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Pia y jarabe de ans de estrella - pia tiene un sabor tan nico, tropical!
Puede ser deliciosamente dulce y cido al mismo tiempo - algo que slo un
muy pocas frutas pueden lograr. Yo quera emparejar esto con ans de
estrella que a su vez imparte una fragancia maravillosa de regaliz y sabor,
que se puede hacer tan sutil o tan fuerte como te gusta (lo prefera un poco
sutil).
Los jarabes caseros Soda - jarabes de frutas deliciosas para hacer su propio
sodas y ccteles! Elija de pomelo, melocotn, fresa, limn, pia y todos con
especias y hierbas giros impresionantes!
A continuacin, aadir la sosa
5.0 de 1 opiniones
IMPRESIN
5 SENCILLOS HECHOS EN CASA SODA JARABES
Autor: Dini El Sabor de Bender
QUE NECESITAS
La toronja y Sage
1 taza de jugo de pomelo (3-4 pomelos)
ralladura de pelado de los pomelos
azcar blanco 7 oz / 200g
taza (120 ml) de agua
10 hojas de salvia con los tallos
Pia y ans de estrella
23 oz / 650 g de pia pelada y cortada (1 pia)
azcar blanco 7 oz / 200g
ans 2 estrellas
taza de agua
pizca de sal
Melocotones y tomillo
melocotones 18 oz / 500g (sin semillas), cortados en trozos
4 ramitas de tomillo
agua 3,5 oz / 100 ml
azcar blanco 3,5 oz / 100 g
pizca de sal
Fresa y Rose
1 lb fresas, lavadas
taza de agua de rosas
taza de agua
azcar blanco 3,4 oz / 100g
pizca de sal
Cal y hierba de limn
taza de jugo de limn
La ralladura del limn
2 tallos de hierba de limn
taza de agua
azcar blanco 8,5 oz / 240g
de cucharadita de sal
Ingredientes De Orden Con tecnologa de achicoria
MTODO
La toronja y Sage
Colocar todos los ingredientes en una cacerola.
El calor a fuego medio-lento hasta que el azcar se haya disuelto y la
mezcla viene a un hervor suave.
Bajar el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que el
jugo tiene un simple consistencia de jarabe similar.
Vierta el jarabe a travs de un tamiz para eliminar las hojas de pulpa, la
cscara y salvia. Exprimir la mayor cantidad de jarabe fuera posible,
utilizando la parte de atrs de una cuchara.
Verter este jarabe en una botella de vidrio esterilizado prueba de calor o un
frasco de conservas.
Pia y ans estrellado
Colocar todos los ingredientes en un cazo y calentar hasta que el azcar se
disuelva. Llevar a ebullicin y luego bajar el fuego a fuego lento hasta que la
pia se ablanda.
Apagar el fuego y dejar que la empinada ans estrellado en los jugos de pia
durante unos 30 minutos.
Retire el ans estrellado y el pur de pia.
Colocar el pur en una doble capa de gasa para colar el lquido. Apriete
suavemente para obtener todo el lquido, luego deseche la pulpa.
Verter el almbar de la pia en una botella de vidrio esterilizado o frasco.
Melocotones y tomillo
Colocar todos los ingredientes en una cacerola. El calor para disolver el
azcar. Cubrir con una tapa y dejar que los melocotones "escalfar" en el
lquido y se ablandan durante unos minutos. Cocine a fuego lento a fuego
lento, sin tapar por unos 20-30 minutos hasta que el lquido se convierte en
jarabe.
Retire las ramas de tomillo y el pur de los melocotones.
Colocar el pur en una doble capa de gasa y se cuela el lquido fuera.
Apriete suavemente la pulpa para obtener la mayor cantidad de lquido
desde el pur, y se vierte el jarabe en una botella o frasco esterilizado.
Fresa y Rose
Colocar todos los ingredientes en una cacerola. Calentar hasta que el azcar
se disuelva y el lquido est hirviendo.
Bajar el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Haga un pur con las fresas y pasar el pur a travs de un doble gasa.
Apriete suavemente para obtener la mayor cantidad de lquido fuera posible
y desechar la pulpa.
Verter el lquido en una botella de vidrio esterilizada o un tarro.
Cal y hierba de limn
Aplastar los tallos de hierba de limn (al golpear el tallo a lo largo de la
longitud de la misma con la parte roma de un cuchillo). Cortar el tallo en 2-3
piezas.
Colocar todos los ingredientes en un cazo y calentar hasta que el azcar se
disuelva.
Llevar el lquido a ebullicin y bajar el fuego a fuego lento hasta que se
alcanza una consistencia de jarabe similar.
Verter el lquido a travs de un colador fino para eliminar la pulpa, hierba de
limn y la ralladura.
Verter el jarabe en una botella o frasco esterilizado.
para esterilizar
Precalentar el horno a 250 F / 120 C.
Coloque las tapas de los frascos de jarabe de llenado sin apretar (no
atornillar firmemente en ellas).
Colocar las botellas en una bandeja de horno, asegurndose de que no se
toquen entre s.
Coloque la bandeja de horno en el horno precalentado y mantener los
frascos de jarabe de llenado en el horno durante al menos 30 minutos hasta
una hora.
Si bien usar guantes para horno, sacar la bandeja de horno y colocar con
cuidado en los prpados con fuerza en las botellas / frascos, mientras an
estn calientes (POR FAVOR ser muy cauteloso, ya que ser muy caliente).
Deja que se enfren por completo a temperatura ambiente y guardar en la
nevera durante la noche.
Utilizar el jarabe con Seltzer agua / agua mineral con gas para hacer
refrescos caseros o mezclarlas con alcohol para ccteles, o el uso como
cordial para mezclar con agua y hielo para una bebida refrescante.
Los jarabes caseros Soda - jarabes de frutas deliciosas para hacer su propio
sodas y ccteles! Elija de pomelo, melocotn, fresa, limn, pia y todos con
especias y hierbas giros impresionantes!
Fresa y Rose Soda
Tanto si elige tener una barra de soda con estos jarabes o un bar de copas
para sus prximos (nias) noche (en), estos jarabes sera un xito rotundo!
De hecho, usted ni siquiera necesita una razn especial de volver a
escuchar los jarabes de frutas de su refrigerador. Sentarse y dejar que el
calor del verano de lavado sobre usted mientras que efervescente,
refrescante, refresco tropical que se enfra desde el interior. Todo est bien
en el mundo, despus de todo.
http://www.theflavorbender.com/2015/07/5-easy-homemade-soda-
syrups.html
QUE NECESITAS
6 oz Moras para los cubitos de hielo Blackberry
1 receta de jarabe de lavanda (receta a continuacin)
de taza de jugo de limn recin exprimido
1 botella de Prosecco (o jugo de uva espumoso para una versin no
alcohlica)
moras congeladas para servir (opcional)
Ingredientes De Orden Con tecnologa de achicoria
MTODO
Haga un pur con las moras (en un procesador de alimentos o licuadora) y
dividirlo en porciones 8 -10 y congelarlas en una bandeja de cubitos de
hielo, durante la noche. (Opcional - colar el pur para eliminar las semillas,
si lo prefieres).
En 4 vasos (no flautas), colocar 2 cubos de hielo zarzamora, 3 cucharadas
de jarabe de lavanda, alrededor de 2 cucharaditas de jugo de limn y unas
cuantas moras congeladas (opcional).
Cubra cada vaso con prosecco. Servir con un agitador.
NOTAS
El jarabe de lavanda y los cubos de hielo de zarzamora deben hacerse el da
antes de servir las bebidas.
QUE NECESITAS
1 taza de azcar blanca granulada
taza de agua
2 cucharadas colmada (3 g) se sec grado de lavanda culinaria
MTODO
Colocar todos los ingredientes en una cacerola pequea.
El calor mientras se agita a fuego medio hasta que el azcar se disuelva.
Llevar a ebullicin y luego bajar el fuego a fuego lento durante 5 minutos,
hasta que se convierte en jarabe.
Deje que el jarabe se enfre con los floretes de lavanda en el interior, por lo
menos durante dos horas o hasta que alcance la temperatura ambiente
(dejo la mina durante la noche, esto ayuda a intensificar el sabor).
Colar el jarabe en un frasco hermtico.
http://www.theflavorbender.com/
QUE NECESITAS
sorbete de frambuesa
7 - 8 oz frambuesa
jarabe de azcar 3-4 cucharadas o jugo de naranja
gotas de limn
Sorbete de pia
8 onzas de pia fresca pelada, nariz eliminado, cortado en cubos de
pulgada
jarabe de azcar 3-4 cucharadas o jugo de naranja
gotas de limn
melocotn Sorbete
7 oz peladas carne de melocotn, cortado en cubos de pulgada
jarabe de azcar 3-4 cucharadas o jugo de naranja
gotas de limn
Sorbete de meln roco de miel
7 oz mielada meln pelado sorbete cortado en cubos de pulgada
jarabe de azcar 3-4 cucharadas o jugo de naranja
gotas de limn
Jarabe de azucar
250 g de azcar blanco
500 ml (2 tazas) de agua
Ingredientes De Orden Con tecnologa de achicoria
MTODO
Jarabe de azucar
Combine el azcar y el agua en un cazo y calentar hasta que el azcar se
disuelva. Cocine a fuego lento durante otros 15-20 minutos hasta obtener
un jarabe de azcar. Verter en un frasco de vidrio / botella. Deje que se
enfre por completo y para obtener mejores resultados, fro en la nevera
hasta que lo necesite.
Sorbete de frutas
Cortar las frutas enteras en cubos de pulgada (excepto las frambuesas -
stos se pueden congelar su conjunto).
Disponer las frutas en una sola capa sobre papel de pergamino bandejas de
horno forrada (que est bien para que los frutos toquen).
Congelar las frutas por completo y almacenarlas en bolsas de congelacin.
Aproximadamente 8 onzas pesar de la fruta congelada y colocarlo en una
pequea licuadora o procesador de alimentos picar hielo.
Pulso para aplastar las frutas en trozos pequeos y aadir el jarabe simple,
una cucharada a la vez (mientras pulsante) para crear una pasta suave
sorbete similar. Por favor, vea las notas.
Aadir un chorrito de jugo de limn y ejecutar la batidora durante unos
segundos para mezclar.
Con una cuchara en un tazn y servir inmediatamente - o almacenar en el
congelador hasta que est listo.
NOTAS
Nota 1 - Al utilizar la licuadora, lo mejor es usarlo en rfagas cortas que las
hojas se calientan y esto podra derretir su sorbete. El ms pequeo de los
trozos de fruta ms rpido se haga pur. Slo mantener un ojo en l para
asegurarse de que no se derrite. Nota 2 - Ajuste el nivel de dulzor / azcar
mediante la adicin de ms o menos el jarabe de azcar. Si no te gusta
edulcorantes, se puede sustituir con agua justo, o jugo de naranja (o
cualquier tipo de jugo de frutas).
Sorbete de Pia fcil - Hacer sorbete de fruta con casi cualquier tipo de fruta
cada vez que quiera! Slo necesita 3 ingredientes (agua sin contar)! stos
son los trucos y consejos para aplicar a sus frutas favoritas para hacer
sorbete! Sorbete de frambuesa, melocotn sorbete, sorbete Meln, pia y
sorbete!
No te gusta tener un lote (o dos o cinco) de estos en el congelador durante
todo el verano? Y puesto que es tan fcil de hacer, incluso se puede
personalizar sus sorbetes de forma individual, para un grupo de personas.
QUE NECESITAS
Frambuesa roja)
1 receta de sorbete de frambuesa o de 8 oz de frambuesas, pur y
endulzada
Naranja (melocotn)
1 receta del melocotn Sorbete o 8 oz de carne de melocotn, pur y
endulzado
Amarillo (pia)
1 receta de pia Sorbete o 8 oz de pia, pur y endulzado
Verde (Meln)
1 Receta de Sorbete de Meln o 8 oz de pur de meln roco de miel y
endulzado
Azul (Guisante de mariposa)
3 bolsas de t de la mariposa guisante o de taza sin apretar las flores del
guisante de mariposa secos
2 tazas de agua hirviendo
De azcar para endulzar la bebida
Servir
Su limonada favorita
Vodka al principio arriba (opcional)
Ingredientes De Orden Con tecnologa de achicoria
MTODO
Cubos de hielo de frutas
Llenar las bandejas de cubitos de hielo con los sorbetes de fruta o pur de
fruta. Congelar durante la noche (Por favor, vase la nota).
Mariposa cubos de hielo guisante
Para los guisantes de la mariposa azul cubitos de hielo, escarpado las bolsas
de t o flores secas en agua hirviendo y mantenerlo cubierto durante unos
5-10 minutos, hasta que se obtiene un bello color azul profundo.
Drenar el lquido y aadir el azcar para endulzar a su gusto. Deje enfriar el
t.
Llene la bandeja de cubitos de hielo con este lquido y congelar durante la
noche.
Cuando los cubitos de hielo se han congelado, eliminarlos de la bandeja y
guardarlas en bolsas de plstico para congelar (esto es slo por
conveniencia).
Cuando est listo para servir, coloque el arco iris cubo de hielo en un vaso
cada uno, y se llenan de limonada alrededor de de la manera - si usted
est llenarla con vodka, o todo el camino - si no ests aadiendo alcohol.
Puede dejarlo fuera durante unos minutos o hasta que el arco iris de cubitos
de hielo empieza a derretirse (especialmente el azul de la mariposa del
guisante de cubitos de hielo), antes de servir.
NOTAS
Nota - Se puede utilizar cualquier bandeja de cubitos de hielo, pero las
bandejas de silicona dar a conocer los cubos de hielo sorbete con mayor
facilidad.
http://www.theflavorbender.com/2015/09/how-to-make-rainbow-ice-cubes-
no-food-coloring.html
http://www.theflavorbender.com/indexes/recipes/frozen-treats