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Los productos forestales son aquellos que proceden de los bosques. Se dividen en dos
grupos los maderables y los no maderables.
Productos y aplicaciones
Muchas de las aplicaciones originales de los productos forestales han cambiado con la
obtencin de otras materias primas, pero se han descubierto nuevos usos para los
materiales obtenidos de los bosques. La pulpa de madera y la celulosa que se obtiene
de la madera, constituyen la principal materia prima de la produccin de papel, fibras
sintticas y plsticos. El desarrollo de las industrias qumicas hace cada da ms
valiosos los productos forestales.
4. Hojas que sirven de alimento a los animales y para obtener ciertos productos
estimulantes, como el t y el mate.
Textura de la madera
La textura de la madera se debe a las condiciones bajo las cuales crecen los rboles y
est ntimamente ligada a las caractersticas geogrficas de las diferentes regiones.
Generalmente se acostumbra a distinguir en el mercado dos tipos de maderas: blandas
y duras.
Las maderas llamadas duras son las que proceden de rboles de hojas anchas,
que predominan en las latitudes bajas y medias.
Las maderas blandas se obtienen de los rboles denominados conferos, de
hojas siempre verdes, en forma de agujas, caractersticos de las altas latitudes y
de las regiones de gran altitud.
Las maderas duras poseen clulas pequeas y compactas, en tanto que las
maderas las blandas presentan clulas mayores y ms espaciadas.
Las maderas tintreas de los bosques de las latitudes bajas son muy valiosas
comercialmente, y se emplean principalmente en el curtido de cueros. Entre ellas
figuran el palo de Campeche, el palo del Brasil y el quebracho, del cual se obtiene el
extracto de quebracho, curtiente de mucho valor.
Otra razn por la que no pueden utilizarse estas especies consiste en que se
vuelven rancias muy rpido como para ser almacenarlas de un modo econmico.
Entre esta clase de peces estn los arenques, las sardinas, la parracha, las anchoas
y la caballa.
Los pescados que presentan carne rica en grasa y de talla pequea son la base de
la industria de la harina y aceite de pescado. Incluso congelados, estos pescados
rpidamente se vuelven rancios, a no ser que se tomen medidas especiales que en
ocasiones resultan costosas.
El manejo pecuario
incipiente, la crianza es
parte del proceso
productivo en una chacra
integral, este factor esta
relegado a un plano no
generador de riqueza
peridica, por lo que su
ingreso al mercado es
casual o por necesidades inmediatas, no obedece por ello a un plan que permita su
capitalizacin y crecimiento.
La desvalorizacin de la actividad agropecuaria, es necesario que el productor
revalorice el mbito rural, dndole el poder que corresponde y de lo cual sus hombres
son capaces y as lo crean, de lograr la participacin plena para la toma de sus
decisiones, que interioricen la necesidad de ser honestos y responsables al momento
de asumir un crdito, firmar un contrato o cerrar un trato, que sean capaces de aceptar
que pueden producir lo que el mercado requiere y a menor costo, que cada productor
agropecuario constituye un hombre importante en la economa de nuestro pas y que
puede generarse mayores ingresos en un entorno de equilibrio ecolgico.
No lidera precios en el mercado, la mayora de agricultores desconoce o no lleva un
registro de sus ingresos y egresos, lo cual imposibilita saber el costo real de sus
productos y determinar la rentabilidad, por lo que se convierten en "seguidores de
precios", es decir mide sta desde el punto de vista del precio anterior.
Desconocimiento de los Agentes que intervienen en las Cadenas Productivas, no es
posible hacer buenos negocios sino conocemos a quienes sern nuestros clientes, peor
an si no conozco como llegar a ellos, y que producto requieren y en qu momento lo
requieren.
Diversos problemas fitosanitarios (plagas y
enfermedades) e
indiscriminado uso de
plaguicidas que
surgen como
consecuencia de la falta
de una orientacin y
atencin conjunta, incrementando costos y
disminuyendo la calidad del producto, as
como su aceptabilidad.
Informalidad comercial, produccin desorganizada sin orientacin a mercados seguros
y escasa difusin
1.4.2 Mantenimiento.
El manejo de la
maquinaria, equipos y aperos se
supervisa para garantizar la eficiencia
del trabajo y minimizar los riesgos
que comporta su uso.
La seleccin de la
maquinaria, equipos y
aperos se realiza
teniendo en cuenta sus
especificaciones tcnicas
y la naturaleza de las
operaciones a realizar,
para minimizar los costes
de las mismas.
El manejo de la maquinaria, equipos y aperos se supervisa para garantizar la
eficiencia del trabajo y minimizar los riesgos que comporta su uso.
Las labores y operaciones de carga y transporte de la cosecha se organizan y
controlan bajo criterios econmicos de rentabilidad.
Las labores y operaciones de carga y transporte de la cosecha se organizan y se
supervisan teniendo en cuenta las medidas de seguridad alimentaria, proteccin
medioambiental, prevencin de riesgos laborales y las normas de trfico.
1.4.3 Capacitacin.
Problemas Externos
Aqullos que se generan fuera de las fincas y comunidades, o cuya solucin no
dependen o est fuera del control de los agricultores.
Problemas internos
Aqullos que se generan al interior de las fincas y comunidades, y cuya solucin est (o
podra estar) al alcance de las familias rurales.
Problemas Externos
Los principales problemas externos son los siguientes:
Ausencia de polticas agrcolas claras y estables.
Las polticas agrcolas son definidas en forma centralizada y vertical, sin
considerar las reales necesidades de los pequeos agricultores y sin tener
en cuenta si ellos estn en condiciones o no de llevarlas a la prctica; los
agricultores no tienen canales para explicitar sus demandas ni fuerza
poltica para lograr que ellas sean atendidas.
La tierra es insuficiente, de mala calidad y ubicada en reas marginales;
adems, muchas veces los campesinos no detentan los respectivos ttulos
de dominio.
Los recursos de capital, tales como maquinarias, instalaciones, y animales
de trabajo y produccin, son de acceso muy limitado para los pequeos
agricultores.
Los servicios agrcolas de apoyo son insuficientes en su cobertura e
ineficientes en su funcionamiento, con lo que excluyen a la gran mayora
de los productores agropecuarios y no responden a sus necesidades
concretas.
Las tecnologas agropecuarias en gran parte son inadecuadas para las
circunstancias especficas de los pequeos agricultores; agrava esta
situacin el que, cuando son adecuadas, no llegan a sus destinatarios, en
virtud de las evidentes y lamentables debilidades de los servicios de
extensin rural.
Los insumos industrializados son caros, los precios de venta de la
produccin son bajos y la comercializacin es inestable, lo que da por
resultado una relacin insumo/producto desfavorable.
Problemas Internos
Los problemas internos ms importantes son los siguientes:
Los pequeos agricultores no estn capacitados para identificar las causas
internas (generalmente de difcil percepcin pero de fcil eliminacin) que
originan sus problemas; al no conocerlas, no se preocupan de eliminarlas
o atenuarlas; ms bien se dedican a identificar causas externas, a corregir
consecuencias (de fcil percepcin pero de difcil solucin) y a buscar
infructuosamente agentes tambin externos que les ayuden a solucionar
sus problemas, es decir, dejan de hacer lo que pueden por intentar hacer
lo que no pueden.
Asimismo, los pequeos agricultores no estn entrenados para administrar
sus fincas con eficiencia; utilizar plena y racionalmente los recursos ms
abundantes, ahorrando los ms escasos; introducir correctamente
tecnologas apropiadas y menos dependientes de insumos externos;
aumentar rendimientos por superficie y por animal; producir mayores y
mejores excedentes para el mercado; incorporar valor a las cosechas; y
reducir costos unitarios de produccin.