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GNEROS QUANT UN PU PT
Chocolate 0,400 kg
Manteiga s/ sal 0,275 kg
Ovos 0,250 kg
Acar 0,250 kg
Farinha 0,300 kg
FOTO
PAS DE ORIGEM
Estados Unidos
REGIO
Chicago
CUSTO PRODUTOS
OUTROS CUSTOS (5%) N PAX CUSTO PAX
CUSTO TOTAL
CONFECO
Derreter o chocolate juntamente com a manteiga. Bater os ovos com o acar em relevo (fofo e
esbranquiado).Envolver a mistura do chocolate ao aparelho dos ovos. E por fim envolver a farinha.
Colocar num tabuleiro forrado e untado, e levar a cozer ao forno durante 10m, a 200C. Ateno
convm ficar baixo.