Microbiologia Veterinaria

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
Facultad de Ciencia Animal

Departamento de Medicina Veterinaria
Por un Desarrollo Agrario
Integral y Sostenible
Manual de Teora
Microbiologia Veterinria I I
Autor:
- Ing. Radams L. Garca A. MSc.
Profesor de Microbiologa e Inmunologa
Universidad Nacional Agraria de la Habana, Cuba
Managua, Nicaragua
2013
N
576
G216Garca A., Radams L.
Manual de teora : microbiologa
veterinaria II / Radams L. Garca A.--
1a ed. -- Managua : UNA, 2013
143 p.
ISBN 978-99924-1-020-2
1.HONGOS PATOGENOS 2.BACTERIAS

3.PRIONES 4.ENFERMEDADES MICROBACTERIANA
5.EDUCACION SUPERIOR
Todos los derechos reservados

2013
Universidad Nacional Agraria

Centro Nacional de Informacin y Documentacin Agropecuaria
Km. 12 Carretera Norte, Managua, Nicaragua
Telfonos: 2233-1501. 2233-1899, 2233-1871
Fax: 22331619
Dr. Jos Manuel Aparicio Medina PhD

Profesor Titular Universidad de La Habana Cuba
La UNA propicia la amplia diseminacin de sus publicaciones impresas y

electrnicas para que el pblico y la sociedad en general obtenga el mximo
beneficio. Por tanto en la mayora de los casos, los colegas que trabajan en do-
cencia, investigacin y desarrollo no deben sentirse limitados en el uso de los
materiales de la UNA para fines acadmicos y no comerciales. Sin embargo, la
UNA prohbe la modificacin parcial o total de este material y espera recibir
los crditos merecidos por ellos.
Manual de Teoria Microbiologia Veterinaria II

Prlogo
El Manual de Teora de Microbiologa II tiene como principal objetivo reunir

la mayor informacin bsica de los contenidos establecidos en el programa
de la asignatura, de esta forma los estudiantes adquieran los conocimientos
necesarios.
Les aporta adems la forma estructurada para el aprendizaje, lo cual le posi-

bilita un mtodo de estudio y establecer las interrelaciones necesarias para
un estudio sistemtico.
Como texto bsico podr despus utilizar textos con mayor informacin te-
niendo de antemano los conocimientos previos y necesarios.
La informacin reunida en el presente Manual de Microbiologa II es el re-

sultado de la recopilacin de la informacin de autores y especialistas, solo
nos correspondi sobre las experiencias de los que nos precedieron reunir y
estructurar los contenidos.
Es necesario establecer para su estudio un pensamiento lgico y de constan-

te interrelacin y a la vez de integracin hacia el desarrollo de un pensamien-
to independiente y creativo.
Es muy importante establecer un estudio sistemtico y el uso de la sntesis y

a la vez emplear un mtodo cientfico, elevada avidez por saber y profundizar
para adquirir la formacin de un profesional preparado y capacitado para
asumir las responsabilidades en el cumplimiento de sus compromisos
sociales.
Autor: Ing. Radams L. Garca A. MSc.

1
Es de gran satisfaccin saber que ha sido til y se ha aportado a la formacin
y preparacin de los estudiantes y de todos aquellos interesados por saber y
conocer
Ha sido nuestro deber y compromiso social, realizado con la mayor dedica-

cin.
Ing. Radams L. Garca A. MSc.

Prof. Microbiologa e Inmunologa
Facultad de Medicina Veterinaria
Universidad Agraria de La Habana UNAH Cuba

2
CONTENIDO
I.- HONGOS PATOGENOS................................................................................7
Hongos monomrficos
G. Coccidioides
G. Rhinosporidium
G. Mucor, Rhizopus y Absidia
G. Aspergillus
Hongos Dermatfitos
G. Trichophyton
G. Epidermophyton
G. Microsporum
Hongos gemantes Levaduras monomrficas
G. Cndida
G. Criptococcus
Hongos dimrficos
G. Histoplasma
G. Blastomices
G. Sporotrichum
II.- BACTERIAS SUPERIORES..........................................................................29
Bacilos Gram(+) parecidos a hongos filamentosos
G. Dermatophylus
G. Nocardia
G. Actynomices
G. Mycobacterium

3
Espiroquetas patgenas y bacterias curveadas
G.Treponema
G. Borrelia
G. Campylobacter
G. Leptospira
III.- BACTERIAS VERDADERAS......................................................................52
Bacilos Gram (+) no esporulados
G. Pseudomona aeruginosa ( Gram (-))

G. Erysipelotrix rhusiopathiae
G. Listeria monocitgenes
G. Corynebacterium pyogenes.
Bacilos Gram (+) esporulados
G. Bacillus anthracis .
Clostridium histotxicos:
C. chauvoei feseri
C. sep cum
C. novyi
C. hemoly cum
Clostridium toxignicos:
C. tetani
C. botulinum
C. perfringens welchii

4
Cocos pigenes Gram (+)
G. Streptococcus y Staphylococcus
S. agalactae
S. dysgalacteae
S. uberis
G. Staphylococcus aureus
Coco-bacilos Gram (-) entricos, anaerbios facultativos
G. Escherichia
G. Salmonella
G. Klebsiella
G. Serra a
G. Proteus
G. Yersinia
Bacilos Gram(-) aerbios y microaerfilos esporulados
G. Brucella
G. Moraxella
G. Haemophylus
G. Pasteurella
G. Bordetella
G. Ac nobacillus
Bacilos Gram (-) anaerobios
G. Fusobacterium

5
IV.- BACTERIAS INFERIORES........................................................................117
G. Mycoplasma
Bacterias patgenas intracelulares
G. Ricke sia
G. Coxiella
G. Ehrlichia
G. Cowdria
G. Anaplasma
V.- PRIONES..........................140
BIBLIOGRAFIA ........................142

6
I. HONGOS PATOGENOS
* Micosis por hongos filamentosos patgenos monomrficos
- Gnero Coccidioides
Especie: C. inmi s
Enfermedad: Coccidiomicosis, granuloma coccidioico
Introducccin:
Se adquiere por la inhalacin del polvo en zonas donde la enfermedad es

endmica y por roturas de vegetales afectando los pulmones y ganglios con-
sistiendo en una coccidiomicosis primaria, si el hongo no es destruido inicia
una coccidiomicosis progresiva invadiendo la dermis, vsceras y el sistema
seo, lo que ocasiona una elevada mortalidad.
Sntomas y signos clnicos: formacin de ndulos granulomas., apenas se

manifiestan las lesiones macroscpicas, la cual se confunde con la tubercu-
losis en bovinos por la presencia de granulomas en los ganglios linfticos,
bronquiales y mediastnicos, estando los granulomas presente menos en los
pulmones
Animales susceptibles: personas, caninos causndoles una osteomielitis cr-

nica.
Muestras: esputo, lquido pleural, pus de los abscesos y exudados de lesiones

cutneas.

7
Examen directo
Observacin microscpica: de las muestras se observan estructuras de la re-

produccin asexual con hifas frtiles con sus esporangios y las esporangios-
poras en su interior.
Cuando el hongo se ha aislado en un medio de cultivo (entre 1-2 semanas)

se observan colonias algodonosas y con azul de algodn y lactofenol donde
presentan en el campo ptico hifas en raqueta con tpicas artrosporas rectan-
gulares en forma de tonel.
Observacin macroscpica: previamente las muestras se cultivan en:
Agar Sangre a 37 grados

Agar Saboraud CC (posee Cloranfenicol para inhibir a las bacterias y ci-
clohexamida actidione para inhibir hongos contaminantes) se incuba a 25
grados
Examen Indirecto
Se realiza una Prueba Alrgica Cutnea con coccidioidina (es un antgeno ob-
tenido por el filtrado del cultivo fngico con crecimiento en un medio de
cultivo, lo que permite identificar los anticuerpos precipitantes y fijadores del
complemento del enfermo entre 1-2 semanas.

8
Pruebas Biolgicas
Se realiza inoculacin experimental en cobayos por va intratesticular causan-

do una orquitis a la semana., en ratones por va extraperitonial ocasiona una
micosis con la presencia de hifas con esporangios.
- Genero Rhinosporidium
Especie: R. seeberi
Enfermedad: Rhinosporidiosis
Lesiones: se presentan plipos con una mcula blanca friable pedinculares,

localizados en la nariz, ojos, odos y el cuerpo.
Animales susceptibles: bovino, equino y el humano
Examen directo
Observacin microscpica: se observan hifas frtiles con esporangios tpicos

y las esporangiosporas en su interior.
A los plipos con mcula blanca se le realiza un corte histolgico y se tien

con hematoxilina y eosina.
No se aslan en medios artificiales.
- Genero Mucor, Rhizopus y Absidia
Especie: Mucor pusillus, Rhizopus equinus, Absidia ramosa
Enfermedad: Mucormicosis

9
Introduccin
Son patgenos oportunistas en los organismos dbiles afectados por enfer-

medades como diabetes, leucemia etc... por el consumo de esteroides, an-
tibiticos.
Lesiones: formaciones granulomatosas ulcerosas en ndulos linfticos del

canal alimenticio, en la mucosa gstrica e intestinal. Tambin causan lesiones
en los pulmones, hgado, rin, cerebro, etc causando aborto, artritis y fle-
bitis.
Animales susceptible: bovinos, porcinos, equinos y el humano
Muestras: lquido cfalo-raqudeo, mucosa gstrica y senos maxilares.
Examen directo
Observacin microscpica: Las hifas del micelio no presentan tabiques sep-

tas y la reproduccin asexual es por esporangios, establecindose una dife-
renciacin morfolgica entre los tres gneros.
Genero Mucor: no tiene estolones, ni rizoides, los esporangios poseen sus

hifas frtiles
Genero Rhizopus: Posee estoln y rizoide. Las hifas frtiles con sus esporan-
gios se inician en un punto rizoide.
Genero Absidia: Posee estoln y rizoide, las hifas frtiles nacen del estoln.
Observacin macroscpica: Crecen en medio Agar Sangre a 37 grados y en

Agar Saboraud con cloranfenicol y sin Actidione a 25 grados. Las colonias
crecen con un micelio algodonoso, blanco, areo y despus se torna gris.
No se realiza Prueba Biolgica, ni examen indirecto.

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- Genero Aspergillus
Especie: A. fumigatus
Introduccin
Los Aspergillus son hongos saprfitos comunes, le favorece su crecimiento

en condiciones apropiadas de humedad y temperatura, se encuentran en
heno, pienso, sustratos en descomposicin y detritus de los animales.
Producen cantidades abundantes de esporas que forman con facilidad aero-

soles en el medio; las cuales, al ser inhaladas, producen la enfermedad. La
aspergilosis es una enfermedad infecciosa en la cual se afecta de manera
primaria el aparato respiratorio y se manifiesta por la formacin de ndulos
caseosos amarillos que se instalan primariamente en el pulmn, con poste-
rior diseminacin a otros sistemas orgnicos
Enfermedad: Aspergilosis
Animales susceptibles: aves, bovino y equino
Aves: se presenta una aerosaculitis difusa, neumonitis y nodular. Se observan

la presencia de ndulos caseosos amarillos ubicados en los pulmones pasan-
do despus a otros rganos diana. En aves de 2 semanas causan anorexia,
diarrea, y aumento de la temperatura.

11
En bovinos: ocasiona el aborto mictico, las esporas penetran por vas respi-
ratorias y se incorporan al sistema circulatorio llegando al tero ocasionando
una metritis, despus en la placenta produce una placentitas originando en
el feto una hiperqueratosis, todo lo anterior da lugar al aborto mictico as-
pergilar.
En equino: ocasiona infecciones en piel y mucosas
En el humano: Produce infecciones en tejidos, pulmones, piel, senos nasales,

odo externo, bronquios, huesos y meninges.
Muestras: En caso de animales adultos se envan fragmentos de pulmones

del lugar donde se encuentra la lesin.
En aves, se envan muertas y enfermas, adems de muestras de pienso, de la

cama, excretas etc.
Cuando sucede un aborto mictico, se envan porciones de placenta, el feto,

y si no es posible se enva contenido gstrico.
Examen directo.
Observacin microscpica, se examinan las muestras de tejido (pulmones,

sacos areos, placenta raspados de piel y mucosa en solucin de NaOH al
10%, se observan hifas frtiles con sus cabezas conidiales de donde salen los
esterigmas que sostienen cadenas de conidios globosos, pueden aparecer va-
rios esterigmas sostenidos por una varias filides sobre la cabeza conidial.

12
Observacin macroscpica: Previa siembre de la muestra en el medio de cul-
tivo Agar Saboraud con estreptopenicilina y sin actidione para inhibir bacte-
rias y hongos contaminantes a pH 5.5 y temperatura 25-30 grados,
A los 3-5 das crecen colonias blancas, despus se tornan verdes y al final
grises con un aspecto pulverulento.
Diagnostico confirmativo: Se deben observar en las muestras de tejido las

estructuras tpicas del gnero Aspergillus, ratificando el examen directo.
Aspergillus flavus
Enfermedad: Micotoxicosis-aflatoxicosis producida por las aflatoxinas de los

tipos B1, B2, G1, y G2.
Especies susceptible: cerdo y bovino
En el cerdo, disminuye la ganancia de peso diaria, por dificultades en la con-

versin y el peso final, causa afeccin en el hgado y las mucosas se tornan
ictrica, dificultad en la reproduccin por el efecto de las micotoxinas. En las
cerdas ocasiona aborto, cras muertas dbiles.
En el bovino las intoxicaciones ocasionan ceguera y marcha circulante.
Muestras: porciones representativas del pienso y tambin materias primas

que lo constituye.
Examen directo.
Observacin microscpica: sobre las hifas frtiles estn las estructuras glo-
bosas y sobre esta los esterigmas con sus cadenas de conidios.
Observacin macroscpica: se observan colonias, con un micelio poco ele-

vado y de color amarillo a verdoso en el centro y blanquecino hacia afuera.

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Diagnostico:
Realizar:
a) el aislamiento y clasificacin del hongo
b) identificacin de las micotoxinas
* Hongos Dermatfitos
Gneros Trichophyton
Epidermophyton
Microsporum
Introduccin
Los hongos dermatofitos tienen como caractersticas fundamentales, ser ca-

paces de invadir la piel lisa, las uas, el cabello y los pelos.
Tiene selectiva por la queratina y son capaces de perforar los pelos debido a
su intensa capacidad queratinoltica.
Especies susceptibles: Todos Los animales son susceptible.
Enfermedad: Tias Dermatomicsis.
Lesiones: Se presentan placas llenas de escamas y en la periferia vesculas y

pstulas formando costras de diferentes tamaos y grosor. En el cuerpo del
animal se observan zonas alopcicas (cada del pelo); las uas aparecen des-
coloridas, friables y quebradizas.
Examen directo:
En la observacin microscpica de las escamas epiteliales y uas se obser-

van filamentos con artrosporas.

14
En el pelo segn el tamao de la espora y como se ordenan se clasifican en:
Ectothrix:
1.- pelo microsprico: en vaina o mosaico.

2.- pelo microide: cadena de artrosporas
3.- pelo megasporado: es una vaina perifrica de esporas grandes.
Muestras: Se envan pelos, escamas, y costras de la piel, preferente del borde

de la lesin
Examen directo
Observacin microscpica. Con azul de algodn, lactofenol, NaOH y KOH al

10-40% se observan hifas septadas y segmentadas en cadenas de artrospo-
ras.
Para su cultivo se utilizan los siguientes medios de cultivo:
Agar DTM (Dermatophytus Test Mdium) con antibitico.

Agar Saboraud con antibitico y actidione.
Agar infusin cerebro corazn con sangre, cloranfenicol y actidione.

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Gnero Trichophyton
Especies: Trichophytum verrucosum
Introduccin
Causa una dermatomicosis en el ganado vacuno, afecta ocasionalmente tam-

bin al equino, perros y otros animales domsticos. Las esporas se encuen-
tran ampliamente diseminadas en las naves y establos.
Enfermedad: Tia favosa del ganado bovino
Animales susceptibles:En el bovino las lesiones estn por todo el cuerpo,

tanto en la cabeza, cuello, lados del tronco y la espalda, y en el ternero las
lesiones estn alrededor de los ojos, orejas y final de la cabeza.
Muestras: Se requiere realizar primero una limpieza y desinfeccin de la zona

lesionada con alcohol al 70%, las muestras de pelo deben tomarse alrededor
de la lesin alopcica,
Tomar tambin escamas y costras con un raspado de la piel.
Examen directo
Observacin microscpica
Se emplea con el KOH del 10-40% el lactofenol, en muestras de pelos se ob-

servan cadenas de artrosporas en disposicin Ectothrix megasporado hacia la
parte exterior y el micelio hacia adentro.. En caso de muestras de costras y
escamas se encuentras
ntras hifas y algunas
nt g nas microconidias.
algu
Manual de Teoria Microbiologia

i VVeterinaria
t i i II
16
Observacin macroscpica.
Para la obtencin de las colonias, se procede a la siembra de la muestra en

Agar Saboraud con tiamina (B1) ms inositol y se incuba a 25 grados por 2-3
semanas.
Se emplea adems el medio selectivo DTM el cual contiene tetraciclina gen-

tamicina para inhibir el crecimiento de bacterias contaminantes y el actidione
ciclohexamida para impedir el desarrollo de hongos saprfitos.
El indicador rojo fenol del medio de cultivo muestra la reaccin alcalina por
la presencia de NH3en el sustrato.
Las colonias se observan blancas hasta tonalidad amarilla con aspecto arru-
gada.
Vista al microscopio son abundantes las microconidias dispuestas en fila-

mento a lo largo de las hifas tomando en su conjunto un aspecto de cande-
labro fvico.
A la colonia de hongo se le realizan las siguientes pruebas:
Pruebas nutricionales con el aporte al medio de sustancias necesarias como

casena, tiamina e inositol.
Pruebas enzimticas donde se observa las siguientes reacciones:
Tirosina(-), caseina (+), gelatina (+), almidn (-), urea: variable
Prueba queratinoltica: se mantienen pelos en las placas donde se deposi-

tan fragmentos de colonias, transcurridos unos das se observan la qeratino-
lisis coaxial de forma longitudinal y rectangular.

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Gnero Epidermophyton
Caractersticas microscpicas: macroconidios agrupados en racimos.
Caractersticas macroscpicas: Colonias aterciopeladas
Gnero Microsporum
Espcie: Microsporum canis
Enfermedad: Tia microsprica
Animales susceptibles: perros y gatos, otras especies domsticas
Lesiones: cada del pelo en areas circulares
Muestras: Se efecta el mismo procedimiento del hongo anterior, con la

mayor asepsia posible
Examen directo:
Observacin microscpica: Aadiendo el lactofenol en portaobjeto, en las

muestras se identifica la presencia de hifas septadas con formaciones de
cadenas rectangulares de artrosporas u oidios en un ordenamiento ectothrix
microsprico con una vaina en forma de mosaico rodeando el pelo

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Observacin macroscpica: Despus del aislamiento en los mismos medios
de cultivo (Agar Saboraud CC, y Agar DTM), las colonias se presentan blan-
cas, lanosas vellosas tomando una coloracin amarillenta con un cambio
en la segunda semana de sembrada a pardo rojiza.
Aisladas y vistas al microscopio se comprueba la presencia de macroconidias

abundantes.
Pruebas queratinolticas: se sitan en placas Petri pelos junto a porcin de la

colonia observndose la formacin de ectothrix microsprico con las tpicas
macroconidias.
* Hongos gemantes Levaduras monomrficas
Gnero Cndida
Especie: C. albicans
Introduccin
La cndida es un microorganismo saprfito de la piel normal, mucosa de La

boca, vagina y tracto gastrointestinal.

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Existe un conjunto de causas que estimulan su desarrollo como son las de
tipo endgeno como es el tratamiento con antibiticos de amplio espectro (
la tetraciclina, eritromicina ) que destruyen la flora intestinal, favoreciendo el
aumento de la Candida en el tracto gastrointestinal.
Hay otro conjunto de causas como el embarazo, los trumatismos locales, dia-
betes, hipotiroidismo, tratamiento con corticoesterioides, deblitamiento por
enfermedades infecciosas y la mala nutricin.
Es una causa exgena el contacto sexual, adems de factores predisponentes

como la humedad, el calor, el roce y la deficiencia de vitamina A.
Enfermedad. Candidiasis moniliasis. Es una infeccin aguda en la piel, mu-

cosa, pico, uas y rganos.
Animales susceptibles: aves, cerdos, bovino, ovejas, perros, gatos, equino y

el humano.
Patogenia:La candidiasis es resultado de la alteracin de los tejidos por tera-

pias muy prolongadas de antibiticos, lo que estimula directamente al hongo,
elaborando toxinas y compitiendo por los nutrientes, causando adems una
depresin del sistema inmune y elaborando sustancias que daan los tejidos.
Sntomas clnicos
En terneros: causa diarrea con melena (sangre), anorexia, deshidratacin,

postracin y muerte.
En bovino: mastitis (debido a infusiones de antibiticos), fiebre, disminuye la

produccin la produccin lctea y aborto.
En aves: ulceras en el buche (muget) con un exudado catarral a mucoide

con pseudomembrana en la boca, senos infraorbiratios, esfago, proventr-
culo intestinal.

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En cerdos: causa vmitos, diarreas, desordenes metablicos y lceras esto-
macales.
La candidiasis se localiza en las siguientes regiones:
Lesin cutnea en los pliegues de la piel ( intrtrigo)

Mucosas de la lengua (muget), de la vagina (vulvo-vaginitis) y el ano
Broncopulmonar
Pulmonar dan signos de neumona y es grave
Intestinal ocasionan lceras
Endocarditis
Muestras: raspados de las mucosas
* Fragmentos de vsceras dependiendo de los sntomas y las lesiones.

* Heces fecales
* Exudados y esputos
Examen directo
Observacin microscpica: En los esputos y exudados se observan levaduras

ovales y gemantes teidas como Gram (+), tambin pueden presentarse alar-
gadas pseudohifas lo que indica una colonizacin de la Cndida actuando
como patgenas.

21
Observacin macroscpica: En Agar Sangre se siembran muestras de heces
fecales e incuban a 37 grados, se observan colonias butirosas, blancas y bri-
llantes
En Agar Saboraud CC. Se observan colonias cremosas y con olor tpico a le-
vaduras.
Se precede a la diferenciacin sembrando la muestra en O.5 cc de suero hu-

mano fresco en clara de huevo durante 2 horas a 37 grados C.
Pasada la incubacin se observa al microscopio y si tiene la clula de la leva-

dura un tubo germinal, pseudohifa y pseudomicelio pueden ser la C. albicans
la C. estellatoidea,
Pruebas bioqumicas
Se aplica para la diferenciacin de las dos especies de Cndidas
Estas pruebas son:
* Lactosa---------acido y gas
* Glucosa --------( - )
* Maltosa --------acido y gas
* Sacarosa -----acidez. La Candida albicans no la utiliza
* Rafinosa ------( _ )
Pruebas biolgicas
Se realiza una inoculacin de una suspensin de cultivo por va endovenosa

a un animal de laboratorio causndole la muerte a los cinco das.
Examen Serolgico
Se emplean las tcnicas de aglutinacin, hemoaglutinacin, inmunofluores-

cencia, RFC y precipitacin.

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Aspectos a tener en cuenta segn la muestra
a) muestras cutneas y de uas----se observan con NaOH al 20% y es un

agente patgeno.
b) Muestra de exudado, pus sustancia semilquida ------se realiza la tincin

de Gram y de Giemsa.
c) Muestras de sangre en un absceso en la orina ------ se considera un pa-

tgeno
d) Muestras de las mucosas donde se encuentra como saprofito-------se con-

sidera patgeno cuando se comprueba microscpicamente la presencia de
tubos germinales, pseudohifa y pseudomicelios.
* Genero Criptococcus
Introduccin
Presenta forma tpica de levadura con una capsula abundante que rodea la
clula y la colonia. Se encuentran en el suelo y en el excremento de las palo-
mas.
Especie: C. neoformans
Lesiones: Formacin de granulomas afectando los pulmones, huesos y piel

tambin el sistema nervioso central y mastitis en los bovinos.
Patogenia
Se encuentra en el suelo y en el excremento de las palomas, puede penetrar

por las vas respiratorias causando una infeccin primaria inadvertida pasan-
do despus al sistema nervioso central ocasionado una meningitis crnica,
puede producir mastitis.

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Muestras: Los granulomas, esputo, secreciones, leche y lquido cfalo raqu-
deo
Examen directo
Observacin microscpica: utilizando una mezcla de tinta china para teir el

campo ptico, se observa una clula esfrica con una capsula gelatinosa de
constitucin polisacardica .
Observacin macroscpica: Se incuba en Agar Saboraud sin actydione a 37

grados formando colonias mucoides brillantes de color crema.
Pruebas Bioqumicas
Hidroliza la urea, lo cual le diferencia con el gnero Cndida.
Pruebas Biolgicas
Se inoculan ratones de 45 das de nacido por va intraperitonial, endoveno-

sa, e intracerebral causando la muerte a las dos semanas con lesiones en
pulmones y el cerebro.
Diagnstico indirecto
Aplicacin de la tcnicas con fluorescena

Aplicacin de la tcnica de ltex-aglutinacin
* Hongos Dimorficos
- Gnero Histoplasma
Especie: H. capsulatum
Enfermedad: Htoplasmosis Enfermedad de Darling

24
Introduccin: Se encuentra en el guano del murcilago, el gallinero y el polvo
Lesiones
Por va respiratoria se disemina produciendo, granulomas, linfoadenopata,

esplenomegalia y hepatomegalia, anemia, leucopenia y lcera naso-bucofa-
ringeo e intestinales.
Animales susceptibles: perro, gato, equino y humanos
Especie: H. farsiminosum
Enfermedad: linfangitis epizotica
Lesiones: en piel y vasos linfticos
Muestras: de secreciones ulcerosas, ndulos linfticos y ganglionares y pus
Examen directo
Observacin microscpica: Se tien con Giemsa y se observan levaduras

ovoides dentro de los monocitos y macrfagos:
Observacin macroscpica: Empleando para su cultivo Agar Infusin Cerebro

Corazn a 37 grados se observa colonias membranosas blancas cremosa y
al microscopio se observan levaduras con yemas.
Agar Saboraud CC a 25 grados se observa colonias algodonosas blancas

cremosa con un cambio de coloracin y al microscopio se observan hifas con
microconidias y clamidosporas.
clam
cl amid
amidos
id ospo
os p ra
po rass.
s.

25
Prueba Biolgica
Se inoculan intraperitonialmente ratones y del hgado o bazo se hacen frotis

observndose levaduras dentro de los macrfagos.
Examen indirecto
Se realiza la prueba alrgica cutnea con histoplasmina, se emplea adems la

prueba de precipitacin y la tcnica de RFC.
* Genero Blastomices
Especie: B. derma di s
Enfermedad: Blastomicosis norteamericana
Introduccin:
Se adquiere por va aergena y forma grnulos en los pulmones, ms tarde se

disemina a otros rganos y la piel. No es una enfermedad contagiosa.
Animales susceptibles: hombre, perro, equino.
Muestras: pus, secreciones ulcerosas con ganglios linfticos inflamados.
Examen directo:
Observacin microscpica: se observa una levadura grande en forma de 8

con una sola yema.
Observacin macroscpica: En el medio de cultivo Agar Infusin Cerebro

Corazn (AICC) a 37 grados las colonias tienen aspecto cremosa y verrugosa,
vista al microscopio es una tpica levadura de pared gruesa con hifas cortas.

26
En el medio de cultivo Agar Saboraud a 25 grados a las 3 semanas la colonia
es levaduriforme y despus algodonosa, y al microscopio se observan hifas
gruesas con microconidias y clamidosporas.
Prueba Biolgica
En ratones, ratas y hmster se inocula intraperitonialmente el pus, trans-

curridas 3 semanas y resultado de la necropsia se observan las lesiones en
ganglios mesentricos, bazo, hgado y testculo.
Examen indirecto
Se realiza la prueba alrgica cutnea con blastomicina.
* Genero Sporotrichum
Especie: S. schenckii
Enfermedad: Eorotricosis
Lesin: Se origina a partir de espinas astillas contaminadas, formndose

ndulos granulomatosos subcutneos verrugoso ulceroso, produce pus en
los ganglios con presencia de linfangitis, est presente adems en huesos y
vsceras.
Animales susceptibles: equinos, caninos y al humano
Muestras: pus, secreciones ulcerosas, ndulos linfticos y ganglionares
Examen directo:
Observacin microscpica: En las muestras de pus y tejidos se observan for-

mas fusiformes en el interior de los neutrfilos.
Observacin macroscpica: En AICC sangre a 37 grados se observan colonias

cremosas y al microscopio son levaduras fusiformes en forma de tabaco.
27
En Agar Saboraud a 25 grados, se ven colonias blancas, brillante y despus
cambian para un aspecto membranoso y rugoso con color castao, en el cam-
po ptico se observan hifas conidiforos con grupos de microconidios e hifas
con clamidosporas
Examen indirecto
Se realiza la prueba alrgica cutnea con esporotriquinina y las tcnicas de

seroaglutinacin.

28
II. BACTERIAS SUPERIORES
Bacilos Gram ( + ) parecidos a hongos filamentosos
Introduccin
Son bacterias parecidas a hongos filamentosos, constituyendo en lo morfol-

gico una estructura entre bacterias y hongos.
Su similitud con las bacterias se basan en:
Su pared celular est constituida por murena y acido diaminopimlico.

Sus filamentos son ms estechos que los del hongo.
Su composicin celular es procariota.
Es sensible al efecto de los antibiticos y no al afecto de los antimicticos
Es sensible a la accin de los virus bacterifagos.
Se presenta su micelio bien desarrollado con filamentos ramificado, el cual

se fragmenta formando artrosporas cocoides y bacilares y zoosporas que se
liberan.
* Gnero Dermatophylus
Especie: D. congolensis
Enfermedad: Dermatofilosis Estreptotricosis cutnea
Lesiones: Origina una dermatitis exudativa, formndose una acumulacin

exudativa que se diseca en el pelo o la lana, en las oveja se denomina lana
de palo, tambin en las uas; en los bovinos se forman estructuras corneas
cutneas.
Patogenia: El agente etiolgico se trasmite por las moscas procedentes de

animales enfermos siendo favorecido por la humedad, la temperatura al inva-
dir la piel a travs de lesiones produciendo en el lugar las lesiones exudativas

29
Muestras: Fragmentos de las lesiones cornificadas de la piel, de lana y pezua
Examen directo
Observacin microscpica: Las muestras son previamente trituradas en are-

na, y en una suspensin de suero fisiolgico, despus se realiza la tincin de
Giemsa Kynyoun.
Se observan filamentos estrechos con tabiques transversales y longitudinales
Con formas cocoides en su interior, estas se fragmentan y se liberan forman-

do zoosporas teidas de azul y el filamento se tie de rosado con el empleo
de la tcnica de Giemsa.
Observacin macroscpica: Las muestras se fragmentan y se sita envuelta

en gasa estril y se introduce en suero fisiolgico e incubada a 37 grados con
atmsfera de 5% de C02, pasado dos horas se toma del sobrenadante y se
siembra en AICC en las mismas condiciones de temperatura y atmsfera. La
colonia adopta un color naranja y de aspecto rugoso, vista al microscopio, sus
hifas son estrechas con las formas cocoides para la formacin de zoosporas.
Pruebas Bioqumicas:
Es un microorganismo muy proteoltico y catalasa (- )
* Genero Nocardia
Especie: N. asteroides
N. farsinica
Enfermedad: Nocardiosis
Animales susceptibles: bovino, equino, perro, gato y el humano.

30
Lesiones: La N. asteroides produce una nocardiosis visceral debido a la for-
macin de lesiones granulomatosas en los pulmones, ganglios, glndulas
mamarias, cerebro y piel. Tambin producen supuraciones crnicas ocasio-
nando mastitis e infecciones mamarias spticas.
La N. farcnica: es el causante del Lamparn bovino
Muestras: pus, fragmentos de rganos con las lesiones granulomatosas, le-

che de las infecciones mamarias.
Examen directo
Observacin microscpica: Con la tincin de Gram ( + ) se ven filamentos

ramificados en forma de maza clava que se fragmentan en formas cocoides
y bacilares.
Observacin macroscpica: Previa incubacin en Agar ICC a 27grados y en

Agar Saboraud a 25 grados sin antibiticos en aerobiosis las colonias se ob-
servan pigmentadas, amarillas y naranja, tambin secas rugosas. No hemo-
lticas.
Pruebas Bioqumicas.
N. asteroides: carbohidratos ( - ) N. farcnica: acidifica la ramnosa

gelatina ( - ) crece a 45 grados
indol ( - ) hidrlisis de la tirosina
Pruebas Biolgicas
La inoculacin endovenosa al conejo causa la muerte
Por va intraperitonial causa la muerte en dos semanas al curiel.
Examen indirecto
Para su diagnostico se aplica la prueba alrgica cutnea.

31
* Genero Actinomyces
Especie: A. bovis
Lesiones: forma abscesos encapsulados por lo general en los huesos.
Animales susceptibles:
Equino: afecta el maxilar inferior y aumento de los maseteros (quijada hin-

chada) y glositis en la lengua (lengua de madera), junto al gnero Brucella
ocasiona una bursitis (mal de la Cruz.)
Cerdo: mastitis
Caninos: afecta la piel y tejido subcutneo y produce una actinomicosis

pulmonar.
Muestras: leche de ubres con mastitis, pus y fragmentos de las reas de los
abscesos.
Examen directo:
Observacin microscpica: Previa centrifugacin del pus y su sedimentacin,

se observan rosetas tpicas en forma de clavas y sus filamentos ramificados
son Gram ( + ).
Observacin macroscpica: Previa trituracin de los grnulos se siembran

en Agar CC con sangre 5%, se incuba en anaerobiosis y microaeroflia con
10% CO2 durante 4 das observndose las colonias blanco amarillas; al mi-
croscopio coinciden sus formas tpicas de filamentos finos y ramificados con
fragmentos cocoides y bacilares.
Pruebas Bioqumica
* Acidifica la glucosa y lactosa

* Hidroliza el almidn
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* No es proteoltico
* No causa hemlisis
* Genero Mycobacterium
Introduccin
Son microorganismos muy distribuidos en la naturaleza, unos son saprfitos

y otros patgenos al hombre y animales, se encuentran en el suelo, excretas
y en los tejidos de los animales. Es una bacteria acido alcohol resistente
Causa una enfermedad conocida como tuberculosis, es de tipo crnico con

formacin de granulomas, puede ser una tuberculosis pulmonar. t. ganglio-
nar, t. renal, t. mamaria, t. genital, t. intrauterina, t. cutnea y mastitis.
Se trasmite por las vas de aire-polvo y aire-gota, tambin por el agua, los
alimentos, por la cpula y a travs de la piel en caso de heridas y castraciones
Especies susceptibles
- humano y animales----------------------------------M. tuberculosis

- bovino y al hombre ----------------------------------M. bovis
- aves -----------------------------------------------------M. avium

33
Diagnostico: Consta de 5 mtodos
a) Clnico: se realiza por medio de la observacin de los sntomas y signos

de la enfermedad.
b) Alrgico: Consiste en una prueba alrgica cutnea llamada tambin simul-

tnea) donde se utiliza dos tipos de tuberculinas : PPD (derivado proteico pu-
rificado) la KOT (tuberculina vieja de Koch de Micobacterium bovis (origen
mamfero) y de M. avium,( origen aviar) Se sita este ultimo en el pliegue del
ano caudal, de ser positivo, se procede a situar ambos en la tabla del cuello
del bovino con dosis de 0.2 ml siendo positivo a las 72 horas si se forma una
ppula (hinchazn) superior a 5 mm en el lugar donde se situ la tuberculina
mamfera es positivo, si se presenta en el lugar de la tuberculina aviar indica
que el bovino esta sensibilizado con M. avum M. a picas y es negativo. Las
vas de inoculacin pueden ser intradrmica, subcutnea y oftlmica.
c) Matadero: se comprueban las lesiones macroscpicas llamadas tubercu-

losas.
d) Anatomopatolgica: se observan las lesione granulomatosas.
e) Microbiolgico: consiste en el aislamiento e identificacin del agente etio-

lgico.
Muestras: ndulos caseosos de las lesiones tuberculosas, esputo, leche, ori-

na y ganglios linfticos.
Examen directo:
Observacin microscpica: el material se extiende sobre el portaobjeto y se

tie por la tcnica de Kinyoun y se observan bacilos agrupados en forma de
Y, X , V en empalizada.
* En X, Y, V

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Observacin macroscpica: Para eliminar la contaminacin de las muestras
se le aplica NaOH al 3%, se agita y se deja sedimentar; despus se neutraliza
con acido clorhdrico 3N y centrifuga, por ltimo se aade a la muestra vio-
leta genciana y verde malaquita y se siembre en tubos con Medio Petragnani
unos sin y otros con glicerina (mantiene la humedad del medio).
Se incuba a 37 grados en aerobiosis, siendo el crecimiento lento de hasta 6-8

semanas.
Al observar las colonias el M. tuberculoso es de aspecto migajoso, el M. bovis

es seco y escaso y el M. aviun tiene un aspecto hmedo y gris blanquecino.
Pruebas bioqumicas
Se emplea ms que las pruebas de patogenicidad por ser ms rpida y a la vez

diferencial de una especie a otra dentro del gnero.
M. tuberculosis es el nico nitratasa( +) y niacina ( +)

M. bovis es nicotinamida ( + )
M. avium es ureasa (- ) y catalasa ( + )
Examen indirecto
Se emplea un derivado proteico purificado de M. tuberculosis y M. bovis con-

teniendo 25,000 UI = 0.02 mg (PPD), se emplea tambin la KOT siendo un
extracto de producto bacteriano.
35
Se aplica en el pliegue ano caudal por va intradrmica y despus en la regin
cervical para la confirmacin
La lectura es a las 72 horas observndose una inflamacin localizada.
En la prueba alrgica cutnea a la tuberculosis aviar, la tuberculina se aplica

en la barbilla, con una inflamacin a las 48 horas denominada eritema.
En las aves se aplica una reaccin de aglutinacin rpida con sangre total. y
en el humano y el bovino se utiliza una prueba de precipitacin en agar-gel
donde se observan anillos.
Pruebas biolgicas
Despus de sembradas las muestras, al sedimento en el tubo se le aade 2 ml

de SSF para obtener una suspensin. De cada muestra se inocula 1 ml por va
intramuscular en la regin inguinal en dos cobayos
Pasado 20 das se depila un cobayo en la regin costal prximo a la lnea

dorsal y a las 24 horas se le inyecta 125 UI de tuberculina mamfera por va
intradrmica en la zona depilada, esto se repite en el otro cobayo a los 42 das
de inoculado.
Transcurrida 48 das de hecha la prueba de la tuberculina se le realiza la me-

dicin del eritema siendo positivo si es superior s 5 mm. Al cobayo se le hace
la necropsia por la lnea media observando el punto de inoculacin, ganglio
inguinal, bazo, hgado, si hay lesiones se les hace la tincin de acido alcohol
resistente Ziehl-Neelsen.
En el caso que el eritema sea superior a 5 mm, y no se observan lesiones en el

primer cobayo, se procede igual con el segundo y si es negativo se considera
negativa la presencia de M. mamfera y la reaccin se deba a M. a picas.

36
Evaluacin de la Prueba Biolgicas:
- Con lesiones granulomatosas y el erietema sea mayor 5 y menos de 5 se

considera Positivo.
- Sin lesiones granulomatosas y el eritema mida mayor a 5 y menor de 5 se

considera negativo.
Interpretacin general: Es positivo cuando mide el eritema ms de 5 mm,

la investigacin anatomo patolgica (micro y macro es positiva) y la Tincin
acido alcohol resistente es positiva.
Pruebas Biolgicas diferencial
Se inoculan 2 curieles, 2 conejos y 2 pollos.
Resultado por especies:
Cepa Curiel Conejo Pollo

M. tuberculoso tuberculosis tuberculosis -
generalizada localizada
M. bovis tuberculosis tuberculosis -
generalizada generalizada
tubercolosis tuberculosis tuberculosis
M. avium localizada generalizada generalizada
* Genero Mycobacterium paratuberculosis
Enfermedad: Disentera bacilar bovina
Lesiones: Se presentan de tipo crnico con la mucosa intestinal engrosada y

edematosa.
Especies susceptibles: bovino, ovejas y cabras
Muestras: secciones del intestino y raspados de la mucosa intestinal

37
Examen directo
Observacin microscpica: Un fragmento de mucosa rectal se le aplica la tin-

cin de Kinyoun siendo ( + ), se observan bacilos cortos y gruesos agrupados
en los nichos.
Observacin macroscpica: Las muestras de tejido se trituran, se digiere con

tripsina, centrifuga y sedimenta en una suspensin de cloruro de benzalconio
durante un da, despus de sembrado e incubado, las colonias se muestran
finas, hmedas y lisas.
Examen indirecto
Una prueba endovenosa de la tuberculina aviar provoca una diarrea entre

las 4-8 horas siendo una reaccin positiva.
La prueba cutnea intradrmica en cantidad de 10 ml en la regin del

cuello, da positivo si a las 48 horas provoca un aumento del pliegue cutneo.
Pruebas biolgicas:
Una suspensin del cultivo en aceite se inyecta a cobayos, ratones, conejos,

para comprobacin de las lesiones y posterior aislamiento del agente.
* Mycobacterias atpicas
Introduccin:
Se han aislados Mycobacterias, que no ha sido identificadas como patgenas

en animales y en el hombre, estando los hospederos aparentemente sanos.
Se clasifican segn el color y la velocidad de crecimiento en:
Grupo I. Fotocromgena ( de crecimiento lento y colonias amarillas)

38
Grupo II. Escotocromgenas ( de crecimieto lento y colonias amarillas en la
oscuridad)
Grupo III. No fotocromgenas ( de crecimiento lento y colonias incoloras)
Grupo IV de crecimiento rpido (colonias incoloras)
Los grupos I y III reaciona positivo a la prueba de la tuberculina y producen

enfermedades granulomatosas.
* Espiroquetas patgenas y Bacterias curveadas
Introduccin:
Son bacterias de formas estrechas en espiral y se desplazan con movimientos

flexuosos. Se multiplican por divisin transversal.
Los movimientos son en espiral y se observan en microscopio de campo os-

curo por tincin de Giemsa
* Genero Treponema.
Especie: T. palidum
Es el causante de la sfilis humana y se trasmite por el coito, pasando por in-

feccin intrauterina . Es sensible a la penicilina.
Especie: T. hyodisenteriae
Enfermedad: Disentera porcina
Sntomas: presenta una depresin del sistema nervioso central, los flancos se
ven hundidos, hay diarrea sanguinolenta mucus y exudado fibrinoso.

39
Patogenia: Su implantacin conlleva una rpida multiplicacin en la superfi-
cie de la mucosa del colon invadiendo las criptas mucosas del intestino pro-
duciendo una colitis fibrinonecrtica. Su actividad patgena va asociada con
especies del gnero Vibrio.
Muestras: exudados del recto, del examen post morten se enva raspado de
la mucosa del intestino grueso
Examen directo
Observacin microscpica: la bacteria mide 5 micras de largo por 0.5 micras

de ancho, con movimientos en espiral, pero no tiene flagelos.
Pruebas Bioqumicas:
La bacteria es anaerobio, catalasa (-), oxidasa (-)
* Gnero Borrelia
Introduccin:
Las bacterias se trasmiten de un ave a otra por las picaduras de ectoparsitos

como las garrapatas, piojos y mosquitos, de ser eliminados estos vectores las
aves se recuperan en un breve plazo.

40
Especie: B. anserina
Enfermedad: Espiroquetosis aviar
Sntomas: causa una septicemia aguda con mortalidad de 3-4 das. Las aves
presentan fiebre, diarrea, anemia, e infarto esplnico, la anemia en las aves
se debe a los compones txicos de las bacteria destruidas.
Muestras: sangre, del examen post morten se enva bazo e hgado.
Examen directo.
Observacin microscpica: Con la tincin de Giemsa de los frotis y exten-

siones de sangre se observa espiroquetas largas con espiras amplias, poco
profundas e irregulares y con filamentos terminales.
Las espiroquetas pueden comprobarse su movilidad en un microscopio de

campo oscuro. Se tien de Gram (-) y no son acido alcohol resistente
Observacin macroscpica: Se requiere cultivar en condiciones de anaero-

biosis, en el medio de Naguchi (lquido ascnico del rin) a temperatura de
37 grados. Tambin se cultivan las muestras de sangre en el saco vitelino de
embrin de pollo y de pavo.
Pruebas Bioqumicas:
Son anaerobias y catalasa ( - )
- Genero Campylobacter
Introduccin
El agente etiolgico es causante de aborto y disminucin de la fertilidad, el

germen se elimina antes y despus del aborto contaminando los pastos y
alimentos e incluso lo trasmite a otros animales.

41
El cerdo y la oveja son reservorios que contagian a vacas y ovejas en gesta-
cin. El macho lo trasmite en el coito y en el lavado prepucial.
Especie: C. foetus
Enfermedad: Aborto mictico
Animales susceptibles: bovino, ovino, cerdo, cabras, toro y el humano.
Muestras: semen, lavado prepucial, contenido gstrico fetal, mucus cervical,

estomago, hgado, pulmones, feto y rin.
Examen directo:
Observacin microscpica: En campo oscuro se observa la movilidad de la

bacteria (monotrica), su forma se asemeja a una coma con su filamento en S.
Es Gram ( - ).
Observacin macroscpica: Previo al cultivo se pasa la muestra por un filtro

miliporo de 0.65 micras para eliminar contaminantes, se centrifuga y sedi-
menta.
Los cultivos en Agar sangre y Agar Mc Conkey son a 37 grados y en Agar Sa-
boraud a 25 grados en condiciones de microaeroflia con 10% de CO2, es con-
veniente aadir verde brillante, actidione y bacitracina para evitar el efecto
de los contaminantes.
Examen indirecto
Se emplea: - la seroaglutinacin con suero hemtico.

- microaglutinacin del mucus vaginal.
Como procedimiento quimioprofilctico a los toros sementales para la inse-

minacin artificial, se aade 500 microgramos de estreptomicina/ ml de se-
men para evitar la infeccin por el agente etiolgico.

42
* Genero Leptospira
Introduccin:
Se observ por primera vez en el hombre presentando ictericia, fiebre, he-

morragias petequiales y se le conoce como enfermedad de Weil
Existen dos especies del genero Leptospira, La L. interrogans (patgena) y la L.

biexa (no patgena). Dentro de la especie existen los serovares de acuerdo
a su afinidad serolgica y se agrupan en serogrupos para su mejor identi-
ficacin siendo los ms comunes : icterohaemorraghiae, cancola, pomona,
ballum, australis, tarassovi, sejroe, etc..
Las bacterias pueden penetrar por heridas en los lquidos contaminados con
la orina de animales enfermos, al llegar a sangre se manifiesta la primera fase
denominada leptospiremia siendo febril y septicmica y despus de 7-10 das
pasa a los riones originando una nefritis crnica y se elimina por la orina
siendo esta fase denominada leptospiruria.
Pueden ser vas de entrada tambin la mucosa de la nariz y la boca, conjunti-

va y superficies erosionadas de la piel.
Especie: L. Interogans
Enfermedad: Leptospirosis
Bovino: presenta fiebre, falta de apetito, flacidez mamaria, descenso de la

produccin de leche, aborto, hemoglobinuria, anemia hemoltica y muerte.
Los fetos se abortan a los 2-3 meses de gestacin.
Cerdo: ocasiona aborto y muerte neonatal, fiebre, rigidez articular e inape-

tencia.
Equino: fiebre, ictericia, aborto entre (7-10 meses), oftalma peridica ce-
43
guera luntica, teniendo conjuntivitis con edema de los prpados y ceguera.
Canino: depresin, vmitos, esclertica, conjuntivitis hipermica, hematuria,

uremia, ictericia, y diarrea sanguinolenta.
Muestras
Se envan para diagnostico bacteriolgico serolgico segn la fase clnica de

la enfermedad ya sea lepospiremia leptospiruria.
Para diagnstico bacteriolgico de los animales vivos se obtienen muestras

de sangre con anticoagulante y orina remitida al laboratorio ante de las 6
horas y conservada entre 4-8 grados.
En animales muertos se envan muestras de rin con su capsula, fragmento

de 5-10 gramos de hgado y la vejiga completa y cerrada
El feto se enva completo fragmentos de hgado y contenido estomacal.
Para el diagnostico serolgico, se enva sangre de:
Bovino, equino y ovino mediante puncin de la vena yugular.
Porcino se toma de la vena marginal de la oreja y de losvasos perifricos de

la cola.
Canino de la vena safena o radial.
Equino del humor ocular acuoso y humor del cristalino de donde la probabi-
lidad del aislamiento es de 99%.
Diagnostico bacteriolgico
Examen directo
Observacin microscpica: las muestras de orina y agua con pipeta Pasteur

se sitan gotas sobre el portaobjeto.
44
En muestras de fragmentos de rganos, se aaden unas gotas de SSR (solu-
cin salina reguladora) al portaobjeto y se frota la muestra.
En muestras de sangre con anticoagulante, centrifugar, decantar el plasma

y repetir la centrifugacin, del sedimento se observa en el portaobjeto con
cubre objeto.
Todas las muestras se observan con el microscopio de campo oscuro donde

se observan formas helicoidales con espirales, los extremos presentan for-
mas de gancho, son estrechas y con motilidad.
Utilizando la tincin de Giemsa en el microscopio de campo claro se observan

finos filamentos en rojo con formas curveadas. Puede teirse tambin con
NO3 Ag.
* Espiral flexible, sin flagelos (espiroquetas)
Observacin macroscpica: Para el aislamiento se empla el medio de Kor-

to y para conservar los cultivos puros se emplea el medio de Fletcher., todos
los medios contienen suero de conejo al 10% e incubando a temperatura de
28-30 grados.
De las muestras de orina y de sangre se aade 2 3 gotas al medio de Kor-

tho; si la muestras es de rion e hgado, se elimina primero la cpsula,se
esteriliza la superficie con una esptula al rojo y se introduce una pipeta
Pasteur en el interior de la muestra depositando lo obtenido en el medio de
cultivo.
45
Con las muestras del feto, (rin, hgado y lquido estomacal) se procede de
forma similar.
Al observar los tubos semanalmente durante un mes se veran nubosidades

en en el medio denominadas manchas de muare. De repetir la observacin
en campo oscuro se observan las formas tpicas de las bacterias.
Pruebas Biolgicas
De los fragmentos de rganos triturados en S.S.R., y sedimentados se toma

del sobrenadante para realizar la inoculacin, en el caso de la sangre con an-
ticoagulante se utiliza directamente.
Son utilizados conejos jvenes, curieles y hamsteres inoculando 2 animales

por cada muestra por va intraperitonial, diariamente se realiza termometra,
Para el cultivo se extrae la sangre por puncin cardiaca y se sitan 2-3 gotas
en el medio de cultivo, a esta muestra de sangre se le realiza la observacin
macro y micro.
A los 4-5 das post inoculacin se sacrifican uno de los animales para tomar
muestras de rin, hgado, orina y proceder a la siembra y aislamiento en el
medio de Kortho y obtener la observacin macroscpica de las manchas
de muare ; en caso que resulte negativo el resultado, se procede igual con el
otro animal a los 14-16 das de haber inoculado.
En el momento del sacrificio se obtiene la muestra de sangre para el diagns-

tico serolgico
Diagnstico serolgico
Examen indirecto
Consiste en comprobar la presencia de anticuerpos en la sangre del animal

infectado vacunado, se fundamenta en tomar sangre y del suero presentar-
lo a un antgeno (conocido) de serogrupo afn y comprobar la formacin de
inmunocomplejo, lo que permite la identificar al agente patgeno.
46
Muestras: La sangre debe ser fresca tomada antes de las 24 horas, conser-
vada entre lo 4-8 grados , no hemolisada y sin anticoagulante en tubos con
tapn de goma e identificados.
Se extrae de 5-10 ml de sangre si es un suero, podr estar fresco o congela-

do, mantenindolo en tubos viales.
Procedimiento en el laboratorio para obtener:
a) Las cepas de leptospiras que sern empleadas como antgenos

b) Los sueros hiperinmunes para la reaccin cruzada.
Tipificacin de las cepas de leptospiras
Se fundamenta en identificar las cualidades antignicas, empleando la reac-

cin de microaglutinacin al presentarlo a un panel de sueros hiperinmunes-
Obtencin de los sueros hiperinmunes, se procede:
Con cada una de las cepas de leptospiras conocidas se inocula a respectivos

conejos con dos dosis de 4 ml cada uno de los 18 serogrupos en la vena mar-
ginal de la oreja con un intervalo de 5 a 7 das con una jeringuilla de 5 ml, la
primera dosis es inactivada a 56 grados durante 30 minutos en bao de Mara
y la siguiente dosis se emplea la cepa viva.
Pasado 7 das de la ltima inoculacin se obtiene 5 ml de sangre de cada co-

nejo mediante puncin cardaca.
Los sueros son titulados mediante microaglutinain, siendo aptos solo con
ttulo de 1/25000, de ser menos se aplica una tercera dosis de cepa viva a los
7 das.
Despus de sangrar cada conejo se separan los respectivos sueros y se con-

servan aadiendo merthiolate 1/1000 fenol al 5% en cantidades de 0.05 ml
en cada suero. Rotular y conserva a 4 grados.

47
Identificacin de una cepa desconocida mediante la Reaccin Cruzada.
Procedimiento: Se inocula un conejo con la cepa aislada en dos dosis; la pri-

mera inactivada a 56 grados y la segunda con la cepa viva. Se extrae la sangre
a los 14-21dias despus de la primera inoculacin por puncin cardiaca para
obtener el suero de la misma y proceder a la Reaccin Cruzada., utilizando la
microaglutinacin.
1) Se enfrenta el suero obtenido de la cepa desconocida inoculada al conejo

frente al panel de antgenos conocidos representante de cada serogrupo.
2) La cepa aislada y desconocida se enfrenta a los sueros hiperinmunes obte-

nidos de los conejos que fueron inoculado individualmente con las respecti-
vas cepas conocidas represente de cada serogrupo.
3) Como control positivo es necesario enfrentar cada cepa (antgeno) conoci-

do a su respectivo suero hiperinmune (anticuerpo) homlogo.
4) La cepa objeto de investigacin se identifica mediante el resultado de la

coincidencia en la Reaccin Cruzada. (Ag-Ac), en los puntos 1 y 2 menciona-
dos-
Aplicacin de la Tcnica de Microaglutinacin (MAT)
Mediante la reaccin serolgica en el MAT se determina la presencia de an-

ticuerpos en el suero de animales infectados, el ttulo y el serogrupo a que
pertenece la leptospira infectante, en casos de dudas o no dar resultados
positivos se realizan sueros pareados, es decir volver a tomar muestra a los
14 y 21 das, debiendo tener 4 veces el valor del primer ttulo.
Preparacin de la muestra:
Se recibe una muestra de suero en el tubo de ensayo y se procede a la sepa-

racin del coagulo, decantar el suero en tubos serolgicos con su tapa y se
centrifuga a 1,500 rpm durante 10 minutos.

48
Las cepas a emplear como antgeno se mantiene en medio de Korto con
suero de conejo al 10%, haciendo pases sucesivos cada 10-15 das donde se
pueden observar las manchas de muare que se presentan como nubosida-
des en el medio.
Para el empleo de las cepas como antgeno se aade una gota en el portaob-
jeto y se observa en campo oscuro debiendo tener una concentracin de
150-200 leptospiras /campo.
Prueba cualitativa: determina presencia o no de anticuerpos leptospirales en

el suero.
Procedimiento:
- Con pipeta de 1ml depositar en dos tubos serolgicos 0.4 y 0.9 ml de SSR.
- A primer tubo se le aade 0.1 ml de la muestra de suero, distribuyendo 0.05

ml en cada una de las excavaciones de la Placa de Plexi (cada muestra ocupa
los pozuelos de una fila).
- Con pipeta de 1ml aadir 0.05 ml de cada una de las cepas (antgenos) en
cada una de las columnas verticales.
-Como control de cada antgeno, en la primera fila con una pipeta de 1ml se
aade 0.05 ml de S:S.R. y adems al aadir cada antgenos por columna ver-
tical se inicia por el pozuelo de la primera fila, donde no se ha aadido ningn
suero y por tanto no debe presentarse aglutinacin, (control).
- Mover la Placa de Plexi con cuidado en el plano y en rotacin e incubar a 30

grados durante una hora.
- De cada excavacin tomar una gota de la mezcla y situar en el portaobjeto

para sus observaciones en el microscopio de campo oscuro.
- Como resultado ser positivo si se observa microaglutinacin en ms del

25% del campo ptico como promedio de 10 lecturas.
49
- Con la reaccin de microaglutinacin en los pocitos quedan identificados los
serogrupos de leptospiras presentes en el suero.
Prueba cuantitativa: Determina el ttulo de anticuerpo de los sueros que son

positivos.
Procedimiento:
- De los sueros positivos, empleando una pipeta de 1ml, se diluyen cada uno
partiendo del 2do tubo, el cual tiene el suero diluido a 1/50.
- Se toma 0.2 ml y se deposita en tubo serolgico, al cual se le aade 0.2 ml

de S.S.R obteniendo as una dilucin de 1/100.
- A partir de esta dilucin se procede igual al paso anterior de forma sucesiva

en tubos serolgicos para obtener diluciones de 1/200, 1/400, 1/800, 1/1600
y 1/3200.
- Se aade en cada excavacin de la columna vertical 0.05 ml de cada dilu-

cin. Se utilizar tantas columnas verticales de la Placa de Plexi como sueros
positivos hay.
- Aadir a la columna vertical el correspondiente antgeno reaccionante en

cantidad de 0.05 ml.
- Mover la placa, incubar 1 hora a 37 grados y preparar una lmina de por-

taobjeto de cada dilucin.
- Resultados: Donde se observa en campo oscuro ms del 50% de microaglu-

tinacin ( + + ) se considera positivo, delimitando el ttulo en la ltima dilu-
cin donde se observa el 50% de microaglutinacin.
- Se consideran positivo por especies a partir de ttulo de 1/100, Excepto el

bovino con el serogrupo hebdomalis que es a 1/400 y el equino es a partir de

50
1/400.
- Los serogrupos (antgenos) escogidos dependen de la prevalencia y frecuen-

cia en la regin y en el pas, realizndose modificaciones al panel de antge-
nos para el serogrupo cada ao y para el serovar cada 4 aos.
Se han realizado estudios para el diagnstico serolgico mediante proce-

dimientos inmunoenzimticos como el ELISA en sus diversas variantes que
incluyen antgenos recombinante y se han evaluado comparndolos con la
tcnica de referencia que es el MAT.
Siguiendo la tendencia actual del uso de ensayos rpidos, la tcnica Lepto Tek
Dip Stick utilizando antgeno de L. biflexa para el diagnstico de la leptospiro-
sis humana coincidiendo en el 85% de las muestras con el MAT y el 83% con
la Hemoaglutinacin. Para el diagnstico de la misma enfermedad emple
tambin tcnicas rpidas como el Lepto-Cuba y el Lepto-India comparndola
con el MAT ha obteniendo resultados favorables.

51
III. BACTERIAS VERDADERAS
Bacilos Gram ( + ), no esporulados
- Gnero Pseudomonas aeroginosa (Gram (-))
Introduccin
Son bacilos cortos distribuidos en la naturaleza, encontrndose en el agua

dulce, salada y en el suelo, se puede aislar de procesos infecciosos en espe-
cial de lesiones con presencia de pus incluyendo otitis, en casos de abortos
y procesos infecciosos del aparato reproductor de hembras y machos. Por
lo general el desarrollo de la Pseudomona aeruginosa en la lesin provoca
un tinte azuloso con fetidez caracterstico en las zonas afectadas, pueden
provocar tambin graves trastornos renales. Las Pseudomonas mallei estn
relacionadas con las manifestaciones de muermo equino, pueden estar for-
mando parte de la microflora normal transitoria de la piel y del intestino de
los animales y personas.
Producen la enfermedad debido a su capacidad invasiva y toxignica median-

te una exotoxina termolbil, es resistente a los antibiticos. Es una bacteria
aerobia.
Especie: P. aeruginosa
Enfermedad: Piocianosis
Lesiones: Produce un pus azul en las heridas infectadas por las bacterias,
tambin otitis, meningitis, pericarditis, rinitis, mastitis, abortos, infecciones
urinarias, neumona, conjuntivitis y septicemia.
Especies susceptibles: todas las especies, en el humano los lactantes y los

que han tenido lesiones en la piel.

52
Muestras: pus de las heridas, exudado tico, lquido cefalo raqudeop, san-
gre, orina, esputo; las muestras se tomaran de forma asptica en cada uno
de los casos, las que se enviaran en un periodo no mayor de 6 horas al labo-
ratorio. Con la descripcin de la lesin, sintomatologa y evolucin del proce-
so infeccioso
Examen directo
Observacin microscpica: Son Gram (- ), bacilos delgados con extremos re-

dondeados , tiene un flagelo polar que le aporta movilidad.
Observacin macroscpica: Las colonas en Agar Nutriente son grandes, irre-

gulares, translcidas con un centro oscuro, produce un pigmento verde azu-
loso.
En Agar Sangre produce una beta hemlisis
El crecimiento de la colonia en Caldo Nutriente muestra un aspecto azulado

debido a la produccin del pigmento piocianina, el cual es soluble en clo-
roformo y agua, tambin produce otro pigmento verdoso soluble en agua
denominado fluorescena.
Pruebas Bioqumicas
Es una bacteria muy proteoltica, poco sacaroltica y oxida la glucosa.
Produce una bacteriocina llamada piocinas, es una protena liberada al me-

dio, la cual se utiliza en la diferenciacin de la Pseudomona aeruginosa.
Especie: P. mallei
Enfermedad: Muermo equino
Lesin: Es una enfermedad crnica que tiene varios cuadros clnicos: pulmo-
nar, nasal, cutneo lamparn.
Especies susceptibles: equino, asno y el humano.

53
Muestras: pus de los ndulos
Examen directo:
Observacin microscpica: Son Gram ( - ), bacilos delgados con extremos

redondos, adoptando un pleomorfismo teniendo formas cocoide y filamen-
tosa, es una bacteria bipolar.
Observacin macroscpica: Se cultiva en Agar Sangre con pH de 6.6
Prueba Biolgica: Con una solucin del cultivo se inocula por va intraperito-
nial un cobayo.
Examen indirecto:
Se realiza una prueba alrgico cutnea con malleina por va subcutnea, of-
tlmica, cutnea e intradermopalpebral
* Genero Erysipelothrix rhusiopathiae
Agente etilgico: E. rhusiopathiae
Enfermedad : Erisipela porcina Mal Rojo del cerdo
Lesiones: Es una enfermedad que se presenta en tres formas clnicas.
Aguda septicmica: presenta fiebre, en el vientre aparecen hemorragias

de color rojo oscuro y secrecin ocular.
Crnica: endocarditis y artritis crnica de las extremidades posteriores, ca-

mina como si fuera en zancos.
Cutnea: Aparece en la piel del dorso y de los lados del cuerpo manchas
rojo oscuro prpura (equimosis), con forma de rombo diamante elevado
sobre el nivel de la piel, siguiendo una dermatitis gangrenosa con formacin
de escaras drmicas por desprendimiento de la piel necrosada.
54
Especies susceptibles:
aves: septicemia sobre aguda

bovino, equino y caninos: infecciones esprdicas
humano: la enfermedad recibe el nombre de erisipeloide. Aparece necrosis
de la piel y el tejido subcutneo, los ganglios linfticos se infartan y las articu-
laciones pueden inflamarse.
La infeccin se adquiere por va digestiva, los animales infectados y enfermos

expulsan las bacterias por las heces fecales y la orina.
El patgeno se ha aislado de aguas superficiales, harinas de pescado, en las

manipulaciones de las carnes.
Muestras: sangre, piel, corazn, vlvulas cardacas, ganglios linfticos, lquido

sinovial articular, vsceras como hgado, bazo y rin.
Examen directo
Observacin microscpica: en tincin extensiones de sangre de tejido se

observan bacilos cortos y finos, rectos encorvados, formando un ngulo, en
parejas en V, en empalizadas en grupos. Son no esporgenos y Gram ( + )
Observacin macroscpica: Se cultiva en Agar Sangre con cristal violeta y

soda acdica de Packer mas kanamicina y neomicina, y en Caldo Nutriente con
suero sanguneo al 10%, en condiciones de microaeroflia con CO2 al 5% a 37
grados durante 48 horas.
Las colonias son lisas de bordes irregulares, pequeas y redondas y los casos
crnicos se ven hemololticas.

55
Colonias rugosas
g Colonias Lisas
Pruebas Bioqumicas:
En Agar hierro de Kliger producen SH2

Al aadir H2 O 2(perxido) es catalasa (- )
En el medio Edwars con esculina ( - ) al no hidrolizarla.
En Caldo Nutriente no presenta motilidad.
Pruebas Biolgicas
En ratones blancos suizos inoculados con dosis de 0.5-1ml por va intrperito-

nial mueren de septicemia aguda en un plazo de 24 horas.
Examen indirecto
Se realiza solo en la forma clnica crnica y se utiliza las tcnicas de inmu-

nofluorescencia y la aglutinacin.
Inmunoterapia: se emplea un inmunosuero desapareciendo la enfermedad.
Inmunoprofilaxis: Se emplea el mtodo simultneo de serovacunacin de

Lorez formado por la mezcla de cultivo virulento con el antisuero.
Se emplea una vacuna avirulenta con cepa viva y una bacterina.

56
* Genero Listeria monocitgenes
Introduccin.
Es una bacteria oportunista que se encuentra en las heces fecales de los ani-
males y en el hombre puede constituir parte de la flora normal transitoria
del intestino. Es una zoonosis.
Agente etiolgico: L. monocitgenes
Enfermedad: Listeriosis
Lesiones: Produce un cuadro clnico variado segn la especie por lo comn

sucede en el Sistema Nervioso Central, con una meningitis intensa con in-
filtracin monoctica, esto ltimo es un cuadro hemtico de monocitosis
mononucleosis.
en cerdos: origina un cuadro clnico nervioso.

en aves: necrosis del miocardio
en conejo: necrosis heptica
en vacas y cabras: aborto
en equino: septicemia
en humano: meningitis
Muestras:
Se enva al laboratorio lquido cfalo-raqudeo, sangre, secrecin genital, co-

razn, encfalo, mdula bulbo raqudeo.
Examen directo
Observacin microscpica: Son bacterias pequeas, cortos y gruesa, Gram

(+), no esporgenos, bacilos agrupados en V y en empalizada.

57
Observacin macroscpicas: Se cultivan en Agar Sangre con polimixin B y en
Agar Mc Conkey; las colonias son pequeas, redondas y beta hemolticas en
presencia de telurito de potasio, pueden ser oscuras con un aspecto verdoso
en la periferia.
Pruebas Bioqumicas:
en el medio de Edwards con esculina la hidrlisis del mismo presenta

colonias negras.
No produce SH 2
Reduce N03 -N02
no aprovecha los azucares.
en medios semislidos tiene motilidad a 25 grados
Pruebas Biolgicas:
La inoculacin de una suspensin de la bacteria en conejos, curieles, coba-

yos y ratas mueren en un plazo de 96 horas ocasionando lesiones necrti-
cas, hepticas y esplnicas.
Examen indirecto
Mediante la inmunofluorescencia, se puede aplicar una inmunoglobulina

marcada para identificar el agente en las extensiones.
* Genero Corynebacterium pyogenes
Agente etiolgico: C. pyogenes
Enfermedad: Piobacilosis
Lesiones: Se encuentran en la piel y mucosas ocasionando infecciones espo-

rdicas con supuraciones crnicas, actua de forma oportunista

58
En cerdos ocasiona supuraciones crnicas, neumona caseosa y poliartritis

.
Bovinos: supuraciones en la mastitis crnica y neumonas supuradas,
aborto y poliartritis.
En terneros. Ocasioan neumonas crnicas supuradas, onfaloflebitis y

poliartritis
En ovejas y cabras: ocasiona neumonia y mastitis.
C. Equi
En equinos: ocasiona bronconeumonas supuradas, con absceso en el pul-

mn, en ganglios linfticos y cavidad peritoneal.
En yeguas: produce una metritis y aborto
En cerdos: abscesos encapsulados y neumonas.
C. Renali
En bovino: ocasiona pielonefritis y cistitis bovina

En cerdos: abscesos renales.
C. suis
En cerdos: ocasiona pielonefritis y cistitis porcina
C. Pseudotuberculosis
En equino: causa una linfangitis ulcerosa equina, los vasos y ganglios linf-
ticos se inflaman y presentan lceras parecidas al muermo.

59
En ovejas y cabras: ocasiona linfoadenitis caseosa, necrosis caseosa en
ganglios linfticos.
Muestras: pus de los abscesos
Examen directo
Observacin microscpica: Son bacilos pleomorficos, Gram ( + )
Observacin macroscpica. Se emplea Agar Sangre
Examen indirecto
Se utiliza la seroaglutinacin rpida para el diagnstico del Corynebacterim.

pseudotuberculosis.
* Bacilos Gram ( + ) esporulados
- Genero Bacillus anthracis y Clostridium
Genero Bacillus
Introduccin:
Son bacilos aerobios, Gram (+)..endosporgenos, pueden presentar cadenas,

las colonias son irregulares. Son microorganismos saprofitos, se encuentran
en el suelo, agua, y el aire. Causan enfermedades de gran importancia eco-
nmica con accin fatal en la ganadera de las zonas afectadas.
Agente etiolgico: B. anthracis
Enfermedad: ntrax, tambin se llama carbunco bacteridiano, fiebre,

carbuncosa, rayo y pstula maligna.

60
Etiologa. Bacillus anthracis.
Lesiones: Existen tres formas de presentacin clnica: sobreaguda, aguda, y

subaguda.
En la presentacin sobreaguda: aparece repentinamente la fiebre, los anima-

les pierden el equilibrio y caen, les resuma por la boca y la nariz una espuma
sanguinolenta y en el ano se presenta una sangre oscura, mueren repenti-
namente con disnea y convulsiones como si fueran fulminados por un rayo.
En los casos de presentacin clnica aguda y subaguda; se inicia con una fie-
bre alta de 40-42 grados que se mantiene alta hasta prximo a la muerte.
Tiene una respiracin fatigosa, presenta anorexia, tiene diarreas con las he-
ces mezcladas con sangre y orina rojo oscuro.
En el examen postmorten se observa un infarto en el bazo, el cual tiene un

color rojo oscuro y reblandecido, la sangre es rojo oscura e incoagulable,
siendo esto el origen del trmino carbono de la enfermedad.
El ntrax puede ser:
anthrax pulmonar, cuando las esporas se inhalan y es mortal por las graves
lesiones en el sistema respiratorio.
anthrax cutneo, es el resultado de una enfermedad drmica debido a ero-

siones de la piel.
anthrax intestinal, cuando se consumen alimentos contaminados.

61
Bacillus anthracis. Esta m
micrograf
icrogr
icro fa e
graf
afa electrnica
lecttr
le ni
nica muestra
ica m t un grupo de bacte-
uest
str
rias de Bacillus anthracis en un capilar pulmonar.
En bovino, ovino, y equino: la enfermedad se presenta de color oscuro en

rganos diana y en la sangre siendo incoagulable.
En cerdos, perros y gatos: la enfermedad evoluciona como una faringitis

aguda.
En el hombre se ha presentado debido a las importaciones de lana, pelo y

alimentos.
Muestras: se recoge y enva pus de las lesiones local, esputos, sangre y tejido
del animal enfermo, adems las secreciones y excreciones antes de la muer-
te, es conveniente adems el envi de muestras de alimentos y de pastos.
En los casos de los animales muertos no se puede hacer la necropsia, ya que

el oxigeno favorece la esporulacin y estando cerrado el proceso de la putre-
faccin destruye las esporas, es conveniente enviar un fragmento de tejido
local como por ejemplo parte de las orejas.
Examen directo
Se tiene en cuenta el diagnostico clnico, el anatomopatolgico y se procede

al microbiolgico.

62
Observacin microscpica: de las muestras de tejidos y lquidos de un animal
enfermo se observan bacilos grandes y anchos rodeado de una capsula con
sus extremos cuadrados, no esporulados, en cadenas cortas; si la muestra
procede de una tejido que ha tenido contacto con el oxgeno, en la tincin
Gram (+) se observa la presencia de esporas situada en el centro del bacilo.
Observacin macroscpica: Se requiere para el cultivo muestras de tejido y

sangre de animales no putrefactos, de lo contrario sera muy difcil el aisla-
miento.
La muestra fresca se mantiene en suero fisiolgico y se emplea como medio

de cultivo el Agar Sangre a 37 grados, donde las colonias son de aspecto ru-
goso, planas, grises y no hemolticas.
Pruebas Bioqumicas
En el medio de gelatina es (+), con un crecimiento haca el interior del sus -

trato.
En agar semislido es inmvil.
Examen indirecto:
Se emplea la tcnica indirecta de precipitacin de Ascoli-Valente, siendo muy

efectiva para la comprobacin de la presencia de bacteria en la muestra, don-
de se aplica un suero hiperinmune (Ac.) con un alto contenido de precipitinas.
Se procede con una muestra de tejido que puede ser un fragmento de car-
tlago de la oreja, se tritura en agua obtenindose un extracto en caliente,
despus se obtiene un lquido claro que contiene protenas antracinas (preci-
pitgeno), en la tcnica al unirse ambos lquidos por difusin si se forma una
anillo blanquecino se considera positiva la muestra.

63
Pruebas Biolgicas:
La muestra se inoculan por va subcutnea en cobayos y ratones: los anima-

les mueren entre las 24-48 horas y del bazo e hgado se hacen frotis directos
donde se observan bacilos, de estas muestras se procede al aislamiento en
cultivos puros.
Inmunoprofilaxis e Inmunoterapia
Son efectivas las vacunas de cultivos vivos atenuados, as tambin las vacunas
de esporas; como inmunoterapia se aplica un suero de efecto rpido pero de
escasa duracin.
- Genero Clostridium histotxicos
Introduccin:
Son bacilos Gram (+), anaerobios, endosporgenos, catalasa (-), mviles, pro-
ducen gas en determinados medios, son hemolticos y se encuentran en su
mayora saprfitos del suelo y del tracto intestinal de los animales y el huma-
no.
Las especies del gnero se agrupan segn el modo de accin en :
a) Clostridium histotxico aquellas especies que invaden los tejidos en donde

causan las lesiones: C. chauvoei, sep cum, novyii y hemoly cum.
b) Clostridium toxignicos, aquellos que producen toxinas y se quedan en las

puertas de entrada de la infeccin; C. tetani, botulinum y perfringens.
Para su cultivo y crecimiento requieren estrictas condiciones de anaerobiosis,

lo cual se realiza:
En un recipiente hermticamente cerrado se extrae el aire sustituyndolo

por nitrgeno o hidrogeno con 10% de CO2.

64
En medios lquidos, el sustrato contiene agentes sustancias reductoras
como carne fresca picada 0.1% de agar junto a un agente reductor como el
tioglicolato, adema de sellar la superficie con vaspar (vaselina mas parafina
licuada que despus solidifica), creciendo las bacterias en el fondo del reci-
piente.
Se emplea tambin un gaseado a presin de CO2 que desplaza el oxigeno

de un recipiente de boca estrecha, quedando esta atmsfera cuando se cierra
hermticamente.
Empleo de una incubadora de anaerobiosis
- Grupo de Clostridium histotxicos
C. chauvoei feseri
Enfermedad: Carbunco sintomtico pierna negra
Lesiones: Los animales presentan hinchazn, edema y enfisema de los ms-

culos y tejidos conjuntivos subcutneos en la espalda y cuartos traseros.
Especies susceptibles: terneros y ovejas
Patogenia: La infeccin ocurre por la ingestin de las bacterias y sus esporas

la cual llega al tejido conjuntivo subcutneo y factores predisponentes del
animal ayudan a su desarrollo y proliferacin ocasionando las lesiones antes
mencionadas.

65
Muestras: msculos afectados.
C. sepcum
Enfermedad; edema maligno (en el hombre y raramente en los animales)

causa fiebre y muerte en 2-3 das.
Origina un edema sobre enfisema. Se produce un lquido edematoso gelati-

noso y sanguinolento. Hay tambin hemorragias con necrosis de la mucosa y
submucosa del cuajar o abomaso.
Patogenia: Las bacterias producen una exotoxina letal, toxina necrotizante,

hemotoxina y enzimas hialuronidasa, desoxirribonucleasa y colagenasa, pro-
duce hemlisis en equinos, conejos y el hombre.
Animales susceptibles: ovejas cobayos, vacunos, caballo, cerdo y hombre

(origina gangrena gaseosa).
Muestras: tejido afectado del estomago, lquido edematoso.
C. novyi
Enfermedad: Hepatitis necrtica infecciosa muerte negra (serotipo B) en

bovinos y ovinos, prevalece en zonas bajas y pantanosas donde hay fasciola
heptica.
El serotipop A causa edema maligno en bovinos y el serotipo C osteomelitis

en bfalos.
Agente etiolgico: Producida por Clostridium novyi tipo B junto a Fasciola he-
p ca. Hace falta la accin conjunta de los dos u otro parsito que provoque
una accin heptica.
Patogenia: Es una toxemia sobre aguda, donde el animal muere en las prime-
ras 12 horas despus de aparecer los sntomas. La bacteria se encuentra en
el intestino de animales y el hombre.
66
Por lo general sucede por el consumo de forraje que proceden de zonas bajas
y pantanosas que vienen acompaado de fasciolas.
No es diferente del resto de otras enterotoxemias porque aparece la muerte

sbita o hay convulsin, depresin, coma y muerte.
Necrosis heptica debido a la Fasciola, tambin hay congestin o decolora-

cin del hgado. En condiciones normales los animales ingerirn esporas de C.
novyi. las cuales se dirigen a intestino. Una vez all, parte de esas esporas va
porta van al hgado y all quedan latentes, (la espora necesita aerobiosis para
germinar). El hgado tiene un potencial redox muy alto y no puede germinar,
si hay necrosis por el efecto de la Fasciola hep ca, disminuye el potencial
redox y aparece la aerobiosis que necesita la espora para germinar. El Clostri-
dium produce una toxina no compatible con el hgado, que lo colapsa.
Animales susceptibles: ovejas y venado.
Muestras: fragmentos de hgado
En el examen post mortem da la piel, debido a una congestin venosa, tome

un tinte oscuro conocido como enfermedad negra, en el hgado aparecen
zonas necrticas verdosas donde se hallan las fasciolas jvenes.
.
Examen Directo
Observacin microscpica Es un bacilo mvil con flagelos peritricos de 0,5-

1,5x1, 9-1,7 micras y se observan en parejas o filamentos, son Gram.(+),
anaerobios estrictos, pleomorficos, esporulados, habitan el suelo y tracto
gastrointestinal.
C. hemolycum
Enfermedad: IHBB, ictero-hemoglobinuria bacilar bovina enfermedad de

agua negra.

67
Introduccin:
La enfermedad es provocada por la implantacin de las esporas Clostridium

haemolyticum en el hgado, el que requiere de factores predisponentes, fun-
damentalmente el del dao heptico, que puede ser producido por parsitos
entre otros factores y agentes; las esporas se desarrollan y extienden hasta
un rea de necrosis por coagulacin que recibe el nombre de infarto plido
del hgado, patognomnico de esta enfermedad. Se caracteriza la enferme-
dad por un cuadro hemoltico muy definido que puede variar con la evolucin
de la misma.
Es un enfermedad de curso agudo y sobre agudo originando infarto claro

del hgado; tambin ocasiona amplias hemorragias en el peritoneo parietal
y se presentan hemorragias puntiformes (petequias) en la corteza renal. Hay
ictericia en el tejido subcutneo, la orina se presenta con un color oscuro
(hemoglobinuria).
Los animales toman el germen sus esporas con el consumo de alimentos y

bebidas cuando pastan en zonas afectadas.
Agente etiolgico
Es un bacilo mvil con flagelos peritricos de 0,6-1,6x1, 9-1,7 micras y , anae-

robios estrictos, pleomrficos, habitan en el suelo y tracto gastrointestinal de
los animales, intolerantes al oxigeno.
Animales susceptibles: ovinos, bovinos y cerdos.
Patogenia: acta con sus toxinas sobre los tejidos.
Alfa toxina---- es letal y necrotizante

Beta toxina -----es una colagenasa.
Epsilon toxina---es hemoltica
Gamna y delta----son proteinasas.

68
Muestras: hgado, sangre, orina.
Examen directo:
Observacin microscpica: Son Gram(+), presentan endosporas, se observan

en parejas, las esporas son anchas, ovales o espirales en posicin central o
subterminal.
Cultivo
Crecen en estrictas condiciones de anaerobiosis, podemos mencionar como

medios al Caldo de hgado con hgado, y tioglicolate los que poseen reduc-
tores de oxigeno o son preferentemente semislido.
Se puede emplear agar sangre para incubadoras de anaerobiosis o en cam-

panas con gases reductores de oxigeno. Se incuban por 3 o ms das, son
de crecimiento lento, se describen colonias pequeas lisas productoras de
hemlisis beta muy amplia.
Pruebas Bioquimicas
- Son catalasa negativos, quimiorganotrpico y tiene capacidad sacarolitica y

proteoltica, siendo gelatina positivo, ataca la leche tornasolada, reduce los
nitratos a nitritos. En general es poco fermentativo.
Diagnostico indirecto:
Se puede realizar IFD, IFI (inmunofluorescencia
* Diagnostico de Clostridium histotxicos
Examen directo
Se realiza frotis con la muestra representativa, hgado, msculo, estmago y

se tien de Gram, donde se observan bacilos azules (+).

69
En el C. hemoliticum los bacilos son largos y delgados con extremos redon-
dos, cuando aparecen en cadenas presentan una espora terminal subter-
minal en forma globoide.
El C. septicum se observan como largos filamentos.
Cultivo:
Se emplea un medio lquido enriquecido caldo de hgado con hgado, cal-

do con thioglicolato (agente reductor), se siembra en tres tubos, de estos dos
se ponen en agua hirviendo durante 5 y 10 minutos respectivamente para
eliminar el oxgeno, se incuban y despus se siembran en Agar Sangre (89%
de sangre mas 1% de glucosa) recientemente elaborado con la suspensin
hstica poniendo una placa en anaerobiosis y la otra en aerobiosis.
Para la anaerobiosis se utiliza:
Jarras anaerbicas extrayendo el oxgeno del medio e insuflando gas hidr-

geno o nitrgeno.
En incubadoras anaerbicas con el mismo procedimiento.
Son agentes reductores la glucosa, tioglicolato, acido ascrbico, cistena, for-

maldehdo, azul de metileno. Estos reducen el medio porque ceden electro-
nes y por tanto se oxidan disminuyendo el potencial redox de los medios de
cultivo.
El perxido de hidrgeno y el peroxido orgnico que se acumulan en el medio

son los causantes de que las bacterias anaerobias mueran por la acumulacin
de oxgeno y se forma H2O 2; si la clula produce catalasa el H 2O 2 es elimina-
do por esta enzima donde pueden reaccionar con varias sustancias reducto-
ras que las clulas producen durante su crecimiento.

70
Crecimiento
Se comparan la placa situada en condiciones aerobias con la otra placa si-

tuada en condiciones anaerobias. Si hay crecimiento en la ltima se le hace
tincin de Gram a la colonia.
En la observacin macroscpica las colonias crece pequeas, con bordes

irregulares, son alfa hemoltico primero (difuso) y beta hemoltico despus
(zonas claras). C perfringen es el nico cuyas colonias son redondas, grises y
lisas.
Prueba biolgica: (inoculacin experimental)
A partir de la muestra se inoculan una suspensin de tejido en cantidad de

0.5ml. a 2 cobayos por va intramuscular en la extremidad posterior, estos
mueren antes de las 36 horas un edema sanguinolento, sin gas, en las cavi-
dades serosas aparece liquido sanguinolento, esto lo produce el Cl. hemoly -
cum.
Del hgado se hacen frotis en Gram y se siembra en:
a) Agar sangre
b) Caldo de hgado con hgado y tioglicolato sellado con vas-par (vaselina

parafina) y observar a las 48 horas.
Pruebas bioqumicas:
Se emplea un juego de discos impregnados con el o los sustratos que despus

se inoculan con el microorganismo puro en estudio. Estos resultados (+) y (-)
se unen a las observaciones macro y micro para la identificacin.
Resultados del crecimiento del C. hemolycum
- Agar semisolido maltosa (negativo)

- Suero Loeer (negativo)
71
- Indol (+)
- Reduccin nitrato (negativo)
En los tubos anaerobios hay enturbiamiento y despus autoaglutinacin, se

produce gas con olor a queso. En placas de agar sangre a las 48 las colonias
son pequeas con bordes irregulares y hemolisis difusa.
Diagnostico indirecto
Con antisuero del Cl. chauvoei, septicum y novyi se inyectan cobayos sanos y
despus se inoculan con el cultivo problema; solo sobrevive el animal prote-
gido con el antisuero homlogo especfico.
Procedimiento: de cada antisuero se inyectan 2 cobayos con 1ml., pasado 24

horas, se inyecta 1 de los cobayos por va intramuscular con una dosis letal
del cultivo problema. Obtencin de la dosis de 0.1ml. a 1 ml. y se aplica a pa-
rejas de cada una de las dosis. En la que mueren en la dosis letal.
Tambin se emplean tcnicas de inmunofluorescencia, mediante antisueros

marcados comercialmente con fluorescena y rodamina.
Diagnstico Clostridium (grupo toxignico). El diagnostico es clnico.
Clostridium tetani
Enfermedad: Tetano o pasmo (contraccin espamdica de los msculos).
Patogenia: El C. tetani penetra a travs de la herida punzante, lesiones de la

piel o mucosa, provienen de las heces fecales de animales que normalmente
contienen el bacilo tetani. En el punto de entrada las esporas germinan y
las formas vegetativas pasa a reproducirse y a producir la toxina tetnica lla-
mada tetanospasmina produce una excitabilidad reflejas por acumulacin de
acetilcolina en las terminaciones nerviosas produciendo contraccin de los
msculos voluntarios, entre estas el musculo de la mandbula, no pudiendo
abrir la boca, produce una contraccin general del cuerpo como una tabla

72
de planchar y se centraen los msculos intercostales y el diafragma trayendo
como consecuencia la asfixia del animal.
Existe otra toxina llamada tetanolisina que destruye los glbulos rojos.
Animales susceptibles: equinos, cerdos, monos y cabras.
Menos sensibles: conejos, ovejas, bovino y cabras.
Muestras: exudado de las heridas contaminadas
Examen directo:
Es difcil observarlo de la muestra y pueden verse bacilos rectos, mviles, con

la espora en el extremo.
Cultivo:
Agar sangre es beta hemolitico, colonias de bordes regulares demostracin

de las toxinas: se neutraliza con la antitoxina.
Clostridium botulinum
Enfermedad: Botulismo (parlisis flcida parcial o total)
Caracterstica:
Es una bacteria cuyas esporas pueden contaminar los alimentos, en condi-

ciones de anaerobiosis producen exotoxinas, que al ser ingerida junto al ali-
mento contaminado produce una intoxicacin botulnica, debido al veneno
en las embutidos
Hay varios serotipos diferentes de las exotoxinas que al actuar segn la espe-
cie produce un cuadro clnico diferente.

73
Serotipo A. produce cuello blando en las gallinas
Serotipo C (alfa - botulismo ) en patos
Serotipo C (beta) envenenamiento del forraje en equinos y bovinos
Serotipo D = parlisis bulbar infecciosa del bovino
Serotipo E= envenenamiento del forraje en caballos y mulos
Serotipo A, B, E, F = botulismo en humanos. cefalea, vmitos, parlisis de los
msculos, ojos, dificultad, en la deglucin, sordera, muerte.
Animales susceptibles y lesiones
Aves: se presenta incoordinacin locomotriz, cada de la cabeza.
Equinos: ocasiona debilidad muscular, parlisis lingual, dificultad para masti-

car, secrecin salivar. Postracin, miccin involuntaria, y muerte.
Bovino: parlisis de las extremidades, masticacin difcil y debilidad.
Patogenia:
La exotoxinas que produce el Clostridium botulinum es una neurotoxina que

causa una parlisis flcida de los msculos. Esta toxina es mas resistente que
la tetnica y la diftrica al jugo gstrico, que al pasar al intestino se reabsorbe,
pasa a sangre y va a afectar los msculos de la medula, el sistema cardiovas-
cular y los msculos.
Tambin tiene las heridas como puerta de entrada y se han encontrado es-
poras en diferentes rganos, tiene un periodo de incubacin muy corto con
frecuencia e/18-24 horas.
Muestras: restos de alimentos, sangre, orina, vmitos, heces fecales, seg-

mento de intestino grueso y delgado, encfalo y mdula espinal.

74
Diagnostico directo
Examen directo
Son bacilos grandes Gram (+), filiformes entre formas cortas y filamentos lar-
gos. En el medio ambiente produce esporas situadas prximo (subterminal)
del bacilo.
Cultivo:
Se realiza en Agar Sangre en anaerobiosis y se utiliza diferentes temperaturas

en dependencia del serotipo.
Para los serotipos A, B, C, D y F = 30-40C

serotipos E = 25-37C
serotipos G = 30-37C
Las colonias son irregulares, redondas con ramificaciones con hemlisis.
Pruebas bioqumicas:
Gelatina (+) al licuar la gelatina
Lecitinasa (+) desintegra pedazos tisulares y la albminas del huevo

Es SH2 positivo.
Peptonisa la leche, la glucosa, maltosa y glicerina positiva, fermenta produ-

ciendo acido y gas, forma AGV, cidos grasos, actico, butlico y lctico.
Existen dos procedimientos:
1. Macerar el alimento sospecho y suministrarlo a animales sanos de la mis-

ma especie, lo cual producir un cuadro clnico de parlisis tpico de intoxica-
cin botulnica.
75
2. Se macera el alimento problema, con suero fisiolgico estril, se centrifuga
y el lquido sobrenadante se pasa por filtro de Seitz, se inyecta intraperito-
nialmente a cobayos adultos a dosis de 2ml. Se inyecta tambin en grupo
testigo.
A un grupo de cobayos se inyectan con cada una de las antitoxinas de cada

serotipo, despus se inoculan todos con el filtrado problema. Se morirn los
cobayos no protegidos y los cobayos protegidos con una antitoxina no espe-
cfica del serotipo problema, despus de causarle la enfermedad.
Clostridium perfringens / welchii
Caractersticas:
El patgeno habita normalmente en el intestino de animales y humanos,

afuera permanece en forma de esporas durante aos, permaneciendo en el
suelo y causante de la gangrena gaseosa.
Bajo el efecto de los antibiticos puede pasar a formar aerobios producien-

do catalasa y peroxidasa. Produce una toxina compleja por su composicin
antignica y estructura qumica que contiene varias fracciones (hemolisina y
toxinas).
Produce adems enzimas tales como:
- Proteinasas - Neuroaminidasa
- Colagenasa - Gelatinasa
- Fibrinolisinas - Desoxirribonucleasa - Hialuronidasa
Acta adems combinado con la accin de las enzimas lecitinasa, colagena-

sa y hialuronidasa como consecuencia el agente etiolgico provoca la desin-
tegracin rpida y total del tejido muscular. La colagenasa y la hialuroniasa
destruyen el tejido conjuntivo que forma parte de los tejidos musculares,
mientras que la lecitinasa destruye las membranas de las fibras musculares,
la enzima lecitinasa acta sobre la membrana de la lecitina del extremo de

76
los eritrocitos ocasionando la hemolisis, esto ocasiona la asfixia y la afeccin
de los centros nerviosos, causando la muerte.
Enfermedad: Eterotoxemia en animales

Grangrena gaseosa en el hombre
Segn el serotipo de las toxinas ser las lesiones y la enfermedad en la espe-

cie.
Serotipo A : produce gangrena gaseosa en el hombre ictericia entero-toxemi-

ca en el hombre.
Serotipo B: Disentera en cordero.
Serotipo C: toxemia aguda (enteritis, peritonitis) y gangrena gaseosa despus

de la muerte en gaseosa. Enterotoxemia aguda, terneros y lechones.
Serotipo D: enterotoxinas en ovejas, cabras, terneros y caballos.
Serotipo E: Disentera en corderos. Enterotoxemia en terneros.
Serotipo F: Enteritis necrticas y gangrena gaseosa en el hombre.
Patogenia:
El hombre se infecta al manipular animales enfermos, o productos derivados

de animales infectados (pieles, etc.). El agente penetra por escoriaciones de
la piel o mucosas produciendo una ulcera necrtica (pstula maligna) y de
ah la infeccin se propaga como una septicemia, su capacidad con la forma-
cin de una capsula en los tejidos compuesto por un polipptido que tiene
acido d-glutmico.
En ocasiones las esporas llegan a los pulmones y causan neumona de alta

letalidad. El Cl. perfringens acta mediante 12 toxinas.

77
Examen directo:
Observacin microscopico: Son Gram (+) poliformos, inmvil, es un bacilo

grueso encapsulado que puede esporular en el centro.
Cultivo:
En medio liquido (caldo) en anaerobiosis, pH entre 6-8 y 36-37C produce un

enturbiamiento uniforme con mucha produccin de gas.
En Agar Sangre las colonias son lisas, redondas, de color gris con bordes regu-
lares y elevados en el medio.
Examen macroscpico.
Bacilos Gram (+), forman capsulas dentro de animales y el hombre, en el me-

dio ambiente forman esporas que se sitan en posicin sub-terminal. El di-
metro de las esporas en mayor que la del bacilo.
Pruebas bioquimicas:
Gelatina en positiva
Licua el suero sanguneo coagulado y albumina
Reduce nitrato a nitrito
Coagula la leche
Produce acido butlico, actico y gas
Diagnostico indirecto (Prueba de toxicidad del contenido intestinal)
El contenido intestinal se recoge post-mortem y se diluye en suero fisiolgico,

se centrifuga y del sobrenadante se inocula 0.03ml. en la cola de 3 ratones
endovenosamente (vena de la cola), se mueren en 10 horas hay exotoxinas

78
Serotipificacin. Cada ratn se inocula con la mezcla de antisuero presente
en el liquido intestinal de prueba (previo 30 minutos a 25C), despus se pro-
cede a inyectar por va endovenosa el antgeno. El ratn que no muere nos
indica que est protegido e identifica cual es el serotipo.
Inmunoprofilaxis
- Carbunco sintomtico: C. chauvoei
1. Vacuna: es bacteriana, se inactiva con 0.5% de formalina y se precipita con

alumbre (sulfato alumnico potsico) con dosis 5ml. al vacuno via subcut-
nea, y dosis 3 ml. ovino y caprino va subcutanea.
2. El suero anticarbucoso es til en la terapia aporta una inmunidad pasiva

durante 2 semanas
- Edema maligno: C. sepcum
1) Vacuna: bacterina toxoide en ovinos y terneros

- Enterotoxina: C. perfringens
1. Vacuna: bacterina formolada para ovejas, corderos y caballos
2. Toxoide: (o anatoxina) formolada y precipitado por el alumbre da mejores

resultados.
- Hepatitis necroicas infecciosas: C Novii: (fasciolas)
1. Bacterina total en 3 dosis
- Icterohemoglobinuria bacilar bovina IHBB: C. hemolycum
1. Bacterina toxoide: vacuna inactivada con formalina produce una inmuni-

dad duradera

79
- Ttano (Cl. tetani)
1. Vacuna toxoide (anatoxina) para animales y el hombre, se dan 2 dosis con

intervalo de 3-4 semanas, dosis:
3 ml. carneros y cabras

5 ml. potros, lechones y terneros
10 ml. caballos y vacunos
El nivel de inmunidad se mantiene con reactivacin cada 3 aos
2. Suero antitetnico: (antitoxina), se emplea despus de una lesin tetnica

en animales y hombre.
Dosis profilactica:
En ganado menor ovino, cerdos 500-3000 UI

En ganado mayor equino, vacuno 7000-12000 UI protege de 10-14 das.
Dosis teraputicas:
- En animales menores se aplica el doble de la dosis profilctica.

- En animales mayores 50,000 UI va endovenosa y simultneamente 50,000
UI va intramuscular o subcutnea como dosis diaria.
- Botulismo (C. botulismo)
1. Antitoxina botulinica polivalente
COCOS PIOGENES GRAM (+) ANAEROBIO FACULTATIVO O MICROAEROFILO
- Generos Streptococus y Staphylococcus

80
El Genero Streptococcus se divide en dos grupos:
1- S. agalacteae 1.- S. pyogenes

2.- S. dysgalacteae 2.- S. equisimilis
3.- S. uberis 3.- S. zooepidermicus
iccus
4.- S. equi
- Los que producen mastitis

- Los que producen enfermedades sistmicas
- Especies: S. agalacteae, S. dysgalacteae, S. uberis
Enfermedad: Mastitis estreptococcica
Causan el 90% de las mastitis, de aqu el 80% lo produce el S. agalacteae, se

caracteriza por ser parenquimatosa aguda y despus crnica causando escle-
rosis.
Los dems causan mastitis intersticiales, presentando la leche cogulos.
Muestras: leche
Patogenia: Los microorganismos estn en la piel y se diseminan por vectores,

equipos etc. penetran por el pezn y llegan a la ubre, existen adems factores
predisponentes.
Animales susceptibles: Todas las hembras mamferas, principalmente bovi-

no, cabras y la mujer.
Diagnostico directo
Procedimiento: La muestra de leche se centrifuga durante 30 minutos a 3,500

rpm. Separado el suero del sedimento, es normal cuando hay un suero blan-
co y poco sedimento; existe una patologa cuando el suero es transparente,
amarillo sanguinolento y el sedimento puede ser moderado abundante.
81
Cultivo: El sedimento se siembra en Agar Sangre de carnero 24 horas a 37
grados en condiciones de 5-10% de CO2.
Examen macroscpico: Las colonias son pequeas, incoloras, transparentes,

parecidas a gotas de roco- Produce una zona estrecha de hemolisis beta
alfa no hay hemolisis.
La muestra sembrada directamente en caldo nutriente mas suero sanguneo

al 10% se observa la produccin de flculos en el fondo del tubo un lquido
sobrenadante claro.
Examen microscpico: Con la tcnica de Gram, son cocos (+) agrupados en

parejas y en cadenas.
Pruebas Bioqumicas:
Permiten diferenciar las tres especies, se siembra en:
Tubos con caldo bilis al 40%

-Prueba de hipurato de sodio
-Prueba de hidrlisis de la caseina
-Prueba acidificacion de la insulina
-Prueba de acidificacin del sorbitol
-Prueba de CAMP: Consiste en sembrar el Streptococos mediante estra
perpendicular respecto a una estra ya sembrada de Staphylococos aureus,
es (+) cuando hay hemolisis alfa y despus hemlisis Beta amplia formando
una sombrilla en el punto de unin.
Tabla comparativa


82
Diagnostico indirecto
t
No se utiliza, aunque tienen sus clasificaciones serolgica. Se hacen pruebas

fsico-qumicas de como para medir variacin de PH, Whiteside, California.
Inmunoprofilaxis:
Las vacunas para la mastitis son muy poco efectivas porque son varios los
agentes bacterianos que la producen. Se utilizan con ventajas las bacterias
autctonas encontradas en el lugar.
Streptococos que producen enfermedades sistmicas
Introduccin:
Son cadenas de cocos Gram (+), algunos integran la microflora normal de

animales y el hombre, otros asociados a otras enfermedades, son metabli-
camente muy activos, causan hemlisis en medio de Agar sangre. Su respira-
cin pueden ser: aerobia, microaerfila y otros hasta anaerobios obligados.
Poseen importantes toxinas y enzimas (sustancia extracelulares) con las cua-
les producen la patogenia, son:
- Estreptoquinasa: transforma el plasmingeno en plasmina que digiere la

fibrina
- Estreptodornasa: despolimeriza el ADN
- Hialuronisada: descompone el acido hialurnico

83
- Toxina eritrognica: la elabora el estreptococos lisognico que provoca la
fiebre escarlatina
- Estreptolisina: O antignica y exgeno lbil
-Estreptolisina: S no antignica y estable, disuelve los glbulos rojo
Patogenia:
Esta en dependencia de las propiedades invasivas del estreptococo y la ela-

boracin de toxinas y enzimas. El antgeno protena M es de tipo especfico
con respecto a la virulencia ya que interviene en la fagocitosis (S. pigenes
grupo A). Los estreptococos pueden pasar a la circulacin sangunea en ope-
raciones quirrgicas y llegar a rganos diana causando las lesiones.
Clasificacin:
1. Hay una clasificacin de tipo antignica de Rebeca Lancefield a partir de

las polisacridos de la pared celular.
2. Se basa en el tipo de hemlisis en Agar Sangre y su resistencia a factores

fsicos y qumico, siendo 4 grupos:
- S. Beta hemolticos (patgenos)

- S. viridaris alfa hemolticos, pertenece a la flora bucal e intestinal puede
producir infecciones
- Enterococos: crece en Agar sangre con 40% de bilis a 45C y con 6.5% de
ClNa (su hemlisis en variable. Ej. S. faecalis, esta en la piel, tractus respira
- S. Lacticps: crece en Agar Sangre con 40% de bilis pero no se desarrolla a la

temperatura de 45C, ni tampoco con 6.5% de ClNa su hemlisis es variable
y no es patgeno al hombre.

84
Enfermedades sistmicas de los Streptococcus
- S. pyogenis
En el hombre causa fiebre puerperal, tonsilitis, mastitis espordica, escarta-

lina
- S. equisimilis
Equino: metritis y cervicitis

Bovino: mastitis
Cerdos: artritis, dermatitis, adenitis
Perros: rinitis, conjuntivitis, pimetra
Aves: bronquitis
- S. zooepidermicus
Yegua: cervicitis, metritis y aborto

Potro: onfalitis y artritis
Vacas: Cervicitis, metritis y mastitis
Cerdo: Artritis, adenitis y aborto
Aves: onfalitis
-S. equi
Equino: (potros) causa paperas o parotiditis equina, rinitis y adenitis farngea.
Muestra: leche, excreciones, pus
Diagnostico directo
Cultivo: en Agar Sangre acida sdica, con CO2 al10%
Observacin macroscpica: Colonias pequeas como gotas de roco con bor-

des regulares, siendo beta hemolticos intenso

85
Pruebas bioqumicas
1. Prueba de Kliger (+)

2. Pruebas con sacarosa, Lactosa son (+)
Prueba serolgica de grupo por Lancefield
Inmunoprofilaxis
Solo se utiliza bacterina toxoide autgena (autovacuna) con coadyuvante de

Freud a los equinos menores de 5 aos para evitar la papera equina. El anti
suero utilizado al principio disminuye la gravedad.
- Genero Staphylococcus aereus
Introduccin:
Algunos estaphylococcus son miembros de la flora normal de la piel y muco-

sa provocando supuraciones aisladas y en otros casos infecciones pigenas.
Staphylococcus aureus
Enfermedades y lesiones en animales susceptibles
- Botriomicosis: originan tumores y abscesos en la superficie del cuerpo, o

en rganos internos afecta al bovino, equino y porcino.
- Mastitis: bovino, ovejas y cabras
- Piemias: cerdos, pus en sangre
- Dermatitis postulosa contagiosa: perro

86
- Fornculos: abscesos, tonsilitis, endocarditis, orzuelo, enterotoxemia, (In-
toxicacin alimentaria)
Patogenia:
Penetran por la piel y mucosas a partir de lesiones purulentas, con objetos

que estn contaminados y de otros portadores. La lesin estafilocsica con-
siste en una zona localizada (fornculo, abscesos). El establecimiento del pa-
tgeno en un folculo piloso provoca necrosis del tejido (factor dermonecr-
tico), produce adems enzima coagulosa que deposita la fibrina alrededor
de la lesin formando una barrera que impide la accin de las fagocitosis. El
tejido necrtico se licua y drena.
Pueden suceder otras infecciones menores cutneas, tambin en vas res-

piratorias, urinarias, mamas y aparato digestivo. Las enzimas y toxinas que
actan en la patogenia son las siguientes:
-coagulasa: coagula el plasma sanguneo
-fibrinolisina: lisa el coagulo de fibrina
-hialuronidasa: destruye el cido hialurnico ( es un cemento instersticial de

los tejidos).
-dermonecrotoxina: necrosa la piel
-leucocidina: destruye los leucocitos y causa leucopenia
-hemolisina: destruye los hemates causando anemia
-enterotoxina: causa infecciones alimentarias con vmitos y diarreas
Muestra: pus, leche, exudado, sangre, alimentos contaminados

87
Examen directo
Observacin microscpica: se observan Gram (+) en racimos en muestras

de pus y sangre.
Cultivo
- Agar Sangre: se emple en muestras poco contaminadas
- Agar Staphylococcus Medium 110: se emplea en muestras muy contamina-

das
- Caldo de carne con sal (Sal Meat Brothcon 10% de ClNa). muy contamina-
das.
- Caldo Nutriente
Observacin macroscpica: crecen colonias grandes, redondas, lisas, brillan-

te, rodeadas de un halo de hemlisis completa tipo B.
En el Caldo Nutriente produce turbidez uniforme y un sedimento pulverulen-

to, con un ligero anillo en la superficie del medio.
En la observacin microscpica de los cultivos son racimos Gram (+) con po-
cas cadenas y parejas de cocos, las colonias que crecen en los medios selecti-
vos solo se observan racimos tpicos. debido a la alta concentracin de ClNa.
Pruebas bioqumicas
En Staphylococcus Mdium 110 que contiene manitol, se comprueba la pre-

sencia del agente aadiendo 1 gota de azul de bromotimol
- Se produce catalasa y con esto se excluye al Streptococcus

- Fermenta la glucosa (excluye al Micrococcus)
- Coagulacin (+) (excluye otras especies del gnero)
- Manitol (+)
- Gelatina (+)
88
Existen 6 serotipos o biotipos diferenciados por serotipificacin y con bacte-

rifagos, estos son:
Serotipos:
A: humano D: Liebres
B: cerdos y aves E: perros
C: Vacunos y carneros F: palomas
Inmunoprofilaxis:
Se emplean vacunas contra la mastitis estafilococcica (bacterina-toxoide)
- Bacterinas mixtas-animal
- Toxoide (anatoxina): til en la prevencin de la dermatitis del perro y la

mastitis bovina.
- Antitoxina: antiestafilococica en caso de septicemia y piemias.
COCO-BACILOS GRAM (-) ENTERICOS, ANAEROBIOS FACULTATIVOS
Introduccin
Las bacterias con estas caractersticas pertenecen a la familia Enterobacte-

riaceae, poseen flagelos peritricos y su actividad metablica es muy elevada,
estn localizados preferentemente en el intestino grueso del hombre y de los
animales en un permanente equilibrio con el hospedero y muy relacionados
con los procesos digestivos, de existir condiciones favorables por alguna al-
teracin actan como oportunistas al producir toxinas y ocasionar una en-
fermedad.

89
Son sus principales gneros:
- Escherichia - Proteus
Salmonella - Yersinia
Klebsiella - Pasteurella
Serrratia
- Genero Escherichia
Agente etiolgico: Escherichia coli
Forma parte de la microflora normal del tracto intestinal, la integran microor-

ganismos saprofitos y otros identificados como patgenos en determinadas
condiciones, dentro de estos se encuentra el E. coli., el cual su presencia en
el agua es indicador de la contaminacin de la misma con residuos fecales.
Especies afectadas:
En los bovinos son mas susceptibles los lactantes produciendo en los terne-
ros la diarrea blanca o colibacilosis. En animales adultos ocasiona, metritis,
cervicitis, mastitis; tambin artritis, pielonefritis y onfaloflebitis.
En el cerdo ocasiona una enfermedad denominada edema del cerdo afectan-

do el estomago y el intestino por cepas hemolticas de esta especie, adems
de afectar su sistema nervioso central; en las cras jvenes le causa diarreas.
En las aves les origina una coligranulomatosis y trastornos en vas respirato-

ria, especficamente una inflamacin de los sacos areos denominndose la
lesin aerosaculitis.
En el humano causa peligrosas infecciones intestinales en nios y adultos,

adems de infecciones en el conducto urogenital y afecciones neumnicas y
en las meninges.

90
Patogenia:
Su elevada capacidad invasiva y de virulencia, esta dada por las presencia

de componentes citoplasmticos llamados plsmidos constituidos por cidos
nucleicos y protenas los cuales le permiten su capacidad enteropatognica
y la propiedad de adherirse a las mucosas intestinales, estando identificados
los episomas transferibles el K 99 y y F41 en el bovino y el K 88 y K 987P para
el porcino.
Hay un plsmido de tipo enterotxico que elabora la toxina causante de la

diarrea por efecto de un desequilibrio hdrico, y otro plsmido causante de la
presencia de una toxina hemoltica.
Los efectos patognicos de la colibacilosis se pueden presentar clnicamente

de diversas formas:
a) Enterotxica; cuando sucede una multiplicacin del agente en el intestino

(yeyuno) estando acompaado de diarrea, este caso el E.coli puede pasar de
de su condicin de saprfito a patgeno, pudindose aislar en los ganglios
mesentricos.
b) Enterotoxmica: es consecuencia de la produccin por el E.coli de una

toxina que acta sobre el sistema nervioso central, se observa la presencia
de edema.
c) Invasin local: a los tejidos principalmente intestinales y al tejido de la

ubre ocasionando mastitis.
d) Colibacterisis sptica: sucede cuando el E.coli invade y se multiplica en

sangre
Muestras: Para su diagnstico se envan al laboratorio exudado rectal, heces

fecales, vsceras, ganglios y aves enfermas.

91
Examen Directo:
En la observacin microscpica de las muestras se presentan bacilos cortos,

Gram (-), no esporgeno, bipolares, variando de formas cocoides a alarga-
das, pueden estar aislados o en cortas cadenas.
En la observacin macroscpica resultado del crecimiento en los medios de

cultivo a 37 grados durante 24 horas y es el siguiente:
En el Agar Verde Bilis Brillante hay un cambio de coloracin de verde a

amarillo en el medio resultado del aprovechamiento de la lactosa alrededor
de las colonias redondas, convexas y de de bordes lisos.
En el Agar Sangre de Carnero al 5% las colonias son grises presentando he-

mlisis completa (beta), incompleta (alfa) o no presentar hemlisis
En Caldo de Verde Bilis Brillante al 2%. Se observa enturbamiento del medio

con sedimento sin formar pelcula en la superficie.
En tubos Durhams en un caldo lactosado, se observa un ascenso de los

tubos invertidos a la superficie resultado de la acumulacin de gases en su
interior por el crecimiento bacteriano.
La observacin al microscopio de las bacterias procedentes de los cultivos

tienen formas de bacilos cortos, Gram (-), variando a formas cocoides.

92
Pruebas Bioqumicas
En el Agar hierro de Kliger hay aprovechamiento de la glucosa y de la lacto-

sa tomando el medio color amarillo debido a la acidez. No se produce SH2. La
colonias son blancas y redondas.
En la Prueba RM es (+) y VP(-)

En la Prueba de Malonato de Na es (-)
En la Prueba Simmons citrato es (-)
En la Prueba de Indol es (+), formando un anillo rojo en la superficie
Hidrlisis de la Urea es (-) al no producir amonaco
Examen Serolgico
Se realiza sobre la base de la distribucin antignica del E. coli, presentando

los siguientes:
- Antgeno O somtico est constituido por un polisacrido situado en la pa-

red celular de la clula, pudiendo ser identificado por tcnicas serolgicas.
- Antgeno K capsular, el cual se desglosa en dos antgenos ( L y B ). El antgeno

L es un polisacrido identificado como K88 el cual es visto como una fimbria
mediante tincin y la inmunofluorescencia; el antgeno B es una protena
identificado como K99.
Ambos antgenos le trasmiten al E. coli saprofito la propiedad de adherirse al

intestino y la presencia del antgeno capsular (K) le transforma en patgeno.
Se integra la combinacin de otro plsmido capaz de hemolisar los glbulos
rojos y otro plasmido productor de toxinas causantes de diarrea.

93
En el E. coli se determina la enteropatogenicidad mediante su carcter he-
moltico realizando para la identificacin, la seroaglutinacin rpida en lami-
nas al enfrentar las colonias a sueros hiperinmunes de cepas de K88 y K987
de cerdos y K99 y F41de terneros, siendo positivo si aglutina ms del 33% de
las colonias.
Se han elaborado sueros para la clasificacin de este agente, los aislados en

intestino y ganglios mesentricos en la especie porcina deben ser positivos
a los sueros K-88 o a 987-P en caso de ser aislado en la especie bovina los
sueros a utilizar deben ser F-41 y K-99, son sueros obtenidos de las fimbrias
que se desarrollan en esa rea para lograr un mayor adosamiento en las mu-
cosas. Se podrn utilizar los tcnicas de ELISA e Inmunofluorescencia en el
diagnostico.
- Genero Salmonella
Introduccin
Fue aislada por primera vez por Smith y Salmon en 1885 asociada a una ente-
ritis en la especie porcina, son varias las especies dentro del gnero causan-
tes de enfermedades en los animales donde producen infecciones entricas
y aborto.
Reportada en general como agente infeccioso por Lignieres en 1900 propo-

niendo adems el nombre de Salmonella en honor a su descubridor Desde
entonces se han identificadonumerosas especies de este agente algunas pro-
duciendo trastornos digestivos, cuadros hemolticos y hasta aborto diferen-
tes por cepas de Salmonella en animales y el hombre. La clasificacin sero-
lgica ha permitido la caracterizacin de este agente en diversos serotipos,
que se asla en procesos infecciosos y en alimentos destinados al hombre y
los animales.
Se encuentran distribuidas en los productos alimenticios de origen animal y

su consumo provoca brotes de salmonelosis.

94
Agente etiolgico:
Salmonella pullorum, ocasiona la diarrea blanca en los pollos pullorosis,

los pollitos nacen con pullorosis constituyendo fuente de contagio.
Salmonella gallinarun, ocasiona una infeccin intestinal aguda denomina-

do tifus aviar, tambin una infiltracin leucoctica del hgado.
Salmonella cholera suis, ocasiona la salmonelosis en cerdos, identificada

la enfermedad como enteritis necrtica, siendo ms afectados los lechones.
Salmolella enteridis var Dubln, ocasiona diarreas en cerdos, terneros y

potros y una toxi-infeccin alimentaria en el hombre.
Salmonella typhimoriun, causa enteritis y toxi-infeccin alimentaria en el

hombre.
Salmonella phosa, cuando estn contaminando los alimentos, las aguas,

la leche y es consumido por el hombre le ocasiona el tifus, es identificada
tambin la bacteria como Bacillus Typhi.
Salmonella abortus equina es causante del aborto en yeguas; la S, abortus

ovis en ovejas y la S.abortus bovis en vacas.
Patogenia
La va entrada al organismo es a partir del consumo de los alimentos contami-

nados, pudiendo existir tambin a travs de una infeccin endgena.
Actan las endotoxinas de la fraccin lipoproteca de la pared celular produ-

ciendo fiebre, alteraciones leucocitarias, citotoxicidad, asociado a un shock
fatal con diversos cambios metablicos donde se presenta una modificacin
del aporte sanguneo a los rganos vitales causando una hipoxia celular con
una insuficiencia metablica general de daos considerables en el organismo
animal.

95
Los efectos txicos se suceden por lo general en el intestino delgado ocasio-
nando un traslado de los lquidos hacia el leon.
Muestras: Son enviados al laboratorio fragmentos de vsceras, alimento con-

taminado, exudado rectal y vmito.
Examen directo
Observacin microscpica; son bacilos cortos y gruesos, no esporgenos,

Gram (-).
Observacin macroscpica: en los medios de cultivo:
En Agar Verde Brillante las colonias se caracterizan por ser redondas, de

borde liso y aportar un color rosado al medio al no poder utilizar la lactosa.
(se exceptan las salmonellas que infectan al bovino).
En Agar Sangre de carnero al 5% las colonias son redondas, grises y no cau-

san hemlisis en el medio.
En tubos con Caldo Kauman produce una turbidez uniforme.
Pruebas Bioqumicas
(Salmonella cholera suis)
Agar hierro de Kligler, se siembre por puncin y estra e incubado a 37 gra-

dos, produce gas y acido al aprovechar la glucosa, no fermenta la lactosa y no
produce SH2, se excepta la var. Kunzerdorf.
Tubos de Malonato de sodio (-), no utiliza el carbono.
Tubos con Simmon citrato (+) al utilizarlo como fuente de carbono
Caldo de urea, no la hidroliza.

96
Indol (-)
Caldo RM(+) y caldo VP(-)
Examen Serlogico
Las especies del gnero Salmonella presentan las siguientes caractersticas

antignicas:
Antgeno somtico O ; est constituido por un lipopolisacarido de la pared

celular y se identifica como la fraccin endotxica de la Salmonella, teniendo
su especificidad serolgica en el componente oligosacardico. Es termoesta-
ble, y no se destruye con alcohol, ni cidos diluidos.
Antgeno flagelar H, est localizado en el flagelo y es de composicin protei-

ca, es termolbil y no resistente a la accin de alcohol y cidos.
Antgeno Vi, se relaciona con la virulencia de la bacteria, ya que al recubrir el

antgeno somtico impide la seroaglutinacin con el suero hiperinmune O .
Para el procedimiento de la serotipificacin, los antgenos O se obtienen

calentando la suspensin bacteriana a 100 grados y se extraen con alcohol
caliente, eliminando de esta forma los antgenos H flagelares.
Cada especie bacteriana puede tener varios antgenos O , los cuales se iden-
tifican por nmeros (1,2,), algunas especies pueden compartir los mismos
antgenos formando los serogrupos que se designan por letras maysculas
(A,B,).
Los antgenos H se obtienen por la accin del formol y se identifican dos

fases; una Fase 1 especifica que se identifica con letras minsculas (a,b,) y
la otra, Fase 2 inespecfica identificndose por nmeros (1,2,.).
Para realizar la serotipificacin se mezcla una gota del suero polivalente del
gnero con una gota de la suspensin bacteriana, si aglutina se mezcla la
suspensin con una gota de cada uno de los serogrupos (A;B..) y despus la
misma suspensin se mezcla con una gota de cada serotipo para llegar a la
identificacin serolgica
97
- Genero Klebsiella
Agente etiolgico: Klebsiella neumoniae
Es un microorganismo que se encuentra en el suelo y en el agua llevando

una vida saprofita, tambin puede estar en el tracto respiratorio e intestinal
formando parte de su flora normal. Tambin se localiza como un agente se-
cundario en infecciones y lesiones supurativas. Son agentes inmviles de ac-
tividad metablica muy fermentadoras, productores de procesos infecciosos
en el hombre y los animales agente patgeno oportunista el que puede pro-
vocar bacteriemia, neumona, infecciones del tracto urinario y produciendo
mastitis. Las muestras pueden ser vsceras, orina, exudados de las diferentes
aberturas del organismo animal y leche.
Especies afectadas
en yeguas y puercas ocasiona metritis

en potros causa neumonas
en bovinos y cerdos participa en la gastritis
en pollo se encuentra alojado en los sacos areos.
en cerdos ocasiona una rinitis atrfica.
Patogenia
Al participar como agente secundario en algunas patologas y dependiendo

de su invasividad interfiere con su capsula la accin de la fagocitosis.
Muestras
Se envan al laboratorio secreciones nasales, exudados uterinos, fragmentos

de pulmn, leche, asas intestinales.
Examen directo
Observacin microscpica: son bacilos cortos, inmviles, con capsula, Gram

(-).
98
Observacin macroscpica en los medios de cultivo:
En Agar Sangre: se observan colonia no hemolticas, grises hmedas ge-

neralmente semi -extendidas por lo general que al tocarlas son ligeramente
viscosas
En Agar Verde Brillante, fermenta la lactosa dando una coloracin amarilla

al medio de cultivo.
Agar McConkey, se observa colonias con crecimiento abundante de as-

pecto mucoide, indicando capacidad para el aprovechamiento de la lactosa,
son muy fermentadoras y productoras de gas.
Pruebas bioqumicas
Aprovecha los carbohidratos glucosa y lactosa produciendo acido y gas

Catalasa (+) lo que indica su respiracin aerobia facultativa
urea: la hidroliza lentamente.
Rojo de Metilo (-)
Indol (-)
No produce hidrogeno sulfurado
Examen serolgico
Es muy empleado para la serotipificacin serlogica el antgeno K , es de

composicin polisacardica situado en la cpsula, y se han descrito ms de
72 antgenos llamados antgenos mucoides.
Posee tambin un antgeno somtico O en la pared celular.
- Genero Serratia
Las colonias se caracterizan por emitir un exopigmento de color rojo llama-

do prodigiosina que identifica inmediatamente la colonia en el medio de
cultivo.

99
Agente etiolgico: Serraa marcescens
Especie afectada:
En el hombre produce neumona y septicemia
- Genero Proteus
Agente etiolgico: P. mirabilis

P. vulgaris
P. regeri
Introduccin
La bacteria afecta tanto a animales y al hombre, estando situada en el intes-

tino, tambin se puede encontrar en aguas residuales, suelo y agua, llevando
una vida saprofita.
- En el bovino, ovino y el cerdo causa disentera

- Perros: aborto, otitis, peritonitis y disentera
- Ratones: enteritis
Patogenia:
Con el inicio de la reproduccin en el intestino se presentan severas diarreas

y disentera en animales jvenes.
Examen directo
Caractersticas microscpicas; es un bacilo Gram (-), pleomrfico, con formas

de cocos y otras veces filamentosos, mviles con flagelos peritricos, produ-
cen fimbrias, no presentando esporas, ni capslas.

100
Caractersticas macroscpicas: Crece en los medios de cultivo formando una
fina pelcula que se esparce por el medio de cultivo dando un olor caracters-
tico. Son aerobios y anaerobios facultativos. Siendo su temperatura de creci-
miento entre los 20-40 grados.
Pruebas Bioqumicas:
Lactosa: (-)
Glucosa: produce acido y gas
Urea: (+), la distingue de la Salmonella
Acido phenylpiruvico (PPA) reaccin derivada de la fenilalanina diferencin-
dola del resto de las enterobacterias.
Examen Serolgico
Ha permitido la determinacin de antgenos flagelares y somticos, as tam-

bin de toxinas.
- Genero Yersinia
Agente etiolgico: Y. pseudotuberculosis
Introduccin.
Se encuentra ampliamente distribuida en el mundo y asociada a la pseudo-

tuberculosis en los cobayos. Se ha aislado de alimentos, agua, animales y del
suelo; origina en el hombre un sndrome febril, con nuseas, dolor abdominal
agudo, adems de vmitos, diarrea y adenitis mesentrica.
La transmisin se produce a partir de roedores, conejos, cerdos y animales de

compaa, que eliminan la bacteria a travs de las heces.
Los animales ms sensibles son los cobayos, donde la enfermedad tiene un

curso subagudo, observando que los animales pierden peso con rapidez y a
menudo tienen diarrea; se puede comprobar que los ganglios mesentricos
estn tumefactos y caseosos y a veces se observan abscesos nodulares en
pared intestinal. El diagnstico de la enfermedad se puede realizar aislando la
101
bacteria en medios especficos y mediante tcnicas de inmunofluorescencia
directa..
La Yersinia pes produce la peste bubnica en el hombre pero es patgena

para roedores que se convierten en sus principales vectores.
Los cobayos son los mas afectados y esta menos extendida en pavos, palo-
mas, ratas y conejos.
En ovejas, gansos, cerdos, bovinos, gatos, ratones y el hombre se ha asilado

ocasionalmente
Epizootiologa:
Estas bacterias estn presentes en ratones y palomas que padecen subclni-

camente la enfermedad al consumir alimentos contaminados con heces feca-
les y orina, siendo los vectores ms comunes.
Muestras: exudados y vsceras de animales afectados
Examen directo
Observacin microscpica: Son bacilos cortos ovoides, con flagelos bipolares

aislados de tejidos y tambin pueden adoptar formas de largos bacilos fila-
mentosos. Son Gram (-), no esporgeno, con movilidad solamente a los 22
grados, lo cual constituye un carcter diferencial con la Pasteurella.
Observacin macroscpica: Crece en medios comunes, (lo cual le diferencia

tambin de la Pasteurella), adems de crecer en el medio Mc, Conkey, lo que
indica aprovechamiento de fuentes carbohidratadas.
En el medio de Agar Sangre produce hemlisis.

102
Pruebas Bioqumicas
Utiliza la glucosa, maltosa, fructosa, manitol, galactosa y ramnosa produ-

ciendo acido y gas.
Indol (-)
Reduce el nitrato a nitrito.
BACILOS GRAM (-) AEROBIOS Y MICROAROFILOS ESPORULADOS
- Genero Brucella
Introduccin
El agente causal fue descubierto en 1887 y e 1897 Bang demostr como la

causante del aborto en las vacas y mas tarde en 1914 se reporto el aborto
en cerdas. Actualmente la infeccin por brucella esta distribuida por todo el
mundo.
Los microorganismos del genero Brcella son agentes de caractersticas de

cocobacilos Gram negativos, los que de forma general en su primeros cultivos
requiere de una atmsfera de microaerofilia, algunas cepas como la B. suis
no es tan exigente en ese aspecto pero en el diagnostico se generaliza esta
condicin.
En la actualidad se asientan las bases para la modificacin en la taxonomia

del agente por los estudios moleculares realizados.
La Brcela esta diseminada por el mundo, es una enfermedad zoonotica, pro-

duciendo aborto e infertilidad en todas las especies con cuadros agudos y
crnicos desarrollando cuadros febriles, nacimientos de cras dbiles las que
mueren en pocos das as como fetos momificados. Es parsito intracelular
en las clulas.

103
Las muestras de eleccin debe ser fundamentalmente los exudados uterinos,
membranas fetales, placenta con sus cotiledones, feto, lquidos intrauterino,
leche, ya que se excreta el agente por las mamas en la evolucin del proce-
so infeccioso, secrecin prepucial, lavado prepucial, contenido de la vescula
seminal y otras glndulas accesorias, testculos, epiddimo, rganos con lesio-
nes adems de la sangre para el diagnostico serologico.
Agente etiolgico: B. abortus B. neotome

B. melitensis B. canis
B. suis B. ovis
Enfermedad: brucellosis, tambin se denomina fiebre ondulante, fiebre de

Malta, aborto contagioso, aborto epizootico y enfermedad de Bang en
los bovinos
Patogenia:
La va de entrada es oral, propagndose al sistema circulatorio (bacteremia),

lo que causa la elevacin de la temperatura y la disminucin de la produccin
lctea.
Transcurrida esta fase rpida pasa a los tejidos llegando a la placenta situn-
dose las bacterias en los espacios interplacentarios y criptas donde tiene las
condiciones trmicas y las sustancias proteicas y carbohidratos favorables
para su desarrollo.
Tiene una rpida multiplicacin en la placenta produciendo una septicemia

fetal que ocasiona el aborto en la segunda mitad de la gestacin en el bovino,
estimulado por la progestopoyesis favorable del metabolismo bacteriano.
Es un signo predominante en la hembra las presencia del aborto, el naci-
miento prematuro el nacimiento de terneros muertos. Se presenta adems
retencin placentaria, metritis, pudindose llegar a la esterilidad de la hem-
bra.
Despus de aborto el parto la Brucella deja el tero y se aloja en el en la

ubre causando la mastitis;
104
En el equino produce bursitis y fstula como el mal de la cruz.
- cabras: B. melitensis - ovino: B. ovis

- bovino: B. aborto y suis - canino: B. canis
- cerdos: B. suis y melitensis - mridos: B. neotome
- hombre: B. melitensis, suis y abortus
Muestras:
1) Para el envi de muestras de leche debe tenerse en cuenta los siguientes

requisitos.
Los animales estar en produccin y no padecer de mastitis.
La muestra es el resultado de una mezcla de leche de 8-10 animales situa-

das en tubos con una gota de solucin de formalina al 10%.
Conservarla en fro.
2) Muestras de sangre
Se enva de 5-10 ml de sangre, dejarla en reposo para que coagule y entre-

garla antes de las seis horas.
3) Feto abortado.
Se enva la muestra para bacteriologa, sino no es posible completo se reco-

ge y enva muestras de estmago, corazn, placenta y cotiledones.
4) Muestras de leche, orina, exudados vaginales.

105
Examen directo
Observacin microscpica, los bacilos tienen formas cocoides, son inmvi-

les, Gram (-).
Observacin macroscpica, para su cultivo y asilamiento se emplea:
Agar sangre necesitando de requerimientos nutritivos como tiamina, niaci-

na, triptfano y sales de magnesio.
Brucella Mdium Base con suero de caballo inactivado al 5%, bacitracina

25,000 unidades/ litro, polimixin B 600mg/ litro y actidione 100mg/litro.
La incubacin se realiza en microaerofilia (CO 2 de 5-10%) y temperatura de

37 grados.
Obtenido el aislamiento de la Brucella se procede a su clasificacin para dife-

renciar las especies y sus biotipos con las siguientes pruebas:
crecimientos en medios con colorantes de fucsina bsica y tionina a dife-

rentes proporciones.
comprobar la produccin de SH 2
la actividad de la enzima ureasa
el requerimiento de CO 2
aglutinacin con suero hiperinmune
empleo de bacterifagos.
Diagnostico serolgico
Se utiliza con exactitud para el diagnstico de la brucelosis en muestras de

sangre, leche, semen etc. y consta de tres etapas:
Prueba de base
Prueba complementaria
Pruebas especiales

106
1.- Las Pruebas de base son las empleadas de rutina como son:
a) Seroaglutinacin lenta; sirve en el diagnstico individual en bovinos, por-

cinos; para los equinos, ovino y caprino se emplea junto a pruebas comple-
mentarias.
b) Prueba del anillo de la leche: es utilizado como un mtodo de control, en

las unidades libres y la muestra es una mezcla de leche de 4-8 animales.
c) Prueba Rosa de Bengala: se usa en las cras extensivas .
2.- Pruebas complementarias
a) Reaccin de Fijacin de Complemento (R.F.C.)
Se emplea en los sueros que tienen cualquier ttulo en la aglutinacin lenta y

para algunas especies es conveniente se realice el RFC junto con la seroaglu-
tinacin lenta (SAL).
b) 2 mercaptoetanol se aplica cuando el suero da una reaccin dudosa a la

seroaglutinacin lenta (SAL).
3.- Pruebas Especiales.
Son investigaciones serolgicas para la identificacin de los anticuerpos en

un diagnostico individual, se aplican tcnicas como: el Rivanol, Prueba de
inactivacin por calor a diferentes temperaturas, Prueba de Coombs, inmu-
noelectroforesis e inmunofluorescencia.
Para la interpretacin diagnstica todos los resultados de las pruebas men-

cionadas (SAL, RFC Y 2MET) se evaluan en una tabla que tiene en cuenta dos
condiciones:
a) En unidades libres y no afectadas de brucellosis.

b) En unidades afectadas y si los animales estn vacunados.

107
Inmunoprofilaxisis:
Existen vacunas cuyos antgenos estimulan la produccin de anticuerpos, en-

tre estas las vacunas vivas atenuadas.
- Genero Moraxella
Introduccin
La Moraxella bovis afecta a bovinos y pequeos rumiantes, produciendo que-

ratoconjuntivitis infecciosa (pink eye) ojo rosado, conjuntivitis con manifes-
taciones de fotofobia y evoluciona con graves consecuencias para los rganos
visuales del animal. Se ha reportado su aislamiento en equinos. Pueden aso-
ciarse otros agentes oportunistas de la flora y el ambiente al proceso infec-
cioso.
Agente etiolgico: Moraxella bovis
Enfermedad: Queratoconjuntivitis infecciosa del ternero.
Animales susceptibles: bovinos y pequeos rumiantes
Muestras: humor acuoso, obtenido de la cmara del ojo, se realizara en el

momento que se observe secreciones y alteraciones en los ojos del animal,
Se podr tomar tambin humor acuoso el que se obtiene con jeringuilla est-
ril de la cmara interior del ojo en la etapa inicial del proceso, posteriormente
se proteger en un tubo el que debe contener solucin conservadora (Stuart,
solucin Salina 0,85; glucosa 5% entre otros).
Diagnstico directo:
Examen microscpico: se observan cocobacilos, Gram (-) agrupados.
Examen macroscpico: en medio de cultivo Agar Sangre con suero de ca-

ballo, con un pH de 7.2 e incubados a 37 grados crecen colonias grises beta
hemolticas.
108
Pruebas Bioqumicas:
No producen acido a partir de los carbohidratos

Alcaliniza la leche tornasolada
- Genero Haemophylus
Introduccin
Es una enfermedad ampliamente distribuida que afecta el tracto respiratorio

de animales y personas ocasionando neumonas y coriza. Su crecimiento en
medios de cultivo esta en dependencia de un factor X (hemina) presente en
la hemoglobina y de un factor V (difosfopiridin nucleotido (DPN).
Es una enfermad infecto contagiosa causando una infeccin mixta junto al

virus de la influenza en una accin sinergista, presentndose como una bron-
quitis exudativa, bronconeumona donde hay tos, fiebre y leucopenia.
Animales susceptibles: porcino, aves, ovejas, caninos, gatos, tambin afecta

al humano.
Agente etiolgico:
H. suis y H. parasuis, causa la influenza porcina.

H. ovis: causante de la neumona en las ovejas.
H. parapleuroneumona: es causante de una neumona necrtica, hemo-

rragia con pleuritis y alta mortalidad.
H. gallinarun y H. paragallinarun: Origina la coriza infecciosa aviar y el

agente se localiza en las vas respiratorias de las gallinas domesticas origi-
nando una rinitis.
Muestras:
Exudados, pulmones, ojo y porciones del seno infraorbitario de las vas res-
piratorias. Autor: Ing. Radams L. Garca A. MSc.
109
Examen directo:
Examen microscpico: Son bacilos pleomorficos y pequeos, Gram (-). Es

necesario aislar el agente etiolgico en los casos de coriza, excepto en la in-
fluenza porcina donde es suficiente con el diagnostico clnico y anatomopa-
tolgico.
Examen microscpico: se emplea Agar sangre chocolate con sangre de caba-

llo al 10%, se calienta a 80 grados para liberar el factor V (DPN) y el factor X
(hemina) sustancias ambas que favorecen su crecimiento.
- Genero Pasteurella
Agente etiolgico: P. multocida
Enfermedad: Pasteurelosis, septicemia hemorrgica, clera aviar, Rayo
Introduccin:
Es un bacilo Gram(-), anaerobio facultativo, se considera como una entidad

especfica de los bovinos infecciosa y contagiosa, con una alta letalidad, tiene
un curso clnico agudo con signos respiratorios debido a las neumonas.
Animales susceptibles.
En bovinos causa una septicemia hemorrgica epizotica y es uno de los

agentes secundarios de la fiebre de embarque.
En aves de corral causa el clera aviar o rayo, es una enfermedad epizotica

de alta mortalidad y letalidad.
En cerdos causa una neumona conocida por neumona enzootica porci-

na, actuando como un agente secundario.
En ovejas produce neumona, mastitis y encefalitis.

110
En equinos acta como un agente secundario de la pleuroneumona con-
tagiosa.
En conejos afecta las vas respiratorias produciendo una septicemia reci-

biendo la enfermedad el nombre de moquita, provoca adems abscesos
subcutneos.
En el hombre produce un cuadro neumnico, pleuresa, pericarditis, peritoni-

tis, apendicitis, meningitis y empiema.
En gatos produce abscesos subcutneos.
Patogenia
Es patgeno de muchas especies y su virulencia vara desde casos de enfer-

medades fulminantes hasta otras con un curso clnico leve subclnico.
Muestras:
Sangre en caso de una septicemia, se recoge y enva citratada y heparini-

zada.
Contenido de los abscesos.
Vsceras como pulmones, bazo, hgado etc..
Examen directo:
Observacin microscpica: se realiza frotis por la tcnica de Gram siendo (-).
Observacin macroscpica: resultado del cultivo en Agar sangre, las colonias

son de tamao mediano, color gris amarillento, cuando muestra un aspecto
mucoso se relaciona con mayor virulencia. No produce hemlisis.
En Caldo nutriente tiene un crecimiento uniforme con turbidez.

111
Pruebas Bioqumicas:
Prueba del Indol (+)
de la gelatina (-)
de la urea (-)
de la sacarosa (+), produciendo acido.
de la leche tornasolada (-), no la coagula
Agar hierro de Kliger, es glucosa (+) y lactosa (-)
Examen serolgico
El microorganismo posee dos fracciones antignicas.
Antgeno somtico: es un glucolpido y se identifican 16 serotipos.
Antgeno capsular: esta compuesto por un polisacrido soluble integrado

por 4 serogrupos (A, B, D, E.).
Los serogrupos B y E son causantes de la septicemia hemorrgica,
El serogrupo A causa la neumona aviar (clera aviar) y la neumona en bovi-

nos.
El serogrupo D causa la neumona porcina
Agente etiolgico: Pasteurella hemolca
Enfermedad: Pasteurellosis neumnica bovina
Posee las biovariedades A y T, identificadas serolgicamente.
La biovariedad A, est localizada en la regin nasofarngea, causando neumo-

na en ovinos y bovinos, as tambin septicemia en los ovinos.

112
La biovariedad T, se localiza en las tonsilas y es la causante de la septicemia y
mastitis en bovinos.
Animales susceptibles
Serotipos del antgeno capsular.

Serotipo A presenten en aves causando el clera.
Serotipo B frecuentes en bvidos y bfalos en el trpico
Serotipo C frecuentes en gatos y perros
Serotipo D presente en exudados inflamatorios.
El diagnstico serolgico se realiza mediante las tcnicas de aglutinacin en

sueros para obtener los serotipo de los antgenos somticos y capsulares.
- Genero Bordetella
Introduccin
Es un microorganismo que acta como agente secundario con otras patolo-

gas al originar neumonas, estando presente junto a otro agente etolgico en
el moquillo canino, tambin en la rinitis atrfica en el cerdo.
Agente etiolgico: B. brochispca
Animales susceptibles: perros, cerdos, gatos, caballos, conejos, cobayos y el

hombre.
Muestras: pulmones, bronquios, trquea, sacos areos de las aves.
Examen directo:
Observacin microscpica: Previo el aislamiento bacteriolgico de la secre-

cin nasal de neumona, se observan bacilos cortos pleomrficos con for-
mas cocoides y bacilares, Gram (-).

113
Examen macroscpico: en Agar Mac Conkey 1% de dextrosa, crecen colonias
grises con el centro oscuro. En Agar sangre son beta hemolticas.
Pruebas bioqumicas
Alcaliniza la leche tornasolada
- Genero Actinobacillus
Introduccin:
Es una enfermedad que produce procesos pigenes purulentos y abscesos

en la regin cervical y ganglios submaxilares, as tambin abscesos mamarios.
Agente etiolgico; A. lignieresis

A. equilis
Bovino; ocasiona la enfermedad lengua de madera glositis.
Equino: el Ac nobacillus equili ocasiona aborto en las yeguas y en los potros

produce piosepticemia, onfaloflevitis, poliartritis, glomerulonefritis.
El Ac nobacillus lignieresis se ha asilado de lesiones en bovinos, cerdos, ovino

y conejos
Muestras: pus de los abscesos y orina de la nefritis.
Examen directo
Observacin microscpica: de las muestras de pus se ven los bacilos cocoi-

des en forma de rosetas de clava, de los cultivos puros se tien de Gram (-)
Observacin macroscpica: Crecen en Agar Mac Conkey fermentando los

carbohidratos y en medios de Agar sangre no son hemolticos.
114
BACILOS GRAM (-) ANAEROBIOS
- Genero Fusobacterium
Introduccin:
Se encuentra como comensal en las cavidades corporales del hombre y los

animales pudiendo en determinados momentos empezar a producir lesiones
en tejidos y rganos.
Cuando las lesiones estn en los rganos sin presentar sntomas clnicos po-
drn ser visibles solamente en el momento de la necropsia, aunque pueden
aparecer en otras zonas del cuerpo la cuales se caracterizan por tener en el
tejido un rea central purulenta y necrtica rodeado de una marcada zona
inflamatoria, de donde se toma la muestra.
Agente etiolgico: F. necrophorus

F. necrgenes
Enfermedad: Necrobacilosis
Patogenia:
La bacteria produce una endotoxina que produce la necrosis y en el caso de

su accin de la piel posee una exotoxina que causa un eritema.
Animales susceptibles: ovejas, cerdos, conejos, equinos, aves, canino y el

hombre.
En el bovino las lesiones pueden encontrarse en la piel en el tracto digesti-

vo; puede presentarse una necrobacilosis en las pezuas debido a la suciedad
y la falta de oxigeno lo que favorece el desarrollo del patgeno.
En los terneros las lesiones se localizan en la laringe, la boca, y la trquea

ocasionando la enfermedad denominada difteria de los terneros.

115
Muestras: de las lesiones observadas en la piel, tejidos y rganos
Examen directo:
Observacin microscpica: previo el asilamiento de acuerdo a la naturaleza

de la lesin, se observan bacterias Gram (-), de filamentos largos y pleomr-
fica para despus fragmentarse dando formas bacilares y cocoides cuando es
un cultivo pasado las 72 horas.
Observacin macroscpica: el aislamiento de lesiones drmicas y mucosas

es ms difcil debido a la contaminacin y la exigencia de anaerobiosis para su
cultivo, empleando el Agar sangre donde crecen colonias pequeas.
Se puede proceder primero inocular un conejo con la muestra y del absceso

subcutneo que le provoca tomar una fraccin para obtener un cultivo puro.
Pruebas bioqumicas:
Fementa la glucosa y la maltosa produciendo acido y gas

Indol (+)
Produce SH2
Es importante evitar la falta de higiene del animal, siendo unas de las causas
que favorecen su desarrollo y accin patgena.

116
IV. BACTERIA INFERIORES
- Genero Mycoplasma
Introduccin
Su caracterstica principal es la ausencia de pared celular
El primer miembro de este grupo que se descubri fue el agente productor

de la pleuropneumona bovina, llamndosele (PPO), Mycoplasma mycoides.
Las siguientes formas que se encontraron se llamaron PPLO (pleuro-pneumo-
na-like-organism).
Se identifican como bacterias procariotas que no poseen pared celular, son

pleomorficas, quimiohetertrofas con gran exigencia nutricional, siendo la-
borioso su cultivo y aislamiento en cultivo puro.
Se encuentran sobre las mucosas superficiales hmedas en el hombre y en

los animales.
Su reproduccin es por fisin binaria, teniendo las colonias en los sustratos

slidos el aspecto de un huevo frito debido a que en su parte central esta
mas incrustada en el medio dando un aspecto opaco y la parte externa y
perifrica es menos densa y translucida. En los medios lquidos es escasa la
formacin de enturbiamiento.
Desde el punto nutricional se dividen en Micoplasmas los que requieren de

colesterol para mantener su membrana citoplasmtica y los que no lo nece-
sitan se identifican como Acholeplasma.
Los medios de cultivo se enriquecen con suero de caballo al 20% para satisfa-
cer las necesidades de protenas y cidos grasos de lo Mycoplasmas.
Al no tener pared celular no realizan la sntesis de petidoglicanos siendo por

tanto resistentes a la penicilina y otros antibiticos que interrumpen estos
procesos.
117
Los Mycoplasmas debido a su carencia de pared celular tienen formas y ta-
maos variables que dependen de las condiciones del cultivo, la membrana
citoplasmtica es muy sensible a los colorantes.
Morfolgicamente se ven como corpsculos redondos, ovalados, circulares

de aspecto esferoide, tambin se observan filamentos en cadenas integrados
por formas muy pequeas siendo corpsculos elementales o grnulos, se ob-
serva con la ayuda del microscopio electrnico una membrana plasmtica y
los corpsculos citoplasmticos. Son bacterias de gran inters evolutivo de-
bido a la sencillez de su estructura celular y a su tamao que oscila entre 0,2
y 2 m.
Para su reproduccin en medios lquidos es a partir de los corpsculos ele-

mentales filtrados desarrollndose en formas micelares. En los medios sli-
dos se observan filamentos asteroides con la presencia de los grnulos en for-
ma discoide los cuales desarrollan corpsculos vesiculares protoplasmticos
que despus se fragmentan.
Los principales hbitats en animales y el hombre son las mucosas del tracto
respiratorio y urogenital, los ojos, el tracto digestivo, las glndulas mamarias
y las articulaciones
Los sntomas clnicos varan y dejan de ser especficos debido a su similitud

con otras enfermedades debiendo seguirse el curso de la enfermedad a los
efectos de la anamnesis.
Los Micoplasmas actan como agentes de parasitismo facultativo actuan-

do en las especies de forma oportunista cuando por determinados factores
la resistencia del hospedador disminuye. Tienen una capacidad biosinttica
limitada, por lo que se requiere de medios complejos para su crecimiento, s-
tos contienen una fuente de colesterol. Los Micoplasmas han sido cultivados
e identificados como patgenos del hombre, animales, artrpodos y plantas.
Las micoplasmosis tienen gran incidencia en las explotaciones intensivas de

los rebaos, otras especies y sus cras.

118
Agente etiolgico: M. mycoide var mycoides
Enfermedad: Mycoplasmosis
En el bovino:
Mycoplasma mycoides var mycoide ocasionando la pleuroneumona con-

tagiosa del bovino; los animales que se recuperan pasan a vectores al seguir
portando el agente en los pulmones.
Mycoplasma bovigenitalium ocasiona mastitis, vulvovaginitis e infertildad.
Mycoplasma agalacteae var bovis es causante de la mastitis.
Mycoplasma bovis causa en los terneros neumona y artritis.
En cabras y ovejas:
Mycoplasma mycoide var capri ocasiona la pleuroneumona en cabras.
Mycoplasma agalac ae var capri causa en cabras y ovejas procesos inflama-

torios en las glndulas mamarias, la articulaciones y lesiones oculares.
En cerdos.
Mycoplasma hyorhini s, causa en cerdos rinitis atrfica con signos de un

catarro enzotico crnico purulento, presentando hemorragia de las fosas
nasales, atrofia de las mucosas, cornetes y hueso etmoides.
Mycoplasma hyoneumoniae es causante de neumona enzootica gripe

de los lechones.

119
En aves: (gallinas y pavos)
Micoplasma gallisep cum causa una enfermedad respiratoria crnica (CRD)

que se complica con el Haemophilus gallinarum haciendo ms severa la en-
fermedad.
Mycoplasma meleagridis causa en el pavo aerosaculitis.
Mycoplasma synoviae causa sinusitis infecciosa en pavos y gallina.
Mycoplasma gallinarum y el Micoplasma iners no se identifican como pat-

genas, pero son hospederas de las aves.
Las micoplasmosis en las aves se presentan con secreciones nasales, conjun-

tivitis infraorbital y con deformacin tpica de la cabeza.
Muestras
De aves: -cadver completo sin abrir
Seno infraorbital, rganos respiratorios, cerebro y membranas serosa
Sangre para diagnostico serolgico.
De cerdos: -en animales vivos se envan exudados nasales
De una necropsia se envan rganos respiratorios, ganglios linfticos, men-

branas serosas y articulaciones.
De bovinos, ovinos y caprinos: -de animales vivos se enva muestras de secre-

cin vaginal, esperma, leche, exudados nasales.
De una necropsia: cerebro, rganos respiratorios, genitales y ganglios linf-

ticos.

120
Examen directo
Observacin microscpica: Con el microscopio de de campo oscuro o de

contraste de fase se observa clulas pleomrficas con movimiento helicoidal.
Observacin macroscpica: En medio lquido con la ayuda de un microscopio

electrnico se comprueba la ausencia de pared celular. Hay escaso enturbia-
miento.
En medios slidos sin penicilina u otros inhibidores se comprueba el aspecto

de huevo frito de la colonia y su crecimiento o no en presencia de coleste-
rol.
Los cultivos de los medios lquidos y slidos se pasan despus por filtros de
membranas.
Pruebas bioqumicas
fermentacin de la glucosa
metabolismo de la arginina
hidrlisis de la urea
prueba de la digitonina
requerimientos de temperatura.
Exmenes serolgicos esenciales
Inhibicin del crecimiento

Inhibicin del metabolismo
Inmunoprofilaxis
En los ltimos ensayos se ha aplicado:
Vacuna de cepa avirulenta de Micoplasma mycoide mezclada con una sus-

pensin de cerebro de bovino.

121
En las aves una vacuna mixta de Mycoplasma gallisep cum y el virus de la
peste aviar con Eschericia coli, obteniendo inmunidad de 6-8 meses aplica-
da por via intranasal.
* Bacterias patgenas intracelulares.
Introduccin
Son organismos semejantes tanto a bacterias como a los virus, son parsitos
intracelulares obligatorios, para su estudios de clasifican segn la morfologa,
los resultados serolgicos, el modo como se trasmiten y el lugar donde oca-
sionan la infeccin ya sea en el ncleo o en el citoplasma de la clula donde
se encuentra.
Algunos gneros se adaptan a los artrpodos y son patgenos de mamferos

y del hombre y pueden ser trasmitidos por vectores.
- Genero Rickettsia
Introduccin
Son bacterias pleomrficas de forma de bastn o cocoides. Se tien con

Gram y con Giemsa. La composicin qumica de la paced celular se asemeja a
la de las bacterias estando constituida por aminocidos, polisacridos y acido
murmico.
Adems de utilizar sus propias enzimas dependen de la clula que parasitan

para realizar sus actividades metablicas esenciales, lo que dificulta su culti-
vo en medios artificiales requiriendo el empleo de huevos embrionados, de
animales de laboratorio y de cultivos celulares.
Establecen una relacin parastica con artrpodos (piojos, pulgas, chinches

y garrapatas). stos son sus hospedadores naturales, en los que viven habi-
tualmente sin producir enfermedad. Son transmitidas por la picadura de un
artrpodo.

122
Para su reproduccin penetran en una clula hospedadora y dentro de la
clula, la bacteria se va multiplicando, principalmente en el citoplasma, hasta
que la clula hospedadora est repleta presenta una ruptura liberando las
bacterias en el fluido externo.
Las rickettsias poseen una amplia variabilidad antignica donde se aplican va-
rias pruebas serolgicas como la aglutinacin, suero neutralizacin, reaccin
de fijacin del complemento e inmunofluorescencia para su identificacin.
Cada antgeno de las rickettsias estimula la produccin de su anticuerpo ho-
mlogo.
Enfermedades:
fiebre Q
hidropericarditis (enfermedad del corazn acuoso)
fiebre por mordeduras de garrapatas
rickettsiosis del perro
Examen directo
Observacin microscpica. Se demuestra la presencia de cuerpos rickettsia-

les en muestras de sangre o tejido.
Observacin macroscpica: para obtener el aislamiento e identificacin son

procedimientos muy complejos y difciles su manipulacin.
Se pueden emplear antgenos de Proteus para el diagnstico de algunas in-

fecciones ya que posee un hapteno estable que coinciden con un hapteno
antignico de las rickettsias.

123
- Genero Coxiella
Introduccin
Pertenece a la familia Rickettsiaeae, siendo una zoonosis que afecta princi-

palmente al bovino, ovejas y cabras teniendo un cuadro clnico asintomtico.
En el hombre es una enfermedad infecciosa similar en sus sntomas al tifus y
la gripe viral.
Es trasmitida por la garrapata.
Agente etiolgico: Coxiella burneti
Patogenia:
Son vectores principales las garrapatas, participando en el ciclo biolgico de-

bido a que el agente se encuentra parasitndola; se extiende entre los ani-
males por contacto directo y despus del contagio el agente etiolgico se
generaliza por todo el organismo dando reacciones ms menos intensas en
los rganos, se localizan en los pulmones, ubre, testculo, en mdula sea,
ganglios linfticos y en las hembras gestantes se encuentra en tero y mem-
branas fetales pasando de estos sitios al torrente sanguneo de forma inter-
mitente.
Despus de rebasada la enfermedad se les creas los animales una inmunidad

por varios aos.
Animales susceptibles: cerdos, palomas, gansos, gallinas, equino, caninos y

el hombre
En los bovinos, ovejas, cabras los sntomas son pocos mostrando:
Elevacin de la temperatura
rinitis, conjuntivitis, bronconeumona
prdida de peso
mastitis
aborto
124
Muestras
Se enva tejido placentario, sacos vitelinos y las heces de las garrapatas
Examen directo
La observacin al microscopio es mediante el empleo de las tcnicas de Gram

y Giemsa presentando formas elpticas y bacilares.
Examen serolgico
Para el estudio e identificacin primero se inoculan experimentalmente co-

bayos y se continua con el diagnstico serolgico que es el ms efectivo ya
que aparecen los anticuerpos en el plazo de 7-14 das.
Se aplica la tcnicas serolgica RFC a sueros de leche, sueros sanguneos y

liquido cefaloraqudeos (LCR).
Se emplean con mucha utilidad las pruebas alrgicas en los animales como es
la reaccin perpebral en animales y la prueba cutnea en el hombre.
- Genero Ehrlichia
Introduccin:
Pertenece al Orden Rickettsiales, se trasmite por la garrapata y se localiza

parasitando en el organismo animal las clulas de monocitos y a los granulo-
citos neutrfilos manteniendo un proceso de incubacin de 7-14 das hasta
que se presenta la fiebre, siendo baja la mortalidad.
Agente etiolgico: Ehrlichia phagocytophila
Enfermedad: Fiebre por mordeduras de garrapatas
Animales susceptibles: Es trasmitida por la garrapata Ixodes ricinos causando

fiebre en los vidos, bvidos y caprinos,
125
Examen directo
Se identifican mediante la tincin de Giemsa.
- Genero Cowdria
Agente etiolgico: Cowdria ruminaum
Enfermedad: hidropericarditis infecciosa (corazn de agua)
Introduccin:
En una enfermedad infecciosa septicmica febril de curso agudo siendo tras-

mitido el patgeno por las garrapatas.
Animales susceptibles: bovinos, ovejas y cabras.
Patogenia:
Se localizan en las clulas endoteliales de los vasos sanguneos, encfalo, ce-

rebro, msculo cardaco, ganglios linfticos, bazo, pncreas formando dentro
de las clulas cuerpos de inclusin intracitoplasmtico.
Sntomas clnicos
La incubacin de la enfermedad es de 10-12 das, en caso de ser de forma

sub-aguda se cura lentamente, pero en los casos sobre agudos y crnicos se
presentan fiebre, disnea, se detiene la rumia, hay expulsin de espuma por
la boca y fosas nasales, con un adelgazamiento progresivo ocasionando la
muerte en las 24 horas siguientes.
Examen directo
Se basa en los datos clnicos, la presencia e identificacin de las garrapatas,

los antecedentes epizootiolgicos de la enfermedad y los resultados de la
necropsia.

126
Observacin microscpica: Se emplea la tincin de Giemsa observndose
formas cococoides de coloracin azul y con la tincin de Gram presentan una
coloracin roja.
Observacin macroscpica: no se ha podido cultivar y aislar el patgeno en

medios artificiales, ni en cultivos celulares, ni embriones de pollos, as tam-
poco mediante la inoculacin en animales de laboratorio de forma experi-
mental.
Profilaxis
Aplicar por va intravenosa sangre de oveja infectada a otros animales con el

propsito de que alcancen inmunidad activa natural
Orden Rickettsiales
Familia: Anaplasmataceae
- Genero Anaplasma
Enfermedad: Anaplasmosis de los bvidos
Introduccin:
Se conoce su infeccin y multiplicacin solamente en los glbulos rojos oca-

sionando anemia e ictericia.
Se trasmite por las garrapatas Boophilus microplus y Amblioma cajenesis con

la aparicin de los sntomas clnicos la prolongada persistencia del microbio
puede originar una resistencia del hospedador.
El agente etiolgico mide entre 200-400nm y su multiplicacin es por bipar-

ticin formando cadenas cortas grupos irregulares en el plasma sanguneo
y en los eritrocitos.

127
Las bacterias del gnero estn ampliamente distribuida en la naturaleza y
presente en el trpico y regiones subtropicales constituyendo una afeccin
seria en la produccin ganadera.
Dentro del gnero Anaplasma marginale se encuentra la sub-especie margi-

nale causante de la anaplasmosis maligna en bovinos y rumiantes y tambien
la anaplasma marginale sub especie centralis causante de la anaplasmosis
benigna en los bovinos.
La Anaplasma ovis es la causante de la anaplasmosis de vidos y caprinos.
El agente causal se define estructuralmente como corpsculos iniciales ro-

deados de doble membrana agrupados en cantidades hasta 8 subunidades
formando los Co1 prximos o alejado de la membrana del eritrocito diferen-
ciando a las dos sub-especies.
Cuando los corpsculos iniciales llegan la membrana de los glbulos rojo,

esta se invagina y los incorpora a una vacuola donde se multiplican y agrupan
formando los Co1 en el citoplasma y visibles en animales con clnica aguda
de la enfermedad.
Los Anaplasmas poseen DNA y RNA teniendo determinados procesos de de-

sarrollo metablico de las protenas y en la produccin de catalasa., as tam-
bin presentan un antgeno lipoproteico y otro antgeno corpuscularidntico
a los corpsculos iniciales que se identifican por una reaccin serologa de
precipitacin.

128
El Anaplasma marginale sub especie centrale posee antgenos propios de es-
pecie y antgenos comunes con el A. margiale sub espevcie marginale.
Animales susceptibles: ceb, bfalos y rumiantes en general, los vidos y

caprinos, enferman sin dar sntomas aparentes.
Son ms frecuentes las afectaciones en las razas de ganado de ceba y de le-

che de Bos taurus en comparacin con las Bos indicus.
Patogenia:
El microorganismo, una vez dentro del torrente sanguneo, penetra el glbulo

rojo por endocitosis; proceso que consiste en la invaginacin de la membrana
celular del eritrocito y la formacin de una vacuola alrededor del anaplasma,
el patgeno es capaz de entrar o salir de la clula hospedera sin destruirla.
Esta propiedad, conjuntamente con el hecho de que la anemia en el caso de

la anaplasmosis se debe a un proceso inmunolgico, explican el por qu en
esta enfermedad no hay hemoglobinuria, a pesar de la grave prdida de gl-
bulos rojos. De all en adelante comienza su multiplicacin y al cabo de tres
a cinco semanas se evidencian en los frotis sanguneos, constituyendo ste,
el perodo prepatente de la enfermedad. Luego viene un perodo patente,
donde el parsito se multiplica masivamente, pudiendo llegar a infectar 70%
de los eritrocitos.
El tiempo de incubacin de la enfermedad trascurre entre los 15-45 das

hasta que se observan los Co1 Con el primer sntoma febril la anaplasmosis
puede ser identificadas por medio de una extensin sangunea, incluso desde
tres das antes en su proceso de incubacin en el animal., al inicio se afecta
el 50% de los glbulos rojos y se duplica la infeccin en los siguientes 11 das,
aumentando tambin la formacin de glbulos rojos.
A los 60 das despus de restablecerse el bovino se comprueba en la sangre

los Co1 siendo portadores por muchos aos, esto premunidad puede ocasio-

129
nar recidivas como consecuencia de otras enfermedades.
Sntomas clnicos:
Son sntomas relevantes: fiebre alta, anemia intensa, bilirrubinemia, aborto

con enflaquecimiento y debilidad general. La enfermedad tiene curso sobrea-
gudo y agudo, siendo la primera frecuente en los bovinos de ms de 3 aos
ocasionado por lo general la muerte. En los animales jvenes transcurre me-
diante un proceso suave debido a estar en mejores posibilidades de resistir
la enfermedad.
Durante la fase aguda de la enfermedad, los sntomas clnicos ms significan-

tes son: fiebre, anemia, aislamiento del animal, debilidad, disminucin de la
produccin, prdida de apetito, deshidratacin, respiracin dificultosa, cons-
tipacin, temblor muscular e ictericia en los casos muy avanzados. Las vacas
enfermas con preez avanzada, frecuentemente abortan.
En animales muertos por anaplasmosis, a travs de la necropsia se observa

deshidratacin, sangre acuosa, acumulacin de fluido en el pericardio y cavi-
dad pleural, pulmones edematosos, hgado aumentado de tamao y de color
amarillento, vescula biliar repleta, bazo aumentado de tamao y de color
oscuro (casi negro) y hemorragias petequiales en el pericardio.
Examen directo:
Observacin microscpica: se identifica el agente etiolgico en las extensio-

nes de sangre mediante las tcnicas de Giemsa y Romanowky.
Adems se incluye para el diagnostico:
El cuadro clnico de la enfermedad.
El diagnstico serolgico mediante la Reaccin de Fijacin del Complemen

to (RFC).
El diagnostico diferencial con el Anaplasma centrale y con la parasitosis que

ocasionan por los protozoos (piroplasmosis y theilerosis).
130
En las infecciones agudas tener en cuenta las infecciones bacterianas.
Inmunidad
Durante el curso de la enfermedad, convalescencia y en la fase crnica se

presentan los anticuerpos IgG y IgM que reaccionan con el complemento,
y se identifican con las tcnicas serolgicas de aglutinacin y precipitacin.
Profilxis:
Aplicar baos garrapaticidas y otras medidas para su erradicacin.

Determinar la enfermedad por mtodos serolgicos
Eliminar los animales portadores del rebao
Aplicar vacunas.
La vacunacin se realiza a los bovinos a los 6 meses, teniendo en cuenta su

capacidad de resistencia a la enfermedad en los animales jvenes. Se emplea
como vacuna la sangre de animales artificialmente infectados con las cepas
de A. marginales de conocida dbil virulencia y de una infeccin benigna en
los bvidos.
- Gnero Anaplasma ovis
Enfermedad: Anaplasmosis de ovidos y caprinos
Agente etiolgico: A. ovis
Las ovejas cursan la enfermedad de forma subclnica con leves manifestacio-

nes de anemia e ictericia, fiebre intermitente y bilirrubinemia resistiendo el
contagio los primeros tres meses de vida.
En el examen postmorten se observa esplenomegalia y de color amarillo el

hgado.
Tanto el A. ovis y el A. marginale poseen antgenos comunes.

131
Para el examen directo se realiza las extensiones de sangre donde se obser-
van los Co1.
Orden: Clamydiales
Familia: Clamydiaceae
Gnero: Clamydia
Introduccin
Son bacterias de forma esfricas e inmviles, su pared celular se asemeja a

la bacterias Gram (-), se multiplican en vacuolas intracitoplasmaticas en un
ciclo de 40 horas donde se transforma de las formas pequeas infecciosas de
gruesa pared a otra no infectante de mayor tamao y de pared delgada mul-
tiplicndose de manera continua formando nuevos Co1 que pasa a infectar
clulas vecinas.
Las Clamydias se identifican en dos serotipos:
Tipo 1 son cepas que provocan en el bovino y el vino aborto, infecciones

genitales e intestinales.
Tipo 2 son las cepas de ambas especies que causan encefalomielitis,

poliartritis y conjuntivitis.
No existen reacciones cruzadas de los dos inmunotipos con cepas aviares.
Las Clamydias tienen una intensa actividad metablica para la sntesis pro-
tenas y lpidos . Para su multiplicacin y cultivo se emplea embrin de pollo,
cultivos celulares y animales de laboratorio.
Para conservar las cepas es efectiva la liofilizacin y puede eliminarse con

fenol al 0.5 por ciento y formalina al 0.1 por ciento.
Le afecta los antibiticos de amplio espectro y no son resistentes a las condi-

132
ciones del medio ambiente.
Tienen dependencia de la maquinaria biosinttica de la clula hospeda. En
el ciclo biolgico se observan dos tipos celulares distintos: una clula peque-
a y densa, llamada cuerpo elemental, que es relativamente resistente a la
desecacin y es el medio de dispersin del agente infeccioso, y una clula de
mayor tamao y menos densa, llamada cuerpo reticulado, que se divide por
fisin binaria y es la forma vegetativa. Los cuerpos elementales son clulas
que no se multiplican y estn especializadas para la transmisin, mientras
que los cuerpos reticulares son formas no infecciosas que se especializan en
la reproduccin intracelular.
No se transmiten por artrpodos, son transportadas por el aire hasta el siste-

ma respiratorio (de ah la importancia de la resistencia a la desecacin que
representan los cuerpos elementales). Cuando un cuerpo elemental penetra
en una clula, empieza a dividirse por fisin binaria. Tras un nmero de divi-
siones, las clulas vegetativas se convierten en cuerpos elementales que se
liberan cuando la clula hospedadora se desintegra y pueden infectar enton-
ces otras clulas.
Para la observacin microscpica se emplea la tincin de Giemsa aparecien-

do los Co1 con intenso color rojo sobre un fondo verde.
Las cepas producen toxinas, los antgenos se encuentran en la pared celular

existiendo antgenos especficos de gneros y los propios de especie. Las frac-
ciones termolbiles de los antgenos son propio de las especies y las fraccio-
nes termoestables es especifica de gnero permitiendo clasificar mediante la
tcnica de RFC.
Las Clamydias estn ampliamente distribuidas en la naturaleza produciendo

enfermedades en el hombre y animales favoreciendo su aparicin la concen-
tracin de animales en las grandes explotaciones.
Las especies del gnero Chlamydia afectan principalmente al aparato respira-

torio y genitourinario, siendo una de las principales causas de enfermedades
de transmisin sexual.

133
Enfermedades producidas por las Clamydias
a) Psitacosis- ornitosis
b) Aborto enzootico de las oveja
c) Aborto epizootico de la vaca
a). Psitacosis - ornitosis
Introduccin
La enfermedad afecta a las aves silvestres y domesticas cursando de forma

latente, puede ser trasmitida al hombre, mas adelante al padecer una enfer-
medad parecida y trasmitida por las aves se denomin ornitosis.
A principios del siglo pasado fueron identificados en las aves los corpsculos
elementales (partculas infecciosas) denominadas clamidias, en la actualidad
son decenas de especies que la padecen como son las gallinas, faisanes, pa-
lomas, etc.siendo ms fuerte la enfermedad en las explotaciones intensivas
y en los mataderos de aves siendo posible la infecciones a los trabajadores.
Hay factores externos por la infeccin por otras enfermedades que favore-
cen la virulencia, siendo las aves jvenes las ms propensas a adquirirla.
Patogenia
Se elimina a travs de las mucosas nasales, por la orina, heces y secreciones

sistema digestivo.
Penetra al organismo mediante las gotas de aerosoles y el polvo del suelo

y heces secas de animales enfermos, se ha aislado de huevos en varias es-
pecies, predomina la enfermedad de forma latente y potencial brote en los
lugares de crianza domestica, explotaciones intensivas y reas donde pernoc-
tan cuando emigran, se incluyen las aves ornamentales y palomas en zonas
urbanas.

134
Cuando estn presentes otras enfermedades como la salmonelosis y malas
condiciones de higiene, manejo y alimentacin propician la aparicin de la
enfermedad
Sntomas clnicos
Por lo general cursa de forma latente con un perodo de incubacin de 3 das

sin sntomas relevantes y claros que la identifique y se distinguen una forma
serosa respiratoria con una secrecin purulenta de los sacos areos, una
forma digestiva la combinacin de ambas, siendo de curso agudo, subagu-
do y crnico.
Las aves presentan un adelgazamiento progresivo, debilidad, diarreas, eri-

zamiento de las plumas, falta de apetito y mueren entre 1-2 semanas por
parlisis.
Examen directo
Observacin microscpica: Empleando el mtodo de Stamp se tien los frotis

de las muestras de rganos donde se observan los corpsculos elementales.
Antes de la observacin al microscopio es conveniente procesar la muestra

aplicando estreptomicina y penicilina (no afecta a las clamidias) para eliminar
las bacterias contaminantes.
Se realiza una inoculacin por va intraperitonial en ratones blancos y se sa-

crifican a los 7 das, observando en la necropsia una tumefaccin esplnica y
aumento del lquido peritoneal, tambin se inocula en saco vitelino de em-
briones de pollo.
Diagnstico serolgico
Se emplea un antgeno obtenido del bazo e hgado de ratones inoculados

del saco vitelino de embriones de pollo, identificando los anticuerpos en el
suero de animales infestados mediante la tcnica de Reaccin de Fijacin del
135
Complemento.
Se aplica un diagnostico diferencial con la influenza, herpesvirus micoplas-
mas, enfermedad de New Castlle y salmonelosis.
La infeccin deja una dbil inmunidad natural no estable y de poca duracin.
b).- Aborto enzootico de las ovejas
Introduccin
El agente patgeno causa una infeccin generalizada que se conoce cuando

se implanta en las membranas fetales, causando una inflamacin y penetra
en el feto causando el aborto.
Esta muy difundida en las regiones con explotacin intensiva d ovejas y pue-
de trasmitirse a las cabras y ganado vacuno.
La inmunidad adquirida natural despus de rebasada la enfermedad dura

para toda la vida, atenundose la infeccin y los abortos en el rebao.
Sntomas clnicos
Las ovejas abortan tres semanas ates del trmino de la gestacin expulsando
adems la placenta, en caso de nacimientos vivos mueren a los pocos das y
las ovejas pueden padecer metritis y retencin placentaria ocasionndoles la
muerte.
Patogenia
El patgeno ingresa por va oral y se elimina al medio exterior por los abor-
tos, los nacimientos con las membranas y lquidos fetales infectados y por la
secrecin puerperal. Otra va de contagio es la introduccin en el rebao de
hembras enfermas y moruecos eliminando Clamydias a travs del eyaculado
y el coito.

136
Examen directo
Observacin microscpica: Se realiza la tincin por el mtodo de Stamp de

los corpsculos elementales presentes en los cotiledones y contenido gstri-
co del feto abortado.
Se realizan cultivos en embriones de pollos y Pruebas Biolgicas en ratones

por va nasal, los cuales mueren a los siete das por neumona.
Diagnstico serlgico
Se emplea un antgeno especfico de gnero con la tcnica de RFC en anima-

les abortados.
Se realiza un diagnstico diferencial con respecto a la Salmonella, Campylo-

bacter, Toxoplasma, fiebres trasmitidas por picaduras de garrapatas e infec-
ciones por Clamydias patgenas y saprofitas presentes en el intestino.
Inmunoprofilaxis
Se emplean vacunas inactivadas con formol y precipitado de alumbre y obte-

nidas de cepas de fetos abortados y cultivados en saco vitelino de embriones
de pollo, su aplicacin es por va subcutnea con adyuvante dando protec-
cin por toda la vida.
Es conveniente antes de el traslado de animales conocer el estado sanitario

mediante un control serolgico del rebao, as mismo separar los animales
enfermos y en el perodo de partos debe durar pocas semanas mediante un
control y manejo correcto.

137
c).- Aborto epizootico de las vacas
Introduccin
Las clamidias causan el aborto en el bovino en el ltimo tercio de la primera

gestacin y fueron aisladas de fetos que presentaban hepatopatas.
Patogenia
El contagio puede ser por via parenteral e intracisternal; la infeccin de fetos

y placenta sucede por el torrente sanguneo de la madre de donde se elimina
para establecerse y desarrollarse el agente en la placenta y el feto.
Sntomas clnicos
Iniciado el contagio se presenta fiebre y entre 1-2 semanas se presenta el

aborto siendo en el bovino en el segundo tercio de la gestacin, nacen terne-
ros dbiles que mueren a los pocos das.
Las vacas presentan abortos en su primera gestacin, en territorios con la

epizootia de la enfermedad sin volver a repetirse en la siguiente gestacin,
por lo que se considera se adquiri una inmunidad a partir del aborto ante-
rior.
Examen directo
Observacin microscpica; en muestras de placenta, mediante la tincin de

Stamp solo se observan Co1 en pocas ocasiones.
El examen histopatolgico de las lesiones solo aportan un diagnostico limita-

do, para lo cual se requiere un estudio histolgico del feto y la identificacin
del agente etiolgico previo cultivo en saco vitelino de embriones de pollo.

138
Examen serolgico:
Se emplea la tcnica de RFC y se considera positivo cuando al analizar sueros

pareados el ttulo aumenta cuatros veces despus de 21 das del aborto.
Necesario realizar el aborto diferencial con otros agentes causantes de abor-

to en el bovino como son los gneros Corynebacterium, Listeria, Salmonella
y Streptococos.
Inmunoproxilasis
Se aplica en dos oportunidades una vacuna inactivada por va intracutnea

empleando coadyuvante.

139
V.- PRIONES
Enfermedad: Encefalopata espongiforme bovina (EEB)
Agente etiologico : Prion
Diferencias con otros agentes
- No poseen material gentico

- No generan inmunidad.
- Son termorresistentes.
- Mltiples formas moleculares
Introduccin.
La Encefalopata Espongiforme Bovina (EEB) es el nombre cientfico de una

enfermedad que es conocida coloquialmente como "enfermedad de las vacas
locas" y que fue diagnosticada por primera vez en el Reino Unido en los aos
80.
Es una afeccin degenerativa del sistema nervioso central de los bovinos in-
curable, que se caracteriza por la aparicin de sntomas nerviosos en los ani-
males adultos, que progresivamente, concluye con la muerte del animal.
La enfermedad est causada por un agente transmisible no convencional que

es una protena infecciosa denominada "prion".
Esta enfermedad se caracteriza por tener un periodo de incubacin prolonga-

do en torno a los 4 5 aos.
Los sntomas de esta enfermedad estn motivados por la acumulacin del

prin en las clulas neuronales, originando la muerte celular. Un anlisis mi-
croscpico revela lesiones como vacuolas que dan al tejido nervioso un as-

140
pecto de esponja.
La va de transmisin de esta enfermedad conocida hasta la fecha es la in-

gestin por los animales de alimentos contaminados con el prin. Adems, la
informacin cientfica de que se dispone indica que existe un riesgo de trans-
misin de la madre afectada a los terneros nacidos de ella.
Diagnostico
Slo es posible realizar el diagnstico en animales muertos, al no existir por el

momento ningn mtodo homologado aplicable al animal vivo.
Para el diagnstico nicamente se utiliza tejido nervioso procedente del en-

cfalo de los animales.
En la actualidad se dispone de tres tcnicas de diagnstico rpido, basadas en

la deteccin del prin patgeno por mtodos inmunolgicos, que permiten
disponer del resultado en un plazo inferior a las 24 horas. El test utilizado en
estos momentos en nuestro pas es el test PRIONIC.
Todos los animales positivos a la tcnica anteriormente mencionada sern

confirmados mediante otras pruebas especficas, siendo las ms habituales
las tcnicas histolgicas e inmunohistoqumicas.

141
BIBLIOGRAFIA
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143

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

Facultad de Ciencia Animal

1.HONGOS PATOGENOS 2.BACTERIAS

Todos los derechos reservados

Universidad Nacional Agraria

Dr. Jos Manuel Aparicio Medina PhD

La UNA propicia la amplia diseminacin de sus publicaciones impresas y

Manual de Teoria Microbiologia Veterinaria II

El Manual de Teora de Microbiologa II tiene como principal objetivo reunir

Les aporta adems la forma estructurada para el aprendizaje, lo cual le posi-

La informacin reunida en el presente Manual de Microbiologa II es el re-

Es necesario establecer para su estudio un pensamiento lgico y de constan-

Es muy importante establecer un estudio sistemtico y el uso de la sntesis y

Autor: Ing. Radams L. Garca A. MSc.

Ha sido nuestro deber y compromiso social, realizado con la mayor dedica-

Ing. Radams L. Garca A. MSc.

Manual de Teoria Microbiologia Veterinaria II

I.- HONGOS PATOGENOS................................................................................7

Hongos gemantes Levaduras monomrficas

II.- BACTERIAS SUPERIORES..........................................................................29

Bacilos Gram(+) parecidos a hongos filamentosos

Autor: Ing. Radams L. Garca A. MSc.

III.- BACTERIAS VERDADERAS......................................................................52

Bacilos Gram (+) no esporulados

G. Pseudomona aeruginosa ( Gram (-))

Bacilos Gram (+) esporulados

Manual de Teoria Microbiologia Veterinaria II

Coco-bacilos Gram (-) entricos, anaerbios facultativos

Bacilos Gram(-) aerbios y microaerfilos esporulados

Bacilos Gram (-) anaerobios

Autor: Ing. Radams L. Garca A. MSc.

Bacterias patgenas intracelulares

Manual de Teoria Microbiologia Veterinaria II

* Micosis por hongos filamentosos patgenos monomrficos

Enfermedad: Coccidiomicosis, granuloma coccidioico

Se adquiere por la inhalacin del polvo en zonas donde la enfermedad es

Sntomas y signos clnicos: formacin de ndulos granulomas., apenas se

Animales susceptibles: personas, caninos causndoles una osteomielitis cr-

Muestras: esputo, lquido pleural, pus de los abscesos y exudados de lesiones

Autor: Ing. Radams L. Garca A. MSc.

Observacin microscpica: de las muestras se observan estructuras de la re-

Cuando el hongo se ha aislado en un medio de cultivo (entre 1-2 semanas)

Observacin macroscpica: previamente las muestras se cultivan en:

Agar Sangre a 37 grados

Manual de Teoria Microbiologia Veterinaria II

Se realiza inoculacin experimental en cobayos por va intratesticular causan-

Lesiones: se presentan plipos con una mcula blanca friable pedinculares,

Animales susceptibles: bovino, equino y el humano

Observacin microscpica: se observan hifas frtiles con esporangios tpicos

A los plipos con mcula blanca se le realiza un corte histolgico y se tien

No se aslan en medios artificiales.

- Genero Mucor, Rhizopus y Absidia

Especie: Mucor pusillus, Rhizopus equinus, Absidia ramosa

Autor: Ing. Radams L. Garca A. MSc.

Son patgenos oportunistas en los organismos dbiles afectados por enfer-

Lesiones: formaciones granulomatosas ulcerosas en ndulos linfticos del

Animales susceptible: bovinos, porcinos, equinos y el humano

Muestras: lquido cfalo-raqudeo, mucosa gstrica y senos maxilares.

Observacin microscpica: Las hifas del micelio no presentan tabiques sep-

Genero Mucor: no tiene estolones, ni rizoides, los esporangios poseen sus

Observacin macroscpica: Crecen en medio Agar Sangre a 37 grados y en

No se realiza Prueba Biolgica, ni examen indirecto.

Manual de Teoria Microbiologia Veterinaria II