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Estructura y funcin
Hasta el final del s. XIX no se elabor la teora celular, que enuncia que la clula es
la unidad morfolgica, fisiolgica y gentica de todos los seres vivos, y que adems
toda clula proviene de otra. Todas las clulas tienen una estructura comn: la
membrana plasmtica, el citoplasma y el material gentico o ADN. Se distinguen
dos clases de clulas: las clulas procariotas (sin ncleo) y las clulas eucariotas,
mucho ms evolucionadas y que presentan ncleo, citoesqueleto en el citoplasma
y orgnulos membranosos con funciones diferenciadas.
Membrana plasmtica: constituida por una bicapa lipdica en la que estn englobadas ciertas protenas. Los lpidos hacen
de barrera aislante entre el medio acuoso interno y el medio acuoso externo.
El citoplasma: abarca el medio lquido, o citosol, y el morfoplasma (nombre que recibe una serie de estructuras
denominadas orgnulos celulares).
El material gentico: constituido por una o varias molculas de ADN. Segn est o no rodeado por una membrana,
formando el ncleo, se diferencian dos tipos de clulas: las procariotas (sin ncleo) y las eucariotas (con ncleo).
Las clulas eucariotas, adems de la estructura bsica de la clula (membrana, citoplasma y material gentico) presentan
una serie de estructuras fundamentales para sus funciones vitales (ver t27 y t28):
El sistema endomembranoso: es el conjunto de estructuras membranosas (orgnulos) intercomunicadas que pueden
ocupar casi la totalidad del citoplasma.
Orgnulos transductores de energa: son las mitocondrias y los cloroplastos. Su funcin es la produccin de energa a
partir de la oxidacin de la materia orgnica (mitocondrias) o de energa luminosa (cloroplastos).
Estructuras carentes de membranas: estn tambin en el citoplasma y son los ribosomas, cuya funcin es sintetizar
protenas; y el citoesqueleto, que da dureza, elasticidad y forma a las clulas, adems de permitir el movimiento de las
molculas y orgnulos en el citoplasma.
El ncleo: mantiene protegido al material gentico y permite que las funciones de transcripcin y traduccin se produzcan
de modo independiente en el espacio y en el tiempo.
En el exterior de la membrana plasmtica de la clula procariota (ver t40) se encuentra la pared celular, que protege a la clula de
los cambios externos. El interior celular es mucho ms sencillo que en las eucariotas; en el citoplasma se encuentran los ribosomas,
prcticamente con la misma funcin y estructura que las eucariotas pero con un coeficiente de sedimentacin menor. Tambin se
encuentran los mesosomas, que son invaginaciones de la membrana. No hay, por tanto, citoesqueleto ni sistema endomembranoso.
El material gentico es una molcula de ADN circular que est condensada en una regin denominadanucleoide. No est dentro de
un ncleo con membrana y no se distinguen nucleolos.
concentradas, quitndoles el agua. El producto se empaqueta en una vescula y se mueve hacia la membrana
celular donde se libera. (Ver figura 5)
Las vacuolas Son grandes vesculas, que ocupan un gran porcentaje del volumen celular total, se encuentran
llenas de fluido que contienen varias sustancias.
En las clulas animales, las vacuolas son pequeas y sirven para almacenar sustancias y en las clulas vegetales
tienen la funcin de contener o reservar agua y tambin poseen funciones digestivas. (Ver figura 6)
Los lisosomas son vesculas pequeas que contienen enzimas digestivas que
sintetizan nutrientes orgnicos principalmente glucosa a partir de sustancias inorgnicas, gracias a la clorofila
que utiliza la energa solar para fijar el CO2 atmosfrico. (Ver figura 8)
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5 Bsico