Ciencias Desde El Occidente

Universidad de Occidente
Por la Cultura a la Libertad
Rectora
Ciencia desde el Occidente es una revista arbitrada Dra. Sylvia Paz Díaz Camacho
y multidisciplinaria, cuyo objetivo primordial es
difundir los resultados de investigación científica Vicerrectora Académica
de probada calidad, en el ámbito de distintos Dra. María del Carmen Martínez Valenzuela
campos del conocimiento, a saber: ciencias bio-
lógicas y agropecuarias, ingeniería y tecnologías, Vicerrector de Administración y Finanzas
ciencias de la salud, ciencias económicas y admi- Dr. Ezequiel Avilés Ochoa
nistrativas y ciencias sociales y humanidades.
Vicerrector de Operación Institucional
CIENCIA DESDE EL OCCIDENTE, Vol. 4, No. 1, Dr. Hussein Muñoz Helú
marzo 16 de 2017 - septiembre 15 de 2017, es
una publicación semestral editada por la Director de Extensión y Vinculación
Universidad de Occidente, a través de la Lic. Trinidad Peñuelas Castro
Dirección de Extensión y Vinculación, con
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de Título y contenido No. 1234, otorgado por la Dr. Łukasz Sułkowski
Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Faculty of Public Management of the Jagiellonian University,
Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Polonia
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Jorge Almada, Culiacán, Sinaloa, CP 80200, este Dra. Bogumila Lisocka-Jaegermann
número se terminó de imprimir el 15 de marzo Universidad de Varsovia, Polonia
de 2017 con un tiraje de 1,000 ejemplares. Las Dra. Antonia Elisabeti Godoy
opiniones expresadas por los autores no necesa- Facultad de Ciencias Económicas de la UNaM, Argentina
riamente reflejan la postura del editor de la Dra. Urzula Zulawska
publicación o de la Universidad de Occidente. Warsaw University, Polonia.
Toda la publicación firmada es responsabilidad Dra. Sonia Comboni Salinas
del autor. Se permite la reproducción total y/o Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco,
parcial de los artículos citando a México
su autor y fuente. Dr. Daniel García Urquidez
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Profesores de la Universidad de Occidente
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Diseño editorial y portada

M. en C. Mariela López Aguilar
Corrección de estilo
M. en C. Carlos de Jesús Gastélum Melesio
Traductor y corrector de estilo en inglés

M. en C. Manuel Tomás Demirdjián Perchemlián
Ciencia desde el Occidente está indizada en:

SUMARIO
Notas del Editor 5-7

Carlos de Jesús Gastélum Melesio
Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva 8 - 19

Edgar C. Jarillo Soto, Donovan Casas P., Alejandra Rodríguez T.
Enfoque geoespacial de la asociación del efecto de la dispersión de 20 - 29

plaguicidas y el daño genotóxico en habitantes de zonas agrícolas
Martínez-Valenzuela C., De la Mora-Covarrubias. A., Rosas-Urrea F., Waliszewski S.M.,
Calderón-Segura M.E.
Diseño para personas de la tercera edad. Una investigación sobre la 30 - 40

experiencia con productos tecnológicos
Yissel Hernández Romero, Yasmín Hernández Romero, Raúl V. Galindo Sosa
Análisis de las cadenas de valor del Festival Internacional Cervantino como 41 - 53

industria cultural y turística
Erika L. González Rosas, Martha L. Guevara Sanginés, Lorenzo M. López de Llergo, Susana M.
Martínez Maldonado
Hablemos de metáforas de base en los enfoques epistemológicos 54 - 66

Dino César A. Mureddu Torres
Control de fecundidad, eugenesia y envejecimiento poblacional. Análisis 67 - 76

comparativo de Japón, China y México
Lukasz Czarnecki
La Identidad del Estado de Bienestar. Política Social y Desarrollo Humano en 77 - 88

la Globalización
Sergio Fernández Riquelme
La cadena de valor hortícola en la provincia de Misiones 89 - 97

Raúl Jorge Viana
Reseña: Planeación Estratégica. El Octagrama de Valor 98 -102

Abraham Nosnik Ostrowiak
Guía de estilo para autores 103 - 106

SUMMARY
5-7 Editor notes

Carlos de Jesús Gastélum Melesio
8 - 19 Training of personnel in health: reflection from the collective health

20 - 29 Geospatial approach of the association of the effect of pesticides dispersion

and genotoxic damage in inhabitants of agricultural areas
Martínez-Valenzuela C., De la Mora-Covarrubias. A., Rosas-Urrea F., Waliszewski S.M.,
Calderón-Segura M.E.
30 - 40 Design for the elderly. Research on the experience with technological products
41 - 53 Value chain analysis of the Cervantino International Festival as cultural and

touristic industry
Erika L. González Rosas, Martha L. Guevara Sanginés, Lorenzo M. López de Llergo, Susana M.
Martínez Maldonado
54 - 66 Let's talk about base metaphors in epistemological approaches

67 - 76 Fertility control, eugenics and aging population. Comparative analysis of Japan,

China and Mexico
Lukasz Czarnecki
77 - 88 The Identity of the Welfare State. Social Policy and Human Development in
Globalization
89-97 The horticultural value chain in the province of Misiones

Raúl Jorge Viana
98-102 Review: Strategic Planning. The Octagram of Value

107 - 109 Guidelines for authors

NOTAS DEL EDITOR
En este, el Volumen 4, Número 1 de la revista Ciencia desde el Occidente, recibo la estafeta como editor,
de las capaces manos del Dr. Daniel García Urquídez, responsable de abrir brecha para la Universidad de
Occidente en el mundo de las publicaciones científicas y quien durante los seis números anteriores reali-
zó un excelente trabajo al frente de la publicación, encaminándola a una gradual y firme consolidación a
través su indización en diferentes bases de datos de acceso a texto completo de revistas científicas, como
Scielo, Latindex, Actualidad Iberoamericana, Clase y Biblat; marcando con ello la ruta por la que debemos
de continuar quienes nos quedamos laborando en la edición, incluido el propio Dr. García Urquídez, quien
a partir de ahora se integra al Consejo Editorial de la revista. Agradezco, además de sus enseñanzas, la con-
fianza que depositó en mí para relevarlo en tan importante y trascendental tarea.
Agradezco también el voto de confianza por parte de las autoridades universitarias al permitirme con-
tinuar con la edición de la revista, especialmente de la Dras. Sylvia Paz Díaz Camacho y María del Carmen
Martínez Valenzuela, Rectora y Vicerrectora de la Universidad de Occidente, respectivamente; profesionales
apasionadas de la academia y de un prestigiado perfil en el ámbito de la investigación, que contribuirán sin
Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

alguna duda, a que la revista Ciencia desde el Occidente, continúe fortaleciéndose.
El primer artículo de este número, se intitula Formación de Personal en Salud: reflexión desde la salud co-
lectiva, y en él, se presentan las consideraciones necesarias para la interpretación de un problema como es
el de la salud-enfermedad, vinculada con la práctica y formación de los profesionales que actúan en dicho
escenario y en el marco de las condiciones existentes en una sociedad como la mexicana. Empieza por el
replanteamiento del concepto salud, para después, exponer los elementos que conforman el horizonte de
actuación técnica y profesional en torno al objeto salud-enfermedad, para llegar por último, a presentar
algunos referentes de análisis para comprender la formación de personal de salud, con especial atención a
las condiciones del ámbito profesional.
El segundo: Enfoque geoespacial de la asociación del efecto de la dispersión de plaguicidas y el daño geno-
tóxico en habitantes de zonas agrícolas, habla acerca del gran riesgo de que los plaguicidas sean asperjados
hacia los campos agrícolas por vía aérea, ya que las corrientes de los vientos pueden dispersar tales conta-
minantes hacia las poblaciones aledañas, provocando con ello que las personas que viven en tales zonas,
vean seriamente amenazada su salud.
Diseño para personas de la tercera edad. Una investigación sobre la experiencia con productos tecnológicos,
es un acercamiento desde la perspectiva empática para determinar los requerimientos mínimos de diseño
en productos tecnológicos usados en la vida cotidiana, teniendo como punto de partida la percepción y
la experiencia de personas de la tercera edad, de un nivel socioeconómico medio, residentes de la zona
metropolitana del Valle de México; y cuyo objetivo es, colaborar en la construcción social de una vejez a la
que se le brinden mayores oportunidades de inclusión.
Análisis de las cadenas de valor del Festival Internacional Cervantino como industria cultural y turística, el
cuarto artículo en la presente edición, es un estudio que busca identificar la tipificación de gobernanza, o
5
bien, la dinámica entre las diferentes partes que componen la cadena de valor del Festival Internacional
Cervantino, centrándose en sus aspectos cultural y turístico, determinando además, sus factores clave y
sus indicadores. Se trata de un estudio cualitativo de caso centrado en documentos y estadísticas deriva-
dos de un ciclo y de una serie de aforo, comprendidos en un lapso de quince años.
Justo a mitad del camino, aparece el artículo invitado de este número, se intitula Hablemos de metá-
foras de base en los enfoques epistemológicos. Trata de la ausencia de la teoría de la abstracción aristoté-
lica en los enfoques constructivistas de los proyectos educativos en México. Se mueve por caminos de
posibles razones para que eso suceda y avanza hacia una compleja hipótesis por comparación con la
abstracción reflexiva de Piaget, analizando las principales metáforas básicas dentro de ambas teorías. En
este artículo, a modo de excepción a nuestras reglas editoriales, dejamos el estilo APA de citación para
pasar al de pie de página, esto porque en este artículo, el método de análisis lingüístico, implica comparar
textos y aducir ediciones, cuya consulta debe estar siempre a mano y ante la constante comparación ya
sea de esas ediciones o bien, traducciones; por lo que es de mucha ayuda el contar con la referencia de
manera inmediata.
Control de fecundidad, eugenesia y envejecimiento poblacional. Análisis comparativo de Japón, China y

México, es un interesante trabajo que analiza la política de control de fecundidad como evocación de las
ideas eugénicas y de ahí el proceso de envejecimiento poblacional en México. Señala que el envejeci-
miento, además de ser natural, es también el resultado de un proceso hegemónico y de la implementa-
ción de las políticas públicas, en las cuales impactan diferentes grupos del poder.
El séptimo artículo, La Identidad del Estado del Bienestar. Política Social y Desarrollo Humano en la Glo-
balización, pretende contribuir al debate sobre la renovación teórica del Estado del Bienestar, en sus
paradigmas de referencia y en sus medios de actuación, ante las consecuencias sociales conflictivas de
un fenómeno de reacción identitaria, ante el impacto de la homogeneización de la identidad consumista
de la Globalización; y propone discutir, la que se asoma como la nueva cuestión social del siglo XXI: “el
desarrollo humano integral” como Identidad comunitaria, sostenible y posible para el Bienestar Social.
La cadena de valor hortícola en la provincia de Misiones, el octavo artículo en estas páginas, busca de-
tectar las fuentes de ventajas competitivas que pueden estar presentes en cualquiera de las actividades,
primarias o de apoyo, las que debidamente utilizadas permitirán que el productor de la provincia de
Misiones, Argentina, tenga una organización con una posición estratégica privilegiada desde el punto de
vista del cliente consumidor de su producto gracias a la detección del valor creado.
El noveno y último material de esta edición es una reseña que el Dr. Abraham Nosnik Ostrowiak hace
del libro Planeación Estratégica. El Octagrama de Valor, y cuyo autor es Guillermo Híjar Fernández. En ella,
el Dr. Nosnik analiza la obra de forma profunda, mientras hace las definiciones de octagrama y organi-
grama, a la vez que marca las diferencias entre ellos y establece claramente las maneras en las que se
complementan; la reseña está marcada por un espíritu crítico y propositivo que a la vez que identifica los
indudables aciertos de la obra de Hijar, no duda en delimitar los aspectos y las ideas que merecen mayor
precisión y profundidad.
Esos son los primeros materiales que me ha tocado en suerte publicar y que aparecen en este número
de Ciencia desde el Occidente. Agradezco la confianza de los autores que me enviaron el fruto de su es-
fuerzo e intelecto para ser incluidos en esta edición de la revista. Extiendo también las gracias a los dicta-
minadores que se tomaron el tiempo para revisar cada uno de esos artículos de forma seria y responsable.
6
Espero que todos: autores, revisores, personal editorial y autoridades universitarias, conformemos un gran
equipo de trabajo en pos de que Ciencia desde el Occidente, se erija como una de las mejores publicacio-
nes dentro de las de su tipo.
Muchas Gracias.
M. en C. Carlos de Jesús Gastélum Melesio

Editor
7
FORMACIÓN DE PERSONAL EN SALUD: REFLEXIÓN
DESDE LA SALUD COLECTIVA
Training of personnel in health: reflection from the collective health
Dr. Edgar C. Jarillo Soto1
Profesor Investigador - SNI II
Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco
Dr. Donovan Casas Patiño2 M.en SS. Alejandra Rodríguez Torres3

Doctor en Salud Colectiva SNI 1 Universidad Autónoma del Estado de México
Universidad Autónoma del Estado de México CU-Amecameca
CU Amecameca. Contacto: capo730211@yahoo.es UMF 73 IMSS
Amecameca, Estado de México
RESUMEN
En este artículo se presentan las consideraciones nece- Recibido: 06/10/2016 Aceptado: 22/11/2016
sarias para la interpretación de un problema relevante en
la sociedad como es la salud-enfermedad, vinculada con ABSTRACT
la práctica y formación de los profesionales que actúan This article presents the considerations that are nec-
para enfrentarlo, en el marco de las condiciones existentes essary for the interpretation of a problem relevant in the
en una sociedad concreta como la mexicana. La aproxima- society as is the health, linked with the practice and train-
ción que se realiza pretende superar el pensamiento domi- ing of them professional that Act to face it, in the frame of
nante en las ciencias médicas e incluso en la salud pública, them conditions existing in a society concrete as the Mexi-
como área con mayor alcance, pero con insuficiencias para can. The approach aims to surpass the dominant thought
dar cuenta de este proceso. La salud colectiva toma como in medical science and even in public health, as an area
centro de su desarrollo conceptual a la salud-enfermedad with greater reach, but with shortcomings to account for
y en torno a ella construye un cuerpo conceptual que la this process. The health collective takes as center of its
interpreta como un fenómeno complejo perteneciente conceptual development to the health and on it builds a
al ámbito de la sociedad. Aquí se procede a plantear tres body conceptual that it interpretates as a phenomenon
aspectos relevantes desde la salud colectiva. En el prime- complex belonging to the field of the society. Here three
ro, se explicitan componentes necesarios para repensar relevant aspects raise from the health collective, the first, is
el propio objeto, su naturaleza como objeto de conoci- explicit components necessary to rethink the own object,
miento y las implicaciones para conceptualizarlo: la salud. its nature as object of knowledge and the implications for
En el segundo posicionamiento, a partir de la educación conceptualize it: it health. The second positioning, starting
para la salud, se exponen los elementos que conforman el from the education for the health, exposes the elements
horizonte de actuación técnica y profesional en torno al that make up the horizon of performance technical and
objeto salud-enfermedad, inmerso en un sistema de aten- professional on the object health, immersed in a system
ción médica. El tercer posicionamiento, presenta algunos of care medical. The third positioning, presents some re-
referentes de análisis para comprender la formación de lating of analysis for understand the training of personal
personal de salud, con especial atención a las condiciones of health, with special attention to the conditions of the
del ámbito profesional, resaltando algunas implicaciones professional field, highlighting some implications derived
derivadas de la emergencia de áreas profesionales como of the emergency of areas professional as it promotion
la promoción para la salud y educación para la salud, estos for it health and education for the health, these three ap-
tres planteamientos, pretenden crear una nueva propues- proaches, intended to create a new proposed in the train-
ta en la formación de estos profesionales. ing of these professional.
Palabras clave: Salud Colectiva, Formación Recursos Keywords: Collective Health, Training of Human Re-
Humanos para la Salud, Salud-Enfermedad, Educación sources for Health, Health-Illnes, Health Education, Medi-
Para la Salud, Atención Medica. cal Care.
8 Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

pp. 8-19 ISSN: 2007-9575
INTRODUCCIÓN algo único, dado y estable (Morin, 2002; Almeida, 2001);
En este artículo partiremos de un contexto teórico que tanto en su valoración histórica como en el momento
se instaura a partir de la salud colectiva, la cual busca una actual. Así, es posible constatar históricamente la presen-
nueva mirada sobre las condiciones de salud de los colec- cia de distintas nociones e interpretaciones de la salud y
tivos, este posicionamiento propone que la intervención también interpretaciones diversas en una misma sociedad
no sea sobre meros individuos, sino en sujetos sociales y concreta (Boorse, 1977). Lo cual permite concluir que la
centrada en una práctica de la salud (Arango, 2008; Gran- interpretación misma se debe a situaciones sociales y no
da, 2004), para ello se nutre de aportes conceptuales pro- solo al avance del conocimiento.
pios de las ciencias sociales, aplicándolos al objeto de co-
nocimiento salud-enfermedad. De esta manera, su visión En la actualidad el desarrollo del conocimiento cien-
del proceso salud-enfermedad se basa en los colectivos tífico y técnico sobre la salud y la enfermedad, permite
con elementos teóricos, conceptuales y metodológicos una aproximación mucho más precisa y detallada, pero
que incorporan desde una panóptica compleja las dimen- no existe consenso pleno en esas interpretaciones sobre
siones sociales y biológicas donde tiene existencia el pro- la salud y la enfermedad, por lo cual es conveniente conti-
ceso mismo (Casas, 2014), cediendo un peso importante nuar la discusión sobre el tema.
a la sociedad respecto al proceso de salud-enfermedad,
enfatizando que el mejoramiento de las condiciones de La salud, la enfermedad o el proceso salud-
salud de la población requiere de algo más que la simple enfermedad
intervención médica y tiene que involucrar cambios socia- Una primera situación se presenta al considerarla en
les (Laurell, 1994), así, la formación del personal en salud una situación estática, así es posible aludir a la salud o a
se podría desarrollar en un nuevo orden a partir del cola enfermedad, pero vista en una perspectiva integral y
nocimiento social del proceso salud-enfermedad, donde dinámica, es inevitable referirla como salud-enfermedad,
las ataduras científicas reinantes se romperían; cabe men- en tanto una expresión con dos polos, los cuales constitu-

cionar que las transformaciones de nuestra época nos han yen un proceso donde las personas y los grupos sociales
dado la idea de transitar sobre lo aprendido, para buscar nos movemos continuamente. Las miradas momentáneas
más conocimiento hasta estallar de tanto cumulo, sin en- pueden estar en alguno de esos polos, pero la existencia
tender lo más básico en el área de la salud: los entramados de uno se antepone al otro, por lo cual siempre se gravi-
sociales en salud que dan vida a la mismas construcciones ta entre uno de los dos estados. Por lo tanto, es necesario
de nuestro mundo. considerar al objeto de conocimiento como salud-enfer-
medad, en tanto parte de la dinámica constante donde se
Primer posicionamiento: la salud desarrolla la vida de los individuos desde su nacimiento
Para el desarrollo del tema es necesario iniciar por si- hasta su muerte.
tuar el objeto de conocimiento y práctica constituido por Esta situación implica la necesidad de interpretarla
la salud, ya que no sólo es un referente adjetivo de un como un proceso. La salud y la enfermedad puede ser in-
enunciado particular, sino es el centro de todo proceso u terpretada como un hecho, en cuanto un acontecimiento
objeto de estudio a partir del cual se generan interpreta- con una existencia dada, momentánea y específica, lo cual
ciones y acciones para enfrentar socialmente los proble- ocurre cuando se valora uno de los dos polos de forma ais-
mas de salud presentes en la sociedad. lada y en una mirada circunscrita, válida pero no suficiente
para comprender completamente esa expresión de la vida
A partir de la comprensión de la salud como fenómeno humana. Es necesario trascender la mirada parcial y exten-
social (Laurell, 1982), es necesario realizar deslindes para der su comprensión como fenómeno, aquí se involucra un
situar sus dimensiones de análisis, porque según la no- acercamiento mayor y más complejo donde se sitúan los
ción para aproximarse a su conocimiento, dependen las componentes y la interacción entre ellos, Al mirar la salud
implicaciones para su interpretación y las intervenciones como fenómeno se establece la dualidad de su presenta-
generadas para la actuación de los individuos, los grupos ción y las circunstancias donde ocurren cada una de sus
sociales o toda la sociedad. expresiones, se asocian otros componentes necesarios
pero no se alcanzan a dar cuenta de las relaciones causales
La salud constituye un objeto de conocimiento com- que propician la existencia en uno u otro polo. Para alcan-
plejo, mucho más por cuanto es imposible situarlo como zar dicha complejidad explicativa se requiere interpretar a
Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

pp. 8-19 ISSN: 2007-9575 9
la salud y la enfermedad como un proceso, ya que bajo esa de existe, es una definición de quien lo concibe o lo inves-
perspectiva se introduce una noción comprensiva de sus tiga, pero de ningún modo se puede sustraer el investiga-
componentes, de la interacción entre ellos y de las con- dor a reconocer a ese objeto en su existencia concreta y
diciones bajo las cuales se expresa cada uno de ellos, así real. En todo caso, ese proceso de abstracción es parte de
como de las relaciones de causalidad que producen o evi- la definición realizada por quien se aproxima a su conoci-
tan que se produzca alguna de las dos expresiones. miento, pero no puede obviarse que se trata de un objeto
complejo y de múltiples vínculos con diversos procesos de
La primera conclusión de estas consideraciones lleva a la realidad social.
comprender a la salud-enfermedad como un proceso, di-
námico, de múltiples componentes, con interacción entre Por lo que se refiere a los niveles de existencia de la
sí, y bajo condiciones personales y sociales específicas y salud-enfermedad, debe considerarse que ese objeto está
concretas que explican su manifestación y expresión en la presente en diversas formas de organización de la materia,
realidad existente de los individuos, grupos y sociedades. con diversas disciplinas científicas para su estudio, lo cual
también supone recortes y parcializaciones para su análi-
La existencia ontológica sis. Así, en escala ascendente pueden enunciarse niveles
Una vez situado al objeto en sus implicaciones y se- moleculares, subcelulares, celulares, tejidos, órganos, indi-
ñalada la necesidad de interpretarlo como proceso, la si- viduos, grupos, sociedades. En cada uno de ellos puede
guiente situación a resolver radica en ubicar ese objeto ubicarse algún o algunos elementos propios del proceso
en las condiciones de su conocimiento, para ello se parte salud-enfermedad. A su vez existe un proceso inclusivo en
de su existencia en tanto un objeto de la realidad con una sentido descendente donde cada uno de los niveles infe-
característica singular: constituye un objeto de conoci- riores está comprendido en el nivel superior y todos que-
miento complejo en sus dimensiones y en los niveles de dan incluidos en el social, porque es el más general y don-
conocimiento posibles (Bohm,1987). de todos los demás tienen existencia. Por lo tanto, con la
reserva necesaria para distinguir cualquier aproximación

En la realidad material, la salud-enfermedad existe en específica en alguno de esos niveles para un conocimien-
múltiples dimensiones, y las aproximaciones para su co- to especializado necesario, su comprensión integral debe
nocimiento implican aspectos biológicos, ambientales, considerar al nivel social en su propia existencia y como
sociales, políticos, ecológicos, entre otros. Distintas facetas espacio de contención de los otros niveles mencionados.
de su existencia corresponden a procesos que ocurren en
diversos espacios de la realidad material y social. Ello signi- Entonces, aun cuando cada área de conocimiento,
fica que aún cuando se le aísle o separe para su análisis no disciplina o ciencia, aborda determinados objetos de es-
puede evitarse reconocer que forma parte de un complejo tudio, o determinados recortes de la realidad material, lo
entramado de relaciones no atribuibles una o unas pocas cierto es que cualquier aproximación con pretensiones
de ellas a su propia existencia (Osorio, 2001). Son un con- comprehensivas, debe tomar en cuenta esa diversidad y
junto de relaciones interconectadas con otros procesos atreverse a visualizar fuera de los límites impuestos por un
diversos, cada uno de ellos pueden asociarse directa e in- determinado cuerpo disciplinario. Ello significa que debe
directamente con el objeto, modulando su existencia, y a recurrirse al complemento aportado por los diversos cuer-
su vez cada una de esas relaciones constituye en sí misma pos disciplinarios en cada nivel para el estudio de la salud-
una parte posible de estudiarse bajo una perspectiva dis- enfermedad.
tinta con implicaciones aisladas respecto de la salud-en-
fermedad, pero cuya relevancia radica en la interconexión Desde esta perspectiva, toda aproximación al conoci-
con el objeto y por lo tanto en ser parte constitutiva del miento de la salud-enfermedad como proceso, significa
mismo. De modo que aún cuando ciertas relaciones sean partir de su existencia como problema de la realidad con
propias de objetos de estudio de otros cuerpos discipli- múltiples y diversas expresiones y relaciones. Por lo cual
narios como la economía, por ejemplo, deben ser incor- su propia existencia precede, es anterior y primaria, a su
poradas en el estudio de la salud-enfermedad en tanto la descomposición analítica. Es decir, deben distinguirse dos
afectan y se relacionan con ella. procesos: por un lado su existencia, y por otro, la abstrac-
ción fragmentada y parcial para entenderlo y conocerlo
Así, el recorte del objeto de estudio de la realidad don- dada su complejidad. Esto es relevante porque es frecuen-

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te que el proceso analítico se confunda con la existencia En esta existencia simultánea es donde se presentan
del objeto que se analiza, y de lo que se trata es de evitar las mayores contradicciones de las interpretaciones y pos-
recortes arbitrarios con la pérdida de la visión completa e turas conceptuales de la salud-enfermedad. Por un lado
integral. se privilegia la dimensión orgánica y por lo tanto se des-
prende y postula un conocimiento con apoyo principal en
El proceso epistemológico de conocimiento las ciencias biológicas, dentro de las que se encuentran
de la salud-enfermedad las médicas; cuyos fundamentos tienen validez científica
Al avanzar en la aproximación cognoscitiva de la salud- y han sido resultado del desarrollo del conocimiento ba-
enfermedad la siguiente necesidad es distinguir que su sado en las ciencias naturales con una larga historia de
conocimiento presenta una diferencia en cuanto la reali- consolidación. Por otro, la dimensión social, corresponde a
dad que se conoce y el conocimiento que se desprende otro grupo de cuerpos disciplinarios donde aún existe una
de ese proceso. Así, la salud-enfermedad existe y se mani- fuerte polémica sobre la validez de sus postulados cientí-
fiesta diversificada en múltiples dimensiones y en diversos ficos, dentro de sí mismos, o desde otras posturas cientí-
niveles, y al mismo tiempo el proceso de generación de ficas como las mismas ciencias naturales que las cuestio-
conocimientos produce formas de interpretación también nan, incluso, la propia naturaleza de las ciencias sociales
diversas, que transitan desde las aproximaciones incipien- en tanto ciencia.
tes propias de la experiencia cotidiana y del sentido co-
mún, hasta el conocimiento científico resultado de las más A ese respecto es conveniente distinguir las caracterís-
sofisticadas formas de experimentación en la frontera de ticas del objeto en su dimensión social, y el desarrollo his-
la ingeniería genética. tórico de las ciencias sociales que es mucho más reciente
en comparación con las ciencias naturales. Un aspecto, el
Todas esas formas de conocimiento son resultados, a más importante para la salud-enfermedad, se refiere a las
su vez, de la propia existencia del hecho y de los sujetos formas como se han constituido las ciencias sociales para

que lo interpretan, ambos inmersos en un proceso social entender los procesos que ocurren en la vida social, allí ra-
(Berger y Luckman, 1976); por lo tanto la salud-enferme- dica una de las diferencias fundamentales con las ciencias
dad es parte de los individuos en tanto materia orgánica, naturales, pues mientras éstas basan su capacidad cientí-
y son estos individuos en tanto pertenecientes a un grupo fica en la capacidad predictiva sobre el comportamiento
social y a una sociedad, quienes producen el conocimien- y réplica de los fenómenos estudiados; las ciencias socia-
to; son quienes conocen lo que ocurre en ellos mismos les describen, comprenden, explican, pero escasamente
como individuos y en la sociedad donde se desarrollan. predicen el comportamiento de los fenómenos humanos.
De esta forma realizar el conocimiento de la salud-en- Otro aspecto, que también abona en su carácter científico,
fermedad implica un reto en cuanto se trata de aproximarse refiere a la historia de la ciencia en cuanto ha formu-
se a conocer un proceso parte del mismo sujeto que cono- lado bases científicas aceptadas y aplicadas a los fenó-
ce, y elabora conocimientos sobre sí mismo y sus propias menos que estudia. Las ciencias naturales, y en particular
formas de existencia individual y social. la física y la biología, presentan una maduración mucho
mayor, y detalles de fenómenos moleculares, microcelu-
Esta condición de existencia del objeto de conocimien- lares, subcelulares, así como explicaciones de fenómenos
to parte del mismo sujeto que conoce, requiere la misma astronómicos a nivel de las galaxias y el universo; todo lo
comprensión del sujeto como un objeto complejo y múl- cual se ha desarrollado en los últimos 25 siglos, llegando
tiple, porque reúne en sí mismo la suma de existencias di- a la actualidad con una amplia base de conocimientos
versas enunciadas en niveles. Es el ser humano donde co- científicos, y una solidez escasamente refutable, por eso
existen simultáneamente dos expresiones: por un lado las la tendencia dominante a explicar con esa base, la de las
orgánicas, las cuales requieren de la aproximación cientí- ciencias naturales, a la salud-enfermedad. En general es el
fica propia de las ciencias naturales; por otro y al mismo paradigma científico (Kuhn, 1991) de las ciencias naturales
tiempo, expresiones de la vida colectiva y social, que debe el que se impone y opera con mayor frecuencia y magni-
ser conocida por aproximaciones de las ciencias sociales; tud, porque rivaliza con las ciencias sociales y porque su
estos dos extremos no deben dejar de lado los procesos estructura está más sólida y articulada, por lo tanto su ca-
intermedios que existen entre ellos, pero aquí sólo se yux- pacidad explicativa se presenta con mayor fuerza.
taponen esos dos con fines ilustrativos.

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Los cuerpos disciplinarios para interpretar la yor medida en cuanto se sitúen los niveles superiores. Es
salud-enfermedad importante evitar transgresiones como las ocurridas en
En el proceso de generar conocimientos acerca de la algunos trabajos, que pretenden explicar la sociedad con
salud-enfermedad, existen múltiples cuerpos disciplina- fundamentos propios de las células u organismos micro-
rios. El más destacado es el de las ciencias biológicas, ya celulares, pero también es pertinente evitar lo contario:
que allí se han generado nociones científicas de mucha pretender explicar lo celular y subcelular a partir de con-
solidez conceptual, las cuales cuentan con una trayectoria ceptos sociales.
histórica muy anticipada en comparación con otras disci- Para conocer la salud-enfermedad, no hay duda de la
plinas, como las sociales. necesidad de disponer de vertientes conceptuales múlti-
ples, la multidisciplina es condición necesaria para gene-
En consecuencia, las dimensiones orgánicas y bioló- rar información y articularla en la interpretación, de mane-
gicas de la salud-enfermedad tienen la mayor extensión ra que, sin violentar los límites propios de cada disciplina,
y profundidad en la interpretación del objeto salud-en- si se puedan combinar diversas perspectivas en un abor-
fermedad, pero esa presencia tiene como espacio de do- daje multidisciplinario (Jarillo y Arroyave, 1995). No sólo se
minio algunos de los niveles del propio objeto, especial- trata de un artificio conceptual, sino de una necesidad im-
mente en los niveles moleculares, subcelulares, celulares, puesta por la propia naturaleza del objeto de conocimien-
tejidos y órganos. Y no podría ser de otra forma ya que to en su existencia real y por la necesidad de dar cuenta,
intrínsecamente esos niveles son parte de los objetos de de la manera más completa posible, de la interpretación
conocimiento propios de esa parte de la ciencia. Pero la si- del objeto de conocimiento.
multaneidad de pertenencia del individuo y de los grupos
y la sociedad de los seres humanos con su parte orgánica, La acción técnica y social frente a la salud-
no significa que el nivel orgánico sea el único para cono- enfermedad
cerse desde las ciencias biológicas. La aproximación al conocimiento de la salud enferme-
dad también tiene un aspecto complementario, porque

Por el contrario, la doble existencia orgánica y social de interviene en su génesis y desarrollo. Este aspecto es el
los individuos, requiere la aproximación complementaria proceso de intervenciones tanto en el ciclo de su desarro-
de cuerpos disciplinarios tanto de la biología como de la llo como en las formas de su atención.
sociedad. Así, para el objeto salud-enfermedad su mirada
integral, completa y suficiente, implica combinar las pers- Los procesos de intervención se refieren a la forma
pectivas conceptuales que aportan las ciencias sociales y como se promueve, previene, diagnóstica, resuelve y re-
las naturales. Mucho más las primeras en cuanto se trate habilita la salud-enfermedad y en ese proceso existen ac-
de los niveles de grupo y sociedad, pero también del nivel ciones de los propios individuos, quienes están en uno u
de individuos. En ese cruce de perspectivas conceptuales, otro polo del proceso, y también las acciones derivadas de
afloran las dificultades epistemológicas y ontológicas ya la interacción con otros individuos con la función social
mencionadas. específica y con el conocimiento técnico para hacerlo: el
personal de salud.
De manera que no puede postularse la preexistencia
de un cuerpo disciplinario o disciplina científica única para El tránsito del polo salud al polo enfermedad, presen-
conocer la salud-enfermedad. Por el contrario, en razón ta un gran conjunto de formas de actuación para mante-
de los atributos del objeto salud-enfermedad se requiere nerse sanos o para restablecer las alteraciones de la salud
una combinación y diversidad conceptual que involucre (enfermedad). Esas actuaciones derivan de la vida cotidia-
al menos algunos componentes de esas dos grandes ver- na de las personas y de las condiciones sociales donde se
tientes científicas: ciencias naturales, ciencias sociales. La desenvuelven; trabajo, espacio de vida, vida de relación,
indagación con base en los sustentos conceptuales apor- formas de existencia social, entre otras. Cada una de ellas
tados por ambas vertientes no significa, necesariamente, presenta grados de afectación distinta, donde las de ma-
que ambas deben estar implicadas simultáneamente, sin yor jerarquía definen las de relación más inmediatas y di-
obviar esa posibilidad en dependencia de la pretensión rectas. Por ejemplo la alimentación, es una condición para
del conocimiento deseado, más bien se trata de incorpo- la salud o su alteración, que depende de la información
rar el cuerpo disciplinario de las ciencias sociales en ma- sobre el valor nutricional y los requerimientos personales

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de ingesta diaria en función de atributos de la persona, su ralmente requieren la intervención de personal de salud
actividad física, su etapa de desarrollo, entre otras; pero y de la organización y responsabilidad institucional y del
no basta el conocimiento del valor nutricional, sino que poder público. Otras intervenciones de carácter preventi-
también es necesario tener acceso tanto en disponibilidad vo, son más abiertas y cumplen una función diversa y múl-
como en recursos monetarios para su consumo, y ambos tiple. Sirven para incidir en las causas directas de algunas
son parte de procesos sociales y económicos al margen enfermedades, con beneficios simultáneos en otras. Un
de la voluntad individual. A su vez, estos últimos elemen- ejemplo lo constituye la actividad física regular e intensa
tos son comprensibles y resolubles eventualmente por las a cierto grado; ya que los beneficios contribuyen a man-
formas sociales de relación de los individuos con otros in- tener un estado saludable en los individuos, y favorecen
dividuos y con las formas de organización de la sociedad. condiciones que retrazan, e incluso evitan, el desarrollo de
enfermedades como la diabetes o hipertensión.
Por lo tanto, las acciones realizadas por los individuos
y por las instituciones sociales y de salud, corresponden La curación es la fase siguiente, cuando ya existen ma-
a circunstancias y condiciones de las personas y de la so- nifestaciones claras de alguna alteración en el organismo,
ciedad que propician estar en uno u otro polo de la sa- con implicaciones o efectos negativos en la vida cotidiana
lud-enfermedad. Tal conjunto de intervenciones pueden de los individuos. Para recuperar la salud y evitar el desa-
separarse en diversas fases, cada una de ellas con ciertas rrollo de complicaciones de mayor gravedad o alteración,
especificidades y características propias que las definen. generalmente se requiere de acciones específicas en gra-
do variable, algunas son fácilmente instrumentadas por
La promoción de la salud corresponde al énfasis malas personas sin requerir mayor información técnica, como
yor en el polo de salud, con el despliegue de un amplio las medidas ante un resfriado. Pero muchas otras necesi-
abanico de procesos para asegurar el comportamiento tan la intervención de alguien ajeno con dominio técnico
personal y el uso de condiciones ambientales y sociales y conocimiento especializado. El personal de salud, prin-

propicias para la vida cotidiana (Chapela, 2013). La promo- cipalmente de la medicina, es el recurso generado por la
ción de la salud, un espacio de las intervenciones sociales sociedad a lo largo de su historia para intervenir en el polo
y personales, consiste en proporcionar los medios necesa- de la enfermedad y restablecer la salud.
rios para mejorar la salud y ejercer un mayor control sobre
la misma. Por último, está la fase de rehabilitación, en la que se
trata de restablecer las capacidades estructurales y funcio-
La promoción de la salud, representa formas de inter- nales de las personas cuando se afectan por consecuencia
vención en el polo de la salud, para adquirir la informa- de alguna situación fortuita, o por la evolución grave de
ción y propiciar las conductas personales y las condiciones alguna enfermedad. Rehabilitar implica la intervención
sociales para disfrutar a plenitud la salud y evitar el desa- de personal de salud con la capacidad técnica y con co-
rrollo de alteraciones que conduzcan a la enfermedad; su nocimiento especializado, que además, con frecuencia
carácter es múltiple y su incidencia no pretende estable- requiere el uso de tecnología también especializada. La
cer asociaciones directas entre condiciones específicas, expresión más ilustrativa está en cualquier trauma óseo o
por el contrario, su incidencia es múltiple y no específica las secuelas de algún Accidente Vascular Cerebral (AVC).
pero con resultados y beneficios tangibles, tanto en las
personas como en los grupos y las sociedades (Restrepo Por otro lado, las formas de atención, corresponden
y Málaga, 2001). a las instituciones para la atención de la enfermedad y el
restablecimiento de la salud. Estas instituciones son for-
La prevención generalmente corresponde a inter- mas sociales diversas y bajo condiciones también diversas,
venciones específicamente dirigidas. Las vacunas son un desarrolladas por cada sociedad a lo largo de su historia.
buen ejemplo porque su naturaleza biológica interviene Son desde procesos basados en la experiencia de los indi-
en la capacidad de respuesta inmune de las personas para viduos y de los grupos sociales, como la curación que ocu-
producir formas de respuesta orgánica para evitar el de- rre en el hogar; hasta formas de organización en sistemas
sarrollo de enfermedades muy graves para el individuo de salud (seguridad social) e instituciones (Instituto Mexi-
y para la sociedad en su conjunto, y si bien pueden ser cano del Seguro Social –IMSS-, Instituto de Seguridad y
administradas por los individuos de forma directa, gene- Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado –ISSSTE-)

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existentes y con servicios específicos para intervenir ante de salud muy especializados y para una proporción menor
la salud y la enfermedad con servicios simples (un consul- de la población pero cuyas enfermedades tanto en la fase
torio de atención) o complejos (una clínica de consulta ex- de diagnóstico, de terapia o curación, y de rehabilitación,
terna u hospital público o privado). requieren intervenciones de múltiples profesionales tam-
bién muy especializados, con recursos tecnológicos muy
En términos generales y por su importancia en tan- precisos y con una evolución de la enfermedad general-
to acción social, aquí se trata de forma destacada lo que mente prolongada.
atañe al sistema y servicios públicos de salud, por cuanto
corresponden a una responsabilidad social derivada del Ese nivel de atención se encuentra en la cúspide de la
proceso de generación histórica para responder a la salud organización institucional y de la estructura de servicios;
como un derecho ciudadano, que al mismo tiempo son las generalmente su ámbito de influencia geográfica es re-
de mayor presencia en la sociedad. gional o nacional, y el consumo de recursos de todo tipo,
Así, los sistemas y servicios de salud se estructuran en inclusive los financieros, son muy extensos.
términos generales en tres grandes niveles de atención.
En síntesis, el conocimiento de la salud requiere inter-
El primer nivel de atención, denominado también pretarla como proceso, con polaridades identificables de
atención de primer contacto, atención primaria -o formas salud y de enfermedad, con existencia compleja en rea-
similares-, son los servicios organizados jerárquicamente lidades sociales con implicaciones orgánicas y simultá-
a partir de los cuales las personas demandan servicios de neamente sociales. Los niveles donde tiene presencia son
atención médica para resolver algunas alteraciónes de la moléculas, células, órganos, tejidos, individuos, grupos y
salud que por sus características son de fácil resolución, o sociedades. Para su abordaje se requieren conocimientos
en su caso y con base a la organización jerarquizada, son de diversos cuerpos disciplinarios e identificar la comple-
condición para acceder a otros servicios de mayor com- jidad de las intervenciones técnicas y la organización sani-
plejidad y capacidad resolutiva. taria en un contexto social específico.
El primer nivel de atención supone la solución de la Segundo posicionamiento: la educación

mayoría de los problemas de salud presentes en la socie- para la salud
dad y simultáneamente supone la distribución espacial La educación para la salud [EPS] es un ámbito del co-
con una base demográfica, puede atender un volumen nocimiento y de la acción en salud muy importante. Es
de población determinado y su presencia es tanto mayor parte de la respuesta que la sociedad genera y organiza
en cuanto más densidad poblacional exista en áreas geo- para enfrentar los problemas de salud que se presentan
gráficas definidas. El acceso depende de atributos de afi- entre los individuos, en los grupos sociales y en toda la
liación, pertenencia, pago directo, o sin limitación alguna; sociedad. Como objeto de conocimiento, la EPS presenta
todo en razón de las características del sistema de salud singularidades propias que han sido exploradas en las úl-
propio de cada sociedad. timas tres décadas como consecuencia de las formas de
intervención y el desarrollo de otras aproximaciones con-
El segundo nivel de atención corresponde a la estruc- ceptuales y prácticas sociales.
tura de servicios con complejidad mayor, con capacidad
de intervenciones técnicas y generalmente con servicios Existen posturas que sitúan a la EPS como parte de la
de cirugía e internamiento de personas enfermas. En el comunicación en salud, la comunicación de riesgos, y con
entramado piramidal de la organización sanitaria es un mayor frecuencia la analogía de la promoción de la salud
vínculo de referencia de las personas enfermas entre el ni- con la EPS. Sin duda esta diversidad de aproximaciones re-
vel primario y el tercer nivel de atención, supone que por presenta una riqueza, aún con las posturas críticas que las
su capacidad resolutiva se brinda solución a problemas de cuestionan, con implicaciones para la acción derivadas de
salud que no alcanzan a ser resueltos en el primer nivel y al cada una de esas posturas; todas ellas ponen de relieve la
mismo tiempo allí cesa el tránsito de una buena parte de importancia de la EPS como parte del gran objeto de co-
los demandantes de servicios. nocimiento de la salud-enfermedad; aún más, en muchas
El tercer nivel de atención corresponde a los servicios posturas se parte de situar a este objeto (la salud-enfer-
médicos con alta complejidad técnica, con diagnósticos medad) como el núcleo a partir del cual se construyen las

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diferencias interpretativas de la EPS (Rojas y Jarillo, 2013). realización para lograr “… cambios en los hábitos, un estilo
de vida de bienestar, una vida más sana … y otras designa-
Sin evadir la importancia de ese postulado, lo cierto es ciones que enfatizan el cuerpo físico” (Chapela, 2013: 72).
que resulta inevitable establecer un vínculo fundamental
entre la EPS y la propia salud-enfermedad. No porque sa- Por otra parte, la educación también requiere conce-
lud se constituye en el adjetivo del sustantivo educación, birse como un proceso social en coherencia con la dimen-
sino porque es un objeto de conocimiento con los atri- sión social donde tienen lugar, ya que las acciones edu-
butos e implicaciones de todo objeto de conocimiento cativas son parte de un conjunto mucho más amplio de
científico y para su comprensión requiere ser acotado y intervenciones que ocurren en la sociedad, donde la cul-
caracterizado. tura, la ideología y los sentidos simbólicos, también ope-
ran y no sólo distribuyen información, general o técnica y
La salud-enfermedad es el elemento preexistente y científica.
amplio al cual se asocia la acción educativa, por lo tanto
hay una primera relación de dependencia de la educación Es la educación un espacio con sus propias dinámicas y
respecto de la salud. Desde esta dimensión ontológica, la con procesos interconectados, donde el acto pedagógico
EPS está subordinada y depende de las características que puede realizarse con estrategias didácticas, pero la forma
presente la salud y de la interpretación que se tenga de cómo se opere no necesariamente cambia el contenido de
ella. Por lo cual, la definición de salud como punto de par- la educación. Lo realmente importante está en el conteni-
tida dará lugar a la concepción de EPS y en consecuencia do educativo, que otorgue a los individuos la capacidad
serán las estrategias de intervención a realizar. de adoptar información y conocimientos para transformar
su vida en el marco de las condiciones sociales donde
Esto puede ejemplificarse con dos posiciones extre- existen. El cómo se realice ese proceso, constituye un ele-
mas. Si la salud se concibe con preeminencia de sus rasgos mento secundario de carácter instrumental. En contraste,

orgánicos, entonces la EPS enfatizará las relaciones de los una visión de la EPS centrada en los contenidos, enfatiza el
procesos de los individuos y las intervenciones educativas conocimiento de los procesos sociales y de la complejidad
se dirigirán sustancialmente en la adopción de conductas de la salud entendida como proceso social. Ambas pers-
personales saludables, omitiendo las razones sociales que pectivas pueden recurrir a similares técnicas didácticas o
propician los comportamientos individuales. Si por el con- estrategias de aprendizaje, pero el contenido es profunda-
trario, se concibe a la salud en su proceso complejo de re- mente distinto.
laciones sociales como determinante de las conductas de
los individuos, entonces el concepto de EPS será complejo De forma sintética, la EPS requiere una conceptualiza-
y múltiple y propiciará intervenciones en las condiciones ción de la salud como un proceso complejo, con múltiples
sociales y en los procesos estructurales que afectan la sa- expresiones individuales en los grupos y en la sociedad,
lud de las personas en una sociedad determinada. con implicaciones biológicas, ambientales y sociales; con
una interpretación de la educación como un proceso so-
Esto significa que la EPS no puede centrarse solamen- cial y no sólo como un cúmulo de procesos técnicos para
te en la transmisión de información de unos sujetos que transmitir información; que opera en las fases iniciales del
la poseen hacia otros quienes la requieren para realizar conjunto de intervenciones tánicas y sociales en los siste-
conductas con base a la información adquirida, eso es mas de salud, dirigida a grupos poblacionales más que a
un elemento importante pero no suficiente ya que los individuos concretos.
individuos no sólo actúan con base a la información que
detentan sobre un tema concreto, sino que sus compor- Tercer posicionamiento: formación de perso-
tamientos se deben a las experiencias vitales resultantes nal de salud
de la cultura y forma como participan de la vida social La formación de personal de salud es un tema muy
(Bordieu y Passeron, 1990). La primera postura, entre otras relevante. Dentro de los distintos aspectos que involucra,
muchas implicaciones, lleva a culpabilizar a los individuos ha sido señalada la necesidad de incrementar el número
y a estigmatizarlos sobre las deficiencias de su salud y so- de profesionales de la medicina, enfermería, odontolo-
bre sus comportamientos, con poca incidencia del acto gía, promoción y EPS, psicología, y nutrición, así como de
educativo, pero que opera como una justificación de su personal en apoyo a las funciones sustantivas. Los datos

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disponibles muestran que se necesitan mucho más perso- grada es resultado de la intervención en espacios sociales
nal de salud del actualmente disponible (Campbell, et al, con ciertas actividades específicas y con reconocimiento
2013; Lozano, et al. 2011). propio. Así por ejemplo, la medicina ha realizado su prácti-
ca durante cientos de años, y hace dos siglos, se constituye
También se ha señalado y se han realizado múltiples como profesión en Europa; hoy en día no existe disputa
esfuerzos para orientar las capacidades técnicas, científi- sobre la necesidad de esa profesión y se le reconoce un
cas y profesionales con mayor correspondencia a las ne- espacio de acción fundamental para intervenir en la salud-
cesidades de salud de la población y de las circunstancias enfermedad. Ha estructurado un cuerpo de conocimien-
de los sistemas, servicios e instituciones de salud acordes tos propio y regula sus procesos de formación y práctica a
a las condiciones históricas por las que transita México y partir de ese reconocimiento (Freidson, 1978).
el mundo (Slipicevicy Masic, 2012). Con ello se pretende
redirigir los esfuerzos educativos hacia procesos de los Otras áreas profesionales de más reciente constitución
planes de estudio y de los contenidos académicos con los no tienen la misma fortaleza y sus límites profesionales
que se forma a las distintas profesiones. son disputados o cuestionados por otras profesiones. El
ejemplo más representativo es enfermería, que desde su
Por otro lado, las necesidades de inserción laboral y surgimiento se considera como dependiente de la medi-
profesional constituyen otras vertientes de análisis para el cina y durante toda su historia como profesión han existi-
personal de salud, lo cual significa que se requiere indagar do grandes tensiones para desprenderse de esa atadura y
sobre el mercado laboral y las formas del desempeño de ser reconocida como una profesión autónoma (Cárdenas,
los profesionales de la salud, con valoraciones más am- 2005).
plias y externas al propio proceso de formación, porque
en el mercado laboral están presentes los sistemas y ser- En décadas recientes han emergido otras formas pro-
vicios de salud en cuanto a su estructura y organización; fesionales en el campo de la salud, paralelamente con la
pero también influye en el cómo se comporta el mercado especialización y parcialización cada vez mayor en la aten-
de trabajo en el país, y eso está fuera del ámbito de las ca- ción médica, también existen formas profesionales nue-
pacidades técnicas, de las instituciones formativas, y de las vas, o al menos como campos profesionales diversificados
necesidades de atención a la salud de la población. y específicos que no necesariamente entran en disputa
con otras profesiones, pero que sí pugnan por reconoci-
Bajo esas consideraciones, aquí sólo se aborda lo co- miento social (Castrillón, 2000).
rrespondiente a la formación de personal de salud en el
espacio circunscrito a los procesos de escolarización rea- En esa situación están, por ejemplo la promoción en
lizados por instituciones académicas, principalmente de salud y EPS. Ambas áreas profesionales tienen una historia
educación superior, sin obviar que algunos tipos de per- muy corta y aún están en procesos de definir un espacio
sonal de salud son formados en instituciones escolares de propio de práctica y formación (Chapela, 2013). Ese pro-
nivel medio superior, como ocurre con el personal auxiliar ceso puede atribuirse a dos razones principales. Por un
de enfermería y muchos técnicos de apoyo y soporte pa- lado, el creciente conocimiento científico respecto de la
ramédico. salud-enfermedad, y por otro, la diversificación y comple-
jización de las actividades técnicas para realizar acciones
Para la formación escolar deben considerarse al menos de intervención en los individuos, grupos y poblaciones
dos grandes espacios: a) la práctica social de las profesio- para enfrentar la salud-enfermedad, de acuerdo a las for-
nes o espacios definidos para la práctica profesional y b) mas como existen las instituciones creadas por la sociedad
los procesos de organización escolar para la estructura- para enfrentar la salud-enfermedad.
ción del curriculum y planes y programas de estudio (Jari-
llo, Mendoza, Salinas, 2015). En esa dinámica, resulta muy complicado establecer
demarcaciones nítidas sobre el alcance del campo de co-
La práctica de una profesión es la forma como se le re- nocimiento de cada área profesional, porque los traslapes
conoce socialmente. Representa la constitución histórica e intersecciones son múltiples. Los cuerpos disciplinarios
de un ámbito específico sobre el trabajo técnico especia- constituidos enfrentan la complejidad enunciada en la
lizado de alguna profesión u ocupación. La definición lo- primera parte, ante la existencia de múltiples dimensio-

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nes y niveles del proceso salud-enfermedad, y para ello y rehabilitación, enfatiza estos dos últimos tramos de la
se requiere del aporte simultáneo de disciplinas del área acción. Por lo tanto, aún cuando exista mayor demanda
de la biología y del área social. Por tanto, cualquier área de formación de personal para ese tramo de la atención,
profesional de la salud requiere aproximarse a los cono- no significa que es el único con necesidades de formación
cimientos existentes en las disciplinas como la biología, de personal de salud.
fisiología, química y otras áreas de las ciencias biológicas,
y simultáneamente hacerlo con disciplinas de las ciencias Allí la promoción de la salud y la educación son dos
sociales, como la economía, sociología, ciencia política, formas de profesionalización que han adquirido mucha
antropología, por poner algunos ejemplos. En ese entre- relevancia en los años recientes (Czeresnia, 2008), y han
cruzamiento de campos disciplinarios las áreas de la cien- permitido que se expresen diversas orientaciones profe-
cias biológicas constituyen el soporte más fuerte, tanto sionales, las cuales en algunos países (Francia, Reino Uni-
porque el conocimiento médico se ha impuesto, como do, España) tienen una posición laboral en el primer nivel
porque el paradigma dominante en la interpretación de la de atención como una profesión reconocida y parte del
salud corresponde a ese ámbito. equipo de salud (Sáenz, et al, 2011) lo que representa una
evidencia del avance logrado.
Aún en la promoción de la salud y la EPS, resulta muy
difícil soslayar el peso tan fuerte que representan las La formación de personal de salud enfrenta la difi-
ciencias biológicas. La explicación está en el objeto de cultad de brindar capacidades de actuación en todos los
estudio, la salud-enfermedad, y en la constitución histó- tramos del proceso de promoción, prevención, curación
rica del cuerpo de conocimientos respecto de ese objeto. y rehabilitación; y al mismo tiempo ofrecer opciones pro-
Para ello, no puede omitirse la necesidad de disponer de fesionales en cada uno de esos tramos con las particula-
fundamentos conceptuales y teóricos de este campo de ridades necesarias y específicas de cada uno de ellos; así
conocimiento, mismos que resultan insuficientes; mucho un profesional debe tener la capacidad de comprender el

más insuficientes precisamente para abocarse a conocer proceso completo y de intervenir en cada uno de ellos. Al
y actuar en la fase no patológica de la vida humana. En mismo tiempo existe la posibilidad de formar profesiona-
esa fase los procesos orgánicos quedan incluidos en los les con capacidades para realizar actividades específicas
procesos sociales de la vida cotidiana y de relación de los en cada uno de los componentes del proceso de forma
individuos, mucho más notables en la vida de los grupos y particular. Ese es el caso de la EPS.
de las poblaciones.
CONCLUSIONES
El otro gran aspecto, es el de las instituciones con su El conocimiento de la salud-enfermedad es un proceso
estructura y organización. Aquí también el peso histórico que, como cualquier otro, significa el posicionamiento del
es notable (Foucault, 2007), ya que el hospital como ins- sujeto que conoce frente a un objeto que se conoce. En el
titución es quien ha modelado la existencia de todas las caso de la salud, ese posicionamiento implica una relación
formas de atención a la enfermedad en la sociedad. Al ser del sujeto que conoce con otros sujetos y consigo mismo,
el hospital la forma privilegiada como referente de aten- en tanto objeto de conocimiento. La propia naturaleza del
ción a la enfermedad, de él derivan casi todas las otras in- objeto requiere la comprensión de su complejidad en la
tervenciones en función de esa estructura y por ello se le realidad y tiene existencia en diversos niveles de existen-
otorga un valor simbólico mucho mayor al realizado en el cia, por ello se requiere una mirada multidisciplinaria para
consultorio o en los espacios familiares o poblacionales. dar cuenta del objeto de forma integral y completa.
Esa postura valorativa, no sólo privilegia al hospital, sino El hecho de posicionarse en una perspectiva de análi-
que subordina las demás actividades y les imprime una sis particular, no evita comprender las relaciones con otros
connotación de actuación similar. niveles de existencia del objeto; aun cuando para su in-
terpretación prevalezca un paradigma dominante de las
La propia organización de los servicios de salud orienta ciencias biomédicas, es necesario trascenderlo e incorpo-
sus acciones a la curación y sólo tangencialmente incorporar otras miradas disciplinarias acordes a los otros planos
ra, con menor peso, las actividades de promoción y pre- de existencia del objeto.
vención, por lo cual el proceso de intervención a la salud- El proceso de intervenciones técnicas y científicas se
enfermedad: promoción, educación, prevención, curación gesta a partir del objeto de conocimiento y de la estructu-

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ra y organización de los servicios de atención para enfren- plio y diversificado; a pesar de la influencia dominante del
tarlo. La presencia dominante del hospital como espacio modelo médico y de sus atributos, no ha sido obstáculo
institucional y como modelo de intervención domina el para otras áreas profesionales con enfoques distintos y
espacio de práctica, pero ello no es obstáculo para realizar con actividades propias, abriendo así, nuevas opciones de
otras intervenciones en cada uno de los tramos y en todo formación. El rigor necesario pone en juego opciones ins-
el proceso, compuestas por acciones de promoción y pre- trumentales, metodológicas y conceptuales, pero la más
vención, además de las curativas. sobresaliente está en los contenidos de la enseñanza en
esas nuevas opciones profesionales.
La diferenciación de funciones y actividades en cada
parte del proceso de atención, es un sustento para la EPS El contenido necesario para la formación deriva de la
y representa una oportunidad para establecer los límites concepción del objeto salud-enfermedad y de las capa-
profesionales necesarios para intervenir. Tanto la práctica cidades necesarias para la práctica en torno a ese objeto.
social como el reconocimiento académico, están en de- Allí la aportación de las ciencias sociales es fundamental
sarrollo y cada vez, existen mayores condiciones para su porque se distancia del modelo biomédico sin ignorar sus
existencia. aportes, al mismo tiempo que ofrece otras bases de cono-
cimiento y otras estrategias de acción.
El proceso de formación de personal de salud, es am-
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pp. 8-19 ISSN: 2007-9575 19
ENFOQUE GEOESPACIAL DE LA ASOCIACIÓN DEL EFECTO
DE LA DISPERSIÓN DE PLAGUICIDAS Y EL DAÑO
GENOTÓXICO EN HABITANTES DE ZONAS AGRÍCOLAS
Geospatial approach of the association of the effect of pesticides dispersion and genotoxic
damage in inhabitants of agricultural areas
Dra. María del Carmen Martínez Valenzuela1

Profesora Investigadora
Universidad de Occidente
Instituto de Investigación en Ambiente y Salud
Contacto: maria.martinezv@udo.mx
Dr. Antonio De la Mora Covarrubias2 M. C. Fabiola Rosas Urrea3

Profesor Investigador Profesor Investigador
Instituto de Ciencias Biomédicas Universidad de Occidente
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez Instituto de Investigación en Ambiente y Salud
Dr. Stefan M. Waliszewski4 Dra. María Elena Calderón Segura5

Profesor Investigador Profesor Investigador

Universidad Veracruzana Centro de Ciencias de la Atmósfera
Centro de Investigaciones Biomédicas Universidad Nacional Autónoma de México
Recibido: 05/06/2016 Aceptado: 13/02/2017
RESUMEN ABSTRACT
Los plaguicidas son asperjados por diferentes vías so- Pesticides are sprayed by different routes on agricultural
bre los campos agrícolas liberando al ambiente grandes fields releasing to the environment large amounts that can
cantidades que pueden afectar a organismos no que no affect non-target organisms, thus representing environ-
son el blanco, representando así contaminación ambien- mental contamination and a high risk to human health by
tal y un elevado riesgo para la salud humana por la expo- exposure, mainly caused by airborne dispersion, In which
sición, principalmente la generada por dispersión a través the meteorological variables affect the spray through the
del aire, en el que las variables meteorológicas afectan la convective currents. The objective of this work was to use
pulverización a través de las corrientes convectivas por lo geostatistics and mathematical modeling to analyze the
que objetivo del presente trabajo fue utilizar la geoesta- space and to correlate it with studies referring to detected
dística y modelación matemática para analizar el espacio areas of inhabitants with genotoxic damage in popula-
y correlacionarlo con estudios referidos en áreas detecta- tions of two agricultural municipalities of the State of
das de habitantes con daño genotóxico en poblaciones de Sinaloa. The results evidenced that the direction of winds
dos municipios agrícolas del Estado de Sinaloa. Los resul- and drift of pesticides sprayed by air affect mainly inhabit-
tados evidencian que la dirección de vientos y deriva de ants of the Municipality of Guasave.
plaguicidas asperjados vía aérea afectan principalmente Keywords: Environmental drift, pesticides, geostatis-
habitantes del Municipio de Guasave. tics, mathematical modeling, genotoxic.
Palabras clave: Deriva ambiental, plaguicidas, geoes-
tadística, modelación matemática, genotóxico.
20 Enfoque geoespacial de la asociación del efecto de la dispersión de plaguicidas y el daño genotóxico en habitantes de zonas agrícolas
pp. 20-29 ISSN: 2007-9575
Martínez-Valenzuela C., De la Mora-Covarrubias. A., Rosas-Urrea F., Waliszewski S.M., Calderón-Segura M.E.
INTRODUCCIÓN caciones aéreas documentadas. Cabe mencionar que este
Los plaguicidas representan una categoría heterogé- tipo de aplicaciones, es una de las más caras, más contami-
nea de los agentes químicos más empleados por el hom- nantes y poco efectivas (Weppner et al., 2006).
bre y se consideran la medida más eficiente para la protec- La aplicación aérea de plaguicidas, al ser arrastrada por
ción de las plantas y el control de plagas, contribuyendo el viento, al volatilizarse o lixiviarse además de afectar a
significativamente a la productividad y rendimiento de los las personas involucradas en la práctica, puede contami-
cultivos agrícolas. Son utilizados ampliamente en todo el nar a kilómetros de distancia otros cultivos, a trabajadores
mundo, sin embargo, la exposición a éstos sigue siendo que laboran en campos cercanos, a residentes de comuni-
un problema importante de contaminación al ambiente y dades colindantes a las tierras de cultivo, así como al agua,
daños en la salud de los seres humanos (Bolognesi, 2003; suelo y vida silvestre, incluso a kilómetros de distancia (Be-
Muñoz, 2011). jarano, 2002).
Los plaguicidas, pueden ingresar al cuerpo humano La aparición y extensión de la dispersión de plagui-
a través de las vías respiratorias, dérmica y la deglución; cidas se ve afectada por muchos factores, tales como la
provocando daños para la salud humana, los cuales de- naturaleza del plaguicida y el grado de volatilidad (propie-
penderán de la dosis, tiempo y vía de exposición, tipo de dad que aumenta su propensión para el movimiento fuera
plaguicida, modo de acción, susceptibilidad individual y de las instalaciones), el tipo de equipos utilizados para su
polimorfismos genéticos etc. (Gaikwad, Karunamoorthy, aspersión y las especificaciones de la técnica de aplica-
Kondhalkar, Ambikapathy & Beerappa, 2015). Pueden oca- ción (tamaño y la altura de las boquillas de pulverización),
sionar desde cefalea, erupciones en la piel, visión borrosa la cantidad de plaguicidas aplicados, el clima (velocidad
y otros trastornos neurológicos, parálisis, ceguera, altera- del viento, inversión de la temperatura) y la capacitación
ciones en su material genético, posible desarrollo de al- y destreza del piloto operador de la aeronave (FAO, 2002;
gunos tipos de tumores, carcinogénesis , cáncer e incluso Lee et al., 2011).
la muerte (Abhilash & Singh, 2009), (Larrea, Tirado & Asca-

rrunz, 2010) (Dich, Zahm, Hanberg, & Adami, 1997; Reed, En el estado de Sinaloa la agricultura se desarrolla en
Dzon, Loganathan & Whalen, 2004), (Martínez-Valenzuela un ambiente que favorece la presencia de plagas y enfer-
& Gómez-Arroyo, 2007). medades, entre las estrategias de combate se ha privile-
Las exposiciones ocupacionales a plaguicidas ocurren giado el uso de mezclas de plaguicidas, lo cual ha genera-
en agricultores, jornaleros de campo, obreros industriales, do una cultura productora ligada a este tipo de insumos
exterminadores de plagas, trabajadores de invernaderos (Martínez-Valenzuela et al., 2009). Estos, son asperjados
entre otros, y pueden representar un importante riesgo por diferentes métodos sobre los campos agrícolas, uno
laboral por intoxicación crónica debido a un uso excesivo de los más utilizados es la vía aérea, en el que se liberan al
y/o al mal manejo de tales plaguicidas (Bhalli, Khan, Haq, ambiente en grandes cantidades y pueden afectar a orga-
Khalid & Nasim, 2006). De igual forma, la población en nismos que no son el blanco, representando así un eleva-
general está expuesta a través de las cadenas tróficas al do riesgo para la salud humana (Lee et al., 2011).
consumir alimentos contaminados por estos compuestos, Por lo antes mencionado, se ha implementado una se-
por el empleo de insecticidas de uso doméstico, por dis- rie de estudios de biomonitoreo en poblaciones agrícolas,
persión en el ambiente procedente de zonas agrícolas de muchos de los cuales han sido ya publicados y muestran
cultivo etc. (Bolognesi, 2003; Gil & Sinfort, 2005). resultados diversos: se han utilizado biomarcadores tales
como micronúcleos (MN) en mucosa oral, aberraciones
Estudios de dispersión de plaguicidas realizados en Es- cromosómicas (AB) e intercambio de cromátidas her-
tados Unidos de América, calculan que apenas un 1% de manas (ICH) en células de sangre periférica, para evaluar
una aplicación aérea llega al insecto o plaga, otra porción poblaciones heterogéneas expuestas (De Ferrari et al.,
se queda en el follaje, otra pasa al suelo y de ahí puede 1991; Carbonell, Puig, Xamena, Creus & Marcos, 1993; Bo-
filtrarse profundamente alcanzando incluso a contaminar lognesi, Perrone & Landini, 2002; Martínez-Valenzuela et
el agua subterránea (Agencia para Sustancias Tóxicas y el al., 2009; Gómez-Arroyo et al., 2013; Martínez-Valenzuela
Registro de Enfermedades [ATSDR], 2003). et al., 2015), por lo que objetivo del presente trabajo fue
La aplicación aérea fue el método más frecuentemen- utilizar la geoestadística y modelación matemática para
te encontrado en los eventos de contaminación grave, la analizar el espacio y correlacionarlo con estudios referidos
cual incrementó los riesgos detonados por deriva de apli- en áreas detectadas en las que habitan personas con daño
Enfoque geoespacial de la asociación del efecto de la dispersión de plaguicidas y el daño genotóxico en habitantes de zonas agrícolas
pp. 20-29 ISSN: 2007-9575 21
genotóxico, esto en poblaciones de dos municipios agrí- tanto de la madre como del hijo, se elaboró una serie de
colas del Estado de Sinaloa. mapas de vientos en la región de interés. Para modelar la
variable viento, se usaron los registros de las 19 estacio-
MATERIALES Y MÉTODOS nes climáticas localizadas en los municipios de Choix, El
La base de datos utilizada para este estudio constó de Fuerte, Guasave, Ahome y Sinaloa de los años 2010, 2011 y
786 registros georeferenciados que incluían valores obte- 2012. La información requerida fue la velocidad del viento
nidos de un ensayo de micronucleos, realizado en muje- expresada en m/s, y la dirección expresada en grados (0 ≤
res y niños de los municipios de Choix, El Fuerte, Guasave, α < 360) desglosada por horas diarias.
Ahome y Sinaloa del estado de Sinaloa. Con el fin de rea- El modelo se generó en un sistema de información
lizar los análisis de correlación pertinentes únicamente geográfica (ArcGIS 9.3®) con la metodología propuesta por
se consideraron 426 de los registros tomando en cuenta González y Bosque (2008) que se resume a continuación.
aquellos que constituían un núcleo familiar (madre e hijo), De los datos climáticos disponibles, se calculó la moda
dando en total 213 casos. mensual como dirección más representativa de cada es-
Los núcleos familiares, o subpoblaciones, fueron cate- tación meteorológica y en función de las ocho direcciones
gorizados de acuerdo a los resultados de daño genotoxico de viento principales: N, NE, E, SE, S, SO, O y NO. Con los da-
por la técnica de micronucleos en cuatro grupos: madre tos de velocidad de viento se calculó la media de cada uno
positiva-hijo negativo, madre negativa-hijo positivo, am- de los datos horarios y, en una secuencia de abajo a arriba,
bos positivos, ambos negativos. se agruparon hasta obtener los datos de las estaciones a
Se aplicaron análisis de tablas cruzadas para determi- nivel mensual y anual.
nar diferencias en la distribución porcentual de cada una
de las cuatro categorías evaluadas incorporando la edad Para aplicar el proceso de interpolación con la veloci-
de la madre y sexo del hijo con el paquete computacional dad del viento se utilizó su magnitud de manera directa,
SPSS, sin embargo y dado el carácter espacialmente explí- dado que es una propiedad escalar; sin embargo la direc-
cito de la información, también se llevaron a cabo análisis ción que es de tipo vectorial, se transformó separándola
utilizando técnicas estadísticas espaciales con el software en dos componentes axiales. Un componente latitudinal
ArcGIS 9.3 Statistics tools. (y) y otro longitudinal (x), con lo que se obtienen dos va-
lores para cada dato de dirección de viento en las esta-
Las pruebas del vecino más próximo y K de Ripley per- ciones meteorológicas, uno que representa la dirección/
mitieron determinar el patrón de distribución espacial magnitud con respecto al norte y otra con respecto al este.
(uniforme, aleatorio o conglomerado) para el total de nú- Después se procedió a llevar a cabo dos interpolaciones li-
cleos familiares en general y cada una de las cuatro subpo- neales, una para cada una de las direcciones mencionadas.
blaciones. El cálculo del Índice de Moran (IM) para deter- El método de interpolación elegido, tanto para la velo-
minar autocorrelacion se llevó a cabo asignando un valor cidad como para la dirección, fue el de las medias móviles
de ponderación a cada grupo en estudio: 0 para la catego- o Ponderación por el Inverso de la distancia (Inverse Dis-
ría de madre e hijo negativo, 2 para madre e hijo positivo tance Weighting, IDW en sus siglas en inglés) que asume
y un valor de 1 para las dos categorías restantes. Con el que cada punto muestral tiene una influencia en su vecin-
fin de definir gráficamente aquellas regiones geográficas dad que disminuye con la distancia. Este método da más
en donde se presentara autocorrelación espacial se proce- peso a los puntos más cercanos a la celda de la que se trata
dió a generar un análisis local mediante la técnica de G de de obtener el valor que aquellos que están más alejados.
Getis (Hot Spot Analysis). Esta técnica utiliza la dispersión Una vez realizadas las dos interpolaciones escalares de la
en desviaciones estándar del valor de Z para definir aque- dirección del viento, se volvieron a transformar estos com-
llos lugares con autocorrelación positiva denominándose ponentes lineales de vuelta a la forma vectorial.
“zonas calientes” los de valor alto y “zonas frías” a los de
valor bajo. Con la técnica de Kernel móvil se generaron los RESULTADOS Y DISCUSIÓN
mapas de densidad de superficie a los núcleos familiares Los resultados están referidos a los 213 núcleos fami-
con diagnóstico positivos tanto de la madre como del hijo. liares (madre e hijo) categorizados de acuerdo a la prueba
Finalmente y con la intención asociar la dispersión de de daño genotóxico por micronúcleos en positivo (1) o
plaguicidas con la ubicación de conglomerados con valo- negativo (0). La Tabla 1 muestra la distribución de la po-
res altos en núcleos familiares con diagnóstico positivos blación con respecto a cada categoría analizada.
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Tabla 1. Tabla cruzada de distribución de frecuencias para las categorías del diagnóstico de madre e hijo.
Diagnóstico de la madre
1 0 Total
95 20 115
Diagnóstico del hijo
82.6% 17.4% 100%

56.2% 45.5% 54%
74 24 98
75.5% 24.5% 100%
43.8% 54.6% 46%
Total 169 44 213
© Martínez, M., De la Mora, A., Rosas, F., Waliszewski, S., Calderón, M. Revista Ciencia desde el Occidente, Vol. 4, Núm. 1, 2017
Tal y como se describe en la tabla de frecuencias, se zó para cada categoría, únicamente la formada por madre
aprecia claramente una distribución similar en la propor- negativa e hijo positivo presentó una distribución aleato-
ción de niños con diagnostico positivo y negativo, en maria y las tres restantes mantuvieron el estatus de conglo-
dres con diagnostico positivo y negativo (83 y 17%, y 76 y merado (Tabla 2). Dado que la prueba de vecindad es muy
24% respectivamente), así como también una proporción sensible a la escala, se decidió aplicar la técnica K de Ripley
similar para cada una de las cuatro categorías (entre un 44 en donde se determinó, a un nivel de 95% de confianza,
a un 56%). Al incluir el efecto de la edad de las madres (me- que la escala óptima de conglomerado fue a una distancia
nores o mayores de 18 años) y el sexo del hijo (masculino de 17 km de radio .
o femenino) ninguna de estas variables aporto relevancia

para establecer una diferencia significativa en cuanto a su Una vez establecida la presencia de conglomerados y
distribución. Desde un punto de vista espacial, estos resul- la distancia óptima, se procedió a llevar a cabo un análisis
tados no dan suficiente evidencia de que por el hecho de de detección global de autocorrelación espacial usando la
que la madre tenga daño genético el hijo también lo po- técnica del Índice de Moran (IM). El resultado también dio
sea (X2= 1.62, p>0.05), mostrándose una independencia evidencia de una fuerte autocorrelación entre los casos
en la distribución porcentual. (IM=0.04, Z= 3.25, p<0.01) por lo que fue pertinente proce-
der al análisis de identificación local de clusters. La técnica
Sin embargo, la distribución geográfica de cada una de de G de Getis (Hot spot analysis) identificó gráficamente
las cuatro categorías de núcleos familiares construidas, si (Figura 1) los conglomerados con valores altos denomi-
presentan marcadas diferencias que fueron objeto de un nados “zonas calientes” y los de valor bajo denominados
análisis bajo un enfoque espacial. De acuerdo a la técnica “zonas frías”. Como se aprecia claramente en el mapa, es
del Vecino Más Próximo (Nearest Neighbor) se estimó una el municipio de Guasave quien representa la autocorrela-
distribución en conglomerado. Cuando el análisis se reali- ción más alta asociada a los casos positivos (madre e hijo).
Tabla 2. Valores estadísticos asociados a la prueba de vecindad de acuerdo al total y a cada categoría de núcleo familiar
evaluada.
Población NN Radio Valor de Z Valor de P
Total 0.461186 -15.04 0
Madre e hijo positivos 0.661648 -6,309,006 0
Madre e hijo negativos 0.599015 -3,758,066 0.000171
Madre positiva-hijo negativo 0.701814 -4,907,197 0.0000001
Madre negativa-hijo positivo 1,159,356 1,363,374 0.172765
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Figura 1. Delimitación geográfica de conglomerados mediante la Técnica Local de G de Getis en los municipios del
estado de Sinaloa bajo estudio. Valores de z por encima de ±2.0 representan conglomerados de valores altos y bajos
respectivamente.
El análisis de Kernel permite visualizar la densidad de de la región de Ahome con los de Guasave, se procedió a
casos para cada una de las cuatro categorías bajo estudio. realizar la serie de mapas de vientos en donde se muestra
La figura 2 muestra de nuevo al municipio de Guasave evidencia gráfica de que tanto la velocidad de los vien-
como el de mayor densidad en positivos tanto en la cate- tos como su dirección (Figuras 3, 4 y Tabla 3) facilitan la
goría de madre e hijo positivo como el de madre negativa dispersión de particulado contaminante (principalmente
e hijo positivo, seguido por el municipio de Ahome. agroquímicos) desde el norte de Sinaloa hacia el surpo-
Finalmente y con la intención de proponer una hipó- niente, principalmente durante los meses de junio a sep-
tesis que explicara la diferencia entre los conglomerados tiembre.
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Figura 2. Gráficos de densidad mediante la técnica de Kernel para cada una de las categorías de núcleo familiar en los
municipios bajo estudio, de Sinaloa.

pp. 20-29 ISSN: 2007-9575 25
Figura 3. Promedio mensual de la velocidad del viento (km/h) durante tres años consecutivos en los municipios de Si-
naloa bajo estudio.
26,00
24,00
22,00
20,00
Km/h
18,00 2010
16,00 2011
2012
14,00
12,00
10,00
O O ZO RIL YO NIO LIO STO BR
E
BR
E
BR
E
BR
E
ER RER R AB MA JU JU O U
EN FEB MA AG TIE
M
OCT VIE
M
ICI
EM
SEP NO D
pp. 20-29 ISSN: 2007-9575
Figura 4. Representación gráfica de la dirección promedio del viento (2010-2013) mensual en la zona de estudio.
pp. 20-29 ISSN: 2007-9575 27
Tabla 3. Descripción del promedio trianual de la velocidad del viento y la dirección predominante en el área de estudio.
MES Velocidad promedio km/h Dirección predominante
(2012-2013)
ENERO 21.63 Suroeste
FEBRERO 18.92 Suroeste
MARZO 20.54 Suroeste
ABRIL 19.62 Sur
MAYO 19.34 Sur
JUNIO 20.07 Sur
JULIO 23.50 Sureste
AGOSTO 22.22 Sur
SEPTIEMBRE 21.89 Sur
OCTUBRE 16.35 Sur
NOVIEMBRE 14.45 Suroeste
DICIEMBRE 16.14 Suroeste
CONCLUSIONES revela la presencia de conglomerados para tres de las va-

Los resultados arrojados, fortalecen el uso de la geoes- riables analizadas, así como una relación significativa en-
tadística y la modelación matemática como herramientas tre los casos. El municipio de Guasave presenta la relación
útiles para relacionar la dispersión espacial de moléculas más alta asociada a los casos positivos, y al analizar los ma-
de plaguicidas asperjadas por vía aérea y su impacto en pas de vientos, se observa una convergencia entre ambos.
la salud humana. Se observa una distribución similar en Por ello, se puede inferir que el daño genotóxico presente
la proporción de cada una de las categorías estudiadas y en madres y niños de Guasave, puede ser ocasionado en
desde el punto de vista espacial, no se aporta una eviden- el acarreo de contaminantes por las corrientes de vientos,
cia robusta respecto al daño genético que presenta la ma- entre las que se encuentran moléculas de plaguicidas.
dre con el del hijo. No obstante, la distribución geográfica
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DISEÑO PARA PERSONAS DE LA TERCERA EDAD. UNA
INVESTIGACIÓN SOBRE LA EXPERIENCIA CON
PRODUCTOS TECNOLÓGICOS
Design for the elderly. Research on the experience with technological products
MDI Yissel Hernández Romero

Profesora
Universidad Autónoma del Estado de México
Centro Universitario-UAEM Zumpango
Dra. Yasmín Hernández Romero

Profesora
Contacto: yasmin_h_r @hotmail.com
MDI Raúl V. Galindo Sosa

Profesor
RESUMEN ABSTRACT
El diseño de productos tecnológicos para personas de Designing technological products for elderly people re-
la tercera edad requiere no sólo del análisis de habilidades quire not only a deep analysis of physical and cognitive
físicas y cognitivas de este sector para definir soluciones abilities of this sector to define material solutions (prod-
materiales (productos), sino también de las implicaciones ucts), but also of emotional implications linked to the ful-
emocionales ligadas al cumplimiento de las actividades fillment of the activities as a whole (experience). This re-
como un todo (experiencia). Esta investigación es un acer- search is a first approach from the emphatic perspective
camiento desde la perspectiva empática para determi- to determine the minimal requirements of design in tech-
nar los requerimientos mínimos de diseño en productos nological products used in daily life having as a starting
tecnológicos usados en la vida cotidiana, teniendo como point the perception and the experience of elderly people
punto de partida la percepción y la experiencia de perso- of middle socioeconomic level, residents of the metropoli-
nas de la tercera edad, de un nivel socioeconómico medio, tan zone of the Valley of Mexico.
residentes de la zona metropolitana del Valle de México. Keywords: Design, Old age, Technological products,
Palabras clave: Diseño, Vejez, Productos tecnológicos, Daily life.
Vida cotidiana.
30 Diseño para personas de la tercera edad. Una investigación sobre la experiencia con productos tecnológicos
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INTRODUCCIÓN determinan los criterios de usabilidad. Otro, el diseño de
Al igual que el resto de los países en América Latina productos especiales para la vejez (Design of Special Pro-
y el Caribe, México experimenta un proceso acelerado de ducts for the Elderly) (Zheng, Dong, & Deng, 2016), conside-
transición demográfica hacia el envejecimiento de la po- ra a este sector de la población como un nicho exclusivo
blación debido a la reducción de la tasa de natalidad, mor- de mercado cuyos productos no pueden ser utilizados por
talidad y el aumento de la esperanza de vida. De acuerdo otros. Finalmente, el diseño libre de barreras (Barrier Free
con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía Design) (Council, 2008), orientado a edificios y ambientes
(INEGI), en 2014 el monto de personas de 60 años era de que favorezcan la participación equitativa entre grupos
11.7 millones, representando el 9.7 por ciento de la pobla- sociales.
ción total, porcentaje que podría triplicarse en los próxi- Para el abordaje de este estudio se parte de las consi-
mos 40 años en las regiones más desarrolladas. deraciones establecidas por el diseño universal, conside-
Lo anterior ha incidido para que el envejecimiento de rando a las personas de la tercera edad como un grupo
la población y de las sociedades constituya un tema de ac- extremo; empero, en el proceso metodológico seguimos
tualidad. Desde distintas disciplinas, sociales, tecnológicas la perspectiva empática contenida en el Design Thinking,
y del área de la salud, se ha instituido en un ámbito de dis- propuesta por Mattelmäki, Vaajakallio & Koslinen (2014).
cusión académica fructífero, resultando en abundantes in- Asimismo, partimos de que en toda clasificación se sub-
vestigaciones disciplinarias e incluso novedosos enfoques sumen diferencias; sin embargo, éstas se expresan en las
multidisciplinarios, como el de la geriatría social. En el ám- formas individualizadas de experiencia, que resultan de la
bito pragmático también es un asunto prioritario; para el interacción del sujeto con el mundo de los objetos y con
Estado, es objeto de definición de distintas políticas pú- otros sujetos; todo ello entrecruzado por dimensiones es-
blicas; del mismo modo, ha cobrado relevancia para los tructurales, de subjetividad y cultura.
creadores de productos y servicios, al presentarse como
un nuevo nicho de mercado1. Diseño, empatía y experiencia

En este artículo pretendemos situar la vinculación de El nuevo paradigma de diseño, Design Thinking3 , de-
las personas de la tercera edad con productos tecnológi- sarrollado a finales de la década de los noventa, ubica al
cos que se usan en la vida cotidiana. Hemos tomado como diseño como un medio para entender la naturaleza de los
referente empírico a un grupo de 9 personas de la tercera problemas desde la percepción de los actores involucra-
edad, de un nivel socioeconómico medio, residentes de la dos (Mattelmäki, Vaajakallio, & Koskinen, 2014). Desde
zona metropolitana del Valle de México. La definición de esta perspectiva fenomenológica, las personas cobran
las condiciones sociodemográficas del grupo en cuestión mayor importancia y se colocan como elemento central
resulta relevante en tanto permite situarlo en un contexto del proceso, por lo que el primer paso del diseñador para
específico que lo influye. Con la aclaración de que un gru- establecer un óptimo canal de comunicación es lograr la
po etario no puede asumirse como un grupo homogéneo, empatía con ellas.
y en el ocurre un proceso de envejecimiento de manera La empatía se define como la habilidad para ser cons-
diferencial. cientes, comprensivos y sensibles a los sentimientos de
Desde el diseño, la vejez ha sido abordada desde dife- otros, sin que se haya pasado por la misma experiencia,
rentes enfoques. Uno de ellos, el diseño universal (Design, es decir, es una proyección imaginaria en la situación de
1997), el cual establece los principios que garantizan el otra persona (Battarbee, Suri, & Howard, 2014). La proyec-
uso de los productos por cualquier tipo de usuario, y en el ción supone no solo pensar, sino sentir como el otro, por
que las personas consideradas como usuarios extremos2 lo que, en este último aspecto, las emociones se convier-
1
Para el segundo trimestre del 2014, en México la tasa de participación económica de este sector de la población era de 33.7 por
ciento, por lo que el mercado del adulto mayor tiene gran potencial. Ante este panorama de crecimiento demográfico y participación
activa en actividades socioeconómicas, Thackara (2013) prevé una demanda por servicios y productos que involucren a los adultos
mayores, y que favorezcan una vida independiente en sus comunidades.
2
En este grupo se consideran a las personas de la tercera edad con disminución importante de capacidades.
3
Tim Brown, profesor de Standford University, CEO y presidente de IDEO, fue el primero que conceptualizo al Design Thinking aplicado
a los negocios en un artículo publicado en el 2008 por Harvard Business Review.
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ten en un medio para comprender la situación o problema cho sector. Sin embargo, un análisis más exhaustivo puede
desde su perspectiva. (Figura 1). mostrar la complicada relación entre las capacidades de
Uno de los principios de la empatía, en el Design Thin- las personas que se encuentran dentro de este grupo eta-
king, consiste en observar a las personas mientras realizan rio; la interacción con los productos y la experiencia que
una actividad específica, involucrándose a través de una han tenido con estos últimos; y un ambiente sociocultural,
conversación informal o estructurada, con la finalidad y objetual, que generalmente los excluye. Las personas de
de descubrir nuevos significados en el actuar cotidiano, la llamada tercera edad aprendieron de, y con, productos
es decir, entender su relación con el entorno, y los obje- diferentes, mucho más simples, intuitivos y con menos
tos que lo rodean, como una experiencia. En este punto métodos de control que los actuales (Steenbekkers & Beij-
vale la pena recordar que, toda experiencia se encuentra sterveldt, 1998). Esta situación, que parece obvia, ha sido
mediada por lo corporal (Lyon y Barbalet, 1994; citado en pasada por alto al diseñar para este sector, no solo en el
Ponchitesta s/f ), concebido no sólo en su carácter biológi- manejo directo de interfaces, sino en el propio concepto
co y psicológico, sino también social. de funcionamiento.
La relación de las personas de la tercera edad con los Para que los objetos, en los cuales la tecnología es pre-
productos tecnológicos en la vida cotidiana generalmen- ponderante, se vuelvan un medio y no un obstáculo para
te se ha construido a partir de la correspondencia entre lograr una experiencia positiva en la satisfacción de las ne-
la interfaz del objeto y las capacidades físicas y cognitivas cesidades particulares de las personas de la tercera edad,
propias de dicha etapa de la vida. Cuando se trata de pro- desde el Design Thinking se precisa conocer la naturaleza
ductos diseñados exprofeso para este grupo, siguiendo de la experiencia actual, explorando de manera directa a
un enfoque funcionalista, la correspondencia entre las las personas y utilizando los productos tecnológicos como
capacidades de las personas de la tercera edad y la inter- detonantes de emociones, pensamientos y significados.
faz del objeto sería el eje rector del diseño, por lo que una
relación inadecuada entre estos dos elementos repercuti- Capacidades cognitivas, emocionales y físi-
ría de manera negativa en la integridad física, el nivel de cas en la tercera edad

independencia y la calidad de vida de las personas. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el
En ocasiones, la causa de las dificultades puede ser envejecimiento es definido como un “proceso fisiológico
atribuible al producto; otras veces al ambiente, e incluso a que comienza en la concepción y ocasiona cambios en las
las características de la persona, sobre todo cuando el pro- características de las especies durante todo el ciclo de la
ducto no fue pensado para cubrir las necesidades de di- vida; esos cambios producen una limitación de la adapta-
Figura 1. Etapas del Design Thinking.
Definición
EMPATÍA del Ideación Prototipo Evaluación
problema
© Hernández, Y., Hernández, Y., Galindo, R., basado en la Mini Guía: Una Introducción al Design Thinking. Revista Ciencia desde el Occidente, Vol. 4,
Núm. 1, 2017
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bilidad del organismo en relación con el medio. Los ritmos extremos, ya que esto permite visualizar una gama más
a que estos cambios se producen en los diversos órganos amplia de problemas. En la segunda parte se analizó la
de un mismo individuo o en distintos individuos no son relación de diversos usuarios con productos tecnológi-
iguales” (OMS, 2009). cos, a través de entrevistas y observación participante del
En la definición anterior se observa que el envejeci- proceso de interacción, utilizando una cédula en dónde se
miento se concibe como un proceso natural de disminu- verbalizó la vinculación, experiencia y expectativas. Final-
ción gradual de las capacidades motrices, cognitivas y fí- mente, se procesó la información recabada para generar
sicas. Sin embargo, las condiciones objetivas de existencia modelos gráficos y recomendaciones de diseño para este
y la representación social en torno a la vejez van a jugar sector de la población.
un papel importante en la prevención o aceleramiento Las condiciones promedio de las personas de la tercera
del envejecimiento, por lo que éste se va a presentar de edad, en cuanto las características de las capacidades cog-
manera distinta en cada sociedad. Dado lo anterior, no es nitivas, emocionales y físicas, referidas a sociedades como
posible vincular la edad con capacidades o limitaciones la nuestra, nos sirvieron como referente para la presente
específicas, sin tomar en consideración el contexto socio- investigación, por la influencia que tienen en la interac-
histórico de que se trate4. ción con los objetos y el entorno en general. Sin que con
Por otro lado, especialistas en el tema han encontrado ello estemos negando el proceso de envejecimiento dife-
que, a la par de la disminución en algunas de las capaci- renciado y las ventajas cognitivas y emocionales adquiri-
dades de las personas de la tercera edad, derivadas del das con la edad. (Tabla 1).
proceso de envejecimiento, ocurren ganancias en otros Para analizar la interacción de las personas de la tercera
aspectos. Al respecto, señalan que: edad con productos tecnológicos, la investigación se de-
sarrolló por separado con 7 mujeres, de edades entre 60 y
la declinación en la inteligencia "fluida" o en el procesamien- 87 años, y 2 hombres, de 60 y 70 años, todos ellos saluda-
to de información nueva, que está biológicamente deter- bles y físicamente independientes, con un nivel socioeco-

minado, se compensa frecuentemente con la inteligencia nómico medio y residentes de la zona metropolitana del
"cristalizada" o conocimiento y habilidades adquiridos. Este Valle de México.
último tipo de inteligencia aumenta a lo largo del ciclo vi- Estos datos son importantes de mencionar toda vez
tal en función de la experiencia acumulada y la aculturación que dependiendo del nivel de ingresos económicos las
(Horn y Cattell, 1967; Horn y Donaldson, 1976; Horn, 1982; personas de la tercera edad tendrán o no posibilidad de
citados en Rice, Löckenhoff y Carstensen, 2002: 138). acceso a productos tecnológicos como los que tomamos
como ejemplo; así también, su capital cultural (saber leer,
Lo anterior es importante toda vez que refuta la noción tener algún manejo del idioma inglés, uso de otras tecno-
del envejecimiento como declive, mostrando, de acuerdo logías, entre otros aspectos), les permitirá interactuar de
con Rice, Löckenhoff y Carstensen (2002) la desvaloriza- manera distinta con los productos en mención. El nivel de
ción que tiene lugar en la sociedad actual de aspectos escolaridad del grupo fue variado, desde educación básica
como: la capacidad de reflexión, contemplación y juicio hasta profesional.
propios de esta etapa de la vida. Cabe precisar que los productos se definieron conside-
rando el interés y frecuencia de uso en la vida cotidiana de
MATERIALES Y MÉTODOS las personas que participaron en este estudio, resultando
La investigación realizada fue de tipo exploratoria y los siguientes: teléfono celular, reproductor de DVD, mi-
se desarrolló en 3 etapas. En la primera se hizo una revi- croondas, lavadora, equipo de sonido (reproductor esté-
sión de literatura para establecer las características físicas, reo), televisor, computadora y fax.
cognitivas y emocionales de las personas de la tercera
edad, factibles de ser vinculadas al uso de objetos en la Etapas de la investigación:
vida cotidiana, porque es en ésta donde se construyen los Etapa I. Experiencia cotidiana
significados y experiencias. En este aspecto, se consideran Uno de los objetivos de esta etapa exploratoria fue en-
los peores escenarios o bien, a los denominados usuarios tender la relación de las personas de la tercera edad con
4
La condición de género y clase social puede influir en diferencias substanciales.
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Tabla 1. Cambios en las capacidades cognitivas, emocionales y físicas en la edad adulta.
Capacidad Características en el envejecimiento
-Déficit en la codificación y del uso de asociaciones temporales que guíen su evocación.
-Declinación de la memoria semántica y de trabajo para pruebas que requieren el procesa-
miento simultáneo de varias informaciones.
Cognitivas
-La evocación se facilita más para los estímulos emocionales que para los neutros.
-Perseverancia, impulsividad y juicio pobre.
-Enlentecimiento cognitivo.
-Disminución de las sensaciones de placer y dificultad para el procesamiento de la infor-
Emocionales
mación emocional.
Sistemas sensoriales:
-Visión. Disminuye la agudeza visual y la capacidad para discriminar colores.
-Audición. Menor agudeza para las frecuencias altas (tonos agudos), lo que deteriora la
capacidad para discriminar palabras y comprender conversaciones normales.
-Gusto y olfato. Disminuye la sensibilidad para discriminar los sabores salados, dulces y
Físicas ácidos. Pérdida de capacidad para discriminar los olores de los alimentos.
-Tacto. Disminución de sensibilidad.
Sistemas orgánicos:
-Deterioro en la fuerza muscular.
-Los huesos son más débiles.
-Se reduce la flexibilidad de las articulaciones.
Fuentes: (Bentosela & Mustaca, 2005) (Mecohisa, s/f ).
productos de uso cotidiano, en los cuales la aplicación tec- gran impacto en la salud emocional, así como en la forma
nológica fuese importante. Para ello, fue preciso observar, de relacionarnos con los demás (Csikszentmihalyi, 1997).
identificar, analizar y relacionar las variables involucradas (Figura 2).
en el proceso, tomando como referencia las siguientes La señora Gilda, jubilada de 61 años, quién en su vida
preguntas ¿Qué características físicas, cognitivas y emo- laboral se desempeñó como secretaria; quien ha tenido
cionales tienen las personas de la tercera edad que par- una experiencia positiva con el uso de productos tecno-
ticiparon en esta investigación? ¿Cómo se relacionan con lógicos como: televisión, microondas, lavadora y celular,
la tecnología? ¿Qué impide o altera su relación con ésta? refiere lo siguiente:
Las respuestas de los participantes permitieron iden- “Cuando me regalaron el celular no le entendía muy
tificar que las dos capacidades del usuario directamente bien que digamos, pero mi hermana me enseñó y mi
involucradas con el uso de productos tecnológicos son las sobrino me ayudaba cuando no podía utilizarlo. Luego,
físicas y cognitivas, las cuales, en equilibrio con el estado me fui aprendiendo los pasos, cuando me equivocaba
emocional, hacen posible la óptima ejecución de tareas me daba mucha risa y, como digo yo, no pasa nada por
cotidianas. Sin embargo, cuando alguna de estas capaci- no hacerlo bien.”
dades se ve mermada o alterada, el logro de las tareas se Un caso opuesto es el de la señora Sara, de 79 años,
torna difícil y en algunos casos imposible. ¿Cuáles son las quien es ama de casa. Para ella el uso de la tecnología re-
consecuencias de lo anterior? Más allá de la simple ejecu- presenta una experiencia poco positiva:
ción de la tarea, la incapacidad para lograrla hace peligrar
uno de los valores más importantes para cualquier perso- “Mi hijo me regaló la televisión, de esas de las nuevas,
na, en la sociedad actual, sin importar la edad: la indepen- el día de mi cumpleaños, pero yo no le entiendo cómo
dencia, principio reconocido por la Organización de las funciona. Me cuesta mucho trabajo encontrarle los bo-
Naciones Unidas (ONU), para las personas mayores5. tones y es que no le entiendo al control, son muchos
Ser autosuficiente y responsable de sí mismo tiene un botones y no alcanzo a ver, y como nadie me ha expli-
5
Otros principios reconocidos son la participación social, el cuidado, la autosuficiencia y la dignidad. Para ampliar este tema se puede
consultar la siguiente liga: www.un.org/esa/socdev/ageing
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Figura 2. Relación de las capacidades del adulto mayor y su estado emocional en la interacción con productos tecnoló-
gicos.
Capacidad Física
- Disminución de sensibilidad Estímulos sensoriales
(vista, oído, tacto, olfato, gusto) mínimos
Estado emocional Miedo, nervios, enojo,

- Inseguridad frustración INDEPENDENCIA
Capacidad Cognitiva
- Problemas de memoria y Secuencias de uso complicadas
retención de información Comunicación deficiente
© Hernández, Y., Hernández, Y., Galindo, R. Revista Ciencia desde el Occidente, Vol. 4, Núm. 1, 2017
cado -porque no han tenido tiempo de hacerlo-, por través de observación participante y encuestas formula-
eso siempre veo los mismos canales.” das con base en información previa.
Los ejemplos anteriores nos permiten mostrar dos ex- Durante la observación, se llevó a cabo un registro
periencias de uso, en las cuales se conjugan elementos anecdótico apoyado de grabaciones en video y audio,
cognitivos, físicos y emocionales; advirtiendo de la nece- para documentar el proceder del usuario durante la ejecu-
sidad de tomar en consideración variables sociales e indi- ción de una tarea específica con el producto. La informa-

viduales en el diseño de productos, pero sobre todo de la ción obtenida fue ordenada y clasificada en cédulas, mis-
importancia de concebir al diseño como parte de un sistemas que permitieron elaborar un cuadro interpretativo de
ma complejo de interacciones sociales. coincidencias entre usuarios sobre el tipo de problemáti-
cas y su relación con otras variables.
Etapa II. Vinculación, experiencia y expecta-
tivas RESULTADOS
La segunda etapa de la investigación integró una nue- Cabe destacar que, en la mayoría de los casos, los pro-
va dimensión al problema: el tiempo. La relación de los ductos no fueron elegidos por los usuarios, sino elegidos u
usuarios con los objetos puede ser determinada de acuer- obsequiados por un tercero. Los usuarios requerían satis-
do al momento en particular en que ésta es definida: vin- facer necesidades que sus familiares interpretaron y mate-
culación, experiencia y expectativas (Demir & Erbug, 2008; rializaron en un producto que, a su parecer, las resolvían.
Norman, 2004; Press & Cooper, 2007). La vinculación se En todos los casos requirieron la explicación del funciona-
considera el primer contacto con el objeto, así como la miento a través de un familiar.
forma de adquisición (compra o regalo), mientras que la Se presenta a continuación la información obtenida en
experiencia se refiere al proceso de uso. Las expectativas, las etapas anteriores (Tabla 2).
a su vez, determinan necesidades latentes (qué quiere) La información analizada en el cuadro anterior permi-
y deseos (cómo lo quiere) del usuario. De esta forma, las tió el desarrollo de varios modelos con diferentes criterios
expectativas nos permiten identificar deficiencias y pro- de organización partiendo del punto de vista de la perso-
blemáticas de los productos actuales de una manera in- na: ¿Qué escucha y qué siente? ¿Qué observa? ¿Qué hace?
directa. (Figura 3). ¿Qué piensa? ¿Qué gana? ¿Qué pierde? ¿Qué quiere? De
Establecidos estos tres momentos específicos, se recu- esta manera fue posible entender desde “adentro” la na-
peró información cualitativa sobre la experiencia general turaleza del problema. Por otra parte, desde los productos
de los usuarios con los productos tecnológicos anterior- se analizaron las características que lo ubican, por su uso,
mente mencionados. Para la etapa de vinculación y expec- como un producto sencillo o complejo considerando el
tativas se realizaron entrevistas no estructuradas, mientras grado tecnológico y la capacidad de operación sin ayuda
que, en la fase de experiencia, la información se obtuvo a (Figura 4).
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Figura 3. Etapas identificadas en la interacción.
1
Vinculación Momento
Actual
2 3
Experiencia Expectativas
de uso de mejora
Figura 4. Relación del grado tecnológico y la facilidad de operación.
Laptop
- Grado tecnológico +
Celular
DVD
Fax Microondas
TV
Estéreo
- Independencia de operación +
También, se analizó la relación de la edad, vinculación nar perfectamente. Sin embargo, aquellos con experien-
tecnológica previa y satisfacción (correspondida con esta cia previa con productos similares son capaces de utilizar
última, la independencia de uso) (Figura 5). otros más complejos.
-En su mayoría, las personas del grupo en cuestión
DISCUSIÓN aprendieron a usar los productos con la ayuda de otras
Los resultados obtenidos de los modelos hacen paten- personas, y pocas, por el manual, o intuitivamente por la
te lo siguiente: interfaz. Muchas de ellas requirieron de varias sesiones
-Todos los usuarios que forman parte del universo de para aprender las funciones básicas, y pocos se atreven a
análisis utilizan funciones básicas -independientemente investigar por su cuenta nuevas funciones.
del grado tecnológico-, las cuales pueden llegar a domi- -Utilizar nuevas funciones o enfrentarse a situaciones
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Tabla 2. Resultados obtenidos sobre las diferentes etapas de interacción con los productos.
Usuario Objeto Asimilación Experiencia de uso Expectativas
-Al prender y apagar evita el uso del control Que los botones estuvieran al
Mujer 79
remoto. frente y fueran más grandes.
Televisor
Ama de casa Sólo utiliza
-Por medio del tacto encuentra botones
Vinculación tecnológica: funciones básicas
laterales.
electrodomésticos
-Casi siempre sintoniza los mismos canales.
No leyó el manual. -Considera que es un buen
Mujer 61
Se le explicó varias -Frecuencia de uso moderada objeto, si lo cambiaría sería por
Teléfono
Ama de casa Celular
veces los pasos a -Utiliza el servicio de llamada y, aunque con otro más nuevo.
Vinculación tecnológica:
seguir. errores, el envío de mensajes.
electrodomésticos
-Considera que los aparatos de

Mujer 74 Se le explicó el uso.
Reproductor
-Le parece complicado. antes eran más fáciles de usar.

de DVD
Ama de casa Aún no aprende

-Necesita ayuda para prenderlo. -Los aparatos de ahora son
Vinculación tecnológica: bien.
-Utiliza las funciones de play y pause. complicados y frágiles.
electrodomésticos
-Menos botones (sólo lo

-No utiliza todas las funciones.
Mujer 60 básico).
-Ha mecanizado el proceso.
Lavadora
Ama de casa Se le explicó el -Que aproveche más el agua.

-No confía en la funcionalidad (prefiere su
Vinculación tecnológica: funciona-miento. -Que lave con más fuerza.
lavadora antigua).
electrodomésticos -Que no sea tan “delicada”.
-Tiene miedo de descomponerla.
Mujer 60 -Se siente cómoda con el

Jubilada -Utiliza todos los días la función de radio, limi- aparato.
Estéreo
Tenía conocimiento
Vinculación tecnológica: tando su uso a encender y controlar el volumen.
previo.
Utilizó -Poco uso de la función para disco compacto.
computadora
Mujer 70 -Considera la obsolescencia
Jubilada -No utiliza todas las funciones. como un problema.
Computadora
Maneja el Un familiar le -En algunas ocasiones requiere ayuda.

portátil
idioma inglés explicó el funciona- -La redacción de documentos e impresión es lo

Vinculación tecnológica: miento. que más se le facilita.
Usó computadora -Recién utiliza opciones de internet.
(básica).
Mujer 87 -Considera que funciona bien.
Microon-
Aprendió a usarlo -Le parece sencillo de usar.

das
Jubilada
sin ayuda. -Lo usa frecuentemente.
Conocimiento del inglés
-No utiliza todas las funciones. -Menos botones.
Hombre 70 -Requiere de ayuda para su uso. -Palabras en español.
Reproductor
Un familiar le
Jubilado -Le cuesta memorizar los pasos. -Proceso que no requiera
DVD
explicó el funciona-
Vinculación tecnológica: -Relaciona su uso con las videocaseteras. memorizar.
miento.
Utilizó computadora -Temor por descomponerlo. -Reducir opciones.
-Desconoce símbolos y palabras en inglés.
No consultó el -Prefiere otro contestador que
manual. -Considera que tiene demasiadas funciones. tener que aprender a progra-
Hombre 60 Uso intuitivo con -Los botones no especifican las funciones. marlo.
Fax
Trabaja en oficina experiencia previa -Nunca ha entendido como programar el con-

en productos simi- testador.
lares.
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Figura 5. Análisis de variables: experiencia con productos tecnológicos, edad, frecuencia de uso independiente y satis-
facción.
- Frecuencia de uso independiente + +

Microondas
Alta +
CELULAR
LAPTOP
- + Experiencia positiva
Moderada
FAX
ESTÉREO - - Experiencia negativa

LAVADORA -
DVD -
Poca
DVD - TV -
60 70 80 90
Edad
Con experiencia previa Sin experiencia previa
extrañas coloca a los usuarios en una situación de estrés y -Simplificación de opciones. Eliminar posibilidades de
temor, por lo que prefieren que alguien los guíe. error.
-Los productos tecnológicos se perciben como frágiles -Asociar el objeto/proceso a elementos conocidos por
y caros, elementos que contribuyen al temor de usarlos. el usuario. Esto brindaría familiaridad y seguridad.
-El uso de todas las funciones está limitado por la fra- -Posibilidad de sustituir el producto por un servicio.
gilidad con la que perciben el producto, el miedo a des- -Facilitar el control de dispositivos.
componerlo, el desconocimiento de otro idioma y no por
el desinterés a conocer las funciones. Esta percepción fue b) Mejoras físicas:
recurrente en todos los usuarios sin experiencia previa. -Materiales más resistentes que puedan soportar caí-
-El interés por el producto y el resultado que se obtiene das y golpes (uso rudo).
de éste, es determinante en la aprehensión y dominio del -Incorporar sonidos que faciliten la identificación de
mismo. funciones y procesos.
-Utilizar colores como apoyo visual para identificar y
Propuestas de mejora discriminar.
La obtención y el análisis de la información obtenida -Tener códigos ergonómicos que incluyan materiales
en la investigación de campo hicieron posible la genera- y texturas para lograr un uso intuitivo y ergonómico.
ción de diversas propuestas de mejora. Posteriormente, -Generar una red de comunicación entre aparatos.
éstas se analizaron y se clasificaron de acuerdo a las capa- -Explicitar una retroalimentación de la acción hecha.
cidades del usuario identificadas en la primera etapa. -Incorporar plantillas de apoyo para elegir las funcio-
nes deseadas.
a) Mejoras cognitivas: -Crear una “memoria de uso” en el objeto, que pueda
-Simplificación de funciones, integrando aquellas que detectar procesos “fuera de rango” y lo haga saber al
realmente el usuario necesita. usuario.
-Brindar servicio de atención al cliente (mejorarlo en -Generar advertencias amigables de funciones no ade-
caso de que exista). cuadas.
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CONCLUSIONES sobre las consecuencias físicas del envejecimiento” (Press
Hoy en día el envejecimiento se asocia con decaden- & Cooper, 2007, pág. 92).
cia, degradación y dependencia, no sólo por la disminu- Adicionalmente, esta problemática puede ser aborda-
ción de capacidades propias de la edad sino también por da también a través del diseño de servicios, los cuales pue-
la exclusión social de actividades productivas y recreativas den ser parte de la cadena vinculante empresa-cliente,
Esta es una manera de pensar socialmente impuesta, que incluyendo la presentación y oferta de productos, en los
se produce y reproduce en la vida cotidiana, contribuyen- que se le brinde la posibilidad de que conozca, pruebe y
do a magnificar su contraparte: la juventud. decida de acuerdo a sus necesidades, o bien, de apoyarlos
Sin embargo, el fenómeno del envejecimiento de las en el proceso de aprendizaje y estimular nuevos usos.
sociedades, al que asistimos en la actualidad, hace del La tecnología no debe entenderse como una necesi-
grupo de la llamada tercera edad un sector sumamente dad en sí misma, sino como un medio a través del cual
importante para el diseño. Hasta ahora el diseño se ha en- pueden ser resueltas y satisfechas necesidades básicas
focado, principalmente, en adaptar los medios materiales para las personas de la tercera edad.
para satisfacer sus necesidades, sin que necesariamente La importancia de los productos tecnológicos radica
se cuestione la pertinencia emocional de dichos medios, en su posibilidad de potenciar los estímulos externos para
manteniendo –y fortaleciendo- la dependencia hacia subsanar la pérdida de capacidades, y, con ello, expandir
otras personas. la libertad de las personas mayores. Amartya Sen (1999)
En esta investigación se buscó indagar sobre el proce- expresa que, para superar los problemas que enfrentan las
so de experiencia de un grupo de personas de la tercera sociedades, es necesario resolver el rol de libertad en sus
edad en relación con algunos productos tecnológicos que variantes tanto individuales como colectivas. Los produc-
se usan en la vida cotidiana. Para dar respuesta a lo ante- tos que involucran tecnología, diseñados con las propues-
rior se utilizó la perspectiva del Design Thinking. Resultado tas de mejora, incrementarían las opciones y oportunida-
de ello se visibilizó la manera en cómo las dimensiones so- des de este grupo para ejercer sus capacidades.

cial e individual influyen en la percepción y experiencia de Muchas veces impuesta, otras tantas “elegida”, lo cierto
dichos usuarios. es que la presencia de la tecnología se ha vuelto innega-
Si bien existen estudios similares en los que se reco- ble. Esto obliga a los profesionales del diseño, a hacer de
nocen las características de los productos para resolver ella un elemento amigable que se integre de forma “na-
problemas prácticos, la aportación que se hace radica en tural” a la vida cotidiana. Como menciona Rachel Cooper
abordar no sólo “un momento del problema” o “un proble- (2007) “de una forma invisible”, donde lo que importa es
ma específico”, sino el ir atrás en el tiempo, a la experiencia la experiencia obtenida no el objeto que la proporciona.
del usuario, esto es, permitirle seleccionar su producto y Por otra parte, las oportunidades del desarrollo de pro-
averiguar por qué la persona terminó con ese objeto, vin- ductos para capacidades disminuidas, y diferentes, no son
culado esto a prácticas socioculturales; y hacia adelante, exclusivas de la tercera edad, sino de sectores más amplios
es decir, con la visualización que el propio usuario hace de (vinculados a accidentes, genética o enfermedad), por lo
un rediseño del producto y que permite identificar necesi- que la visión debe superar la noción de nicho de mercado
dades y deseos aún sin resolver. para acercarse más a mejorar la calidad de vida de los dis-
Con base en lo hasta ahora expuesto, se busca sensibi- tintos tipos de usuarios. En este sentido, el diseño debe
lizar al profesional del diseño sobre la necesidad de empa- considerar una conceptualización más positiva de la vejez
tía con las personas de la tercera edad; tomando en cuen- como finalidad a alcanzar, partiendo, sin embargo, de los
ta las características físicas, cognitivas y emocionales que peores escenarios de la misma, ya sean físicos, cognitivos
este grupo etario presenta, situadas dentro de contexto y/o emocionales. Desde la perspectiva empática del De-
social. El grupo de las personas de la tercera edad, en la sign Thinking, es recomendable analizar grupos considera-
amplia gama que lo conforma, tiene una gran oportuni- dos extremos, teniendo en cuenta que el diseño además
dad de obtener productos que sean acordes con sus par- de resolver problemas, también puede ayudar a entender
ticularidades, siempre que quienes diseñen consideren la naturaleza de los mismos. De esta manera, el diseño se
tales características. Es importante “diseñar los productos convierte en un elemento para mejorar los procesos de
y servicios que faciliten la nueva forma de vida y las ex- envejecimiento, participando en la construcción social de
periencias que demanda la tercera edad que exige desa- una vejez a la que se le brinden mayores oportunidades
rrollar una visión más equilibrada y con menos prejuicios de inclusión.
pp. 30-40 ISSN: 2007-9575 39
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ANÁLISIS DE LAS CADENAS DE VALOR DEL FESTIVAL
INTERNACIONAL CERVANTINO COMO INDUSTRIA
CULTURAL Y TURÍSTICA
Value chain analysis of the Cervantino International Festival as cultural and
touristic industry
Dra. Erika Lourdes González Rosas1

Universidad de Guanajuato
Contacto: gonzalez@ugto.mx Dra. Martha Leticia2
Guevara Sanginés
2y4
Universidad de Guanajuato Dr. Lorenzo Manzanilla3
3
Universidad Nacional Autónoma de México López de Llergo
Recibido: 18/08/2016 Aceptado: 05/10/2016 Susana María Martínez Maldonado4
RESUMEN ABSTRACT
La cadena de valor describe cómo las actividades de un A value chain describes how activities in an industry
negocio (como una industria o empresa) generan riqueza produce wealth and profit for a business and its clients.

y beneficios para la organización y sus clientes. La distin- Distinguishing components and their functions, as well
ción de los componentes, sus funciones y los vínculos en- as relationships among them, allows the creation of op-
tre ellos permite generar condiciones para incrementar los timal conditions to improve the profit margin. The aim
beneficios de la cadena. El objetivo del estudio fue realizar of the study was to do an analysis of the factors of the
un análisis de la cadena de valor del Festival Internacional value chain Cervantine International Festival (FIC) within
Cervantino como industria cultural y turística, e identificar the cultural industry and tourism. The research was done
los eslabones de la cadena de valor del Festival Internacio- through an analysis of indicators to diagnose and identify
nal Cervantino (FIC), mediante un estudio de los indicado- the characterization of governance, key factors of the fes-
res para realizar un diagnóstico e identificar la tipificación tival value chain and its indicators as a tourist and cultural
de gobernanza (es decir la dinámica del eslabón que ejer- industry. This is a qualitative case study focused on docu-
ce el poder entre las diferentes partes de la cadena) y de ments and statistics derived from a cycle, and a series of
los factores clave de la cadena de valor del festival como capacity for fifteen years. It was observed that both chains
industria turística y cultural; se trata de un estudio cualita- are disjointed and have no proper planning in either in-
tivo de caso centrado en documentos y estadísticas deri- dustry. Additionally, it could not be detected strong and
vados de un ciclo, y de una serie de aforo de quince años. developed governances. As a future line of research a
Se observó que ambas cadenas se encuentran desarticula- quantitative study should be done to verify the findings. It
das y que no hay una adecuada planeación en ninguna de is necessary to integrate a value chain that includes both
las dos industrias. Por lo que no ha sido posible detectar industries and to identify the governance types.
qué eslabón ejerce la gobernanza y la relación entre ellos. Keywords: value chain, cultural industry and touristic,
Como futura línea de investigación se deben comprobar governance, festivals.
cuantitativamente los hallazgos detectados e integrar una
cadena que fusione ambas industrias e identifique los ti-
pos de gobernanza.
Palabras clave: cadena de valor, industrias culturales y
turísticas, gobernanza, festivales.
Análisis de las cadenas de valor del Festival Internacional Cervantino como industria cultural y turística
pp. 41-53 ISSN: 2007-9575 41
Erika L. González Rosas, Martha L. Guevara Sanginés, Manzanilla L. Ll., Susana M. Martínez Maldonado
INTRODUCCIÓN tes que están determinados por el tipo de gobernanza.
En 2012, el turismo en México tuvo una aportación na- Por lo anterior se analizan los antecedentes teóricos de la
cional del 8.4% en el PIB, hubo un crecimiento del 3.3 % en cadena de valor para esos dos tipos de industria y los indi-
la industria, y en los puestos de trabajo remunerado fue cadores más significativos para realizar una aproximación
del 5.8%. Como comparación se puede mencionar que en a la cadena de valor del FIC. La pregunta de investigación
el mismo rubro de turismo, el PIB de España, uno de los es ¿Cuáles son los eslabones clave de la Cadena de Valor
países más visitados del mundo, era de 10.9% y el de Es- del FIC como industria turística y cultural?.
tados Unidos, que cuenta con Nueva York, una de las ciu-
dades más visitadas a nivel mundial, alcanzaba 2.8%. En MARCO TEÓRICO
México, el porcentaje de aporte al PIB nacional por parte
del turismo se encuentra sólo detrás de las ventas petrole- Cadena de valor en industrias turísticas
ras y las remesas (INEGI, 2014a). Desde hace tiempo la cadena de valor se ha visto como
En Guanajuato, en el 2015, el número de personas ocu- una herramienta fundamental para determinar estrate-
padas en el rubro de servicios de alojamiento temporal y gias de las organizaciones al definir el valor agregado de
de preparación de alimentos y bebidas fue de 152 mil 329 los eslabones (Quintero y Sánchez, 2006). En este entorno,
personas, lo que significó un aumento del 2%, es decir, se ha hablado de las características propias de la industria
3 mil 442 personas más, con respecto al año anterior. En del turismo y quizás una de las más notorias sea la intangi-
Guanajuato una de cada 16 personas trabaja en el sector bilidad del servicio turístico (Yilmaz y Bititci, 2006).
turístico (SDT, 2016a), proporción correspondiente al 6% La cadena de valor de turismo (CVT) incluye “todos
en comparacón con el 4% para el total nacional. los bienes y servicios que entran en el suministro de pro-
Con relación a la cultura, la industria cultural mexicana ductos turísticos a los viajeros, así como los servicios que
en 2011 tuvo una aportación del 2.7% al PIB nacional, en les ayudan a planear y ejecutar sus viajes” (Ventura-Dias,
comparación con la actividad agrícola que tuvo 1.3% de 2011: 27). La CVT es un modelo global propuesto por la
PIB y el 1.9% de los empleos remunerados del país, por Organización Mundial de Turismo y se desarrolla con base
debajo de países como España (2.7%) y Finlandia (3.2%) en las características del destino turístico (ver figura 1) . En
(INEGI, 2014b). el modelo de la CVT mundial se establecen como factores
El Festival Internacional Cervantino (FIC) es el quin- importantes la distribución y el transporte internacional
to festival cultural de mayor trascendencia en América y en el país de salida, mientras que para el país de entrada
combina las bellas artes con la cultura popular (FIC, 2015). los elementos que se consideran son el transporte regio-
Se desarrolla en la ciudad de Guanajuato con financia- nal, el alojamiento y las excursiones. El tema de la cadena
miento público y la participación de patrocinadores. En de valor se origina en el planteamiento de la estrategia de
2015, en su versión número 43, contó con la intervención negocios (Porter, 2008) para los sectores en la producción
de tres mil artistas provenientes de veintisiete países en de los bienes o servicios y se orienta a la competitividad
alrededor de 450 actividades artísticas. Como cada año, de las organizaciones. La CVT es compleja de origen y en-
el FIC llegó a todo el país a través de la televisión y radio cierra su especificidad; por ejemplo, considera las activida-
abiertas, y de las más de 120 pantallas repartidas por todo des tanto del mercado emisor —que son los países donde
el territorio (FIC, 2015). Sin embargo, a pesar de la trascen- residen los viajeros— como las del mercado receptor que
dencia del festival, existen pocos estudios de su impacto; recibe a los visitantes y turistas, esto para un ámbito nacio-
si bien hay algunos antecedentes, ninguno ha tocado el nal (Ventura-Dias, 2011).
tema de la cadena de valor, por lo cual se requiere anali- Un aspecto fundamental de la cadena de valor es la
zar los eslabones que integran el sector turístico y cultural gobernanza, la cual se ha definido en este ámbito como
de Guanajuato relacionados con el FIC. Adicionalmente, el conjunto de “las relaciones inter-firmas y mecanismos
resultados de trabajos como este pueden ayudar al desa- institucionales a través de las cuales se logra una coordi-
rrollo de programas de mejora, ya sean gubernamentales nación de actividades en la cadena por parte del no mer-
o privados, así como el escalamiento de la cadena de valor. cado” (Tejada, Santos y Guzmán, 2011: 1629) en la que
El objetivo del estudio fue realizar un análisis de la ca- los actores “utilizan diferentes medios y estrategias para
dena de valor del Festival Internacional Cervantino (FIC) influir en la cadena ejerciendo directa e indirectamente
tanto como industria cultural como turística con la finali- cierto poder sobre otros actores según los requerimientos
dad de identificar cuáles son los eslabones preponderan- de sus estrategias productivas y comerciales” (Díaz Porras
42 Análisis de las cadenas de valor del Festival Internacional Cervantino como industria cultural y turística
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Erika L. González Rosas, Martha L. Guevara Sanginés, Lorenzo M. López de Llergo, Susana M. Martínez Maldonado
y Valenciano Salazar, 2012: 3). Debido a las características propias del turismo, la ca-
El análisis de la gobernanza se debe centrar en la inte- dena de valor correspondiente tiene sus propias peculiari-
racción entre sus eslabones y debe considerar el tipo de dades y se orienta a determinar cuáles son los factores que
su estructura. En la cadena de valor (Frederick y Gereffi, promueven su competitividad (Tejada, Santos y Guzmán,
2009), existen cinco tipos de estructura de gobernabili- 2011: 1629). La CVT se determina en términos de la gober-
dad: 1) Jerarquía: los servicios no pueden encontrar otro nanza que, como se ha indicado, se refiere a la dinámica
proveedor con la misma competitividad localmente, por de relaciones entre los integrantes de la cadena, en las que
lo que están vinculados con la cadena global. 2) Relacio- las diferentes partes tienen cierta capacidad para influir en
nal: Las empresas líderes indican lo que se necesita y los la determinación o el control de la forma en que el conjun-
proveedores de servicios locales tienen la posibilidad de to de integrantes en la CV debe operar (Frederick & Gereffi,
diferenciarlos con base en la calidad o destino geográfico; 2009). Si bien se ha manejado como un aspecto muy glo-
tienden a ser permanentes porque el costo de cambiar so- bal, también puede aplicarse para empresas más locales y
cios es caro. 3) Modular: La tecnología de la información adaptarse a sectores específicos como a la cadena de valor
y las normas de intercambio de información son clave de la industria turística. La CVT es una herramienta muy
para el funcionamiento. 4) Cautiva: Se basa en redes de útil para el turismo, ya que ayuda a definir muchas acti-
información donde el seguimiento y control de la empresa vidades productivas y nuevos productos, así como iden-
líder obliga a los proveedores a vincularse en las condicio- tificar potenciales proveedores y otras áreas económicas
nes que ellos imponen. 5) Mercado: sus transacciones son (Tejeda et al., 2011). La actualización también se refiere a
simples, sus intercambios son en condiciones de igualdad mejoras que se pueden a hacer a la CVT, en el sentido de
y tienen escasa o nula cooperación; el precio es el meca- que se busca identificar segmentos claves del turismo y
nismo de gobernabilidad. (Figura 1). las formas en que pueden ajustarse a actividades de ma-
Figura 1. Cadena de valor del turismo mundial.

País de salida País de entrada
Transporte Transporte
Turista Distribución internacional Distribución regional Alojamiento Excursiones
Agente de Compañías Agencia de Compañías Hoteles de Operadores

viajes aéreas viajes aéreas lujo de
internacionales nacional nacionales excursiones
Operador Grandes
turístico Crucero Servicios de hoteles Guías locales
Operador
turístico transportes
nacional terrestres Ventas al
Independiente por menor
Pequeños
hoteles
Operador
turístico
local
Activos naturales en destinos turísticos

Flora / fauna, medio ambiente, sitios históricos, grupos de identidad
Fuente: Christian, Fernandez-Stark, Ahmed & Gereffi (2011:15).
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yor valor (Christian, et al., 2011). La actualización tiene que como son los motores de búsqueda, los agentes virtuales,
ver sobre cómo se van añadiendo factores que mejoren las compañías de bajo costo, por mencionar algunos (Te-
los servicios; por ejemplo, cuando un país primero se con- jada, Moreno & Rodríguez, 2013).
vierte en destino turístico, los servicios comienzan a pres- El turismo también genera efectos negativos y se ha
tarse de forma limitada a través de pequeños operadores; hablado sobre éstos en la cadena de valor, tal es el caso de
pero cuando alcanza el nivel de clase mundial, ofrece una la contaminación o del turismo sexual, por ejemplo, den-
gama de servicios más completa y eso es lo que se llama tro del turismo brasileño (Hall, Matos, Sheehan & Silvestre,
actualización (Christian, et al., 2011). Un ejemplo de esto, 2012) (Figura 2).
se hizo en Rumania, donde se han considerado para el me-
joramiento de la cadena de valor, la creatividad y la inno- Cadena de valor en industrias culturales
vación como ventaja competitiva en su industria turística Para tener un contexto, es sustancial conocer cómo la
en dos mercados completamente diferentes: la balneote- UNESCO divide a las industrias culturales. Los sectores ca-
rapia y los productos culturales (Teodorescu, Stăncioiu, talogados en lo que se denomina área de dominio cultural
Răvar & Botoș, 2015). directo son: patrimonio cultural, escénico, visual y gráfico;
En cuanto a la medición del desempeño, se ha estable- libros y prensa, medios audiovisuales y medios interacti-
cido que cada elemento de la cadena sea evaluada por se- vos; así como diseños y servicios creativos. Mientras que
parado; entre otros motivos concurren que la experiencia en el dominio relacionado se señalan: turismo, libros y
turística es compleja y que cada factor tiene sus propias prensa. Cada una de estas industrias trabaja para sectores
particularidades. Por ejemplo, al visitar un país dado, una distintos y particulares, y sus cadenas varían aunque tie-
mala experiencia en los hoteles afecta al resto de la CVT nen algunas similitudes, sin embargo como se puede ver
(Yilmaz & Bititci, 2006). Por esta razón es fundamental co- el turismo y la cultura están estrechamente relacionados
nocer cómo se integra esta cadena. Una propuesta facti- (UNESCO 2013).
ble y plenaria se presenta a continuación: En las industrias culturales se ha definido la cadena de
“1. Identificación de la empresa: tamaño, dueños, cos- valor sectorial como el “proceso que cumple un bien o ser-
tos y ventas. vicio antes de llegar al consumidor final. Es una cadena de
“2. Conciencia de la cadena de valor: clientes, provee- relaciones entre empresas que en conjunto, satisfacen ne-
dores, intermediarios y valor añadido. cesidades específicas de un mercado. Siempre el consumo
“3. Relaciones dentro de la cadena de valor: impacto o mercado es el último eslabón de la cadena” (Universidad
de las tecnologías. de Antioquia, 2014:14).
“4. Dinámicas dentro de la cadena de valor: contra- El proceso creativo de toda actividad cultural es parte
tos (tipos, condiciones, amenazas, etc.), acuerdos de fundamental de la cadena de valor, por lo que éste se con-
cooperación, fortalezas y debilidades y mejoramiento sidera uno de los factores que debe describirse con más
dentro de la cadena de valor. detalle. En la figura 3 se presentan los sectores de crea-
“5. Apoyo público: sustento para las PYMES” (Tejada y ción artística, pre-producción, producción, exhibición y
Liñán, 2009:13). mercado. Es una representación genérica, pues también
cada sector cultural tiene sus particularidades como se
Desde hace tiempo se ha hablado de cómo la cadena verá más adelante.
de valor fortalece lo que pueden ofrecer los pequeños Existen antecedentes de la cadena de valor en la cul-
negocios a través de lo que se ha llamado “experiencia tura; ejemplo de ello es Brasil en la industria de la moda,
comprensiva de turismo” con la inclusión de todos los con un enfoque conjunto entre las industrias creativas y
productos y servicios (i.e., transporte, hospedaje, catering, culturales dónde se le ha relacionado con tres categorías
entretenimiento, etc.) que no necesariamente pueden ser principales: de participantes de manufactura, intermedios
ofrecidos por un solo negocio. Por lo que se ha llamado y culturales (Barbosa Pinto y de Souza, 2013).
al turismo “negocio de conexión” a través de clústeres, En otro ejemplo, la cadena de valor en la plástica y la
como ha pasado en el caso de Australia (OEDC, 2005). En creación de objetos de porcelana fue analizada con la sal-
la figura 2, hay una representación de la CVT basada en vedad de que es un bien tangible (a diferencia de otros
los productores, intermediarios y consumidores turísticos productos culturales), lo que genera sus propias caracte-
con la inserción del internet, que ha cambiado la forma de rísticas y complejidades en torno a las demandas, la in-
ejercer la cadena de valor a través de los nuevos productos formación y la distribución del valor marginal (Crossland
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Figura 2. Cadenas de valor globales en el turismo.
Restaurantes, Líneas Otros Recreativas,

Hoteles bares y cafeterías aéreas transportes deportivas y Productores
culturales
Intermedios
Internet
CBC
Cadena
Hotelera
CRS/GDS
OGD,
NTO, RTO
Y LTO
Tour
operadores
Agentes
Agencias virtuales
de viajes

Turistas Consumidores
Fuente: Tejeda, Moreno & Rodríguez (2013:112).
& Smith, 2002). O como en el caso de las películas, cuya Es importante señalar que los servicios culturales en
cadena se ha analizado en términos de la producción la términos de eventos, conciertos y guías electrónicas sir-
distribución y la exhibición, así como en el comportamien- ven para conocer los productos locales y también se han
to de los consumidores (Eliashberg, Elberse & Leenders, visto como valor añadido para los productos turísticos. Por
2006). En cuanto a la cadena de valor, sólo de la exhibición esta razón se dice que el turismo cultural puede ser una
de las películas se ha revisado con base en las caracterís- oportunidad de desarrollo de la industria (Teodorescu,
ticas de dinamismo e interés propias de la industria hindú Stăncioiu, Răvar & Botoș, 2015).
(Swami, 2006). Otro aspecto, es el valor cultural de la pro-
ducción cinematográfica que se examinó en el contexto En el caso de la realización de eventos como los festiva-
del Reino Unido en cuanto a términos financieros, pero les, la cadena de valor es un tema que apenas se comienza
también respecto a la aportación cultural (Steele, 2004). a abordar; por ejemplo: el formato, los temas manejados,
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Figura 3. Cadena de valor de la industria cultural.
Comercialización
Creación
artística Pre-producción Producción Exhibición Mercado
Autor Planificación Búsqueda de Ejecuciones en vivo Consumo/

salas y espacios disfrute de una
Gestión de escénicos Ferias experiencia
derechos
de autor Montaje de Festivales y concursos
la obra
Ventas de entradas
Diseño de luces,
sonido y vestuario Organizaciones de
promociones
Utilería culturales
Difusión/
comunicación
en medios
Fuente: Universidad de Antioquía (2014).
la conexión con otras industrias y de cadenas de valor al- la cadena) y los factores clave, así como sus indicadores.
ternativas se utilizaron para examinar tres festivales cultu- Este trabajo se realizó mediante metodología cualitativa
rales en Alemania (Schüßler, Dobusch & Wessel, 2014). La y para la recopilación de información se utilizó el análisis
figura 4 muestra la cadena de valor para el sector de las documental y sus datos (Creswell, 2012; Cooper y Schnei-
industrias creativas y culturales en términos de la oferta y der, 2014). Para esta investigación se usó el estudio de
demanda; para la primera están la creación, producción, caso para identificar los factores claves de la cadena de
distribución, exhibición; y para la segunda el consumo, valor del FIC y determinar los tipos de gobernanza. El es-
apropiación o participación. Adicionalmente debe consi- tudio de caso provee una percepción de un tema o situa-
derarse categóricamente que el proceso creativo lleva el ción y puede ser sobre programas, eventos o actividades
elemento de la formación de los artistas, por lo que dicha (Creswell, 2012); por eso se utiliza para el evento del FIC.
formación también debe añadirse a la cadena y posterior- Por lo anterior se presentan y analizan los indicadores de
mente el aspecto de la conservación del arte que, como se los rubros culturales y turísticos del festival para el perio-
muestra. es de suma importancia. do 2014-2015; adicionalmente, se incluye la evolución de
la asistencia durante los últimos quince años y la derrama
Aspectos metodológicos de la aproximación económica resultante. Este trabajo no pretende ser ex-
a la cadena de valor del FIC haustivo, sino una primera aproximación a un objeto de
El objetivo del estudio fue realizar un análisis de las ca- estudio que no se ha abordado y utiliza un método que va
denas de valor del Festival Internacional Cervantino como de lo general a lo particular.
industria tanto cultural y turística, además de identificar
los eslabones de dichas cadenas, la tipificación de gober- A continuación se presentan los datos más relevantes;
nanza (es decir la dinámica entre las diferentes partes de primero en cuanto a consumo y productos turísticos y, se-
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Figura 4. Cadena de valor de las industrias creativas y culturales.
Oferta Demanda
Consumo
Producción / Apropiación
Creación manufactura Distribución Exhibición
Participación
Información
Formación
Regulación
Archivo y preservación patrimonio

Fuente: Universidad de Antioquia (2014:4).
gundo, en lo tocante a la industria cultural, la infraestruc- Alojamiento

tura, la asistencia al FIC y la participación. Finalmente, se La tabla 1 muestra los indicadores de la cadena hote-
muestran las principales aportaciones derivadas de este lera en cuanto a turistas y derrama económica durante
análisis. el Festival Internacional Cervantino en el 2014, donde se
recibieron más de 136 mil asistentes visitantes y hubo un
RESULTADOS gasto de más de 373 millones de pesos para la ciudad de
Guanajuato, capital. Además se aprecia en qué tipo de
Cadena de valor de la industria turística Gua- establecimientos se hospedan y también como se puede
najuato observar hay un porcentaje importante que no pernocta,
La cadena de valor del turismo se basa en los hoteles, que son los visitantes. Los hoteles son un elemento del
restaurantes, líneas aéreas y otros transportes, además de eslabón de alojamiento de la cadena de valor del Cervan-
actividades deportivas y culturales (Tejada, et al., 2013). tino, como se puede ver el flujo de personas es alto en in-
Como una primera aproximación, es importante indagar dicadores y gasto.
cuál es la infraestructura de la ciudad de Guanajuato. Por
esta razón, respecto a la industria turística de la ciudad de Hoteles
Guanajuato se muestran sólo aspectos que están relacio- Tocante a los hoteles, en la tabla 2 se presentan los es-
nados con el desarrollo del FIC tales como son el consumo tablecimientos de hospedaje en la ciudad de Guanajuato,
de hospedaje y gasto durante la realización del mismo, los cuales son 133 registrados con 3,406 cuartos. Dentro
el inventario de servicios turísticos, los establecimientos de la cadena de valor, el eslabón de alojamiento es uno de
aprobados y vigentes, y el inventario de hospedaje. És- los elementos a los que se debe prestar mayor atención
tos son factores de la cadena de valor del FIC en el sector pues es una necesidad que los turistas de un evento cul-
turístico que los turistas o visitantes al festival utilizan de tural requieren.
alguna u otra forma durante su visita.
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Tabla 1. Visitantes y derrama económica estimada Guanajuato Capital durante el FIC 2014.
Categoría Total personas Derrama económica
Turistas en Hotel 1 a 5* 55,080 $154,597,289
Turistas en establecimientos no comerciales 27,224 $73,489,240
Turistas en otros establecimientos comerciales 20,892 $94,050,665
Excursionista 32,922 $51,310,156
Total 136,118 $373,447,350
Fuente: SDT (2014).
Tabla 2. Inventario de hospedaje de la ciudad de Gua- Restaurantes, tour operadores, agencias de via-
najuato. jes, transportes, recreativas y culturales
Estrellas Hoteles Cuartos El inventario de servicios turísticos para la ciudad de
5* 21 572 Guanajuato se muestra en la tabla 3, donde se puede ver
que hay 655 diferentes prestadores que incluyen la reali-
4* 17 1,015
zación de acontecimientos programados hasta la trans-
3* 32 829 portación. Estos servicios turísticos forman parte de la
2* 24 499 cadena de valor turística de la ciudad de Guanajuato para
1* 10 171 el desempeño del FIC, y de los servicios que deberían ofre-
1 a 5* 104 3,086 cer al total de asistentes del festival según sus necesidades
específicas u ofertas. Destaca el número de restaurantes y
Sin clasificar 29 320
bares con 194 establecimientos.
1 a 5* +SC 133 3,406

Fuente: SDT (2014).
Tabla 3. Inventario de servicios turísticos.

Municipio de Guanajuato
Acontecimientos programados 6
Agencias de viaje 15
Arrendadoras 30
Atractivos, recreación y deporte 98
Auxilio turístico 7
Balnearios y parques acuáticos 0
Campos de golf 1
Establecimientos de alimentos y bebidas 194
Guías de Turistas 130
Hospedaje (1 a 5 estrellas y sin clasificar) 148
Habitaciones (1 a 5 estrellas y sin clasificar) 3, 655
Recintos auditorios y salones para eventos 7
Spas 3
Transportación 16
Totales 655
Fuente: SDT (2016b).
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La tabla 4 se refiere a los establecimientos turísticos FIC para el 2015 y muestra los artistas participantes, expo-
que cuentan con registro en la Secretaría de Turismo Es- siciones y funciones totales. Es uno de los elementos fun-
tatal e incluye hospedaje, agencias, guías, personas que damentales del FIC pues está relacionado con la cadena
prestan servicios, arrendadoras, restaurantes, servicios de valor en términos de distribución, exhibición, consu-
culturales, capacitación, deportes, recintos y empresas tu- mo, apropiación y participación. Muchos de los resultados
rísticas rurales, sumando un total de 110 para la ciudad de del FIC se miden por la participación en sus eventos tanto
Guanajuato. a nivel estatal como a nivel nacional donde se incluyen
otras sedes. En total se realizan 817 funciones con más de
Cadena de valor de la industria cultural del 3,600 artistas participantes.
FIC
La cadena de valor de la industria cultural está basada Exhibición-asistencia
en la creación, la producción, la distribución, exhibición y En la figura 5 se presenta el aforo consecutivo de los
el consumo (Universidad de Antioquia, 2014). El Festival asistentes al festival del 2001 al 2015, como se observa las
Internacional Cervantino no crea ni produce directamente cifras han mantenido una tendencia irregular y en el últi-
productos culturales, de los que se puede decir que sólo mo par de años hacia la baja. Tan sólo para el último año la
los distribuye, y eso incluye a los artistas locales que par- afluencia de visitantes bajó en casi 100 mil personas.
ticipan. Por lo anterior, este análisis se basará en los tres
últimos elementos de la cadena. Por lo que se considera la Consumo-participación
infraestructura del festival como parte de la distribución, Finalmente, derivado del perfil del visitante del FIC, se
la asistencia a los eventos del FIC como la exhibición y la puede observar en la tabla 6, qué porcentaje de residen-
participación de los visitantes en cuanto a consumo du- tes, visitantes y turistas asisten a eventos del festival du-
rante el evento. rante su estancia en Guanajuato. Sin embargo, el perfil no
arroja información sobre cuánta gente viene a la ciudad

Distribución-infraestructura para ver los eventos.
La tabla 5 presenta el concentrado de indicadores del
Tabla 4. Establecimientos aprobados y vigentes en el Registro Estatal de Turismo.

Giros en la ciudad de Guanajuato Aprobados
I. Establecimiento de hospedaje 36
II. Agencias, sub-agencias y operadoras de viajes. 10
III. Guías de turistas locales y generales. 4
IV. Personas que intermedien en la contratación de algún servicio. 1
IX. Arrendadoras de automóviles y transportadoras turísticas. 2
V. Restaurantes, cafeterías, bares, cantinas, centros nocturnos y similares. 44
VII. Establecimientos de arte popular y productos típicos. 3
VIII. Sitios donde se realicen actividades educativas y culturales. 5
XIV. Capacitación turística. (Escuelas, colegios y Universidades). 1
XV. De deporte y creación. 1
XVII. Recintos, auditorios, conservatorios y salones para eventos. 2
XVIII. Empresas turísticas rurales. 1
Total general 110
Fuente: SDT (2016b).
pp. 41-53 ISSN: 2007-9575 49
Tabla 5. Numeralia del FIC 2015.
Días de festival 19
Foros 136
Países participantes 34
Artistas nacionales (incluye 1,302 artistas guanajuatenses y 390 artistas morelenses). 2,684
Artistas internacionales 953
Total de artistas participantes 3,637
Exposiciones de artes visuales 20
Funciones en la ciudad de Guanajuato 192
Funciones en el programa de extensión del FIC. 110
Cervantino para todos-funciones 495
Número de ciudades participantes en el programa de extensión del FIC 31
Grupos en gira en el programa de extensión del FIC 44
Estados con presencia FIC 13
Funciones básicas 817
Fuente: FIC (2016).
Figura 5. Total de público asistente al FIC 2001-2015.
570,075
600,000
559,533 499,297 483,449

458,458 461,157 461,414
500,000 403,198 436,969
415,192
396,102 387,946 383,406
400,000 342,810
Asistentes a los
311,320 eventos
300,000
200,000
100,000
0
01 02 03 04 005 006 007 008 009 010 011 012 013 014 015
20 20 20 20 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Fuente: González Rosas, Ovando Trinidad, Martínez Maldonado & Hernández Morales (2016).
pp. 41-53 ISSN: 2007-9575
Tabla 6. Participación del visitante al FIC 2014.
Actividad Visitante Local
Música 83% 87%
Espectáculos de calle 68% 63%
Teatro 54% 60%
Danza 51% 62%
Fotografía, pintura y exposiciones artísticas 47% 44%
Orquestas 34% 35%
Cine 22% 32%
Artes escénicas en pantalla gigante 21% 33%
Diálogos cervantinos 15% NA
Ópera 15% 22%
Talleres para niños 11% 20%
Talleres para adultos 9% 16%
Fuente: FIC (2014)
DISCUSIÓN jan 136 mil visitantes (ver tablas 1 y 6, y figura 5) entonces

En primer término uno de los factores más importan- el resto de participantes es local.
tes es la cadena hotelera de la ciudad de Guanajuato y
su relación con los visitantes durante el festival. Como se CONCLUSIONES

observa, hay 136 mil turistas para 133 hoteles, un núme- El objetivo del estudio fue realizar un análisis de las ca-
ro insuficiente de alojamientos para cubrir dicha necesi- denas de valor del Festival Internacional Cervantino como
dad (ver tablas 1 y 2). De hecho, tres quintas partes de los industria tanto cultural y turística e identificar los eslabo-
asistentes se hospedan fuera de la ciudad. En cuanto a los nes de dichas cadenas, la tipificación de gobernanza (es
restaurantes, sucede algo similar: hay 194 establecimien- decir la dinámica entre las diferentes partes de la cadena)
tos de alimentos y bebidas que son escasos para cubrir la y los factores clave así como sus indicadores.
demanda (tablas 3). Pero si se toma todo el inventario tu- El análisis realizado permite concluir que el FIC no ha
rístico, incluyendo desde acontecimientos programados desarrollado una visión específica de futuro deseable, al
hasta transportación, hay sólo 655 elementos para el mis- mantener una posición de conformidad con lo que está
mo número de visitantes; y si se consideran los registrados sucediendo. Incluso no se pueden determinar los tipos
por la Secretaría de Turismo el número es aún más bajo: de gobernanza pues no se ven productos estructurados y
110 (tabla 4). La cadena de valor turística de la ciudad de específicos para el festival. Una solución podría ser las ca-
Guanajuato no es lo suficientemente fuerte para atender denas de valor modulares dónde los proveedores realizan
la demanda de los turistas al Festival Internacional Cervan- servicios de acuerdo a las especificaciones de los clientes
tino, por eso, se utiliza la capacidad hotelera de León para (Díaz Porras & Valenciano Salazar, 2012). Desde luego que
ayudar con el servicio. primero habría que determinar las necesidades de los asis-
En cuanto a la cadena de valor de la industria cultu- tentes al Cervantino y posteriormente desarrollar otros ti-
ral del FIC respecto a la distribución habría que analizar pos de gobernanza.
si 192 eventos para una población de 150 mil habitantes En segundo término, las actividades turística y cultural
es de alto impacto,incluso si se consideran las 817 totales del FIC se encuentran separadas ya que no funcionan de
(tabla 5). Adicionalmente en cuanto a la asistencia, como manera integrada. De hecho, no hay un plan de desarrollo
se mencionó, los números son irregulares y los últimos turístico para el Festival Internacional Cervantino; ambas
años han ido hacia la baja, lo que es de examinarse para cadenas de valor funcionan por separado. Si bien hay re-
un evento que costó 431 millones en el último año (La Jor- laciones, no se ha hecho el espacio ni el estudio para de-
nada, 2016), y contó con apenas más de 310 mil asistentes. terminar los tipos de gobernanza de ambas industrias de
Aquí quizás puede inferirse que si los datos oficiales arro- manera conjunta. En este análisis no se ha podido identifi-
pp. 41-53 ISSN: 2007-9575 51
car gobernanzas fuertes, ni los tipos ni las relaciones entre Guanajuato con la finalidad de identificar los tipos de go-
ambos aspectos. bernanza.
En tercer término, destaca que en lugar de observar un En cuanto a las futuras líneas de investigación, se de-
crecimiento esperado en el número de asistentes al Festi- berá realizar una investigación empírica para medir estos
val Internacional Cervantino, se ha observado una dismi- supuestos en los diferentes elementos de la cadena de va-
nución continua en los indicadores. lor, por ejemplo: en la cadena hotelera y de alimentos, en
Es importante usar la herramienta de la cadena de va- las necesidades de los visitantes o turistas al FIC, así como
lor con el objetivo de fusionar de manera eficiente las caen la satisfacción de los asistentes a los eventos del Cer-
denas turística y cultural, y proponer, un plan de desarrollo vantino y determinar la cadena de valor de ambas indus-
para el Festival Internacional Cervantino en la ciudad de trias del festival para identificar los tipos de gobernanza.
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pp. 41-53 ISSN: 2007-9575 53
HABLEMOS DE METÁFORAS DE BASE EN LOS
ENFOQUES EPISTEMOLÓGICOS
Let's talk about base metaphors in epistemological approaches
Dr. Dino César A. Mureddu Torres*

Profesor Investigador
Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Colegio de Morelos
Contacto: cmureddu@gmail.com

RESUMEN ABSTRACT
Pareciera ser que la teoría de la abstracción, propues- It would seem that the theory of abstraction, proposed
ta por Aristóteles, puede ser interpretada desde varios by Aristotle, can be interpreted from several points of
puntos de vista. Uno de ellos, a mi juicio, consiste en verla view. One of them, in my opinion, is to see it as a result
como un resultado de su teoría física en torno al movi- of his physical theory of movement, understood as "The
miento, entendido éste como "El Acto del Ser en Potencia Act of Being in Power as it is in Power." The movement for
en tanto que está en Potencia". El movimiento para Aristó- Aristotle, including both physical movement and passage
teles incluyendo tanto el movimiento físico como el paso from one place to another, or metaphysically speaking, the
de un lugar a otro, o metafísicamente hablando, el paso de transition from one state to another, such as generation or
un estado a otro, como la generación o la corrupción, im- corruption, implies a similar shift or change in both cases.
plica un desplazamiento o un cambio análogo en ambos What might this background imply could have prevented
casos. ¿Acaso lo que implica este trasfondo pudo haber the possibility of giving the intellect a constructive func-
impedido captar con claridad la posibilidad de otorgarle tion, in spite of the distinction established by medieval
al intelecto una función constructiva, a pesar de la distin- philosophy, between the agent intellect and the possible
ción que estableciera la filosofía medieval, entre intelecto intellect? We analyze Piaget's reflected abstraction and re-
agente e intelecto posible? Se analiza la abstracción refleja fer to another metaphor.
de Piaget y se alude a otra metáfora. Keywords: Aristotle, Theory of Knowledge, Abstrac-
Palabras clave: Aristóteles, Teoría del Conocimiento, tion, Abstraction Degrees, Intellection, Constructivism,
Abstracción, Intelección, Intelecto Agente, Intelecto Posi- Piaget.
ble, Grados de Abstracción, Constructivismo, Piaget.
* Autor Invitado
54 Hablemos de metáforas de base en los enfoques epistemológicos

pp. 54-66 ISSN: 2007-9575
INTRODUCCIÓN su actuar académico y que nutriese la enorme producción
Describir, con la mayor precisión posible, las circuns- que sobre el tema se generó. A partir de esa guía, por muy
tancias que hicieron posible el surgimiento de una cues- general que fuese y que, en ocasiones, llegó a ser visiona-
tión, de una aporía, en el más puro sentido aristotélico del ria o fuera de contexto, según se la interprete2, se rigieron
término1, puede ser la mejor forma de introducir el tema sus actividades académicas. Tal anteproyecto, verdadero
que ahora ocupa mi reflexión. Este será el sentido primario documento fundacional de la UAM-Xochimilco, contem-
de esta introducción. Para ello, lo mejor es apelar a la ex- plaba los principios del constructivismo aplicados, por
periencia directa, a los hechos que ocurren, muchas veces primera vez, a la educación superior mexicana y Aristóte-
sin pretenderlo. Cualquiera que esté dedicado a la activi- les estaba ausente de tales esfuerzos. Más todavía, la base
dad educativa, sin importar el nivel en que ésta se realice misma del constructivismo contradecía directamente la
en el contexto mexicano, se encontrará muy rápidamente concepción de la intelección, según Aristóteles, pues en él
envuelto en una situación que a mí, formado en el aristo- la intelección es instantánea, aunque pueda pertenecer a
telismo más estricto, además de extrañarme, me golpeó. un cierto tipo de movimiento, por ello, indica al comparar
La comencé a vivir al momento de participar en el difícil con lo sensible la intelección, que ésta deba ser, de alguna
trabajo del diseño de planes y programas de estudio, en manera, otro tipo de movimiento: "διό άλλο ειδος τουτο
la ya lejana década de los años 70's del siglo pasado. Todo κινήσεως"3. A pesar de ello, en el constructivismo apareció
ello fue debido a que me tocó en suerte participar en el como un proceso claramente distinguible en sus elemen-
inicio de una nueva universidad pública: la Universidad tos, lo que en Aristóteles se postuló como un acto simple
Autónoma Metropolitana en dos de sus Unidades inicia- e instantáneo. De aquí surgieron mis cavilaciones y me di
les, Azcapozalco y Xochimilco. En la primera el choque no a pensar en cuáles pudieran ser las circunstancias que in-
fue tan fuerte, puesto que me encontré en un campo de tervinieron de tal modo que el mayor de los movimientos
conocimiento que, en todo caso, no presentaba aristas epistemológicos que ha permeado todas las experiencias
que pudiesen ser incitadoras de algún tipo de polémica innovadoras en educación, durante los últimos 35 años,
con relación al conocimiento humano y a su facultad o no haya recurrido a la forma aristotélica de concebir el

potencia propia, el intelecto. El choque para mí vino de acto intelectivo humano, a no ser para atacarlo, refutarlo
Xochimilco. Fue esta Unidad de la UAM la única experien- o, en el mejor de los casos, olvidarlo. Durante las dos dé-
cia, de que tengo noticia, que inició sus actividades acadé- cadas siguientes a mi experiencia en Xochimilco el debate
micas precedida de un anteproyecto. Esto suponía contar, en torno al constructivismo siguió4. Hubo posiciones en
desde antes de su inicio, con un documento que rigiese pro y en contra, pero después de los esfuerzos europeos
La etimología misma de la palabra parece indicarnos, como algo que no tiene salida, άπορος, de ahí su sentido de dificultad.
1
Cfr. La primera edición mimeografiada, fue enviada el 5 de Junio de 1974 al Arq. Pedro Ramírez Vázquez, por el Dr. Ramón Villarreal Pérez, primer rector de la UAM-Xochimilco, titulado
2
anteproyecto para erigir la Unidad del Sur de la Universidad Autónoma Metropolitana, generado por los Dres. Juan César García y Roberto Ferreira, de la Organización Panamericana de
la Salud. Su segunda edición mimeografiada fue publicada y repartida para la Comunidad de Xochimilco, el mes de mayo de 1975. La primera fue exclusiva para el Rector General. El
documento recibió varios nombres: "Alternativa Xochimilco", "Documento Villarreal" y, finalmente "Documento Xochimilco" del cual se han hecho varias ediciones de imprenta.
De Anima, Liber III, Cap. 5, líneas 30-34, correspondiente a 430a , 14-17

3
Apunto aquí únicamente algunas de las líneas que se siguieron en la discusión mencionada. En la década de 1980 aparecen aportaciones de ésta índole:
4
{Citation} Chalmers, A.F., What is this Thing called Science, University of Queensland Press, Sta. Lucía, 1982
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Novak, J.D., Proceedings of the Second International Seminar on Misconceptions and Educational Strategies in Science and Mathematics (Education Department, Cornell University, Ithaca,
1987
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Lerman, S., Constructivism, Mathematics and Mathematics Education, Educational Studies in Mathematics, vol. 20, pp.211-223, 1989
En la década de 1990, aparecen aportaciones como éstas:
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Noddings, N., Constructivism in Mathematics Education, Loco Citato pp. 7-18
Weatley, G.H., Constructivist Perspectives on Science and Mathematics Learning, Science Education vol. 75 (1), pp. 9-22, 1991
Suchting, W.A., Constructivism Deconstructed, Science and Education, vol. 1 (3), pp. 223-254, 1992
Hablemos de metáforas de base en los enfoques epistemológicos

pp. 54-66 ISSN: 2007-9575 55
de unificación cultural, a partir de la educación, ya en la tiempo, primer esfuerzo de unificar los productos de la
década de 1990, la influencia del constructivismo en todo ciencias en una gran Enciclopedia, hoy sabemos que no
el mundo fue imparable. Fue entonces, hacia el final de la es tan fácil ese cometido y hemos tenido que llegar a ad-
década de 1990 que comenzó a perfilarse en mí la idea de mitir el horizonte de la complejidad como una necesidad.
una posible interpretación a lo que había sucedido. ¿Sería La complejidad misma nos ha puesto en la ruta de tener
posible que una metáfora (no tan feliz), podría haber in- que asumir que los esfuerzos de las diversas ramas del
fluenciado de forma tan contundente tanto la exposición conocimiento científico, al caminar desunidas, profundi-
como la crítica que se hizo de la posición aristotélica en zando cada una en su propio objeto de estudio sin tener
torno al conocimiento humano? ¿Sería posible que una en cuenta a las demás, han propiciado deterioros tanto
interpretación del acto intelectivo como una acción ins- ambientales como de calidad de vida en muchas regio-
tantánea inhabilitó su utilización para describir un posible nes del globo y en amplias capas de la humanidad. A esa
proceso que a ello conduce? conclusión hemos llegado después de dos siglos y medio
Ya en ese entonces había irrumpido en la considera- de transitar por un camino de mutuos desconocimientos
ción filosófica lo que con Gianni Vattimo dio en llamarse, entre ciencias que abordan muy distintos aspectos del
pensamiento débil5, por tanto, ya no era tan difícil hablar propio actuar del ser humano y que utilizan muy diversos
de metáforas al hacer ciencia, pero aun resonaban las caminos para lograr su cometido.
acusaciones que habían vertido los afanes cientificistas Pero ¿qué tiene que ver eso con el tema central de lo
de principios del siglo XX, en torno al carácter de lo que que aquí se discute, en un momento en el que celebramos
hacen las ciencias sociales y humanas. los 2400 años del nacimiento del pensador más influyente
En efecto, uno de los graves problemas que aquejan a en el proceso de desarrollo intelectual de la cuenca cultu-
la correcta y respetuosa relación entre las ciencias consiste ral del occidente?. El primer paso para esclarecer este ini-
en superar lo que las ciencias llamadas "duras" han tildado cio, un tanto insólito, es el hecho de que ya no es vigente
como 'metáforas' al considerar los productos de las cien- aquella acusación de que se hablaba, en la primera mitad
cias sociales y humanas. Recordemos un poco lo que pasó. del siglo XX, por la cual hacían ver que las ciencias socia-
Tratando de superar la vieja discusión del siglo XIX les y humanas sólo hacían metáforas en torno a su objeto
para fijar la distinción entre un tipo y otro de producto de estudio y no planteaban explicaciones o, por lo menos
cognitivo al asignar, a unas, la naturaleza como su objeto descripciones válidas. Ahora, vemos que tal condición no
propio y, a otras, la cultura. Los antiguos miembros de los es privativa de las ciencias sociales, es decir, las ciencias
Círculos de Viena y de Berlín, una vez radicados en suelo duras también las utilizan, las han utilizado desde siempre
norteamericano, en su intento por llevar a cabo la aven- y las siguen utilizando. Algunos ejemplos pueden ser de
tura de la ciencia unificada, tildaron de pseudo-ciencia a utilidad para esclarecer este punto.
aquella labor cognitiva propia de las ciencias sociales, al Hoy sabemos que los términos masa, trabajo o esfuerzo
principio del siglo XX. Fue famoso el intento realizado por utilizados por la ciencia física desde su época inicial mo-
estos pensadores al proponerse la tarea de generar la En- derna son metáforas: la masa es propiamente la que utiliza
ciclopedia de la Ciencia Unificada, en el cual las ciencias el panadero o la tortillera en su quehacer diario; el trabajo
sociales y humanas fueron ostensiblemente omitidas, ya sólo lo realiza con propiedad el ser humano y el esfuerzo
que en su primer volumen únicamente aparecen los es- deriva del anterior o es el que realizan músculos y cerebro
fuerzos realizados por la psicología, y eso en tanto que in- al aplicarse a alguna tarea. Pero no sólo es la ciencia física
tenta ser una ciencia descriptiva e, incluso, predictiva, con clásica, es decir la moderna nacida con el Renacimiento, la
amplios márgenes de error6. Esta situación hizo que mu- que utiliza tal tipo de términos, también la contemporá-
chas veces la discusión filosófica en torno a las ciencias, de nea, la última, la cuántica, aquella que hoy está estudian-
ese entonces, popularizara la denominación de metáforas, do el más sutil de los estados con que se nos presenta la
como el intento fallido de las ciencias sociales y humanas materia: la luz; esta ciencia en los límites de lo conocido
de transitar por el mismo derrotero que las ciencias de la utiliza, también, términos similares. Por ejemplo, al decir
naturaleza y las matemáticas, el camino de las explicacio- que el comportamiento de la luz es como un punto, una
nes causales. onda o una cuerda. El punto sólo existe en geometría
Después de casi noventa años de ese, durante mucho como lo mínimo que puede ser representado en un pla-
5
Vattimo Giovanni y Pier Aldo Rovatti (eds.) El Pensamiento Débil, Madrid, Edic. Cátedra, 1a Ed., 1988
6
Cfr. Brunswik, Ego, The Conceptual Framework of Psychology, International Encyclopedia of Unified Science, Chicago University Press,
1938, pp. 659 y ss.

pp. 54-66 ISSN: 2007-9575
no, la onda sólo existe en los fluidos al ser agitados, como pudo influir, en cierta forma y en tal medida, al desdibujó
el agua, y la cuerda es aquella que utilizan los niños para del trabajo de construcción que la mente humana realiza
brincar y jugar o los escaladores para subir la pared de una al permitirnos decir que algo se conoce, lo cual pareciera
montaña o los barcos para las amarras en los puertos, y ser que se afinca más en 'procesos' que en estados.
para muchos otros fines prácticos. Trataré, primeramente, esclarecer los términos con que
Si esto es así, es decir, si en los mismos términos con suele expresarse la atribución propia de la analogía que se
que se expresa la reina de las ciencias empíricas, aquella pretende hacer intervenir; posteriormente la reflexión re-
que fascinó a la humanidad en el siglo XVIII, hasta llamarlo caerá en el par de opuestos que se atribuyen a uno y otro
Siglo de las Luces, aquella que hoy nos maravilla con los tipo de metáfora, como son movimiento y digestión y se
implementos más disímbolos que aplicamos en nuestra avanzará en lo propio de cada uno y, por último se hará
vida cotidiana, desde el transporte astronáutico hasta el énfasis en las consecuencias que cada uno de ellos tiene
más humilde teléfono celular; si, pues, esa ciencia utiliza en la concepción y el uso de la abstracción.
en su indagar la metáfora, bien puede dar pie a que con
toda propiedad e intención podamos nosotros utilizarla 1. La abstracción en Aristóteles
al trabajar un concepto teórico fundamental en el pen- Pareciera conveniente y lógicamente coherente iniciar
samiento aristotélico, como lo es el papel que juega la por el objeto mismo al que se le están atribuyendo las
abstracción en la intelección humana. Es decir, si al com- diversas aproximaciones metafóricas: la abstracción. Esta
portamiento de la materia le aplicaron los conceptos que función de la mente la encontramos desde el inicio del Li-
se expresan por los términos 'masa', 'trabajo' y 'esfuerzo', bro de las Categorías, parte principal del Organon7, donde
'punto', 'onda' o 'cuerda', entre otros, no veo por qué no se se establecen las formas en que se nos presenta aquello
podrá aplicar a un concepto teórico como la abstracción que acaece, que es o existe, según el Estagirita. Desde que
términos metafóricos como 'movimiento' o 'digestión', por comienza por hacernos ver que todo lo que se presenta
ejemplo. a nuestra consideración y puede ser nombrado por no-
Puestos así los términos también se puede reelaborar − λεγομένων... de todo aquello que se dice, unas
sotros: "Των

la pregunta que subyace en el tema que elegí para este cosas se dicen por conjunción y otras sin conjunción..."; des-
artículo y, de forma menos coloquial, se puede enunciar pués de dar ejemplos de ambas pasa a indicarnos ya no
de otra manera y decir: ¿será posible que una analogía de lo que se dice, sino respecto a aquello que es: "de lo que
de atribución extrínseca, como el movimiento respecto − όντον... unas cosas se dicen de un sujeto aunque
existe: Των
a la abstracción, pueda haber desdibujado la dimensión no estén en sujeto alguno...; otras están o existen en un sujeto
constructiva del intelecto en el caso de la abstracción aris- y no dicen cosa alguna de él, (no porque sea parte del sujeto,
totélica? sino porque nunca puede estar separada, sino en un suje-
Entonces, sería conveniente pensar que tanto en las to)..."8 En estas primeras líneas del capítulo segundo del
ciencias como en la filosofía no está fuera de lugar recurrir Libro de los Predicamentos o de las Categorías, Aristóteles
a las metáforas, siempre y cuando se delimite su sentido ya está planteando la base fundamental de la distinción
con total precisión. De esa manera, quizás, podamos ob- entre substancia y accidente, al momento en que distin-
servar cómo procede o no la atribución extrínseca, en el gue lo que está en sí de lo que está en otro. Se podría decir
caso que nos ocupa y, con ello, revisar si pudo existir, en que este resultado es por la "aparición" ante nosotros de lo
un determinado tiempo de la historia del pensamiento, que es y existe, de lo cual algo podemos decir.
el operar de una metáfora de base que indujo a utilizar la En ese mismo fundamento de nuestra expresión lin-
abstracción aristotélica basada en los grados del ser, de güística externa, va implícita la función abstractiva, en
forma diversa a como la planteó su autor, o bien, por lo cuanto que distingue no sólo la función de uno y otro
menos tratar de determinar si un cierto sentido, que ema- elemento ουσία (traducido al latín como substantia) e
na de un énfasis centrado en 'estados' del conocimiento, ´υποκειμένον (traducido como subjectum), el primero en
7
Las referencias a las obras de Aristóteles, que utilizamos en esta ocasión, se extrajeron del Volumen Primero de la edición bilingüe
griego/latín de Ambrosius Firminus Didot, publicada en París, a partir de 1848, la cual tiene en cuenta la famosa edición princeps de
Emmanuel Bekker, como lo afirma el autor en el prefacio de su obra, p. II, 2a línea. Por ello seguiremos la notación de citas que en esa
edición francesa aparece, indicando la correspondencia con aquella.
8
Liber de Praedicamentis, Cap. II, Líneas 17 a 27, correspondiente a: 1b 17-25 de Bekker.

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el orden ontológico o de existencia y el otro en el orden "encontrarse" con diversos tipos de contenido intelectivo.
lógico o de la predicación; sino también, distingue lo que Un paso más podría dar pie a una interpretación pla-
de la substancia y del sujeto pueda decirse, como son tónica de la abstracción si se afirmase que en cada uno
γένος (traducido al latín como genus) y είδος (traducido de sus niveles "viviesen", "habitasen" o se "encontrasen":
al latín como species). Ambas cualidades, por ser notas ca- 'lo sensible', 'lo imaginable' o 'lo meramente inteligible'.
racterísticas (definitorias) de la substancia admiten mayor Lo cual obviamente es imposible atribuirlo a Aristóteles,
o menor amplitud de predicación. Lo anterior dio lugar a puesto que para él, aquello que se abstrae únicamente
uno de los axiomas clave de la lógica aristotélica, "cuanto existe en lo individual, de manera real. En la mente existiría
mayor es la extensión menor es la comprensión", es decir, únicamente de manera conceptual, en tanto nota carac-
cuantas más notas se pongan en la definición de una subs- terística del ente del cual se predicase. Es esclarecedora la
tancia, a un número menor de individuos se podrá exten- traducción española que aduce García Yebra: "... Por con-
der tal definición. Además de tales predicados distinguió siguiente las Especies serán substancias. Y las mismas cosas
todo aquello que la substancia y el sujeto puedan sopor- significan substancia aquí que allí. O ¿qué sentido tendría
tar, y que no necesariamente los definen; lo que en latín afirmar que hay algo aparte de estas cosas, lo uno común a
se tradujo como accidentia, y que conforman las nueve muchos?"12. Resuena aquí con todo su valor la connota-
categorías aristotélicas: cantidad, cualidad, relación, lugar, ción hacia el 'universal' consagrado por la clásica fórmu-
tiempo, situación, tener o habitus, hacer o acción y pade- la latina medieval 'unum in multis et de multis'. En ambos
cer9. casos se está haciendo referencia a la inmutabilidad de
De todo ello, al discutir la subordinación o no de los gé- la esencia de las substancias, no en el mundo eidético
neros y especies10, queda claro que unos géneros pueden de Platón, sino en la realidad concreta del individuo y en
estar subordinados a otros y, por tanto, admite diferentes esa capacidad que adquiere la esencia de ser captada de
grados en la abstracción de ellos. El ejemplo clásico del ser manera abstracta por el intelecto humano, y regresada al
humano en tanto que 'hombre', puede ser predicado con individuo o al género en su conjunto, mediante la predica-
menor comprensión que 'animal'. En este punto podemos ción gramatical y lógica.
decir que Aristóteles, y mucho después, Porfirio11, están Sin embargo, a pesar de que en este punto se abre con
configurando las bases de la división y subordinación de toda su capacidad descriptivo- explicativa que la teoría
los géneros, especies y diferencias específicas como base, aristotélica en torno al proceso cognitivo lleva consigo,
también, de la abstracción hacia los conceptos universa- deja entrever un "fumus", un matiz que recuerda a Platón,
les. en cuanto a lo inmutable del producto obtenido. De ahí
Podemos concluir, de forma breve, que en Aristóteles que pudo haber sido enfatizado el producto y no el proce-
encontramos el fundamento de esa función intelectiva so por el cual se obtuvo. Si la anamnesis platónica resolvió
humana por la cual, de acuerdo a los pensadores me- el modo en que el intelecto humano era capaz de hacerse,
dievales, la mente va ascendiendo a la consideración de por recuerdo, de las ideas inmutables y eternas, la abstrac-
elementos cada vez más alejados de la concreción de lo ción aristotélica vino a resolver el problema. Sin embargo,
percibido únicamente por los sentidos. al llegar a poseer el intelecto ideas invariantes, inmutables
Esa ascensión paulatina de un grado o nivel de abs- y eternas dio pie a que se afincase más la atención en el
tracción a otro, pudiera dar pie para ser considerada de estado obtenido o lugar alcanzado, metafísico o epistémi-
manera un tanto mecánica. Pareciera ser que los grados co a que el intelecto arriba, que al proceso por el cual es el
de abstracción correspondiesen a niveles diversos, que a propio intelecto el que se hace la cosa conocida, como lo
manera de "lugares" distintos permiten a nuestro intelecto dijera Aristóteles mismo, en el De Anima: ή ψυχή τά όντα
9
Cfr. Liber de Praedicamentis Cap.II, 6, líneas 21-23, correspondiente 1b, 25-27
10
Cfr. Loc. cit., 4, líneas 11-18, correspondiente 1b, 16-21
11
Isagoge, la obra de Porfirio que comenta el Organon de Aristóteles. Encontré una edición de Lovaina, editada por Servatius Sasseni,
año 1547, su versión digitalizada es de la Biblioteca de Granada
12
Así lo dice claramente el Estagirita al dialogar con Platón en torno a la forma en que las especies pueden ser participables: ώστ´
` ΄έσται
ούσία τά είδη:
` ˜
ταύτά δε` ένταυθα ούσίαν σημαίνει ˜
κάκει: 991α] [1] ΄
η` τί έσται
` το
` ˜
ειναι
` τι παρα
` ˜
ταυτα, το
` εν
`
` έπι
` ˜
πολλων; Metaphysicorum
Liber I, 990b ,34 a 991a , 1y2, Edición trilingüe de Valentín García Yebra, Madrid, Editorial Gredos, vol. I, 1a edición, p. 66

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πώς εστί πάντα (anima est quaedammodo omnia)13. logía forma parte de esta tríada inseparable, cuando nos
En este enfatizar lo obtenido por el intelecto, hasta ha- acercamos al pensamiento medieval, inspirado en el inicio
cerse la cosa conocida, reforzado por los niveles de abs- del Libro de las Categorías y sobre todo en La Metafísica16.
tracción que se pueden distinguir en este ascenso, radica En el caso que nos ocupa nos centraremos directamente
la posibilidad de haber resaltado el carácter estático de en ese punto medio entre los dos extremos y esclarece-
llegada, dejando de lado lo que se requiere para obtener- remos el sentido que adquiere al referirnos a una forma
lo. De ahí, que el esencialismo causal y, en cierta medida específica de analogía, aquella que se denomina atribu-
inmovilista en lo obtenido, haya ocultado el laborioso y ción extrínseca. Por fuerza misma de la lógica, si hay una
minucioso proceso por el que se tiene que llegar a ello. Así analogía de atribución extrínseca, quiere decir que debe
lo expresó Aristóteles en la distinción entre el Intelecto haber alguna de atribución intrínseca17. Dejaré de lado esa
Agente, como el que ilumina la imagen sensorial obtenida otra posibilidad de discusión que abre los grados del ser
por los sentidos y la proyecta sobre el Intelecto Paciente o y el modo en que el ser puede ser participado de manera
Posible, "a la manera de la luz"14. Ese paso del intelecto de intrínsecamente análoga. Maritain y otros muchos auto-
la potencia al acto, el mismo Aristóteles lo compara con res aristotélicos neo-tomistas se encargaron de dilucidarlo
"cierto tipo de movimiento"15, pero al enfatizar su carácter durante muchos años del siglo pasado, por hablar sólo de
mayormente activo, ya que la intelección se da cuando lo más reciente, sin meternos a las distinciones sutilísimas
se entiende y no en el proceso de entender, perdió en el del pensamiento medieval.
camino lo que la mente hace con lo sensible, que es la
materia sobre la que versa. Tanto en la crítica, como en lo 2.1 La analogía física
criticado prevalece una visión fisicista, enraizada en el mo- En efecto, lo propio de la metáfora es trabajar con un
vimiento, en su sentido cuasi-local. A este tipo de metáfo- atributo que le es propio e intrínseco a un determinado
ra de base me refiero cuando afirmo que es posible que ente y por ese tropo o cambio se lo atribuimos a otro ente,
haya estado operando en la interpretación que se dio en en el cual, tal atributo no es propio ni está esencialmente

contra de la validez de la abstracción formal aristotélica. ligado a él. Un ejemplo simple es la fiereza. Este atributo
Veamos ahora, lo que concierne a la metáfora en sí, para es propio de las bestias salvajes, no de los humanos, pero
después comparar los resultados que pueden obtenerse cuando alguien, Juan o Pedro, en el fragor de una bata-
de enfatizar uno u otro ámbito científico al aproximarnos a lla o en una riña se conduce con tal tipo de reacciones se
dilucidar el acto propiamente nuestro: el conocer racional. puede afirmar de él que es un león, obviamente el llamarlo
así es extrínseco a la persona de quien hablamos, es intrín-
2. La atribución en la analogía seca la fiereza al león, lo constituye como el más fiero de
Mauricio Beuchot tuvo a bien difundir a un público los animales salvajes. De la misma manera que decimos
mucho más amplio que el estrictamente filosófico, lo que metafóricamente que león es el rey de la selva. Ser rey es
a la analogía concierne, a partir de su exitoso libro sobre la extrínseco al león pero vivir de manera organizada en
Hermenéutica analógica, aunque el énfasis que él quiso dar donde el poder debe estar regido y controlado es propio
en su estudio recae en la clara distinción entre lo unívoco, y esencial del ser humano, por ello ser rey o regir orde-
lo análogo y lo equívoco y, bajo esa perspectiva, la ana- nadamente a una colectividad sólo se da entre nosotros,
13
De anima Liber III, Cap. 8, línea 37, correspondiente a 431b, 21
14 −
Cfr. De Anima, Liber III, Cap. 5, líneas 30-34, correspondiente a 430a, 14-17: οίον τό Φως...
15
Cfr. De Anima, Liber III, Cap 7, líneas 40-41, correspondiente a 431 , 5-6: διό άλλο...κινήσεως...ενέργεια ήν
a
16
Cfr. Metaphysicorum, Liber IV, 1-2, correspondiente a 1003a, 14 y ss.- 1003b 1-20 y Liber V, 10, correspondiente 1018a, 4-15. [En este
último aparece directamente la palabra que nos interesa άναλογία, como una de las formas en las cosas διάΦορα (diferentes) que, sin
embargo, pueden ser idénticas. García Yebra traduce de 'algún modo' la palabra sincopada όσ΄ ΄ έτερά
΄ έστι, que puede corresponder
a όσπερ, como está traducido en latín, 'quaecumque' o a όσον , correspondiente al castellano casi o de algún modo, más cercano a lo
que la analogía implica].
17
Fue en este punto donde los medievales, siguiendo a Santo Tomás, hicieron las contribuciones más esclarecedoras respecto a la
analogía, referida a la forma en que se predica el ser, con relación a todo lo que existe, incluyeron en ello al ser por esencia ser, es decir,
a Dios mismo.

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aunque extrínsecamente se lo atribuyamos al león entre baja de los datos capturados por los sentidos, que corres-
los animales salvajes. ponden a las notas individuantes, que caracterizan con-
Veamos pues, con mayor detenimiento, la atribución cretamente a cualquier otro ente que caiga sobre mi con-
extrínseca que subyace a la metáfora que daría pie para sideración, incluyéndome a mí mismo. De ahí, el intelecto
concebir al pensar y al conocer como movimiento. Se po- se va elevando hacia otros "pisos" o niveles superiores.
drían distinguir dos ámbitos metafóricos. Como resultado de la diferenciación de niveles (o pisos) se
pueden distinguir algo así como "habitantes" o entidades
2.1.1 El primero, lo encontramos en el árbol que "habitan" u ocupan cada uno de esos diversos niveles.
de Porfirio. Es obvio que no lo dice así Aristóteles, para él esas no-
tas sólo existen en el individuo real. Pero al ser captadas
en su característica invariante, de esta forma resulta que
Figura 1. Árbol de Porfirio. tengamos un primer nivel que corresponde al género
próximo, que en el caso de analizar un ente humano sería
el género "animal", al cual llegamos mediante la escale-
ra que "une" y separa lo estrictamente individual de ese
primer nivel donde se encuentra ese primer grado de lo
genérico, que también corresponde, en la otra puerta, a lo
"no animal", lo inanimado. La escalera correspondería a la
diferencia específica. Si a dicho género próximo le aplica-
mos la siguiente "escalera" dada por la diferencia, nos en-
contraremos con el género siguiente, continuando por lo
animado, nos encontraríamos dos puertas más que con-
ducen: una, al género subalternado que corresponde a lo
animado racional y la otra, que conduce a lo animado irra-

cional. Si continúa ascendiendo la mente por ese edificio
llegará al piso donde se encontrará en un lado la puerta de
lo animado que siente y, en el otro, la puerta que conduce
a lo animado que no siente; es el piso de lo que tiene vida.
Como puede observarse lo que tiene vida es mayor,
abarca más que lo meramente animal, puesto que incluye
a otros seres, como las plantas. Si la mente, el intelecto hu-
mano, sigue ascendiendo por la "escalera" y, a lo viviente
le añadimos lo que corresponde a lo cuantificable y men-
surable, que incluye también a lo no viviente ascendere-
mos a otro nivel, donde el intelecto encontrará el género
corpóreo. Si, por último ascendemos y llegamos al último
Fuente: Maquart, F.X., Elementa Philosophiae, Tomus I, Parisiis 1937, p. 88 piso, ahí nos encontraremos con que la escalera nos lleva-
rá a lo simple o a lo compuesto hasta llegar a todo aquello
Ahí se encuentran, perfectamente distinguidos los que es substancia, que sería el género supremo de todo
diversos grados de abstracción, a partir de la concreción lo que existe y puede ser soporte de cualquier accidente,
misma de lo individual, hasta llegar a lo meramente inte- que en el caso del pensamiento aristotélico corresponden
ligible. En términos generales se podría establecer la ana- a la categorías, ya mencionadas anteriormente.
logía de la siguiente manera: (a) los grados de abstracción Planteado así el proceso abstractivo del intelecto, se
son a (b) el conocimiento:: (c) los pisos o niveles son a (d) reviste de algo similar al movimiento local y se enfatiza ese
un edificio, con ello se enfatiza el sentido espacial, ligado sentido por el que se pasa de un lugar a otro, de un piso a
al movimiento local. otro, de un nivel de abstracción a otro.
Desagregando los elementos de esta parte de la metá- Bien pudiera ser que dicho énfasis local y físico pudo
fora local, se puede decir que mediante la aplicación de la dar pie a una interpretación basada en los puntos de lle-
diada género y especie, la mente asciende desde la planta gada, más que en el proceso dinámico, por el cual se posi-

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bilita el paso de la potencia de entender al acto mismo del Ambos aspectos propiciaron que del sentido dinámico,
conocimiento obtenido. propio del movimiento local, se pasara a considerar más
los estadios o niveles a los que se llega, es decir, al llegar
2.1.2. Pasemos ahora al otro ámbito metafó- a un determinado "sitio", aunque sea un sitio meramente
rico, el que se funda en el elemento físico de mental y conceptual, que el proceso por el cual se obtuvo
la luz y su efecto en los objetos. dicho movimiento.
La analogía podría construirse así: (a) el intelecto agen- En esto consiste la prevalencia de una analogía de atri-
te es a (b) la intelección :: (c) la luz es a (d) los objetos . bución extrínseca. Pasar de un nivel a otro, de un lugar a
Independientemente de que esta teoría se sustenta en otro, es propio del movimiento local, es lo propio de quien
la distinción del intelecto en potencia de entender (inte- asciende por una escalera para llegar a niveles superio-
lecto posible), y el intelecto en acto de entender (intelecto res de un edificio. En ese sentido el ascender, el subir, es
agente), con características radicalmente distintas, cuya propio de quien se mueve localmente. Por ello, el mismo
diferenciación y recto entendimiento hubiera hecho más Aristóteles califica al paso de la potencia al acto como una
que claro la postulación del carácter dinámico y construc- especie de movimiento18. Ahí mismo encontramos la metá-
tivo del intelecto humano; no obstante, esta dimensión se fora, lo común a ambos es el cambio, en uno tal cambio
desdibuja. La razón de dicho desdibujamiento se enfatiza es ostensible y sensorialmente manifiesto por el distinto
porque al plantear que el intelecto agente opera como la lugar que ocupa el cuerpo que se mueve. Pero pasar de
luz, no indica cómo es que hace que lo impregnado por lo la posibilidad de medir la superficie de un círculo a com-
propio de la sensación, su cualidad material e individual, prender la relación directamente proporcional que existe
pase a ser la materia sobre la que el intelecto agente pro- entre π y el cuadrado del radio para obtener tal medida,
yectará su acción, la cual, a la manera en que la luz hace implica un cambio en el intelecto que no se parece en
posible que los objetos emerjan de la oscuridad, hará po- nada al cambiar de lugar tranquilamente porque caminé o
sible que el intelecto paciente se haga la cosa conocida. porque subí unas escaleras, salvo en que en ambos casos

Como puede observarse son dos pasos, que implican do- ocurrió un cambio. El cambio que se opera en los objetos
ble dirección: a) la que abstrae y b) la que proyecta. Ambas es igualmente claro cuando están sumidos en la oscuridad
dirigidas a un mismo fin: la intelección. y no son perceptibles a nuestra vista a cuando, por la ac-
Este otro ámbito metafórico tampoco permite encon- ción de la luz, éstos aparecen ante ella. Pareciera que en
trar el proceso por el cual se hace posible tal proyección los dos ejemplos extraídos de los escritos aristotélicos se
luminosa, únicamente afirma lo obtenido. No hay men- cumple lo propio de la metáfora. En ambos casos la atribu-
ción al papel que juegan el ordenamiento y la clasificación ción fue extrínseca, ya que en uno solo de los miembros
del torrente sensorial provisto por la captación de las cua- de la comparación el atributo corresponde intrínsecamen-
lidades sensibles procedentes del modo en que los entes te, mientras que en el otro lo atribuimos con un como si
se nos manifiestan. Únicamente se menciona lo que se fuera. La metáfora está clara en el caso de atribuir a Pedro
obtiene. el calificativo león, por observar en ambos entes la reac-
Se puede concluir que, tanto por la prevalencia del ob- ción violenta y súbita, es clara también en el caso del co-
jeto, propia del realismo y el énfasis en lo obtenido, como nocimiento al considerarlo como si fuese un movimiento o
por los grados de abstracción, entendidos como resulta- la acción de la luz.
dos cognitivos a los que arriba el intelecto, al cual se lo Tal procedimiento instantáneo de la intelección y el én-
encuentra en el nivel que logró alcanzar, no se da cabida a fasis en el punto de llegada encubrieron la función cons-
una dilucidación más esclarecedora de la función intelec- tructiva que el intelecto pone, para hacerse la cosa conoci-
tiva, más allá del instante en que ésta ocurre, a la mane- da. Tuvieron que pasar muchos siglos para que ese énfasis
ra en que por la luz los objetos emergen de la oscuridad. disminuyese, tuvieron que pasar muchas críticas19, (por
18
Como se dijo anteriormente, en la página 8 y aparece en el Libro III De Anima, en el Capítulo 7
19
Es clásica la crítica que se emprendió contra el aristotelismo justamente por haber sido enfatizada esa actitud inmovilista de encon-
trar las cosas que ya están ubicadas en cada uno de los niveles de abstracción, sin determinar la labor del propio intelecto humano en
esa empresa. Para un acercamiento a tales críticas puede verse la obra de Ernst Cassirer: El problema del conocimiento, en cuyo primer
tomo aparecen esas críticas desde la misma visión aristotélica. Cita autores como Nicolás de Cusa y en el capítulo titulado El huma-
nismo contra Platón y Aristóteles aparecen muchos autores del renacimiento que dirigieron sus críticas contra lo que consideraron
freno para la labor del intelecto.

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más que en la práctica seguimos utilizando la abstracción meno de lo biológico; se trata, más bien, de una de las ma-
aristotélica, incluso de manera inconsciente), para que se nifestaciones más acabadas de la organización más eleva-
pudieran obtener los datos empíricos que permitirían es- da de la materia, que es la vida. Merece la pena citar las
tablecer una nueva metáfora, cuyo énfasis diese por resul- palabras del autor, aunque sean un poco extensas:
tado la aparición más clara de lo que el intelecto pone en
el acto de conocer, esa iluminación que, a la manera aris- Dicho de otra manera, la función y la organización consisten
totélica, sería la función del intelecto agente, que permite en conservar la forma de un sistema de interacción a través
al intelecto posible o paciente hacerse la cosa conocida... de un flujo continuo de transformaciones cuyo contenido se
tal metáfora no procederá de la física, sino de la biología. renueva sin cesar por intercambios con el exterior... Por ge-
nerales que sean estos caracteres (y no se puede decir más
2.2 La analogía biológica antes de pasar al examen de las estructuras), se comprueba
Donde aparecen con mayor claridad los elementos de inmediatamente que son también los de las formas de co-
esta posible metáfora será en la obra de Jean Piaget. No es nocimiento más evolucionadas, así como, por lo demás, de
su intención arribar a elaborarla, antes bien Piaget traba- los modos de conocimiento en todos los niveles. Es decir, el
ja en varios momentos de su indagación en la posibilidad conocimiento supone ante todo una función de organización y
de comprobar ciertos paralelismos entre el desarrollo de es ésta una primera analogía fundamental con la vida22.
la inteligencia humana, el desarrollo del organismo vivo
y el desarrollo de la ciencia. En dicho proceso, haciendo Como pueden ver, la analogía no la establezco yo, se
un pequeño "excursus" que le llevó casi cuarenta años20, encargó de establecerla el mismo Piaget. Aparece mucho
incursiona empíricamente en la psicología y logra estable- mejor esta analogía con el sistema de intercambio funda-
cer las descripciones que le permitirán distinguir los di- mental con el medio, que es la nutrición para la supervi-
versos niveles en el desarrollo de la inteligencia, por lo que vencia del ser viviente, al momento en que distingue los
llegó a ser el biólogo que más ha influido en los estudios famosos niveles en que funcionan los esquemas de acción
en torno al aprendizaje. Siendo su interés profundamen- por él propuestos: acomodación, adaptación y asimila-
te biológico y epistemológico, su influjo ha llegado a ser, ción. Por tratarse de las tres etapas fundamentales que los
también, profundamente psico-pedagógico. biólogos distinguen en los organismos vivos en su interac-
ción con el medio, Piaget los utiliza para aplicarlos al cono-
A riesgo de simplificar las aportaciones del Maestro y cimiento, de lo que resulta la frase final de la cita anterior:
fundador de la Escuela de Ginebra, pero con el ánimo de El conocimiento es ante todo una función de organización.
plantear los términos de la metáfora de base biológica, se
puede decir que a diferencia de la concepción de la abs- 2.2.2 Se podría pasar a un segundo campo
tracción formal aristotélica, Piaget plantea la abstracción metafórico
refleja, reflejante o reflexiva (réfléchie, o a veces réfléchis- En tanto que función organizadora, así como la vida
sante), como aparece en una de sus obras póstumas 21. tiene en la actividad asimiladora una función de organi-
zación de los nutrientes que alimentan al ente vivo, pare-
2.2.1 Primer campo metafórico ciera ser que el conocimiento se asemeja a tal función en
Los términos de la analogía planteada en un terreno tanto que alimenta, diríamos el espíritu, o todavía mejor
general podrían enunciarse así: (a) la inteligencia es a (b) siguiendo la línea de pensamiento piagetano, se presenta
la vida :: (c) la nutrición es a (d) el entorno. En este primer como la forma más alta de interacción de la vida con el
enunciado la inteligencia humana avanza como una de las medio en donde ésta se presenta. Por lo que la analogía
más altas manifestaciones de la vida, en lo que pareciera se podría expresar de esta forma: a:b::c:d. en donde, (a) la
coincidir con lo observado por Aristóteles; sin embargo, asimilación es a (b) la vida :: (c) la inteligencia es a (d) el
avanza más, ya que por la digestión algunos elementos sistema de la experiencia o dato sensible .
del entorno pasan a ser parte del mismo organismo vivo. Si esto es así, entonces se entiende por qué indica,
Para Piaget, no es que la inteligencia sea un epifenó-
20
C Jean Piaget Seis Estudios de Psicología, México, Ariel, 1991, p. 209
21
Cfr. Jean Piaget y Rolando García, Psicogénesis e historia de la ciencia, México, Siglo XXI editores, 1982, p. 192
22
Jean Piaget, Biología y conocimiento, Madrid, Siglo XXI de España, 1969, p.138

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"...la originalidad de las estructuras biológicas es la de que ge hacia Aristóteles una crítica que permite sacar conse-
son ellas mismas dinámicas, es decir, tienen un funciona- cuencias en este sentido y que nos orienta para entender
miento23 noción que no tiene apenas sentido en física..." 24 lo que dirá póstumamente al comparar el avance del co-
nocimiento con el desarrollo de la inteligencia, hipótesis
La función del conocimiento humano es aquella de de base del otro libro citado: Psicogénesis e historia de la
transformar el medio a las necesidades de este ente, a di- ciencia. Para ello, tendremos que echar mano de otra cita,
ferencia de los demás seres vivos que se tienen que aco- en donde aparece esa crítica, que se encuentra ubicada al
modar, adaptar o asimilar al medio, en el caso del humano exponer Piaget la forma en que Leibniz intentó responder
éste adapta el medio a sí, para sobrevivir como tal, aunque al maravilloso enigma de correspondencia entre lo real y
algunas de sus características secundarias puedan variar lo pensado, la armonía preestablecida26, a cuya corriente
de raza a raza. Si pues la intelección humana funciona Piaget asemeja, un tanto ilegítimamente a Aristóteles y, de
como el aparato digestivo, que hace que los nutrientes paso, le sirve o da pie a la crítica mencionada. Transcribo el
lleguen a ser parte del mismo organismo que los asimi- párrafo completo:
la, entonces se puede entender mejor lo que Aristóteles "Ahora bien, la armonía preestablecida no es en realidad más
le atribuía al intelecto agente, pero bajo la metáfora de la que una doctrina de subordinación del organismo o de
luz, citada anteriormente, la cual no deja entender bien, la inteligencia a un mundo acabado por completo, lo cual es
cómo se logra tal iluminación que permite que el intelecto tanto como eliminar toda actividad constructiva. Es por esa
posible o paciente "se haga la cosa conocida". Si seguimos razón que Aristóteles, desde el punto de vista epistemológi-
la reflexión de Piaget, bajo la metáfora biológica de la dico, al alejarse, para su mal, de las concepciones matematizan-
gestión y de la asimilación, entonces quizás puede ser que tes de Platón, llega a un resultado que se parece mucho a un
aparezca con mayor claridad el funcionamiento mencio- simple empirismo y, de ninguna manera, a la construcción de
nado y de ahí la característica constructora de dicho fun- las formas por el sujeto"27.
cionamiento y no sólo lo que se obtiene como intelección,

como término del proceso. A resaltar de este texto es la frase siguiente: "al alejarse,
Faltaría, para lograr tal esclarecimiento, determinar para su mal, de las concepciones matematizantes de Pla-
cuáles pudieran ser los elementos cognitivos que opera- tón", aquí está el meollo que permite distinguir la metáfo-
rían, bajo esta metáfora, como instrumentos asimiladores, ra física de la metáfora biológica. La razón es relativamen-
a la manera de los jugos gástricos que descomponen al te simple, aunque de ninguna manera fácil de entender, a
alimento en sus elementos nutritivos. Piaget se esfuerza menos que se comprenda cuál es la posición de Piaget. Si
por hacernos ver que, los biólogos y él en particular, tra- para el pensador de Ginebra el pensamiento es como la di-
tan de probar que hay reacciones vitales que tiene una co- gestión, hay que distinguir en él los elementos digestores,
rrespondencia, por lo que en otros momentos hablará de es decir aquellos elementos que hacen que los contenidos
isomorfismos, con actividades cognitivas. Los capítulos cognitivos dejen de ser simples captaciones sensoriales y
III y IV de Biología y conocimiento están indudablemente pasen a ser datos cognoscibles y, por tanto, asimilables.
dedicados y dirigidos a tal finalidad25. Sin embargo, diri- Sería el punto correspondiente a la imagen utilizada por
23
Subrayado en el original
24
Op, cit., p. 133.
25
Pareciera que Biología y Conocimiento fuese el resumen y testamento intelectual de Piaget
26
Aparece en su obra Monadología, pude consultar la edición de la primera traducción al español realizada por Antonio Zozaya, en
su segunda edición publicada en Madrid en 1889, donde aparece la frase en el artículo LXXVIII, en la página 32. Consulté también
la última traducción al español de Julián Velarde, de 1981, que no sólo tiene en mente el texto francés considerado más genuino y
corregido por Leibniz, el llamado Copia B, aparecido con aparato crítico en 1954 llamado texto de Robinet, sino el texto latino que
apareció en las Acta Eruditorum, Leipzig 1721, en la que corresponde al artículo número 81, de los 90 de que consta la obra, en la que
dice textualmente: "Haec principia dedere mihi medium naturaliter explicandi unionem aut potium conformitatem animae ac corporis
organici. Anima suas sequitur leges et corporis itidem suas: conveniunt vero inter se vi harmoniae inter omnes substantias praestabilitae..."
27
Jean Piaget, Biología y Conocimiento, p. 95

pp. 54-66 ISSN: 2007-9575 63
Aristóteles, la imagen de la luz sería, en contraste con "las llada en el Filebo- la delimitación conceptual de la materia de
concepciones matematizantes" del texto citado, el punto las percepciones, en sí ilimitada e indeterminada, por medio
a resaltar para poder observar la labor constructiva del co- de la función y el vehículo del número"28
nocimiento.
Se trata de plantear, con esa frase, justamente lo que A este respecto es importante resaltar el pasaje del Fi-
Piaget y antes que él, Ernst Cassirer, habían visto en el lebo, donde Platón muestra esta aportación metodológi-
pensamiento platónico, la función del número. El texto ca que hace ver la función delimitadora y organizadora de
de Cassirer, donde se refiere a la función del número en la inteligencia con relación al mundo caótico de las sen-
la obra de Platón, se encuentra en el volumen primero de saciones. Mientras que en Aristóteles se reduce a la con-
una de sus obras más connotadas, dice así: sideración de lo sensible, por parte del intelecto, dejando
fuera todas las "notas individuantes"; para Cassirer, en el
"Fue, pues, Platón quien en realidad estableció los auténticos pasaje mencionado, Platón hace ver lo que la mente pone
fundamentos especulativos y la justificación filosófica para el en lo que perciben los sentidos, a partir del número29.
sistema de la "experiencia", que con esto se introducía. "Cien- Según la indagación psicológica llevada a cabo por Pia-
cia" significa, para él -según la definición sentada y desarro- get en el comportamiento del ser humano, en sus prime-
28
Ernst Cassirer, El problema del conocimiento, 3a Reimpresión, p. 54, vol. I, México, Fondo de Cultura Económico, 1979. Impreso
29
Tuve ocasión de consultar la edición bilingüe Griego/Latín de la obra de Platón, elaborada por Marsilio Ficino, editada en Génova, en
1590 y dedicada a Lorenzo de Medicis. Lamentablemente la notación griega que se utilizó está sincopada por múltiples abreviaturas,
lo que me dificultó su lectura. Cito el texto latino del pasaje al que se refiere Cassirer, ubicado en la columna a, de la línea E3 a la G1, de
la página 74 de dicha edición: Socrates.: Animadverte quaeso, quam dico. Protarcus.: Dic modo. Soc.: Donum profecto deorum ad homi-
nes, ut mihi videtur, per Prometheum quemdam unam cum quodam lucidissimo igne descendit. Etenim prisci nobis praestantiores, diisque
propinquiores, haec nobis oracula tradiderunt, quod cum ex uno et multis constent universa quae semper esse dicuntur, teminumque et
infinitum innatum habeant, oportet nos his ita ordinatis, unam semper ideam in uno quolibet generatim ponentes inquirere et eam infini-
tam inventurus esse: quam si comprehendamus, post unam duas, si sint, perscrutari:si minus id pateat, tres, aut alium numerum quaerere,
et quoibet eorum quae sunt, rursus eodem pactu dividere, quousque ipsum principio unum , non modo quod unum multaque et infinita sit,
verum etiam quod sit, aliquis noscat: infiniti autem ideam non prius ad multitudinem adhibere quam quis numerum omnem inter infinitum
et unum medium cadentem percepit, tum demum unumquodlibet omnium abeuntium in infinito dimittere...
Lo cotejé con el texto griego, en la Platonis Opera, ed. John Burnet. Oxford University Press. 1903. y esta es la transcripción griega:
Σωκράτης σκόπει δε` ην `` λέγω. Πρώταρχος λέγε μόνον. Σωκράτης θεων ˜ μεν` είς άνθρώπους δόσις, ώς ΄ γε καταφαίνεται έμοί, ποθεν ` έκ
θεων ˜ έρρίφη διά τινος Προμηθέως άμα
΄ φανοτάτω τινι
‚ ` πυρί: και οι μεν
` ` ` παλαιοί, κρείττονες ` ˜
ημων και` έγγυτέρω ˜
θεων ˜
οίκουντες, ταύτην
φήμην παρέδοσαν, ως ` έξ ενος
` ` μεν
` και` πολλων˜ όντων
΄ των
˜ άει λεγομένων ειναι,˜` ` ˜ σύμφυτον έχόντων.
πέρας δε` και` άπειρίαν έν αυτοις
δειν˜ [16δ] ούν˜ ημας
` ˜ τούτων ούτω ` διακεκοσμημένων άει` μίαν ίδέαν περι` παντος ` εκάστοτε
` ˜
θεμένους ζητειν—εύρήσειν γαρ
` ένουσαν—
˜
έαν` ˜
ούν μεταλάβωμεν, μετα
` μίαν δύο, εί
´ πως είσί, ˜
σκοπειν, εί δε
` μή, τρεις
˜ ή` τινα άλλον
΄ άριθμόν, και` των
˜ εν
`
` έκείνων έκαστον
΄ πάλιν
ωσαύτως,
` μέχριπερ αν
`` `το κατ΄ άρχας εν
` `` `μη ότι
΄ εν
`` και
` πολλα` `και άπειρά
΄ έστι μόνον ΄ίδη
, τις, άλλα και
` `` οπόσα: την
` `δε του˜ άπείρου ίδέαν
προς ˜
` το` πληθος μη` προσφέρειν πριν ` άν
΄ τις τον
` άριθμον ` αύτου ˜ πάντα κατίδη, τον ` . Se encuentra en la sec. 16c
La traducción del latín entre medieval y renacentista es relativamente fácil:
Soc.: Te pido que atiendas a lo que te voy a decir. Prot.: Dílo ya. Soc.: Me parece que un don de los dioses descendió a los hombres por Prome-
teo a la vez que el brillante fuego. En efecto, estos oráculos nos transmitieron nuestros preclaros ancestros, quienes estaban más cerca de
los dioses: ya que todas las cosas, que se dice que siempre existen, constan de lo uno y lo múltiple y que tienen de forma innata el término
y el infinito; es conveniente que nosotros, en estas cosas así ordenadas, debemos ponernos a investigar, en cada cosa que se genera, solo
una idea e intentar encontrar que esta sea una[idea] infinita; la cual si la comprendemos puede ser que observemos que después de una
sean dos y si resulta más evidente, que sean tres, o quizás encontremos otro número y de todas aquellas cosas que existen vayamos por el
mismo camino dividiendo de nuevo; hasta que alguien conozca por este principio al mismo uno, no que sea uno y muchas e infinitas cosas,
sino que sea[de verdad] uno; no hay que convocar para la multitud la idea de infinito, antes de que alguien haya podido captar todos los
números que caen entre el infinito y el número intermedio; [solo] entonces, finalmente hay que dejar ir al infinito todo aquello que se aleja.

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ros años de existencia se van generando y se manifiestan d'Alambert que trataba de sacar de la sensación la aritmética
estructuras que conducen la acción con el medio, a partir y el álgebra misma y se veía en aprietos por causa del cero
de las coordinaciones que elabora el propio sujeto. Estruc- y de los números negativos, ¡por no hablar de los "imagina-
turas que aparecen como ordenadoras de ese torrente. Es- rios"!); o bien el sujeto impone sus estructuras al objeto, en la
tas se presentan, inicialmente, como esquemas de acción medida en que constituyen marcos previos a toda experien-
que se agrupan de manera homogénea, pero que no pue- cia (apriorismo kantiano del cual, como vimos en el &5, sub-
den avanzar más allá de un determinado punto, a menos título I, K. Lorenz nos proporciona una interpretación en el
que sean subsumidas, reagrupadas y superadas por otras lenguaje de la biología moderna); o bien el sujeto y el objeto
estructuras. Esta nuevas estructuras ya no son únicamente están unidos de manera no disociable en el funcionamiento
esquemas de acción, llamadas por Piaget estructuras de de las acciones y las estructuras lógico-matemáticas deben
la etapa sensorio-motriz. Ahora son, hacia los 7 u 8 años, considerarse como la expresión de sus coordinaciones más
estructuras de pensamiento que reflejan a las anteriores, generales"32.
las superan y las desarrollan a otro nivel30. Piaget descubre
que, hacia esa edad, la síntesis de la estructura que ordena Piaget apunta su hipótesis y su trabajo hacia la tercera
hace énfasis en las diferencias, y la estructura que clasifica modalidad. En ella, el modo más claro en que se ha expre-
hace énfasis en las semejanzas, pero al juntarse ambas, en sado nos deja ver una conclusión de suma importancia:
la nueva síntesis superadora, da pie a la aparición de la es- pareciera ser que los estadios que identificó en la psico-
tructura del número31. génesis de la inteligencia humana apuntan en una doble
Para Piaget la inteligencia humana no se muestra des- dirección: no es sólo la acción del objeto sobre el sujeto la
de el inicio. El que anteriormente dijese la gente que un que proporciona los datos que se convertirán en conoci-
niño no había adquirido el uso de razón indica, precisa- miento de distinto grado, tampoco es la acción del sujeto
mente, la misma idea. La diferencia estriba en que empíri- sólo la que determinará el resultado cognoscitivo que ad-
camente demostró el Maestro de Ginebra la forma en que quiera el sujeto sobre el objeto.

este desenvolvimiento se daba, a partir de las estructuras Para él, su investigación dejó en claro que el resultado
sensorio-motrices hasta la capacidad de actividades de de conocimiento se da por la interacción de ambos ele-
pensamiento abstracto, pasando por una etapa interme- mentos. En esa interacción intervienen observaciones que
dia de pensamiento concreto. permite el objeto realizar sobre él y coordinaciones que
Lo importante del descubrimiento de Piaget es que establece el sujeto tanto de sus propias estructuras con
hace ver la doble función del organismo vivo, mediante que se acerca al objeto, como de lo que el objeto mismo le
dos procesos: el de conservación y el de transformación, deja hacer. Ahora bien, si las estructuras lógico-matemáti-
en el cual está incluido el ser humano. Al esclarecer los dos cas son gradualmente generadas desde el interior mismo
procesos que tienen que ver con la relación que tiene el del sujeto, incitadas por lo que el objeto se "deja hacer",
organismo con el medio, lo asemeja a la relación que hay a partir de estructuras eminentemente operatorias y de
entre el sujeto y el objeto. Aquí están los elementos clave acción con el objeto, llamados esquemas de acción, hasta
de la analogía: de manera semejante a como el organismo la representación abstracta del objeto y de sus relaciones
vivo interactúa con el medio, el sujeto, sobre todo el sujeto posibles, entonces, depende en mucho el tipo y fineza
humano en tanto que sujeto epistémico interactúa con el que se hayan logrado radicar estas estructuras en el su-
medio en el que se desarrolla, en tanto que objeto con el jeto, que en su etapa madura son eminentemente lógico-
que interactúa: matemáticas, para que obtengamos, progresivamente un
"O bien el objeto se impone tal cual al sujeto hasta en sus mayor y mejor conocimiento del objeto. Por ello, opone a
estructuras lógico-matemáticas (origen empírico, en el senti- la abstracción empírica, que extrae la información de los
do de la física, de las matemáticas como en H. Spencer, o en objetos mismos, una abstracción refleja, reflexiva y refle-
30
Su Cfr. Jean Piaget, Biología y Conocimiento, p.294
31
Cfr. Jean Piaget, La formación del símbolo en el niño, México, FCE., 1975, pp. 325-335; El desarrollo de la noción de tiempo en el niño,
México, FCE., 1992, pp. 185-207; Seis estudios de psicología, México, Ariel 1991, pp. 211-214; Les formes élémentaires de la dialectique,
Editions Gallimard, 1980, pp. 45 et 119.
32
Jean Piaget, Biología y Conocimiento, p. 93

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jante, que opera desde el inicio de la etapa sensorio-mo- se debe a que para recortar en objetos los cuadros percepti-
triz y culmina en la actividad mental que ejerce mediante vos globales, y luego para atribuir a estos objetos la perma-
la aplicación y uso de los elementos lógico-matemáticos nencia que les es constitutiva, es necesario que las acciones
del intelecto, los cuales proceden fundamentalmente de relativas a ellos se coordinen según formas asimilatorias de
las coordinaciones que el sujeto logró establecer entre los orden, de imbricación, de correspondencias, etc., que son ya
contenidos proporcionados por el objeto, mediante infe- de naturaleza lógico-matemática: la interdependencia de las
rencias, relaciones, implicaciones y reversibilidades. relaciones espaciales, de las cuantificaciones (en más y en
De esta manera, aun a riesgo de simplificar extremada- menos) de tales formas y de los contenidos, inaccesibles fue-
mente la posición de la epistemología genética de la Es- ra de esos marcos debidos a las actividades cognoscitivas del
cuela de Ginebra, se puede decir que las estructuras cog- sujeto, es pues general a todos los niveles y sólo puede ser
nitivas son construidas por el sujeto en su interacción con verificada por el análisis psicogenético"33.
el objeto y que en ese proceso intervienen, desde la cons-
trucción de la estructura de espacio y tiempo en el niño, CONCLUSIONES
siguiendo con la estructura del número, resultante de las No puedo menos de concluir rehaciendo el inicio de
actividades de ordenamiento y clasificación, hasta el logro esta reflexión. Fue mi extrañeza de no encontrar eco en la
de las operaciones superiores, propias de las estructuras posición aristotélica frente a las posiciones constructivis-
lógico-matemáticas. Operando todas ellas al modo de los tas lo que guió mi inquietud. Después de este breve reco-
jugos gástricos que separan y hacen digeribles los ele- rrido, de un proceso mucho más largo, que yo mismo llevé
mentos intelectualmente nutritivos, permitiendo con ello a partir de la década de 1980, puedo concluir algo en esta
que el intelecto se transforme en lo conocido, de manera apretada síntesis.
análoga a la forma en que el organismo vivo hace suyo, A mi entender, la ausencia de Aristóteles en los enfo-
por asimilación, lo que el medio le da como alimento. ques constructivistas quizás pueda deberse a un énfasis
Termino lo que llamé la metáfora biológica con una sobre una de las partes del trabajo intelectivo, aquella que
cita, un poco extensa, pero altamente significativa del su- privilegió el producto que logra esta función, sobre el pro-
puesto básico que a modo de conclusión caracteriza los ceso que la misma elabora al generar un conocimiento.
descubrimientos de la epistemología genética: Bien puede atribuirse al escaso desarrollo de las matemá-
ticas y de la geometría en la época aristotélica que no per-
"..no solamente no existe frontera delimitable entre los apor- mitió observar con mayor claridad la función ordenadora
tes del sujeto y los del objeto (el conocimiento sólo llega a que el intelecto ejerce sobre los datos sensoriales, bien
las interacciones entre ellos), sino que, además, uno no se pudo ser la prevalencia de lo real la que escondió el orden
aproxima jamás al objeto si no es en función de sucesivas que impone la mente a lo pensado. Lo cierto es que ame-
logicizaciones y matematizaciones. Más aún, la objetividad rita profundizar mucho más en el potencial que tiene la
misma va aumentando en la medida en que dichos procesos abstracción aristotélica y enriquecerla con lo que implica
de logicización y matematización se van enriqueciendo. En el carácter reflejo, reflexivo y reflejante que adquiere esta
efecto, el objeto elemental y perceptivo es en parte logici- función en los estudios posteriores, como los de Piaget.
zado desde el comienzo, aunque es menos "objetivo" que Sobra decir que aquí se abre todo un mundo a la indaga-
el objeto elaborado. Esta logicización desde los comienzos ción.
Piaget y García, Psicogénesis e historia de la ciencia, México, Siglo XXI Editores, 1982, pp. 11 y 12
33

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CONTROL DE FECUNDIDAD, EUGENESIA Y ENVEJECI-
MIENTO POBLACIONAL. ANÁLISIS COMPARATIVO DE
JAPÓN, CHINA Y MÉXICO
Fertility control, eugenics and aging population. Comparative analysis of Japan,

China and Mexico
Dr. Lukasz Czarnecki

Universidad Nacional Autónoma de México
Sistema Nacional de Investigadores C
Contacto: lukasz@comunidad.unam.mx

RESUMEN ABSTRACT
El objetivo del artículo es analizar la política de control The aim of the paper is to analyze the fertility control
de fecundidad como evocación de las ideas eugénicas y policy as an evocation of the eugenic ideas and, hence, the
de ahí el proceso de envejecimiento poblacional en Mé- aging population in Mexico. This paper considers the pro-
xico. En este trabajo se considera el proceso de envejeci- cess of population aging, besides being a natural one, as
miento poblacional, que además de ser un proceso natu- a result of the hegemonic process of implementing public
ral, es también un resultado del proceso hegemónico de policies, in which different power groups have impacts.
la implementación de las políticas públicas, en las cuales In that context, international organizations influence in
impactan diferentes grupos del poder. En este contexto, implementing the cash transfer programs and empower-
en México se introducen los programas de transferencia ment of women, applied in Mexico in the second half of
monetaria y empoderamiento de las mujeres, aplicados the twentieth century.
en México en la segunda mitad del siglo XX. Keywords: ageing population, power relations, fertil-
Palabras clave: envejecimiento poblacional, relacio- ity, eugenics, race.
nes de poder, fecundidad, eugenesia, raza.
Control de fecundidad, eugenesia y envejecimiento poblacional. Análisis comparativo de Japón, China y México
pp. 67-76 ISSN: 2007-9575 67
Lukasz Czarnecki
INTRODUCCIÓN 1910-1970 (Randall y King, 2013, p. 3). En Inglaterra, según
El envejecimiento poblacional no es solamente un Oakley: “muchos reformadores sociales, incluidos Webbs,
proceso natural, sino también un resultado de planifica- Cadbury y la familia Rowntree, feministas liberales como
ción ex ante, la consecuencia de relaciones del poder para Eva Hubback y Eleanor Rathbone, e individuos prominen-
implementar las políticas de control de fecundidad. Estas tes como Havelock Ellis, Marie Stopes, Keynes y Beveridge
políticas nacen dentro de la herencia de la eugenesia, so- eran eugenistas activos” (Oakley, 1991: 186-187).
bre todo en el mundo anglosajón, desde finales del siglo Se distingue la eugenesia positiva y negativa. La pri-
XIX y hasta la tercera década del siglo XX. El pensamiento mera “significaba manipulación en herencia humana o de
eugénico tiene impacto aún en la creación de las moder- cría o ambos para producir la gente superior; la otra fue la
nas políticas públicas de derechos humanos y empode- eugénica negativa, que significó mejoramiento de la cali-
ramiento de las mujeres. Tal es el caso de Japón, donde dad de la raza humana a través de la eliminación o exclu-
se implementaron las políticas de control de fecundidad sión biológica de la gente inferior de la población” (Kevles,
después de la Segunda Guerra Mundial. 1999: 436).
Cabe recordar las palabras de Beatriz Urías Horcasitas Franz Boas subrayaba: “Sabemos que las personas po-
que cita la novela Eugenia de Eduardo Urzaiz, publicada en bres se desarrollan lentamente y permanecen bajos de es-
1919 en México: “el gobierno tiene bajo su inmediato cui- tatura en comparación con los ricos. Podemos encontrar,
dado y vigilancia la reproducción de la especie […]” (Urías por lo tanto, en una zona pobre, al parecer, una estatura
Horcasitas, 2007: 103). Cabe preguntarse: ¿Cuáles son las baja hereditaria, que, sin embargo, podría cambiar si la
políticas de cuidado y vigilancia de la reproducción de es- vida económica de las personas fuera cambiada”1 (Boas,
pecie en el México contemporáneo? ¿Cómo las políticas 1916, p. 472). En este sentido, la eugenesia se relaciona
públicas modernas parten de las ideas eugénicas en torno con el tema de la pobreza y el mejoramiento de la raza.
del control de fecundidad? El objetivo del presente ensa- Según Dunn: “Lo que desean los eugenistas es controlar la
yo es analizar la política de control de fecundidad como herencia en la población humana” (Dunn, 1949: 89). Cabe
evocación de las ideas eugénicas y de ahí el proceso de destacar que la eugenesia anglosajona inspiró a naciona-
envejecimiento poblacional en México. les socialistas durante el periodo del nazismo en Alemania
El artículo se divide en tres partes principales: 1) Eu- (Randall y King, 2013: 276).
genesia y políticas de control de fecundidad, 2) Transfor- Al analizar la eugenesia como control de fecundidad,
mación demográfica de México en el análisis comparativo dos personas jugaron un papel decisivo para conceptuali-
con el caso de Japón, y 3) Políticas de control de fecundi- zar las ideas: Francis Galton y Margaret Sanger. El término
dad en México. eugenesia fue introducido por Francis Galton en su confe-
rencia pronunciada en la Universidad de Oxford en 1907,
1. Eugenesia y políticas de control de fecun- donde se remitió al griego: “la eugenesia, es decir, buenos
didad en stock, hereditariamente dotados de cualidades nobles”
Según la Real Academia Española, la eugenesia (del (Oakley, 1991: 166). Por otro lado, Margaret Sanger fue
˜
griego εÚ, bien, y génesis) es la “aplicación de las leyes bio- propagadora de la idea de birth control, un concepto que
lógicas de la herencia al perfeccionamiento de la especie remite a Malthus. Sander “contribuyó a la difusión mun-
humana”. Eugenesia fue el “movimiento bien establecido dial de las ideas neo-maltusianas” (Sutter, 1950: 97). En
en Europa, los Estados Unidos y América Latina antes de 1914 Margaret Sanger inició The Women Rebel, la revista
que Hitler tomó el poder” (Burke y Castaneda, 2007: 8). que pronunciaba la emancipación de la mujer y el birth
Eugenesia como lo subraya Kevles, “no fue única para los control. En 1917 se inició a publicar la revista Birth Control
nazistas; ésta pudo ocurrir y ocurrió en todas partes” (Ke- Review. El neomaltusianismo está presente en el fondo de
vles, 1999: 435). Efectivamente, en el mundo anglosajón las ideas eugénicas.
aparecieron por primera vez las leyes y propuestas para La eugenesia como discurso científico que atraviesa
el mejoramiento de la raza. La esterilización en América los círculos del poder nace en Inglaterra y su excolonia,
del Norte comenzó en 1880 con las personas mentalmen- los Estados Unidos de América. De igual modo emana en
te enfermas, y 60,000 personas fueron esterilizadas entre América Latina y el Caribe en su visión menos radical. El
1
"We know that poor people develop slowly and remain short of stature as compared to wealthy people".
68 Control de fecundidad, eugenesia y envejecimiento poblacional. Análisis comparativo de Japón, China y México
pp. 67-76 ISSN: 2007-9575
Lukasz Czarnecki
primer Congreso Internacional de Eugenesia tuvo lugar en Congreso en 1937, en Paris. Esta idea representó la visión
1912, en Londres, un año después de la muerte de Galton, del Sur como oposición a la visión anglosajona. Corrado
el segundo y tercero en Nueva York en 1921 y 1932, res- Gini subrayaba la diversidad de la población de países de
pectivamente. En el Congreso de Nueva York se observa- América Latina.
ban las diferencias entre los expertos de América Latina y A finales de los años treinta dominaron las voces crí-
los de Estados Unidos. Estos últimos fueron muy radicales ticas sobre la eugenesia, pero el interés no desapareció:
y racistas. Por ejemplo, el racismo fue parte del discurso “Carnegie Institution en 1935, que daba fondos a Eugenics
de Charles Benedict Davenport, quien fuera el presidente Record Office, se retiró de la investigación sobre eugenesia;
del Congreso en 1921. Efecto del impacto de Davenport en 1939, Laughlin fue finalmente persuadido para jubilar-
fueron las cuotas raciales en los Estados Unidos que se in- se, y en 1940 la oficina fue cerrada, pero los intereses en
trodujeron en 1924. En el Congreso también participaba la eugenesia no desaparecieron […]” (Stepan, 1991: 193).
Harry H. Laughlin. Por otro lado, para los eugenistas de Después de la Segunda Guerra Mundial la “eugenesia
América Latina la idea dominante fue como la de la “raza no experimentó la brusca ruptura en América Latina” (Ste-
cósmica”, una idea de la mezcolanza, cuyo creador fue José pan, 1991: 195). Ramsden considera que: “La eugenesia no
Vasconcelos. era simplemente una influencia ideológica conservadora
Los eugenistas del Norte, los de Estados Unidos princi- y reaccionaria sobre la demografía, sino un elemento im-
palmente, querían tener impacto para los eugenistas del portante en el desarrollo de una agenda liberal o social-
Sur, ya que los primeros observaban el peligro de la idea mente democrática para la ciencia de la población, como
de la “raza cósmica”, la idea que viene desde el Sur, según una herramienta de la política social en general” (Ram-
Stepan: “[…] Hibridación racial latinoamericana e inmigra- sden, 2003: 551).3
ción, que a Davenport y otros parecía amenazar la ‘pureza Habría que mencionar la influencia de la familia Dra-
de raza’ del Nuevo Mundo” (Stepan, 1991: 174).2 per para la construcción de la política de población como
En el Congreso de 1921 se creó la Organización Pana- control de la fecundidad en la visión del Norte. En 1932

mericana cuyo promotor fue el doctor Ramos, quien venía el general William H. Draper Jr. participó activamente en
de Cuba. Ramos actuaba bajo el impacto de C. B. Daven- el tercer Congreso Internacional de Eugenesia en Nueva
port. La primera Conferencia Panamericana de Eugenesia, York. El general Draper formó parte del Comité de Crisis
celebrada en 1927 optó por la visión de los eugenistas de Población. Estas actividades fueron patrocinadas por
del Sur, en contra de C. B. Davenport (Stepan, 1991: 178). fondos de las Fundaciones Rockefeller y Du Pont. El ge-
Después, durante el tercer Congreso Internacional sobre neral Draper fue asesor del presidente Lyndon B. Johnson
eugenesia, celebrado en 1932, dominó más la voz radical: (1963-1969), y también recomendó la creación de la Agen-
hibridación racial y control internacional de migración cia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional
(Stepan, 1991: 182). En 1934, tuvo lugar la segunda Con- (USAID por sus siglas en inglés), que jugó un papel deci-
ferencia Panamericana de Eugenesia en Buenos Aires que sivo en la financiación de la política de birth control. Estas
rechazó la agenda de la visión de eugenesia del Norte acciones fueron implementadas para salvaguardar a los
(Stepan, 1991, p. 184). El doctor Ramos representaba las EE.UU. sobre la amenaza del desarrollo de los países más
ideas de C.B. Davenport, quien no asistió. En esta Confe- poblados. Además, el general Draper tomó un papel de li-
rencia se analizaron las cuestiones sociales que incluyeron derazgo en la Planificación de la Familia. En 1966 fue uno
las medidas sociales, la ayuda para las familias grandes, la de los primeros destinatarios del premio de Margaret San-
construcción de casas para los indigentes, entre otras. ger. A principios de los setenta fue nombrado por el pre-
En 1935, en la Ciudad de México tuvo lugar la sesión sidente Nixon (1969-1974), delegado de la Comisión de
preliminar para crear la Federación Internacional Latina Población de las Naciones Unidas. El hijo de este general,
de Sociedades de Eugenesia, una propuesta de Corrado William H. Draper, a su vez, se convirtió en miembro de la
Gini, destacado eugenista italiano. Se decidió organizar el administración de Bush (1989-1993). Participaba en el Co-
2
“Latin American racial hybridization and immigration, which to Davenport and others seemed to threaten the New World’s ‘purity
of race’”
3
“Eugenics was not simply a conservative and reactionary ideological influence upon demography, but was an important element in
the development of a liberal or socially democratic agenda for population science, as a tool of general social policy”.
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mité de Crisis de Población fundado por su padre. Otro del García: “A través de las tecnologías del nuevo biopoder in-
clan Draper fue Wickliffe Draper, el fundador en 1937 del terventor (los seguros, la medicina social, la eugenesia), se
Pioneer Fund. El propósito de esta institución “era (y sigue trataba de producir un nuevo tipo de subjetividad añadi-
siendo) la financiación de la investigación que demostrará da al homo oeconomicus constituido durante la época del
científicamente la existencia de las diferencias biológicas liberalismo clásico; lo que Alfons Labisch bautizó como
entre las personas blancas y negras (Cullen, 2007, p. 169). homo hygienicus. Este proceso se efectuó preservando
En 1947, Wickliffe Draper, “un rico benefactor racista”, pro- la noción de ciudadanía como conquista del liberalismo,
puso la creación de Birthright Inc., “una de las organizacio- noción que remite a una soberanía democratizada y a un
nes en los EE.UU. que promovía los prejuicios raciales […]” orden jurídico de derechos y garantías” (Vázquez García,
(Randall y King, 2013: 10). En 1986, Wickliffe Preston Dra- 2009: 219).
per fue nombrado como el presidente del Programa de En la siguiente parte se analizará la transformación
Desarrollo de las Naciones Unidas y el Director del USAID. demográfica en México, tomando el análisis comparativo
Según Galton y Galton: “prácticas eugenésicas que con el caso de Japón, donde después de la Segunda Gue-
afectan a las opciones reproductivas están muy extendi- rra Mundial se implementaron las políticas públicas de
das y son propensas a predominar ya que nuestro cono- control de fecundidad.
cimiento sobre el genoma humano se incrementa” (Gal-
ton y Galton, 1998: 102). Cabe destacar que el tema de 2. Transformación demográfica de México y
eugenesia está oculto bajo el discurso sobre los derechos el análisis comparativo con el caso de Japón
humanos y empoderamiento de las mujeres. Actualmente En esta parte se desarrolla el análisis comparativo en-
el tema de mujeres y gender está elevado a los máximos tre México y Japón. El índice de envejecimiento para estos
niveles de reconocimiento, de considerar que gender es la dos países muestra los resultados de la política de control
construcción social, “la exclusión de gender es la exclusión de fecundidad. Por cada cien niños y jóvenes, en 1980
política” y “cualquier concepto de ciudadanía tiene que hubo 8 personas adultas mayores (65 años y más) en Mé-
absorber especificidades de individuos y grupos” (Stepan, xico, mientras en Japón 38. Para el año 2013, se observa el
1998: 45). aumento hasta 22 y 192 personas adultas mayores respec-
En este sentido, se trata de construir un tipo del ser tivamente en México y Japón. Para 2030 se hace la proyec-
humano homo hygienicus, según las palabras de Vázquez ción que serán 52 y 251 como lo muestra la Figura 1.
Figura 1. Índice de envejecimiento en México y Japón, 1980-2050.

300
291
251
250
200
192
150 MexIE
121 JapIE
100
50
38 52
22
0 8
1980 2013 2030* 2050*
Fuente: Elaboración propia con base de Profiles of Ageing 2013, Naciones Unidas. Índice del envejecimiento se calcula la cantidad de adultos mayores
por cada 100 niños y jóvenes. Se calcula haciendo la razón entre personas de 60 años y más con respecto a las personas menores de 15 años, por cien.
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Se observa el crecimiento de la población de 65 años y de la Universidad de Chicago y publicado por la Sección
más y una disminución de la población 0-14 años como lo de Recursos Naturales del Cuartel General Aliado”, donde
muestra la Figura 2. se calculó “que, dentro del ritmo de su propio crecimiento
¿Cuál es la génesis del acelerado proceso de envejeci- vegetativo, si no se le pone oportuno y adecuado atajo, el
miento en el caso de Japón? El 6 y 9 de agosto de 1945 las Japón en el transcurso de tres décadas habrá aumentado
bombas nucleares fueron soltadas en Hiroshima y Naga- su población en cien millones de habitantes o más” (Mac-
saki. Más de 200 mil personas perdieron la vida y después Lean y Estenos, 1952: 52).
miles de millones empezaron a tener las enfermedades Comenzó el periodo de implementación de las prácti-
postnucleares. Después de la Segunda Guerra Mundial, cas de control de fecundidad. Para el control de la pobla-
Japón se encontró bajo la ocupación del general Douglas ción, a través de la práctica de birth control, en Japón tu-
MacArthur, “quien se opuso al enjuiciamiento del monarca vieron impacto las ideas de Margaret Sanger quien visitó
y de los miembros de la familia real que estuvieron involu- por primera vez Japón en 1922. Sanger facilitó “transferir
crados en verdaderos o supuestos crímenes de guerra (…). la tecnología de birth control y las ideas educativas inno-
La preservación de la monarquía, por ende, se planteaba vadoras a través del contacto personal con la senadora ja-
como una necesidad estratégica por parte de MacArthur. ponesa Kato” (Johnson, 1987, p. v). Sanger escribió la carta
Para reorganizar la vida política del país intervenido, el mi- al general MacArthur en octubre de 1945 donde afirmó
litar organizó y presidió un grupo de trabajo, en el que no que la política de birth control debería ser American policy
figuró ningún jurista japonés, que preparó la actual Cons- en Japón: “¿No es verdad, general, que hasta EE.UU., con
titución de 1947” (Valadés, 2011: 193-194). su poder actual, que representará los derechos de los pa-
En este tiempo, como lo señalan Mac-Lean y Estenos, dres en todas partes del mundo para la reproducción vo-
se elaboró “el estudio científico sobre los recursos natura- luntaria y saludable, ni con un gran ejército permanente
les del Japón, preparado por el Cuartel General del general o la bomba atómica puede salvarnos de otra guerra?” (Jo-
Douglas MacArthur y por el profesor Edward Ackerman, hnson, 1987: 95)4. Además, Sanger, en dicha carta propuso

Figura 2. Población de 0-14 y de 65 y más en China, Japón y México, 1980-2050.
50.0
45.0
40.0
35.0
30.0 Mex. 0-14
25.0 Mex. 65 y más
20.0 Jap. 0-14

15.0 Jap. 65 y más
10.0
5.0
0.0
1980 2013 2030* 2050*
Fuente: Elaboración propia con base de Profiles of Ageing 2013, Naciones Unidas.
4
Texto original de Sanger: “Isn’t it true, General, that until America, with her present power, stands for the rights of parents everywhere
in the world for voluntary and healthful reproduction, neither a large standing army or the atomic bomb can save us from another
war”.
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la creación de la comisión de población cuyo presidente Eisenhower señaló que el átomo puede dar protección
debería ser la senadora Shidzue Ishimoto Kato. El general (Chernus, 2002). Así comenzaron las construcciones de las
MacArthur rechazó la posibilidad de viaje de Sanger a Ja- plantas nucleares de Fukushima, donde en marzo de 2011,
pón. Sin embargo, cuatro años más tarde, MacArthur dejó y como consecuencia de un temblor, ocurrió un accidente
Japón y Sanger obtuvo permiso para visitar Japón, lo que nuclear. Desde entonces, fueron los adultos mayores los
ocurrió en 1954. Así, Japón empezó a implementar las le- que tomarán un papel más importante en la discusión an-
yes para buscar la pureza de la raza. Fue el caso de la Ley de tinuclear sobre memoria y olvido de bombas nucleares.
protección eugenésica en Japón de 1969, que en el artículo
primero subrayaba: “El objetivo de esta ley es evitar el au- En conclusión, el caso de Japón permite entender los
mento de los descendientes inferiores desde el punto de efectos de las políticas de control de fecundidad para el
vista eugenésico y proteger la vida y la salud de la madre”. proceso de envejecimiento poblacional, las políticas que
Efectivamente la tasa de fertilidad disminuyó drástica- cobran importancia en México desde los años noventa. La
mente en Japón después de la Segunda Guerra Mundial siguiente parte analizará el caso de México más al fondo.
comparada a Estados Unidos (Atoh, 1989: 41). A diferencia
de los Estados Unidos y Europa, el baby boom en Japón se 3. Políticas de control de fecundidad en Mé-
dio en el periodo de 1947 a 1949; mortalidad y fertilidad xico
se relacionan con el desempeño económico del país (Ko- Cabe destacar que Francis Galton, padre de la eugene-
bayashi, Matsukura y Ogawa, 1993: 1). sia, nació en 1821, el año de la Independencia de México.
Según Galton: “las futuras generaciones humanas posee-
En 1977, en Tokio, se organizó el simposio internacio- rán óptimas características biopsíquicas, por medio de
nal sobre planeación familiar responsable donde se apro- una cuidadosa selección hereditaria” (Mac-Lean y Estenos,
bó la Iniciativa de Tokio, en la cual entre distintas acciones 1952: 11-12). Stepan incluye a la eugenesia las siguientes
se estableció: “Acción para poner a disposición de las áreas practicas: “esterilización humana obligatoria, segregación
rurales y las zonas marginadas de las ciudades la diversi- obligatoria y la eutanasia” (Stepan, 1991: 102). La eugene-
dad más completa de servicios de planificación familiar. sia fue desde luego el movimiento de “mejoramiento ra-
[…] Acción para ampliar los papeles social y económico cial […]” (Stepan, 1991: 135).
de las mujeres y mejorar su posición en otros campos. […].
Es necesario también proporcionar a las mujeres informa- Beatriz Urías Horcasitas escribe que “la eugenesia en
ción sobre los efectos del embarazo y los distintos méto- México no fue un episodio aislado ni fortuito sino una ma-
dos anticonceptivos a fin de que puedan tomar decisiones nifestación más de un pensamiento que se había cuestio-
consientes” (Tokyo International Symposium, 1977: 71). La nado el tema racial en su relación con la definición de un
conferencia en Tokio de 1977 propuso las acciones con- orden político” (Urías Horcasitas, 2007: 122-123). La autora
cretas acordadas durante la conferencia mundial sobre cita a Gilberto Loyo, demógrafo cercano al presidente Plu-
población en Bucarest en 1974, donde por primera vez tarco Elías Calles, quien diseñó las políticas de población
se consideraba que las “políticas en material de población incluidas en el Primer Plan Sexenal 1934-1940. Urías Hor-
deberían ser parte integral de las estrategias socioeco- casitas subraya que el pensamiento central del Gilberto
nómicas del desarrollo” (Tokyo International Symposium, Loyo “era que la población debía incrementarse mediante
1977: 69). la migración selectiva de técnicos y agricultores extranje-
Cabe destacar que, en el caso de Japón, después de la ros […]. Por otra parte, encomiaba el mestizaje entre los
Segunda Guerra Mundial y tras la caída de bombas nuclea- grupos indígenas y la migración blanca debido a que el
res en Hiroshima y Nagasaki, empezó el periodo de trau- país debía poblarse con mexicanos nacidos del encuentro
ma. De ahí la importancia del movimiento de las personas entre « razas vigorosas »” (Urías Horcasitas, 2007: 120).
hibakushas, es decir, “personas bombardeadas”, sobrevi- En el libro de Roberto Mac-Lean y Estenos, publicado
vientes de ambos acontecimientos de la Segunda Guerra por el Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM,
Mundial. A pesar de ello, junto con la idea de control de en 1952, con Mención Honorifica concedida por el Segun-
fecundidad, después de la Segunda Guerra Mundial, los do Congreso Nacional de Sociología, se advierte que: “La
Estados Unidos comenzaron a vender la idea “átomos por Eugenesia es todavía, para algunos espíritus, tema de po-
la paz” (Atoms for Peace). En 1953, el presidente Dwight D. lémica. Todavía algunos se resisten a comprender la reali-
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dad. Y la realidad es que, pese a todos los prejuicios, en la 1956: 224). Después, en los años 20 y 30 del siglo XX, se
Eugenesia se encuentra la solución de no pocos proble- formularon las ideas de eugenesia. En México, el control
mas sociales” (Mac-Lean y Estenos, 1952: 79). Se subraya de la reproducción se da a través de la idea de la conso-
la importancia de la política científica anticoncepción que lidación de la raza. Mejorar la raza se relacionaba con la
tiene “varias aristas fundamentales: la legislativa, la reli- prevención de la reproducción humana. El discurso semio-
giosa, la económica y la étnica (Mac-Lean y Estenos, 1952: ficial de la raza cósmica de José Vasconcelos “fue socava-
44). Se habla sobre el ejemplo de Puerto Rico: “Cuanto más do por la marginación política y social real de los indios
habitantes tenga Puerto Rico más se acentuará el males- aculturados” (Stepan, 1991: 16). José Vasconcelos adoptó
tar derivado de la distribución equitativa de las tierras y el lenguaje eugenésico. Vasconcelos imaginó “una euge-
se incrementarán también la desocupación y la pobreza” nesia espiritual muy superior” (Stepan, 1991: 148): “la raza
(Mac-Lean y Estenos, 1952: 46). El autor premiado por el cósmica, en definitiva, sería una raza mestiza eugenésica”
Segundo Congreso Nacional de Sociología considera que: (Stepan, 1991: 149). Para la Sociedad Mexicana de Euge-
“La anticoncepción tiene extraordinaria importancia eco- nesia, “la principal preocupación eran los Indios, las masas
nómica y étnica. Es clamorosamente injusto traer a la vida indígenas cuya pobreza y la marginación fueron reconoci-
hijos que van a prolongar las taras de sus padres o traerlos das por eugenistas” (Stepan, 1991: 150).
sin los medios económicos necesarios para su subsisten-
cia, contribuyendo de esta suerte a engrosar la fila de los El gobernador de Veracruz, Adalberto Tejeda, fue el pri-
desocupados o de los hambrientos, terreno propicio al mero en el país que implementó la ley de esterilización eu-
descontento, al malestar o a las agitaciones sociales” (Mac- genésica. Esto ocurrió el 26 de noviembre de 1932 cuando
Lean y Estenos, 1952: 47). se expidió el Reglamento de Eugenesia e Higiene Mental ,
El ejemplo del libro de Roberto Mac-Lean y Estenos un documento “que se adelantó en un año al aplicado por
muestra la actualidad del pensamiento sobre eugenesia el proyecto de eugenesia nazi” donde se estipuló sobre la
en el círculo académico. Estas ideas tienen su precedente “[…] regulación de la natalidad, esterilización, en su caso,

en el origen del pensamiento positivista mexicano en la de los ejemplares humanos indeseables de reproducción
era del Porfiriato. Según el Maestro Justo Sierra, fundador y, en general, cuantos aspectos de función social afecten
de la Universidad Nacional de México, hoy UNAM, la edu- la reproducción de la especie y la preservación de la mis-
cación tiene una gran importancia en el progreso y la asi- ma contra cualquier causa de degeneración” (González,
milación de diferentes grupos étnicos: “[…] en consonan- 2015: 79).
cia con Augusto Comte y Littré, todos hemos partido de Las ideas endógenas van a la mano con las ideas desde
este concepto: la sociedad es un ser vivo, por tanto, crece, fuera del país. En el libro coordinado por Margaret Sanger
se desenvuelve y se transforma; esta transformación per- (1934), México es un país en “la etapa temprana de desa-
petua es más intensa al compás de la energía interior con rrollo” (Wingate, 1934: 130); además “la disminución de la
que el organismo social reacciona sobre los elementos tasa de natalidad es uno de los corolarios de nuestra pro-
exteriores para asimilárselos y hacerlos servir a su progre- gresiva civilización y su selectivo aspecto es una fase en
sión” (Sierra, 1948: 362). En el mismo sentido, Emilio Ra- la cual es necesario realizar un ajuste temporal” (Wingate,
basa (1856-1930), exgobernador de Chiapas (1891-1894) 1934: 131).
en su obra, La evolución histórica de México, en el apartado
titulado Los problemas nacionales, analizaba dos capítulos: A partir de los años ochenta, apareció el discurso mul-
“Los indios” y “El problema del indio”. Según Rabasa: “Los ticultural y en este sentido, el tema de medición de des-
indios están dentro de la nación: cuando ésta avanza los igualdades sociales étnicas y raciales ganó mayor fuerza.
lleva consigo” (Rabasa, 1956: 225), ya que: “El problema del En México fueron establecidas políticas especiales para
indio está resuelto por la vida práctica en una experiencia la educación bilingüe. Universidades Interculturales en
de un siglo. La tarea que imponen los medios de realiza- las áreas remotas promovieron la formación de intérpre-
ción no es difícil, sino larga; pero no se lleva a cabo con tes indígenas en los tribunales judiciales (Urrea-Giraldo y
discursos ni con inculpaciones al pasado, sino con per- Rodríguez-Sánchez, 2014: 10). Al mismo tiempo, existen
severancia y acción desprovistas de preocupaciones de reglas oficiales del control de fecundidad. Tal es el caso del
falso humanitarismo y guiadas por la conciencia de una Programa de Desarrollo Humano Oportunidades.
responsabilidad colectiva de la sociedad entera” (Rabasa,
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Lukasz Czarnecki
Reglas de Operación
del Programa de Desarrollo Humano Oportunidades para el 2014
Servicio para planificación familiar:

Es un servicio estratégico para la salud materna infantil y el bienestar familiar, ya que favorece en los indivi-
duos y las parejas la posibilidad de una vida sexual y reproductiva satisfactoria y sin riesgos, con libertad para
decidir de manera responsable e informada sobre el número y espaciamiento de los hijos que desean, con pleno
respeto a su dignidad.
Acciones:
Orientación y provisión de métodos anticonceptivos (Métodos temporales: hormonales orales, anticoncep-
ción poscoito, hormonales inyectables, hormonales subdérmicos, dispositivos intrauterinos, condón masculino y
femenino, métodos de barrera y espermicida, métodos tradicionales naturales o de abstinencia periódica. Méto-
dos permanentes: oclusión tubaria bilateral, vasectomía); • Identificación de la población en riesgo; - Referencia
para la aplicación del DIU, oclusión tubaria bilateral, vasectomía y manejo de infertilidad; • Educación y promo-
ción de la salud reproductiva (Reglas de Operación PDHO, 2013, p. 44-45).
Acciones de Salud: Adolescentes de 10 a 19 años, 1 cada 6 meses (frecuencia de revisiones): Orientación-
consejería sobre salud sexual y reproductiva; Información sobre métodos anticonceptivos con base en las accio-
nes de planificación familiar del Paquete Básico Garantizado de Salud de estas Reglas de Operación (Reglas de
Operación PDHU, 2013, p. 48).
Mujeres y Hombres de 20 a 59 años, 1 cada 6 meses: Orientación-consejería sobre salud sexual y reproductiva;
Información sobre métodos anticonceptivos con base en las acciones de planificación familiar del Paquete Bási-
co Garantizado de Salud de estas Reglas de Operación (Reglas de Operación PDHO, 2013, p. 49) entre otras cosas.
Cabe destacar que uno de los creadores del antece- tucional de 1992, en 1997, se echó a andar el Programa en
dente del PDHO, el Programa PROGRESA es Santiago Educación, Salud y Alimentación (PROGRESA), cuyo arqui-
Levy. Según Levy, quien es egresado de la Universidad de tecto principal fue, junto con el ex director del Consejo Na-
Boston: “Hay siete características de la población extrema- cional de Población José Gómez de León, el mismo Santia-
damente pobre que ameritan atención. Una, los extrema- go Levy. El objetivo principal fue acabar con la transmisión
damente pobres tienen una tasa más alta de fecundidad intergeneracional de la pobreza a través de las transferen-
y un mayor número de hijos por hogar […]” (Levy, 1991: cias monetarias condicionadas (Conditional Cash Transfer)
45). Levy considera, basándose en el estudio de Michael a mujeres, niñas y niños. México se volvió, desde finales
Lipton sobre la India y Nigeria, que es mejor para las mu- de los años noventa, el país ejemplo para implementar las
jeres, sobre todo en estado de pobreza, “el adoptar mé- ideas del Banco Mundial y de su director James Wolfenso-
todos anticonceptivos modernos, recibir la educación hn, así como las ideas de Garry Becker y el capital humano.
post-primaria, casarse más tarde, y reducir la fecundidad La idea del PROGRESA, que desde 2002 amplió su cober-
matrimonial” (Lipton, 1983: 77). Lo que destaca en el texto tura a los pobres urbanos bajo el nombre de Programa de
de Levy es la preocupación, en principio, por “una tasa más Desarrollo Humano Oportunidades (PDHO) estribaba en
alta de fecundidad” al plantear las propuestas de políticas el control de la fecundidad de las mujeres de los hogares
para aliviar la pobreza extrema. Así, los pobres son pobres pobres, es decir indígenas. En este sentido, la reproduc-
porque tienen muchos hijos y además viven en la parce- ción y su control se dan a través de la consolidación de la
la. Fue Levy el que aconsejó al presidente Carlos Salinas raza, habría que añadir, la raza blanca.
de Gortari (1988-1994) terminar con el ejido a través de En la visión de Santiago Levy se reflejan las ideas de
la reforma al art. 27 de la Constitución que permitió ven- control de fecundidad provenientes de los Estados Uni-
der la tierra, es decir vender la parcela. Con este hecho, los dos. Después de la Segunda Guerra Mundial empezó el
pobres tendrían que dejar el campo y emigrar a las urbes tiempo de la ortodoxia en la demografía, es decir la de-
para integrarse al mercado de trabajo (del sector secunda- mografía era vista como determinada por los factores eco-
rio o terciario). Cinco años después de esta reforma consti- nómicos: “[…] rápido crecimiento poblacional como causa
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de continuo subdesarrollo. La disminución de la fecundidad a una alimentación sana, 2) Componente de salud, que
se convierte en la manera de ayudar al cambio estructural” incluye la promoción de la salud para la prevención de en-
(Hodgson, 1988: 542). Después, estas ideas ortodoxas del fermedades, 3) Componente de educación, por medio de
control de fecundidad llegan al Banco Mundial durante la una mayor cobertura educativa, ahora para los estudian-
presidencia de Robert McNamara, quien ocupó el puesto tes de las escuelas media superior y los universitarios, 4)
entre 1968 y 1981. Robert McNamara propuso en 1977 la Componente de la inclusión productiva, 5) Componente
creación de un grupo de expertos para estudiar los proble- de la inclusión laboral, y 6) Componente de la inclusión
mas críticos del desarrollo igualitario para las naciones ri- financiera.
cas y pobres. Así se creó la Comisión Independiente sobre En conclusión, las ideas sobre el control de la fecundi-
los problemas del Desarrollo Internacional presidida por dad están fuertemente arraigadas en el pensamiento or-
Willy Brandt. En México, el presidente Luis Echeverría Álva- todoxo del gran vecino del norte de México. Su impacto es
rez (1970-1976) conocía a Robert McNamara desde 1972; indudable. El programa PROSPERA sigue con las ideas de
desde entonces comienza la estrecha relación del impac- control de fecundidad de las mujeres a través de los pro-
to del Banco Mundial en México. El presidente Echeverría yectos productivos. Tiene como propósito final convencer
informó a McNamara sobre un nuevo programa de desa- a las mujeres de que tener hijas/hijos equivale a cerrarse
rrollo social, el llamado Programa de Caminos de Mano de oportunidades.
Obra, que estribaba en la construcción de caminos locales
para unir pequeños pueblos. El control de la fecundidad CONCLUSIONES
y su relación con el subdesarrollo desde el punto de vista Las ideas de eugenesia y de control de fecundidad son
de los Estados Unidos fueron tal vez claves para un joven presentes en las políticas públicas destinadas a los pobres
estudiante de Boston University: Santiago Levy. de México. En este sentido, el Programa PROGRESA-PDHO
El 5 de septiembre de 2014 el presidente Enrique Peña (1997-2014) y “PROSPERA-Inclusión social”, a partir de
Nieto anunció la creación del nuevo programa social: 2014, son formas que de alguna manera indirecta, tienen

“PROSPERA Programa de Inclusión Social” en sustitución el papel importante en llevar a cabo las ideas y prácticas
del PDHO, considerando que “la transformación econó- de control de fecundidad, es decir acabar con la reproduc-
mica requiere ser acompañada de políticas de desarrollo ción de la población pobre en México.
social modernas y eficientes que permitan a la población Finalmente, el ensayo tiene la tarea pendiente para el
más pobre avanzar, desarrollarse y generar para sí mis- análisis crítico de las fuerzas exógenas y endógenas para
mos y sus familias una mejor calidad de vida, es decir, la formulación de las políticas públicas dentro del pensa-
prosperar” (Decreto 5 de septiembre de 2014). Entonces miento hegemónico internacional, como los son las po-
PROSPERA sustituyó al Programa Oportunidades y añadió líticas promovidas por el Banco Mundial, donde “[…] no
otro elemento: proyectos productivos, inclusión laboral queda ninguna duda de que habrá que seguir trabajando
e inclusión financiera. Los tres nuevos componentes que para ir más allá de la denuncia o de la postulación de con-
forman parte de la inclusión social se relacionan estre- tinuidades simplificadas” (González, 2015: 208).
chamente entre sí mismos: para llevar a cabo el proyecto Este tipo de discurso de construir homo hygienicus es
productivo, que sea lugar de autoempleo, se requieren los una necesidad estratégica bajo un lema de reconocimien-
créditos financieros otorgados por el BANSEFI. Otorgando to y empoderamiento de las mujeres, sobre todo de ori-
los préstamos se construye la historial crediticio que per- gen indígena, el reconocimiento de derechos humanos y
mite recibir otros prestamos en el futuro. la dignidad. Sin embargo, se trata más bien de controlar
El programa PROSPERA se compone de 6 elementos: la fecundidad de la población pobre, quod erat demons-
1) Componente de alimentación: promoviendo el acceso trandum.
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Lukasz Czarnecki
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pp. 67-76 ISSN: 2007-9575
Lukasz Czarnecki
LA IDENTIDAD DEL ESTADO DE BIENESTAR.
POLÍTICA SOCIAL Y DESARROLLO HUMANO
EN LA GLOBALIZACIÓN
The Identity of the Welfare State. Social Policy and Human Development in
Globalization
Dr. Sergio Fernández Riquelme

Docente-Investigador
Universidad de Murcia
Murcia, España
Contacto: serferi@um.es

RESUMEN ABSTRACT
Este artículo pretende contribuir al debate sobre la This Paper aims to contribute to the debate on the
renovación teórica del Estado del Bienestar, en sus para- theoretical renewal of the Welfare State, paradigms of ref-
digmas de referencia y en sus medios de actuación, ante erence and means of action, about the conflicting social
las consecuencias sociales conflictivas de un fenómeno de consequences of a identity reaction phenomenon to the
reacción identitaria, no siempre advertido, bajo el impacto impact of the homogenization process on new consumer-
de la homogeneización de la identidad consumista de la ist identity in the era of the Globalization. For this matter,
Globalización. Para ello se propone, en primer lugar, una it is proposed, first of all, a revision of the theoretical con-
revisión de la concepción teórica de la Política Social, ma- ception of Social Policy, Welfare State matrix, emphasizing
triz del Welfare State, ante esta nueva realidad de impacto its historical and institutional role as mediation between
local y ciudadano, subrayando su papel histórico e institu- the demands of the political and the economics. And sec-
cional como “mediación” entre las exigencias de lo político ondly, on the empirical and practical possibility of the new
y lo económico; y en segundo lugar sobre la posibilidad social question of the 21st century: sustainable and inte-
empírica y práctica de la que se percibe como nueva cues- gral human development.
tión social del siglo XXI: “el desarrollo humano integral” Keywords: Sustainable Human Development, Welfare
como Identidad comunitaria, sostenible y posible para el state, Globalization, Identity, Social Policy.
Bienestar Social.
Palabras clave: Desarrollo Humano Sostenible, Estado
del Bienestar, Globalización, Identidad, Política Social.
La Identidad del Estado de Bienestar. Política Social y Desarrollo Humano en la Globalización

pp. 77-88 ISSN: 2007-9575 77
INTRODUCCIÓN Naciones y Etnias, Estados y Liderazgos, Revoluciones
y Contrarrevoluciones, Tradiciones y Religiones, tanto en
MARCO HISTÓRICO: DEL BIENESTAR A LA el Viejo continente como en las regiones emergentes del
IDENTIDAD EN LA ERA DE LA GLOBALIZA- mundo multipolar, reclamaban el papel de la comunidad.
CIÓN Reivindicación de "lo comunitario" como fraternidad (des-
Primero fue la lucha de las naciones por los recursos; de el denominado como mundo bolivariano en América
después acaeció el combate empresarial por los merca- Latina a la izquierda alternativa en Europa Occidental) o
dos; y finalmente ha devenido la competencia ciudadana como autoridad (del evangelismo político latinoamerica-
por el trabajo, por un puesto de trabajo. Esta podría ser la no al nacionalismo identitario europeo, pasando por el
crónica conflictiva de una Era de la Globalización (o Mun- tradicionalismo euroasiático o el nuevo islamismo), en la
dialización) concebida, desde su perspectiva economicista defensa y protección de la Identidad exclusiva u original
original (Theodore Levitt), como la eclosión inevitable de que permitía hacer frente al denunciado como "neocolo-
una supuestamente pacífica "Sociedad del Bienestar" ma- nialismo globalizador". Y en esta encrucijada histórica la
terial y global basada en una profunda homogeneización Política Social debe comprender las mutaciones de la co-
productiva y consumista de la ciudadanía; y difundida me- munidad (como objeto de investigación y como medio de
diante la generación de nuevas Identidades individualiza- intervención), bien como espacio para compartir (para to-
das y mercantiles creadas por el marketing y socializadas dos y todas), bien como espacio exclusivo (para los nacio-
por las redes de información digitales (Latouche, 2005). nales), especialmente tras la crisis de refugiados iniciada
Esta nueva tendencia social y culturalmente creada, en 2015 (Fernández Riquelme, 2016).
como todo proceso identitario (Tafjel, 2010), situaba al La acción necesita de la reflexión, la práctica de la teo-
siempre envidiado Estado del Bienestar al margen o de ría. Por ello, el diagnóstico historiográfico (desde su triple
manera marginal en el proceso de construcción del mo- dimensión integrada: retrospectiva, perspectiva y pros-
derno "Homo Economicus" (más allá del "Homo videns" pectiva) que aquí esbozamos pretende aportar, en fun-
de Giovanni Sartori), dentro de la versión actualizada del ción de las evidencias cualitativas y los datos cuantitativos
"american way of life". El Mercado, casi libre (Hayek) o par- sobre riesgos y desigualdades (OCDE, 2015), un análisis
cialmente limitado (Keynes), debería sustituir al Estado (y teórico (y documental) del nuevo horizonte al que se abo-
a toda comunidad tradicional), como referente simbólico ca, o debe abocarse, el pensamiento político-social: ese
de la realización vital de cada ciudadano en su existencia plausible desarrollo humano sostenible e integral como la
diaria (Sartori, 2001). Así, la vieja Administración social, tras Cuestión social del siglo XXI. Una cuestión que pretende
olvidar al antiguo "obrero" como centro de su actuación dar luz a la dimensión específica de la Política Social (de
(DÁtena, 2007) y superar al "ciudadano" como nuevo la acción legislativa a los programas asistenciales), ante el
protagonista colectivo, acabaría convirtiendo al "consumi- impacto concreto, en la vida de los usuarios/clientes de los
dor" en actor central de una Política Social casi paraestatal sistemas públicos de Bienestar, de un Mercado Globaliza-
(Arias, 2008: 11-12). do y un Estado Social descentralizado (Badía, 2009: 13-40).
Pero esta sacralización del individualismo vital (en el Y este diagnóstico presenta tres protagonistas, tres arque-
ser y el tener, parafraseando a Erich Fromm), que inun- tipos vitales en el itinerario histórico, que nos han identifi-
dó Universidades y Cancillerías tras la caída del Muro de cado o nos identificarán como referentes identitarios.
Berlín, no pudo esconder los efectos colaterales de sus El obrero (o proletario). Los orígenes de la Política So-
mecanismos de desarrollo: cronificación de la pobreza, cial, en Europa y América, remiten a esta primera Identi-
crecimiento de las desigualdades, precarización de las dad, marcada por la primacía del "trabajo" como referente
condiciones del trabajo, desestructuración familiar, ame- vital; y resultante de la combinación de factores econó-
nazas medioambientales crecientes; epifenómenos que micos políticos y psicológicos propios del siglo XIX, resul-
demostraban “fracturas sociales” ligadas a violencias es- tantes de la industrialización, el progreso de la democra-
tructurales (Herrera, 2014: 26-27), de nuevo cuño o de cia en el seno de los Estados Centralizados y la creciente
persistente impacto, al rescate de identidades colectivas conciencia sobre los derechos políticos y sociales (del sin-
supuestamente superadas: la defensa de la comunidad dicalismo al corporativismo). Patrick de Laubier definía a
perdida, de la recordada, de la soñada, que siempre ha- esta primigenia Política Social como “el conjunto de me-
bía protegido al ahora desprotegido en una "modernidad didas para elevar el nivel de vida de una nación, o cambiar
líquida" en su cambiante fluir identitario (Bauman, 2005). las condiciones de vida materiales y culturales de la mayoría
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conforme a una conciencia progresiva de derechos sociales, derna va aumentando progresivamente la diferencia entre
teniendo en cuenta las posibilidades económicas y políticas experiencia y expectativa o, más exactamente, que solo se
de un país en un momento dado”; en suma, “un dominio que puede concebir la modernidad como un tiempo nuevo desde
se sitúa entre lo económico y lo político como medio de con- que las expectativas se han ido alejando cada vez más de las
servación o reforzamiento del poder el Estado” (De Laubier, experiencias vividas” (Koselleck, 1993: 339-342).
1984: 8-9). Una mediación, histórica y epistemológica, en- Y el lenguaje político-social actual (marcado por el
tre economía (el bien-estar) y la política (el bien-común), concepto de "progreso") debe conocer qué se dice y por
realizada siempre jurídicamente, y que en primer término qué se dice, comunitariamente, a nivel de instituciones
se concretó bajo la llamada "Cuestión Social Obrera" (Moli- (en su dialéctica público-privado) y a nivel de ciudadanía
na, 2004: 25-27). (presente como nunca en las redes sociales) ante el surgi-
El ciudadano. Tras la II Guerra mundial la Cuestión Social miento de nuevos imaginarios colectivos en busca de su
cambió significativamente de rumbo. El modelo interpre- plasmación político-social (Mora, 2008: 66-67).
tativo situado en el “hecho industrial”, con trabajo y capital
como protagonistas, dejó de representar el paradigma MARCO TEÓRICO: CAMBIO Y CRISIS DEL ES-
central de la Política Social. El Welfare State consagraba al TADO DEL BIENESTAR
ciudadano como protagonista de los nuevos derechos so- En 2015, la Organización para la Cooperación y Desa-
ciales bajo responsabilidad del Bienestar Público; el pione- rrollo Económicos –OCDE- constató el mayor crecimiento
ro derecho del trabajo (protección laboral y movilización histórico de la desigualdad entre sus países miembros:
sindical) daba paso a los derechos de ciudadanía (del ple- la brecha entre pobres y ricos, en un aparente panorama
no empleo a los servicios sociales). Se sancionaba, consti- de abundancia, crecía sin parar (OCDE, 2015). Ante dicha
tucionalmente, al "Estado Providencia", con el mandato de realidad, el Welfare State, conquista histórica de una gene-
que cuidar, para Lord Beveridge, al ser humano "de la cuna ración, se encuentra sometido a una continua revisión en
a la tumba". sus fundamentos (conceptos de equidad y redistribución),

El consumidor. El mundo globalizado generaba nuevas sus medios (educación, sanidad y servicios sociales) y en
Identidades globalizadas, de usar y tirar, a través de los su evolución (neoliberalismo, socialismo ecoliberal o na-
modelos preestablecidos por los medios de comunica- cionalismo).
ción de masas (analógicos y digitales). “Poder consumir” La creciente aceptación del consenso partitocrático
aparecía como el lema de esta era, el cual deslegitimaba (social-demócrata y demócrata-liberal) de las tendencias
la tradición político-social ligada a las fronteras del Esta- individualistas, y de identidades selectivas ajenas a preté-
do-nación, soberano e independiente, ante el impacto de ritas lealtades nacionales o religiosas, ha llevado a la acele-
nuevas tendencias (mercados interconectados, revolución ración del debate sobre su ajuste o recorte, especialmente
tecnológica, cultura global), de situaciones conflictivas no en contexto de crisis estructural o coyuntural (visible des-
superadas (Camps, 2000: 233) y de “problemas-necesi- de 2008). Por ello se hace imprescindible para situar dicho
dades” emergentes (inmigración, igualdad de oportuni- debate, repensar el fundamento del mismo de la Política
dades, cooperación y desarrollo, asociacionismo, salud y Social como ciencia y como actividad.
género, o cambio climático) ante los cuales “lo público” de-
bería adaptarse o apartarse; senda histórica que, si hemos Hacia una definición de la Política Social
interpretado correctamente, introduce una lección teóri- La definición académica sobre la Política Social puede
ca necesaria para repensar las claves de la investigación parecer un problema para las ciencias sociales en la actua-
práctica macro y microsocialmente; alumbrando renova- lidad. Superadas las referencias a la pionera Sozialpolitik
das interpretaciones desde las Ciencias sociales (Moreno germana, se suceden contenidos explicativos diversos,
Moreno, 2015), e incluso nuevos términos para construir y en función del campo propio objeto de estudio, de su ori-
enseñar la Política Social (Salinas, 2008: 608). Porque como gen intelectual, de sus usos ideológicos, de sus áreas de
señala Koselleck, el lenguaje es el medio para conocer la intervención. En este sentido encontramos definiciones
realidad social, tanto en sus usos funcionales como en los diversas: Bienestar Social, Políticas Sociales, Política de la
significados del "tiempo histórico" en el que vivimos, el Sociedad, Equidad e Integración; también dimensiones de
cual siempre está marcado por la experiencia (el pasado actuación más o menos amplias (desde la educación hasta
vivido por los ciudadanos) y la expectativa (aquello que el sistema sanitario); o podemos atisbar conflictos gené-
proyectamos vivir); aunque advertía que "la época mo- ricos en su génesis o gestión (derecho objetivo-derecho

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subjetivo, competencia del Estado-Papel de la sociedad, delos paraestatales en su gestión) en sus tres finalidades
poder central-autonomía regional, nivel contributivo-ni- y en sus tres medios (Molina, 2004: 184-186): a) En senti-
vel asistencial, etc.). Sin embargo R. M. Titmuss nos aporta do material, el fin de Política Social pretende alcanzar el
la esencia común a sus diversas manifestaciones: “inter- Bienestar Social, siendo su medio la reivindicación sobre
vención pública con unos instrumentos, hacia unos objetivos la protección, formación, integración y seguridad social;
y en el marco de un determinado modelo de Estado, el Estado b) En sentido formal, el fin de la Política Social es la rea-
social” (Titmuss, 1981: 121-122). lización de la Justicia Social, y su medio el Derecho Social
Desde este axioma estatal, la Política Social puede de- que trata de formalizar el contenido mínimo del Bienestar
finirse, en primer lugar, como una ciencia: disciplina que Social, englobando las “tres justicias clásicas”: conmutativa,
aborda la mediación histórica y epistemológica entre la distributiva y legal; c) En sentido legal, el fin de la Políti-
economía (el bien-estar) y la política (el bien-común) ante ca Social es establecer un orden social armónico entre la
las fracturas sociales emergentes que provoca su dialécti- constitucionalización de los derechos y la exigencia de las
ca conflictiva o “procura existencial” (Dasainvorsorge), que responsabilidades (Fortshoff, 1975).
originalmente se concretaron en el llamado “problema 2. Como Política Social Específica se desarrolla en una
obrero” (Molina, 2004), y que en siglo XXI englobamos bajo “política de servicios” orientada a satisfacer necesidades y
el “desarrollo humano integral”. Esta definición cubría para derechos ciudadanos concretos. En esta dimensión se ciñe
De Laubier “un dominio que se sitúa entre lo económico y lo a las diferentes políticas que tienden a gestionar la inter-
político como medio de conservación o reforzamiento del vención pública en la vida social, que desarrolla la sociedad
poder el Estado” (De Laubier, 1984, p. 8-9). Y en segundo política; bien mediante el suministro de servicios sociales
lugar a la forma de organización política de las sociedades que atiendan las necesidades materiales y las oportuni-
industrializadas (rectius Estado Social), concretando la medades vitales, reconocidas jurídicamente y establecidas
diación señalada (Molina, 2004) para superar dichas frac- administrativamente, en los seis sistemas de “protección
turas sociales a través del reconocimiento jurídico de un social”: educación, vivienda, sanidad, mantenimiento de
orden social concreto (Política Social General), y de la satis- los ingresos de los trabajadores, formación para el empleo
facción de las necesidades y oportunidades vitales de una y servicios sociales generales; bien a través de un conjunto
población por medio de un conjunto de bienes y servicios de programas y servicios ofrecidos como “derechos socia-
(Política Social Específica). En ambos niveles (estudio e in- les” por la administración pública (Molina Cano, 2004), en
tervención), atiende a tres grandes fines: Justicia, Bienes- colaboración activa de los movimientos sociales, la inicia-
tar y Orden, mediante un sistema jurídico e institucional de tiva social privada o el Tercer sector, en busca de la “inte-
protección, previsión y asistencia de ciertas necesidades gración” colectiva (Esping-Andersen, 1980).
y oportunidades vitales determinadas por el orden social Asimismo, este estudio de los fundamentos teóri-
vigente: 1) Garantía de ciertos niveles y medios materiales cos de la Política Social debe reconocer aquello vigente
de existencia (el Bienestar social o seguridad económica); y aquello superado de los referentes pretéritos que han
2) Fomento y apoyo a la realización personal del hombre configurado el actual Estado de Bienestar. Al respecto, nos
(Justicia social); 3) reconocimiento jurídico-político de los encontramos con seis grandes modelos en la historia de
derechos sociales (Orden social). la Política Social Europea, que aportan algunas de las cla-
Así podemos subrayar como elementos generales de ves del moderno sistema de protección y asistencia social:
toda manifestación de la Política social los siguientes: ge- a) La primera Democracia Social antiestatista o paraesta-
nerada en una época histórica concreta, determinada por tal (nacida en L. Blanc y H. de Saint-Simon), actualmente
una decisión política, realizada jurídicamente, con un es- impulsada en las teorías comunitaristas y asociativas; b)
tatuto científico concreto, e institucionalizada a través de La segunda “Sozialpolitik” germánica, centrada en la pro-
dos niveles: tección social del trabajo (nacida de la “crítica moralizante
de la economía” por parte de G. Schmoller), y mantenida
1. Como Política Social General se configura, de for- en las políticas sociales contributivas; y el supuestamente
ma general, en una “Política de la sociedad”, fundada en final Welfare State anglosajón (con el Informe de Lord Be-
“formas de intervención públicas en la vida social para veridge como paradigma), y sus derechos de ciudadanía
resolver determinados problemas o cuestiones sociales”. sometidos a “criterios fiscales”, con el modelo de “ciuda-
En esta dimensión, la Política Social es entendida como danía social” de los países escandinavos, a política social
“la forma política del Estado Social” (aunque abierta a mo- latina (Moix, 1998: 78-79) o vía mediterránea del Bienes-

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tar (Moreno, 2001: 68), la Política Social Liberal del “soziale vecinos) que regresan con identidades compartidas o ex-
Marktwirstchaft” (Economía social de Mercado) impulsada cluyentes y que marcan el contenido o la dirección de la
por la Escuela de Friburgo (W.Eucken, W. Röpke, A. Müller- Política Social (Pérez Díaz, 2000: 747-748).
Armack); y el emergente y variado Sistema de Bienestar Viejas y nuevas formas de solidaridad que llevan a re-
Latinoamericano (entre el crecimiento y la desigualdad) pensar la intervención pública más allá de intereses neo-
(Fernández Riquelme, 2012). corporativos y acciones tecnocráticas; y que explican al
Pero el uso y abuso administrativo de estos paradig- auge de la iniciativa social privada y de las organizaciones
mas han revelado la relativa incapacidad de la Política en la producción y gestión de los “bienes sociales” (Fantova,
Social Europea en superar la concreción normativa en 2001). La organización, y en este caso la comunidad como
su gestión, así como en producir innovaciones teóricas símbolo y realidad solidaria, participa del papel mediador
capaces que superen concepciones tradicionales de tipo de la Política Social, ante las disfunciones del Mercado (lo
asistencial (paternalista, institucional), o vinculadas a de- económico) y la crisis de la Democracia de partidos (lo po-
rechos de ciudadanía de tipo meramente individual. Fren- lítico), ante una realidad social conflictiva ejemplificada en
te al resto del mundo, y en particular a Norteamérica, las el Viejo continente tras la crisis global de la primera década
sociedades europeas han construido durante dos siglos del siglo XXI. En países del Mediterráneo las tasas de des-
un Estado Social significativo y amplio, con diferencias a empleo se dispararon entre 2008 y 2015 (España, Portu-
nivel territorial-cultural (modelo escandinavo, anglosajón, gal, Grecia o Chipre) provocando el crecimiento de nuevas
jacobino-francés, germánico, mediterráneo o soviético). organizaciones político-sociales de izquierda o progresis-
Una tradición que ha asignado la Administración Social en tas denominadas como "populistas"; en las naciones de
manos, casi en exclusiva, del poder estatal, limitando la in- la MittelEuropa (de Alemania a Polonia) el impacto de la
tervención de la sociedad civil a sectores marginales del crisis migratoria de 2014-2015 fomentó el aumento de las
Tercer Sector, a cauces representativos limitados en el apa- fuerzas nacionalistas denominadas como de "ultradere-
rato burocrático, y a medios de participación sometidos a cha" (Torcal, 2013).

la voluntad de los partidos políticos (Donati, 2004: 10-11). En este contexto la comunidad, de lo estatal a lo local,
Un hecho apunta, recurrentemente, a la renovación se demostraba como protagonista, consciente o incons-
de estas bases teóricas, o cuando menos su actualización: ciente, ante un Estado en duda y un Mercado con dudas;
el dinero. Se anuncia continuamente, real o ficticiamente, mostrando los límites y las oportunidades de los mismos
la crisis fiscal e ideológica del sistema del Estado de Bien- ante la solidaridad entre generaciones, ante la integración
estar de naturaleza keynesiano-beveridgiana (difundido de los que pierden el tren del progreso, y ante los miedos
desde segunda postguerra del siglo XX), ante trasforma- de los que están y los sueños de los que vienen. Y en el
ciones internas (crisis de la sociedad industrial, mutación caso de la Política Social eclosionaron nuevas plataformas
de la estructuración social) y externas (mundialización que hacían viable, con su colaboración, la "identidad in-
económica, sociedad del conocimiento). Y se apunta un tegradora" del Bienestar (enseñanza, sanidad, vivienda
segundo: las ideas. Nuevas mentalidades sociales y sus social, fomento de la ocupación, garantía de ingresos
estilos de vida cambiantes impulsan, directa e indirecta- mínimos y servicios sociales personales) en etapas de ex-
mente, el tránsito del “Estado del Bienestar a la Sociedad del pansión económica o de contracción. Plataformas que res-
Bienestar”, con la eclosión de las formas de “Atención en la pondían, mutatis mutandis, a la necesidad teórica de ese
Comunidad" (Community Care), mecanismos privados de "sistema mixto” que ya apuntó Marchioni (1999): la comu-
gestión, la tendencia a la descentralización regional de los nidad abierta (como lealtad primaria), la participación en
servicios sociales o los multiformes movimientos asociati- lo público (la responsabilidad consciente) y el desarrollo
vos (Gago, 2004: 14). humano (en la triple esfera de oportunidades, amenazas
y disfunciones).
La Identidad como Comunidad Sistema mixto que integrara, para Marchioni, los avan-
Comunidades capaces de ser multiculturales, o que ces de los modelos “residual” e “institucional” de las políti-
buscan la homogeneidad interna; que se abren a los de- cas sociales. Del modelo residual tomaba en valor el papel
más o se cierran en banda; que buscan adaptarse al fu- de la familia y del propio mercado en la generación de
turo o se enfrentan violentamente a él (Sartori, 2001b). redes alternativas de protección social; del modelo insti-
Grandes comunidades (geopolíticamente hablando) o tan tucional subrayaba la responsabilidad principal del Estado
pequeñas como la vida misma (del barrio a la colonia de en el reconocimiento como derecho objetivo de ciertas

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prestaciones y derechos sociales. Una “tercera vía” comu- han seguido inspirando políticas sociales en un código
nitaria (más allá del proyecto consensualista de A. Giddens) estatal de inclusión social (que denomina lib/lab, o mez-
donde la Administración Social comparta con "lo comunita- cla de liberalismo y laborismo, que actualmente resulta
rio" las competencias en el diseño y gestión de las políticas cada vez más débil y obsoleto). La Política Social tradicio-
sociales generales y los servicios sociales específicos y uni- nal, base del actual Estado del Bienestar, revelaba límites
versales, (para cubrir las necesidades de seguridad, salud, estructurales en sus posibilidades de innovación porque
educación y vivienda), más allá de una economía reducida estaba formulada como mero compromiso entre Estado y
al mero mercantilismo y una política sometida al poder de Mercado en pro de derechos individualizados, utilizando
los partidos (Marchioni, 1999). Una Administración Social al sector terciario o el fenómeno comunitarista, más adap-
que pugne por: a) El desarrollo humano sostenible (no tables al terreno, como instrumentos auxiliares de resolu-
sólo material); b) El papel central de la comunidad (no sólo ción de conflictos (Donati, 2004: 10-11).
del individuo); y c) La protección social fundada en las res-
ponsabilidades (no sólo en los derechos). El Desarrollo Social
Estos pueden ser los elementos centrales de la Política Bienestar y Desarrollo. Un buen o mejor nivel de vida
Social del siglo XXI abiertamente comunitaria, para enten- en las sociedades occidentales ha venido marcado por esa
der lo que pasa y actuar ante lo que pasará, como un “es- noción polisémica y compleja de desarrollo (en el seno de
pacio de libertad” (Moix, 2009: 35-38). Posición teórica que, las ciencias sociales, teóricas o prácticas). Se utiliza en el
en primer lugar, subraya la revalorización de las solidari- ámbito de la cultura, de la economía, de la política, de la
dades sociales, la participación ciudadana y la responsabi- psicología o de la sociología como sinónimo de transfor-
lidad colectiva; que en segundo lugar, aborda reflexionar mación y cambio, de evolución y progreso. Pero cuando
críticamente sobre los vigentes paradigmas de partida, desempleados y marginados inundan las encuestas de
mecanismos institucionales, agentes sociales, sistemas de población activa, o cuando el medio natural sufre agre-
control y evaluación de la Política Social; y que en tercer siones sin precedentes, comienzan dudas sobre en qué
lugar plantea superar divergencias seculares entre: a) el consiste “desarrollar”: cuál es su contenido, su finalidad, su
sector privado y el sector público en el desarrollo de “lo método, sus indicadores, sus instrumentos.
social”; y b) las necesidades sociales y las posibilidades de Al calor del impacto de la industrialización, y en el seno
gasto, al integrar en la financiación externa y en la produc- de las primeras doctrinas político-sociales, la idea de de-
ción interna de los “servicios sociales” a todos los miem- sarrollo de las naciones ocupó un lugar preeminente en el
bros de la comunidad (OĆonnor, 1981). pensamiento social y económico contemporáneo. Alcan-
Una nueva "mediación comunitaria" (global y regional, zar las finalidades citadas de la Política Social (Bienestar,
general y sectorial) que plantea ideas y palabras, nuevos Justicia y Orden) precisaba de una fundamentación sobre
elementos de juicio y viejas recetas comprobadas para sus condiciones y medios de desarrollo; pero su itinerario
fundamentar, sostener y legitimar la acción social, en sus histórico nos muestra una pluralidad de interpretaciones
logros pasados y sus retos futuros; en suma, colaborando sobre como “ejecutar” la Política Social, acorde con la posi-
a reencontrar la “fórmula mágica” que permitiera conectar ción teórica respecto a tres grandes dialécticas:
el crecimiento económico y la acción redistributiva, en un a) Entre las esencias de lo político (bien-común) y lo
escenario de Desarrollo Humano Sostenible. "Cuerpos So- económico (bien-estar).
ciales Intermedios" imprescindibles, como han demostra- b) Entre los fines material (crecimiento) y formal (or-
do diferentes etapas aguda crisis, para preservar la “Justice den).
Sociale” (De Laubier, 1984: 8-9), integrando la tradicional c) Entre los principios de libertad e igualdad.
mediación keynesiana entre lo político y lo económico, En primer lugar, en el campo de la ciencia económica,
entre la “institucionalización del sindicalismo” (Laski, 1951), el liberalismo vinculó el crecimiento libre y competitivo
la debilidad de la acción fiscal pública en el “contexto eco- al desarrollo ético de una sociedad responsable; Adam
nómico de escasez” (como señalaba Rawls), el “mito de la Smith con La riqueza de las naciones, David Ricardo con
economía abierta” desigual (Mishra, 2004) y la perenne Principios de Economía política y tributación (publicado en
pelea política por la redefinición de la labor pública (Offe, 1817) o Thomas Malthus con Ensayo sobre los principios de
2000: 243-284). la población (obra de 1798), se convirtieron en los gran-
En este sentido destacó la propuesta de Piero Paolo des referentes. Mientras desde el socialismo, crecimiento
Donati, que documentaba como las sociedades europeas y desarrollo iban unidos en la transformación política y so-

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cial: la “democracia social” de Henri de Saint Simon o Louis b) Desde el “estructuralismo latinoamericano” y bajo
Blanc vinculó el crecimiento con una nueva forma política el influjo de las teorías neo-marxistas, el economis-
y social de asociación colectiva; el “Socialismo de Cátedra” ta argentino Raúl Prebish, al amparo de la Comisión
de los economistas Gustav Schmoller o Adolph Wagner Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL),
sostuvo el papel intervencionista del Estado en asegurar y puso las bases de la llamada teoría de la dependen-
controlar el crecimiento; y la dialéctica materialista de Karl cia, basada en la existencia de una dualidad “centro-
Marx consagró el desarrollo como materialista “evolución periferia” en el sistema de relaciones económicas
de la historia”. Incluso desde el modo técnico de pensar se internacionales que explicaba las situaciones de
planteó, bajo las tesis de Henri Fayol y Frederick Winslow desarrollo-subdesarrollo (Reyes, 2001).
Taylor, el ideal de la administración científica del trabajo, c) Desde el Centro de Estudios de economía, Sistemas
dando lugar a las prácticas tecnocráticas y fundamentan- Históricos y Civilización de la Universidad Estatal de
do ciertos proyectos corporativistas (Fernández Riquelme, Nueva York se lanzó la teoría de los sistemas mundia-
2014) les, esbozada originariamente desde la sociología,
En el seno de la ciencia social, retomando la primera pero exportada a disciplinas como la antropología,
"utopía ilustrada", el positivismo de Auguste Comte con- la historia, las ciencias políticas o la planificación
tenía un “ideal de progreso” humano, que, a nivel general, urbana. El núcleo de este paradigma, popularizado
se refería a tres etapas de evolución intelectual (Ley de los por I. Wallerstein, se situaba en la detección compa-
tres estados): estado teológico o ficticio, estado metafísi- rativa de la “condiciones sistémicas” de desarrollo que
co o abstracto, y estado científico o positivo; en este últi- operaban a nivel mundial, y que se materializaban
mo estado, una sociedad industrializada establecería, en en el ámbito local, más allá del marco tradicional de
función de los conocimientos objetivos alcanzados, leyes Estado-nación europeo. Por ello las condiciones del
generales útiles para prever, controlar y dominar la natu- desarrollo en países pequeños y subdesarrollados,
raleza en provecho de la humanidad, que los científicos y incluso en comunidades y regiones concretas del

sabios expertos utilizarían para asegurar el orden social. El “primer mundo”, partían de factores transnacionales
funcionalismo de Emile Durkheim fundaba todo desarrollo generadores de nuevos sistemas, como el creciente
sobre la necesaria “solidaridad orgánica” de una sociedad, sistema de comunicación mundial, los mecanismos
a través de una moral común y una perfecta organización emergentes de comercio mundial, el sistema finan-
y división de las funciones. El “humanismo” sociológico de ciero internacional, o la transferencia de conoci-
Max Weber situaba el desarrollo social como la capacidad mientos y vínculos militares (Wallerstein, 2011).
de adaptación o cambio en la ordenación de la existencia
humana de una comunidad, en relación a su sistema de Teorías diversas se han planteado como interpretacio-
creencias (culturales y religiosas) y a su sistema económi- nes heurísticas sobre la forma de progreso de las naciones
co (oportunidades vitales). Este ideal originario del desa- y sus sociedades. Para ello se principiaron, como paradig-
rrollo se concretó, durante el siglo XX en tres grandes teo- mas de referencia, modelos teóricos sobre la inevitable
rías que lo trataron monográficamente: modernización, “culminación del desarrollo”, bien el superado modelo co-
dependencia y sistemas mundiales. munista de planificación social, bien el modelo neoliberal
a) La primera teoría de la modernización, que situa- de crecimiento; y además tomaron como campo de estu-
ba el factor de crecimiento económico como la base dio las naciones más pobres del mundo (países subdesa-
para el mismo proceso de desarrollo social. El econo- rrollados o en vías de desarrollo) (Bestard, 2003).
mista británico Arthur Lewis puso el fundamento de En pleno siglo XXI, este ideal del desarrollo ha ido asu-
la “acumulación de capital” como elemento desenca- miendo, en su progresiva delimitación conceptual, crite-
denante del crecimiento, y el norteamericano Walt rios medioambientales, culturales y sobre derechos huma-
W. Rostow estableció las distintas fases de evolución: nos acordes con los límites descritos y con los retos de la
1) la sociedad tradicional; (2) etapa de transición globalización. Ya no era suficiente con crecer (acumulando
(“precondición para el despegue”); (3) el proceso de y redistribuyendo) sino progresar en relación a principios
despegue; (4) el camino hacia la madurez; y (5) una humanistas y exigencias de sostenibilidad. Todo desarro-
sociedad de consumo masivo (Reyes, 2001), creando llo tenía que asumir una dimensión moral capaz de hacerlo
lo que Sartori denominó como el “homo videns” (Sar- duradero, sostenible, justo y humano; permitiría, así, el li-
tori, 2001a). bre desenvolvimiento social de los ciudadanos, la gestión

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autónoma y responsable de las necesidades y los recursos, entre las necesidades de Bienestar y las exigencias de la
la concienciación sobre los deberes que conllevan los dere- Justicia Social para cada hombre y mujer. Varias claves,
chos sociales, y la necesidad de las comunidades naturales que a continuación enumeramos, nos muestran el posible
como mediadoras entre el individuo y el Estado en el cum- camino.
plimiento de los fines propios de la Política Social (Etzioni, 1. La Política Social, matriz del Estado del Bienestar,
1999). En este sentido, desde finales del siglo XX diversas tanto en su fundamento epistemológico (mediación) y
escuelas de pensamiento han ido configurando una teoría en su teoría constitutiva (ciencia y actividad) como en su
sobre la relación entre desarrollo y globalización, al calor mismo origen histórico (Sozialpolitik), debe recuperar su
de la difusión mundial del conocimiento, la comunicación Identidad: la “moralización de la economía”, al servicio
y las transacciones económicas; teorización que presenta del hombre y de todos los hombres, como presupuesto
una pluralidad de posiciones respecto al contenido último de actuación de los poderes político-sociales (en los mer-
del proceso de globalización: el efecto sobre el desarrollo cados financieros, en las relaciones de producción, en las
de la interrelación global, bien como amenaza bien como acciones de empleo, en la lucha contra la pobreza y en la
oportunidad para la Política Social (De la Dehesa, 2003). sostenibilidad medioambiental).
Dentro de la ciencia económica podemos distinguir, de 2. El Estado del Bienestar, modelo político-social ac-
un lado, la “economía del desarrollo”, centrada en la op- tual, debe ser capaz de modificar los procesos económi-
timización de recursos, la liberalización del Mercado y la cos, políticos y sociales actuales hacia metas plenamente
cooperación internacional; paradigma “neoclásico” con humanas; desde la participación activa del ciudadano, en
economistas como Paul N. Rosenstein-Rodan, Albert O. sus derechos y sus responsabilidades, buscando fórmu-
Hirschman, Ragnar Nurkse, Gunnar Myrdal, así como a colas adaptativas que aseguren su supervivencia. Pese a los
laboradores del Fondo Monetario Iinternacional y del Ban- evidentes éxitos del modelo político-social actual (Welfare
co Mundial, como Peter Bauer, Jacob Viner, Anne Krueger, State), persisten viejas desigualdades materiales y vitales
Ian Little o Bela Balassa; o al responsable del documento entre países desarrollados y subdesarrollados, y crecen
“Latin American Adjustment” (en 1990), John Williamson. graves injusticias en el seno de los mismos países avan-
En un lugar distinto, aparece “la teoría del desarrollo hu- zados.
mano”, concebida por Amartya Sen, Paul Streeten o Mar- 3. El Desarrollo humano integral, como paradigma para
tha Nussbaum, acogida en el Programa de las Naciones construir la Política Social del futuro, señala las necesida-
Unidas para el Desarrollo (PNUD), y marcada por el Índice des reales ciudadanas por encima de las obligaciones de
de Desarrollo Humano (IDH); además, podemos señalar la la producción y los excesos del consumo; convirtiendo,
doctrina sobre el desarrollo humano integral contenida en por ello, en vinculantes los derechos sociales constitucio-
el más reciente Magisterio Social Católico, desde la Encícli- nalizados, pero siempre ligados en las políticas públicas a
ca Populorum Progressio (en 1967) de Pablo VI a la Encíclica esas obligaciones de solidaridad compartida (familiar, in-
Caritas in veritate (en 2009) de Benedicto XVI, o las teorías tergeneracional, territorial) y medioambiental. Sobre todo
sobre el decrecimiento de Serge Latouche (Fernández Ri- porque la nueva cuestión social se ha hecho mundial: las
quelme, 2014). “fracturas sociales” que vivimos en nuestra cotidianeidad
reflejan la interrelación entre la actividad económica y la
CONCLUSIONES función política internacional y local (Pérez-Adán, 2008).
4. La Identidad comunitaria, construida o modifica-
MARCO REFERENCIAL: LA IDENTIDAD DEL da por la acción político-social, en especial la concebida
DESARROLLO HUMANO INTEGRAL como tradicionalmente protectora, importa. La deslegiti-
El análisis teórico descrito aborda la "oportunidad his- mación de las viejas identificaciones, reales o ficticias, pro-
tórica" del desarrollo humano integral como Identidad de vocan reacciones a veces indeseadas; categorías no siem-
la Política Social del siglo XXI. Identidad disciplinar general pre advertidas, y a veces denunciadas como irracionales,
(como factor de guía de las políticas públicas) y particular mueven al electorado (los sueños y los miedos, los odios
(como referente de actuación microsocial) que acoge y su- y los prejuicios, los recuerdos y las aspiraciones); y la “re-
pera, a nuestro juicio, las teorizaciones tradicionales sobre belión de las masas” (dixit Ortega y Gasset) parece buscar
el “desarrollo”; e Identidad sociocultural específica para a quién proteja ese bienestar prometido casi a cualquier
comunidades empoderadas, protagonistas en la recons- precio.
trucción de un equilibrio humano, verdaderamente moral, 5. Y estas identidades en pugna marcan el destino

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inminente de la Política Social, que debe redefinir sus que presenta hoy el cuadro del desarrollo de los pueblos
funciones y medios a nivel nacional y local, buscando la plantean la exigencia de nuevas soluciones, que en el fon-
actuación responsable de las organizaciones de la socie- do, y como hemos señalado, remiten a la vieja “moraliza-
dad civil, y la participación activa de los ciudadanos. Los ción de la economía” de la Sozialpolitik. La dignidad de la
sistemas de protección, previsión y asistencia social, para persona, el Bienestar Social y las exigencias de la Justicia
lograr sus objetivos de auténtico Bienestar, una verdade- requieren que las opciones económicas no hagan aumen-
ra Justicia Social y un Orden equilibrado, deben atender tar de manera excesiva y moralmente inaceptable las des-
a un cuadro de fuerzas profundamente transformado. El igualdades, y que se siga buscando como prioridad el obje-
Mercado global modifica los lugares y relaciones de pro- tivo del acceso al trabajo, y la protección de las situaciones
ducción, y la Política globalizada aumenta el impacto de de exclusión del mismo (Fernández Riquelme, 2014).
los problemas sociales. La red de seguridad social debe re- 9. El Estado Social debe volver a asumir una identidad
forzarse frente los peligros sobre los derechos de los tra- colectiva integral, donde la tradición y la modernidad, y
bajadores, como derechos fundamentales del hombre, e lo público y lo privado, encuentren espacios compartidos
impulsar las formas comunitarias de solidaridad. Los sis- al servicio del ciudadano de a pie; siempre como referen-
temas de seguridad social pueden perder la capacidad de tes que guíen la asistencia al que se puede quedar por el
cumplir su tarea, tanto en los países pobres como en los camino. Identidad que no se puede rechazar sistemática-
emergentes, e incluso en los ya desarrollados desde hace mente, que debe sumar y no restar en la protección so-
tiempo. Los recortes al gasto social, con frecuencia pro- cial, que debe conciliar derechos y responsabilidades en el
movidos también por las instituciones financieras interna- proyecto común, que tiene que asumir lo mejor de la in-
cionales, pueden dejar a los ciudadanos impotentes ante dependencia de la administración pública y lo mejor de la
riesgos antiguos y nuevos. innovación responsable de la iniciativa privada; que debe
6. Las comunidades deben, por ello, ser otra vez re- comprender, en suma, de dónde venimos y hacia dónde
conocidos como valiosos “cuerpos sociales intermedios” vamos.

(desde las organizaciones socio-laborales, sindicales y co- 10. La solidaridad social debe integrarse plenamente en
lectivas), como medio de integración y protección de un el Mercado a través de la Economía Social. A través de ac-
nuevamente legitimado Estado del Bienestar, y no meros tividades económicas impulsadas por sujetos que optan
instrumentos ideológicos de las elites de turno (al servicio libremente por ejercer su gestión, movidos por principios
de la llamada “ley de hierro de la oligarquía” principiada por distintos al del mero beneficio, sin renunciar a producir
Michels); asumiendo las demandas identitarias como fac- valor económico; con formas productivas y laborales in-
tor de solidaridad colectiva y no de segregación excluyen- sertas en el seno de propia sociedad civil: organizaciones
te, al promover nuevas redes de asistencia y apoyo mutuo cooperativas de producción y consumo, fundaciones,
conectadas con la vida diaria de la ciudadanía. empresas de integración social, entidades sin ánimo de
7. El desarrollo social y cultural debe contar con los ciu- lucro, iniciativas de asociación comunitaria, etc. Junto a la
dadanos de la calle y no solo de los medios de comunica- economía privada (orientada al beneficio), y los diferen-
ción; personas que sienten y padecen, que tienen odios tes tipos de empresa pública, deben poder desenvolverse
no combatidos y prejuicios que movilizan, que esconden aquellas organizaciones productivas que persiguen fines
miedos y expresan rabia, que se sienten engañados o que mutualistas y cooperativos; una economía de la solidari-
se engañan a sí mismos. Y por ello, todo desarrollo necesidad ligada a las “comunidades naturales”, ante la lógica del
ta de unos niveles mínimos de seguridad económica y de Mercado (dar para tener) y la lógica del Estado (dar por
subsistencia material más allá de los anuncios televisivos deber), en una auténtica “civilización de la economía”, que
que prometen lo imposible. La lucha contra el hambre o recupere los lazos de solidaridad en las relaciones entre
por los ingresos mínimos, para ser eficaz, necesita por un los ciudadanos y los sentimientos de identidad comunita-
lado una paralela acción educativa integral (humanista y ria, más allá de lo marcado por un contrato o por una ley.
técnica) que capacite al ser humano para su autosuficien- “Hay que unirse no para estar juntos, sino para hacer juntos”,
cia; y por otro una acción económica activa y dinámica que nos enseñó Donoso Cortés.
genere puestos de trabajo suficientes y dignos, y aporte 11. La Política social debe atender, prioritariamente, a
los recursos mínimos para financiar las prestaciones de la este tema de la relación entre empresa y ética, en primer
Seguridad Social y los medios de los Servicios Sociales. lugar, desde la regulación equilibrada de los sistemas mer-
8. No basta con la propaganda. Las grandes novedades cantiles y el fomento de las empresas sociales destinadas

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al beneficio (profit) y de las organizaciones sin ánimo de la naturaleza; el desarrollo humano tiene que generar
lucro (non profit) vinculadas a la Justicia y al Bien Común; soluciones de equilibrio entre lo tradicional y lo moder-
y en segundo lugar, mediante una economía de utilidad no en las políticas de acción medioambiental (tanto en
social, un Tercer Sector que implica al sector privado y pú- el medio urbano como en el rural) que, como señaló E.F
blico, capaz de concebir el beneficio como un instrumen- Schumacher, demuestre que “lo pequeño es hermoso” (la
to para conseguir objetivos de humanización económica vida sencilla, modesta, humilde, tranquila). Por ello, el uso
desde la plena educación (Moreno Moreno, 2015). sostenible y compartido de los recursos representa una
12. La globalización es, pues, una realidad humana, no responsabilidad para con los pobres, nuestros hijos y toda
el fruto de fuerzas anónimas e impersonales o de estruc- la humanidad. El hombre puede y debe utilizar responsa-
turas independientes de la voluntad individual y colectiva. blemente el medio natural para satisfacer sus legítimas
Tampoco es un simple proceso socioeconómico, sino una necesidades, materiales e inmateriales, pero siempre res-
realidad protagonizada por una humanidad cada vez más petando el equilibrio legado por sus antepasados y las po-
interrelacionada, que supera fronteras en el plano de la sibilidades de supervivencia de las épocas venideras (en
comunicación y la cultura, que hay que regular desde una sus recursos y en su reparto).
orientación cultural personalista y comunitaria. El proceso 16. En cuarto lugar, recuperar la defensa de una Identi-
de globalización, adecuadamente entendido y gestiona- dad laboral, de aquella dignidad del trabajo humano, vieja
do, ofrece la posibilidad de una gran redistribución de la fractura social, parece que olvidada entre la competencia
riqueza a escala planetaria como nunca se ha visto antes, sin cuartel bien por la mera supervivencia, bien por el an-
así como de nuevas formas de solidaridad nacional y local; siado éxito profesional. La limitación efectiva del derecho
pero si se gestiona mal, puede incrementar la pobreza y la al trabajo y sus posibilidades (desocupación, subocu-
desigualdad. Por ello, la “reacción” ante el reto del desarro- pación), o la devaluación de los derechos que nacen del
llo humano integral debe ser responsabilidad consciente mismo (especialmente el derecho al justo salario, a la se-
de los propios ciudadanos y sus organizaciones de refe- guridad de la persona del trabajador y de su familia) son
rencia y pertenencia en diferentes Identidades interrela- algunos de los rasgos que deshumanizan la dimensión la-
cionadas. boral de la existencia humana. Ante ellos, el trabajo debe
13. La Política Social, así como sus instrumentos de ac- volver a ser la expresión de la dignidad esencial de todo
ción (desde la Seguridad Social hasta los Servicios Sociales hombre: un trabajo libremente elegido, que asocie efec-
y el Trabajo Social) deben atender, en primer lugar, a la di- tivamente a los trabajadores, hombres y mujeres, al de-
mensión de la identidad familiar: la importancia suprema sarrollo de su comunidad, que evite toda discriminación,
de la Familia como factor de crecimiento demográfico, de que consienta a los trabajadores organizarse libremente,
socialización humana y como “célula social” básica y natu- que deje espacio para reencontrarse adecuadamente con
ral al servicio de la comunidad. las propias raíces (en el ámbito personal, familiar y espi-
14. En segundo lugar, tiene que respetar la variedad ritual), y asegure una condición digna y una subsistencia
de la Identidad Cultural; un mundo multipolar donde suficiente a los trabajadores y a sus familias (Iglesias y Mar-
se fomenten las similitudes y se protejan las diferencias. tínez, 2007).
Cada país, cada cultura, cada comunidad tiene el derecho 17. Y en quinto lugar la Política Social debe fomentar
a su propio desarrollo, a sus propios valores, a su propia toda Identidad Solidaria, capaz de comprender las causas
Identidad, siempre desde el respeto y la cooperación. Las y atender los efectos de las crecientes migraciones con-
sociedades tecnológicamente avanzadas no deben con- temporáneas. Un fenómeno de radical actualidad, ante sus
fundir su propio progreso con una presunta superioridad grandes dimensiones geopolíticas, los problemas sociales,
cultural, y las sociedades en crecimiento deben permane- económicos, políticos y culturales de los que nace y que
cer fieles a lo que hay de verdaderamente humano en sus suscita, y por los dramáticos desafíos que plantea a las
tradiciones, evitando que superpongan automáticamente comunidades nacionales e internacionales. Y ante estos
las formas de la civilización tecnológica globalizada (Bes- factores, las políticas activas de integración nacional y de
tard, 2003). cooperación internacional al desarrollo nos ofrecen dos
15. En tercer lugar, debe comprender la realidad de la plataformas desde la cuales dotar un “rostro humano” a la
Identidad Natural: la auténtica relación del hombre con el “abstracción sociológica” de la inmigración, donde los de-
ambiente natural, más allá de eslóganes ecológico-publi- rechos fundamentales inalienables han de ser respetados
citarios. El ser humano, a nivel local, debe vivir con y para por todos y en cualquier situación (Etzioni, 2001).

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18. Identidades, como retos teóricos, para una la Polí- 19. Por la fuerza de los hechos o por una intuición de-
tica Social fundada en el ideal de un desarrollo humano masiado evidente, se demuestra la necesidad de reformu-
integral, que debe abarcar tanto un progreso material, como lar una Política Social esencialmente liberadora, cuando
uno antropológico. Un desarrollo, en suma, más allá de una el "conflicto social" se muestra como constante histórica
economía reducida al mero mercantilismo y una política (Simmel, 2010), capaz de impulsar un desarrollo sosteni-
sometida al poder de los partidos, y que se puede articular ble e integral del ser humano; y donde el Estado de Bien-
sobre tres principios: 1) Un desarrollo humano sostenible estar sea capaz de oír, comprender y reaccionar a las ne-
(no sólo material); 2) El papel central de la comunidad (no cesidades no siempre comprensibles de la sociedad de su
sólo del individuo); 3) Una protección social fundada en tiempo.
las responsabilidades (no sólo en los derechos). Como se-
ñala Luis Vila, “averiguar la causa de los males de la sociedad
trae consigo la referencia a actitudes éticas básicas de los ciu-
dadanos y de los políticos” (Vila, 2009).
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LA CADENA DE VALOR HORTÍCOLA EN LA
PROVINCIA DE MISIONES
The horticultural value chain in the province of Misiones
MBA Raúl Jorge Viana

Universidad Nacional de Misiones
Argentina
Contacto: rjviana@fce.unam.edu.ar

RESUMEN ABSTRACT
Este artículo presenta la propuesta de ejecución de una This article presents an administrative tool that is pro-
herramienta administrativa consistente en la disgregación posed for its execution, consisting of the disintegration
de actividades en un emprendimiento hortícola. Se utiliza of activities in a horticultural undertaking. The theoreti-
el modelo teórico denominado cadena de valor (Porter, cal model is called the value chain (Porter, 1985), which
1985), el que con el adecuado apoyo del administrador with the appropriate support of the administrator can be
podrá ser utilizado por los horticultores de la provincia used by horticulturists in the province of Misiones, Argen-
de Misiones, Argentina. El objetivo es detectar las fuentes tina. The objective is to detect the sources of competitive
de ventajas competitivas que pueden estar presentes en advantages that may be present in any of the activities,
cualquiera de las actividades, primarias o de apoyo, las primary or support, which properly used will allow the
que debidamente utilizadas permitirán que el productor producer to have an organization with a strategic position
tenga una organización con una posición estratégica pri- privileged from the point of view of the client consumer
vilegiada desde el punto de vista del cliente consumidor of its Product thanks to the detection of the created value.
de su producto gracias a la detección del valor creado. Any improvement action in processes that is carried out
Cualquier acción de mejora en procesos que se realice y and whose destiny is to increase the knowledge and the
cuyo destino sea ampliar el conocimiento y la mejora del improvement of the performance of the horticulturist can
desempeño del horticultor puede ser fundamental para be fundamental to obtain and maintain in the time the
conseguir y mantener en el tiempo la chacra como unidad chakra like productive business unit.
de negocio productiva. Keywords: management, value chain, horticulture,
Palabras Claves: administración, cadena de valor, hor- smallholdings.
ticultura, minifundios.
La cadena de valor hortícola en la provincia de Misiones

pp. 89-97 ISSN: 2007-9575 89
Raúl Jorge Viana
INTRODUCCIÓN con distintas alternativas de producción, siendo los únicos
Desde el año 2000, el programa Ferias Francas entró en que han cobrado protagonismo el Programa Pro Huer-
funciones en la provincia de Misiones, Argentina. Desde ta, y el Programa Cambio Rural. El programa Pro Huerta
entonces y hasta la fecha, aglutina a más de 400 pequeños se enfoca a prácticas productivas agroecológicas para el
productores hortícolas en 55 municipios de un total de 75 autoabastecimiento, a la educación alimentaria, a la pro-
que tiene la provincia. La continuidad de estos empren- moción de ferias y mercados alternativos, con una mirada
dimientos depende de la satisfacción de los compradores inclusiva de las familias productivas, y está dirigido a una
de las hortalizas comercializadas, por lo que es necesario población en contexto de pobreza como una alternativa
dotar de conocimiento y capacitación a los horticultores de auto sustentabilidad alimentaria, con producciones di-
con el objeto de transformarlos en pequeños empresarios versificadas a pequeñas escalas. Tiene una vigencia de 26
que administran una unidad de negocio. El grado de sa- años, tiene presencia en 3794 localidades del país y cuen-
tisfacción dependerá de la calidad y el valor percibido y ta con 500 mil huertas para autoconsumo; 52 mil huertas
usufructuado por los clientes, atributos que serán logra- que generan excedentes; 11 mil con autoconsumo, exce-
dos cuando se conozcan las ventajas competitivas que dente y producción a escala; 4 mil huertas comunitarias en
pueden residir en cualquiera de las actividades a lo largo funcionamiento; 9 mil huertas escolares y 190 mil granjas;
de los procesos productivo, comercial y administrativo; y comercializadas en 400 ferias comunitarias (INTA informa,
que se agrupan en eslabones, yendo de lo general hasta 2016). En cuanto al programa Cambio Rural, su objetivo
llegar a las actividades o tareas particulares. El modelo es la asistencia al productor en la organización y gestión
teórico que permite describir la secuencia de actividades de su empresa, la producción, la transformación y la co-
en la organización se denomina cadena de valor (Porter, mercialización, con la finalidad de mejorar sus ingresos y
1985). La importancia de escribir sobre el tema radica en facilitar su integración a la cadena agroalimentaria; ade-
la intervención de la administración como aportadora de más de capacitar a los actores sociales responsables de im-
herramientas para que el pequeño colono que cuenta con pulsar los cambios necesarios en las PyMES agropecuarias,
una mínima porción de suelo óptimo para cultivar, y que promoviendo la integración de las acciones de los secto-
es de entre 5 y 10 hectáreas, no se quede en el nivel de res público y privado, facilitando el acceso a mercados y
subsistencia o autoconsumo y pueda, a través de la activi- a las vinculaciones comerciales necesarias para lograr el
dad hortícola, generar excedentes comercializables y con fortalecimiento del sector. En mayo de 2014 comienza una
ellos ingresos derivados de dicha actividad, lo que lo con- nueva etapa y se presenta Cambio Rural II, para contribuir
vertiría en un pequeño empresario. La investigación reali- al fortalecimiento de las capacidades competitivas de mi-
zada partió de la hipótesis de que es posible disgregar en les de pequeños y medianos productores, analizando las
actividades primarias y de apoyo, los distintos eslabones iniciativas que agregan valor y que contribuyen al progre-
de la cadena de valor del horticultor en general, a fin de so de cada productor. Si bien hay documentos e informes
identificar las fuentes de ventajas competitivas. referentes a la Cadena de Valor, ninguna de ellas se enfoca
exclusivamente en el pequeño agricultor, sino más bien a
Estado Actual la práctica intensiva a través de la conformación de clúster
De la exploración de libros y publicaciones científi- productivos y en su mayoría, a la producción de comodi-
cas, surge que siempre ha sido una cuestión prioritaria ties. Las investigaciones referentes a agricultura familiar
la producción alimentaria. En la exploración y revisión de están abordadas desde el concepto de subsistencia, en un
las distintas publicaciones científicas y libros del Institu- enfoque social o antropológico de un excedente mínimo
to Nacional de Tecnología Agropecuaria en su biblioteca que permita obtener ingresos. Se pretende, a través de
virtual (INTA Publicaciones, 2016), la palabra agricultura este artículo, que la administración como ciencia, técnica,
arroja 8575 resultados, de los cuales 3526 son noticias, y arte; contemple la gestión integral del proceso desde
2899 son documentos, y 1225 se anotan como eventos. Al la logística de entrada al servicio pos venta, generando y
buscar por horticultura, se encuentran 1054 resultados, de manteniendo unidades económicas productivas.
los cuales 455 son noticias, 305 documentos, y 168 even-
tos. El análisis de la agricultura se centra en los latifundios El concepto de cadena de valor orientado a estrategias
dedicados al cultivo intensivo de soja y trigo. En cuanto a en la agricultura proviene de Holanda desde el año 1995,
los minifundios, existe material escrito referido al Progra- quien a través de la Fundación para la competencia de ca-
ma de Desarrollo Rural (PDR) diseñado entre 1980 y 1990, denas agroalimentarias inició 60 proyectos pilotos toman-
90 La cadena de valor hortícola en la provincia de Misiones

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do como base el modelo sugerido por Porter. (Iglesias, D. Uruguay y los paraguayos en la zona costera del río Para-
2002). ná. Es así que se conformó una conjugación de distintas
culturas donde los valores eran compartidos y similares,
DESARROLLO pues el amor por el trabajo a la tierra los igualaba, y los
La provincia de Misiones en Argentina, al igual que los principales denominadores comunes eran el esfuerzo, el
Departamentos de Itapúa, Misiones y Alto Paraná en Pa- progreso, la familia y la unión (cooperativismo).
raguay y los estados de Paraná y Santa Catarina en Brasil, Hasta la primera ola inmigrante a Misiones, los propie-
estuvo poblada por los pueblos originarios, siendo Sebas- tarios de las tierras se dedicaban a la cosecha de la yerba
tián Gaboto el primer europeo que arriba a la región en y a la tala de árboles para madera, mientras que los recién
1527. En 1541, Alvar Nuñez Cabeza de Vaca llega a las ca- llegados trasladaron la experiencia milenaria de la prácti-
taratas del Iguazú para seguir su viaje hasta Asunción del ca de la agricultura adaptándose a lo que el tipo de suelo
Paraguay. En el año 1609, se produce la primera fundación podía producir. En el año 2002, mi tesis de maestría trató
de las misiones de la Compañía de Jesús (Jesuitas), en San sobre la horticultura como una de las actividades que per-
Ignacio Guazú, Misiones, Paraguay. Los pueblos fundados mitirían salir de un modelo improductivo y pasar a otro
fueron 30 en total, y dentro del ámbito de la Provincia de sustentable. Actualmente gracias al programa Ferias Fran-
Misiones, Argentina, se asentaron 11, siendo la primera cas, solo en la ciudad de Posadas se recibe a 400 pequeños
Nuestra Señora de Loreto en el año 1610. En el año 1754, agricultores.
por orden de Cédula Real de España, se decide la entrega Las mismas se llevan a cabo en espacios públicos des-
de pueblos misioneros a los portugueses. En febrero del tinados por los municipios, y en ellas, el colono productor
año 1756, las misiones jesuíticas se despoblaron y los in- ofrece directamente su cosecha al consumidor. De todas
dios tuvieron que volver a los montes para salvar sus vi- maneras, y pese a los distintos tipos de capacitaciones, no
das. En lo referente a la administración, el período descrito se advierte aún, detrás del horticultor, la figura del empre-
muestra la inserción de una nueva cultura a dicho territo- sario. A capacitaciones básicas referidas a la producción,

rio, la conformación de una sociedad autóctona sustenta- la administración en cuanto a gestión de unidades pro-
ble, con conocimientos y habilidades agregados, y el desa- ductivas puede ofrecer cursos o talleres sobre planeación,
rrollo de la agricultura planificada. Se produce un blanco organización, dirección y control, marketing, etc., además
en la historia hasta el año 1880. Durante ese período, la de las distintas herramientas y técnicas que posee. Una de
provincia estaba habitada por correntinos, paraguayos, y esas herramientas que pueden ser utilizadas por los horti-
aborígenes. La llamada ley de Colonización impulsada por cultores es la denominada cadena de valor (Porter, 1985),
el gobierno del presidente Nicolás Avellaneda, en 1876, y que permite:
ofrecía a los europeos condiciones inmejorables para el • Disgregar las unidades de negocio (huerto, chacra,
progreso, como la entrega de tierras aptas para el cultivo, vivero, etc.) en sus principales componentes, a fin de de-
por poner un ejemplo. A Misiones arribaron personas pro- terminar las actividades primarias y las de apoyo.
venientes de distintos países europeos, siendo una de las • Determinar cuál o cuáles son los elementos claves
provincias que ha recibido la mayor diversidad de inmi- para la generación de ventajas competitivas sustentables
grantes. La principal característica de los recién llegados gracias a la agregación de valor, en especial para los horti-
era la capacidad para labrar la tierra. Tenían un alto cono- cultores de la provincia de Misiones.
cimiento sobre agricultura. El valor preponderante en su • En función a ello, proponer acciones que permitan el
cultura era el trabajo de la tierra y su buena ejecución que agregado de valor en la producción y comercialización,
aseguraba el progreso. No escatimaban esfuerzo y sacri- desde la perspectiva del cliente/consumidor y de esa ma-
ficio, comprendiendo que la naturaleza también impone nera obtener mayores beneficios.
reglas y normas. En agosto del año 1897 arriban a la anti- La cadena de valor es una herramienta que permite
gua reducción jesuítica de San Pedro y San Pablo el primer realizar un examen interno a través de la disgregación de
contingente de ucranianos que fundaron la localidad de los eslabones que componen la misma, con el análisis de
Apóstoles. También en el sur de la provincia arribaron con- las actividades y recursos a fin de determinar cuáles son
tingentes provenientes de Polonia, mientras que el norte las que agregan valor en el proceso. El nombre de cadena
fue colonizado por alemanes y el centro por escandinavos hace referencia a la organización como una suma de ac-
y rusos. En otras zonas se afincaron suizos, japoneses, fran- tividades que a manera de eslabones concatenados van
ceses, junto con los brasileros en la zona costera del río agregando valor al producto a medida que se avanza en

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los procesos de producción, mercadotecnia, servicios pos pequeños productores feriantes:
venta, y administración en general, generando ventajas 1) Definir la categoría del emprendimiento establecien-
competitivas sustentables. Consiste en el análisis de cada do parámetros como tamaño, tipo de cultivos, frecuencia
acción, u operación concreta que por sí sola no puede de cosecha, etc. (Meyer Ildo, 2010). Esta categorización se
comprenderse, pero que sumada a otras conforman un podría realizar a partir de investigaciones conexas dentro
grupo de tareas que junto a otras son parte de un proceso. de mi tesis doctoral, y en conjunto con la Asociación de
La suma de los procesos es el producto final esperado, por Ferias Francas de Misiones.
el cual el consumidor/cliente, está dispuesto a realizar un 2) Definir quién o quiénes serán los demás actores vin-
sacrificio o pago en relación al valor percibido. Los proce- culados o aliados estratégicos al emprendimiento. Se su-
sos incluyen actividades de diseño, producción, mercado- giere a los municipios, al gobierno provincial, al INTA, y a la
tecnia, entrega y servicios varios, sumado a las acciones Asociación de Ferias Francas.
necesarias para administrar, como son cobranza y pagos, 3) Para el modelo genérico, la categoría del emprendi-
compras, registración de actividades, administración de miento será tenida en cuenta al momento de la elabora-
recursos humanos, etc. Cada una de estas actividades ción de las estrategias (no es lo mismo el horticultor que
(suma de operaciones, tareas, procesos) influye (positiva apueste solo al cultivo al que diversifica con cría de cerdos,
o negativamente) en la plantilla de costos, y además, crea por ejemplo).
o anula bases que permiten la diferenciación del produc- 4) Determinar los eslabones principales, a los que se
to por el agregado de valor. Las ventajas en costo pueden agregarán las actividades discretas (relevantes) que luego
surgir desde el estado de los caminos terrados para sacar serán subdivididas hasta que se vuelvan genéricas. (Por-
la producción, y las de diferenciación en el color natural ter, 1985)
llamativo de las hortalizas producidas. La identidad de 5) El proceso de horticultura, a grandes rasgos, se di-
la organización, determinada por el entorno y la cultura, vide en por lo menos 5 actividades: preparación del sue-
hace que la cadena de valor difiera de otra organización lo, plantado, riego y mantenimiento (desmalezamiento y
similar. control de plagas entre otros), cosecha, empaque y alma-

cenaje (Goides, 2008)
Tipos de actividades 6) Cada actividad (o eslabón), es la suma de un número
Las actividades primarias están directamente relacio- de actividades discretas. Según la experiencia de horticul-
nadas con la creación de valor. Son las distintas activida- tores locales y teniendo en cuenta la secuencia lógica, son
des que se realizan en la logística interna, las operaciones, actividades discretas:
la logística externa, la mercadotecnia y ventas, y los ser- a) Preparar el suelo (desmalezar, sacar piedras, etc.)
vicios posventa. Las actividades de apoyo o secundarias, b) Arado
son de ejecución imprescindible para la realización sa- c) Colocación de abono y mezcla con suelo arado
tisfactoria de las actividades primarias. Comprenden la d) Plantar semillas o bulbos
infraestructura, la administración de recursos humanos, e) Riego
el desarrollo tecnológico y el sistema de abastecimiento. f ) Quitar las malas hierbas o yuyos
Cada actividad de apoyo se relaciona con cada una de las g) Control de plagas y fumigación
actividades primarias. A su vez, las actividades pueden ser h) Cosecha manual
directas, implicadas en la creación de valor; e indirectas, i) Clasificación y control de calidad antes del empaque
que hacen posible desempeñar adecuadamente las acti- j) Empaque
vidades directas. k) Almacenaje
l) Carga en transporte hasta mercado de destino
Construcción de la cadena de valor hortícola m) Descarga en mercado de destino
en la provincia de Misiones n) Preparación stand de productos para la venta
Realizado el repaso de los aspectos teóricos funda- o) Venta y empaquetado de despacho
mentales a tener en cuenta, a continuación se desarrollará
el proceso necesario para la construcción de la cadena de Cada una de estas actividades primarias es susceptible
valor teniendo en cuenta las características particulares de de generar valor real y percibido. Al ser actividades direc-
los horticultores misioneros, y que comprende por lo metas, desde la herramienta propuesta por Porter y con el en-
nos seis fases, según las distintas entrevistas con distintos foque de los holandeses en el año 1995, propone distintas

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capacitaciones a cargo de profesionales competentes en de acuerdo al contenido sugerido, que podría estable-
la actividad. cerse en una de las siguientes opciones:
• Semanal, 2 horas por semana, durante 4 meses.
Cómo disgregar una actividad • Semanal, 4 horas por semana, durante 2 meses.
A modo de ejemplo, se procederá a disgregar Capaci- • Seminario de 8 horas por semana durante un mes.
tación para horticultores, actividad que debería estar jun- • Dos talleres de 16 horas de duración.
to a otras acciones dentro del grupo de apoyo Recursos vii) Recursos necesarios, determinando el costo o ero-
Humanos. La manera de disgregar es a su vez, ejemplo de gación:
cómo proceder con el resto de tareas, operaciones y pro- • Salón con capacidad de acuerdo a cupo de perso-
cesos, en eslabones primarios o secundarios. A su vez, se nas por curso
considera a la capacitación como uno de los ejes funda- • Instalación eléctrica
mentales para el desarrollo sustentable esperado. • Sanitarios. Kichinette
• Mesas, sillas, banco, escritorio
Actividad Capacitación para horticultores • Retroproyector y pantalla
i) Proceso de evaluación inicial (considerar por lo me- • Pizarras, tizas, y borradores
nos): • Equipo de sonido
• Grado de profundidad (determina cantidad de • Mate, té, café, bizcochos, snacks
horas) • Limpieza del espacio, mano de obra y materiales
• De manera oral y/o escrita • Recursos humanos para la recepción, inscripción,
ii) Programa de capacitaciones que se propone: y atención de los participantes
• Sobre usos del suelo • Elementos para la inscripción de participantes
• Sobre usos de la tecnología disponible • Apuntes y material de apoyo
• Sobre tipos de hortalizas y condiciones para su viii) Recursos que insumen costos: en función a la lista

cultivo anterior, determinar
• Sobre conservación y manipulación de alimentos • Costos erogables
• Sobre conocimientos básicos de administración • Costos no erogables
• Sobre fundamentos básicos de microeconomía ix) Fuente de financiación:
iii) Niveles de capacitación (subdividir en) • Quiénes aportarán los recursos económicos, deta-
• Para personas sin conocimientos sobre el tema llando a cada aportante, cantidad y frecuencia de
• Para personas con algún conocimiento sobre el provisión de fondos.
tema • Para los recursos no erogables, responsables de su
• Para los que conocen sobre el tema y quieren per- provisión.
feccionarse más x) Proceso de capacitación
iv) Quién realizará la capacitación (se sugiere) • Duración en tiempo de los módulos
• Convenios con instituciones educativas • Actividades presenciales
• Convenio con el INTA • Actividades para el hogar. Sistema de tutoría
• Convenio con el Servicio Nacional de Sanidad y • Evaluaciones parciales
Calidad Agroalimentaria (SENASA) xi) Evaluación final
• Convenios con colegios profesionales • Grado de profundidad. Estándares establecidos.
• Todas las opciones anteriores • De manera oral y/o manera escrita
v) Cómo y dónde se realizará la capacitación (adoptar • Criterios de aprobación o desaprobación
una o más modalidades) xii) Retroalimentación
• En forma de dictado • Medición de desempeño: asistentes y disertantes
• En forma de seminarios • Desvíos
• En forma de talleres • Análisis de causas de desvíos
• En escuelas del lugar • Diseño de correctivos
• En centros comunitarios o espacios públicos apro- • Aplicación de correctivos.
piados En resumen el sub – producto “Capacitación para hor-
vi) Duración de la capacitación (para cada programa), ticultores” es la suma de por lo menos 12 procesos, y cada

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proceso tiene un número de operaciones que deben eje- diente de riego y caudal, en riego por goteo o aspersión,
cutarse, y que insumen tiempo, recursos, mano de obra, verificar estado de cañerías y válvulas.
materia prima, servicios, dinero, etc., que deberán ser cap-
turadas dentro de una actividad primaria o de apoyo. Actividad primaria Operaciones
El ordenamiento de actividades debe seguir el flujo del Sub actividades:
proceso productivo. En el supuesto de producción inter- • Preparación del suelo.
mitente, determinar la continuidad en cada proceso. Tareas: elección y estudio del suelo, desmalezado, ara-
La cadena de valor hortícola de la Provincia de Misio- do, armado de canteros.
nes • Plantado
Siguiendo el criterio anterior, se propone un modelo Tareas: colocación de semillas en suelo preparado
de cadena de valor que abarcaría las actividades primarias • Riego
y de apoyo que debería contemplarse en la práctica de la Tareas: regular y controlar flujo y dirección del agua
horticultura en la provincia de Misiones. • Mantenimiento de la plantación
Es una identificación amplia que permitirá la identifi- Tareas: desmalezamiento, colocación de abonos, con-
cación de ventajas competitivas sustentables a fin de que trol de plagas
el desarrollo de la actividad pueda considerarse como un • Cosecha
negocio (que los ingresos superen a los costos), sabiendo Tareas: cosecha, selección antes del empaque
que el análisis debe contemplar límites estructurales que • Empaque
son distintos entre un empresario y un productor familiar, Tareas: empaque, traslado para almacenaje.
sumado al conocimiento racional que debería tener este
último y que se pretende incorporar a través de distintas Actividad primaria Logística externa
capacitaciones. La agregación de otras actividades, o des- Sub actividades:
echar algunas de las sugeridas, dependerán de las circuns- • Almacenaje de cajones, cestas, bolsas, o almácigos
tancias del entorno en general de la misma organización Tareas: packaging, características comerciales del en-
en particular (horticultor). vase, estibado, y preparación para el embalaje
El margen debe analizarse no solo desde el punto de • Canales y logística, cómo sacar el producto desde de-
vista económico, sino también desde lo social, es decir, pósito en huerta hasta la feria o punto de venta
como una actividad que ayude a frenar el éxodo rural en- Tareas: definir longitud de canales, normalizar los mé-
tre otros objetivos. todos de distribución, apoyo del gobierno local para el
transporte.
Actividad primaria Logística
Sub actividades: Actividad primaria Logística externa
• Recepción de semillas, bulbos, raíces, abonos, desma- Sub actividades:
lezadores orgánicos, y agua para riego. • Investigación de mercado
Tareas: descarga, manipulación, control que el remito Tareas: definir el mercado meta (feria franca o mer-
de entrega corresponda a un pedido realizado, verificar cado concentrador de destino), hábitos de consumo del
que lo que se va a descargar se corresponda con lo pedi- mercado meta y precios que están dispuestos a pagar,
do, carga de datos a sistema de manejo de stocks e inven- competidores y sustitutos extra ferias
tarios. • Proceso de venta
• Almacenamiento de semillas, bulbos, raíces, abonos, Tareas: conocimiento del producto que ofrece, rapidez
desmalezadores orgánicos, y agua para riego en la atención, precios a la vista, cordialidad y amabilidad,
Tareas: colocación en el lugar adecuado y prefijado en atención personalizada, identificación del cliente regular
el layout, manipulación de stocks, fechas de vencimientos, • Publicidad y promociones
y control de stocks e inventarios (altas y bajas). Tareas: apoyo de gobierno provincial y municipal en
• Distribución de semillas, bulbos, raíces, abonos, des- la promoción, publicidad gráfica, radial, y televisiva, punto
malezadores orgánicos, y agua para riego único de ventas, conformar paquetes (complementarios)
Tareas: manipulación, carga y descarga de acuerdo a con excedentes de stock, resaltar el aspecto social de la
procedimientos fijados por manual, control de potabili- horticultura familiar, promocionar producción orgánica,
dad de agua para riego, en riego por canales, verificar pen- promocionar el consumo de productos hortícolas locales.

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Actividad primaria Servicios Postventa sas, o recipientes adecuados al tipo de cosecha.
Sub actividades: • Asegurar el empaque antes del almacenaje.
• Programa de mejoras • Definir el sistema de estiba.
Tareas: identificar oportunidades de mejora, garanti-
zar la retroalimentación Infraestructura en logística externa
• Sistema de garantías Aspectos a considerar:
Tareas: ofrecimiento de garantía inmediata • Envases con diseño
• Servicios de asesoramiento • Resaltar carácter de horticultura orgánica en caracte-
Tareas: información sobre propiedades de los produc- rísticas de diseño.
tos, y de los distintos usos del producto.
Infraestructura en mercadotecnia y ventas
Actividades de apoyo Aspectos a considerar:
A continuación, se sugieren actividades de apoyo re- • Actividad a diseñar de manera conjunta por el gobier-
lacionadas con actividades primarias consideradas direc- no provincial y los distintos municipios con el apoyo
tas y que deberían ser tenidas en cuenta en el proceso de del INTA.
construcción. La enumeración no es restrictiva y se podrá • Convenios de cooperación con la Universidad Nacio-
realizar el mismo razonamiento para las actividades indi- nal de Misiones
rectas y de seguro de calidad. • Espacio destinado a la venta con las comodidades mí-
nimas necesarias para los compradores (agua potable
Infraestructura en logística interna y sanitarios)
Aspectos a considerar: • Publicidad que difunda el carácter económico y social
• Acceso a galpones con tierra compactada y re- de los emprendimientos,
forzada con piedra triturada. • Publicidad que difunda una alimentación sana sus-

• Galpones con piso, techo de zinc, y estructura de tentada en frutas y verduras.
madera reforzada.
• Energía Eléctrica. Infraestructura en servicios posventa
• Estanterías y divisorias por tipo de insumo Aspectos a considerar:
• Tanques para reserva de agua • Espacio físico identificado dentro del predio donde se
• Estanterías ubicadas que permitan fácil acceso ofrecen los productos
• Elementos de seguridad adecuados • Organismos de promoción social y alimentaria debe-
• Rotación de agua almacenada rían contar con un stand de asesoramiento.
• Compactado y mantenimiento de pasillos entre
canteros cultivados Administración de recursos humanos en lo-
• Media sombra reforzada para invernaderos gística interna
• Sistema de riego, por goteo o por aspersión. Aspectos a considerar:
• Capacitación en técnicas de descarga y manipulación
Infraestructura en operaciones de insumos y materia prima
Aspectos a considerar: • Procedimientos según manual con procedimientos
• Clasificación del tipo de suelo, cercanía de cursos de estándares.
agua, etc.
• Preparación de canteros que permitan la utilización Administración de recursos humanos en
de arados mecánicos, la colocación de semillas y abo- operaciones
no en cantidad y distancia adecuadas, como así tam- Aspectos a considerar:
bién las tareas de desmalezamiento. • Además de la capacitación directa al productor, con-
• Colocación de estructuras media sombra sobre los tinuar con el desarrollo de escuelas EFA (Escuelas de
canteros Fomento Agrícola) en la provincia
• Colocación de red que permita regado por goteo o • Integración con el INTA en el programa de capacita-
aspersión ción.
• Para la cosecha y empaque, contar con cajones, bol-

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Administración de recursos humanos en lo- Desarrollo tecnológico en mercadotecnia y
gística externa ventas
Aspectos a considerar: Aspectos a considerar:
• Capacitación en diseño y creatividad. • Instalación de netbooks para que el mismo cliente
cargue datos de investigación
Administración de recursos humanos en • Sistema de mercadotecnia simple y amigable, con
mercadotecnia y ventas preguntas cerradas para alternativas si / no / no sabe
Aspectos a considerar: o no contesta
• Cursos sobre técnicas básicas de comprensión del • Pantallas LED en ferias promocionando las ofertas del
mercado. Se sugieren convenios con la Universidad día o temporada
Nacional de Misiones. • Sistema de audio para promocionar productos.
Administración de recursos humanos en ser- Desarrollo tecnológico en servicios posven-

vicios pos venta ta:
Aspectos a considerar: Aspectos a considerar:
• Asesores especializados identificados dentro del pre- • Stand con posibilidad de atención personalizada o
dio donde se ofrecen los productos. con utilización de multimedia para la identificación de
oportunidades
Desarrollo tecnológico en logística interna • Página en la web. Facebook.
Aspectos a considerar: • Buzón de sugerencias en netbooks, con carga manual
• Cinta transportadora para carga y descarga o activado por voz
• Sistema de roldanas para carga y descarga • Impresión o descarga en dispositivos móviles de re-
• Bombas de agua móviles para utilización de arroyos cetas culinarias.
en captación de agua para riego

• Sistema de irrigación por goteo o aspersión. Abastecimiento en logística interna:
Aspectos a considerar:
Desarrollo tecnológico en operaciones • Registro de órdenes de pedido a proveedores
Aspectos a considerar: • Seguimiento órdenes de consumo en línea de pro-
• Arado mecánico para huerta, motocultor o motoaza- ducción
da, en precios desde U$S 250 a U$S 700 • Control de stock actualizado
• Sembradora de semillas manual desde U$S 200 • Ordenamiento de materia prima respetando fechas
• Media sombra para protección de cultivos. Reforzada de vencimiento.
anti granizo
• Temporizador para equipos de riego Abastecimiento en operaciones:
• Dosificadores de elementos para control de plagas y Aspectos a considerar:
malezas • Descarga de elementos en el área correspondiente.
• Cosecha manual, para permitir control de calidad so- Adecuar el layout
bre cantero. • Cumplir con los tiempos estipulados en órdenes de
provisión
Desarrollo tecnológico, logística externa: • Respetar los tiempos de entrega o carga de productos
Aspectos a considerar: • Prever tiempos de sequía para almacenaje de agua
• Cajas de empaque reutilizables, con inscripciones y para riego
características del producto • Prever tiempos de granizo o heladas para cobertura
• Bandejas biodegradables adicional de los canteros.
• Bolsas biodegradables
• Bolsas reutilizables biodegradables Abastecimiento en logística externa:
• Bolsas de malla biodegradables Aspectos a considerar:
• Contar con stock de envases con los aditamentos del
packaging

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• De acuerdo a demanda, preparar los distintos tipos CONCLUSIONES
de empaque según el producto ofrecido. La cadena de valor es una estructura orientada a iden-
tificar las ventajas competitivas de cualquier organización.
Abastecimiento en mercadotecnia y ventas: No es estática, lo que significa que el proceso de desin-
Aspectos a considerar: tegración es frecuente, pues una ventaja actual será ob-
• Abastecer a las distintas ferias francas de netbooks y soleta a corto plazo como producto de la alta turbulen-
LED. Establecer un sistema de comodato con los ferian- cia en el entorno asociado a los avances tecnológicos. La
tes sustentabilidad de la ventaja reside en la habilidad para
• Los datos obtenidos serán examinados y utilizados diseñar y rediseñar la cadena de valor, siempre desde la
por profesionales aportados en los convenios con las comprensión de que la unidad de negocios con su cadena
distintas universidades y del INTA es solo un eslabón más dentro del sistema de valor de la
• La información obtenida será puesta a disposición de actividad. El proceso de construcción realizado se basa en
cada feriante y/u horticultor. la consideración de que la horticultura no tiene una com-
plejidad en el proceso de producción. Son operaciones
Abastecimiento en servicios postventa: y tareas básicas y sencillas, fácilmente identificables. De
Aspectos a considerar: aplicarse correctamente esta herramienta administrativa,
• Contar con stands y comodidades necesarias para sería un paso más para aumentar la rentabilidad y con ella
que los consumidores puedan colaborar con el sistema parte del éxito en la gestión de huertas como unidades de
de mejoras, tramitar, pedidos, quejas y reclamos. negocio basadas en la creación de ventajas competitivas
en costo o diferenciación.

REFERENCIAS
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Raúl Jorge Viana
RESEÑA: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA.
EL OCTAGRAMA DE VALOR
Review: Strategic Planning. The Octagram of Value
Dr. Abraham Nosnik Ostrowiak

Centro de Alta Dirección en Economía y Negocios
Universidad Anáhuac México - Campus Norte
Contacto: anosnik@anahuac.mx
Autor: Guillermo Híjar Fernández

Editorial: LIMUSA
México, 2015
98 Reseña: Planeación Estratégica. El Octagrama de Valor

pp. 98-102 ISSN: 2007-9575
De organigramas y Octagramas. Estructura, limitado e insuficiente que este sea, entonces, he probado
Funcionalidad y Complejidad en las organi- en parte mi argumento. Octagrama necesita, complemen-
zaciones ta, explica y enriquece el Organigrama, pero sin Organi-
En primer lugar, quiero agradecer al autor de la obra grama no hay Octagrama. (Ver Figura 6.11, página 135)
que se reseña en estas líneas, al profesor Guillermo Híjar Al igual que otros especialistas, nuestro autor ha come-
Fernández, quien generosamente ha compartido conmi- tido, desde mi punto de vista, dos errores de apreciación.
go sus invaluables conocimientos. El “Octagrama de Valor” Ambos tienen que ver con la teoría de los sistemas aun-
es el segundo de tres volúmenes que integran las ideas que cada error se muestra desde un modelo de sistemas
de nuestro autor acerca de la Planeación Estratégica; en diferente.
especial de la que se lleva a cabo en las empresas. Aclaro, lo que para mí son dos omisiones importantes
Desde hace un par de años cuando inicio en clase los del modelo conceptual del Octagrama en el texto, ya re-
temas de diseño organizacional y de desarrollo gerencial, sueltos no alteran la lógica de dicho modelo pero sí de-
es decir, cuando examino con mis alumnos(as) el vínculo limitan más su aportación y naturaleza. Sin más, paso a
entre liderazgo (o la capacidad de influir en los demás) y la desarrollar estos dos puntos.
dirección de un proyecto productivo de gran alcance (un
país, una institución o incluso, nuestra propia carrera pro- El primer error consiste en la definición más básica
fesional y el resto de nuestras vidas) hago la siguiente pre- de sistema. Casi todos los autores, y el nuestro también
gunta: “¿Qué diferencia hay entre un organigrama y una lo hace, definen la entidad de sistema como un conjunto
cadena de valor?” de elementos o partes (o el sinónimo que se prefiera) con
Tanto los chicos de la licenciatura como los profesio- un propósito común. Es cierto, esta definición destaca dos
nales de la Maestría en Administración e Ingenierías y los características muy importantes de los sistemas; sin em-
alumnos(as) del doctorado se ven sorprendidos por el bargo, la descripción es incompleta. Le debemos al genio
reto. Por un lado, sabemos que el organigrama es un grá- de Russell Lincoln Ackoff el haber agregado un elemento

fico que si bien es claro y didáctico tiene muchas limita- más a la definición que hace toda la diferencia y resuelve
ciones. Simplifica en dos dimensiones algo que es mucho problemas como el que nos ocupan. Ackoff dice que un
más complejo. Muestra de manera estática (una foto) algo sistema no sólo es el conjunto de partes alineadas a un
que de suyo es dinámico (un video o una película). Pro- propósito. Los sistemas para cumplir dicho propósito ne-
mueve, sin estar diseñado para ello, una visión de túnel, cesitan una estructura y una función que organice a todas
es decir, sin quererlo, refuerza el egoísmo natural del ser las partes. Sin dicha autoridad central no existe un orden
humano y vuelve más costosa la colaboración entre nive- secuencial en el que los insumos de cada parte puedan ir
les y áreas funcionales. Sin embargo, por más que el orga- agregándose en tiempo y forma para cumplir de menor a
nigrama tenga limitaciones, no podemos omitirlo porque mayor complejidad, sus tareas, metas y objetivos, fines y
es la estructura inicial, básica y fundamental de un sistema propósitos. Lo que sí es cierto -e intuyo como el supues-
organizacional por más dinámico y complejo que éste sea. to de la explicación de nuestro autor-, es que los sistemas
Para puntualizar lo anterior, propongo el siguiente más exitosos semejan redes o estructuras muy planas (fi-
ejercicio: tome el esquema del Octagrama de Valor cuya gura 6.9, página 132). Es correcto. Además, dice nuestro
presentación se va complejizando desde el Capítulo 5 de autor que los sistemas naturales tienden a organizarse así,
la Segunda Parte del libro, e identifique en qué nivel y área de forma espontánea. Una cosa es que los sistemas más
funcional están en su empresa y organización, para luego, avanzados (adaptativos complejos) muestren una capa-
con una visión de 360º y sin poder utilizar el organigrama cidad de auto-organización y otra, es que estos sistemas
y solamente el Octagrama de Valor, identifique a su jefe in- puedan prescindir de la función de autoridad central para
mediato superior, a sus colaboradores (si los tiene), a sus lograr sobrevivir y ser productivos o generar valor. La con-
clientes internos (o externos, en su caso) y a sus proveedo- fusión está, si se acepta mi objeción, en afirmar que el Oc-
res internos (o externos en su caso). Si el ejercicio se puede tagrama, siendo un modelo de funcionalidad y manejo de
completar sin problema, se comprueba la sentencia lapi- complejidad para generar valor, mata (o puede sustituir)
daria que lleva como subtítulo la sección 6.3 del libro que al organigrama, una estructura muy básica por más limi-
ahora reseñamos: Octagrama mata organigrama. Sin em- tada que ésta sea pero que hace posible que se den tanto
bargo, si el ejercicio no puede realizarse de forma comple- la funcionalidad como la complejidad que resultan en la
ta y su mente insiste en llevarlo a un organigrama, por más generación de valor de las empresas. Un organigrama es
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la base de todo Octagrama o modelo funcional, que dina- nalidad y su manejo de complejidad. La aportación del
miza, sin sustituir, a la estructura, volviéndola productiva y texto de Guillermo Híjar está en la explicación tanto de
crecientemente compleja. la funcionalidad como del manejo de complejidad de las
empresas.
En la última parte de mi comentario anterior inserté la Tanto Peter F. Drucker, autor fundacional en estos te-
segunda anotación acerca de sistemas que quisiera des- mas, como Freeman Dyson, un físico defensor del movi-
cribir un poco más ampliamente. Si bien por un lado, no miento de desarme mundial y un magnífico conferencista,
existe ni en la naturaleza ni en cualquier tipo de sociedad se hacen una pregunta muy básica, quizá de las más bási-
de especies inteligentes, incluida la humana, sistemas que cas que uno se pueda hacer. Nos invitan a especular acerca
puedan obviar la necesidad de coordinación central y por de lo que es la vida. Drucker dice que nadie que esté vivo
ello, de requerir una jerarquía, también es cierto, y esto puede responder de forma objetiva y completa qué es la
es en favor del desarrollo conceptual del libro de nuestro vida y cuál es su naturaleza. Freeman Dyson por su lado,
autor, para que un sistema pueda generar valor requiere, nos da más elementos para analizar la complejidad de
además de su estructura, una funcionalidad y una capa- este proceso fundamental, y de paso, nos ayuda con algu-
cidad inteligente de manejar procesos complejos que lo nos elementos para poder apreciar el libro que se reseña.
lleven exitosamente a cumplir su propósito. Si ustedes es-
tán interesados en este último punto, es decir, en cómo Según Dyson, la vida es un proceso complejo. (Ver su
los sistemas combinan estructura con funcionalidad y con El infinito en todas direcciones, publicado por Tusquets,
complejidad, los invito a buscar en Google el término “Pro- 1991). Su complejidad consiste en que depende de dos
piedades emergentes” o “Emergent properties”. Verán en factores que en sí mismos son contradictorios. Por un lado,
Wikipedia un magnífico artículo al respecto. nos dice este físico pacifista y hombre sabio: la vida es di-
versidad. Una expresión de la vida es, entonces, la plura-
Por lo pronto quedan establecidos los dos aspectos lidad, la multitud de formas de vida que existen. Por otro
que, insisto, desde mi punto de vista, debilitan el sustento lado, nos aclara que cada forma de vida para poder llegar
teórico del Octagrama. En resumen y para avanzar a otras a su máxima expresión debe ser disciplinada y seguir los
cosas, el Octagrama de Valor y todos los modelos funcio- procesos que de acuerdo a su capacidad (estructura y fun-
nales y complejos que buscan mostrar cómo las empresas cionalidad) logran exitosamente crear un nicho ecológico
(y organismos públicos y la sociedad civil organizada) son o un microambiente que lo haga prosperar. Lo que Dyson
productivas, se deben sustentar primero en sus estruc- nos dice es que la vida es un proceso complejo. Entende-
turas correspondientes, las que muestran tanto jerarquía ré la complejidad tipo Dyson como la complementación
como especialidades, tanto vertical como horizontal- entre pares opuestos. Si bien la diversidad requiere de
mente. A partir de ello, y dependiendo de las ventajas y máxima libertad para crear muchas y muy diferentes for-
desventajas del propio diseño, se podrán desarrollar sus mas de vida, la disciplina es, como categoría opuesta a la
modelos funcionales y de manejo de complejidad. Para condición de libertad, el realizar regularmente y de ma-
decirlo brevemente: Organigrama sustenta Octagrama, y nera precisa lo que debemos cumplir para contribuir a la
Octagrama hace productivo el Organigrama. Para ponerlo productividad tanto individual como la de la especie. Por
en términos de mi pregunta inicial de clase a los alumnos: tanto, el proceso de vida es el proceso de complejidad que
¿Cómo transformamos un Organigrama en una Cadena de es el proceso de organización. O bien, puesto en términos
Valor? La respuesta se encuentra en el libro de Guillermo del interés acerca de la productividad: todo ser viviente (y
Híjar. en la naturaleza algunos que no lo son pero logran organi-
zarse a sí mismos, autorregularse), si busca ser productivo
El “Octagrama de Valor”: Funcionalidad y debe manejar la complejidad que genera el valor que bus-
Complejidad de las empresas ca con base en la estructura y funcionalidad disponibles y
En la segunda parte de esta reseña me gustaría profun- su fin o propósito. Ése es para mí el tema y la aportación
dizar en la aportación que hace el libro de nuestro autor al del Octagrama de Valor cuyo modelo presentamos hoy. Di-
campo de las organizaciones y la productividad. vidiré esta segunda sección en dos partes. Una, que trata
Como antes afirmé, las organizaciones humanas como la cuestión funcional. Otra, quizá la más importante y ries-
sistemas productivos o generadores de valor tienen que gosa que enfrentamos como sociedad y Humanidad, que
hacer compatibles tres aspectos: su estructura, su funcio- se refiere a nuestra (in)capacidad de manejar una realidad

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crecientemente compleja, no sólo, aunque principalmen- Unida a la explicación funcional, el Octagrama de Valor
te, en nuestras organizaciones. nos fuerza a pensar de manera compleja y complemen-
Inicio con el tema de la funcionalidad. Como dije en la taria. Coincido con nuestro autor en que el primer par de
primera parte de la presentación del libro, el Octagrama es opuestos cuyos intereses son los que debemos atender
un modelo funcional. Lo es porque su mayor aportación y balancear son los accionistas y los clientes o el merca-
es mostrar al lector que el reto de generar valor en cual- do que atendemos. Así, con base en pares opuestos, los
quier organización, en este caso las empresas, y de acuer- Grupos de Interés, las funciones vistas desde la óptica del
do a quien o quienes dirigen dicho sistema, es tomar en estratega (Figura 6.12) y su interconexión a nivel operativo
cuenta no sólo los niveles jerárquicos ni las áreas funcio- van tejiendo un mapa conceptual que nos ayuda a repre-
nales como el Organigrama tradicional nos sugiere y nos sentar, y en el mejor de los casos a manejar de forma efec-
permite. Quien se quede con ese único referente nunca tiva, la generación de valor.
generará valor colectivamente, lo cual es el sentido de la
productividad en sociedad, más allá de nuestras capacida- Un par de notas acerca de la cultura orga-
des individuales. nizacional. A pesar de que nuestro autor le dedica un
Como interesado en el tema de los procesos organiza- espacio mínimo al tema de la cultura organizacional, estos
cionales, necesito permanentemente encontrar literatura párrafos me parecen reveladores y sugerentes. A diferen-
y modelos para entender e intentar enseñar cómo la fun- cia del Maestro Híjar, considero a la cultura más un “esti-
cionalidad flexibiliza las estructuras de nuestras empresas lo” que la comunicación de la identidad de las empresas.
satisfaciendo dos ejes principales. El eje vertical que de Coincido con Jesús María Cortina (ver, por ejemplo, Corti-
manera acertada Guillermo Hijar identifica como las varia- na Izeta, Jesús María, Identidad, Identificación, Imagen,
bles de identidad y diferenciación de todo proyecto pro- México: Fondo de Cultura Económica y Zimat, 2006) y para
ductivo: Misión, Visión y valores corporativos; entre otros, el caso, con Kant, en que no podemos atrapar la esencia
pero especialmente esas tres. Y el eje de la adaptación y de una empresa (Cortina) o de la realidad misma (Kant). Lo

sobrevivencia que significa ofrecer productos y servicios que sí podemos hacer es generar valor con las herramien-
que demanda la sociedad y el mercado, o que sin ver la tas que tenemos a nuestra disposición tanto conceptuales
necesidad ahora, pueden demandarlos en el futuro. El sex- (estratégicas), como tácticas (liderazgo y equipos y cola-
to capítulo, intitulado “Arquitectura empresarial”, estable- boradores) y operativas con sus recursos (tareas organiza-
ce de manera clara, concreta y didáctica la funcionalidad das conceptualmente como lo muestra el Octagrama de
de cualquier empresa desde la forma más estratégica para Valor y tareas bien descritas y creativamente usadas por
generar valor. De manera por demás creativa y que no ha- todos en la organización).
bía visto en otros textos, nuestro autor va pasando revista Me parecen muy sugerentes las tres formas sintéticas
a los recursos que requiere la cadena para que los insumos que nos ofrece el texto respecto del tipo de culturas que
se conviertan en valor o “capitales” (este último concepto puede adoptar una empresa: de confianza, del cambio y
lo agrego yo, no está referido en el esquema del texto). de la competitividad. Si buscamos interdependencia, de-
Considero creativa la manera de exponerlos (Tabla 6.1) sarrollaremos confianza. Si nuestra necesidad está en la
porque habrá que competir por todos y cada uno de es- adaptación fomentaremos cambio; y la diferenciación nos
tos recursos. Tradicionalmente, enseñamos que la compe- lleva a la cultura de la competitividad. Me gustaría ver en
tencia se centra en la entrega de productos y servicios al siguientes textos la discusión de cómo impactan estas for-
mercado y no necesariamente en el esfuerzo de hacernos mas empresariales a la propia generación de valor.
de absolutamente todos los recursos que requerimos para En resumen y para concluir esta sección, creo que la
la empresa. En este sentido, el texto nos ofrece una vi- mayor aportación del texto del profesor Híjar se centra en
sión directiva, y creo también, económica en el sentido de los siguientes puntos:
competir por recursos escasos, que corresponde mucho y a) El Octagrama de Valor nos ofrece un mapa concep-
bien al tipo de educación que debemos impartir en temas tual de cómo pensar nuestros negocios al definir estra-
de planear el desarrollo y el crecimiento; o bien, para con- tégicamente funciones y prioridades a partir de nuestro
servar el liderazgo de las empresas. Muy importante me propósito y de la relación que tenemos con nuestros Gru-
parece también el principio que se expresa en el texto: Los pos de Interés, que son fuente de recursos para nuestro
intereses de quienes aportan recursos a la empresa deben proyecto empresarial.
ser conciliados. b) El Octagrama es un recurso didáctico para entrenar
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y capacitar a nuestros equipos en el manejo de la comple- sí clara exposición de ideas del maestro Híjar Fernández.
jidad que implica dirigir y hacer sustentable nuestro pro- (ii) Un segundo aspecto sería agregar una reflexión
yecto empresarial. acerca de cómo se ubica el Octagrama frente a la proble-
mática de la responsabilidad social empresarial o corpora-
Conclusiones y comentario final tiva. Lo amplio y lo profundo del modelo apunta a la com-
Un esfuerzo como el que inició Guillermo Híjar Fernán- petitividad empresarial, pero creo que el texto y el propio
dez desde el 2011, año en el que publicó su primer volu- modelo se beneficiarían mucho de esta reflexión que ba-
men de Planeación Estratégica, es de reconocerse. En esa lancea la actividad productiva de las empresas.
ocasión afirmé que dicho texto es uno de los más logrados (iii) También me gustaría ver más ejemplos o un pe-
en nuestro idioma para introducir a los lectores al ámbito queño manual, para micro, pequeñas y medianas empre-
de la propia planeación estratégica como tema y actividad sas (Mipymes) en las que no se cuenta con tantos recursos
directiva especializada. para operar el Octagrama de Valor en contraste con las or-
El segundo tomo de la trilogía es también un magní- ganizaciones más grandes y corporativas.
fico libro y herramienta para la enseñanza, y aprendizaje,
de cómo debemos pensar la funcionalidad -de suyo harto Agradezco a Guillermo Hijar Fernández su dedicación
compleja- de una empresa. para escribir. Sabemos que la gran mayoría de nosotros
Si pudiera revisarse este segundo volumen de Planea- agotamos nuestra energía y contribución a la sociedad
ción Estratégica le sugeriría a nuestro autor lo siguiente: trabajando en aspectos más prácticos e inmediatos de
(i) Ubicar más claramente el modelo del Octagrama de nuestra cotidianidad. Escribir de suyo ya es un logro im-
Valor como una explicación funcional del dinamismo y la portante. Escribir con la claridad, concreción didáctica y
complejidad de la actividad de una empresa en nuestros capacidad de sintetizar gran cantidad de información y
días. Insisto, creo que el organigrama se pierde en la expli- mucha de ella técnicamente compleja y difícil es también
cación del propio modelo que nos propone el autor y su un logro que debemos reconocer de nuestro autor.
solución a este punto, esclarecería aún más, la ya de por

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extranjeros adscritos a universidades y centros de investi- glas gramaticales y ortográficas.
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resultados de la investigación científica de probada cali- En sus secciones (con mayúscula, negrita: resumen,
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de humanidades. •Doble espacio,
La revista está dirigida a la comunidad científica y aca- •Letra arial,
démica del país y del extranjero, a estudiantes de posgra- •11 puntos,
do y público especializado en las áreas del conocimiento •Justificado,
abordadas al interior de la misma. •Sangría a cinco espacios en primera línea,
•Los márgenes del papel serán de 3 cm. (izquierdo y
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tros anónimos, nacionales o extranjeros, seleccionados •El nombre completo del autor o autores; en caso de coau-
por el Editor, quien después de haber examinado las revi- toría, mencionar en línea aparte cada uno. Deberán ser un
siones y opiniones de los evaluadores, tomará la decisión máximo de cinco.
final acerca de la publicación de los manuscritos, lo cual •La institución en la que se desempeñan (soldado a los
será comunicado al autor. autores mediante nota al pie, tamaño 9, tipo arial, y con
Cuando el trabajo haya sido aceptado, el manuscrito, interlineado sencillo).
incluyendo los dictámenes de los árbitros, se enviará a los •La dirección electrónica, además de fax, teléfonos y di-
autores para que realicen las modificaciones recomenda- rección completa del autor al que deba dirigirse el Comité
das. Si la versión corregida no fuera devuelta en 30 días Técnico Editorial.
naturales a partir de la notificación del resultado, el tra-
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En la segunda página Conclusiones. Enuncia los resultados obtenidos y de-
Se iniciará con el título del artículo, que deberá ser termina la verificación o refutación de los supuestos o
claro y reflejar el contenido del trabajo, sin exceder de 15 hipótesis, además, delimita probables aplicaciones del
palabras. nuevo conocimiento, los aspectos que no fueron debida-
Enseguida se pondrá el resumen del trabajo, en un solo mente dilucidados y que merecen ser abordados en even-
párrafo, con un máximo de 130 palabras. tuales investigaciones.
Todo manuscrito debe incluir una versión en inglés del
resumen (abstract) y de 4 a 6 palabras clave y sus equiva- Referencias. Se cuidará que todas las referencias citadas
lentes en inglés (key words). en el texto aparezcan en esta sección y viceversa. La lite-
ratura debe presentarse en orden alfabético y con sangría
Tercera página y sucesivas francesa, de acuerdo al estilo1 que se cita más adelante:
Iniciará con el título del artículo y a partir de ahí empe- La notación de las referencias se apegará al estilo APA
zará el texto que podrá variar en su estructura en función (American Psychological Association). Las indicaciones se
del área de conocimiento que se aborde y el tipo de artícu- pueden localizar en la siguiente dirección: http://www.liu.
lo del que se trate (de investigación o de revisión): edu/cwis/cwp/library/workshop/citapa.htm
Las referencias a otras fuentes de información forma-
En artículos de investigación rán parte del texto, tal y como se establece en los siguien-
Con los apartados siguientes: tes ejemplos:
1. Introducción,
2. Materiales y métodos, • Referencia al final de la frase: …el establecimiento de
3. Resultados, la institucionalidad y la paz social (Cabrero, 1995).
4. Discusión, • Referencia en medio de la frase: …competencia y
5. Conclusiones y competitividad (Izaguirre, 2009) son conceptos distintos.
6. Bibliografía • Referencia en la que se utiliza el nombre del autor

como parte del texto: Bradenburger y Nalebuff (1996) se-
Introducción. Describe de manera general el conteni- ñalan que cualquier empresa en la economía de merca-
do del artículo, ponderando los aspectos más sobresalien- do…
tes de cada apartado, los antecedentes, objetivos, hipóte- • Referencia de cita textual. Solamente en este caso
sis y estado actual del problema abordado. debe consignarse el número de página: «… la eficiencia
terminal de una institución de educación superior (IES), es,
Materiales y métodos. Señala el procedimiento reali- sin duda, una dimensión de la calidad digna de tomarse
zado y los instrumentos que se usaron para poner a prue- en cuenta» (Martínez, 2001, p. 26).
ba las hipótesis o supuestos de la investigación. Cuando se trate de autores con apellido compuesto debe
utilizarse guion entre ambos apellidos.
Resultados. El texto contendrá información nueva y
concisa, en términos cuantitativos o cualitativos, sobre los En artículos en revisión
principales resultados de la indagación. Texto del artículo tomando en cuenta la siguiente estruc-
tura:
Discusión. En esta parte se incluirá una interpretación 1. Introducción al tema (destacando su relevancia),
y una explicación de la relación entre los resultados y los 2. Desarrollo del trabajo con discusión académica,
conocimientos previos sobre el tema. Lo trascendente es 3. Conclusiones y
correlacionar el estudio con otros realizados, para ponde- 4. Referencias
rar diferencias, similitudes y las aportaciones a la teoría o Se deberán seguir también las indicaciones estableci-
al hecho de estudio. das en las referencias para los artículos de investigación.
1
Para administrar sus fuentes puede apoyarse con la herramienta Referencias/Estilo/Administrar fuentes/Nuevo (referencia). Insertar
cita. Insertar Bibliografía (Referencias). Véase: http://office.microsoft.com/es-es/word-help/apa-mla-chicago-dar-formato-a-biblio-
grafias-automaticamente-HA102435469.aspx
104
En reseñas de literatura • Título,
Consideradas como evaluaciones críticas del material • Nombres de los autores y sus datos, (abstract) y pala-
que ya ha sido publicado, con los siguientes apartados: bras clave (key words) en español e inglés.
Texto del artículo, tomando en cuenta la siguiente es- • No deberán ser mayores de cinco cuartillas.
tructura: Los envíos podrán hacerse mediante dos medios:
a. Definición y aclaración del problema, Por mensajería: Se enviarán al editor M.C. Carlos de Je-
b. Síntesis de investigaciones previas con la finalidad sús Gastélum Melesio, Universidad de Occidente Unidad
de informar al lector acerca del estado de la investigación Guasave, Av. Universidad, s/n, CP 81048, Guasave, Sinaloa,
en curso. México.
c. Relaciones, contradicciones, diferencias e inconsis- • Tres ejemplares en papel blanco, tamaño carta, impreso
tencias en la literatura; y en una sola cara
d. Sugerencias para resolver el problema. • Una copia del artículo en disco compacto.
Se deberán seguir también las indicaciones establecidas
en las referencias para los artículos de investigación. Por correo electrónico: Dirigido al editor, a la dirección
carlosgmm21@outlook.com.
DE LOS REGISTROS Se enviará en versión reciente (2007 en adelante) del
Deben escribirse los términos completos la primera procesador de textos Word. Deberá contener en archivos
ocasión, con abreviatura entre paréntesis, y en lo sucesivo adjuntos:
usar la abreviatura. • El artículo,
Las expresiones matemáticas deben estar escritas cla- • Las tablas y figuras,
ramente y basarse en el Sistema Internacional de Unida- • Resumen curricular del primer autor y
des. • Datos del autor que deba ser contactado.
Todos los conceptos y términos científicos y técnicos

deberán escribirse de forma clara y precisa. REVISIÓN DE LOS ARTÍCULOS
Las notas deberán ser al pie de página, no al final del El editor se reserva el derecho de regresar a los autores
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tos que pueden incorporarse al texto principal ni tampoco ción aquí enunciados.
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• Por separado, sentido, todos los artículos se someten a arbitraje con la
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bla 2, Tabla 3… /Figura 1, Figura 2, Figura 3…) tes disciplinas científicas, preferentemente miembros del
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• Con fuente de información. Respetar autoría intelec- ción superior y centros de investigación. Cada trabajo es
tual. Para el caso de elaboración propia, excluir la frase examinado por al menos dos árbitros que pueden ofrecer
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Pérez modificaciones, se aprueba a condición de modificacio-
• Pie de página. nes menores, se aprueba con modificaciones mayores o
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o marcas que indicarán el lugar donde el autor desea que se recurre a un tercer evaluador cuyo dictamen orienta la
se ubique cualquiera de los elementos mencionados. El decisión final.
editor tendrá la opción de elegir algunos de estos elemen- El editor se comunicará con el autor de contacto para
tos para incorporarlos a la portada de la revista, por lo que darle a conocer los resultados de la evaluación a través
se solicita que sean originales para evitar conflictos por del formato correspondiente. El o los autores tendrán un
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2
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respuesta a las observaciones donde detalla cuidadosa- de estilo, el editor informará al autor de contacto la fecha
mente todas y cada una de las modificaciones realizadas de publicación de su artículo. En este momento se manda-
que contemplen los comentarios de los evaluadores y las rán a los autores las pruebas de impresión en formato PDF
respuestas correspondientes. y dispondrán de dos días para hacer los apuntes y correc-
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conformará un grupo de especialistas en el tema con el fin los autores.
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days from the notification of the result, the work may be Then the abstract of the work will, in one paragraph,
excluded from the list of accepted for publication. with a maximum of 130 words.
There are no charges right page.
Articles submitted for publication should abide the Third successive page
rules and recommendations referred in this guide. They It will start with the article title and from there on the
107
text will begin which may vary depending on its structure • A reference to the end of the sentence: ... the
knowledge of the area to be addressed and the type of establishment of institutions and social peace (Cabrero,
article of which concerned (research or review): 1995).
• Reference in mid-sentence: ... competition and
In research articles competitiveness (Izaguirre, 2009) are different concepts.
With the following sections: • Reference in which the author's name is
1. Introduction, used as part of the text: Bradenburger and Nalebuff
2. Materials and methods, (1996) followed Nalan any company in the market econ-
3. Results, omy ...
4. Discussion, • Reference quote. Only in this case must appear
5. Conclusions and the page number "... terminal efficiency of an institution of
6. Bibliography higher education (IES), is, certainly a dimension of quality
worthy of taking note "(Martinez, 2001, p. 26).
Introduction. Generally describes the content of In the case of authors with hyphenated name should
the article by weighting the highlights of each paragraph, script used between the two names.
background, objectives, hypothesis and current status of
the problem addressed. In review articles
Text of the article taking into account the following struc-
Materials and methods. Indicates the procedure ture:
performed and the instruments used to test hypotheses 1. Introduction to the subject (emphasizing its rel-
or assumptions of research. evance)
2. Development of working with academic discussion,
Results. The text contain new information and concise, 3. Conclusions and
in quantitative or qualitative terms, on the main results of 4. References

the inquiry. They should also follow the established indications in
references to research articles.
Discussion. This part will include an interpretation and
an explanation of the relationship between results and the In literature reviews
prior knowledge of the subject. The important thing is cor- Considered as critical evaluations of the published ma-
relate the study with others conducted, to ponder differ- terial, with the following sections:
ences, similarities and contributions to the theory or the Article text, taking into account the following struc-
fact studied. ture:
a. Definition and clarification of the problem,
Conclusions. Sets out the results and determines verifi- b. Synthesis of previous research in order
cation or refutation of the assumptions or hypothesis also to inform the reader about the status of research
defines likely applications of the new knowledge, issues in progress.
that were not properly elucidated and deserve to be ad- c. Relations, contradictions, differences and inconsis-
dressed in any further investigations. tencies in literature; and
d. Suggestions for solving the problem.
References. Care should be taken that all cited refer- They should also follow the established indications in
ences in the text appear in this section and vice versa. The references to research articles.
literature It must be presented in alphabetical order and
french indented, according to style cited below: REGISTRIES
The notation of references will stick to the APA style The complete terms must be written first occasion,
(American Psychological Association). The information is with abbreviation in parentheses, and thereafter using the
can be reached at the following address: http: //www.liu. abbreviation.
edu / CWIS / CWP / library / workshop / citapa.htm Mathematical expressions should be written clearly
References to other sources of information form part of and based on the International Unit System.
the text, as set out in the following examples: All concepts and scientific and technical terms.
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They should be written clearly and precisely. • Author information where can be contacted.
The notes should be footnotes, not the end of the text.
In the footnotes of page elements not included that can REVIEW ARTICLES
be incorporated into the main text nor full bibliographic The editor reserves the right to return to the articles
references. to the authors that do not meet publication criteria con-
Tables and figures will be sent: tained herein.
• Separately, The magazine uses the system of academic peer re-
• numbered consecutively by type (Table 1, Table view monkeys with double blind mode arbitration, in that
2, Table 3 ... / Figure 1, Figure 2, Figure 3 ...) sense, all items are subject to arbitration with the partici-
• With title pation of researchers experienced in different
• With source. Respect intellectual authorship. scientific disciplines, preferably members SNI (National
In the case of own development, exclude the phrase as Researchers System), who work in different educational
such and copyright the author. Example: © John Doe superior institutions and research centers. Each work is
• Footnote. examined by at least two referees who can offer any of
In the article body text boxes are inserted or marks in- the following opinions: accepted without modifications,
dicate where the author wants any of the above items are approving provided minors modifications, was approved
located. The editor will have the option of choosing some with major modifications or rejected. When there is a dis-
of these elements for incorporation into the cover of the crepancy in the results, it recourse to a third evaluator
magazine, so It requested that are original to avoid Copy- whose assessment guides final decision.
right conflicts. The editor will contact the author to contact give the
Scientific notes should include: results of the evaluation through the corresponding for-
• Title, mat. The author or authors will have within no more than
• Names of the authors and their data (abstract) and two weeks to send back files in Word format, adding a file

key words. responding to comments detailing carefully each and ev-
• They should exceed five pages. ery one of the modifications that address the reviewers'
Shipments may be made by two means: comments and answers.
By courier will be sent to the editor, M.C. Carlos de The editor reserves the right to send Review form and
Jesús Gastélum Melesio, Universidad de Occidente, Uni- style articles from the authors. The Universidad will form
dad Guasave, Av. a group of specialists in the field in order payable to the
Universidad, s / n, CP 81048, Guasave, Sinaloa, Mexico. clarity and precision of the materials that are published.
• Three copies on white paper, letter, printed on one Once the stage of opinion and correction style, the
side publisher shall inform the author Contact date Publication
• A copy of the article on compact disc. of the article. At this time they will be sent the authors test
Email: Directed to the editor at the address: print in PDF format and they have two days to make rel-
carlosgmm21@outlook.comIt will be sent in latest version evant notes and corrections. When no entry is received in
(2007 onwards) of Word word processor. It must contain this period, the paper will be published as it was sent to
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• Article, The content and results of the articles are total respon-
• Tables and figures, sibility of the author or authors and do not necessarily re-
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CIENCIA
REVISTA ARBITRADA SEMESTRAL DE LA UNIVERSIDAD DE OCCIDENTE. LOS MOCHIS, SINALOA, MÉXICO.
Dirección de Extensión y Vinculación

Domicilio y correspondencia: Dirección de Extensión y
Vinculación, Calle G. Leyva No. 169, Col. Centro, Los Mochis,
Sinaloa C.P. 81200, Tel. (668) 8161050, www.udo.mx,
carlosgmm21@outlook.com. Editor responsable: Carlos de C
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TURA A LA
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Jesús Gastélum Melesio.
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Vol. 3 | Núm. 2 | 16 de Septiembre 2016 - 15 de Marzo 2017 | ISSN: 2007-9575 UNIVERSIDAD DE OCCIDENTE
Nota: La revista es de distribución gratuita. El costo enunciado es solo para recuperar gastos de envío.
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Por la Cultura a la Libertad

Dra. María Aracely Mendívil Portillo

Diseño editorial y portada

Traductor y corrector de estilo en inglés

Ciencia desde el Occidente está indizada en:

Notas del Editor 5-7

Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva 8 - 19

Enfoque geoespacial de la asociación del efecto de la dispersión de 20 - 29

Diseño para personas de la tercera edad. Una investigación sobre la 30 - 40

Análisis de las cadenas de valor del Festival Internacional Cervantino como 41 - 53

Hablemos de metáforas de base en los enfoques epistemológicos 54 - 66

Control de fecundidad, eugenesia y envejecimiento poblacional. Análisis 67 - 76

La Identidad del Estado de Bienestar. Política Social y Desarrollo Humano en 77 - 88

La cadena de valor hortícola en la provincia de Misiones 89 - 97

Reseña: Planeación Estratégica. El Octagrama de Valor 98 -102

Guía de estilo para autores 103 - 106

5-7 Editor notes

8 - 19 Training of personnel in health: reflection from the collective health

20 - 29 Geospatial approach of the association of the effect of pesticides dispersion

41 - 53 Value chain analysis of the Cervantino International Festival as cultural and

54 - 66 Let's talk about base metaphors in epistemological approaches

67 - 76 Fertility control, eugenics and aging population. Comparative analysis of Japan,

89-97 The horticultural value chain in the province of Misiones

98-102 Review: Strategic Planning. The Octagram of Value

107 - 109 Guidelines for authors

Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

Control de fecundidad, eugenesia y envejecimiento poblacional. Análisis comparativo de Japón, China y

M. en C. Carlos de Jesús Gastélum Melesio

Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

Dr. Donovan Casas Patiño2 M.en SS. Alejandra Rodríguez Torres3

8 Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

reserva necesaria para distinguir cualquier aproximación

10 Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

dad también tiene un aspecto complementario, porque

12 Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

plejidad y capacidad resolutiva. taria en un contexto social específico.

El primer nivel de atención supone la solución de la Segundo posicionamiento: la educación

14 Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

16 Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

REFERENCIAS (2013). Human resources for health and universal co-

Saude Publica, 17(4):753-799. Czeresnia, D. (2008). El concepto de salud y la diferencia

18 Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

Ciencia desde el Occidente | Vol. 4 | Núm. 1 | Marzo 16 de 2017 - Septiembre 15 de 2017

Formación de personal en salud: reflexión desde la salud colectiva

Dra. María del Carmen Martínez Valenzuela1

Dr. Antonio De la Mora Covarrubias2 M. C. Fabiola Rosas Urrea3

Dr. Stefan M. Waliszewski4 Dra. María Elena Calderón Segura5

Profesor Investigador Profesor Investigador

Recibido: 05/06/2016 Aceptado: 13/02/2017

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