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RS XYZ

Julio Eduardo Manjarrez Luna


Arturo Rivera Solano

10
Estbamos construyendo el futuro, pero apenas hubo alguno entre
nosotros que se preocupara por pensar qu futuro era el que estbamos
construyendo y aqu est!
H. G. WELLS
Fsica 2 0

En la actualidad, los estudiantes de bachillerato tienen un reto sumamente im-


10 portante en la historia misma de nuestra sociedad. No slo se preparan para 0
ingresar a una educacin superior, sino que adems necesitan saber estructurar
sus conocimientos cientcos como una cultura bsica que les permita mejorar
su calidad de vida.
A n de facilitarles este gran desafo, Fsica 2 ofrece oportunidades para

Fsica 2
identicar las relaciones entre los fenmenos fsicos y las situaciones cotidianas,
y para construir un slido cuerpo de conceptos y nociones.
Los autores consideran de gran importancia que los docentes aprovechen
la propuesta de este libro que conduce a los estudiantes a ir ms all de los
conceptos dados, cuestionando el porqu de lo que sucede en el entorno in-
mediato. Esta obra es una segunda oportunidad para adentrarse en las habi-
taciones del edicio de la fsica y encontrar aquella que d respuesta a sus
cuestionamientos. La fsica sigue siendo tan sencilla como quieras.

BACHILLERATO

Elaborado segn la Reforma curricular


con un enfoque educativo centrado
en el aprendizaje.

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Elaborado segn la Reforma
curricular con un enfoque educativo
centrado en el aprendizaje.

Fsica 2
Julio Eduardo Manjarrez Luna
Arturo Rivera Solano

El libro Fsica 2 es una obra colectiva, creada y diseada en el


Departamento de Investigaciones Educativas de Editorial Santillana,
con la direccin de Clemente Merodio Lpez

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El libro Fsica 2 fue elaborado
en Editorial Santillana por el siguiente equipo
edicin
Catalina Pelayo Rojas
coordinacin editorial
Roxana Martn-Lunas Rodrguez
asistencia editorial
Martha Johannsen Rojas
diseo de interiores
Miguel ngel Macas Sierra
diseo de portada
Jos Francisco Ibarra Meza
coordinacin de arte y diseo
Jos Francisco Ibarra Meza
coordinacin de iconografa
Germn Gmez Lpez
investigacin iconogrfica
Eliete Martn del Campo Trevio Juan Miguel Bucio Trejo
Paula Arroio Sandoval
ilustrador
Miguel ngel Macas Sierra
fotografa
Archivo Santillana Science Photo IndexOpen
Stock Photos Miguel ngel Macas Sierra Roco Echvarri Rentera
diagramacin
Braulio Morales Snchez

editora en jefe de bachillerato


Roxana Martn-Lunas Rodrguez
gerencia de investigacin y desarrollo
Armando Snchez Martnez
gerencia de procesos editoriales
Laura Milena Valencia Escobar
gerencia de diseo
Mauricio Gmez Morin Fuentes
coordinacin de arte y diseo
Jos Francisco Ibarra Meza
coordinacin de iconografa
Germn Gmez Lpez
coordinacin de sistemas editoriales
Vctor Manuel Vallejo Paquini
digitalizacin de imgenes
Jos Perales Neria Gerardo Hernndez Ortiz
Mara Eugenia Guevara Snchez
fotomecnica electrnica
Gabriel Miranda Barrn Manuel Zea Atenco
Benito Sayago Luna

La presentacin y disposicin en conjunto y de cada


pgina de Fsica 2 son propiedad del editor.
Queda estrictamente prohibida la reproduccin
parcial o total de esta obra por cualquier sistema
o mtodo electrnico, incluso el fotocopiado,
sin autorizacin escrita del editor.
D.R. 2007 por EDITORIAL SANTILLANA, S. A. DE C. V.
Av. Universidad 767, 03100, Mxico, D. F.
ISBN: 978-970-29-1752-6
Primera edicin: noviembre de 2007
Miembro de la Cmara Nacional de la Industria Editorial Mexicana. Reg. Nm. 802
Impreso en Mxico.

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Presentacin
Para don Memo, Avelen, Hiponeja y Matas.
Julio Eduardo Manjarrez Luna

Para Claus, Dany y Ely, por su comprensin y paciencia.


Arturo Rivera Solano

L os fenmenos fsicos que ocurren en nuestro entorno desde el fluir del agua por una llave hasta la energa
elctrica que hace que un foco proporcione iluminacin tienen una explicacin sencilla. Nuestro propsito
es que seas t quien la exprese y le d un fundamento matemtico que la respalde con el apoyo del presen-
te libro, cuyo contenido, la hidrulica, el calor y el electromagnetismo, abarca buena parte de los fenmenos
a tu alrededor.
Para facilitarte esta tarea, nos centramos en las relaciones que hay entre los fenmenos fsicos y algunas si-
tuaciones cotidianas, de modo que te resulte ms sencillo comprender los conceptos expuestos, establecer tus
propias relaciones y construir tus conocimientos.
En el texto hemos dejado de lado el enfoque clsico que estimula la mecanizacin porque estamos conven-
cidos de que no favorece la habilidad para la resolucin de problemas, no slo de fsica sino de cualquier ma-
teria. En su lugar, proponemos un mtodo de anlisis aplicable tanto a la explicacin de los fenmenos como
a la comprensin de ejemplos y la resolucin de problemas.
Las secciones en que est organizada la obra contribuyen a consolidar el marco terico y la propuesta di-
dctica de tu curso de Fsica. Entre ellas se cuentan las siguientes:
Cunto sabemos? Una de las ms importantes, ubicada al inicio de cada unidad, pues plantea distintas ac-
tividades para reconocer tus conocimientos sobre los temas que van a abordarse. Si al terminar la unidad,
retomas estos cuestionamientos iniciales, podrs identificar tu avance en la comprensin de los conceptos
expuestos.
Activa la memoria Un espacio para repasar conceptos de matemticas y de fsica, con el propsito de agili-
zar la comprensin cabal de ciertos temas.
La fsica en tus manos Seccin muy atractiva, con actividades experimentales sencillas, contenido terico
amplio y material de rpido y fcil acceso.
Modifica tu entorno Trata el aspecto social de la fsica. Si bien es importante conocer cmo funcionan las
mquinas y los instrumentos, consideramos que tambin lo es reconocer el efecto que el desarrollo tecno-
lgico impulsado por la fsica tiene en la sociedad. Por tanto, en esta seccin se ofrecen algunas sugeren-
cias sencillas para que participes en la conservacin del medio ambiente de tu comunidad.
Pero lo ms relevante es que este libro te ser de gran ayuda para comprender por qu ocurren ciertos fe-
nmenos, muy cotidianos, y que puedas explicarlos sea cual sea tu necesidad: aprobar la asignatura o enten-
der el medio que te rodea.
Para nosotros es de igual importancia que no te quedes slo con los conocimientos adquiridos, sino que
dudes y te preguntes sobre el porqu de lo que sucede a tu alrededor, pues ello te har ir ms all.
La fsica puede ser tan sencilla como quieras. Albert Einstein, cientfico muy importante en la historia de la
fsica y otras disciplinas, dijo alguna vez: Muchas de las ideas bsicas de la ciencia son fundamentalmente
simples y pueden, como regla, expresarse en un lenguaje comprensible para todos. Esperamos haberlo lo-
grado en esta obra.
Los autores

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Fsica 2............
unidad
Hidrulica 6
1 unidad
Calor y
2
Cunto sabemos? 8 temperatura 94
1. Hidrosttica 10 2. Hidrodinmica 69 Cunto sabemos? 96
La hidrulica 10 Gasto y ecuacin de 1. Diferencia entre calor y
Incompresibilidad 12 continuidad 70 temperatura 98
No viscosidad 14 Teorema de Bernoulli 73 Concepto de temperatura y su
Isotropismo 14 Aplicaciones del teorema de medicin 99
Bernoulli 78 Concepto de calor y sus
Caractersticas de los lquidos 15
Ejercicios propuestos 83 unidades de medida 110
Viscosidad 15
Experiencia de laboratorio 84 Mecanismos de transferencia
Tensin superficial 22
Resumen 88 de calor 116
Fuerza de cohesin, Evaluacin 91 Conduccin 116
fuerza de adherencia y Hidrodinmica en tu cuerpo?
capilaridad 26 Conveccin 120
Hemodinmica 92
Densidad 40 Radiacin 122

Peso especfico 40 Dilatacin de los cuerpos 125


Presin 42 Dilatacin lineal 126

Presin hidrosttica 46 Dilatacin superficial 132

Presin atmosfrica 51 Dilatacin volumtrica 135

Presin manomtrica 56 Calor especfico de las


sustancias 141
Presin absoluta 57
Calor cedido y absorbido por
Principio de Pascal 60
los cuerpos 143
Principio de Arqumedes 64 Ejercicios propuestos 145
Experiencia de laboratorio 146
Resumen 148
Evaluacin 150
Cocina y transferencia de
calor 152

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................................. Sv
Sv

unidad
Electricidad,
3 Concepto de pila 215 El legado de Faraday 270
magnetismo y Circuitos elctricos con pilas y El generador 272
resistencias conectadas en serie
electromagnetismo 154 y en paralelo 220
El transformador 275

Cunto sabemos? 156 La corriente alterna y la corriente


Corriente elctrica 1 directa 278
1. Electricidad, Circuito 1 El generador de corriente
electrosttica y
Potencia elctrica y el efecto alterna 278
electrodinmica 158
Joule El generador de corriente
Antecedentes histricos de la
continua 281
electricidad 159 2. Magnetismo 228
El motor elctrico 283
Concepto de electrosttica 162 Un poco de historia 228
Ejercicios propuestos 288
Concepto de electrodinmica 163 Concepto de magnetismo 230
Experiencia de laboratorio 290
Carga elctrica 163 El campo magntico 233 Resumen 292
Unidad de medida en el Sistema La antesala de Faraday 239 Evaluacin 295
Internacional 165 Los imanes 243 Resonancia magntica 298
Interaccin entre cargas 165 Una botella elctrica! 300
Interaccin entre polos 1
Formas de electrizar a los Magnetismo terrestre 247
cuerpos 166 Fuentes de consulta
Materiales conductores y 3. Electromagnetismo 251 recomendadas 303
materiales aislantes 170 Desarrollo histrico 253
Electroscopio y jaula de Concepto de
Faraday 173 electromagnetismo 257
Ley de Coulomb 178 Importancia del
Campo elctrico y su electromagnetismo 258
intensidad 186 El conductor recto y la
Diferencia de potencial o corriente 259
voltaje 196 La espira circular 262
Corriente elctrica 210 Las corrientes paralelas 264
Resistencia y ley de Ohm 212 El solenoide 267

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Unidad 1
Hidrulica

Incluso para el fsico, la descripcin en


lenguaje llano ser un criterio sobre
el gradonodeescomprensin
En la ciencia que ha
importante obtener
datos nuevos como descubrir alcanzado.
formas
nuevas de pensar en esos datos. W. H.
William Bragg
La vida no se trata de encontrarte
a tilamismo.
En cienciaLa
novida consiste enobtener
es importante crearte
datos nuevos como descubrir a ti mismo.
formas
nuevas de pensar en esosG.datos.
B. Shaw
William Bragg

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En esta unidad...
Identificars
Observa loslas
diagramas
caractersticas
del aparato
de los circulatorio
lquidos;
(A) y de la red de distribucin de agua de una
a nalizars los conceptos de hidrulica y su
ciudad (B). En cierto sentido, tanto el aparato
importancia en tu vida cotidiana;
circulatorio como la red de distribucin de
descubrirs
agua sontus propias estrategias de resolucin
sistemas.
de problemas relacionados con la hidrulica.
Determina las partes que son anlogas en
uno y en otro sistema de acuerdo con lo que
observas en los diagramas. Utiliza la siguiente
tabla para anotar las similitudes.

1 Hidrosttica 2 Hidrodinmica
 La
 Concepto
 hidrulica
e importancia del estudio de la Gasto y ecuacin de continuidad
Caractersticas
hidrulica y su de
divisin
los lquidos  Teorema
Conceptode
deBernoulli
hidrodinmica
Caractersticas
Densidad de los lquidos Aplicaciones
Peso especfico
Densidad y peso especfico Gasto y ecuacin de continuidad
Presin  Teorema de Bernoulli y sus aplicaciones
Principio de Pascal
Principio de Arqumedes

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Cunto
?
Unidad 1 Hidrulica

sabemos
B

Observa los diagramas del aparato circulatorio (A) y de una red de distri-
bucin de agua (B). En cierto sentido, tanto el aparato circulatorio como la
red de distribucin de agua son sistemas similares.

1. Determina las partes que son anlogas en uno y en otro sistema de


acuerdo con lo que observas en los diagramas. Utiliza la siguiente tabla
para anotar las similitudes.

Sistema circulatorio Sistema de abastecimiento de agua


A
similar a

similar a

similar a

similar a

similar a

similar a

similar a

similar a

similar a

similar a

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2. Adems de las analogas ya mencionadas, qu otras semejanzas en-

Unidad 1 Hidrulica
cuentras entre los diagramas?




3. Enumera los fenmenos fsicos que intervienen en ambos sistemas.



4. Consideras que podemos llamar sistemas hidrulicos a los sistemas re-


presentados en los diagramas? Por qu?




5. Qu disciplina o disciplinas estudian a cada sistema ilustrado en los
diagramas? A que ciencia pertenece cada disciplina? Busca en la biblio-
teca dos definiciones de cada ciencia e identifica las semejanzas y las
diferencias entre ellas.



6. Podramos estudiar ambos sistemas por medio de una sola disciplina?
Cul sera? Justifica tu respuesta.




7. Con el resto de tu grupo discute por qu es posible hacer la comparacin
entre estos dos sistemas (el aparato circulatorio y la red de distribucin
hidrulica). Busquen algn otro sistema con el que podran compararse
y expliquen qu relacin guarda todo esto con la fsica. Anoten sus con-
clusiones en las siguientes lneas.
Conclusiones grupales





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1 Hidrosttica
Unidad 1 Hidrulica

Cules son los elementos de un siste-


ma hidrulico?

La hidrulica
Es posible hacer la analoga entre un sistema de abasteci-
ve ms all Investiga cmo miento de agua potable y el sistema circulatorio de nuestro
funciona una
cuerpo?
presa para un sistema de riego. Utiliza el
recuadro para elaborar un diagrama que Las coincidencias que encontramos son stas:
ilustre su funcionamiento. Ambos utilizan una bomba impulsora.
La bomba impulsora de ambos funciona mediante elec-
tricidad.
Transportan un lquido a travs de tubos que se bifurcan
en otros menores en dimetro.
En ambos sistemas identificamos algunos elementos de un
sistema hidrulico.
Qu es la hidrulica? Empecemos por aclarar el trmino.
Desde el punto de vista etimolgico, proviene del griego,
hydros que significa agua, aulos que significa conduccin, e
icos, que quiere decir relativo a. En otras palabras, la hidru-
lica estudia lo relativo a la conduccin del agua.
Una definicin ms formal sera como sigue:

La hidrulica es la parte de la fsica que estudia los


fenmenos de equilibrio y de movimiento de los fluidos.

10

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Algunos ejemplos de sis-

1 Hidrosttica
temas hidrulicos son las
presas, las redes de abaste-
cimiento de agua para las
ciudades, y los sistemas de
riego para la agricultura,
entre otros.
Retomemos la definicin
ms formal, que dice que la
hidrulica estudia los flui-
dos. Es importante aclarar
que la categora de fluidos
abarca tanto lquidos como
gases. Por tanto, los siste-
mas que conducen sustan- Ya sea en reposo o en movimiento, los
cias gaseosas tambin son fluidos son el objeto de estudio de la
sistemas hidrulicos. Un hidrulica.
ejemplo de estos sistemas
son los sistemas de administracin de vapor en industrias,
hospitales o laboratorios.
Gracias a la hidrulica podemos explicar el sistema de abas-
tecimiento de agua que llega a nuestras casas, las estructuras de
los fluidos que abastecen a un hospital, los sistemas de riego
en la agricultura y muchas otras actividades humanas que
son primordiales en nuestra vida cotidiana. La hidrulica es
bsica en la vida del ser humano.
La hidrulica se puede clasificar de acuerdo con diferentes
criterios. Para los propsitos de este curso, tomaremos en
cuenta la siguiente divisin.

Hidrulica

Hidrosttica Hidrodinmica

La hidrosttica se encarga del estudio de los fluidos en


reposo. Un ejemplo de fluido en reposo es el agua contenida
en una presa. Se utiliza la esttica del fluido para producir un
movimiento que en algunos casos sirve para generar energa
elctrica.

11

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La hidrodinmica estudia los fluidos en movimiento, como
Unidad 1 Hidrulica

ve ms all Consulta tus el viento, el agua de un ro, la gasolina en un automvil, entre


libros de cursos
otros.
de Fsica anteriores y busca qu es una
situacin ideal. Escribe lo que t entiendes La hidrulica puede tener fines cientficos y fines prcticos.
por situacin ideal y, con la ayuda de tu Entre los fines cientficos est la investigacin de fenmenos
profesor o profesora, disctelo con el resto y dispositivos relacionados con la mecnica de fluidos. En el
de tu grupo. Anota en el siguiente espacio
caso de los fines prcticos, est la planeacin y la construc-
la conclusin grupal a la que llegaron sobre
una situacin ideal cin, as como la conservacin y el mantenimiento de obras.
Antes de continuar, queremos recordarte que el estudio de
la fsica se basa en situaciones ideales. Por tanto, el estudio
de los temas de la hidrulica clsica o elemental se realiza
con base en fluidos ideales o perfectos.
Un fluido perfecto es incompresible, no viscoso e isotrpi-
co. A qu se refieren estas propiedades del fluido ideal?

Incompresibilidad
Un fluido incompresible mantiene el mismo volumen en todo
momento, aun cuando sea sometido a cualquier esfuerzo.
Por ejemplo, al empujar un fluido confinado en un reci-
de buena tinta piente con una de sus paredes mviles, como se muestra en
Someter un fluido a un la figura, se le somete al esfuerzo de responder a la fuerza
esfuerzo se refiere a que que lo empuja a la pared contraria.
se aplica una fuerza a dicho
fluido.

Fluido

El fluido se somete tanto a la fuerza del


mbolo como a la fuerza que responde Fuerza del recipiente Fuerza que somete
al fluido a un esfuerzo
por el recipiente.

El fluido que se utiliza en los frenos hidrulicos de la ma-


yora de los automviles es un fluido incompresible en fun-
cionamiento. Cuando el conductor de un automvil pisa el
pedal del comnmente llamado freno, empuja el fluido cono-
cido como lquido de frenos a travs de los tubos del sistema

12

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de frenos. Estos tubos son de alta resistencia para soportar

1 Hidrosttica
este empuje. As, el lquido de frenos llega hasta las balatas
que se desplazan para presionar el tambor o los discos. Estos
ltimos presionan las paredes circulares que transmiten el
movimiento a las ruedas. Entonces, su rapidez disminuye.

Depsito de lquido
de frenos

Tambor

Pedal
Conducto resistente
a alta presin
La accin del lquido de frenos empuja
Balatas las balatas de los frenos del automvil
en la direccin que indican las flechas.

la fsica
en tus manos Un fluido compresible es el aire que respiramos.
Realiza lo siguiente.
Toma una jeringa y tira del mbolo hasta llegar a la parte superior; aseg-
rate de que contenga la mayor cantidad de aire posible.

13

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Tapa con tu dedo el orificio por donde entr el aire a la jeringa.
Unidad 1 Hidrulica

Presiona el mbolo intentando sacar el aire con la jeringa ocluida.


Observa que el embolo s puede desplazarse una cierta distancia compri-
miendo el aire contenido en la jeringa.

Responde lo siguiente.
Explica por qu el mbolo se desplaza.





Qu pasara si el lquido de frenos estuviera en la jeringa y presionaras
el mbolo en tanto tapas el orificio con tu dedo?



El fluido ideal puede desplazarse por
cualquier conducto con la misma rapi-
dez en cualquier parte del mismo.

No viscosidad
La no viscosidad es la propiedad de un fluido que le permite
desplazarse por un conducto conservando la misma rapidez
en cualquier punto del mismo.

Isotropismo
Un fluido isotrpico tie-
ne propiedades iguales en
cualquier parte de s mis-
mo. Es decir, si tenemos
un lquido o un gas en un
recipiente y tomamos una
parte de esa sustancia de-
positndola en otro con-
tenedor, esta otra parte
tendr las mismas propie-
dades que el fluido origi-
nal. Obviamente la porcin
tendr menor masa, pero Cul es la composicin molecular de la
conservar todas las dems materia en fase slida, lquida y gaseosa?
propiedades. Lo recuerdas?

14

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Caractersticas de los lquidos

1 Hidrosttica
De cursos pasados de fsica, sabemos que la materia se pre- ve ms all Busca
informacin
senta en tres estados, que ahora son llamados fases de la
sobre las caractersticas y la forma del
materia: slida, lquida y gaseosa. En la fase slida la materia plasma. Anota tus hallazgos en tu cuaderno
conserva una forma definida, ya sea regular o irregular, hasta y compralos con el resto de tu grupo.
el instante en el que se ve deformada por cualquier fuerza.
Los fluidos lquidos o gases toman la forma del recipiente
que los contienen.
En la actualidad los cientficos nos hablan de una cuarta fase
conocida como plasma. Se trata de una fase de la materia en
la que los tomos estn ionizados y forman una mezcla casi
neutra elctricamente. El plasma es una fase conductiva y reac-
ciona con fuerza frente a campos elctricos y magnticos.
Para las redes de abastecimiento de agua en las ciudades,
los ingenieros hidrulicos tienen que medir ciertas caracters-
ticas del agua, estas caractersticas son importantes para sa-
ber qu tipo de tubera utilizar para dicho fluido, porque no
es igual la construccin de una red de tuberas para agua que
una red que traslade vapor entre otras cosas. Tomar en cuen-
ta las propiedades de los diferentes fluidos es importante en
situaciones reales, desde que nos proveen de ciertas comodi-
dades hasta que nos proveen de seguridad, como puede ser
el caso de un gas con un punto de fusin muy pequeo.

V = 0 en la pared
Viscosidad
fr

fr

V es mxima en el centro

La propiedad de viscosidad de un fluido (como se muestra


en la figura) es la rapidez que alcanza al desplazarse por
un conducto cualquiera; se desplaza a una rapidez distinta
en cada parte del fluido. Por ejemplo, piensa en una tubera
que conduce agua potable. La rapidez es mxima en la parte
central del fluido y tiende a cero en la parte ms cercana a
las paredes del conducto. Esto se debe a la fuerza ejercida
entre las molculas de la tubera y las del agua potable; es
una fuerza de friccin entre ambas.

15

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Unidad 1 Hidrulica

Placa inmvil

Observa la figura anterior, es un cubo cuyas tapas inferior


y superior son dos placas de cualquier material y entre ellas
hay un fluido cualquiera. Si desplazamos la placa superior
mediante una fuerza (F), se provocar una rapidez (v) que
causar que el fluido ms cercano a la placa en movimiento
se desplace con la misma rapidez que la placa. Por ello, el
fluido se desplaza en la misma direccin que la aplicacin de
la fuerza, pero con una rapidez menor cuanto ms se aleja
de la placa. El movimiento que el fluido describe tiene forma
ve ms all Consulta en tu de pequeas lminas, como puedes observar en la figura de
biblioteca libros
de fsica o enciclopedias y averigua otras abajo. Al movimiento de las pequeas lminas del fluido se
definiciones del flujo laminar. le conoce como flujo laminar.

En conclusin, la rapidez
V es mxima en la parte del
fluido ms cercana a la pla-
ca en movimiento, y tiende
a cero en las partes del flui-
h do ms cercanas a la placa
en reposo.
Para un fluido en movi-
miento, si pudisemos ob-

} v=0
servar la figura que tiene la
mayor rapidez dentro de un
conducto, notaramos que
tiene forma de cilindro. Es
ms complicado obtener una relacin que nos proporcione
la viscosidad de una sustancia mediante la forma cilndrica.
Por ello, para obtener la relacin que nos proporcione una
magnitud de la viscosidad, utilizaremos las superficies de dos
placas de espesor despreciable, con las cuales es ms sencillo
calcularlo.

16

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1 Hidrosttica
F
} V

}v=0

Para obtener una relacin con respecto a la fuerza (F) que


provoca que la placa se mueva toma en cuenta el rea de
la placa que est en contacto con el fluido. Si la superficie
de la placa que est en contacto con el fluido fuese mayor,
la fuerza (F) para poder desplazarla tendra que ser mayor,
porque existira una friccin entre la superficie y el fluido.
Por tanto, la fuerza (F) para mover la placa es proporcional
() a la superficie (A) de la placa en contacto con el fluido.
Matemticamente esta proporcin se expresa as.

F A

De la misma forma, si la fuerza fuese mayor, la rapidez


tambin aumentara. Podemos agregar a la proporcin ante-
rior el trmino de rapidez (v).
F vA

An falta incluir la distancia que existe entre las dos placas


que contienen el fluido. Observa detenidamente la figura y
supn que cada lmina del fluido en movimiento recibe una
fuerza provocada por la friccin de la lmina superior ad-
yacente. Como puedes ver, la fuerza disminuye cuanto ms
se aleja cada lmina de la placa en movimiento. Por ello, la
distancia entre las placas (h) y la fuerza (F) es inversamente
proporcional.
vA
F
h
Ahora como sabemos, para poder eliminar el signo de
proporcionalidad de la expresin anterior, necesitamos una
constante de proporcionalidad. En este caso se asign la letra
(eta) a la constante.
vA
F=
h

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En donde es el coeficiente de viscosidad del fluido o
Unidad 1 Hidrulica

simplemente se le puede llamar viscosidad del fluido.


Slo resta determinar en qu unidades del Sistema Interna-
cional (si) se mide la viscosidad de un fluido.
Primero despeja la viscosidad de la expresin siguiente.
Fh
=
vA
Las unidades de las magnitudes que conocemos son las
que estn entre parntesis.
(N)(m)
=
m 2
(m )
s
Realiza las operaciones correspondientes, y obtienes
(N)(s)
( ) =
(m )
2

En el si (N/m2) es un pascal (Pa), unidades de presin en


las que ms adelante profundizaremos. Con esta considera-
cin nuestra expresin para las unidades queda

( ) = (Pa)(s)
En esta expresin observamos que la viscosidad se mide
en pascales (Pa) por segundo (s).

ejemplo Un lago presenta un desprendimiento de la placa de hielo que tiene en su


superficie. El rea de la capa desprendida es de aproximadamente 12.5 m.
En cierto momento, una rfaga de viento golpea la placa de forma que
le aplica una fuerza de 0.028 N. La distancia entre la placa de hielo y el
fondo del lago es de 4 m, la rapidez del agua a los 2 m de profundidad es
de 2.5 m/s. Determina la viscosidad del agua considerando que bajo la
placa el agua se encuentra a una temperatura aproximada de 0 C.

18

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Solucin

1 Hidrosttica
vA
Necesitas partir de la expresin F=
h
de la que conoces todos los elementos: F, , v, A, h. Sin embargo, la ra-
pidez del agua (v) se te proporciona a la mitad de la distancia entre el
fondo del lago y la placa. Como sabes, la parte del fluido ms cercano a la
placa en movimiento adquiere la rapidez de la misma. Para nuestro ejem-
plo, en el fondo del lago existe una rapidez del fluido igual a cero (v = 0)
por estar en reposo. Pero en su superficie, se tiene la mxima rapidez.
Entonces debes considerar la rapidez igual al doble del dato que tienes,
pues se encuentra a la mitad de la distancia.
Despeja ahora la viscosidad y con el dato de que v = 5 m/s obtienes
(0.028 N)(4 m)
=
m
5 (12.5 m 2 )
s

= 1.79210 3 Pa s
que es aproximadamente, la viscosidad del agua a los cero grados cent-
grados.

Una caracterstica importante de los fluidos es que la vis-


cosidad cambia con la temperatura. El ejemplo ms palpable
es el agua, que va cambiando su viscosidad de acuerdo con
los cambios en su temperatura. Otro ejemplo es la grasa que
utilizamos para lustrar los zapatos. Es un slido a cierta tem-
peratura ambiente, pero al elevar su temperatura se transfor-
ma en un lquido que fluye con gran facilidad.

Sustancia Temperatura (C) Coeficiente de viscosidad (Pa s)


Plasma sanguneo 37 4 3 10-3
Aceite de motor (SAE 10) 30 200 3 10-3
Hidrgeno 0 0.009 3 10-3
Vapor de agua 100 0.013 3 10-3
Alcohol etlico 20 1.2 3 10-3
Glicerina 20 1 500 3 10-3
Aire 20 0.0018 3 10-3
Dixido de carbono 20 0.147 3 10-3
Helio 20 0.0196 3 10-3
Metanol 20 0.584 3 10-3
La tabla muestra los coeficientes de
Agua 0 1.8 3 10-3
viscosidad para algunas sustancias, as
Agua 20 1 3 10-3
como la manera en que cambian los co-
Agua 100 0.3 3 10-3 eficientes al cambiar la temperatura.

19

FISICA2-DGB-U1.indd 19 11/2/07 11:50:35 AM


la fsica
Para la siguiente actividad necesitas:
Unidad 1 Hidrulica

en tus manos
Lmina de vidrio, acrlico o plstico, 5 jeringas de 3 mL
sin aguja, miel, agua, aceite nuevo para motor de automvil, aceite usado
o quemado para motor de automvil, champ para cabello, recipientes pe-
queos para lquidos y papel absorbente para limpiarse las manos.
Integra un equipo de cuatro o cinco participantes.
En la primera parte del experimento, usa cinco recipientes para colocar
la miel, el agua, el aceite para motor usado, el aceite para motor nuevo y el
champ en cada uno.

Cada integrante del equipo sumergir la punta de su dedo en cada re-


cipiente; juntar su dedo con el pulgar con la intencin de determinar la
viscosidad de cada uno.

Cada integrante escribir las caractersticas que percibi de cada fluido.


Cada vez que sumerjan su dedo en una nueva sustancia, limpien sus
dedos con el papel.
Al terminar las anotaciones en el cuaderno comenten sus experiencias,
para generar una discusin posterior con el resto de su equipo y obtener
un consenso acerca de las caractersticas de cada fluido; establezcan una
hiptesis de cul es el fluido con mayor viscosidad, y ordenen los fluidos
segn su viscosidad.

20

FISICA2-DGB-U1.indd 20 11/2/07 11:50:44 AM


En la segunda parte del experimento llena las jeringas con

1 Hidrosttica
cada uno de los fluidos.
Se tendrn que hacer dos marcas en el vidrio o la
lmina, una marca ser un punto de inicio y la otra el
punto final.
Despus, coloca la lmina inclinada como en la figura.
Tres de los miembros del equipo tomarn una jeringa y al mismo
tiempo depositarn una porcin igual en el punto de partida. Con la
ayuda de un cronmetro o reloj, el cuarto integrante tomar el tiempo que
tarda el fluido en desplazarse desde este punto hasta el punto final. Luego
de limpiar la lmina repetirn el procedimiento con las sustancias faltantes.

De esta forma podrn concluir de una manera cualitativa qu fluido es


ms viscoso.
Ahora responde las siguientes preguntas.
1. Comparen las conclusiones de la primera parte del experimento, cuando
sus conclusiones se basaron en sus percepciones, con los resultados de la
segunda parte, en la que sus registros fueron ms objetivos. Sus resulta-
dos coinciden? De no ser as, Por qu no coinciden?




2. En el caso del aceite de automvil, tanto el nuevo como el usado, en
la segunda parte del experimento se obtuvieron los mismos tiempos?
Cul ser la causa de estos resultados?



21

FISICA2-DGB-U1.indd 21 11/2/07 11:50:56 AM


3. Cules seran las caractersticas de un fluido para que sea ms viscoso
Unidad 1 Hidrulica

que otro?


Tensin superficial
En un lquido, cada molcula est sujeta a fuerzas de atrac-
cin por parte de todas las molculas que la rodean. De for-
ma que las molculas que conforman al lquido estn sujetas
a fuerzas de atraccin entre todas las molculas del lquido.
Para una molcula sumergida completamente en el lquido la
suma de todas las fuerzas de atraccin a la cual est sujeta es
igual a cero.

Sin embargo, no ocurre lo mismo en la superficie del l-


quido. En la superficie la suma de las fuerzas de atraccin s
proporciona una resultante que va hacia dentro del fluido y
ortogonal a la superficie.

Pongamos atencin en la molcula que est en la superfi-


cie del lquido, observemos que las molculas ms prximas
a ella estn por debajo y a la misma altura que ella, por esto,
las molculas prximas la atraen hacia dentro del fluido y en
direccin paralela a la superficie pero no hay fuerza que la
atraiga hacia arriba, esto causa que la superficie del lquido

22

FISICA2-DGB-U1.indd 22 11/2/07 11:50:57 AM


se contraiga haciendo que el lquido obtenga la superficie

1 Hidrosttica
ms pequea como sea posible.
Veamos desde arriba, una molcula en la superficie de un
lquido.

Las fuerzas que tiran de la molcula en direccin paralela a


la superficie producen que las mismas molculas se contraigan
unas con otras en su superficie, adems de la contraccin pro-
ducida por las fuerzas que estn tirando a la molcula hacia
dentro del fluido. Qu implica esto? Qu fuerzas actan en la
superficie de un lquido.
Ahora pensemos en el caso de la tensin superficial, es la
forma de una gota de agua de lluvia. Por qu no se desin-
tegra, sobre todo si consideramos que est sujeta a una gran
aceleracin?
En el caso de la gota de agua la tensin superficial se en-
cuentra en todos lados, por lo mismo, las gotas de cualquier
fluido, toman una forma esfrica debido a que las fuerzas de
atraccin obligan al fluido a obtener la menor superficie y la
esfera es la forma que presenta una menor superficie para un
determinado volumen.

23

FISICA2-DGB-U1.indd 23 11/2/07 11:51:20 AM


Otro ejemplo de la tensin
Unidad 1 Hidrulica

superficial sucede cuando una


persona con cabello largo toma
un bao. Cuando est en la re-
gadera vemos cmo los cabe-
llos mojados tienden a juntar-
se unos con otros. Esto se debe
a que las molculas de agua se
agrupan por las fuerzas de
atraccin que ejercen entre s.
Ahora veamos cmo cuan-
tificar la tensin superficial de
un fluido.
Tomemos un alambre
como el de la figura.

Ahora coloquemos otro


alambre que pueda despla-
zarse sobre los lados ms
largos del alambre.

Ahora sumerjamos el alambre en algn fluido y obtenga-


mos una pelcula como la que se muestra en la figura.

24

FISICA2-DGB-U1.indd 24 11/2/07 11:51:36 AM


Si desplazamos el alambre mvil hacia la izquierda, har

1 Hidrosttica
que la superficie del fluido en el alambre aumente. Esto re-
quiere de un cierto trabajo para conseguir que la superficie
incremente. Esta relacin est dada por
W S

Donde W es el trabajo requerido para incrementar la super-


ficie S.
La constante de proporcionalidad requerida para obtener
la igualdad la llamamos coeficiente de tensin superficial del
lquido o slo tensin superficial y la denotamos con la letra
griega g (gamma), obteniendo de esta forma que

W = S
Pero lo que ahora tenemos es una fuerza, un desplaza-
miento y una superficie que se increment.
El trabajo lo podemos representar por definicin como
cpsula
W = F x matemtica
mientras que la superficie se obtiene mediante un clculo La letra griega D (delta) mayscula en las
ms complicado que deriva del clculo diferencial y es matemticas denota un cambio de valor.

S = 2l x
ahora si sustituimos estas expresiones obtenemos

F x = 2l x
despejando g y simplificando tenemos

F
=
2l
recordemos que F es la fuerza necesaria para romper dicha
tensin superficial.
Otro mtodo para medir la tensin superficial de un lqui-
do es utilizando un anillo suspendido sobre la superficie del
lquido; al intentar levantarlo se determina la fuerza necesaria
para que el anillo logre separarse de la superficie del fluido.
Para este mtodo la relacin que se utiliza es
F = 4 R

que proviene de la expresin antes estudiada y en la cual,


slo sustituimos l por el permetro del anillo 2pR donde R es
el radio del anillo.

25

FISICA2-DGB-U1.indd 25 11/2/07 11:51:38 AM


Un mosquito coloca sus patas en la superficie del agua contenida en un
Unidad 1 Hidrulica

ejemplo
recipiente, el permetro total de las patas que est en contacto con el agua
es de 1.5 cm y la tensin superficial del agua es de 0.0742 N/m. Cul es la
masa del mosquito si ste flota sobre la superficie?

Solucin
Las variables que conocemos son
g = 0.0742 N/m, que es la tensin superficial del agua.
l = 1.5 cm, que es el permetro de contacto entre el agua y el mosquito.
Si sabemos que
F
=
2l
podemos despejar F de la expresin

F = 2l

sustituyendo los valores


N
F = 2( 0.015 m )( 0.0742 )
m
obtenemos el peso del mosquito, dado que
F =w
w = 2.226 310 3 N

y para conocer la masa empleamos la expresin que nos sirve para deter-
minar el peso de un cuerpo
w = mg

donde g la tomaremos como si estuviramos a nivel del mar. Despejando


m tenemos
w
m=
g
sustituyendo valores
2.226 310 3 N
m=
m
9.81 2
s
m = 2.2610 4 kg

que es la masa del mosquito.

Fuerza de cohesin, fuerza de adherencia y capilaridad


En el tema anterior observamos que la tensin superficial es
producida por la fuerza que las molculas del fluido ejercen

26

FISICA2-DGB-U1.indd 26 11/2/07 11:51:40 AM


hacia el seno del mismo. A estas fuerzas que se ejercen dentro

1 Hidrosttica
de una misma sustancia se le denomina fuerzas de cohesin.
Es muy importante puntualizar que la fuerza de cohesin se
produce slo entre molculas de la misma sustancia, en tanto
que la fuerza de atraccin entre dos sustancias distintas se
denomina fuerza de adherencia.

la fsica
en tus manos Busca informacin que te permita determinar de qu
manera actan ambas fuerzas y comprtela con el resto
del grupo para una explicacin conjunta. Anota aqu la conclusin a la que
llegaron.

La combinacin de las fuerzas de adherencia y las fuerzas de cohesin pue-


de observarse con dos placas de vidrio.
Coloca la placa ms grande sobre una superficie horizontal. Despus,
aplica un poco de agua sobre la superficie del vidrio que colocaste horizon-
talmente.

27

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Unidad 1 Hidrulica

Despus de haber agregado agua, coloca la placa de vidrio sobre el vidrio


con agua. Describe lo que sucede.

Si intentas separar las placas de vidrio, observaras la accin de las fuerzas


de cohesin y adhesin. La cohesin estara presente en el agua ya que en
ese momento las partculas del fluido se atraen con cierta fuerza entre s. De
manera simultnea, observaras el efecto de adherencia entre el agua y las
placas del vidrio. Como ya advertiste, existen dos superficies en las que
las fuerzas de adherencia actan: las partes de cada vidrio que tienen con-
tacto con el agua.

28

FISICA2-DGB-U1.indd 28 11/2/07 11:51:54 AM


Observa la figura. Analicemos con ms detalle el experi-

1 Hidrosttica
mento de La fsica en tus manos.

Placa de vidrio Fuerza de adherencia

H2O
Placa de vidrio
Fuerza de cohesin

El fluido que se muestra presenta dos superficies, una por


cada vidrio, cuyas molculas se atraen para tener la menor
superficie posible. Es por ello que la atraccin ocurre hacia
arriba y hacia abajo.
Recuerda que en la superficie de un fluido se presenta
una fuerza resultante por la cohesin. Esta fuerza, como bien
sabemos, apunta en direccin del seno del fluido. As que
cuando el vidrio entra en contacto con el agua, las fuerzas
de atraccin entre las molculas del agua provocan que el
vidrio tambin se vea atrado hacia el seno del lquido. Esto,
a su vez, propicia la fuerza de adherencia entre ambos ma-
teriales.
Una medicin cualitativa de estos fenmenos consiste en
simplemente generar un sistema en el que sea posible com-
parar tales fuerzas con parmetros conocidos.
Generemos el siguiente sistema.

Vidrio

Pesas
Fluido
H2O

En la figura de arriba, hay un recipiente con agua y un sis-


tema de poleas con una cuerda. En uno de los extremos de
la cuerda sujetamos una placa de vidrio y en el otro extremo
colgamos masas de metal segn sea necesario.
Colocamos la placa de vidrio sobre la superficie del agua
y comenzamos a agregar masas al otro extremo para intentar

29

FISICA2-DGB-U1.indd 29 11/2/07 11:51:57 AM


separar la placa del agua. Justo un instante antes de que la
Unidad 1 Hidrulica

placa de vidrio se despegue de la superficie del fluido, cuan-


tificamos de una manera aproximada la fuerza de cohesin.
Despus de que la placa de vidrio se despeg de la su-
perficie del fluido, es posible observar una pelcula de agua
pegada a la superficie del vidrio. Con esto nos damos cuenta
de que la cohesin se rompi y es mayor la fuerza de adhe-
rencia.
Ahora pensemos el mismo sistema, pero con mercurio
(Hg) en el recipiente.

Vidrio

Pesas
Mercurio

Agregamos pesas al otro extremo de la cuerda.

Vidrio

Mercurio

Pesas

Observa en la figura que la fuerza para despegar el vidrio


de la superficie del mercurio es mayor que en el ejemplo
anterior, en el que se us agua.
La separacin del vidrio y el mercurio ocurre cuando la
separacin de la pelcula de mercurio adherida al vidrio se
despega por completo y deja al vidrio sin residuos del metal.

30

FISICA2-DGB-U1.indd 30 11/2/07 11:51:59 AM


1 Hidrosttica
Vidrio
Pesas
Mercurio

En conclusin, es posible afirmar que la fuerza de cohe-


sin del fluido es mucho mayor que la fuerza de adherencia
entre las dos sustancias.
Un efecto de la accin de ambas fuerzas es la capilaridad
que se genera; cuando cierto material entra en contacto con
un fluido, ste se desplaza a travs del primero. El ejemplo
ms comn es cuando introducimos un tubo abierto en un
recipiente con agua, como en la siguiente figura.

Tubo

Recipiente

Agua

La columna de agua que se forma dentro del tubo de-


pende del calibre del tubo. ste es un factor inversamente de buena tinta
proporcional a la altura de la columna de agua; en otras pa- La capilaridad es un fenmeno
labras, cuanto ms pequea sea la luz del tubo mayor ser la que ayud a Torricelli a
columna del fluido. determinar la presin que
la atmsfera ejerce sobre la
En la Naturaleza, la capilaridad se puede observar en la
superficie de la Tierra. Averigua en qu
forma en que las races de las plantas absorben los nutrimen- consisti el experimento de Torricelli
tos de la tierra, por ejemplo. Como recordars de tu curso y cmo actu en el experimento la
de Biologa 1, los nutrimentos estn disueltos en los lquidos capilaridad.
El concepto de presin lo conoceremos
que mojan las races de las plantas. Las races actan como
ms a fondo despus de conocer
tubos capilares que hacen subir el agua a travs de ellos y conceptos como la densidad de los
que transportan los nutrimentos por medio del lquido. materiales y la presin, entre otros.

31

FISICA2-DGB-U1.indd 31 11/2/07 11:52:01 AM


Un ejemplo ms es cuando la energa calorfica entra en
Unidad 1 Hidrulica

accin junto con la capilaridad: nos referimos a los term-


metros de mercurio que comnmente utilizamos para medir
nuestra temperatura corporal.
En su interior, los termmetros tienen un conducto para que
el mercurio ascienda a medida que el calor corporal aumenta.
El conducto por el que se desplaza el mercurio despus de ab-
sorber energa en forma de calor se conoce como tubo capilar
o conducto capilar. Este nombre tambin sirve en general
para cualquier conducto en el que ocurra este fenmeno.
Cabe aclararte que la capilaridad no slo ocurre en con-
ductos o tubos. Por ejemplo, cuando colocamos un terrn
de azcar sobre un lquido disperso sobre una superficie
horizontal, el lquido comienza a ascender por el terrn y
alcanza una altura mayor a la que tena cuando estaba en la
superficie horizontal. Esta clase de capilaridad ocurre por los
espacios tan pequeos entre los cristales de un terrn de az-
car, en los que las fuerzas de cohesin y adhesin se aplican
de forma simultnea para provocar el desplazamiento de los
lquidos por el terrn.

Terrn de azcar

ve ms all Explica cmo Nivel que alcanza


funciona la el fluido por
capilaridad
capilaridad cuando se mojan los pantalones
en su parte interior al exponerse a la lluvia.

Fluido

Otro ejemplo comn de capilaridad es cuando caminamos


por la calle en un da de lluvia y los pantalones comienzan a
impregnarse de agua en su parte interior. Cuando llegamos
a nuestro destino parece que hemos cado en un charco por-
que tenemos los pantalones hmedos; al menos 5 cm arriba
del tobillo.
Impresionante no? Ahora podemos describir los fenmenos
comunes con los nombres correctos que la fsica nos aporta.

32

FISICA2-DGB-U1.indd 32 11/2/07 11:52:12 AM


Densidad

1 Hidrosttica
la fsica
en tus manos Hagamos un pequeo experimento. Para su realizacin
requieres:
Botella pequea de agua embotellada
Arena
Bscula

Toma la botella llena con el lquido y psala.


Registra la lectura de la bscula en el recuadro
de resultados ms adelante.
Despus, vaca en un recipiente el agua de la
botella y rellena la botella con la arena.
Cuando est llena, psala de nuevo.

Resultados
Material Peso

Botella con agua

Botella con arena

Responde lo siguiente. activa


la memoria La masa es diferente
Se obtiene el mismo peso para ambos materiales? al peso de los
cuerpos. La medida que se obtiene cuando
Por qu difieren las mediciones si el volumen es el mismo en ambos comnmente decimos que pesamos un
cuerpo en una bscula es la medida de la
casos?
masa de dicho cuerpo. El peso de cualquier
material se obtiene al multiplicar su masa
por la constante de la aceleracin de la
gravedad (g).

33

FISICA2-DGB-U1.indd 33 11/2/07 11:52:17 AM


Unidad 1 Hidrulica

ve ms all En algunas
casas existe
un contenedor de agua (tinaco) para
suministro al interior de la vivienda. Por
lo regular, este tinaco est instalado sobre
el techo de la casa. En otros casos, como
los edificios habitacionales, tambin se
encuentra sobre el edificio pero almacena
una cantidad de agua mucho mayor.
En muchas casas se instalan tinacos de
gran capacidad, lo que implica que la carga
a soportar es grande.
Qu tan importante ser conocer la
carga que representa un gran tinaco al
momento de construir una casa?
Consideras importante conocer cunto El experimento anterior se generaliza para todas las sus-
pesa el agua con respecto al volumen
tancias, ya sean slidas, lquidas, gaseosas o plasmas. Para
que lo almacena?
volmenes iguales de diferentes materiales, la masa vara.
Si midisemos la masa de 5 cm3 de agua obtendramos,
aproximadamente, 5 g. Si a esos 5 cm3 agregsemos 5 cm3
ms y medimos de nuevo su masa, obtendramos 10 g, aproxi-
madamente. Si continuamos agregando agua de este modo,
de 5 cm3 en 5 cm3, veramos que la masa ser casi igual a
los mililitros que tenemos en volumen; es decir, si medimos
la masa de 100 cm3 de agua, obtendremos una masa muy
cercana a los 100 g.
Cuando realizamos la divisin de la masa que obtuvimos
por el volumen que estamos manejando, obtenemos un co-
ciente que, para el caso del ejemplo anterior del agua, se
aproxima mucho a 1.
Si realizamos este procedimiento con cualquier otra sus-
tancia, el cociente sera diferente. Por ejemplo, en el caso del
mercurio (Hg) el cociente sera aproximadamente de 13.6, si
llevamos a cabo las mediciones en cm3 y en gramos.
Este cociente recibe el nombre de densidad de la sustancia.
En general, la densidad se define como la cantidad de
masa de una sustancia en un volumen determinado.
Matemticamente lo podemos definir como sigue.
m
=
V

La letra griega r (rho) es la densidad, m es la masa de la


sustancia y V es el volumen que ocupa dicha masa.
Para el Sistema Internacional, las unidades de densidad
estn dadas como (kg/m3), pero es claro que podemos repre-

34

FISICA2-DGB-U1.indd 34 11/2/07 11:52:20 AM


sentar la densidad en otras unidades como (g/cm3), (g/mL),

1 Hidrosttica
(slugs/ft3).
La densidad cambia de acuerdo con las circunstancias a las
que est expuesto el material, como la temperatura y la pre-
sin. Los gases presentan una mayor susceptibilidad a estos
factores que los lquidos y los slidos.
Cabe hacer notar que los gases presentan una densidad
menor que los lquidos y los slidos porque en los gases hay
un espacio mayor entre las molculas que los componen.
Adems, en un volumen determinado que contiene a un gas
existe gran espacio sin ocupar. Sin embargo, en los lquidos
y los slidos existe una menor distancia entre sus molculas,
lo que determina que para un volumen dado existir una
mayor masa.
Se han determinado los valores de las densidades de algu-
nos materiales. Puedes consultarlos en la siguiente tabla.

Sustancia Sustancia
Densidad [kg/m3] Densidad [kg/m3]
Slidos Lquidos
Plata 10 500 Agua 1 000
Oro 19 300 Mercurio 13 600
Cobre 8 890 Alcohol etlico 806
Bronce 8 560 Glicerina 1 260
Uranio 19 050 Diesel 850
Latn 8 470 Sustancia Gases
Aluminio 2 700 Hidrgeno 0.089
Hielo 917 Nitrgeno 1.25
Acero 7 860 Helio 0.179
Plomo 11 300 Oxgeno 1.43
Estao 7 280 Dixido de carbono 1.98
Platino 21 450 Aire 1.29

Un trailer transporta diesel en un tanque cuya capacidad es de ejemplo


20 000 litros. El tanque est completamente lleno. En conjunto, el trailer y
el diesel tienen un peso de 392.4 kN. Determina el peso del diesel y expre-
sa cul es el porcentaje del peso del diesel con respecto al peso total.

Solucin
Comencemos por hacer la conversin de unidades del volumen del diesel
y tomemos en cuenta lo siguiente.

1310 3 m3 1 L

35

FISICA2-DGB-U1.indd 35 11/2/07 11:52:22 AM


Entonces, si tenemos 20 000 litros, podemos hacer la conversin como
Unidad 1 Hidrulica

sigue. 1310 3 m3
20 000 L = 20 000 L
1 L
20 000 L=20m3
Con este dato para el volumen en metros cbicos y con el proporciona-
do por la tabla de densidad anterior, podemos encontrar la masa de diesel
mediante la expresin matemtica que define la densidad.
m
=
V
Si despejamos la masa obtenemos
m = V
si sustituimos los valores
kg
m = 850 3 ( 20m3 )
m
m = 17 000 kg

Con este dato y la aceleracin considerada con un valor de 9.81 m/s2,


obtengamos el peso del diesel.
m
w = (17 000 kg )9.81 2
s
w = 166 770 N
w =166.77 kN

Ahora encontremos el porcentaje con respecto al peso total.

Peso del diesel


Porcentaje % = 100
Peso total
166.7 kN
Porcentaje % = 100
392.4 kN
Porcentaje % = 0.425100
Porcentaje % = 4.25%
La respuesta es 42.5%, que es la fraccin de diesel del peso total del trailer.

36

FISICA2-DGB-U1.indd 36 11/2/07 11:52:39 AM


De forma prctica la de-

1 Hidrosttica
terminacin de la densidad
de una sustancia se puede
realizar con la ayuda de un
picnmetro, que es un pe-
queo frasco de volumen
conocido en el que se in-
troduce una sustancia cuya
densidad se busca conocer;
aunque previamente es ne-
cesario conocer la masa de
esa sustancia.
Esta forma de obtener la
densidad de una sustancia
es una medida indirecta
porque necesitamos realizar operaciones matemticas para
ello.
Otra forma de obtener la densidad de un fluido es mediante
el densmetro, un dispositivo que proporciona la medida de
la densidad directamente al sumergirlo en la sustancia que
deseamos estudiar.

Un concepto importante derivado de la densidad es la


densidad relativa de los materiales, que es un cociente que
se obtiene al dividir entre las densidades de dos materiales.
Este concepto es una comparacin entre la densidad de un
material muestra y la densidad de un material patrn. Por lo
regular, y en su mayora para la densidad relativa se toma
como densidad patrn la densidad del agua.
La expresin para la densidad relativa de una cierta sustan-
cia est dada por la siguiente expresin.
m
r =
p

En esta expresin, rr es la densidad relativa, rm es la densi-


dad de la sustancia muestra y rp es la densidad de la sustan-
cia patrn. Por lo general, p = H2O .

37

FISICA2-DGB-U1.indd 37 11/2/07 11:52:47 AM


Un toro tiene un peso de 4.905 kN. La sangre en su cuerpo representa
Unidad 1 Hidrulica

ejemplo
12% de su peso corporal total. La densidad relativa de la sangre es con
respecto a la del agua. Determinar el volumen de sangre que el toro tiene
en su cuerpo.

Solucin
Obtengamos la masa total de sangre contenida en el cuerpo del toro.
w s = w t (012
. )

ws es el peso de la sangre, wt representa el peso total del toro y 0.12


es el factor del porcentaje. Con estos datos identificados, obtenemos lo
siguiente.
w s = (4.905 kN)(012
. )
w s = 0.5886 kN
w s = 588.6 N

Ahora podemos obtener la masa de la sangre mediante la segunda ley


de Newton.
w s = mg

Despejamos la masa de la sangre y sustituimos los valores.


ws
m=
g
588.6 N
m=
m
9.81 2
s
m = 60 kg
Ahora encontremos el valor de la densidad de la sangre mediante la
densidad relativa que se nos proporcion. Si la expresin que nos propor-
ciona la densidad relativa de la sangre es
s
rs =
H O
2

38

FISICA2-DGB-U1.indd 38 11/2/07 11:52:54 AM


podemos despejar la ws

1 Hidrosttica
( )
rs = ( rs ) rH O
2

ahora sustituyamos los valores.


kg
s = (1.06)1 000 3
m
kg
s = 1 060
m3

Utilicemos la definicin de densidad para despejar el volumen.


m
s =
V
m
V=
s

Sustituyamos valores.
60 kg
V=
kg
1 060 3
m
V = 0.0566 m3
V = 56.610 3 m3

Si hacemos la conversin a litros y consideramos lo siguiente,

110 3 m3 1 L
entonces
1L
V = 56.610 3 m3
110 3 m3
V = 56.6 L

El toro tiene en su cuerpo 56.6 litros de sangre.

Es evidente que la densidad relativa es una magnitud adi-


mensional. Por qu? Considera la operacin realizada y ad-
vertirs que la densidad muestra y la densidad patrn tienen
las mismas unidades; al hacer el cociente, las unidades pro-
ducen un uno como resultado.
Los conceptos de densidad y de densidad relativa son fun-
damentales para la comprensin de los temas que ms ade-
lante se abordarn: presin hidrosttica, presin manomtri-
ca, principio de Pascal, principio de Arqumedes y otros ms.

39

FISICA2-DGB-U1.indd 39 11/2/07 11:52:56 AM


La densidad es un factor que proporcion un avance impor-
Unidad 1 Hidrulica

tante en los descubrimientos de los conceptos antes citados.

Peso especfico
A partir de la segunda ley de Newton podemos obtener el
peso de un cuerpo mediante la expresin siguiente.
w = mg

Veamos qu pasa si multiplicamos la expresin por un


1
factor de , donde V es un volumen.
V
w mg
=
V V

De esta expresin, vemos lo siguiente.

m
=
V
Si sustituimos valores, obtenemos esta expresin.

w
= g
V
w
Al factor V lo llamamos peso especfico y lo denotamos
con la letra g (gamma), su expresin es
w
=
V
obteniendo finalmente.
= g
Hagamos un anlisis de unidades de esta ltima expre-
sin.

= kg m
m 3 s2


= kg m
m 3s2

Tambin puede expresarse de la siguiente forma.

kg m
2
= s
m3


En donde
kg m
= 1 N
s2

40

FISICA2-DGB-U1.indd 40 11/2/07 11:52:58 AM


Por tanto, sabemos que las unidades del peso especfico

1 Hidrosttica
son las siguientes. N
= 3
m

En ocasiones, es conveniente conocer el concepto de peso


especfico [g] porque los materiales tienen este dato especifi-
cado, en vez de su densidad.

Un disco circular slido de cierto metal puro mide 2 cm de espesor y ejemplo


9 cm de radio (r). Si su peso especfico es de 189.33 kN/m3, determina la
masa del disco e indica de qu material est hecho.

Solucin
Primero obtengamos el volumen del disco considerndolo como cilindro.

Vc = r 2 h

h es el espesor del disco.


Vc = (0.09m) (0.02 m)
2

Vc = 5.1810 4 m3
Con el dato del peso especfico podemos utilizar la siguiente expresin.
mg
=
V
Despejamos la masa.
V
m=
g
Sustituimos los valores.
kN
(5.1810 m3 ) 189.33 3
4
m
m=
m
9.81 2
s
m = 10 kg

41

FISICA2-DGB-U1.indd 41 11/2/07 11:53:00 AM


Ahora, mediante el peso especfico del material podemos determinar su
Unidad 1 Hidrulica

densidad por medio de la siguiente expresin.


= g

Si despejamos la densidad obtenemos que



=
g

sustituyamos los datos obtenidos y los conocidos.

N
189 333
= m3
m
9.81 2
s
kg
= 19 300 3
m

Comparndolo con la tabla de densidades en pginas anteriores, sabe-


mos que el disco est constituido por oro (Au).

Presin

Qu se entiende por presin en la fsica?


Cuando escuchas la palabra presin, qu es lo primero que
viene a tu mente? Quiz te acuerdes de los trabajos que tie-
nes que entregar en la escuela o de lo que te encomend tu
pap.
La palabra presin se maneja a diario de forma coloquial,
ya sea cuando decimos presiona un botn, nos estn pre-
sionando para hacer esto, o en el instructivo de un aparato
que indica presione aqu.

42

FISICA2-DGB-U1.indd 42 11/2/07 11:53:07 AM


Sin embargo, presin es un trmino cientfico. Analicemos

1 Hidrosttica
un ejemplo. Seguramente has notado que los cuerpos slidos
tienden a deformarse bajo la aplicacin de una fuerza. Como
cuando nos sentamos en una silla, y la parte del asiento que
utilizamos se dobla. Si observramos con un microscopio muy
potente, notaramos que las molculas del material del asiento
estn ms unidas en las zonas donde nuestro peso aplica ma-
yor fuerza. Es decir, hay una transferencia de fuerzas.
En la fsica el trmino presin hace alusin a ejercer una
fuerza en un punto determinado.
Los posibles efectos que una fuerza tiene en un cuerpo
que se deforma dependen de la intensidad de la misma, del
material y de la superficie sobre la que se aplica la fuerza.
Por ejemplo, si aplicamos la misma fuerza a dos clavos, pero
uno no tiene punta, es claro que el clavo con punta puede
penetrar ms en un bloque de madera que el clavo sin punta,
aun cuando se aplique la misma fuerza a ambos.
En conclusin, la presin es la fuerza normal (perpen-
dicular) aplicada a un objeto por unidad de rea. sta es la
frmula de la presin.
F
P=
A
En esta ecuacin, P es la presin, F la fuerza y A el rea
sobre la que se ejerce la presin. Las unidades de la presin
son las siguientes.
N
P =
m2

En el si, la unidad derivada N/m2 se llama pascal (Pa).

Pensemos en un elefante de 1 800 kg de masa, de pie, apoyado en sus ejemplo


cuatro patas. Cada pata tiene una superficie de 0.4 m2 que est en contacto
con el piso. Qu presin ejerce el cuerpo del elefante sobre el piso?

43

FISICA2-DGB-U1.indd 43 11/2/07 11:53:14 AM


Para resolver este problema es necesario calcular en primer trmino el
Unidad 1 Hidrulica

peso del elefante, tal como lo aprendimos en el curso anterior. Utilicemos


la siguiente frmula.
w = mg

La masa del elefante es de 1 800 kg y la aceleracin de la gravedad se


considera como 9.8 m/s2.
Con estos datos calculemos su peso.
m
w = (1 800 kg )9.8 2
s
w = 17 640 N
Como ya sabemos, el peso es una fuerza y es precisamente la que nece-
sitamos para calcular la presin. Ahora nos hace falta calcular el rea total
que est en contacto con el piso. As que multipliquemos el nmero de
patas por el rea de cada una.
A = 4 (0.4 m2)
A = 1.6 m2
Ahora ya podemos calcular la presin que ejerce el elefante sobre el
piso. Utilicemos esta frmula.
F
P=
A
En esta frmula, la fuerza F es el peso del elefante y A, el rea total del
cuerpo del elefante que est en contacto con el piso
17 640 N
P=
1.6 m 2
P = 11 025 Pa

este resultado se puede reescribir como sigue.

P = 11.025 kPa (kilopascales)

actividad

Para esta actividad necesitars un objeto pesado como un libro, una regla
y una barra de plastilina.
Coloca una hoja de papel en una mesa y sobre ella deja la barra de plas-
tilina. Coloca la regla de manera que la parte plana toque la superficie de
la plastilina. Deja caer el libro sobre la regla, como puedes ver en la figura.
Observa la deformacin de la plastilina debajo de la regla.

44

FISICA2-DGB-U1.indd 44 11/2/07 11:53:16 AM


1 Hidrosttica
Repite el experimento cambiando la posicin de la regla, ahora colcala
de canto, como se muestra en la figura. Observa de nuevo la deformacin de
la plastilina.
Responde lo siguiente.
Cmo se present la deformacin de la plastilina en ambos casos?


Por qu la marca en la plastilina es ms profunda cuando la regla est de


canto?



Por qu es diferente la deformacin en cada caso?



Explica por qu es ms fcil cortar con un cuchillo bien afilado que con
uno sin afilar.


45

FISICA2-DGB-U1.indd 45 11/2/07 11:53:39 AM


Presin hidrosttica
Unidad 1 Hidrulica

En la seccin anterior estudiamos la presin que ejerce un


cuerpo slido sobre otro, ahora analicemos a los fluidos.
Qu propiedades fsicas presentan los fluidos? Slo estn
presentes y ya? Cmo se han aprovechado para el beneficio
del ser humano?
Al principio de esta Unidad mencionamos que un fluido
puede ser un lquido o un gas. Las molculas que conforman
un lquido estn ms separadas que en un slido, pero ms
cercanas que en un gas. Esto les permite moverse sin llegar a
separarse unas de otras. En el caso de los gases, sus molcu-
las estn ms separadas que en un lquido. Sin embargo,
stos tambin tienden a fluir cuando estn confinados en re-
cipientes hermticos, como la cmara de combustin de los
motores de los automviles de gasolina. Tambin podemos
considerar, desde cierto punto de vista, que nuestro planeta
es como un recipiente de gases, pues tiene un flujo de gases
perceptible, al que por lo comn llamamos viento.

Slido Lquido Gas

Por otro lado, sabemos que los lquidos tambin tienen un


volumen y una densidad definidos, y al igual que los gases,
siempre adquieren la forma del recipiente que los contiene.

46

FISICA2-DGB-U1.indd 46 11/2/07 11:53:42 AM


1 Hidrosttica
Debido a la separacin de las molculas en un lquido,
stas tienen mayor energa cintica porque tienen mayor li-
bertad de movimiento. Esto implica que cada molcula tenga
mpetu, lo cual se ve reflejado como fuerzas en todas direc-
ciones porque las molculas se mueven de forma aleatoria.
Estas fuerzas en todas direcciones dan como resultado lo
que conocemos como presin hidrosttica.
La presin hidrosttica es la fuerza que ejerce un lquido
en reposo sobre la superficie de las paredes del recipiente
que lo contiene. Esta fuerza siempre es perpendicular a las
paredes del recipiente y depende tanto de la naturaleza del
lquido como de la gravedad del planeta.
Dado que prcticamente no existe fuerza de gravedad en
los viajes espaciales, los lquidos tienden a ascender por las
paredes del recipiente.

ve ms all Supn que nos


vamos a vivir
a la Luna y a Marte por sobrepoblacin
Como ya mencionamos, la presin es la fuerza aplicada o contaminacin de la Tierra. Cmo se
por unidad de rea. La presin que se ejerce sobre un slido comportaran los lquidos en cuanto a
presin en la Luna y en Marte? Recuerda
se presenta en una sola direccin, a diferencia de los lquidos
que la Luna tiene una masa mucho
en los que la presin es la misma a una profundidad deter- menor que la terrestre, en tanto que la
minada en todas direcciones. Por ejemplo, cuando nadamos masa marciana es mucho mayor.

47

FISICA2-DGB-U1.indd 47 11/2/07 11:53:44 AM


Unidad 1 Hidrulica

y estamos sumergidos en el agua de la alberca, sentimos la


presin del agua en cualquier punto de nuestro cuerpo. Sin
embargo, por qu cuando estamos parados en la alberca,
sentimos mayor presin en los pies?
Si la presin para un fluido es la misma a una profundidad
determinada en todas direcciones, la presin de un lquido
sobre el recipiente que lo contiene tiene diferente magnitud
a una profundidad distinta.
Para aclararte lo anterior, imagina una columna de lquido
(como un chorro de agua, por ejemplo) dentro de un mismo
recipiente. A medida que la profundidad de la columna au-
menta, la masa de agua es mayor en la parte superior (por
arriba del punto donde deseamos medir la presin), y por
tanto, su peso tambin es mayor.
Ahora, calculemos matemticamente la presin de esta co-
lumna de agua, es decir la presin hidrosttica. Primero
considera que debido a que la masa de un lquido depende
de su densidad, empezaremos utilizando la frmula de la
masa.
m = rV
Y la frmula del peso.
w = mg
es la densidad, m la masa, V el volumen, w el peso del
fluido y g la aceleracin de la gravedad. Ahora, con la fr-
mula de la masa de un lquido sustituyamos en la frmula
del peso.
w = rgV
Como estamos considerando una columna de lquido, su
volumen es igual al rea de la base (A) por su altura (h).

V = Ah

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FISICA2-DGB-U1.indd 48 11/2/07 11:53:54 AM


As que sustituyamos el volumen en la ecuacin del peso

1 Hidrosttica
w = rv.
w = rgAh
Tambin dividamos la ecuacin anterior por el rea para
obtener la siguiente ecuacin.
w
= gh
A

Y como la definicin de presin es fuerza por unidad de


rea, entonces podemos escribir la ecuacin de la presin
hidrosttica (Ph).
Ph = rgh
ve ms all Comprueba
Si hacemos el anlisis dimensional, veremos que la unidad que en efecto
de medicin de la presin hidrosttica tambin es el pascal la unidad de la presin hidrosttica es el
(Pa). pascal.

De acuerdo con la frmula para el clculo de la presin


hidrosttica sta slo depende de la altura o profundidad a la
que se desee medir la presin, y no de la forma del recipien-
te que contiene al lquido.

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FISICA2-DGB-U1.indd 49 11/2/07 11:53:56 AM


Por tanto, si se mide la presin en el fondo de un recipiente,
Unidad 1 Hidrulica

como el que muestra la figura, por debajo de cualquier vaso


la presin es la misma. De de igual manera, si medimos la
presin a la misma profundidad en cualquiera de los vasos,
la presin cambia por la diferencia de altura con respecto a la
presin en el fondo, pero sigue siendo la misma presin res-
pecto de cada vaso.

ejemplo
Una alberca de 10 m de profundidad se encuentra totalmente llena. Cul
es la presin en el fondo, nicamente con respecto al peso del agua?

Solucin
Sabemos que la presin hidrosttica est dada por la siguiente expresin.
P = rgh

Y tambin sabemos lo siguiente.


g
=1.0
cm3
As que hagamos una conversin de unidades al SI.
kg
= 1 000.0
m3
m
g = 9.8
s2
h = 10 m

Ahora sustituyamos estos datos en la frmula de la presin hidrosttica.


kg m
P = 1 000.0 3 9.8 2 (10 m)
m s
N
P = 0.9810 5
m2
La presin que hemos determinado corresponde a la presin en el fon-
do de la alberca.
Pero ahora nos dicen que la alberca tiene una forma cbica de 10 m de
ancho por 10 m de largo y 10 m de profundidad. Necesitamos medir la
presin en la parte central del fondo. Ser la misma presin si hacemos
esta medicin en una esquina del fondo? Responde en las lneas de abajo
y justifica tu respuesta.

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FISICA2-DGB-U1.indd 50 11/2/07 11:53:58 AM


Con el ejemplo anterior es posible hacer una analoga con

1 Hidrosttica
la presin que deben soportar las presas o diques para alma-
cenar el agua que se utiliza para consumo humano, riego y
generacin de energa elctrica, entre otros usos. Ya podrs
imaginarte la trascendencia de las mediciones de presin hi-
drosttica en la prctica y la vida cotidiana.

Presin atmosfrica
En alguna ocasin te han medido la presin arterial o a algu-
no de tus familiares? Te sorprendera saber que esta presin
es una consecuencia de la presin atmosfrica?
En efecto! La presin arterial, que es un signo vital que
usan los mdicos para conocer tu estado de salud, es un signo
que resulta de la presin atmosfrica. Simplemente porque el
corazn es la bomba que, para hacer circular la sangre, contra-
rresta la presin atmosfrica de manera que llegue a todas las
clulas de nuestro cuerpo con nutrientes, oxgeno y bixido
de carbono. Si el corazn no realizara esta funcin, sencilla-
mente no habra circulacin sangunea y los vasos estaran
colapsados, como un globo desinflado.
La presin atmosfrica es la presin que ejercen los gases
de la atmsfera sobre los cuerpos que se encuentran por de-
bajo de ellos, al igual que con los lquidos.
Imagina ahora una columna de gases. Si con los gases la
presin se comporta igual que con los lquidos, en esta co-
lumna de gases la presin tambin vara con respecto a la
altura en la que necesitamos medirla.
Cuanto mayor sea la cantidad de gases sobre un cuerpo,
mayor ser la presin sobre el mismo. Por ejemplo, un avin
que despega presenta mayor presin atmosfrica que un
avin a dos kilmetros de altura.

51

FISICA2-DGB-U1.indd 51 11/2/07 11:54:10 AM


Variacin de la presin atmosfrica con Debido a que la presin depende de la masa de los gases
Unidad 1 Hidrulica

la altitud
que se encuentran por encima del punto donde queremos
Altitud (m) (mm Hg)
medirla, existe una presin atmosfrica mayor a nivel del mar
0 760
que en la cima del volcn Popocatpetl. A nivel del mar existe
500 720
una mayor cantidad de gases por unidad de rea. Revisa la
1 000 670
tabla de presin atmosfrica de la izquierda.
2 000 600
3 000 530
Como consecuencia de lo anterior, entonces, todo planeta
4 000 470
que tenga atmsfera tendr en su interior presin atmosfri-
5 000 410
ca. En el caso de la Luna, aunque no es un planeta, no existe
6 000 360
presin atmosfrica porque no tiene atmsfera.
7 000 310 La presin atmosfrica se mide utilizando un dispositivo
8 000 270 denominado barmetro. Se trata de un dispositivo que con-
9 000 240 siste en un tubo de vidrio cerrado por uno de sus extremos,
10 000 210 que se llena con mercurio, se tapa y se invierte en un reci-
piente tambin con mercurio. Cuando se destapa, el mercurio
sale del tubo, hasta que la presin ejercida por la columna de
mercurio es igual a la presin atmosfrica sobre el mercurio
en el recipiente.

Presin de la columna
de mercurio

Presin atmosfrica

de buena tinta
La presin atmosfrica a nivel Por lo general, la presin atmosfrica se mide en atms-
del mar es de 760 mmHg, en feras. Una atmsfera (atm) es la presin que ejerce una co-
tanto que en la Ciudad de Mxico
lumna de mercurio de 76 cm de altura en 1 cm2 de seccin
es de 586 mmHg. Esto, como ya
mencionamos, se debe a que la Ciudad de transversal en su base a 0 C.
Mxico se encuentra a una mayor altura. Otras unidades para medir la presin atmosfrica son los
pascales, las libras sobre pulgada cuadrada, y las libras sobre
pie cuadrado.
lb lb
1 atm = 760 mmHg = 1.013 105 Pa = 14.7 = 2 116 2
pulg 2 pie

52

FISICA2-DGB-U1.indd 52 11/2/07 11:54:13 AM


actividad

1 Hidrosttica
Haz una consulta de fuentes impresas o electrnicas para investigar quin
fue Evangelista Torricelli (1608-1647) y en qu consisti su famoso experi-
mento.
Con la ayuda de tu profesora o profesor, compara tus hallazgos con los
del resto del grupo. Organzate en equipos de 3 o 4 integrantes y elaboren
un dibujo que ilustre la secuencia de pasos del experimento. Expliquen su
dibujo frente al grupo.
Individualmente responde lo siguiente.
Cmo se comport el mercurio durante el experimento de Torricelli?

Por qu no descendi todo el mercurio del tubo?

Cunto mide la columna de mercurio despus de haber descendido?

A qu corresponde esta medicin?

Consideras que el resultado sera diferente si el tubo estuviera inclinado
y no completamente vertical? Explica detalladamente.



Qu habra sucedido si Torricelli hubiese usado agua en lugar de mercurio?


Haz los clculos para determinar la longitud de la columna de agua que
esperaramos para determinar la presin si utilizramos agua. Disctelo
con tu grupo.

53

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de buena tinta Cules son los conceptos fundamentales que el experimento de Torricelli
Unidad 1 Hidrulica

La atmsfera terrestre est comprob?


compuesta principalmente
por los siguientes gases:

nitrgeno (78.1%), oxgeno
(20.94%), argn (0.93%), dixido de
carbono (0.035%), nen (0.00182%), Consideras que este experimento abri la posibilidad de transforma-
helio (0.000524%), criptn (0.000114%), ciones importantes para la ciencia de la poca de Torricelli, basada en
hidrgeno (0.00005%) y
principios aristotlicos? Por qu?
ozono (0.00116%). La interaccin de
estos gases da lugar a la presin
atmosfrica.


Si realizaras este experimento en el laboratorio de tu escuela, necesita-
ras precauciones especiales para el manejo del mercurio? Por qu?



Si ponemos atencin a las actividades que realizamos a


diario, notaremos la presencia de la presin atmosfrica. Por
ejemplo, cuando tomas agua o refresco con un popote. Al suc-
cionar el aire del popote, seguramente crees que ests jalan-
do el lquido, pero en realidad ests haciendo vaco entre el
lquido, que ya est en el popote, y tu boca. El lquido ascien-
de por el popote porque la presin atmosfrica sobre la parte
exterior del popote es mayor que en el interior del popote.

54

FISICA2-DGB-U1.indd 54 11/2/07 11:54:22 AM


la fsica
ste es un experimento sencillo para observar la pre- la ciencia

1 Hidrosttica
en tus manos hace historia El alemn Otto
sin atmosfrica en accin. von Guericke
(1602-1686) fue el creador de la primera
Necesitars un guante de ltex y una aguja.
mquina neumtica para extraer aire,
Infla el guante como si fuese un globo y talo para evitar que el aire se con la cual llev a cabo el experimento
fugue. Con la aguja pica la punta de uno de los dedos del guante, ya que en de Magdeburgo. Uni dos semiesferas
esta parte el ltex es ms grueso y as evitaremos que se reviente. que ajustaban perfectamente y form
una esfera. Extrajo el aire de la esfera,
y por tanto, redujo la presin interna.
Como consecuencia, la presin exterior
(presin atmosfrica) provoc que las
semiesferas se unieran con tal fuerza que
se necesitaron 16 caballos para separarlas.
Por qu se unieron con tal fuerza las
esferas?
Supn que la esfera fuese tan grande
que permitieran que una persona con
respiracin artificial pudiera permanecer
dentro de ella. Qu sucedera con la
persona? Cmo se comportara su
organismo? Qu pasara con su sangre?

Responde lo siguiente.
Qu sucede con el guante?



El volumen del guante disminuye? Explica ampliamente.








55

FISICA2-DGB-U1.indd 55 11/2/07 11:54:39 AM


Presin manomtrica
Unidad 1 Hidrulica

Cuando eras pequeo quiz jugaste con globos, llenos de aire


o de agua, aventndolos para que los dems los atraparan. A
veces, los globos se reventaban en el aire o al momento de
cacharlos. Por qu se rompa el globo si no lo pinchabas?
En realidad, aumentaba su presin interior por los golpes
Presin atmosfrica
al momento de lanzarlos (cuando se llenaban con agua); o
bien el gas se expanda y rompa el ltex simplemente por
dejarlos expuestos al Sol (cuando estaban llenos de aire).
Los fluidos contenidos en un recipiente tambin estn so-
metidos a la presin atmosfrica de manera inevitable, tan
slo por estar dentro del planeta.
Considerando lo anterior, la resta de la presin atmosfrica
ms la presin ejercida por un lquido en algn punto en su
interior, presin absoluta, se llama presin manomtrica.
Es la presin que el fluido ejerce sobre las paredes del reci-
piente que lo contiene, y la frmula para determinarla es la
Presin absoluta siguiente.
Pm = Pabs Pa
Pm es la presin manomtrica, Pabs es la presin absoluta y
Pa es la presin atmosfrica.
Un manmetro es un dispositivo para medir la presin de
los fluidos. El manmetro ms sencillo consiste en un tubo
en forma de U o de J, graduado y abierto por los dos ex-
tremos, que contiene un lquido, por lo general mercurio. Al
estar abierto el tubo por los dos extremos, el mercurio alcan-
za la misma altura en ambos debido a que se ejerce la misma
presin (la presin atmosfrica) en ambos extremos del tubo.
Cuando uno de ellos se conecta al recipiente que contiene
un fluido (a presin), el mercurio aumentar su nivel en la
rama que no est conectada al recipiente, hasta que la di-
ferencia entre la presin del lquido o gas se iguale con la
presin atmosfrica.

Vh

Gas

56

FISICA2-DGB-U1.indd 56 11/2/07 11:54:45 AM


Existen dos tipos de manmetros, de lquidos y metlicos.

1 Hidrosttica
Los manmetros de lquidos se valen de un lquido para
medir la diferencia de presiones, por lo general es mercurio,
por su alta densidad. El tubo del manmetro puede estar
abierto por ambas ramas o por una sola. En cualquiera de los
dos casos la presin se mide conectando una de las ramas al
recipiente que contiene al fluido por la rama inferior abierta.
De esta manera se determina la presin manomtrica por la
diferencia de la altura del mercurio en cada rama.
En caso de que las dos ramas del manmetro estn abier-
tas, tenemos que considerar la presin atmosfrica mediante
la siguiente frmula.
Pm = Pa rgh
Pm es la presin manomtrica a la que se encuentra el
fluido dentro del recipiente, Pa la presin atmosfrica, la
densidad del mercurio, g la aceleracin de la gravedad y h
la diferencia de alturas (h2 h1) del mercurio en ambas ramas
del manmetro.
Si el manmetro es de tubo cerrado, la presin atmosfrica
ya no influye, y podemos eliminar este trmino de la ecua-
cin anterior.
Pm = rgh
En los manmetros metlicos la presin provoca defor-
maciones en el interior de un tubo metlico en forma de
espiral, denominado tubo de Bourdon. Por medio de las de-
formaciones que sufre dicho tubo se indica la presin en una
escala.

Presin absoluta
Cuando un lquido o un gas presurizado est confinado en
un recipiente hermtico (a presin elevada), tanto la presin
misma a la que se encuentra el fluido dentro del recipiente
como la presin atmosfrica influyen en l.
La presin absoluta es la presin que un lquido o un gas
confinado en un recipiente hermtico ejerce sobre las pare-
des del recipiente que lo contiene. Es la suma de la presin
atmosfrica ms la presin manomtrica.

Pabs = Pm + Pa

Podramos decir que la presin absoluta es la presin real


Los manmetros de lquidos cerrados
que acta sobre el lquido o gas confinados. en una de sus ramas y los metlicos
La presin manomtrica puede ser positiva o negativa, en se emplean para medir presiones ele-
tanto que la presin absoluta siempre es positiva. vadas.

57

FISICA2-DGB-U1.indd 57 11/2/07 11:54:57 AM


Un manmetro de mercurio de ramas abiertas se conecta a un tanque
Unidad 1 Hidrulica

ejemplo
con un gas a presin (como se muestra en la figura). El mercurio indica
una diferencia de altura de 39 cm entre una rama y otra del tubo del ma-
nmetro. Cul es la presin absoluta del gas en el interior del tanque si el
experimento se realiz a nivel del mar?

Vh
Solucin
Sabemos que la presin absoluta est dada por la siguiente frmula.

Pabs = Pm + Pa

Tambin sabemos que Pabs es la presin absoluta, Pa la presin atmos-


frica y Pm la presin manomtrica.
La presin atmosfrica a nivel del mar es de 760 mmHg y la presin
manomtrica es de 390 mmHg. Sustituyamos estos valores en la frmula
anterior.
Pabs = 390 mmHg + 760 mmHg
Pabs = 1 150 mmHg

sta es la presin absoluta del gas.

ejercicio
1. Una persona de 60 kgf de peso est de pie.
a. Descalza, tiene un rea total de apoyo sobre el piso de 160 cm2.
Qu presin est ejerciendo esta persona sobre el piso?
b. Si la persona usara zapatos para nieve, el rea de apoyo sera de 650
cm2. Cul sera la presin sobre el suelo?
2. Un patinador de 70 kg de masa est en la pista de hielo realizando
figuras. El patinador no lo sabe, pero cuando est de pie sobre la pista,
su peso provoca que el hielo se funda y el agua lquida funcione como
lubricante entre el hielo y las cuchillas de los patines. Si el rea de con-
tacto de cada cuchilla es de 0.0025 m2, cul es la presin a la que el
hielo se funde?
3. El rea total de apoyo de los cimientos de una casa es de 100 m2. Las
especificaciones de los planos indican que los cimientos pueden sopor-
tar un mximo de 30 kgf de peso. Determina el peso mximo de la casa
que pueden soportar los cimientos.
4. Se sabe que la presin atmosfrica en Marte es aproximadamente 10
veces menor que la presin atmosfrica en la Tierra.
a. Cul sera la altura de la columna de mercurio, si realizramos el
experimento de Torricelli en Marte?

58

FISICA2-DGB-U1.indd 58 11/2/07 11:54:58 AM


b. Y cul sera la altura de la columna si realizramos el experimento

1 Hidrosttica
en la Luna?
5. Se llev a cabo el experimento de Torricelli usando agua en lugar de
mercurio y se encontr que la columna de agua fue de 8.5 m de altura.
Determina la presin atmosfrica del lugar en el que se realiz el expe-
rimento.
6. Un tubo en U, abierto en sus dos extremos de 1 cm2 de seccin trans-
versal, contiene mercurio. Qu volumen de alcohol se debe agregar
por una de las ramas del tubo de manera que en la otra rama se eleve
1 cm el mercurio, por encima de su nivel original?
7. Se llena un tubo en U con dos lquidos que no reaccionan qumicamen-
te entre s, como se muestra en la figura. Demuestra que las alturas de
los lquidos por encima de la superficie que los une son inversamente
proporcionales a sus densidades, respectivamente.

h1 2
=
h2 1

8. Un submarino se sumerge a una profundidad de 200 m y se mantiene


en esa profundidad. Cul es la fuerza total ejercida sobre el casco cuya
superficie es de 550 m2? Si la altura del submarino es de 5 m, cul es
la diferencia de presin entre la parte ms alta y la ms baja del casco?
9. Al medir la presin del agua a nivel del suelo de un edificio, con ayuda
de un manmetro, se obtiene un valor de 65 lb/pulg2. Cul es la altura
mxima que tiene el nivel del agua?
10. La presin de una llanta de automvil, medida con un manmetro, es
de 30 lb/pulg2. Si el peso que soporta la llanta es de 950 kg, cul es el
rea de la llanta que est en contacto con el suelo?

59

FISICA2-DGB-U1.indd 59 11/2/07 11:55:00 AM


Principio de Pascal
Unidad 1 Hidrulica

Has pensado de dnde se obtiene la fuerza de las gras que


mueven objetos tan pesados como las estructuras prefabri-
cadas cuando se construye un puente? Y la fuerza que em-
plean las mquinas que comprimen desperdicios industria-
les? Por qu es tan fcil levantar un automvil para cambiarle
una llanta con lo que llamamos comnmente gato hidrulico?
Pues la respuesta a estas preguntas las encontramos en la
hidrulica.

Consideremos un lquido en el interior de un recipiente


como se muestra en la figura.
En los puntos (A) y (B) las presiones son PA y PB respec-
tivamente, si aumentamos la presin en el punto PA (A)
ejerciendo una fuerza sobre el pistn, la presin en (B) sufri-
r un aumento PB. Con la frmula PB = PA + gh se puede
F
comprobar fcilmente lo siguiente.

PA = PB

Es decir, el aumento en la presin en el punto (A) es igual


al aumento en la presin en el punto (B).
Lo anterior fue descubierto por el cientfico francs Blais
A
Pascal (1623-1662). Pascal postul lo siguiente:
B
El incremento de presin en un punto de un lquido en equi-
librio se transmite ntegramente a todos los puntos de dicho
lquido.

60

FISICA2-DGB-U1.indd 60 11/2/07 11:55:14 AM


A este enunciado se le conoce como principio de Pascal.

1 Hidrosttica
Una aplicacin ampliamente utilizada del principio de Pas-
cal es la prensa hidrulica. Recibe este nombre porque en un
principio se utilizaba para prensar o aplastar objetos. En la
actualidad sus aplicaciones se encuentran en mecanismos y
sistemas muy diversos.

F2 F1

h1

h2

De acuerdo con el principio de Pascal, la presin aplica-


da al lquido, por medio de la columna de menor rea de
seccin transversal, se transmitir de forma ntegra a todo el
lquido. Por tanto, esta presin se ver reflejada como una
fuerza en el pistn de mayor rea de seccin transversal. Esto
es, la presin de entrada es igual a la presin de salida.

P1 = P2

Si aplicamos una fuerza F1 sobre un pistn de rea A1 provo-


caremos una fuerza de salida F2 sobre un pistn de rea A2.

F1 F
= 2
A1 A2
A partir de esta frmula podemos despejar la fuerza de
salida F2. A
F2 = F1 2
A1

Observa que podemos multiplicar la fuerza aplicada y ob-


tener una fuerza de salida mucho mayor con slo aumentar
el rea del pistn de salida.
Si recordamos el principio de conservacin de la energa,
el trabajo de entrada es igual al trabajo de salida, desprecian-

61

FISICA2-DGB-U1.indd 61 11/2/07 11:55:17 AM


do la friccin. Como la fuerza F1 recorre una distancia D1 y la
Unidad 1 Hidrulica

fuerza F2 recorre una distancia D2, entonces


F1D1 = F2D2

A partir de esta igualdad, despejamos la distancia de sali-


da D2.
F
D2 = D1 1
F2

Como podrs darte cuenta, la distancia que recorra el pis-


tn de salida depende en forma directa del desplazamiento
del pistn de entrada. Por ello, en casos prcticos como los
gatos hidrulicos que levantan automviles, se utiliza un sis-
tema de vlvulas que permite que el pistn de salida se eleve,
por medio de impulsos cortos del pistn de entrada. En otros
casos, como una compactadora de desperdicios industriales,
se usan motores elctricos conectados de forma mecnica al
pistn de entrada.

ejemplo

En una prensa hidrulica, los mbolos circulares tienen 0.02 m y 0.24 m


de dimetro respectivamente.

a. Qu fuerza de entrada se necesita para obtener una fuerza de salida


de 2 000 N en el pistn de mayor tamao?
b. Qu distancia recorrer el mbolo ms pequeo de manera que el
mbolo ms grande se eleve 0.01 m?

62

FISICA2-DGB-U1.indd 62 11/2/07 11:55:25 AM


Solucin

1 Hidrosttica
Empecemos por calcular el rea de los mbolos que estar en contacto con
el lquido. El rea de un crculo est dada por la siguiente frmula.
d 2
A=
4
Sabemos lo siguiente.
= 3.1416
d = dimetro del crculo
Con estos datos, calculemos el rea de cada mbolo, A1 y A2, respecti-
vamente. 2

(3.1416)(0.02 m)
A1 =
4
A1 = 3.141610 4 m 2

2
(3.1416)(0.24 m)
A2 =
4
A2 = 4.52310 2 m 2

Utilizamos la siguiente frmula.


F1 F2
=
A1 A2

Y despejamos F1, que es la fuerza de entrada.


A1
F1 = F2
A2

Ahora sustituyamos los valores de A1, A2 y F2, que es la fuerza que espe-
ramos obtener en el mbolo de salida, para obtener el valor de F1.
3.141610 4 m 2
F1 = ( 2 000 N) 2 2

4.52310 m
F1 = 13.888 N
F1 corresponde al valor de la fuerza de entrada.
Para determinar la distancia que recorrer el mbolo ms pequeo, uti-
licemos la frmula siguiente.

F1D1 = F2D2

A partir de esta frmula, despejemos la distancia D1, que es la distancia


de entrada del mbolo ms pequeo.
F2
D1 = D2
F1

63

FISICA2-DGB-U1.indd 63 11/2/07 11:55:27 AM


Ahora slo sustituimos los valores de F1 y F2 que calculamos con ante-
Unidad 1 Hidrulica

rioridad. 2 000 N
D1 = (0.01 m)
13.888 N
D1 = 1.444 m
Que es la distancia que recorrer el mbolo ms pequeo para elevar
al mbolo ms grande.

la ciencia Blais Pascal fue un Es importante tener en consideracin que los fluidos reales
hace historia matemtico, fsico y
filsofo francs que
que se usan en la prctica, difieren en su comportamiento,
contribuy al avance de la ciencia con pero deben acercase en lo posible a los fluidos ideales. Men-
el desarrollo de calculadoras mecnicas, cionemos, por ejemplo, que en una prensa hidrulica el apro-
estudios sobre la probabilidad, el desarrollo vechamiento sera muy bajo debido a que un lquido real se
del tringulo que lleva su nombre y que
utilizamos en lgebra y, por supuesto,
puede comprimir por efecto de la temperatura o por efecto
sus estudios en el campo de la hidrulica de la misma presin, en caso de someterse a altas presiones.
(hidrosttica e hidrodinmica). Gracias a Si se modificaran las propiedades del lquido de frenos para
sus estudios sobre la presin y el vaco, la los automviles porque la presin y la temperatura son altas,
unidad con que se mide la presin lleva su
nombre. Pascal tambin invent la jeringa y
podra ocasionarse un grave accidente.
la prensa hidrulica que emplea la presin
hidrulica para multiplicar o aumentar la Principio de Arqumedes
fuerza. Cuando sumergimos un cuerpo slido en un lquido, percibi-
mos una fuerza sobre el objeto que va hacia arriba y tiende
a impedir que lo sumerjamos en el lquido. Esto lo hemos
notado al tratar de sumergir un bloque de madera en agua
o al arrojar una piedra a un estanque con agua, cuando la
piedra entra en contacto con el agua su velocidad disminuye
y pareciera que la piedra se vuelve ms ligera.
A esta fuerza vertical que apunta hacia arriba la llamaremos
empuje. Este empuje es la resultante de las fuerzas ejercidas
sobre el cuerpo slido. Tales fuerzas son el resultado de la di-
ferencia de presin con respecto a la altura en un lquido.

F F

64

FISICA2-DGB-U1.indd 64 11/2/07 11:55:36 AM


Debido a que la presin se incrementa con la profundidad,

1 Hidrosttica
la presin que se ejerce en la parte inferior del slido apun-
ta hacia arriba y es de mayor magnitud que la presin que
se ejerce en la parte superior de dicho slido y que apunta
hacia abajo. Esto da como resultado una fuerza que siempre
apunta hacia arriba, empuje hidrosttico ascendente. Dicho
empuje tiende a impedir que el slido se hunda en el lquido.
Si existe el empuje hidrosttico ascendente, por qu algunos
objetos se hunden?
Cuando un slido se hunde en el seno del lquido es por-
que el empuje hidrosttico ascendente es menor al peso del
cuerpo y, por ello, el cuerpo termina hundindose en el l-
quido.
En el siglo iii a. de C., el filsofo, fsico y matemtico grie-
go Arqumedes realiz experimentos con el comportamiento
de los lquidos y encontr la manera de calcular el empuje
ascendente que acta sobre los cuerpos sumergidos en un
lquido. Las conclusiones de estos trabajos se resumen en el
principio que lleva su nombre, el principio de Arqumedes
que postula lo siguiente:

Todo cuerpo sumergido en un lquido recibe un empuje ver-


tical hacia arriba, igual al peso del lquido desplazado por el
cuerpo.

Analicemos la siguiente figura para comprobar el principio


de Arqumedes.

FB
h1

h2
w

65

FISICA2-DGB-U1.indd 65 11/2/07 11:55:38 AM


En la figura puedes notar que la presin hidrosttica en
Unidad 1 Hidrulica

la parte superior del slido de rea A y de altura h esla si-


guiente.

P1 = Pa + gh1

Y la presin hidrosttica en la parte inferior del slido que-


dara como sigue.

P2 = Pa + gh2

Pa es la presin atmosfrica, la densidad del fluido, h1 es


la altura a la que se encuentra la parte superior del slido y
h2 la altura de la parte inferior del slido; ambas alturas me-
didas desde la superficie del lquido.
Como h2 es mayor que h1, la presin apunta hacia arriba.
Por tanto, el resultado ser una fuerza neta hacia arriba.
Si la fuerza hacia abajo es F1, la fuerza hacia arriba es F2 y
el empuje es FB (tambin llamado fuerza boyante, debido a
que el principio de Arqumedes es la base de la flotacin de
artefactos denominados boyas), entonces podemos escribir
la siguiente ecuacin.

FB = F2 F1

Reescribamos FB en trminos de la presin.

FB = A(P2 P1)

Luego, sustituyamos las presiones.


FB = A(Pa+ gh2 Pa gh1)
FB = Ag (h2 h1)

En esta ltima, (h2 h1) = H


el volumen del disco es V = AH
por tanto,
FB = Vg
pero Vg = mg. Por tanto,
FB = mg

en esta ecuacin, mg = w, m es la masa del lquido desaloja-


do, obviamente w el peso de dicho lquido y g la constante
de la aceleracin de la gravedad.
Como puedes notar, si la diferencia de presiones entre la
parte superior e inferior del slido fuera cero, la fuerza re-
sultante sera nula y por tanto no existira el empuje sobre el
cuerpo.

66

FISICA2-DGB-U1.indd 66 11/2/07 11:55:40 AM


En un recipiente que contiene mercurio, se coloca un cilindro metlico

1 Hidrosttica
cuya base es de 15 cm2 y cuya altura es de 8.0 cm. El cilindro flota y la parte
sumergida en el mercurio tiene una altura de 5 cm. Determina el empuje
ascendente sobre el cilindro (g = 10 m/s2, Hg= 13.6 3 103 kg/m3).

Solucin
El empuje est dado por lo siguiente.

FB = Vg

V es el volumen de mercurio desplazado por el cilindro y es igual al


volumen del slido sumergido en el mercurio. Por tanto, obtenemos el
siguiente desarrollo.

V = Ah
V = (15 cm2)(5 cm)
V = 75 cm3 = 75 3 106 m3

Ahora sustituyamos los siguientes valores en la frmula del empuje.



V = 75 3 106 m3
Hg = 13.6 3 103
g = 10 m/s2
la ciencia
Y obtenemos lo siguiente. hace historia Arqumedes fue
un gran cientfico e
kg m
FB = (7510 6 m3 )13.610 3 3 10 2 inventor griego que vivi en el siglo
m s iii a. de C. en la ciudad de Siracusa.
FB = 10.2 N Uno de sus inventos fue el tornillo (o
espiral) de Arqumedes, que se serva para
ste es el empuje ascendente sobre el cilindro. llevar agua de un depsito a otro, a mayor
altura. El tornillo de Arqumedes consista
bsicamente en un tubo hueco enrollado
en una varilla rgida, ambos sumergidos
parcialmente en un depsito de lquido.
Cabra preguntarnos por qu si un trozo de metal se hun- Como se muestra en la figura, al
hacer girar el dispositivo el agua se eleva
de, un barco construido con metal puede flotar. La respuesta
a travs del tubo hueco; por ello puede
se encuentra tambin en el principio de Arqumedes. Cuando considerarse como la primera bomba para
un barco se encuentra navegando desplaza un volumen de mover un lquido hacia arriba.
agua igual a su peso, pero este ltimo se distribuye en una
superficie mayor y el empuje que recibe se incrementa. Si
pudiramos tener la masa total del barco concentrada en un
bloque y lo colocramos en el mar, veramos que ste se
hunde sin que podamos evitarlo (a menos que usramos una
gra).

67

FISICA2-DGB-U1.indd 67 11/2/07 11:55:46 AM


Unidad 1 Hidrulica

ejercicio
1. En una prensa hidrulica las reas de los pistones son 1 cm2 y 30 cm2,
respectivamente. Qu fuerza debe ejercerse en el pistn ms pequeo
para levantar una masa de una tonelada? Qu distancia debe recorrer
el pistn ms pequeo para levantar la carga de 1 una tonelada 5 cm?
2. Un tubo que suministra aire a presin para que funcione un elevador
hidrulico tiene un dimetro de 5 cm. El pistn de salida tiene un di-
metro de 45 cm. Cual es la presin de aire que debe emplearse para
levantar un automvil de 2.3 toneladas?
3. El rea de un pistn de una bomba hidrulica es de 15 cm2. Qu fuerza
debe aplicarse para elevar el agua a una altura de 150 m?
4. Un bloque de metal de 80 g tiene un volumen de 10 cm3. El bloque se
sujeta con una cuerda y se sumerge en aceite ( = 60g/cm3). Encuentra
el empuje y la tensin en la cuerda.
5. Una piedra, cuya composicin desconocemos, pesa 10 kg en el aire. Su
peso aparente es de 8.3 kg cuando se sumerge en el agua. Determina
el volumen de la piedra y su densidad.
6. Un globo de 30 kg se infla con 90 cm3 de hidrgeno. Cul es la fuerza
que debe utilizar la persona que lo sujeta para que no se escape de sus
manos?

7. Un bloque de madera con forma cbica de 15 cm por lado flota en la


divisin donde se une aceite con agua, como lo muestra la figura. La
parte inferior del bloque est sumergida en el agua 5 cm por debajo
de la lnea de divisin y sabemos que la densidad de este aceite es de
0.5 g/cm3. Determina la masa del bloque de madera.

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FISICA2-DGB-U1.indd 68 11/2/07 11:55:54 AM


2 Hidrodinmica

2 Hidrodinmica
Cuando observamos el agua de un ro correr, cuando bebe-
mos agua de un vaso, cuando abrimos la llave de la toma
de agua de nuestra casa, cuando contratamos el servicio de
gas natural por medio de tuberas subterrneas, tienen lugar
muchos fenmenos que a simple vista no notamos e incluso
podemos llegar a pensar que no existen.
Estos fenmenos estn presentes en la Naturaleza. Las ac-
tividades cotidianas arriba mencionadas involucran algo en
comn, el desplazamiento de fluidos.
La hidrodinmica es la parte de la fsica que se encarga
de estudiar el comportamiento de los fluidos en movimiento,
ya sean confinados en recipientes, en una tubera o actuando
bajo la accin de la gravedad.
Leonhard Euler (1707-1783) fue el primero en reconocer
que el movimiento de los fluidos slo puede expresarse en
forma relativamente sencilla, si se supone que los fluidos son
incompresibles y se desprecian los efectos de rozamiento y
viscosidad. En la realidad no sucede as, por lo que los an-
lisis que hagamos nos ayudan para hacer una estimacin del
comportamiento de los fluidos en movimiento en los que la
viscosidad afecta poco.

actividad

Haz una investigacin de los tanques hidroneumticos y su funcionamiento.


Dibuja un diagrama del sistema dentro y alrededor del mismo. Describe
las partes en que est involucrada la hidrosttica y la hidrodinmica para
este sistema. Explica la aplicacin de los tanques hidroneumticos.

69

FISICA2-DGB-U1.indd 69 11/2/07 11:56:07 AM


Gasto y ecuacin de continuidad
Unidad 1 Hidrulica

Como ya te habamos comentado, para estudiar la dinmica


de los fluidos supondremos que todos los fluidos poseen flu-
jo laminar, es decir que todas las partculas del fluido siguen
la misma trayectoria al pasar por un determinado punto.
Existe otro tipo de flujo, el flujo turbulento, y es cuando
las partculas que componen el fluido no siguen la misma
trayectoria, provocando remolinos a su paso.

Flujo turbulento

Flujo laminar

Tambin tendremos en consideracin que los fluidos que


estudiaremos son incompresibles y no presentan friccin in-
terna, es decir, no presentan friccin entre las molculas que
los componen.
Habiendo aclarado lo anterior, podemos analizar a los flui-
dos cuando se mueven a travs de una tubera o al pasar de
un recipiente a otro.
Existe una propiedad fsica denominada gasto que sirve
para medir la cantidad de fluido que pasa por un punto de
referencia en particular. El gasto en hidrodinmica es el volu-
men de fluido que atraviesa determinada seccin transversal
(rea) por unidad de tiempo.
Consideremos un fluido que se desplaza por el interior de
un tubo como nos muestra la figura.

Vt

70

FISICA2-DGB-U1.indd 70 11/2/07 11:56:09 AM


Podemos representar al flujo del fluido por medio de la

2 Hidrodinmica
velocidad media v. En un intervalo de tiempo t, cada par-
tcula se desplaza una distancia vt. Tambin el volumen V
que pasa a travs de la seccin transversal (rea) A se obtiene
por medio de la siguiente frmula.

V=Avt

De esta manera, el gasto R se puede calcular como sigue.


Avt
R=
t
R = Av

Las unidades en el si para medir el gasto son m3/s.


Como el fluido es incompresible y se desprecian los efec-
tos de rozamiento interno, el gasto permanece constante. Esto
quiere decir que la variacin en la seccin transversal del tubo
se ver reflejada como un cambio en la velocidad del flui-
do para que R permanezca constante. Por tanto, podemos
escribir lo siguiente.

R = A1V1

R = A2V2

Y obtenemos la siguiente ecuacin.

A1v1 = A2v2

A esta ecuacin se le conoce como ecuacin de continuidad.

V1 V2

V2 > V1

Un lquido fluir ms rpido a travs de una seccin estre-


cha de un tubo, y ms lento en las secciones ms amplias.
La velocidad de un fluido tambin se ve afectada por la
aplicacin de una fuerza externa que provoque una acele-
racin.

71

FISICA2-DGB-U1.indd 71 11/2/07 11:56:11 AM


Unidad 1 Hidrulica

1 2 3

Para que el lquido se acelere, cambie su velocidad, cuan-


do pasa por el punto 2, la presin en la seccin 1 debe ser
mayor a fin de vencer la resistencia para pasar por el punto
2. Esto es que la presin en 1 y 3 debe ser mayor que en 2.
Los tubos conectados en la parte superior indican claramente
la diferencia de presiones.

P1 P2 = gh

ste es el principio del medidor de Venturi. A partir de la


medicin de la diferencia de presiones es posible determinar
la velocidad de un lquido en un tubo horizontal.
El carburador de un automvil aplica el principio de Ven-
turi para mezclar la gasolina en vapor y el aire. Al pasar el
aire por una constriccin en su trayectoria hacia las cmaras
de combustin, genera un rea de baja presin a medida que
aumenta su velocidad. La disminucin de la presin se utiliza
para llevar gasolina a la corriente de aire donde se vaporiza.

la fsica
en tus manos Para confirmar lo que acabamos de aprender pong-
moslo en prctica.
Toma una hoja de papel y acerca los labios a una orilla del mismo. Sopla
por encima de la hoja, como se muestra en la figura.

72

FISICA2-DGB-U1.indd 72 11/2/07 11:56:14 AM


Ahora, responde lo siguiente.

2 Hidrodinmica
Qu sucedi?

A qu atribuyes este hecho?


Si existe una fuerza, de donde proviene, quin o qu la genera?

Es posible elevar de la misma manera una lmina de hierro? Explica
detalladamente.



Teorema de Bernoulli
Como indicamos desde que iniciamos esta unidad, traba-
jaremos con fluidos que son incompresibles, no viscosos e
isotrpicos. Si un fluido tiene estas caractersticas y adems
se determina que fluye a rgimen permanente y de forma
irrotacional podemos, si conociramos su rapidez, presin y
energa potencial, especificar otras caractersticas del fluido.
Hagamos ciertas consideraciones. Si por un tubo colocado
en forma horizontal pasa un fluido y llega a cierta parte del
conducto en la que su luz se reduce, presentar una presin
menor en donde el calibre es ms pequeo, como se muestra
en la figura.

Presin
alta
Presin
baja

V1 V2

1 2

Por la ecuacin de continuidad el fluido aumentar su ve-


locidad en la parte 2 de la figura.
Este cambio en la velocidad del fluido slo es posible si
la presin en la parte 1 es mayor a la presin en la seccin
2 del tubo.

73

FISICA2-DGB-U1.indd 73 11/2/07 11:56:16 AM


Vemoslo desde la perspectiva de la segunda de Newton,
Unidad 1 Hidrulica

de buena tinta
que nos dice que
La salida del cine y la F = ma
ecuacin de Bernoulli
Para comprender los cambios
donde tal aceleracin del fluido slo se producir si la fuer-
de presin y los cambios de za existe. Esta aceleracin se refleja en el tubo cuyo calibre
velocidad de los fluidos en conductos es ms pequeo, al observar que la velocidad es mayor y la
donde la luz de los conductos cambia presin menor. Como vemos, la fuerza es el resultado de la
de menor a mayor o de mayor a menor,
piensa cuando vas al cine y la sala se llena
presin en la parte 1 del tubo.
hasta que no cabe nadie ms. Despus Por ltimo, tenemos que la velocidad de un fluido en mo-
de disfrutar de la pelcula, las personas se vimiento aumenta en la seccin transversal de un conducto
levantan de sus asientos y se dirigen hacia con menor dimetro, en este punto existir una cada de pre-
la salida.
Hagamos la comparacin grficamente.
sin. Por el contrario, en la parte donde el tubo muestre una
Supongamos que las personas en el cine seccin transversal mayor, la velocidad ser menor y habr
son un fluido. Alguna vez habrs vivido esta una presin mayor.
situacin, cuando quieres salir del cine y las
personas se aglomeran en la puerta Baja
de salida. A veces llegan a ser tantas
que al salir se percibe cierta presin
porque parece que ests dentro de un
embudo. Todas las personas pretenden Alta V
y tienen que salir por un conducto ms
pequeo.
Ahora vemoslo con nombre. La
presin que las personas ejercen unas V
a otras antes de la salida provoca que la
velocidad en este punto sea menor. Por el
contrario, cuando se ha pasado el umbral
de la salida, la velocidad dentro del tnel, Ahora veamos en la figura cmo se mantiene la luz del
que conduce al lobby del cine, es mayor y tubo pero hay un cambio en la direccin del fluido, ya que
la presin entre las personas disminuye en existe una elevacin del tubo para despus regresar al flujo
este punto.
Si no lo has vivido en el cine,
en forma horizontal.
probablemente lo has experimentado en La presin en la parte ms alta del conducto es menor que
una estacin del metro o una terminal de en la parte inferior, como se muestra en la figura. Esto lo
autobuses. Pero en algn momento de podemos afirmar despus de haber sometido al fluido a un
nuestra vida lo hemos pasado, no somos
pocos en este pas.
anlisis hidrosttico.
Combinemos los arreglos de la reduccin del tubo y la
elevacin del mismo quedando como en esta figura.

P2
P2
P1 + P
V2 F2
S2
P1 S
}

y h2 2
d
S1 F1 + F

V1
h1
(a) (b)
}

74

FISICA2-DGB-U1.indd 74 11/2/07 11:56:18 AM


Analicemos una pequea parte de la masa del fluido, como

2 Hidrodinmica
se muestra en la figura anterior (a) en su parte 1. Para esta
pequea masa se tiene una velocidad, una presin y una al-
tura, v1, P1, y h1, respectivamente.
Siguiendo con la circulacin del fluido, las variables, en la
regin elevada del conducto, son v2, P2 y h2.
Consideremos el principio de la conservacin de la energa.

ET = EC + EP

Que tambin podemos expresar como sigue.


1
ET = mv 2 + mgh
2

Sobre la parte de masa que tomamos para analizar existen


otras fuerzas que realizan trabajo sobre ella. Y por la ley de
trabajo-energa, el trabajo realizado es igual al cambio en la
energa total del sistema.

WT = E2 E1

Que podemos expresar mediante las expresiones que vi-


mos de la siguiente forma.

1 1
WT = mv 22 + mgh2 mv 12 + mgh1
2 2

El primer factor del lado derecho de la igualdad es la ener-


ga total de la parte de masa que analizamos en la seccin
elevada del tubo. El segundo factor corresponde a la energa
en la parte ms baja del conducto. El factor del lado izquier-
do de la ecuacin representa el trabajo realizado por fuerzas
diferentes a las causadas por la gravedad. En la figura (b),
donde tenemos que la pequea parte de masa del fluido va
en ascenso, observamos que existe una presin en la superfi-
cie de esta pequea parte. Esta presin es originada por una
fuerza que puede medirse como F = PS, donde S representa
la superficie superior que ya habamos mencionado.
Sobre la superficie inferior de esta diferencial de masa se
ejerce una presin mayor. Como ya vimos en hidrosttica,
esa presin est dada por la siguiente ecuacin.

P1 = P2 + P

P es la diferencia de las presiones en los extremos super-


ficiales de la masa que estamos analizando del fluido.

75

FISICA2-DGB-U1.indd 75 11/2/07 11:56:26 AM


Con estas presiones podemos obtener la fuerza ejercida
Unidad 1 Hidrulica

sobre la parte inferior de la masa por medio de lo siguiente.

F2 + DF = (P2 + DP)S

F es la fuerza total que empuja a la masa hacia la parte


elevada del tubo, que se obtiene de esta manera.

DF = (DP)S

Segn la definicin de trabajo podemos escribir lo siguiente.

W = Fd

d es una distancia de recorrido de la pequea masa igual a


la distancia que mide dicha masa dentro del conducto.
Como sabemos que la fuerza total que empuja al fluido
por el conducto est dada por F, podemos expresar el tra-
bajo como sigue.
W = DFd
Si consideramos la siguiente expresin,

F = (P)S

entonces,
W = (DP)Sd
donde observamos que el factor agrupado Sd es el volumen
de la masa analizada.
V = Sd
W = (P )V

Sabemos que el P puede representarse de la siguiente


forma.
DP = P1 P2
En la ecuacin que relaciona el trabajo y la energa,
1 1
WT = mv 22 + mgh2 mv 12 + mgh1
2 2

podemos sustituir el trabajo as.


1 1
(P1 P2 )V = mv 22 + mgh2 mv 12 + mgh1
2
2
Ahora dividimos toda la ecuacin por el volumen de la
pequea masa analizada.

1 m 2 m 1 m 2 m
(P1 P2 ) = v 2 + gh2
2 V
v 1 + gh1

2 V V V

76

FISICA2-DGB-U1.indd 76 11/2/07 11:56:28 AM


Y como

2 Hidrodinmica
m
=
V
tenemos lo siguiente.
1 1
(P1 P2 ) = v 22 + gh2 v 12 + gh1
2
2
Agrupemos los trminos.
1 1
P1 + v 12 + gh1 = P2 + v 22 + gh2
2 2

Esta expresin es la ecuacin de Bernoulli.

Como ya dijimos, en esta ecuacin estn involucradas la


velocidad del fluido, la presin y la diferencia de alturas en
dos puntos diferentes del conducto por el que fluye.
Ahora observa la deduccin completa de esta ecuacin
porque si se presenta un problema de flujo de una sustancia
a travs de un conducto, podrs determinar las caractersticas
del fluido, desde las fuerzas que actan en cada punto que
pretendas analizar hasta la densidad del mismo.
Veamos qu sucede si en cualquier punto del fluido la ve-
locidad permanece constante (v1 = v2).

1 1
P1 + = v12 + gh1 = P2 + v 22 + gh2
2 2

77

FISICA2-DGB-U1.indd 77 11/2/07 11:56:42 AM


Agrupemos los trminos.
Unidad 1 Hidrulica

de buena tinta 1 1
Bernoulli P1 + = v12 + gh1 = P2 + v 22 + gh2
2 2
Daniel Bernoulli (1700-1782)
nace en Groningen, Suiza, el 1 1
P1 = P2 + v 22 v12 + g (h2 h1 )
8 de febrero en una familia de 2
estudiosos de la matemtica. Aunque en
2
un principio los Bernoulli no estudiaban Y como estamos analizando para cuando v1 = v2,
los nmeros directamente, Nicols estudi
derecho y Daniel medicina, ambos dejaron P1 = P2 + g (h2 h1 )
un legado de conocimiento impresionante.
Por dar un ejemplo, Nicols contribuy con de esta ecuacin, consideraremos la diferencia de alturas como
la distribucin que se utiliza en estadstica una sola variable.
que lleva su apellido (distribucin y = h2 h1
de Bernoulli), y de Daniel utilizamos
cotidianamente su principio.
por tanto, obtenemos lo siguiente.
En 1725, Daniel fue invitado junto
P1 = P2 + gy
con su hermano Nicols a trabajar en la
Academia de Ciencias de San Petersburgo, Fjate bien, es la misma expresin que se utiliza para el
en la que realiz algunos trabajos al lado
de Leonhard Euler.
estudio de los fluidos estticos.
Daniel se interes en resolver
problemas de la vida cotidiana y Aplicaciones del teorema de Bernoulli
los fenmenos relacionados con la
hidrodinmica, y realiza su trabajo ms
importante que ahora conocemos como
principio de Bernoulli. En sus escritos
tambin explica cmo ocurre la presin de
un gas contenido en un envase.
No satisfecho con estudiar slo
esto, tambin realiz investigaciones en
astronoma, gravedad y magnetismo, que
lo llevaron a ganar premios.
El 17 de marzo de 1782, Daniel muri
en Suiza como uno de los intelectuales
con mayor destreza en su tiempo. Tena la
capacidad para teorizar y llevar esa teora
a la solucin de situaciones reales. Lo
admirable es que no slo lo poda hacer en
Aparato para regular el flujo de los gases anestsicos.
una sola materia, sino que dominaba varias
con una gran habilidad.
Una de las aplicaciones ms importantes de la ecuacin de
Bernoulli es el uso de dispositivos Venturi para la medicin de
la presin y, por tanto, de la velocidad de un fluido. Suponga-
mos que pretendemos medir la velocidad de un fluido en un
tubo horizontal donde la velocidad v permanece constante, si
hacemos una reduccin del calibre del tubo, en el que coloca-
mos un manmetro para medir la presin a la que est some-
tido el fluido en esta parte. Mediante la ecuacin de Bernoulli,
la expresin de continuidad y la expresin del flujo volumetri-
co, podemos determinar la velocidad del fluido en el tubo.

78

FISICA2-DGB-U1.indd 78 11/2/07 11:56:53 AM


Una sustancia en estado gaseoso fluye por un tubo de seccin transversal

2 Hidrodinmica
ejemplo
S2 = 70 3 103 m2. La densidad del gas es = 1.3 kg/m3. En la parte b, un
dispositivo Venturi se coloca en una seccin transversal S1 = 50 3 103 m2.
La diferencia de presiones est dada por la siguiente ecuacin

DP = 120 Pa

Determina la rapidez v2 del gas en el tubo y el gasto volumtrico del gas.

Solucin
Retomemos la ecuacin de continuidad.

S1v1 = S2v2

Ahora obtengamos la velocidad.


S
v1 = 2 v 2
S1
7010 3 m3
v1 = v
3 3 2
50 10 m
v1 = 1.4 v 2

Esta expresin nos ayudar para aplicar la ecuacin de Bernoulli en su


forma abreviada, ya que la diferencia en alturas no cambia.
1 1
P1 + v12 = P2 + v 22
2 2

A partir de la ecuacin, es posible obtener lo siguiente.


1
P2 P1 = (v12 v 22 )
2
Sustituyamos v1
1
P2 P1 = (1.4 v 2 v 22 )
2
1
(
P2 P1 = (1.4 v ) v 22
2
2
)
1
P2 P1 = (0.96 v 22 )
2
ahora, despejemos v2
2( P2 P1)
v2 =
(096
. )

pero tenemos lo siguiente

DP = 120 Pa

79

FISICA2-DGB-U1.indd 79 11/2/07 11:56:55 AM


As que hacemos el siguiente desarrollo.
Unidad 1 Hidrulica

P = P2 P1
kg
= 1.3
m3
2(120 Pa)
v2 =
kg
1.3 (0.96)
m3
m
v 2 =14
s
Por tanto, el gasto volumtrico es el siguiente.
R = S2v 2
14 m
R = (7010 3 m 2 )
s
m3
R = 0.98
s

Quiz la aplicacin ms espectacular de la ecuacin de


Bernoulli es la que utilizamos para trasladarnos de un lugar
a otro: los aviones, que utilizan el principio de Bernoulli en
sus alas.
El principio de sustentacin de las alas de los aviones nos
dice que la velocidad del flujo del aire en la parte superior del
ala del avin tiene que ser mayor a la velocidad del flujo
del aire en la parte inferior del ala.
Como consecuencia de la ecuacin de Bernoulli aplicada
en este caso, en la parte inferior existir una presin mayor a
la que existe en la parte superior del ala. En este punto, con-
sideramos la superficie del ala del avin, y podemos hallar
una fuerza que apunta hacia arriba y ser mayor a la fuerza
producida por la presin en la parte superior del ala. Debi-
do a la suma de fuerzas, lo anterior provoca que el avin se
mantenga suspendido en el aire.

P2
V2

V1
P2 P1
P1
V2 V1

80

FISICA2-DGB-U1.indd 80 11/2/07 11:56:57 AM


actividad
Lee el siguiente texto.

2 Hidrodinmica
Bernoulli y los errores en San Marino

P rimero de mayo de 1994, circuito de


Imola, San Marino. 16:35 horas, to-
dos los servicios de emergencia en
la pista a la salida de la curva Tamburello,
asistiendo al piloto del equipo Williams-
En el Gran Premio del Pacfico, Jean Ale-
si sufri un accidente en una curva y experi-
ment posteriormente una insensibilidad en
el brazo.
Para la cuarta fecha del campeonato, en
Renault que se impact minutos antes en la San Marino, Rubens Barrichelo tuvo un es-
barra de contencin. pectacular y estremecedor accidente en las
Senna se encontraba inerte dentro del b- pruebas de calificacin para el Gran Premio.
lido destrozado, con una pieza del brazo de Se impact contra una barra de contencin
suspensin incrustado en el visor de su cas- de la pista. Segn los analistas, Barrichello
co causndole la herida letal. A Senna se le tom la curva 13 km/h ms rpido de lo ne-
determin muerte cerebral y tiempo despus cesario para salir de ella bien librado. Sin
se dictamin la muerte del campen de Fr- embargo, no fue suficiente para tomar medi-
mula 1. das de seguridad necesarias. Lo peor estaba Para el avin, por el principio de Ber-
Muchas fueron las especulaciones que se por venir. noulli, las alas mantienen una presin mayor
presentaron para explicar la falla en el au- En el segundo da de pruebas, el piloto en su parte inferior y una menor presin en
tomvil. La fiscala italiana pretendi ganar del Simtek S941 Ford, Roland Ratzenberg, fa- su parte superior. Para el automvil de Fr-
el caso mostrando que la barra de direccin lleci a los 32 aos de edad en lo que hubie- mula 1, la situacin se invierte para mante-
del automvil estaba fracturada y perdi el ra sido su tercer Gran Premio del mundo. El nerlo casi pegado a la pista. La presin en
caso tanto en el juicio original como en una novato muri en las pistas a causa de una in- los alerones es mayor en su parte superior, y
apelacin que impugnaron. adecuada aplicacin de la teora. Despus del en la parte inferior es menor a fin de cortar
Lo cierto es que en la temporada de 1993, deceso, Ayrton Senna y Michael Schumacher el aire y disminuir la friccin sobre el ve-
los automviles de Frmula 1 contaban con se negaron a seguir corriendo en la pista. hculo, adems de que la velocidad sea ma-
apoyos de tipo electrnico que les permi- El 1 de mayo de 1994, Ayrton Senna se yor y no se pierda la seguridad.
tan un desenvolvimiento ptimo en la pista, mostr muy inquieto antes de iniciar la ca- Al estudiar el error, una hiptesis fue
adems de una seguridad impresionante. El rrera, quiz por lo acontecido dos das antes. que la inclinacin de los alerones fue dema-
espectculo dej de ser atractivo cuando el Inici el gran premio de San Marino con una siada cuando el automvil de Senna tom
primer lugar alcanzaba una ventaja de hasta posicin de privilegio (pole position); en la por segunda vez la curva de Tamburello, a
dos vueltas con respecto al tercer lugar. primera vuelta, tom la curva Tamburello 307 km/h. Esta modificacin fue el resultado
Al final de esta temporada, Mosley tom a una velocidad aproximada de 135 km/hr. del temor generado con la muerte del piloto
una decisin tirnica y determin que todos La segunda vez que tom esta vuelta la ve- austriaco el da anterior. Al aumentar la in-
los sistemas de ayuda electrnica en los au- locidad se haba incrementado a ms del do- clinacin de los alerones, la presin ejercida
tomviles eran ilegales. Esto no fue obstcu- ble: 307 km/hr. sobre su parte superior, segn Bernoulli, fue
lo para los ingenieros de Frmula 1, ya que mayor y la capa de aire que pasa por la par-
no tuvieron restriccin alguna en cuanto a la te inferior del Williams desapareci. El auto-
potencia del motor, los alerones ni las llan- Qu tiene que ver todo esto mvil ejerci friccin en la pista no slo con
tas de los automviles. Sin embargo, los au- con Bernoulli? las llantas sino tambin con el chasis. Y si a
tomviles quedaron mal balanceados. esto le agregamos el paso del automvil por
La decisin equivocada tuvo sus con- Un automvil de Frmula 1 se vale del ala las protuberancias en la parte interior de la
secuencias al inicio de la temporada de 1994, invertida de un avin; un automvil est curva, la prdida de control del automvil
cuando J.J. Letho se accident en una de las conformado por un conjunto de varias alas fue inevitable.
curvas del Gran Premio de Brasil, y result invertidas. Esto es, los alerones delantero y En muchas ocasiones, la aplicacin equi-
con lesiones en las vrtebras cervicales de- trasero del automvil tienen la funcin con- vocada de la teora causa sucesos indesea-
jndolo fuera de la competencia. traria a las alas de un avin. bles, al igual que situaciones de presin en
las que el nerviosismo nos lleva cometer
errores aun cuando la teora tenga mnimas
fallas.

Con la ayuda de tu profesora o profesor,


discute con el resto de tu grupo sobre otro
tipo de suceso en el que la mala aplicacin
de la teora o algn error en las decisiones
haya generado alguna situacin como la an-
tes descrita.

81

FISICA2-DGB-U1.indd 81 11/2/07 11:57:15 AM


Uno de los objetivos de la hi-
Unidad 1 Hidrulica

modifica drulica en la actualidad, adems


tu entorno de la distribucin de fluidos, es la
forma de economizar los mismos.
La forma de aprovechar al mximo y con eficiencia los
fluidos se ha convertido en un punto de atencin muy
importante para quienes estudian la hidrulica.
El mantenimiento y conservacin de la tuberas, vl-
vulas, bridas y dems conexiones en un sistema hidru-
lico es de lo ms importante en el ahorro de fluidos.
Para la humanidad es importante economizar el flui-
do ms importante que tenemos y que se ha converti-
do en recurso no renovable, el agua. La economa de
este lquido no requiere de mucho mantenimiento en
las tuberas o el sistema de abastecimiento, sino una Este sistema dej de utilizarse y se ve en muy pocos
mayor cultura en la humanidad para cuidar este lquido lugares. Pero gracias a esta iniciativa, algunas personas
que se nos acaba. interesadas en el ahorro del agua en algunos lugares,
Desde hace algunos aos, varias personas han he- como en centros comerciales, hospitales, hoteles o cen-
cho conciencia de la necesidad de ahorrar agua y se tros de trabajo y escuelas, entre otros, se han dado a la
han dado a la tarea de disear vlvulas automticas tarea de cambiar las vlvulas manuales por automti-
que permiten la salida del agua durante un determi- cas tanto en lavabos como en regaderas. Estas vlvulas
nado tiempo. funcionan mediante un resorte que hace que regresen
Las vlvulas que abren y cierran de forma automti- a su posicin original, el de oclusin de la vlvula, des-
ca se haban visto en algunos lugares cuyas regaderas pus de haber sido presionada.
tenan una plataforma en la parte de abajo. Se activa- Al parecer, una vlvula as tiene un precio un tanto
ban con el peso de la persona que se estaba baando elevado en comparacin con las vlvulas manuales,
al momento de subirse en dicha plataforma y se desac- pero se puede hacer un sistema de ahorro del agua
tivaba cuando se bajaba. muy sencillo, que en muy pocas casas existe.
En las regaderas domsticas regularmente existen dos
vlvulas o llaves que permiten la salida tanto de agua
caliente como de agua fra que se mezclan para la salida
por la regadera. Si se instala una tercera vlvula, como
se muestra en la figura, podramos realizar un ahorro de
agua mientras tomamos un bao. El procedimiento es
que se abran las tres vlvulas y se regule la temperatura
del agua. Cuando ya est regulada, puedes cerrar la ter-
cera llave sin tener que estar abriendo y cerrando dos
llaves para poder regular el agua constantemente.
Probablemente el costo por la instalacin de esta ter-
cera llave sea considerable, pero si consideramos que
el costo por una carga de agua de 1 000 litros es de
aproximadamente 5 pesos, creemos que el costo por
esta instalacin se compensa.

82

FISICA2-DGB-U1.indd 82 11/2/07 11:57:33 AM


ejercicios propuestos 10. Por un tubo de 1.5 ft de dimetro se transporta petrleo con
una rapidez de 3 ft/s. Cuntos galones de petrleo fluyen

2 Hidrodinmica
por un cierto punto del tubo en un da? (1 galn = 1.34 ft3).
Resuelve lo siguiente.
11. Por la seccin transversal de un tubo fluye agua con un gasto
1. Una placa de vidrio flota sobre un fluido a una velocidad volumtrico de 2 m3/s. Encuentra la rapidez del agua en un
constante de 2 m/s. La fuerza necesaria para que la placa punto donde el dimetro del tubo mide 0.7 m y en otro pun-
alcance esa velocidad es 7.5 N, la altura entre el vidrio y el to donde mide 1.2 m.
fondo del contenedor del fluido es de 60 cm. Si la placa del
vidrio tiene una superficie de 1.5 m2, determina sobre qu 12. La rapidez en la parte superior del ala de un avin es de
fluido flota el vidrio. 248 m/s, cuando en el mismo instante la rapidez del aire
por debajo del ala es de 225 m/s. Cul es la fuerza de
2. Una aguja de 3 cm de largo se coloca sobre la superficie sustentacin sobre un ala cuya superficie es de 25 m2? (La
del agua. Si la aguja flota, cul es la masa de la aguja si densidad del aire es de 1.3 m3/s.).
tomamos 0.0742 N/m como valor de la tensin superficial
del agua. 13. Por un tubo horizontal de 3 cm de dimetro fluye cierto
lquido. El tubo dobla directamente hacia arriba hasta una
3. Cul es la tensin superficial de un lquido si se necesita altura de 10 m y se une nuevamente con una tubera ho-
una fuerza de 0.02 N para sacar un aro de radio 0.05 m de rizontal que tiene un dimetro de 7 cm. Cul es el gasto
dicho fluido. volumtrico necesario para que la presin en las tuberas
horizontales sea la misma?
4. La presin debida a la tensin superficial dentro de una
pompa de jabn est dada por la expresin 14. Determina la fuerza con la que es arrastrado un barco va-
rado en medio del ocano sin ancla, sabiendo que existe
4 una corriente marina que va en direccin de proa a popa
P=
r con una velocidad de 5 m/s y que esta corriente se ubica a
20 m de profundidad. La viscosidad del agua de mar a una
La pompa de jabn tiene un volumen de 1.13 m3 y su ten- temperatura de 15 C, es de 1.223103 [Pa][s], y el rea de
sin superficial es 0.04 N/m. Cul es la presin dentro de contacto entre el agua y el casco es de 15 m2.
la pompa?
15. A un recipiente de 2 m de altura que contiene agua hasta
5. Qu volumen de glicerina tiene la misma masa que un una altura de 1.5 m se le hace un orificio de 1 cm de di-
metro cbico de plomo? metro, a 25 cm de su base. Calcula la velocidad con la que
sale el chorro y su alcance mximo.
6. Un iceberg se encuentra flotando sobre el mar. Determina
qu porcentaje del iceberg est flotando sobre la superficie 16. Determina el empuje que recibe un bloque de aluminio
del mar si la densidad del hielo es de 0.923103 kg/m3 y la que flota en mercurio y que desaloja 0.5 cm3 de mercurio.
del agua de mar es de 1.033103 kg/m3. Recuerda que la
fuerza de empuje est determinada por F = rgV. 17. Determina la presin que tiene un contenedor hermtico
que contiene un gas, si el manmetro de dos ramas de mer-
7. El rea total de apoyo de los cimientos de una casa es de curio que se le ha conectado no tiene escala y adems est
100 m2. Las especificaciones de los planos indican que los abierto en una de sus ramas. Sin embargo, la diferencia de
cimientos pueden soportar un mximo de 30 kgf de peso. altura de las dos columnas de mercurio es de 14.5 cm.
Determina el peso mximo de la casa que pueden sopor-
tar los cimientos. 18. Determina la presin que tiene que soportar una presa en
su base para contener 50 millones de litros de agua dulce
8. Se sabe que la presin atmosfrica en Marte es aproxima- si dicha presa tiene una altura de 100 m y est llena al 70%
damente 10 veces menor que la presin atmosfrica en la de su capacidad.
Tierra.
a. Cul sera la altura de la columna de mercurio, si realizra- 19. Investiga cul es volumen de agua de mar existente en el
mos el experimento de Torricelli en Marte? planeta y calcula cunto ha aumentado el nivel de los ma-
b. Y cul sera la altura de la columna si lo realizramos res debido al uso de embarcaciones de gran altura, como
en la Luna? cargueros, petroleros y transbordadores, a escala mundial.

9. La presin de una llanta de automvil, medida con un 20. A qu velocidad sale el agua por el grifo de la tarja de la
manmetro, es de 30 lb/pulg2. Si el peso que soporta la cocina de una casa? El contenedor (tinaco) se encuentra a
llanta es de 950 kg, cul es el rea de la llanta que est en una altura de 9.5 m y el grifo a una altura de 1.2 m respecto
contacto con el suelo? del suelo.

83

FISICA2-DGB-U1.indd 83 11/2/07 11:57:35 AM


experiencia de laboratorio
Unidad 1 Hidrulica

El ala de un avin 7. Si quieres mejorar an ms la vista del efecto, coloca


Objetivo rehiletes en la parte de arriba del ala y en la parte de
Recrear el efecto de sustentacin de los aviones. abajo, donde se puede apreciar la diferencia de las
velocidades.
Material 8. Cambia el ala de posicin, colcala de cabeza y obser-
Ala de un avin de juguete con dimensiones de 1 m va el efecto en un automvil de carreras.
de largo por 2 o 3 cm de espesor
Cartn o cartoncillo suficientemente flexible y malea- Manejo de resultados
ble Describe qu sucede a velocidad baja, a velocidad alta y
Pegamento blanco o engrudo con el ala invertida.
Pedestal para sostener el ala del avin
20 varitas de incienso
Secadora para el pelo
Sbana negra
Tubos de cartn con un dimetro interno de 5 a 10
cm

Procedimiento
En primer lugar, tendrs que tallar la madera para darle Compara tus resultados con tu grupo y analicen el proble-
la forma del ala de un avin. Si lo prefieres puedes ir a ma de Frmula 1 en la actividad de pginas anteriores.
una carpintera para que lo hagan. Tenemos que men-
cionar que cuanto mayor sea el espesor de la madera,
mejor podr observarse el efecto.
1. Para tener una mejor vista del efecto, hay que au-
mentar las dimensiones del ala. Pega el cartn o car-
toncillo sobre el ala, en su parte superior e inferior.
2. Mantn el ala del avin suspendida con el pedes-
tal.
3. Forma una T pegando los tubos de cartn.
4. Asegrate de que el ala quede colocada en la salida
de la T de cartn, del lado derecho.
5. Coloca las pajillas de incienso sobre el piso, justo de-
bajo de la entrada inferior del tubo, y la secadora de
pelo justo en la entrada del lado izquierdo de la T de
cartn.
6. Coloca la sbana en un costado del ala, pegada a la
pared o simplemente suspendida. Observa el efecto
con una velocidad lenta del impulso del aire de la
secadora.

84

FISICA2-DGB-U1.indd 84 11/2/07 11:57:39 AM


experiencia de laboratorio

Unidad 1 Hidrulica
Presin atmosfrica Procedimiento
Objetivo 1. Forma un equipo de tres integrantes.
Determinar la presin atmosfrica mediante un barme- 2. Llenen por completo la manguera con agua, eviten
tro de columna de agua. que se formen burbujas en su interior.
3. Con la plastilina o el silicn tapen un extremo de la
Material manguera, de modo que no salga agua. Uno de los
11 m de manguera transparente (como la que se uti- integrantes tapar el extremo opuesto con uno de
liza para tomar niveles) sus dedos. Verifiquen que la manguera est comple-
11 m de cuerda tamente llena de agua y sin ninguna burbuja de aire.
cinta mtrica, flexmetro o cualquier material (por 4. El tercer integrante del equipo subir a un punto ele-
ejemplo un cordn) para tomar una medicin indi- vado, hasta alcanzar una altura de aproximadamente
recta, de 11 m de longitud 11 m. Es recomendable realizar el experimento en al-
1 cubeta de plstico gn cubo de escaleras o en balcn de departamento.
1 marcador de cera Con ayuda de la cuerda, comenzar a jalar el extremo
Agua con plastilina, manteniendo el otro extremo tapado.
Plastilina epxica o silicn

85

FISICA2-DGB-U1.indd 85 11/2/07 11:57:52 AM


5. Mantengan la manguera lo ms vertical posible, a fin La manguera deber estar bien sellada de forma que
Unidad 1 Hidrulica

de que la medida sea ms exacta. no existan fugas. Poner especial atencin en el sello
6. Agreguen agua a la cubeta hasta llenarla aproximada- de plastilina que se coloc.
mente a partes de su capacidad. El agua contenida dentro de la cubeta, en el instante
7. En el seno del agua dentro de la cubeta, destapen de hacer la marca deber permanecer lo mas esttica
el extremo de la manguera, como se muestra en la posible, ya que cualquier movimiento puede variar la
figura. marca de la columna en la parte superior de la man-
guera.
Si alguna de las lecturas vara demasiado con respec-
to a la mayora de lecturas, habr que desecharla.

Manejo de resultados
Anota los datos de altura de la columna de agua en
las siguientes lneas.

8. Esperen hasta que deje de salir agua por la mangue- Ahora, en el recuadro siguiente hagan los clculos
ra, y con el marcador de cera hagan una marca en la para cada datos de altura (h) obtenidos, como lo hi-
manguera, justo al nivel del agua en la cubeta y en la cieron en el tema de hidrosttica para una columna
parte superior marquen la manguera en el nivel ms de un lquido en reposo mediante la expresin.
alto que alcanza la columna.
P = rgh
9. Con cuidado, bajen la manguera, y a nivel del piso,
con ayuda del cordn y el flexmetro, midan la longi- Para ello consideren que la densidad del agua (H20)
tud de la columna de agua ayudados por las marcas es de 1 000 kg/m3. Investiguen el valor de la cons-
que se hicieron en la manguera. Tomen nota de este tante de la aceleracin de la gravedad (g) en el lugar
dato. donde estn realizando el experimento. Recuerden
que esta constante vara con respecto a la altura so-
Recomendaciones para el experimento bre el nivel del mar; por ejemplo en la Ciudad de
Realicen el procedimiento de la toma del dato de la Mxico g tiene un valor de 9.78 m/s2 y el valor ms
columna de agua de 3 a 5 veces. conocido es a nivel del mar, 9.81 m/s2.

86

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Unidad 1 Hidrulica
Para que la columna de agua est en equilibrio y no aceptable de error toma un valor mximo de 5%. Tu
descienda hasta que se vace la manguera por completo, dato es aceptable respecto al dato anterior? De no ser
la presin interna de la columna de agua debe ser igual as, explica por qu.
a la presin atmosfrica que se ejerce sobre el agua de
la cubeta.

Investiga el valor de la presin atmosfrica en tu loca-


lidad y con comprala con la presin que obtuviste.
Por qu hay variacin en cuanto a la presin que
obtuviste y la presin terica que investigaste?

Se cumpli el objetivo de este experimento? Por


qu?

Determina el error porcentual de tu experimento con


respecto al dato terico. En experimentacin un valor

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resumen
Unidad 1 Hidrulica

1. En el espacio siguiente haz un cuadro donde espe- 4. Cul es la fase de la materia recin descubierta?
cifiques la clasificacin de la hidrulica. Describe su comportamiento.



5. Explica cmo se define la hidrulica clsica.


6. Define los siguientes conceptos.
Fluido incompresible

Fluido no viscoso

Fluido isotrpico

7. En el espacio siguiente dibuja dos diagramas. Uno


de un fluido viscoso y otro de un fluido no viscoso.

2. Explica la diferencia entre hidrosttica e hidrodinmica.





3. Explica los fines cientficos y prcticos de la hidrulica.


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8. Escribe la expresin utilizada para obtener el coefi- 11. Escribe la expresin general para determinar la ten-

Unidad 1 Hidrulica
ciente de viscosidad de una sustancia mediante la sin superficial de un fluido.
aplicacin de una fuerza que propicia la velocidad
del fluido.
12. Describe la diferencia entre fuerza de cohesin y
9. Define tensin superficial. fuerza de adherencia de un fluido.


10. Explica cmo son las fuerzas de atraccin entre
las molculas dentro de un fluido y en la superficie del
mismo. Dibuja un diagrama de la diferencia de 13. Con base en los conceptos de fuerzas de cohesin y
las molculas. adhesin, explica el fenmeno de la capilaridad.




14. Da tres ejemplos, aparte de los tubos, donde obser-
ves el fenmeno de capilaridad.



15. Explica y da un ejemplo de densidad.



16. Escribe la expresin para obtener la densidad de las
sustancias con sus unidades en el si.


17. Define la densidad relativa y escribe su expresin
matemtica.



18. Define el peso especfico de las sustancias y escribe
su expresin matemtica.


19. Define el concepto de presin y escribe su expresin
matemtica con las unidades en el SI.


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20. Explica qu es la presin hidrosttica. 28. A qu se refiere el principio de Arqumedes? Haz un
Unidad 1 Hidrulica

diagrama que lo ilustre.




21. Escribe la expresin de presin hidrosttica, explica
cules son las variables que intervienen en ella y las
unidades para medir dicha presin.



22 . Define qu es presin atmosfrica.


23. Explica qu es un barmetro.


24. Define qu es una atmsfera en cuanto a unidades
de medida y a cunto equivale en el si.


25. Explica qu es la presin manomtrica y cmo se
obtiene matemticamente.



26. Define presin absoluta y explica la relacin que
existe entre esta presin, la atmosfrica y la mano-
mtrica.
29. Escribe la ecuacin de continuidad explicando qu
variables intervienen en ella.

27. Dibuja un diagrama del principio de Pascal con sus
variables.
30. Qu es el gasto volumtrico? Escribe su expresin
matemtica.



31. Escribe la ecuacin de Bernoulli y describe las varia-
bles que intervienen en ella.


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10. Bajo qu condiciones se mide la presin manom-

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evaluacin trica?

Responde lo siguiente.
1. Qu es la hidrulica? 11. Qu es la presin absoluta y cmo se relaciona con
la presin atmosfrica?

2. Cul es el objeto de estudio de la hidrosttica? Cul
es el de la hidrodinmica?
12. Explica el principio de Pascal

3. Cules son las caractersticas de un fluido para con-
siderarse ideal?
13. Disea tericamente una prensa hidrulica capaz de
levantar 0.5 m de altura, un elefante de 1 500 kg, con
4. Explica qu es viscosidad y cmo puedes saber si un tan slo tu peso. Indica la proporcin de los mbolos
lquido es ms o menos viscoso que otro. y si con la misma prensa levantaras a un conejo de 3
kg y a qu altura lo elevaras.

5. Menciona la principal diferencia entre cohesin y
adhesin.


6. Cules son las fuerzas principales que intervienen 14. Con base en el principio de Arqumedes, explica
en el fenmeno de la capilaridad? cmo flota un barco de 30 toneladas, hecho de ace-
ro. Qu volumen de agua de mar desplaza?

7. Por qu la densidad cambia si vara la temperatura?
15. Explica por qu las presas tienen una base de mayor
espesor que la parte superior.
8. De qu variables depende la presin?

16. Qu relacin existe entre la ecuacin de continui-
9. Menciona tres semejanzas y tres diferencias entre la dad y la ecuacin del teorema de Bernoulli?
presin hidrosttica y la presin atmosfrica.

Diferencias Semejanzas

17. Crees que en el espacio se pueda aplicar la ecuacin


de Bernoulli? Si tu respuesta es afirmativa explcalo
con un poco ms de detalle.

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Artculo de divulgacin
Unidad 1 Hidrulica

hacia el corazn, su presin es muy baja y

Hidrodinmica en
sus paredes son delgadas.

Cules son las principales variables

tu cuerpo?
de estudio de la hemodinmica?
Las variables ms utilizadas son presin
arterial, flujo sanguneo, velocidad y re-

Hemodinmica
sistencia. Como sabemos, la presin arte-
rial es la fuerza que ejerce la sangre sobre
la superficie interna de las arterias. El flu-
jo es el volumen de sangre bombeado por
contenida en el espacio vascular. Aunque el corazn en una unidad de tiempo, se
no lo creas, la hemodinmica considera mide en mL/s o L/min. A su vez, la veloci-
que el sistema circulatorio es un circuito dad con que sta se desplaza, es decir, la
de flujo porque es el sistema interno de distancia recorrida en la unidad de tiem-
transporte de la sangre; ste abarca al co- po, se mide en cm/s o m/s. Cabe aclarar
razn (el que aporta el impulso), los va- que flujo y velocidad son dos conceptos
sos sanguneos y los vasos linfticos. Este totalmente distintos. La resistencia es la
circuito es continuo y se considera que la dificultad que presenta la sangre al fluir
circulacin tiene dos subdivisiones. en un vaso. Como no puede medirse di-
rectamente, debe calcularse a partir de
Circulacin general o gran circulacin los valores de diferencia de presin en-
Circulacin pulmonar tre dos puntos determinados y la cantidad
de flujo. Su unidad de medida es la dina
Las principales partes de la gran circu- por seg/cm5. La viscosidad se refiere a la
lacin seran (a) los capilares, intercambian mayor o menor resistencia de un lquido
lquidos, nutrientes, electrolitos, hormo- a cambiar de forma por la mayor o me-
nas y otras sustancias, tienen paredes del- nor atraccin mutua de las molculas que
gadas, estn formados por una capa de conforman la sangre. Se ve afectada por
clulas llamada endotelio, son permeables los hematocritos (clulas sanguneas) y
a sustancias moleculares pequeas, no las protenas del plasma sanguneo. Por lo
S! El estudio de la dinmica del flujo poseen pared muscular a su alrededor y regular, la viscosidad de la sangre es de
sanguneo se define como hemodinmica. conectan las venas y las arterias en los teji- aproximadamente 3.5 3 102 P.
dos. (b) Las arterias, cuya funcin es trans-
Cundo y cmo surgi la hemodinmica? portar sangre a gran presin a los tejidos,
Es muy complicado saber con claridad tienen paredes resistentes, elsticas y per-
una fecha exacta de los primeros estudios miten el flujo rpido de la sangre. (c) Las
de esta disciplina. Aunque algunos ex- venas transportan la sangre de los tejidos
perimentos en hidrodinmica han tenido
siempre como objetivo tratar de describir
el comportamiento de la sangre a travs
del circuito sanguneo. Se piensa que la
hemodinmica surge a partir de la necesi-
dad de conocer el comportamiento de la
sangre dentro del torrente sanguneo.
Las aportaciones ms importantes de
esta rama de la biofsica estn en la medi-
cina, en particular la cardiologa.
Para fines de estudio la hemodinmi-
ca considera a la sangre como fluido no-
newtoniano, con movimiento perpetuo y
pulstil, con circulacin unidireccional, y Representacin de lneas de flujo sanguneo a travs de una vena.

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RS XYZ
W

Julio Eduardo Manjarrez Luna


Arturo Rivera Solano

10
Estbamos construyendo el futuro, pero apenas hubo alguno entre
nosotros que se preocupara por pensar qu futuro era el que estbamos
construyendo y aqu est!
H. G. WELLS
Fsica 2 0

En la actualidad, los estudiantes de bachillerato tienen un reto sumamente im-


10 portante en la historia misma de nuestra sociedad. No slo se preparan para 0
ingresar a una educacin superior, sino que adems necesitan saber estructurar
sus conocimientos cientcos como una cultura bsica que les permita mejorar
su calidad de vida.
A n de facilitarles este gran desafo, Fsica 2 ofrece oportunidades para

Fsica 2
identicar las relaciones entre los fenmenos fsicos y las situaciones cotidianas,
y para construir un slido cuerpo de conceptos y nociones.
Los autores consideran de gran importancia que los docentes aprovechen
la propuesta de este libro que conduce a los estudiantes a ir ms all de los
conceptos dados, cuestionando el porqu de lo que sucede en el entorno in-
mediato. Esta obra es una segunda oportunidad para adentrarse en las habi-
taciones del edicio de la fsica y encontrar aquella que d respuesta a sus
cuestionamientos. La fsica sigue siendo tan sencilla como quieras.

BACHILLERATO

Elaborado segn la Reforma curricular


con un enfoque educativo centrado
en el aprendizaje.

Fisica 2 DGB cover.indd 1 10/26/07 11:55:33 AM

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