ALIMENTACIN & RELIGIN

La alimentacin es un fenmeno multidimensional , por esta razn la

alimentacion es tambin un fenomeno social, cultural. identitario.

Creamos categorias de alimentos (sudables y no saludables, convenientes y no

conveniente, ordinarios y festivos, buenos y malos. femeninos y masculinos,
adultos e infantiles, calientes y frios, sagrados y profanos etc y mediante estas
clasificaciones, construimos las normas que rigen nuestra relacion con la
comieda y nuestras relaciones con las demas personas.

La alimentacion esta pautada por el sistema de creencias y valores existentes

en cualquier cultura, la religion a contibuido junto a la tecnologia, la economa, la
adptacin del ser humano anfrontandole a fuerzas mas poderosas que el
mismo.

En todos los pueblos o culturas las elecciones alimentarias estn condicionadas

por todo un conjunto de creencias religiosas, prohibiciones de diverso tipo y
alcance, as como por concepciones dietticas relativas a lo que es bueno y a lo
que es malo para el cuerpo, para la salud . En todas las sociedades, la eleccin
de los alimentos y los comportamientos de los comensales estn sometidos a
normas mdicas, religiosas, ticas Puede afirmarse que todas las religiones o
sistemas de creencias ms o menos articuladas contienen algn tipo de
prescripciones
alimentarias a lo que es bueno y a lo que es malo para el cuerpo y/o para el
alma para la salud tambien para la santidad. En algunas religiones no en todas,
tienen la idea que comer es sobre todo un acto carnal y pasional.
En el judaismo caracteriza por la densidad de su simbolismo y por sus
estrictas obligaciones alimentarias todo alimento o toda prohibicin
tiene una profunda dimensin simblic
El catolisismo implica una cierta ascesis conjunto de prescripciones y
prohibiciones repartidas en los diferentes perodos y fiestas litrgicas
situadas a lo largo del calendario de Navidad, la Epifana, la Cuaresma y
la Pascua.la principal prohibicin alimentaria recae en el consumo de
carne.
El islam prohibicin de la carne de cerdo, tanto su carne como su grasa.
Algunos otros animales pueden resultar no comestibles por el hecho de
que est prohibido matarlos.
El hinduismo puntos de vista religiosos, filosficos, espirituales, ticos,
sociolgicos,
mdicos y estticos
De acuerdo con Eckstein podramos decir que, en todas las religiones, los
alimentos acostumbran contribuir, en mayor o menor medida, a tres finalidades:
1. Comunicarse con Dios.

2. Demostrar fe
3.Desarrollar una disciplina mediante el ayuno.

Las religiones se acostumbran caracterizar por una cierta oposicin entre

limitacin del placer y exacerbacin del placer. Por esta razn, en
la medida en que comer la mayora de las religiones, stas limitan cuantitativa y
cualitativamente con sus preceptos las ingestas.
cada una de las religiones el tipo de prohibiciones alimentarias poda ser grande
y diverso y, en algunos casos, adems, muy especfico (Las prohibiciones o
restricciones permanentes pueden, a su vez, subdividirse de acuerdo con el
tamao del grupo que se adhiere a ellas)