Abstrak

POTENSI -ORYZANOL PADA BEKATUL (RICE BRAN) DALAM MENGHAMBAT

ANGIOGENESIS AMELOBLASTIC CARCINOMA

Anna Handayani, M. Shaad Isra, Eka Oktaviana

Fakultas Kedokteran Gigi, Universitas Hasanuddin
annahanda15@gmail.com

Latar belakang: Angka kejadian Ameloblastic carcinoma cukup tinggi di asia, yakni mencapai
24,8% - 38,4%. Ameloblastic carcinoma merupakan tumor ganas yang timbul dari epitel, bersifat
agresif dan memiliki tingkat rekurensi yang tinggi. Ameloblastic carcinoma mampu melakukan
angiogenesis dan bermetastasis dengan cepat hingga ke otak, paru-paru, hati, dan bagian tubuh
lainnya yang dapat berujung pada kematian. Oleh karena itu beberapa penelitian mulai
mengembangkan agen kemopreventif kanker menggunakan bahan alami yang lebih aman, murah
dan mudah didapatkan. Padi merupakan sumber makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat
Indonesia dengan luas sawah 8,1 juta hektar. Salah satu limbah dari hasil panen padi adalah
bekatul. Bekatul belum dimanfaatkan secara optimal, padahal bekatul memiliki nilai gizi yang
sangat baik, salah satunya adalah -oryzanol. Oryzanol tersusun dari campuran ester sterol asam
ferulat dan alkohol triterpen, yang berperan sebagai antioksidan dan antitumor. Tujuan: untuk
mengetahui potensi -oryzanol dari bekatul dalam menghambat angiogenesis ameloblastic
carcinoma. Tinjauan Pustaka: Angiogenesis merupakan pembentukan pembuluh darah baru
yang diregulasi secara ketat oleh faktor proangiogenik (VEGF) dan antiangiogenik. Aktivasi
VEGF reseptor memicu jaringan sinyal multipel yang menghasilkan survival sel endotel,
diferensiasi dan peningkatan jumlah pembuluh darah yang abnormal beserta cyclooxygenase-2
(COX-2), dan 5-lipoxygenase-5 (5-LOX). Aktivitas -oryzanol dapat memicu peningkatan
aktivitas sitolitik dari pembunuh alami sel limpa, restorasi parsial produksi nitrat oksida dan
fagositosis makrofag peritoneal, serta pembebasan sitokin pro-inflamasi nekrosis tumor factor-,
IL-1, dan IL-6 dari makrofag yang dapat mengurangi jumlah pembuluh darah di dalam tumor.
Biomarker proangiogenik VEGF, cyclooxygenase-2 (COX-2), dan 5-lipoxygenase-5 (5-LOX)
juga berkurang secara signifikan dalam mRNA oleh gen tumor. Kesimpulan: -oryzanol pada
bekatul berpotensi dalam menghambat angiogenesis Ameloblastic carcinoma.

Kata kunci: -oryzanol, Angiogenesis, VEGF, Ameloblastic carsinoma

 Abstract

POTENTIAL OF -ORYZANOL FROM RICE BRAN IN INHIBITS THE

ANGIOGENESIS OF AMELOBLASTIC CARSINOMA

Anna Handayani, M. Shaad Isra, Eka Oktaviana

Faculty Of Dentistry, Hasanuddin University
annahanda15@gmail.com

Background: The incidence of Ameloblastic carcinoma is quite high in Asia, reaching 24.8% -
38.4%. Ameloblastic carcinoma is a malignant tumor arising from the epithelium, aggressive and
has high recurrence rates. Ameloblastic carcinoma is able to do the angiogenesis and metastatic
quickly to the brain, lungs, liver, and other parts of body that can lead to death. Therefore, some
studies started to develop cancer chemopreventive agent using natural ingredients that are safer,
cheaper and easier to obtain. Rice is a staple food source for most people in Indonesia with 8.1
million hectares of rice area. One of the waste of the rice crop is rice bran. Bran has not been
used optimally, while rice bran has an excellent nutritional value, one of which is -oryzanol.
Oryzanol is composed of a mixture of ferulic acid sterol esters and triterpene alcohol, which acts
as an antioxidant and antitumor. Objective: to know the -oryzanol potential from rice bran in
inhibiting angiogenesis of ameloblastic carcinoma. Discussion: Angiogenesis is the formation of
new blood vessels is regulated strictly by proangiogenik factor (VEGF) and antiangiogenic.
Activation of VEGF receptors triggers multiple signaling networks that produce endothelial cell
survival, differentiation and increased number of abnormal blood vessels as well as
cyclooxygenase-2 (COX-2), and 5-5-lipoxygenase (5-LOX). Activities -oryzanol can spark an
increase the cytolytic activity of natural killer cells of the spleen, partial restoration production
of nitric oxide and phagocytosis of peritoneal macrophages, as well as the liberation of pro-
inflammatory cytokines tumor necrosis factor-, IL-1, and IL-6 from macrophages which may
reduce the number of blood vessels in tumors. Biomarkers proangiogenik VEGF,
cyclooxygenase-2 (COX-2), and 5-5-lipoxygenase (5-LOX) also significantly reduced the
mRNA by tumor genes. Conclusion: -oryzanol in rice bran is potential in inhibiting the
angiogenesis of Ameloblastic carcinoma.

Keywords: -oryzanol, Angiogenesis, VEGF, Ameloblastic Carsinoma