La desnutricin infantil en Venezuela avanza y causa alarma

06 de febrero de 2017 - 20:02 - Por VERNICA EGUI BRITO

Caritas reporta un severo dao nutricional en 52% de los infantes
monitoreados ante la escasez y caresta de alimentos generando una crisis
irreversible en la sociedad venezolana
La inseguridad alimentaria en Venezuela est generando un dao nutricional
severo, principalmente en los nios, ante la incapacidad de acceder fsica,
social y econmicamente a la compra y consumo de los alimentos.
De acuerdo a un estudio que realiz Caritas Venezuela entre octubre y
diciembre 2016, 52% de los nios monitoreados presenta algn tipo de
dficit nutricional y 25% mostraron alguna forma de desnutricin aguda en
cuatro de los principales estados del pas: Distrito Capital, Miranda, Vargas y
Zulia.
Segn el estudio, 28% de los menores estn en riesgo de padecer
desnutricin y 9% presenta un nivel de desnutricin que pudiera llevarlos a
la muerte.
Los niveles registrados de desnutricin aguda global en las cuatro entidades
federales en conjunto, son cercanos a una situacin de severidad media
segn el sistema de clasificacin de la Organizacin Mundial para la Salud
(OMS) para evaluar la desnutricin en poblaciones.

Alarma de crisis humanitaria

El anlisis por estado indica que Vargas tiene la mayor prevalencia de
desnutricin aguda global (12,9%), le sigue Zulia con 10%, Miranda con
7,3% y Distrito Capital con 6,8%. Sin embargo, la forma ms severa de
desnutricin se presenta en mayor prevalencia en Distrito Capital y Zulia,
con 3.6% cada uno. Mientras que el estado Miranda es el que tiene el ndice
menor con 1.3%.
En Zulia y Vargas, donde existe una prevalencia de desnutricin aguda
global ya se sobrepas los umbrales de severidad media y coinciden con los
lmites que definen una situacin de alarma o crisis en los marcos
internacionales de clasificacin de las crisis humanitarias, advierte el texto.
El anlisis por grupo de edad indica que los nios menores de 2 aos son los
ms afectados. Para ellos, la prevalencia de desnutricin aguda global es de
22,1%, los nios menores de 6 meses tienen una prevalencia de 14,3%, en
comparacin con la prevalencia en el grupo de 2 a 5 aos que es de 7,7%.
El dao afectivo, cognitivo y metablico de tener hambre, desencadenando
desnutricin en la primera fase de la infancia es irreversible , advierte la
Coordinadora Tcnica del Informe, Susana Raffalli, quien es experta en
Nutricin, y Seguridad Alimentaria. El dao afectivo, cognitivo y metablico
de tener hambre, desencadenando desnutricin en la primera fase de la
infancia es irreversible , advierte la Coordinadora Tcnica del Informe,
Susana Raffalli, quien es experta en Nutricin, y Seguridad Alimentaria.
El estudio destaca que la prevalencia de desnutricin aguda en nias y
nios menores de 6 meses duplica la de los nios mayores de 2 aos, esto
no solo indica lo reciente del deterioro de su seguridad alimentaria, sino que
puede estar reflejando el resultado de embarazos de mujeres que cursaron
el perodo de gestacin bajo privacin alimentaria.

El estado con la mayor prevalencia de desnutricin crnica es Zulia (25%),

presentando tambin las formas ms severas de desnutricin crnica,
despus Miranda con 18%, Distrito Capital con 10% y Vargas con 10,1%.
El informe destaca que las altas prevalencias de desnutricin crnica, en
simultneo con el incremento de la desnutricin aguda, evidencia que
Venezuela est frente a una crisis de instalacin lenta con una
reagudizacin intensa en los ltimos 2 aos, lo que hace pensar que no
todos han podido amortiguar la crisis igualmente y que en alguno de ellos
deben estar operando factores agravantes, enfatiza el monitoreo centinela
de la situacin nutricional en nias y nios menores de cinco aos elaborado
por Caritas Venezuela.
La mayor incidencia de la desnutricin en los nios ms pequeos da un
carcter crtico a la situacin, por la irreversibilidad de los impactos de la
desnutricin cuando ocurre a esta edad. Mientras que dentro del monitoreo
tambin se detect 15% de sobrepeso. Esta situacin, en poblaciones con
elevadas cifras de desnutricin aguda, puede ser el reflejo de una
malnutricin subyacente, no expresada en trminos de delgadez, pero con
sobrepesos que coexisten con dficits de micronutrientes como la anemia.
Esta situacin permite decir que en el grupo monitoreado se sigue dando el
proceso epidemiolgico de la doble carga de malnutricin (por dficit y por
exceso) que vena ocurriendo en el pas, y en Amrica Latina", acota.
El estado con la mayor prevalencia de desnutricin crnica es Zulia El
estado con la mayor prevalencia de desnutricin crnica es Zulia
La inadecuada dieta incluye la privacin de alimentos
De toda el rea medida en su conjunto, Caritas Venezuela determin que
solo 6% de los hogares alcanzaron una diversidad de dieta adecuada, en
donde incluyen ms de nueve grupos de alimentos. 42% de la poblacin
registr una diversidad de dieta pobre (alimentacin con base en seis a
nueve grupos de alimentos); 52% de la poblacin mostr una diversidad de
dieta inadecuada.
El anlisis por entidad federal muestra que los estados con la diversidad de
dieta ms deficiente fueron Zulia y Vargas, de 67% y 48% respectivamente.
Los estados Miranda y Distrito Capital mostraron puntajes ms altos, pero
no del todo adecuados. En estos estados la proporcin de familias con un
puntaje de diversidad de dieta inadecuada alcanz 49% y 13%
respectivamente.
Entre los 12 grupos de alimentos que existen, el puntaje de diversidad
promedio es de 6-7 grupos de alimentos. No obstante, segn el estudio de
Caritas, la poblacin entrevistada basa su alimentacin solo en 3 o 4 grupos
de alimentos ricos nutricionalmente. Al analizar el patrn de grupos de
alimentos se evidencia que las carnes, pescados, huevos, granos, vegetales
y frutas, estn siendo consumidos por menos del 50% de los hogares.
La escasez de alimentos y el encarecimiento de stos ha generado en la
poblacin estrategias de sobrevivencia, en donde se establece que:
- Entre 47% y 61% de los hogares han tenido que cambiar sus formas
habituales de adquirir y comprar sus alimentos: mercado negro de
alimentos, el trueque y comer en casa de amigos y familiares. Como
estrategia se cuenta comer en la calle, en donde se menciona la ingesta
de sobras de restaurantes y contenedores de basura (8%), pedir comida en
la calle y comer con la ayuda de la iglesia (3%). Las bolsas de los Comit
Locales de Abastecimiento (CLAP) solo fueron mencionadas por 2% de los
entrevistados.
- Entre 66% y 71% de los hogares reportan haber deteriorado su
alimentacin, al adquirir alimentos que no son de la preferencia de las
familias o se consideran inseguros (sobras, yuca amarga, alimentos
comprados a cielo abierto en operativos oficiales).
- Entre 48% y 80% de los hogares han incurrido en alguna forma de
privacin alimentaria. Comer menos cantidad y prescindir de alimentos
especficos (70%-80%), dejar de comer para que otra persona de la familia
coma (53%) y pasar el da entero sin comer (48%). Los alimentos que ms
hogares refieren haber excluido de su alimentacin son carnes y pescado
(37%), leche (18%), arepas (16%), y granos (13%). Las mujeres (44%) son
quienes principalmente dejan de comer para que otras personas en el hogar
lo hagan, adultos en general (33%) y ancianos (18%).
- 31% de los hogares han recurrido a alguna forma de destitucin de su
base de recursos para poder comprar alimentos.
- 31% de los hogares ha tenido que desmembrar el grupo familiar para
enviar a los miembros ms vulnerables a alimentarse en otro lugar distinto
al hogar.
Ante esta dramtica situacin Caritas Venezuela recomienda hacer una
vigilancia epidemiolgica de la situacin nutricional ms amplia para
establecer respuestas oportunas, de carcter teraputico (esquemas de
alimentacin teraputica para la recuperacin de los nios), que incluya la
prevencin y mitigacin de los daos en la poblacin.

El estudio
La muestra tuvo 818 registros antropomtricos (medidas de las dimensiones
generales del cuerpo, que permiten obtener un diagnstico en relacin al
estado nutricional, individual y colectivo), y 217 encuestas familiares de
seguridad alimentaria y nutricional. La medicin se realiz en 25 parroquias
monitoreadas, las ms vulnerables en cuanto a su marginalidad con
respecto a los servicios pblicos y la precaridad de las viviendas, adems de
ser las ms aisladas y de difcil acceso, en donde existe un historial de
disturbios y conflictividad social; de 12 municipios ubicados en los cuatro
estados previamente sealados.
En Distrito Capital, donde se ubica Caracas, se realizaron 224 registros
antropomtricos en cuatro parroquias, en el nico municipio que tiene la
entidad por su divisin poltico territorial, destacando por ser un rea
urbana, depende principalmente del mercado para la adquisicin de
alimentos. A pesar de que es el estado con las mejores condiciones es el
peor en cuanto a las necesidades bsicas insatisfechas.
En el estado Miranda fueron realizados 152 registros en cinco parroquias de
cuatro municipios, con reas peri-urbana, en donde el acceso es un poco
ms amplio a zonas rurales donde es posible obtener algunos alimentos.
Particularmente este estado ha tenido buen desempeo en la prestacin de
servicios de salud por su administracin local.

En el estado Vargas realizaron 86 registros, midiendo en cuatro parroquias

de tres municipios. Aunque esta regin comparte las mismas caractersticas
urbanas que Distrito Capital y Miranda, los medios de sustento y
alimentacin son propios de comunidades costeras.
Las 12 parroquias monitoreadas en cuatro municipios de Zulia son reas
rurales. La zona se caracteriza por ser territorio de grupos indgenas muy
pobres y de poblacin desplazada del conflicto armado en Colombia. Su
base econmica es la ganadera y el cultivo de palma africana. All hubo 377
registros.
..
Desnutricin infantil en Venezuela cobra nuevas vctimas
12 FEB 2017 10h05
La desnutricin infantil en Venezuela sigue cobrando nuevas vctimas y en lo
que va del ao han fallecido al menos unos 15 nios en los hospitales
pblicos del pas, denunci la Sociedad Mdica Doctor Luis Izquierdo.
"Los ltimos decesos se han producido en los hospitales de San Flix, Estado
Bolvar, Valencia, Estado Carabobo y San Fernando, Estado Apure", seal
Efran Velsquez, mdico especialista en planificacin alimentaria y
presidente de la organizacin mdica.
En dilogo con Notimex, el doctor dijo que dos nios que ingresaron la
semana pasada al hospital de Guaiparo en San Flix, regin surea de
Bolvar, en avanzado estado de desnutricin, fue imposible salvarlos por
falta de sueros y frmulas lcteas indicadas para su edad.
"En el gremio mdico existe preocupacin por cuanto un alto porcentaje de
los nios que se llevan a consulta en los hospitales pblicos presentan
enfermedades asociadas a la desnutricin por la irregularidad en la ingesta
de nutrientes", seal.
Advirti que la crisis surgida por el desabastecimiento de alimentos puede
tener consecuencias muy negativas en los procesos de crecimiento de los
nios, pues un nutriente tan fundamental como la leche, debera siempre
estar presente en la dieta de los infantes.
Asimismo, dijo que muchos hospitales eliminaron la alimentacin para los
pacientes y aquellos que todava mantienen algn recurso preparan una
comida nica para todos los enfermos o permiten que familiares les lleven lo
que consigan, lo que compromete an ms su salud.
"La falta de un nutriente pueda causar lesiones irreversibles, y si a eso
agregamos que en este momento en Venezuela nacen anualmente 140 mil
nios de madres solteras y desempleadas, el riesgo de que estos nazcan
con deficiencias es an mayor", dijo Velsquez.
Refiri que en Venezuela hay bolsones de desnutricin en sectores de
pobreza extrema que pudieran ocasionar consecuencias irreversibles en los
procesos de crecimiento fsico y desarrollo intelectual de los nios.
En estos sectores la inflacin es tres veces ms alta porque a sus habitantes
se les hace muy cuesta arriba tener en su mesa una canasta alimentaria
mnima que contenga protenas, carbohidratos y vegetales, por lo que cada
vez el riesgo de desnutricin es ms evidente.

Velsquez hizo un llamado de conciencia a las autoridades venezolanas para

que al menos se priorice la alimentacin de estos grupos vulnerables, a fin
de evitar lamentar ms prdidas humanas por desnutricin.

Caritas activ plan para atacar la desnutricin infantil en Vargas

FEBRERO 16TH, 2017 Analtica MARIGHZELL LUCENA Vargas
Durante dos aos Caritas de Venezuela viene poniendo en prctica el
Proyecto Samn, a travs del cual se logr medir el grado de desnutricin
de la poblacin infantil en todo el pas, siendo Vargas el estado con la mayor
incidencia,
A travs de un programa especial la Fundacin Caritas de Venezuela en
Vargas espera poder detectar los casos de desnutricin infantil, en cada una
de las parroquias que conforman la entidad, como parte de las acciones de
atencin humanitaria dirigidas a brindar atencin a los nios de 0 a 5 aos
de edad.
Con la realizacin de pesquisas y jornadas de salud, se estima atender el
52% de la poblacin infantil en cada una de las comunidades que sern
intervenidas, tomando adems los casos con condiciones ms crticas.
Durante dos aos Caritas de Venezuela viene poniendo en prctica el
Proyecto Samn, a travs del cual se logr medir el grado de desnutricin
de la poblacin infantil en todo el pas, siendo Vargas el estado con la mayor
incidencia, seguido de Aragua, Bolvar y Anzotegui.
Evaluacin en Vargas
Nelson Galvis, vocero de la pastoral de Macuto, explic que una vez
realizadas las pesquisas para conocer un primer diagnostico en la poblacin
objeto de evaluacin, se llevarn a cabo jornadas para definir de forma
particular, a travs de la talla y peso, el grado de desnutricin.
En cada parroquia se pueden evaluar a 33 nios mensualmente, para un
total de 333 nios que pueden ser atendidos por los programas Caritas
Parroquiales () Muchos de esos nios se recuperan, en talla y en peso; y
salen del vivero de atencin y cuidado, dndole oportunidad a otros nios
que puedan entrar y ser atendidos.
Formacin en las comunidades
La fundacin realiz recientemente un taller de formacin dirigido a los
actores parroquiales, quienes recibieron las instrucciones necesarias para
detectar los casos de desnutricin.
La iniciativa de Caritas Diocesana y Parroquial tambin tiene como finalidad
establecer alianzas estratgicas con los consejos Comunales y los CLAP,
para que sean ellos los que puedan coadyuvar a que los nios con
desnutricin, puedan alcanzar una mejora considerable y un estado
saludable.
Caritas Vargas tiene la posibilidad de emitir la alarma de la crisis
humanitaria que se vive en nuestra regin, para que as las autoridades
gubernamentales puedan conocer y buscar solucin a los graves problemas
de desnutricin que se puede encontrar en cada comunidad, afirm Galvis,
haciendo referencia a la falta de proteicos y otros nutrientes esenciales en
la etapa de crecimiento.

Para el prximo mes de marzo se espera contar con el diagnstico preciso

arrojado en las parroquias eclesisticas de Maiqueta, Mirabal, Naiguat y
Tarmas.
El programa cuenta con el apoyo de un plan de nutrialimentos, vitaminas y
suplementos, filtros de agua artesanal adems de contar con un equipo de
profesionales de la Red peditrica de Caritas, aun cuando los casos ms
severos y crnicos, ser remitidos a la Red hospitalaria.

En 2050, habra menos alimentos en el mundo

Calentamiento global afectar facilidad para producir y consumir productos
como frutas y verduras.
Por: EFE | 10:01 p.m. | 3 de marzo de 2016 Por calentamiento global,
bajar produccin agrcola.
Los efectos del cambio climtico en la agricultura y la cadena alimentaria
pueden provocar ms de medio milln de muertes en adultos en el ao
2050, segn estima un estudio que publica la revista 'The Lancet'.
Investigadores de la Universidad de Oxford (Reino Unido) alertan de que el
calentamiento global reducir la productividad de los cultivos, lo que
afectar la dieta de millones de personas.
Nuestros resultados muestran que incluso una reduccin modesta de la
disponibilidad de ciertos alimentos por persona puede desencadenar
cambios en la composicin y cantidad de energa de las dietas, y esos
cambios tendrn graves consecuencias para la salud, advierte Marco
Springmann, autor principal del estudio.
El calentamiento global afectar la facilidad para producir y consumir
productos como frutas y verduras, as como carne roja, segn los cientficos,
por lo que podra incrementarse la incidencia de enfermedades no
contagiosas como las cardiopatas, los derrames y el cncer, indica
Springmann.
Segn sus clculos, si no se toman medidas para atajar las emisiones de
dixido de carbono (CO2), el cambio climtico conducir a una reduccin en
la disponibilidad de alimentos de un 3,2 por ciento por persona, lo que
corresponde a unas 99 kilocaloras por da.
La ingesta de frutas y vegetales podra reducirse en 14,9 gramos por da
un 4 por ciento y la de carne roja, en 0,5 gramos por da un 0,7 por ciento.
Por el contrario, si las emisiones se reducen y se evitan los efectos nocivos
del cambio climtico, el modelo con el que han trabajado los investigadores
predice que la disponibilidad de alimentos ser cada vez mayor y se pueden
prevenir cerca de 1,9 millones de muertes en 2050.
Los pases ms afectados por la falta de productividad de los cultivos sern
aquellos cuya poblacin cuenta con bajos y medios ingresos, especialmente
en las regiones del Pacfico oriental y el sureste de Asia.
Cerca de tres cuartas partes de las muertes que podran ocurrir por cambios
en la alimentacin se prevn en China (248.000) e India (136.000). En
trminos relativos, Grecia es uno de los pases ms afectados del mundo,
con 124 muertes por cada milln de habitantes pronosticadas, mientras que
en Italia seran 89 muertes por cada milln de personas. Espaa ocupa una
posicin intermedia, con 24 muertes por cada milln de habitantes, una
cifra similar a la de pases como Francia (32 muertes por cada milln) y el
Reino Unido (25 muertes por milln).
En Latinoamrica, Colombia sufrira tan solo 0,33 muertes adicionales por
milln de habitantes; Mxico, 0,37; Argentina, 5,47 y Brasil, 24,25.
.
CAMBIO CLIMTICOSe prev un aumento de entre 35 y 122 millones de
personas pobres en 2030
El cambio climtico amenaza la produccin de alimentos
Producir ms alimentos con la misma extensin de tierraPodra la
agricultura ecolgica alimentar a la poblacin africana?
Beln Delgado (EFE)Roma
17/10/2016 19:37El cambio climtico est sembrando dudas sobre la
disponibilidad de alimentos, lo que puede suponer en el futuro un aumento
del hambre y la pobreza en el mundo si no se toman medidas urgentes, ha
advertido hoy la FAO.El director general de la Organizacin de la ONU para
la Alimentacin y la Agricultura (FAO), Jos Graziano da Silva, ha explicado
en una rueda de prensa que "el cambio climtico devuelve la incertidumbre
al no poder asegurarse nunca ms que se obtendr la cosecha que se ha
plantado".Esa situacin amenaza con elevar el nmero de personas que
pasan hambre y la volatilidad de los precios de los alimentos bsicos, que
"ya estn pagando todos, y no slo los que estn sufriendo las sequas", ha
afirmado Da Silva.Segn diversas estimaciones, para 2030 podra haber
entre 35 y 122 millones de personas ms sumidas en la pobreza por el
efecto del cambio climtico en comparacin con un futuro sin dicho
fenmeno.Adems, se calcula que la demanda mundial de alimentos en
2050 aumentar al menos un 60 % por encima de los niveles de 2006
debido sobre todo al crecimiento de la poblacin y la rpida urbanizacin.El
informe bienal de la FAO sobre el estado mundial de la agricultura y la
alimentacin alerta de que un descenso en la produccin agrcola derivara
en la escasez de alimentos, afectando todava ms a regiones expuestas
como frica subsahariana o Asia meridional.Da Silva ha llamado a introducir
medidas de adaptacin y mitigacin del cambio climtico en el sector
primario, teniendo en cuenta que "los ms afectados de los pases pobres
no pueden pagar su coste", por lo que ha pedido ms polticas y recursos
pblicos para ayudarles en la lucha contra el calentamiento global.En el
mundo existen cerca de 475 millones de pequeos agricultores con bajos
ingresos que a menudo sufren obstculos como el acceso limitado a los
mercados, al crdito, a la informacin meteorolgica, a las herramientas de
gestin de riesgos y a la proteccin social.Especiales dificultades
encuentran las mujeres, que constituyen el 43 % de la mano de obra
agrcola en los pases en desarrollo, segn el informe.Operaciones
necesariasEl responsable de Desarrollo Econmico y Social de la FAO, Kostas
Stamoulis, ha precisado que se deben emprender acciones urgentes y que
las consecuencias del clima para la agricultura se notarn a largo
plazo.Consider que actualmente existen muchas tecnologas que se
pueden aplicar para diversificar los ingresos de los hogares rurales con
actividades dentro y fuera del sector primario, de forma que sean capaces
de gestionar mejor los riesgos.El 21 % de las emisiones globales de gases
de efecto invernadero estn causadas por la deforestacin, la ganadera y la
gestin de suelos y nutrientes.Para recortar esas emisiones, se pueden
emplear prcticas sostenibles que consisten, por ejemplo, en integrar los
cultivos, el ganado y los rboles; emplear variedades eficientes en nitrgeno
y tolerantes al calor, o sembrar directamente sin arar.Frenar la deforestacin
de los bosques es otra de las acciones prioritarias, as como reducir tanto
las prdidas y los desperdicios de alimentos como los gases contaminantes
durante los procesos de produccin, transporte, elaboracin y venta de esos
productos.El estudio advierte de que la adopcin de esas prcticas todava
es muy limitada, ya que se ve obstaculizada por polticas -como las que
subvencionan los qumicos- que incitan a la produccin insostenible con el
medio ambiente en vez de promover la eficiencia en el uso de los recursos
naturales y su conservacin.Despus de que casi todos los pases firmantes
del Acuerdo de Pars el ao pasado se hayan comprometido a actuar contra
el cambio climtico en la agricultura, el director general de la FAO insisti en
que los responsables polticos deben seleccionar y coordinar mejor sus
esfuerzos a favor de la produccin sostenible.
..
NUTRICIN Y SALUD
Prevencin, diagnstico y tratamiento de la desnutricin y de las
enfermedades relacionadas
Somos la primera generacin que puede acabar con el hambre. Hoy,
contamos con los medios y el conocimiento tcnico necesario para erradicar
la desnutricin infantil.
NUTRICIN
Una buena nutricin, base del bienestar humano, contribuir en la mejora
de los problemas de pobreza, salud, educacin, diferencias entre sexos y
empleo.
SALUD
Tratamos directamente las patologas asociadas a la desnutricin y
previniendo el deterioro nutricional que podra derivar en enfermedades.
Nutricin y Salud
Lucha contra la desnutricin
La desnutricin es el resultado fsico del hambre, una enfermedad
devastadora de dimensiones epidmicas, que padecen 50 millones de nios
y nias menores de cinco aos en todo el mundo. Es el resultado de la
escasez de alimentos o de una dieta inadecuada. Al ao causa la muerte de
ms de 3,1 millones de nios y nias. Estas muertes podran evitarse con un
tratamiento nutricional adecuado.
Pero esta pandemia es a su vez un problema social: una pesada hipoteca
que condiciona el futuro los nios y nias que la padecen. Afecta su
desarrollo fsico e intelectual y a su estado de salud de por vida. Estos nios
y nias sern adultos frgiles a los que les resultar difcil sacar adelante a
su familia, perpetuando as el crculo vicioso entre la pobreza y el hambre.
Se estima que la prdida de productividad de una persona que ha padecido
desnutricin superar el 10% de los ingresos que obtendra a lo largo de su
vida y que un pas puede perder hasta el 3% de su Producto Interior Bruto
(PIB) a causa de la desnutricin.
Por eso creemos que, si la desnutricin supone una pesada carga para
millones de nios y nias en el mundo, la nutricin puede ser una excelente
inversin. La mejora del estado nutricional de una poblacin refuerza sus
capacidades y estimula el proceso de desarrollo, lo que conduce a una
reduccin de la pobreza.
La desnutricin en cifras

3,1 millones de nios pierden la vida cada ao por causas

relacionadas con la desnutricin (8.500 al da)
La desnutricin est relacionada con el 45% de muertes de nios
cada ao
Un tratamiento nutricional para salvar la vida de un nio basado en
Alimentos Teraputicos Listos para Su Uso cuesta solo 40 euros
Solo 1 de cada 10 nios desnutridos tiene acceso al tratamiento
nutricional que podra salvar su vida
 Se necesitaran 9.000 millones de euros anuales para aplicar el
paquete bsico nutricional en los 15 pases con mayor carga de
desnutricin
La factura de la desnutricin equivale al 3% del PIB mundial pero:
72 pases han logrado alcanzar el Objetivo de Desarrollo del Milenio
n 1, lo que muestra que con polticas adecuadas se puede hacer
retroceder el hambre
La desnutricin aguda se ha reducido un 8% en los ltimos diez aos.
El nmero de nios menores de 5 aos con retraso en el crecimiento
ha disminuido un 40% en los ltimos aos
El porcentaje de nios que accede a tratamientos nutricionales es el
doble que hace tres aos
La distribucin de alimentos teraputicos listos para su uso se ha
multiplicado por 5 en los 3 ltimos aos
El porcentaje de nios que pierden la vida antes de los 5 aos es casi
la mitad que en 1990
Accin contra el Hambre salv la vida a 422.325 nios desnutridos
solo en 2014
QU HACEMOS PARA COMBATIR LA DESNUTRICIN?
Evaluar necesidades nutricionales
Para evaluar las causas originarias de la desnutricin, recopilamos datos
nutricionales clave como las capacidades y los recursos locales, las
prcticas culturales, el acceso a infraestructuras y la geografa. Estas
encuestas son esenciales para la puesta en marcha de una respuesta eficaz.
Tratar la desnutricin aguda
Tratamos a los casos de desnutricin aguda severa a travs de la atencin
hospitalaria (para aquellos casos con complicaciones mdicas) y con
programas ambulatorios basados en las comunidades. Sin el tratamiento
adecuado, las mujeres y los nios desnutridos se enfrentan a una muerte
inminente.
Prevenir la desnutricin aguda
A travs de todos nuestros ejes de intervencin en seguridad alimentaria,
atencin primaria de salud, acceso a agua, saneamiento e higiene, y
prevencin de desastres, trabajamos para prevenir las causas que provocan
desnutricin.
Construir la capacidad local
Fortalecemos los sistemas de salud pblica locales para combatir la
desnutricin e integramos nuestros programas en las estructuras de salud
existentes. Cuando las crisis desaparecen, adaptamos nuestros programas
para que puedan integrarse en los sistemas de salud y transmitimos nuestra
experiencia a organizaciones locales.
Investigar e innovar
Mejoramos continuamente la calidad y el impacto de nuestro trabajo a
travs de la investigacin en diferentes campos relacionados con la
prevencin y el tratamiento de la desnutricin.