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1Etimologa
2Definicin
3Introduccin
4Historia
o 4.2Estructura qumica
o 5.1Materia
o 5.2tomos
o 5.3Elemento
o 5.4Compuesto
6Subdisciplinas de la qumica
9Conceptos fundamentales
o 9.1Partculas
o 9.3Orbitales
o 9.5Disoluciones
o 9.6Medida de la concentracin
o 9.7Acidez
o 9.8Formulacin y nomenclatura
10Vase tambin
11Referencias
o 11.1Bibliografa
12Enlaces externos
Etimologa[editar]
La palabra qumica procede de la palabra alquimia, un antiguo conjunto de prcticas
protocientficas que abarcaba diversos elementos de la actual ciencia, adems de otras
disciplinas muy variadas como la metalurgia, la astronoma, la filosofa, el misticismo o
la medicina.6 La alquimia, practicada al menos desde alrededor del ao 330, adems de
buscar la fabricacin de oro estudiaba la composicin de las aguas, la naturaleza del
movimiento, del crecimiento, de la formacin de los cuerpos y su descomposicin, la
conexin espiritual entre los cuerpos y los espritus.7 Un alquimista sola ser llamado en
lenguaje cotidiano qumico, y posteriormente se denominara qumica al arte que
practicaba.
A su vez alquimia deriva de la palabra rabe al-km (). En origen el trmino fue un
prstamo tomado del griego, de las palabras o
(quemia y quemeia respectivamente).1 8 La primera podra tener origen egipcio. Muchos
creen que al-km deriva de , que a su vez deriva de la palabra Chemi o Kimi, que es
el nombre antiguo de Egipto en egipcio.1 La otra alternativa es que al-km derivara de
, que significa fusionar.9
Definicin[editar]
La definicin de qumica ha cambiado a travs del tiempo a medida que nuevos
descubrimientos se han aadido a la funcionalidad de esta ciencia. El trmino qumica, a
vista del reconocido cientfico Robert Boyle, en 1661, se trataba del rea que estudiaba los
principios de los cuerpos mezclados.10
En 1663, qumica se defina como un arte cientfico por el cual se aprende a disolver
cuerpos, obtener de ellos las diferentes sustancias de su composicin, y como unirlos
despus para alcanzar un nivel mayor de perfeccin. Esto segn el qumico Christopher
Glaser.11
La definicin de 1730 para la palabra qumica, usada por Georg Stahl, era el arte de
entender el funcionamiento de las mezclas, compuestos, o cuerpos hasta sus principios
bsicos; y luego volver a componer esos cuerpos a partir de esos mismos principios. 12
En 1837, Jean-Baptiste Dumas, consider la palabra qumica para referirse a la ciencia
que se preocupaba de las leyes y efectos de las fuerzas moleculares. 13 Esta definicin
luego evolucionara hasta que, en 1947, se le denomin la ciencia que se preocupaba de
las sustancias: su estructura, sus propiedades y las reacciones que las transforman en
otras substancias (caracterizacin dada por Linus Pauling).14
Ms recientemente, en 1988, la definicin de qumica fue ampliada para ser el estudio de
la materia y los cambios que implica, esto, en palabras del profesor Raymond Chang. 15
Introduccin[editar]
La ubicuidad de la qumica en las ciencias naturales hace que sea considerada una de
las ciencias bsicas. La qumica es de gran importancia en muchos campos del
conocimiento, como la ciencia de materiales, la biologa, la farmacia, la medicina,
la geologa, la ingeniera y la astronoma, entre otros.
Los procesos naturales estudiados por la qumica involucran partculas fundamentales
(electrones, protones y neutrones), partculas compuestas (ncleos
atmicos, tomos y molculas) o estructuras microscpicas como cristales y superficies.
Desde el punto de vista microscpico, las partculas involucradas en una reaccin qumica
pueden considerarse un sistema cerrado que intercambia energa con su entorno. En
procesos exotrmicos, el sistema libera energa a su entorno, mientras que un
proceso endotrmico solamente puede ocurrir cuando el entorno aporta energa al sistema
que reacciona. En la mayor parte de las reacciones qumicas hay flujo de energa entre el
sistema y su campo de influencia, por lo cual puede extenderse la definicin de reaccin
qumica e involucrar la energa cintica (calor) como un reactivo o producto.
Aunque hay una gran variedad de ramas de la qumica, las principales divisiones son:
Historia[editar]
Artculos principales: Historia de la qumica y Cronologa de la qumica.
Robert Boyle
Bajo la influencia de los nuevos mtodos empricos propuestos por sir Francis
Bacon, Robert Boyle, Robert Hooke, John Mayow, entre otros, comenzaron a remodelarse
las viejas tradiciones acientficas en una disciplina cientfica. Boyle, en particular, es
considerado como el padre fundador de la qumica debido a su trabajo ms importante, El
Qumico Escptico donde se hace la diferenciacin entre las pretensiones subjetivas de
la alquimia y los descubrimientos cientficos empricos de la nueva qumica. 24 l formul
la ley de Boyle, rechaz los cuatro elementos y propuso una alternativa mecnica de los
tomos y las reacciones qumicas las cuales podran ser objeto de experimentacin
rigurosa, demostrndose o siendo rebatidas de manera cientfica.25
La teora del flogisto (una substancia que, suponan, produca toda combustin) fue
propuesta por el alemn Georg Ernst Stahl en el siglo XVIII y solo fue rebatida hacia
finales de siglo por el qumico francs Antoine Lavoisier, quien dilucid el principio de
conservacin de la masa y desarroll un nuevo sistema de nomenclatura qumica utilizada
para el da de hoy.26
Antes del trabajo de Lavoisier, sin embargo, se han hecho muchos descubrimientos
importantes, particularmente en lo que se refiere a lo relacionado con la naturaleza de
"aire", que se descubri, que se compone de muchos gases diferentes. El qumico
escocs Joseph Black (el primer qumico experimental) y el holands J. B. van
Helmont descubrieron dixido de carbono, o lo que Black llamaba "aire fijo" en 1754; Henry
Cavendish descubre el hidrgeno y dilucida sus propiedades. Finalmente, Joseph
Priestley e, independientemente, Carl Wilhelm Scheele aslan oxgeno puro.
El cientfico ingls John Dalton propone en 1803 la teora moderna de los tomos en su
libro, La teora atmica, donde postula que todas las substancias estn compuestas de
"tomos" indivisibles de la materia y que los diferentes tomos tienen diferentes pesos
atmicos.
El desarrollo de la teora electroqumica de combinaciones qumicas se produjo a
principios del siglo XIX como el resultado del trabajo de dos cientficos en particular, J. J.
Berzelius y Humphry Davy, gracias a la invencin, no hace mucho, de la pila voltaica por
Alessandro Volta. Davy descubri nueve elementos nuevos, incluyendo los metales
alcalinos mediante la extraccin de ellos a partir de sus xidos con corriente elctrica. 27
El britnico William Prout propuso el ordenar a todos los elementos por su peso atmico,
ya que todos los tomos tenan un peso que era un mltiplo exacto del peso atmico del
hidrgeno. J. A. R. Newlands ide una primitiva tabla de los elementos, que luego se
convirti en la tabla peridica moderna creada por el alemn Julius Lothar Meyer y el
ruso Dmitri Mendeleev en 1860.28 Los gases inertes, ms tarde llamados gases nobles,
fueron descubiertos por William Ramsay en colaboracin con lord Rayleigh al final del
siglo, llenando por lo tanto la estructura bsica de la tabla.
Antoine Lavoisier
La qumica orgnica ha sido desarrollada por Justus von Liebig y otros luego de
que Friedrich Wohler sintetizara urea, demostrando que los organismos vivos eran, en
teora, reducibles a terminologa qumica29 Otros avances cruciales del siglo XIX fueron: la
comprensin de los enlaces de valencia (Edward Frankland,1852) y la aplicacin de la
termodinmica a la qumica (J. W. Gibbs y Svante Arrhenius, 1870).