de 10.000 hectéreas de cacao que beneficiara a 5.000 familias en los Principales municipios del departamento de Santander.FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS ~ FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 6. OBJETIVO GENERAL Mejorar de la produccién de cacao, superar la crisis por el precio del grano y mitigar el impacto de la ola invernal 2010 - 2011 mediante la Renovacién de 10.000 hectéreas de cacao tradicional en los principales municipios productores del departamento de Santander para beneficiar y mejorar la calidad de vida de 5.000 familias cacaocultoras. 7. OBJETIVOS ESPECIFICOS * Mejorar la calidad de vida de las familias cacaocultoras del departamento de Santander mediante la intervencién de 10.000 hectdreas de cacao para Incrementar su produccién y facilitar las practicas de manejo cultural y fitosanitario. * Incrementar la produccién y sanidad de cacao mediante la implementacién de materiales de alto rendimiento y calidad que permitan superar los mil doscientos kilos por hectdrea permitiendo mitigar el impacto de los bajos precios del grano y abrir nuevos mercados. = Generar mano de obra familiar y regional con el fin de contribuir al desarrollo de las familias cacaoteras del departamento mediante la implementacién de ochocientos sesenta mil jornales. = Dejar capacidad instalada en la regién en el manejo agronémico del cultivo de cacao mediante la asistencia técnica y las capacitaciones dirigidas por las diferentes entidades especializadas del sector como FEDECACAO, CORPOICA y SENA.FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 COSTOS RENOVACION DE UNA HECTAREA DE CACAO A continuacién se relacionan los costos de renovacién de una hectarea de cacao tradicional de baja productividad: MANO DE OBRA ACTIVIDADES DIAGNOSTICO LOTE / IDENTIFICACION. ARBOLES PODA DE PLANTACION ‘APLICACION DE CORRECTIVOS, ‘AHOYADO PLATANO AHOYADO MADERABLES DESINFECCION DE COLINOS DE PLATANO ‘SIEMBRA DE COLINOS PLATANO SIEMBRA DE ARBOLES MADERABLES AHOYADO PARA CACAO SIEMBRA DE CACAO ‘TRANSPORTE DE MATERIAL VEGETAL (INTERNO) CONTROL DE MALEZAS (3 / AR'O) CONTROL FITOSANITARIO PLATANO CONTROL FITOSANITARIO DE CACAO CONTROL FITOSANITARIO DE MADERABLES FERTILIZACION (CACAO, PLATANO Y MADERABLES) RESIEMBRAS DE CACAO ARREGLO SOMBRIO PLATANO (DESHIIE) ‘ARREGLO SOMBRIO DE MADERABLES DESPLUMILLE CACAO. SUBTOTAL UNIDAD JORNAL JORNAL JORNAL “YORNAL JORNAL JORNAL SUORNAU JORNAL VALOR TOTAL UNITARIO HECTAREA CANTIDAD $ 300.000 26.000 $78.000 $26.000 $52.00 “/$ 26.000" $26.000 | $26.00 $26.000 peenOny $ 104.000 $26,000 $.468.000 $26.00" $26:1000 $ 26.000 —_$ 260.000 ESE iano $ 26.000 '$ 390.000 “$2600 $26,000 $ 26.000 1 '$ 26.000 OS $ 104.000 $2.380.000FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS - FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 MATERIAL VEGETAL E INSUMOS (MATERIAL VEGETAL E INSUMOS JANALISIS DE SUELOS INJERTOS DE CACAO INJERTOS DE CACAO PARA RESIEMBRA |COLINOS DE PLATANO |ARBOLES MADERABLES ICORRECTIVOS PARA EL SUELO (cal doiomita) J ABONO ORGANICO (cacao PLATANO MADERABLES) IFERTILIZANTE COMPLETO (cacao uaTaNo IADERABLES) FUNGICIDAS INSECTICIDAS |HERBICIDAS |BOMBA DE ESPALDA ITUERAS MANUALES ADMINISTRACION ARO a $200,000 __$ 200.000 ‘COORDINACION ¥ ASISTENCIA TECNICA CAPACITACION TECNICA E INDUSTRIALIZACION TOTAL Fuente: FEDECACAO.PEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACHO 2012 METODOLOGIA DEL PROYECTO Para implementar el proceso de renovacién se deben seguir los siguientes pardmetros técnicos: 1. Diagnostico de la plantacién: En este proceso el técnico de campo de FEDECACAO junto con el productor deben analizar la plantacién determinando los arboles productivos, los cuales segin la experiencia y el promedio de los proyectos realizados son 400, estos se dejan sin marcar por la cual permite que el podador al momento de la intervencién sepa que estos arboles se deben recuperar mediante un proceso de poda para control de altura y organizacién de su estructura, manejo fitosanitario y fertilizacién. A su vez los arboles de baja productividad y susceptibles a enfermedades se deben marcar con cinta azul para determinar al injertador que son arboles que se deben intervenir con injertacién lateral, esta metodologia permite aprovechar el tallo y el sistema radicular definido que tiene el drbol de cacao permitiendo de esta manera obtener producciones en el afio dos de la intervencién. 10(he i ens scenes FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 Los arboles afectados por problemas fitosanitarios, con deficiente sistema radicular y baja calidad en su tronco se deben marcar con cinta roja de manera que al momento de la intervencién permitan su eliminaci6n total. 2. Poda de 4rboles productivos y preparacién plantas para injertacion: En este proceso se busca adecuar las plantas productivas debidamente seleccionadas a través de un proceso de poda que permita mejorar su arquitectura y controlar su altura, pasando de los cinco o seis metros el cual es el promedio de una planta tradicional a tres metros que es la altura adecuada para facilitar su manejo fitosanitario y productivo. Las plantas seleccionadas para proceso de injertacién deben recibir una Poda fuerte, esto con el fin de prepararlas para el proceso de injertacién el cual requiere condiciones de luminosidad y humedad relativa adecuada. rtPEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS - FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 3. Adecuacién de sombrio transitorio y permanent: Una vez intervenida la plantacién con poda se debe realizar la instalacién de los sombrios, el plétano entraria a proteger la zona de las resiembras“y claros en los lotes actuales y los maderables estaria distribuidos en las areas de escasa sombra, su distribucién en baja densidad esté determinada por la presencia de algunas especies maderables en las plantaciones actuales que a su vez requieren intervencién en proceso de cosecha, realce y entresaque. 4, Injertacién de plantacién y resiembras: El proceso de poda es una de las labores que determina el punto a seguir para las diferentes labores, una vez preparadas las plantas de baja productividad se procede a realizar la injertacién lateral la cual consiste en aprovechar el sistema radicular y tallo de las plantas actuales, utilizando método y material vegetal de alta calidad seleccionado dependiendo la zona agroecolégica donde este ubicado el Predio, estos materiales son clones universales y regionales con caracteristicas de sabor y aroma que permitan mayor numero de kilos Pro hectérea mayor tolerancia a enfermedades, sabor y aroma que Permita la cansecucién de mercadns internacionales y mejores precios. 12FPEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 La resiembra se debe ejecutar a su vez en los sitios donde no existan plantas, estas zonas descubiertas han sido generadas debido al deficiente sistemas de trazado, falta de manejo y presencia de agentes fitosanitarios que han ocasionado su perdida. 5, Fertilizacion: El proceso de fertilizaci6n de plantas intervenidas permite incrementar la eficiencia productiva de las plantaciones ya que previo al anilisis de suelos realizado, se determinan los requerimientos de los suelos y de del cultivo en su estado productivo. En este proceso se implementara un plan de fertilizacién completo iniciado con aplicacién de correctivos de suelo, seguido de fertilizacién Organica y con productos completos que hagan un proceso eficiente, garantizando la maxima expresién productiva de las plantaciones. 1BPEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 6. Manejo fitosanitario y cultural: Es importante fortalecer mediante el proceso de capacitacidn acompafiamiento técnico el compromiso de los productores para realizar el continuo manejo fitosanitario de la plantacién, mediante control de plagas y enfermedades de manera continua, al igual que las labores de poda y manejo posteriores a la intervencién realizada, esto con el fin de sostener la labor realizada y mantener en su nivel la produccién obtenida. 14EAN COT NNCTOA ALE CAC Ss OD eC) 8, PRESUPUESTO: USOS Y FUENTES Para el desarrollo del convenio es importante destacar los aportantes, donde tenemos principalmente, el aporte de los agricultores, representados en mano de obra, materiales e insumos, Banco Agrario son recursos para apoyar el aporte de las familias vinculadas, FEDECACAO, SENA, CORPOICA, CDMB y CAS con pléntulas, asistencia técnica y capacitacién, apoyo de las alcaldias y de la Gobernacién de Santander en insumos, material vegetal y mano de obra callficada. DESCRIPCION DE APORTES APORTE DE LOS AGRICULTORES: APORTANTE —-DETALLE APORTE CANT VALOR VALOR, a JORNALES 50% 400.000 $ 26.000 $10. CORRECTIVOS 25% 20.000 $12.000 — $ 240,000.000 FERTILIZANTE 25% 10.000 $ 90.000 $ 900.000.000 INSECTICIDAS 25% 2.500 $50.000 — $ 125.000.000 PRODUCTORES NAVAJAS 50% 5000. $50,000 $ 250.000.000 10.000 $ 400,000,000 GL eae oes) MM $19.735.000.000 _ Los jornales estan representados en mano de obra familiar y contratada, herramientas para la ejecucién de labores de renovacién y manejo de las plantaciones, los insumos representan el 25 Y 50% de los abonos fertilizantes y correctivos requeridos para la siembra y mantenimiento de las plantas de cacao y sus asocios y el acarreo esta representado en el transporte de las pldntulas y los insumos desde el lugar de entrega hasta la finca de los beneficiarios. 15FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS ~ FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 APORTE DEL BANCO AGRARIO VALOR INo APORTANTES DETALLEAPORTE CANTIDAD VALOR UNIT $ 10.400.000.000 JORNALES 50% 400.000 $ 26.000 20.000 $12,000 Bs Po se ee 5 5 FERTILIZANTE 25% 10.000 $90,000 + $ 900.000.000 < 3 ge INSECTICIDAS 25% 2.500 $50.00 $ 125.000.000 3 B a 3 5000 $50,000 $ 250.000.000 NAVAIAS 50% _ MACHETES 50% $ 400.000.000. 40000 10.000 LeU ol i Wie PCLT} La vinculacién del Banco Agrario esté dirigida a apoyar el aporte correspondiente a los productores durante el periodo de ejecucién del proyecto, con el fin de permitir el desarrollo puntual de las diferentes labores correspondientes a la etapa de renovacion. El trémite de los créditos se realizara en las diferentes unidades técnicas de Fedecacao las cuales se radicaran en las sucursales del Banco Agrario ubicadas en la zona de influencia del proyecto. El objetivo de los créditos es a su vez acceder al incentivo de capitalizacion Rural ICR permitiendo fortalecer las familias de pequefios Productores vinculados. 16FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 APORTE DE LA FEDERACION: No APORTANTES DETALLE CANTIDAD VALOR : APORTE 4 Afios $ 5.000.000.000 Coordinacion y asistencia técnica FEDECACAO a Administracién 4 Afios $ 2,000.000.000 TOTAL APORTE FEDECACAO 910001000.000 Los aportes de la federacién estan representados en: Y Administracién del proyecto. v Asistencia técnica: Representada en un gerente técnico, un Director de proyecto, cuatro agrénomos, cuatro auxiliares administrativas y 40 técnico de campo. y Sedes: cuatro unidades técnicas ubicadas en los principales municipios productores del departamento, San Vicente de Chucuri, El Carmen, Landazuri y Rionegro al igual que la sede regional de Santander ubicada en la ciudad de Bucaramanga. ¥ Capacitacién: Esta se realizara mediante: Escuelas cacaoteras: eventos mensuales con seis jornadas por grupo. Giras técnicas: Alternativas de conocimientos y sistemas de produccién en diferentes municipios y regiones. Dias de campo: mostrar’ resultados en las diferentes unidades Productivas para fortalecer la capacitacién e incentivar a los productores Cursos técnicos: capacitacién en temas particulares como poda Injertacion y manejo integral de las plantaciones. Ademas se tendré a disponibilidad del proyecto los centros y granjas de capacitacion de la empresa.FEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS ~ FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 APORTES DE LAS ALCALDIAS. No APORTANTE | DETALLE APORTE CANT | VALOR VALOR UNIT CORRECTIVOS SUELO 40.000 $ 12.000 $ 480.000.000 La importancia de estos aportes radican en la necesidad que se tiene por aplicar los correctivos respectivos de suelos de manera que permitan regular la acidez de los suelos y mejorar el efecto de la fertilizacién el cual se ve reflejado en el aumento de la produccién. Los fungicidas e insecticidas a su vez contribuyen a bajar la Incidencia de plagas y enfermedades como la monilia entre otras las cuales pueden ocasionar pérdidas de hasta el 100% de la cosecha. DISTRIBUCION DE APORTES POR ANO VALOR XHA APORTE APORTE INVERSION X lo MUNICIPIO ANUAL TOTAL MUNICIPIO San Vicente 87.000 182.700.000 _ $13,194,300.000 17.400.000 $ 1.256.600.000 $ 2.513.200.000 TOTAL 87,000 40.000 217.500.000 870.000.9000 _$52.85U.UUU.UUU 18FEDERACION NACIONAL DE CACAOTERDS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 APORTE DE LA GOBERNACION DE SANTANDER DETALLE VALOR VALOR CANTIDAD APORT! ' RI E UNITARIO TE Poda de cacao 60.000 $ 50.000 $ 3.000.000,000 q 8 3 a -Fertilizante : ‘ ~ quimicobulto —_-20.000 $ 90.000 $ 1,800.000.000 50% Ser Ware {6.600.000.000 DISTRIBUCION DE LOS APORTES GOBERNACION No APORTANTES N VALOR APORTE GOBERNACION DE SANTANDER $ 1.650.000.000 Con este aporte se apoyara para el suministro de: + La poda de recuperacién de las plantas productivas las cuales se convierten en el primer ingreso a las familias vinculadas. * El cincuenta por ciento de los abonos orgdnicos y fertilizante compuesto que permitan la adecuada produccién y sanidad de las Plantas intervenidas. Adquisicién de tijeras manuales la cual es una herramienta indispensable para la ejecucién de labores de manejo en las Plantaciones intervenidas principalmente en el control de enfermedades y poda.PEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 APORTE DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL (MADR) lo APORTANTES DETALLE CANTIDAD VALOR VALOR APORTE UNITARIO Injertos 5.000.000 $1.500 $ 7.500.000.000 cacao sel eis Means TOTAL APORTE MADR DISTRIBUCION DE APORTES POR ANO No APORTANTES ANO VALOR APORTE I ~ $ 1,875,000.00 Z $ 1.875.000.000 a 4 $ 1.875.000.000 El aporte del ministerio est enfocada a cubrir el suministro de los cinco millones de injertos de cacao que se entregaran a los pequefios Productores vinculados para reemplazar el material de baja Productividad presente en las plantaciones actuales, en este caso recibirén injertos de clones de alto rendimiento productivo, arquit adecuada para facilitar su manejo, tolerantes a enfermedades y con ura Caracteristicas de sabor fino y aroma que permitan ofrecer alternativas de mercado interno y mundial. 20PEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 APORTE DE CORPOICA VALOR VALOR No APORTANTE DETALLE CANTIDAD Injertos Bea 1.000.000 1.500 —$1,500.000.000 CORPOICA TOTAL APORTE CORPOICA $2.500.000.000 Estos aportes estan representados en injertos para la resiembra y capacitacién técnica dirigida a los productores en temas de importancia para el sector principalmente en los adelantos cientificos en mejoras del material genético que permita mejores rendimientos en productividad, manejo y sanidad en las plantaciones. APORTE DEL SENA DETALLE APORTE CANTIDAD No APORTANTES Sena Capacitacion 4Afios _ $ 1.000.000.000 Industrializacién TOTAL APORTE SENA Su participacién en capacitacién esté enfocada a la capacitacién técnica @ Industrializacién del grano de cacao con fines comerciales, aprovechando Ia planta de transformacién ubicada en el municipio de Piedecuesta, a fin de eliminar los intermediarios y buscar mercados alternativos que mejoren los ingresos de las familias vinculadas. 21PEDERACION NACIONAL DE CACAOTEROS — FONDO NACIONAL DEL CACAO 2012 PORTE CAS No ao CANTIDAD UNIT ANALISIS DE 3500 SUELOS 80000 $ 280.000.000 ___ TOTAL APORTECAS DISTRIBUCION POR ANO No RUBRO HAS CANTIDAD POR ANO 3500 APORTE DE CDMB No, APORTANTES CANTIDAD on —— 3 1500 80000 $ 120.000.000 ANALISIS DE SUELO 1500 375 22