Scientia et Technica Ao XIII, No 37, Diciembre 2007. Universidad Tecnolgica de Pereira.

ISSN 0122-1701 579

COMPARACIN DEL SECADO SOLAR DE Guadua angustifolia Kunth CON DOS

SISTEMAS DE VENTILACIN

Comparison of the drying solar of bamboo angustifolia kunth with two systems of ventilation
RESUMEN JORGE AUGUSTO MONTOYA
En este articulo los autores muestran los resultados de la investigacin de ARANGO
comparacin entre dos sistemas de secado solar para Guadua angustifolia Kunth, Profesor Asistente
primero, utilizando ventilacin axial y ventilacin centrifuga forzada y segundo, Facultad de Ciencias Ambientales.
solo utilizando ventilacin axial. Adems de la comparacin de los mtodos de Universidad Tecnolgica de Pereira
secado pretende comprobar la constante de secado = 0,0018 encontrada para jorgeama@utp.edu.co
Guadua rolliza (Montoya J. A., 2006). HCTOR LVARO GONZLEZ
B.
PALABRAS CLAVES: comparacin, secado solar, constante de secado. Profesor Asociado
Escuela de Tecnologa Mecnica.
ABSTRACT Universidad Tecnolgica de Pereira
In this publication, the authors shows the results of the research comparison hagonza@utp.edu.co
between two systems of solar drying for Guadua angustifolia Kunth, one, using
axial ventilation and centrifugal ventilation forced and other, using only axial PEDRO FELIPE GONZLEZ
ventilation. Besides the comparison of the drying methods, it seeks to check the ALZATE
constant drying = 0,0018 for round Guadua (Montoya J. A., 2006). Escuela de Tecnologa Mecnica.
Universidad Tecnolgica de Pereira
KEYWORDS: comparison, solar drying, constant drying. tmpfga@gmail.com

1. INTRODUCCIN El material a utilizar en las pruebas de secado es Guadua

En esta investigacin se realizaron dos pruebas de
secado, una solo con ventilacin axial y la otra con
ventilacin centrfuga forzada ms ventilacin axial.
stas se realizaron en el secador solar del vivero de la
Universidad Tecnolgica de Pereira de la Facultad de
Ciencias Ambientales.
Investigaciones anteriores han realizado estudios sobre
este tema de secado tanto con ventilacin axial, como
centrfuga en forma independiente, sin determinar sus
ventajas comparativas, razn por la cual, en este articulo
se hace un aporte en este campo [1].
El gradiente de secado es una medida del potencial de
secado de la guadua, en donde en cualquier momento del
proceso de secado artificial existen dos valores del
contenido de humedad. Estos valores son el contenido de
humedad real (CH real) de la guadua en un determinado
momento y el contenido de humedad en equilibrio (ECH)
hacia el cul tiende la Guadua en su proceso de secado,
de acuerdo a las condiciones de temperatura y humedad
relativa fijadas en el secadero. La relacin entre estos dos
valores se denomina Gradiente de Secado (GS) [2] y se
expresa con la siguiente frmula (1):
CHreal
GS =
ECH
2. MATERIALES Y METODOS
Fecha de Recepcin: 07 de Septiembre de 2007
Fecha de Aceptacin: 26 de Noviembre de 2007
angustifolia Kunth, fue extrado de la plantacin del
Jardn Botnico de la Universidad Tecnolgica de Pereira
[3], las muestras empleadas fueron cepas sin diafragma, y
con el objeto de acelerar el procedimiento de secado, se
utilizaron tramos iguales de 1 m de longitud.
La determinacin del contenido de humedad se hace
considerando los valores del agua libre y de saturacin o
higroscpica. Es decir, que en la prctica, la madera se
considera totalmente seca cuando se lleva a una estufa a
103 2 grados Celsius y alcanza un peso constante.
El Contenido de Humedad (%CH) [4] se define cmo el
peso de la cantidad de agua presente en una pieza de
guadua, expresado en funcin del peso de esa pieza en
condicin seca al secador o anhidra. Su valor numrico se
expresa en porcentaje y se calcula por medio de la
siguiente frmula:
( Ph Ps )
CH = * 100% (2)
Ps
Donde:
CH = Humedad de la Guadua expresada como un
porcentaje de su peso anhidro.
Ph = Peso de la Guadua en estado hmedo o peso inicial.
Ps = Peso de la Guadua en estado anhidro; peso final o
constante.
(1) Para determinar los tiempos de secado de la madera y
Guadua, se emplea la ecuacin de tipo exponencial (3),
se debe determinar el contenido de humedad inicial [5]
u en el proceso de secado.
b
580 Scientia et Technica Ao XIII, No 37, Diciembre de 2007. Universidad Tecnolgica de Pereira

u m = ub e [ t ]
secador por la accin del ventilador axial de extraccin
(3) (ver punto 4 en la Figura 2) ubicado en el lado sur.
Cuando el aire caliente ha atravesado las cepas se mezcla
u con aire inyectado del ambiente y nuevamente es
Donde: m = contenido de humedad final (%),
succionado por el ventilador de recirculacin para repetir
u el ciclo. Es importante resaltar que el ventilador de
b = contenido de Humedad de corte (%),
recirculacin funciona continuamente durante todo el
t = tiempo de secado, proceso de secado y que la operacin de los ventiladores
= Constante de secado de inyeccin y extraccin es simultnea, pero no
continua, debido al control que gobierna su
La constante de secado , depende de varios factores funcionamiento. Para lograr que el flujo de aire caliente
entre los que se podran mencionar los siguientes: En ingresara homogneamente a travs de los tramos de
primer lugar del mtodo de secado, en segundo del tipo cepa, se instal un dispositivo cnico despus de la
de secador y sus caractersticas, en tercero, la forma del descarga del ventilador centrfugo (ver punto 6 en la
material (Guadua rolliza/latas) y un cuarto s tienen Figura 2 y detalle en la figura 4).
diafragma o no. Esta investigacin adems de la
comparacin de los mtodos de secado pretende
comprobar la constante de secado = 0,0018 encontrada
para Guadua rolliza [5]

La prueba de secado con ventilacin axial y ventilacin

centrfuga forzada se realizo en el secador solar de la
Facultad de Ciencias Ambientales de la UTP (ver figura
1) y se hace con aire que proviene del ambiente
circundante e ingresa al secador solar a travs del
ventilador axial de inyeccin (ver punto 1 en la Figura 2)
ubicado en el lado norte. Despus de que el aire pasa por
el ventilador de inyeccin, es succionado por el
ventilador axial de recirculacin (ver punto 2 en la Figura
2) ubicado en la mitad del secador. Este aire es calentado Fuente: Autores
al pasar sobre la placa colectora de energa (ver punto 3 Figura 2. Esquema de circulacin de aire caliente con
en la Figura 2). Despus de ser calentado, el aire es ventilacin axial y ventilacin centrfuga forzada
forzado por el ventilador centrifugo (ver punto 5 en la
Figura 2) a pasar a travs de los tramos de cepas La circulacin de aire en la prueba de secado con
dispuestos en el secador en forma longitudinal. ventilacin axial es igual que la anterior, con la diferencia
de que en esta prueba no se utiliz el ventilador
centrfugo en la entrada de los tramos de cepa. Aqu el
flujo de aire se hace pasar a travs de los tramos de
guadua solo con la accin del ventilador de recirculacin,
ver figura 5. Obsrvese en la figura 3 el detalle real del
apilamiento de las guaduas en el secador y el tamao de
los orificios por donde circula el aire. El diafragma de las
guaduas fue cortado ara mejorar la circulacin del aire.

Fuente: Autores
Figura 1. Secador solar utilizado en la investigacin.

El ventilador centrifugo esta ubicado sobre el suelo del

secador y dispuesto de tal manera que su descarga de aire
caliente ingrese a las cepas, por la parte con menor
contenido de humedad a travs de su seccin transversal. Fuente: Autores
Si el aire caliente tiene una humedad relativa alta (mayor Figura 3. Detalle real del apilamiento de las guaduas en el
al set point), una porcin de este aire se evacua del secador
Scientia et Technica Ao XIII, No 37, Diciembre de 2007. Universidad Tecnolgica de Pereira 581

Zona 1 despus del ventilador (1, T1)

Zona de Entrada (Ent, TEnt)

Zona de Salida (Sal, TSal)

TP1 y TP2. (Estos datos se tomaron a 1 cm. de la

placa colectora de energa

Fuente: Autores
Figura 4. Detalle flujo de aire caliente a travs del dispositivo
cnico a la salida del ventilador centrfugo.

Fuente: Autor
Figura 6. Zonas establecidas de temperaturas y humedades en la
prueba de secado con ventilacin axial y ventilacin centrfuga
forzada

Fuente: Autores
Figura 5. Esquema de circulacin de aire caliente con
ventilacin axial

2.1. Caracterizacin del secador solar. Mediante el

registro de temperaturas de bulbo seco y humedades
relativas del aire en la prueba de secado con ventilacin
axial y ventilacin centrfuga forzada, se realiza la
caracterizacin del secador, para establecer la eficiencia
del secado a la entrada y la salida de la pila de guadua.
Para realizar el registro de temperaturas y humedades
relativas del aire en el proceso de secado se establecieron
diferentes zonas, las cuales se muestran en la Figura 6.
Este registro de datos se realiz en las zonas establecidas Fuente: Autor
cada 20 minutos con un termohigrmetro digital Figura 7. Valores promedios de Humedades y Temperaturas
MANNIX SAM990DW, para obtener valores promedios correspondientes a las zonas establecidas en la prueba de
secado con ventilacin axial y ventilacin centrfuga forzada
confiables que puedan ser utilizados en la caracterizacin
del proceso de secado.
Los valores promedios obtenidos durante esta prueba de Para realizar el registro de temperaturas y humedades del
secado se pueden observar en la Figura 7. aire en el proceso de secado con ventilacin axial se
establecieron diferentes zonas, las cuales se muestran en
En la Figura 6. Se establecen las siguientes zonas: la Figura 8. Este registro de datos se realiz de igual
forma que en la prueba de secado anterior. Los valores
Zona Ambiente externo (Ext, TExt) promedios obtenidos durante esta prueba de secado se
pueden observar en la Figura 9.
Zona de Mezcla de aire de entrada y recirculacin
(Mz, TMz)
582 Scientia et Technica Ao XIII, No 37, Diciembre de 2007. Universidad Tecnolgica de Pereira

contenido final deseado, se puede determinar t el

nmero de das.
A pesar de que el sistema con ventilacin centrfuga
forzada y el sistema axial actuando en conjunto y que
present una velocidad de entrada a la pila de Guadua
rolliza mayor; la rata de secado fue menor, lo que indica
que el secado debe realizarse a una velocidad menor a 2,5
m/s [6].

T1 =33,6 C
1 =55%
x1 =18,2 g/kg = 0,5
h h1 =81 kJ/kg
Fuente: autores = 0,7

Figura 8. Esquema de circulacin de aire caliente y zonas 1

= 1,0
establecidas en la prueba de secado con ventilacin axial T1 =33,6 C 2
3
1M T3 =28,8 C
E 3 =92%
TExt =25 C T2 =29,3 C x3 =24,6g/kg
T1M =26,2 C 2 =86% h3 =92 kJ/kg
TExt =25 C 1M =82% x2 =21 g/kg
Ext=74,7% x1M=18,2g/kg h2 =81 kJ/kg
x =15,4 g/kg h1M =78 kJ/kg
Ext
hExt=64 kJ/kg

Fuente: Montoya Arango J. A., 2006 [5]

Figura 10. Diagrama de Mollier con datos de secador solar
ventilacin axial
Fuente: Autores
Figura 9. Valores promedios de humedades y temperaturas PRUEBA DE SECADO CON VENTILACIN AXIAL Y y = 54,976e
-0,0014x

correspondientes a las zonas establecidas en la prueba de VENTILACINCENTRFUGA FORZADA 2

R =1
secado con ventilacin axial 110
100
90
80
70
Con la ayuda del diagrama de Mollier (ver figura 10) y 60

de acuerdo a los datos de caracterizacin del secador, se 50

40
puede calcular x que es la cantidad de humedad del 30
20
ambiente por Kg. de aire seco en el secador y en cada 10

uno de los puntos, siendo el punto 2, los datos de entrada 0

y el punto 3, los datos de salida. Se aprecia que estos

1

7
A

A
D

valores son los de mayor de contenido de humedad por

Kg. de aire seco. Al mismo tiempo se calcula la entalpa
en cada uno de esos puntos; la entalpa de saturacin en
kJ/ Kg. de aire seco, tambin es mayor en el punto 3, que
corresponde a la salida de las Guaduas, la entalpa
resultante fue de 92 kJ/ Kg. de aire seco.
3. RESULTADOS Y DISCUSIN
Se realiz monitoreo de secado durante 7 das a los
parmetros de %HR, Temperatura de bulbo seco,
Temperatura ambiente y contenido de humedad en la
Guadua, de la Figura 11 se calculo la ecuacin del
comportamiento del secado en forma exponencial
u m = 54.976 e 0.0014 t ; ecuacin que conociendo el
contenido de humedad inicial de la Guadua y el
HR (%) Tbs (C) Tamb (C) %CH
Fuente: Autores
Figura 11. Curvas de secado y determinacin de la curva
exponencial
Tambin se aprecia que la prdida de peso fue un 60%
mayor en la ventilacin axial su valor fue de 3,2 Kg./m
de longitud
Los datos de la Tabla 2; muestran los datos de la
caracterizacin de cada punto del secador en forma
comparativa. Se aprecia que algunos datos son muy
similares y no presentan diferencias significativas, pero
para el caso de la HR () la de Entrada en la axial fue
mucho menor HR = 52,7%, esto debido a la baja
velocidad de circulacin que favorece la disminucin de
la HR, adems se realiza un arrastre de humedad al pasa
Scientia et Technica Ao XIII, No 37, Diciembre de 2007. Universidad Tecnolgica de Pereira 583

el aire a travs de la Guadua, obtenindose HR = 60,9% a La transferencia de calor por conveccin y

la salida. radiacin entre la superficie de la guadua con el
flujo de aire en circulacin en la prueba de
secado con ventilacin axial y ventilacin
Prueba de secado Con ventilacin
Con ventilacin centrfuga forzada no cumpli con los resultados
centrfuga forzada
Valores Promedio y ventilacin axial
axial esperados; ya que el valor promedio de
(%CH) inicial 54,89 73,01 humedad relativa en la entrada de los tramos de
(%CH) final 39,30 26,15 cepa (65.5%) fue mayor que el valor promedio
%CH 15,59 46,86 de humedad relativa en la salida (63.6%) debido
Peso inicial (Kg) 9,50 6,90 a la alta velocidad del aire.
Peso final (Kg) 7,50 3,70 La transferencia de calor por conveccin y
Peso Perdido (Kg) 2,00 3,20 radiacin entre la superficie de la guadua con el
Horas de secado (h) 62,00 134,00 flujo de aire en circulacin en la prueba de
Rata de secado (%CH/h) 0,25 0,35 secado con ventilacin axial cumpli con los
Gradiente de Secado
3,66 4,86 resultados esperados; ya que el valor promedio
(%CHreal/%ECH)
Velocidad de entrada (m/s) 4,60 1,70
de humedad relativa en la entrada de los tramos
Velocidad de salida (m/s) 2,80 0,50
de cepa (52.74%) fue menor que el valor
promedio de humedad relativa en la salida
(60.9%), debido a la baja velocidad y el arrastre
Fuente: autores
de humedad.
Tabla 1: Diferencias de las variables medidas en ambas pruebas El comportamiento de las curvas del Contenido
de secado de Humedad (%CH) en la prueba de secado con
ventilacin centrfuga forzada, presento un
comportamiento de tipo exponencial
Prueba de secado Con ventilacin u m = 54.976 e 0.0014 t planteado en
Con ventilacin
centrfuga forzada y
Valores Promedio ventilacin axial
axial (Montoya Arango J. A., 2006) [5] y para la
Ext (%) 57.7 60.6 prueba de secado con ventilacin axial fue
TExt (C) 28.7 27.8
um = 73.146 e 0.0019 t , cumplindose as con las
Mz (%) 63.0 62.4
TMz (C) 32.0 31.2 ecuaciones establecidas para el tipo de secado
1 (%) 63.1 1.0 solar. La constante del secador () que se
T1 (C) 32.5 32.8 obtuvo en ambas pruebas de secado fue similar
Ent (%) 65.6 52.7 ( = -0.0014 y = -0.0019), lo que muestra la
TEnt (C) 29.7 33.0 confiabilidad de los resultados obtenidos en
Sal (%) 63.6 60.9 ambas pruebas.
TSal (C) 31.5 30.8 La eliminacin de los diafragmas de los tramos
TP1 (C) 33.3 34.0
de cepa utilizados en ambas pruebas de secado
TP2 (C) 33.2 34.4
mejor el paso del flujo de aire caliente a travs
Fuente: autores del interior de los tramos de cepa.
El valor promedio de la rata de secado para la
Tabla 2: Comparacin de temperaturas de bulbo seco y
prueba con ventilacin axial y ventilacin
humedades relativas en ambas pruebas de secado
centrfuga forzada fue de 0.25 y para la prueba
de secado con ventilacin axial fue de 0.35, lo
que indica que el secado en la segunda prueba
fue ms rpido.
4. CONCLUSIONES
Con base en el anlisis de los resultados
obtenidos en las pruebas de secado desarrolladas
En la prueba de secado con ventilacin axial y en esta investigacin se puede concluir que la
ventilacin centrfuga forzada se dificulta ventilacin centrfuga forzada es menos
obtener velocidades del aire uniformes en las eficiente para el proceso de secado solar de de
entradas y en las salidas de los tramos de cepa tramos de cepa de Guadua angustifolia de tipo
utilizados; ya que, se emplearon altas rolliza sin diafragma.
velocidades del aire.
En la prueba de secado con ventilacin axial se
obtuvo velocidades del aire ms uniformes en BIBLIOGRAFA
las entradas y en las salidas de los tramos de
cepa utilizados. [1] Montoya Arango, Jorge A. & Orozco Hincapi,
Carlos A. (2005): Secado Solar y Convencional de la
584 Scientia et Technica Ao XIII, No 37, Diciembre de 2007. Universidad Tecnolgica de Pereira

Guadua angustifolia, Scientia et Tcnica, UTP, Vol.

XI, N 27, Abril 2005.

[2] Hoheisel, Hannes., (1989) : Manual del Grupo

Andino Para el Secado de Maderas, 1 Edicin,
Carvajal S. A., Lima Per, 124 pp.

[3] Gonzlez B. Hctor lvaro, & Montoya Arango,

Jorge A. (2006): Metodologa de preparacin de
muestras experimentales en procesos investigativos
con Guadua angustifolia Kunth, Scientia et Tcnica,
UTP, Vol. XIII, N 34, Agosto 2006. Metodolog

[4] Corvalan R., Horn M., Romn R., Saravia L., (1992):
Ingeniera del secado solar 1 Edicin, CYTED D-
Programa de Ciencia y Tecnologa, para el Desarrollo
del V Centenario, Madrid, 12-59 pp.

[5] Montoya Arango, Jorge A (2006): Trocknungs -

verfahren fr die Bambusart Guadua angustifolia
Kunth unter tropischen Bedingungen, tesis Ph.D,
Universitt Hamburg-Germany.

[6] Brunner-Hildebrand (1987): Die Schnittholztrocknung

5a Auflage, Buchdruckwwerksttten Hannover
GmbH, Hannover, 322 pp.