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En el esquema anterior se aprecia que para que el agua pase de hielo a agua
lquida y posteriormente a vapor se requiere suministrarle energa trmica,
mientras que el proceso inverso de vapor a agua lquida y a hielo, el agua debe
entregar calor al medio.
La generacin de vapor de agua, consiste entonces en lograr que las
molculas del lquido adquieran suficiente energa para romper el
enlace molecular hasta convertirse en gas. Este gas queda
energticamente cargada y puede ser utilizada para generar trabajo.
Se suele sealar a James Watt, a finales del siglo XVIII, como padre
de la mquina de vapor, pero el empleo de esta fuente de energa se
remonta a la antigedad.