TRABAJO DE METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

TEMA: Justificacin y marco terico conceptual del proyecto final

PRESENTADO POR: Mara Gary Camargo

Karla Pedrozo Gonzlez

PRESENTADO A: Mara Teresa Acevedo

INSTITUTO: Universidad de Cartagena

PROGRAMA: Ingeniera qumica

FECHA DE ENTREGA: 01/09/16

CARTAGENA DE INDIAS D.T.C.

 JUSTIFICACION

La necesidad de demostrar el alto nivel de toxicidad de contaminantes como el

triclosan que se encuentra en jabones, algunos desodorantes, productos para
el aseo e incluso en shampoos, y el ibuprofeno el cual consumimos a diario y
es muy comn como antiinflamatorio, ha tomado fuerza y an no se tiene con
certeza y a ciencia cierta los problemas que estos pueden causar de forma
posterior y alargo plazo al medio ambiente y a nuestro organismo ya que se
desconoce su naturaleza qumica. Se ha demostrado que frmacos se
encuentran repartidos en el ambiente y se han detectados en diferentes
fuentes, principalmente en los abastecimientos de agua, aguas subterrneas e
incluso en agua potable, debido a que su va principal para llegar es por medio
de la excrecin humana y cuyo control resulta particularmente complejo debido
a la gran dispersin de sus fuentes de emisin como los residuos domsticos,
hospitalarios, veterinarios vertidos industriales, y fluidos y excreciones
corporales.

Debido a esto, resulta necesario implementar mecanismos de medicin y

precisin para medir la toxicidad de estos contaminantes con el fin de aportar
control a estos con el fin de su remedicin y eliminacin de forma posterior;
para ello se utilizar una microalga de agua dulce llamada Chlorella vulgarus
que tiene la capacidad de registrar la toxicidad de las aguas por medio de la
cantidad de clorofila producida al ponerse en contacto con estos e incluso
remover contaminantes presentes en ella.
 MARCO TERICO CONCEPTUAL

CONTAMINANTES EMERGENTES

Los "contaminantes emergentes" corresponden en la mayora de los casos a

contaminantes no regulados, que pueden ser candidatos a regulacin futura
dependiendo de investigaciones sobre sus efectos potenciales en la salud y los
datos de monitoreo con respecto a su incidencia. Ejemplos de los compuestos
que han emergido recientemente, como particularmente relevantes, son:
surfactantes, productos farmacuticos, productos para el cuidado personal,
aditivos de las gasolinas, retardantes de fuego, antispticos, aditivos
industriales, esteroides y hormonas y subproductos de la desinfeccin del
agua. La caracterstica de estos grupos de contaminantes es que no necesitan
persistir en el ambiente para causar efectos negativos, puesto que sus altas
tasas de transformacin/remocin se pueden compensar por su introduccin
continua en el ambiente. Para la mayora de estos contaminantes emergentes,
la incidencia, la contribucin de riesgo y los datos ecotoxicolgicos no estn
disponibles, as que es difcil predecir qu efectos de salud pueden tener en
seres humanos y organismos acuticos

Tipos de contaminantes emergentes en el agua

Cuidado personal

Los productos de cuidado personal son producidos para uso directo sobre el
cuerpo humano. En general estos productos estn dirigidos a alterar el olor, el
aspecto, el tacto, y no deben mostrar actividad bioqumica significativa. Muchos
de estos productos son usados como ingredientes activos o preservativos en
cosmticos, productos de bao o fragancias. En ocasiones estas sustancias
son usadas en cantidades mayores a las recomendadas79. Los productos de
cuidado personal que hacen parte de los contaminantes emergentes son:
perfumes, fragancias, policclicos y macrocclicos; agentes de proteccin solar,
Benzofenona, metilbenzilidenecambor; repelentes de insectos: N,N-
dietiltoluamida80. Los productos de cuidado personal se diferencian de los
farmacuticos ya que en grandes cantidades pueden ser directamente
introducidos al ambiente; por ejemplo estos productos pueden ser liberados
dentro de las aguas recreacionales o volatilizados en el aire76. Estos productos
pueden afectar a los organismos acuticos y a los humanos en ciertas
concentraciones, estando presentes como: DEET-N, N-dietil-meta-toluamida, el
ingrediente activo ms comn de los repelentes de insectos; parabenos
-steres de alquilo del cido p-hidroxibenzoico, utilizados desde los aos 1930
como agentes bacteriostticos y fungistticos en medicamentos, cosmticos, y
alimentos; bactericida y agentes antifngicos-, triclosan ampliamente utilizado
en productos domsticos, tales como rociadores de dientes, jabn y anti-
microbianas; almizcles policclicos -tonalide y galaxolide utilizados como
fragancias en una amplia gama de agentes de lavado y de limpieza y de
higiene personal-; filtros de proteccin solar UV/, compuestos principalmente
por aromticos conjugadoslipoflicos, detectados en medio acuoso81, filtros
orgnicos que incluyen las benzofenonas y methoxycinnamates82.
Adicionalmente, en un estudio realizado por Lindstrm et al, detectaron
triclosn y un metabolito el metiltriclosn, en aguas superficiales en Suiza83.
Asimismo, Heberer, en una de sus investigaciones, muestra los resultados de
las concentraciones de almizcles sintticos que se encuentran en las aguas
residuales, en los lodos de estas, en las aguas superficiales y muestras de
biota; estas investigaciones se centraron en estudiar cmo afecta la
bioacumulacin de estos productos el metabolismo de los peces, y la
evaluacin del riesgo ambiental y humano.

Productos farmacuticos

La presencia de productos qumicos farmacuticos en el medio acutico ha

sido reconocida como una preocupacin37. Las vas principales de productos
farmacuticos en el medio ambiente son a travs de la excrecin humana, la
eliminacin de los productos no utilizados y por el uso agrcola38. Una amplia
gama de productos farmacuticos se ha detectado en aguas superficiales y
subterrneas, asociada con la eliminacin de las aguas residuales39-42.Estos
residuos farmacuticos son transportados al ciclo del agua por diferentes rutas:
las plantas de tratamiento de aguas residuales actan como una puerta de
entrada de estos productos a los cuerpos de agua, porque muchos de estos
compuestos no son realmente retenidos en sus procesos y, adems, porque
muchos residuos farmacuticos veterinarios son descargados directamente al
ecosistema. Lo que ha despertado una mayor preocupacin con respecto a
estos frmacos ha sido el hallazgo de algunos de ellos (como el ibuprofeno, el
diclofenaco, la carbamacepina o el cido clofbrico) en aguas potables43.
Segn las propiedades fsico-qumicas de los frmacos, sus metabolitos,
productos de degradacin, y las caractersticas de los suelos, estas sustancias
pueden llegar a alcanzar las aguas subterrneas y contaminar los acuferos o
bien quedar retenidas en el suelo y acumularse pudiendo afectar al ecosistema
y a los humanos a travs de la cadena trfica1 . A escala mundial los frmacos
ms usados son analgsicos, antihipertensivos y antimicrobianos.

MICROALGAS

Las microalgas son microorganismos microscpicos (2-200 m) fotosintticos,

tambin son polifilticos y eucariotas,(excluyen, por tanto, las cianobacterias,
que dejaron de considerarse autnticas algas al pasar al reino procariota) que
pueden crecer de manera autotrfica o heterotrfica. En general son altamente
eficientes en la fijacin de CO2 y utilizacin de la energa solar para producir
biomasa. Estn presentes en todos los cuerpos de agua, como lagos, mares y
ros, pero no estn supeditados solo al agua. Se encuentran presentes en el
suelo y la mayora de los ambientes terrestres incluso en los ms extremos, lo
cual permite encontrarlas ampliamente distribuidas en la bisferaadaptadas a
una gran cantidad de condiciones. As como son ubicuos (es decir que estn
presentes en muchos ambientes), as mismo tienen una gran diversidad
taxonmica. Para su desarrollo requieren
de CO2, nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio y otros nutrientes menores como
metales, los cuales son esenciales porque actan como cofactor de enzimas
esenciales del metabolismo de las microalgas. Existen gran variedad de
microalgas entre las que encontramos la chlorella vulgaris

CHLORELLA VULGARIS

es un alga verde unicelular perteneciente al reino Protista. Tiene forma

esfrica, su dimetro es de 2 a 10 m, no posee flagelo y se encuentra
presente en la mayora de los cuerpos de agua dulce. La Chlorella conocida
popularmente como Clorela contiene los pigmentos verdes
fotosintetizadores clorofila a y b en su cloroplasto. Mediante la fotosntesis se
multiplica rpidamente, requiriendo slo luz solar, dixido de carbono, agua y
pequeas cantidades de minerales. Para su cultivo se utiliza adems la urea,
la cal, el fsforo y las mieles finales del proceso azucarero.

Principales caractersticas
Gracias a la fotosntesis, que es el proceso por el que adquiere carbono
de la atmsfera (como elemento vital para su crecimiento y desarrollo)
forma parte de la base de la cadena alimenticia. Se reproduce muy
rpidamente y de forma asexual. Para eso precisa el carbono que
obtiene de la fotosntesis, agua, luz y pequeas cantidades de
minerales. Debido a su rpido crecimiento, se estudia la posibilidad de
que sea utilizada para producir biodisel. Contiene grandes cantidades
de protenas, vitamina C, betacaroteno y vitaminas B (B1, B2, B6 y B12).
Es utilizada para fabricar suplementos alimenticios, productos cosm-
ticos contra el envejecimiento, para estimular el sistema inmune y para
la desintoxicacin de metales pesados.

CULTIVO DE MICROALGAS

Son llamadas microalgas a una gran cantidad de especies que constituyen el

fitoplancton que abarca desde organismos auttrofos hasta microflagelados y
microciliados auxtrofos.
Su posicin taxonmica ha sido de gran polmica entre botnicos y zologos,
como ejemplo podemos mencionar el grupo de los dinoflagelados, conocidos
por unos como microalgas y por otros como protozoarios.

Estas especies aportan un alto contenido nutricional para peces, crustceos y

moluscos, adems de ofrecer facilidades de manejo en sistemas de cultivo
tanto en laboratorio como en produccin a gran escala con fines comerciales.

CONSIDERACIONES GENERALES DE LOS CULTIVOS DE

MICROALGAS

Muchos factores contribuyen para el desarrollo ptimo de los cultivos de

microalgas, algunos de stos afectan las caractersticas del crecimiento.

Los recipientes de cultivo ms comnmente usados son de materiales no

txicos como las cajas de Petri, matraces Erlenmeyer, matraces Ferenback,
carboys o garrafas, etc., adecuados para cultivos de laboratorio. Para cultivos a
gran escala los recipientes de plstico, madera y concreto son los ms
recomendables, incluyendo los estanques rsticos en reas rurales son los
sistemas ms econmicos.

En cultivos masivos la aereacin es un factor muy importante para la

homogenizacin de los nutrientes y para evitar la sedimentacin de las
microalgas. Las diatomeas suelen acumularse en lugares donde el agua no se
mezcla, sto tambin depende de la forma del recipiente de cultivo que cuando
no es adecuado retarda el crecimiento.

Otro factor importante es la penetracin de la luz en el cultivo; en los cultivos

masivos la profundidad es tan grande que la intensidad de la luz insidente no
es suficiente para la fotosntesis, hasta el fondo del tanque. En los cultivos
masivos a la intemperie la penetracin de la luz es ms efectiva, pero se debe
reducir la intensidad de la luz fuerte, cubriendo estos estanques con una malla.
En cultivos a gran escala es recomendable la inyeccin de CO2(0.5%) para
contribuir al proceso fotosinttico.

Para muchas especies de Diatomeas la temperatura ptima oscila entre los 15

y 20C, pocas especies de esta familia crecen a ms de 28C, las cloroficeas
pueden soportar altas temperaturas; un ejemplo es el cultivo masivo a la
intemperie de Chlorella saccharophila, cuyas temperaturas oscilan entre 12.5
30C (Hirata et al., 1974, 1975, 1977; Torrentera, 1983).

El crecimiento y la divisin celular son afectados por la intensidad de la luz y el

fotoperodo (horas de iluminacin y obscuridad) en relacin tambin a la
temperatura, por ejemplo en Diatomees a 20C y 1,000 lux se obtiene un
crecimiento favorable.
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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