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Capitulo 1 Sesin 2

Estrategia de Operaciones y
Suministros

Elaborado por : Msc. Andrs Avils N.

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OBJETIVOS
Estrategia de Operaciones y Suministro
Dimensiones Competitivas
Ganadores de Pedidos y Calificadores
Enlace de la estrategia
Marco de la estrategia de operaciones y
suministro
Service Strategy Capacity Capabilities
Productivity Measures
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Que es la Estrategia de operaciones y

suministros?

Se ocupa de establecer las polticas y los planes

generales para utilizar los recursos de una empresa
de modo que apoyen de forma mas conveniente su
estrategia competitiva a largo plazo.

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Dimensiones competitivas
Costo o Precio
Fabricar el producto o brindar el servicio a un precio barato.
Calidad
Fabricar un producto o brindar un servicio excelente.
Velocidad de entrega
Fabricar un producto o brindar un servicio con rapidez.
Confiabilidad de entrega
Entregar cuando se ha prometido.
Afrontar los cambios de la demanda
Cambiar el volumen.
Flexibilidad y rapidez de introducir nuevos productos
Cmbielo
Otros criterios especficos del producto
Apyelo

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Ganadores de Pedidos y Calificadores de pedidos

Definicin

Calificadores de pedido: sirve de tamiz y

permite que los productos de la empresa sean
incluso considerados candidatos a su posible
compra.

Ganadores de Pedidos diferencia los

productos o servicios de una empresa de los de
otra. Se refieren al costo (precio), calidad o
confiabilidad del producto.

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 Marco 6
de la
Estrategia de Operaciones y Suministros
Visin Estratgica

Necesidades del
Cliente

Nuevos Productos Productos Standard

Dimensiones y Cumplimiento del

Desarrollo de Nuevos Requerimientos pedido y servicio
Productos competitivos despus de venta

Calidad Confiabilidad Flexibilidad

Precio Velocidad

Capacidad de la empresa

Capacidad de operaciones

Capacidad de proveedores
Distribu
IyD
cin
Tecnologa Personas
Sistemas

ADM ADM de
Plataforma de
Financiera
apoyo ADM Informacin
de RRHH

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Que es productividad?
Definicin

Es una medida que suele emplearse para conocer

que tan bien estn utilizando sus recursos un
pas, una industria o unidad de negocios.

Salidas
Entradas

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Medida total de productividad

MTP= Productos / Insumos

O
= Bienes y servicios producido
Todos los recursos empleados

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Medida Parcial de Productividad

MPP = Producto o Producto o Producto o Producto

Trabajo Capital Materiales Energa

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Medida Multifactorial de Produccin

MMP =
Producto .
Trabajo + Capital + Energia

o
Producto .
Trabajo + Capital + Materiales

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Escenario A
Supongamos que una compaa manufacturera de calculadoras
electrnicas produce 10000 calculadoras empleando 50
personas que trabajan 8 horas diarias durante 25 das.
Salida Produccin= 10000 calculadoras.
Entrada Horas-hombre = 50 * 8 * 25
Productividad = 10000 calculadoras / horas-hombres
Resultado 1 calculadora/horas-hombres

Escenario B
Supongamos ahora que la compaa manufacturera aumenta a
12000 calculadoras empleando 10 personas ms que trabajan 8
horas diarias durante 25 das.
Salida Produccin= 12000 calculadoras.
Entrada Horas-hombre = ???
Productividad = ???
Esta claro que la produccin aumenta un 20% de 10000 a 12000
pero la productividad no aumenta en nada. 1-11
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Ejemplo de medicin de la productividad

Usted acaba de determinar que los empleados de servicio han

utilizado un total de 2400 horas de trabajo esta semana
para procesar 560 formularios de seguro. La semana
pasada el mismo equipo que utiliza slo 2000 horas de
trabajo para procesar 480 formularios.

Que medida de productividad debera ser empleada?

Respuesta: Puede ser clasificado como una medida total
o medida parcial.

Es la productividad creciente o decreciente?

Respuesta: la productividad de la ltima semana =
480/2000 = 0,24, y la productividad de esta semana es =
560/2400 = 0,23. Por lo tanto, la productividad est
disminuyendo ligeramente.

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Fin

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