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los seres vivos. En forma salina forma proteccin de huesos, nutre las clulas de organismos. En el medio ambiente el
cloro sirve de circulacin en los ciclos de elementos variados. Su principal funcion biolgica es la formacin de sales....En
la forma coloidal, es responsable del tono del tejido, fomentando el funcionamiento del hgado en sus procesos de
desintoxicacin
El cloro es el principal anin monovalente en los fluidos extracelulares, los iones cloro, constituyen
aproximadamente el 65% del total de aniones en el plasma sanguneo y otros fluidos extracelulares dentro del
cuerpo (p. Ej. el jugo gstrico). Por lo tanto el cloro es esencial para la regulacin de la presin osmtica y del
balance cido-base. El cloro tambin juega un papel especfico en el transporte de oxgeno y dixido de
carbono en la sangre, as como el mantenimiento del pH del jugo digestivo.
CALCIO: El calcio es el mineral que se encuentra en mayor cantidad en el organismo, alrededor de 1.200 gramos o ms en
un adulto medio.El 99% del mineral se encuentra en el hueso y dientes, donde los compuestos de calcio forman la base
slida de ellos.El 1% de la molcula de calcio es el calcio ionizado y es quien participa en la mayor parte de las funciones
biolgicas, siendo la mas importante de ellas, dar la fuerza de la contractura del msculo cardaco.
POTASIO: Potasio Participa en el mantenimiento de la presin osmtica, especialmente en el interior de las clulas, y en la
transmisin nerviosa. Cloro Interviene en el mantenimiento de los equilibrios inicos y osmticos. Forma parte del jugo
gstrico. Sodio Participa en el mantenimiento de la presin osmtica, fundamentalmente en compartimentos extracelulares,
en la transmisin nerviosa y en el mantenimiento de equilibrios cido-base.
El potasio es el principal catin de los fluidos intracelulares, y regula la presin osmtica intracelular y el
balance cido-base. Al igual que el sodio, el potasio tiene un efecto estimulante en la irritabilidad muscular.
Adems es requerido para la sntesis de glicogeno y protenas, as como el desdoblamiento metablico de la
glucosa.
MAGNESIO: Magnesio: Forma parte del hueso. Es tambin necesario para la actividad de muchos enzimas, especialmente de
aquellos que utilizan ATP. En estos enzimas, el Mg est unido realmente al ATP, y no al propio enzima.
Las principales funciones biolgicas del azufre se pueden resumir como sigue:
Varios sistemas enzimticos claves, tal como la coenzima A y el glutatin, para su actividad dependen
de los grupos sulfhdrico libres (SH).
FOSFORO: El fsforo, junto con el calcio, es vital para la formacin de los huesos y dientes. Esencial para la produccin de
energa a travs de los alimentos as como para la constitucin de las clulas.
HIERRO: El oligoelemento hierro tiene un papel importante en el suministro de oxgeno en el cuerpo. Al formar parte
de la hemoglobina, une el oxgeno que llega al cuerpo a travs de los pulmones. El 60% del hierro se encuentra en
la hemoglobina. A travs del torrente sanguneo, la hemoglobina rica en oxgeno se transporta a todos los rganos
y msculos del cuerpo. Una vez en el msculo, el oxgeno es almacenado por la mioglobina (una hemoprotena
muscular). El hierro restante se encuentra en depsitos de hierro y en enzimas que contienen hierro.
El hierro tambin desempea un papel importante en el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunitario).
Funcin biolgica:
Las principales funciones biolgicas del hierro se pueden resumir como sigue:
SODIO: El sodio es el principal in monovalente de los fluidos extracelulares los iones de sodio constituyen el
93% del total de los iones (bases) encontrados en el torrente sanguneo. Aunque el principal papel del sodio
en los animales est asociado con la regulacin de la presin osmtica y el mantenimiento del balance cido-
base, tambin ejerce un efecto en el proceso de irritabilidad muscular y juega un papel especifico en la
absorcin de carbohidratos.
MANGANESO: El manganeso es necesario para el crecimiento ya esta relacionado con la formacin de huesos y
cartlagos, coagulacin de la sangre, adems de efectos sobre el desarrollo de tejidos. Tiene efectos positivos en las
hormonas sexuales y sus respectivas funciones. En dosis pequeas favorece al buen funcionamiento del cerebro y el
sistema respiratorio. Este elemento tiene un papel estructural y un papel enzimtico ya que este presente en algunas
enzimas y adems de eso las activa. (1)
Este elemento es tambin esencial para animales y plantas. En animales se sabe que es un elemento importante ya que
est presente en enzimas que actan sobre el metabolismo. Con las plantas si absorben grandes cantidades puede ser
mortal ya que causa problemas sobre la pared celular y en hojas. (2)
Las principales funciones biolgicas del manganeso pueden ser resumidas como sigue:
El manganeso funciona en el cuerpo como un activador enzimtico para aquellas enzimas que
intervienen en la transferencia de un grupo fosfato (p. ej. fosfato tranferasas y fosfato dehidrogenasas),
particularmente aquellas involucradas en el ciclo del cido ctrico, incluyendo la arginasa, fosfatasa
alcalina y hexoquinasa.
MOLIBDENO: Ayuda a que la xantina-oxidasa (enzima responsable del metabolismo del hierro) funcione
correctamente.
Interviene en una correcta funcin sexual en el hombre.
Necesario para la produccin del cido rico, que encontramos en la sangre y la orina.
Participa en sistemas enzimticos relacionados con el metabolismo del alcohol, drogas y toxinas.
Participa en el metabolismo del cido rico y el azufre.
ZINC: El zinc es un oligoelemento muy complejo en cuanto a que realiza mltiples funciones como catalizador que
permite numerosas reacciones qumicas en el organismo, y con respecto a su sinergia y antagonismo con
otros nutrientes que favorecen o aumentan su absorcin y utilidad.
El zinc sirve como cofactor en muchos sistemas enzimticos, incluyendo arginasa, enolasa, varias
peptidasas y decarboxilasa oxaloactica.
El zinc juega un papel vital en el metabolismo del lpidos, protenas y carbohidratos, ya que es un
componente activo o cofactor de importantes sistemas enzimticos; siendo particularmente activo en la
sntesis y metabolismo de los cidos nuclecos (ARN) y protenas.
Aunque no ha sido probado, se ha sugerido que el zinc juega un papel importante en la accin de
hormonas, tales como la insulina, glucagon, corticotropina, FSH y LH.
Se piensa que el cobre es tambin indispensable para la formacin del pigmento melanina y por ende
en la pigmentacin de la piel, as como para la formacin de huesos y tejido conectivo y para el
mantenimiento de la integracin de la vainas de mielina de las fibras nerviosas.
Aunque no est confirmado, el cobalto tambin puede funcionar como agente activador para varios
sistemas enzimticos.