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FLUJO TURBULENTO
Captulo 5
5.1 INTRODUCCIN
El estudio de flujo turbulento en una tubera circular es de gran inters por que muchos
flujos que se observan en aplicaciones prcticas de ingeniera son de este tipo. El tema
proporciona la oportunidad de aplicar muchos conceptos de flujo turbulento de captulos
anteriores a flujos de fluidos de naturaleza comparativamente sencilla y controlada
(esencialmente unidireccionales y unidimensionales).
En este captulo se aborda la solucin de problemas de flujo en tuberas aplicando
algunos modelos de turbulencia sin ecuacin de transporte presentados en el captulo
anterior. El captulo comienza con la definicin de longitud de desarrollo de flujo en una
tubera de seccin circular que sale de un tanque grande, y la relacin entre el esfuerzo
cortante y la cada de presin en un tramo de la tubera. Contina con estudio de
ecuaciones de distribucin de velocidad en tubos lisos y rugosos. Luego se presenta las
ecuaciones de prdidas de carga por friccin y de las prdidas locales en sistema de
tuberas. Finaliza el captulo con la aplicacin de la ecuacin unidimensional de energa
para estudiar el flujo en tuberas y las necesidades de potencia de bombeo para
sistemas de conduccin.
1a
Obsrvese que la distincin entre flujo laminar y turbulento en una tubera se aplica slo
a la condicin de flujo totalmente desarrollado. En la zona de desarrollo el flujo central
es irrotacional (velocidad angular y vorticidad son ceros) y por lo tanto no es laminar ni
turbulento. El flujo en la capa lmite s es laminar o turbulento. Si el flujo totalmente
desarrollado en la tubera es laminar ( Re 2,300 ), la capa lmite es laminar; pero si el
flujo totalmente desarrollado en la tubera es turbulento ( Re 4,000 ), la capa lmite es
laminar cerca de la entrada de la tubera, sufre una transicin y se convierte en
turbulenta a medida que el flujo se aproxima a la condicin de totalmente desarrollado.
La capa lmite crece y llena toda la tubera. Esto ocurre en el plano 2 de la figura 5.1.
Un poco despus, corriente abajo en el plano 3, el perfil de velocidad deja de cambiar y
el flujo es totalmente desarrollado. Entre los planos 1 y 3 se dice que el flujo est en
desarrollo. De este modo, la regin entre 1 y 3 se denomina regin de entrada o regin
de desarrollo, consecuentemente, la longitud Le se conoce como longitud de entrada o
longitud de desarrollo. Por anlisis dimensional se encuentra que:
Le
F ( Re ) (5.1)
D
La funcin F es diferente para flujo laminar y turbulento. Investigaciones analticas y
experimentales han demostrado la validez de las siguientes relaciones:
L
1
Segn estos autores, no hay una relacin general para ( De ) para el caso de flujo turbulento (ver tambin POTTER &
WIGGERT, 1998, p, 260-261).
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En ingeniera, en muchos flujos en tuberas, Re se encuentra entre 104 y 105. Para este
caso, el flujo es turbulento y un valor promedio obtenido con la frmula (5.2) es:
Le
25 (tpico flujo en ingeniera) (5.8)
D
De estos resultados se observa que la longitud de entrada es mucho ms corta para flujo
turbulento que para flujo laminar por que la accin de mezcla violenta en un flujo
turbulento tiende a acelerar el establecimiento de un perfil de velocidad totalmente
desarrollado (PAO, 1967, p, 326). Dado que una gran cantidad de tuberas en
aplicaciones de ingeniera tienen cientos o miles de dimetros de longitud, el flujo es
totalmente desarrollado sobre la mayor parte de sus longitudes.
Este anlisis se ha concentrado en el flujo que entra a una tubera desde de un tanque
grande. Cualquier perturbacin tal como una vlvula, codo o cambio en el dimetro de la
tubera ocasiona que el flujo se salga de la condicin de totalmente desarrollada; sin
embargo, el flujo vuelve a condiciones totalmente desarrolladas a varios dimetros
corriente abajo.
De una manera general, las longitudes de desarrollo para otro tipo de perturbaciones son
ms cortas que para una entrada de un tanque.
.L .
r0
o
r
gz
y
L
)
u
u(
z
g
ho hL
N. R.
2
De acuerdo a la ley de Stokes, z 0y zz 0 (para esfuerzos viscoso y turbulento) por el campo de velocidad promedio
temporal considerado. Se deja al estudiante esta demostracin a partir de la ley de viscosidad de Stokes.
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p* r
rz ( ) (5.15)
L 2
En la ecuacin (5.15) para r r0 , se tiene el esfuerzo cortante en la pared del tubo, al
que se acostumbra designar por 0 , es decir,
p* r0
rz ( ) 0 (5.17)
L 2
En consecuencia, la ecuacin (5.15) tambin se puede expresar como:
p* r0 r r
rz ( ) ( ) 0( ) (5.18)
L 2 r0 r0
Esta ecuacin demuestra que el esfuerzo cortante total en un flujo turbulento en una
tubera, bajo las condiciones supuestas, es una funcin lineal del radio r , lo mismo que
r
en un flujo laminar [recordar la siguiente ecuacin para flujo laminar: rz 0 ( ) ].
r0
Como se observa en la figura 5.3(a), rz es cero en la lnea central donde r 0 o
y r0 . Obviamente, como se aprecia en la figura 5.3(b), el esfuerzo cortante turbulento
baja a cero en la pared por que las fluctuaciones de velocidad son nulas en la pared.
Por su parte, el esfuerzo cortante viscoso es distinto de cero en la capa lmite viscosa
muy delgada, de espesor ' (ver tambin la figura 4.3 de la Seccin 4.5).
Es importante resaltar que las ecuaciones del perfil de velocidad del flujo turbulento en
tuberas circulares estn influenciadas bsicamente por las caractersticas de la
superficie del tubo y las propiedades del fluido. La influencia de las condiciones de la
superficie se manifiesta principalmente en las proximidades de la pared rgida. En la
regin alejada de la pared la influencia desaparece y el perfil de velocidad es descrita
por una ecuacin nica conocida como ley universal de distribucin de velocidad. En
las Secciones 5.5 y 5.6 se analizan la distribucin de velocidad en tuberas de pared
lisa y pared rugosa respectivamente.
Figura 5.4:
Zonas de flujo cerca de la pared
en la seccin de un tubo liso
(Fuente: BIRD et al., 1973, p, 5-4)
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En la figura 5.4 se indican las 3 zonas citadas, que no debe tomarse demasiado al pi de
la letra. Es importante recalcar que, por detallados estudios visuales, se ha descubierto
que prximo a la pared el flujo no es laminar; por ello, el trmino ms apropiado para
denominar esta zona es subcapa viscosa. Tambin la zona denominada transicin es
realmente la regin donde se generan las fluctuaciones turbulentas de la velocidad; por
tanto, el trmino zona de generacin es ms apropiado que zona de transicin
(BRODKEY & HERSHEY, 1988, p, 240).
Para flujo turbulento en tubos lisos se puede suponer, de manera razonable, que la
velocidad promedio temporal en un punto ( Vz ) depende de:
Las propiedades del fluido: , ,
La distancia al punto, medido desde la pared del tubo: y ,
Las condiciones de la pared del tubo representado por el esfuerzo cortante en la
pared ( 0 ).
As, se puede establecer la siguiente relacin funcional:
Vz F ( , , y, 0 ) (5.19)
El anlisis dimensional de la relacin anterior producir la siguiente posible relacin
funcional adimensional
Vz 0 / y
G( ) (5.20)
0/
0 / y
que relaciona Vz 0 / y y (o ), es decir, la velocidad adimensional
0/
t dV z dV z
rz k12 y 2 (5.23)
dr dr
t dV z dV z dV z dV z dVz dVz
rz k12 y 2 ( ) = k12 y 2 = k12 y 2 ( )( )
dy dy dy dy dy dy
obtenindose finalmente
2
t 2 2 dV z
rz k y
1 (5.25)
dy
1 y
Vz V z1 V* ln( ) , para y y1 (5.32)
k1 y1
o bien, en trminos de variables adimensionales,
1 y (5.33)
v v1 ln( )
k1 y1
donde
Vz yV*
v ; y (5.34)3
V*
Deissler, a partir de datos experimentales de distribucin de velocidad, encontr que el
mejor valor de k1 es 0.36, y que a su vez el borde exterior de la zona de transicin puede
tomarse satisfactoriamente como y1 26 (siendo v1 12 .85 ). Con estos valores,
recomendados por Deissler, la ecuacin (5.33) se hace
1
v 3.8 ln ( y ) 3.8 2.78 ln ( y ) (5.35a)
0.36
Por otra parte, al considerar los siguientes lmites: y1 30 , v1 14 y k1 0.4 en la
ecuacin (5.33), se obtiene:
1 y
v 14 ln( )
0.4 30
1 ln y ln 30
efectuando las operaciones: v 14 (ln y ln 30) 14
0.4 0.4 0.4
1 (5.35b)
v 5.5 ln y 5.5 2.5 ln y
0.4
La ecuacin (5.35a) o la (5.35b) es conocida como la ley universal de distribucin de
velocidad, y es vlida para el ncleo turbulento de conductos lisos (y tambin de
conductos rugosos, ya que la influencia de las condiciones de la superficie se manifiesta
principalmente en las proximidades de la pared rgida, tal como se expresa en la Seccin
5.4).
Se ha demostrado que la distribucin logartmica de velocidad, dada por (5.35a),
describe bastante bien los perfiles de velocidad para el flujo turbulento con Re 20,000
(excepto, por supuesto, cerca de la pared del tubo). Al graficar la ecuacin (5.35a) o
(5.35b) en una escala semilogartmica, se obtiene una recta que pasa entre los datos
experimentales, tal como puede observarse en la figura 5.6a.
3
En esta ecuacin, y recuerda la expresin del nmero de Reynolds para velocidad de corte y distancia desde la pared.
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V* y
Vz ln( ) ( y0 y r0 ) (5.36)
k1 y0
De este modo, y 0 debe estar dentro de la subcapa viscosa donde la velocidad
turbulenta [dada por la ley universal] es cero. El valor de y 0 se determina con la frmula
(5.50) en la Seccin 5.5.2. En consecuencia, la ecuacin (5.36) describe el perfil de
velocidad en el ncleo turbulento, zona de transicin y subcapa viscosa hasta y 0 . En la
figura 5.6(a), la distancia adimensional y0 se localiza en el punto donde la extensin de
la grfica de la ecuacin (5.35a) (lnea discontinua de color rojo) intersecta al eje y .
En esta ecuacin, el trmino (Vz max Vz ) se denomina dficit de velocidad. As, (5.58) se
conoce tambin como ley de dficit de velocidad. Generalmente, esta ley es usada en
conjuncin con la ley universal de distribucin de velocidad a partir del cual se determina
la velocidad en el centro del tubo ( V z max ) (ver, por ejemplo, BRODKEY & HERSHEY (1988,
p, 248).
Al graficarse la ecuacin (5.38) como en la figura 5.6b, se ve que coincide bien con datos
experimentales de Nikuradse para flujo turbulento en tuberas lisas y rugosas.
Figura 5.6(b):
Verificacin experimental de la
ecuacin de dficit de velocidad
para flujo turbulento en tuberas
lisas y rugosas.
(Fuente: PAO, 1967, p, 327)
Para usar la ecuacin (5.38) es necesario medir Vz max la cual ocurre, como se sabe, en el
eje del tubo. Sin embargo, se pueden deducir ecuaciones alternativas para la
distribucin de velocidad turbulenta considerando mediciones en la pared del tubo.
t dV z (5.39)
rz n 2V z (r0 r )[1 exp{ n 2V z (r0 r ) / }]( )
dr
De este modo, se obtiene la siguiente expresin de esfuerzo cortante total:
4
Notar que las ecuaciones (4.24) y (5.39) son equivalentes; ambas expresan flujo de momentum en sentido r o y.
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dV z dV z
rz ( ) n 2V z (r0 r )[1 exp{ n 2V z (r0 r ) / }]( ) (5.40)
dr dr
Sustituyendo (5.18) en (5.40), y teniendo en cuenta (5.21) y (5.24), resulta:
y dV z dV z
0 (1 ) ( ) n 2V z y[1 exp{ n 2V z y / }]( ).
r0 dy dy
y y
Nuevamente, haciendo que (1 ) 1 (que equivale suponer que 0 (1 ) 0, es
r0 r0
decir, que en toda la zona de anlisis el esfuerzo cortante es igual al esfuerzo en la
pared), lo que es una aproximacin razonable para las proximidades de la pared, con la
cual resulta:
dV z
0 n 2V z y[1 exp( n 2V z y / )] ( ) (5.41a)
dy
Separando variables, la ecuacin (5.41a) se puede escribir como
0 dy
dV z (5.41b)
{ n V z y[1 exp( n 2V z y / )]}
2
De este modo, esta ecuacin es vlida para la subcapa viscosa y casi la totalidad de la
zona de transicin. En la ecuacin (5.42) n es el coeficiente experimental de Deissler
cuyo valor para tubos largos y lisos es 0.124, tal como se presenta en la Seccin 4.5.4.
Para hallar v en funcin de y a partir de la ecuacin (5.42), se tiene que utilizar
procesos iterativos (ver, por ejemplo, ecuacin 5.52).
y 5 .5 2.5 ln y
que, como puede verificarse, se satisface para
yV*
y 11.6 (5.44)
11.6 (5.45)
V*
donde es la viscosidad cinemtica del flujo. Es obvio que no hay un abrupto cambio
del perfil en el punto de la interseccin, sino que una curva debe unirse al otro
gradualmente, como muestran los puntos experimentales de la figura. Estos puntos
determinan una curva de transicin ac , e indican que a es el mejor lmite del espesor de
la subcapa viscosa. El valor de y para este lmite, como se indica en la ecuacin
(5.43), es 5. Para otros autores este valor es aproximadamente 3.5 (ver figura 5.7a); de
donde el verdadero espesor de la subcapa viscosa resulta ser
Figura 5.7(a): Distribucin de velocidad cerca de una pared lisa escala aritmtica.
(Fuente: VENNARD & STREET, 19??, p, 463)
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Las ecuaciones (a) y (b) deben ser iguales para y (ambas grficas se intersectan en
el punto b de la figura 5.7a), entonces
V* 1
ln( ) (c)
k1 y0
V*
Pero, de (5.45), 11.6 Por lo tanto, reemplazando este valor en (c) y para k1 0.4 ,
se obtiene:
ln( ) 4.64 , es decir, e 4.64 ; de donde
y0 y0
y0 (5.50)
104
que da la magnitud de y 0 comparado con el espesor nominal de la subcapa viscosa .
Al reemplazar en (5.36) el valor de y 0 dado por (5.50) (ver por ejemplo, ROCHA, 1979, p,
79), se obtiene la siguiente ecuacin de carcter general que describe la distribucin de
velocidades en un conducto de pared lisa (canal o tubera):
V* 104 y
Vz ln ( ) (para y y0 ) (5.51)
k1
Para el caso de flujo turbulento en tuberas, esta ecuacin describe el perfil de velocidad
en el ncleo turbulento, la zona de transicin y la subcapa viscosa.
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Vz V* y (5.43)
v y o
V*
V* y 5
Zona de transicin o de generacin: 5 y 30 o 5 30
5
Algunos autores consideran este lmite como 70, ver por ejemplo, HANSEN(1967, p, 423)
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Solucin de 5.1(c)
Dados:
Vz yV*
v ; y (5.34)
V*
Vz y Vz y
v y (1)
V*
dy dy (2)
0 V*2 (3)
0 V*2 V*
V* (4)
entonces,
0 dy 0 dy
dV z 2 2 2
(5)
n V z y [1 exp{ n V z y / }] n yV z n 2V z y
1 [1 exp{ }]
dVz V
Finalmente, dado que d ( z ) d v , se obtiene:
V* V*
dy
dv , presentada en la ecuacin (5.41c).
1 n v y [1 exp{ n 2 v y }]
2
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v y (5.43)