Procesamiento de Bebidas Carbonatadas (Mezclador de Bebidas

Gaseosas)
Descripcin:
Este sistema de mezcla de bebidas carbonatadas
(mezclador de bebidas gaseosas) es un tipo de
tecnologa de produccin basada en las propiedades
especficas de las diferentes bebidas carbonatadas. El
proceso de mezclado se har de acuerdo a los
diferentes ingredientes de las bebidas. El proceso
comn de la mezcla de bebidas carbonatadas incluye
disolucin de azcar para hacer almbar, filtrar el jarabe
de azcar, mezclar las bebidas, refrigeracin de CO2
mixto, y el enjuague del CIP.
Tome por ejemplo la produccin de cola. Este proceso
consiste en disolver el azcar para hacer jarabe de
azcar, filtrado de jarabe de azcar, refrigeracin, luego
aadir otros ingredientes auxiliares, mezclado con
agua, y determinacin del volumen ideal, mezcla de
CO2 por medio del mezclador, y luego el respectivo
llenado.
Tecnologa especfica debe hacerse de acuerdo con las
condiciones prcticas y las expectativas de los
diferentes productos. Este sistema de mezcla de
bebidas carbonatadas (mezclador de bebidas
gaseosas) es el equipo principal en la lnea de
produccin de bebidas, y el equipo clave en el centro y
la lnea de alta calidad de produccin de bebidas. El
dispositivo se utiliza para producir diferentes bebidas gaseosas que involucran carbonatacin y mezclado
de agua, jarabe de azcar y gas de CO2 en las correctas proporciones con el fin de producir agua con
gas tales como el limn, cola.
Caractersticas Tcnicas:
1. La mquina adopta eyector para aadir CO2 y el llenado de CO2 emplea un eyector de Venturi. Para
mantener un caudal constante, la expulsin por lo tanto se puede asegurar un estado constante de flujo.
El rea de flujo de masa de aire y lquido en este dispositivo es grande, presentando de una fuerza de
poca resistencia, alta eficiencia y ahorro de energa. Adems, la mquina mezcladora de bebidas cuenta
con una estructura simple, y adopta la bomba multietapa de carbonizados, lo cual es muy fiable y produce
poco ruido. La parada y el inicio de los equipos son controlados por un variador de frecuencia, lo que
garantiza la calidad de esta mquina.
2. El sistema de mezcla de bebidas carbonatadas (Mezclador de bebidas gaseosas), ofrece la proporcin
de mezcla precisa, y es fcil de ajustar. Sin necesidad de cambiar los componentes de la mquina, es
simple para ajustar la salida y la proporcin entre el jarabe y el agua.
3. Alrededor del depsito de desgasificacin, la presin de los gases disueltos que entran en el tanque de
desgasificacin es ms grande que la de la superficie del agua, y por lo tanto ms oxgeno disuelto del
90% sale del agua. Antes de entrar en el tanque de agua, el gas CO2 se pone en el agua oxigenada en
forma cuantitativa. Adems, la niebla atomizada hace que el agua tenga mayor superficie y as reducir el
tiempo de proceso de difusin de gas en el agua, lo que mejora enormemente la eficiencia de la
transferencia de gas a lquido. El mezclador adopta el reflujo de CO2 para desoxigenar. De esa manera,
no slo puede ahorrar el gas CO2, sino tambin desoxigenar para que las bebidas tengan un mejor efecto
de desoxigenacin.
4. El sistema de mezcla de bebidas carbonatadas (Mezclador de bebidas gaseosas) utiliza el
intercambiador de calor de placas para lograr el enfriamiento. Cuando el agua potable y el jarabe diluido
estn pasando por la vlvula de la escala de control manual que hace el proceso de mezclado, la presin
aumenta en varias etapas de la bomba al entrar en el intercambiador de calor de placas para hacer el
agua potable y diluir el jarabe completamente mezclado. Al mismo tiempo, el intercambiador de calor de
placas puede permitir que el agua helada, vaya a travs de s mismo para bajar la temperatura de la
mezcla de jarabe diluido y el agua potable, mejorando as la eficiencia de los efectos de carbonizado.
Tambin es aplicable para aadir algo de CO2 al intercambiador de calor de placas antes de la entrada de
agua potable y el jarabe para mejorar los efectos de mezcla.
5. Es conveniente ajustar el contenido de gas del mezclador. De acuerdo a las diferentes necesidades de
contenido de gas, los usuarios pueden hacerlo a travs de un funcionamiento adecuado.
6. El perfecto sistema de control automtico de la mquina tiene las caractersticas de funcionamiento
armonioso, una estructura simple, produccin continua, y un alto grado de automatizacin.
7. El sistema de mezcla de bebidas carbonatadas (Mezclador de bebidas gaseosas) est equipado con un
flujo de proceso de limpieza en la posicin original y con una construccin razonable, por lo que es
conveniente para limpiar el CIP. Cumpliendo a conformidad los requisitos de las leyes de higiene de los
alimentos.
Parmetros Tcnicos del Mezclador de Bebidas Gaseosas/Carbonatadas (Mezclador de Bebidas
Gaseosas):
1. Capacidad de produccin: 6000 Kg / h
2. Amplia gama de regulacin de la proporcin de jarabe y el agua: 01:03-01:10
3. Contenido de gas: (relacin de volumen de CO2: H2O)> 2,5
4. Error de precisin de mezcla: 2%
5. Temperatura de entrada de agua helada: 2
6. Temperatura de salida del agua con hielo: 8,2
7. Relacin de Flujo entre el agua helada y suministros: 04:01
8. Temperatura de entrada de agua potable: 00-20
9. Presin de entrada de agua potable: 0.1-0.2 MPa
10. Temperatura de entrada de jarabe diluido: 00-20
11. Presin de entrada de jarabe diluido: 0.01-0.08 MPa
12. Presin de entrada de CO2: 0,6 0.97MPa
13. Pureza de CO2:> 99,9%
14. Presin del aire comprimido: 0.6-0.97 MPa
15. Consumo de aire comprimido: 4m3 / h
16. Grado de vaco del tanque de desgasificacin: 0,01 a 0,03 MPa
17. Presin de operacin del depsito de agua y tanque de jarabe: 0.1-0.2 MPa
18. Presin de operacin del tanque de producto terminado: 0.2-0.4 MPa
19. Potencia total de la mquina elctrica: 8.8KW
20. Dimensiones generales (longitud x anchura x altura): 2200 2000 2400mm
21. Peso: alrededor de 1400kg
Fundada en el ao 2006, nuestra compaa es un fabricante y proveedor profesional de Mezclador de
Bebidas Gaseosas/Carbonatadas (Mezclador de Bebidas Gaseosas), establecido en China. Nosotros
producimos principalmente agua embotellada (agua mineral y agua pura), Mquinas
Llenadoras/Embotelladoras de Jugos, lnea de llenado de bebidas carbonatadas y equipos relacionados
incluyendo la mquina lavadora, llenadora y tapadora de botellas. Ofrecemos el servicio de instalacin y
correccin de fallas de nuestros dispositivos, adems de capacitacin del personal para fabricas en el
exterior y servicio OEM. Si usted necesita Mezclador de Bebidas Gaseosas/Carbonatadas (Mezclador de
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