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Ingredientes:
Preparacin:
(En la foto 1: las claras montadas. En la 2: ya todos los ingredientes mezclados antes
de verter en el molde. Queda una textura como si fuera una crema)
Metemos en el horno (previamente calentado) a 180 unos 30'. Vamos vigilando hasta
que al pinchar veamos que est ya hecho.
En casa les gust mucho. A mi no tanto, pero porque no me gusta el merengue y sale
un bizcocho bastante "amerengao". En mi opinin tambin estaba muy dulce.
Veris por la foto cmo subi, y eso que no llevaba levadura. El exterior es crujiente, y
el interior es una miga muy blanca y esponjosa que casi se deshace en la boca.