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Biologa y Geologa 1 Bachillerato Ana Molina

Tema 9. Reino Plantae

Tema 9. Reino Plantae


OBJETIVOS
a. Describir las caractersticas bsicas del reino Plantae.
b. Conocer las relaciones evolutivas entre los seres vivos del reino Plantae.
c. Utilizar cladogramas para asignar cada planta a los grupos establecidos.
d. Identificar y describir los principales rganos y estructuras de las plantas.
e. Interpretar las innovaciones morfolgicas de las plantas como una solucin adaptativa
frente a las presiones selectivas impuestas por el medio ambiente.
f. Observar y realizar preparaciones microscpicas de los rganos de las plantas.

CRITERIOS DE EVALUACIN
1. Reconoce la biodiversidad basndose en criterios moleculares, morfolgicos, o
anatmicos; y los utiliza para diferenciar los grupos taxonmicos de nivel superior en
el reino Plantae.

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Tema 9. Reino Plantae

2. Explica las caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y los modelos de organizacin de


los principales taxones de plantas, utilizndolos para establecer relaciones
filogenticas.
3. Maneja cladogramas e identifica correctamente los principales grupos de plantas.
4. Identifica en dibujos, fotografas o preparaciones microscpicas los diferentes rganos
de las plantas.
5. Describe la disposicin de los tejidos de la raz, el tallo y las hojas.
6. Describe los tipos de races, tallos y hojas que presentan las plantas.
7. Relaciona cada tipo morfolgico de raz, tallo y hoja con la adaptacin que supone.
8. Conoce las partes del grano de polen, semilla, flores y fruto y sus funciones.
9. Explica las innovaciones estructurales de las plantas superiores como adaptaciones al
medio terrestre

CONTENIDOS MNIMOS
1. La biodiversidad vegetal y los principales grupos de plantas.
2. La clasificacin de las plantas y la identificacin de los principales grupos
3. Explica la vida de una planta como un todo, entendiendo que su tamao, organizacin,
estructura y fisiologa son una de las posibles respuestas adaptativas a las exigencias
(fsicas, qumicas o biolgicas) que impone el medio.
4. Observacin microscpica de rganos vegetales.

CONCEPTOS
1. Los vegetales terrestres: El reino Plantae
2. Las relaciones filogenticas entre las plantas
3. Formas de organizacin de las plantas: Brifitos y Cormfitos
4. Los brifitos carecen de sistema vascular
5. Los cormfitos tiene un plan de organizacin ms comlejo
6. La raz. Tipos y partes de la raz. Adaptaciones
7. Tallo. Tipos y partes del tallo. Polaridad y adaptaciones
8. Hoja. Partes de la hoja. Estructura interna. Tipos de hojas. Modificaciones
9. Las Espermatfitos inventan el grano de polen y la semilla
10. La flor de las Angiospermas y su significado evolutivo
11. El fruto de las Angiospermas y sus ventajas adaptativas

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1. Reino Plantae

Las plantas terrestres (Plantae o Embryophytas)


son organismos auttrofos (fotosintticos),
pluricelulares adaptados a la vida terrestre. Tiene
clulas vegetales tpicas con pared celulsica y
cloroplastos

Cules son las caractersticas principales de las


plantas terrestres? En qu se diferencian de los
animales?

Esqueleto a nivel celular: Son organismos modulares dado que cada clula tiene su
propio esqueleto, no tienen formas definitivas y nicas como los animales

Retienen potencial diferenciador hasta muy tarde, no se especializan tanto como los
tejidos y rganos de los animales, entonces son mucho ms verstiles, no pierden
partes sino que acumulan incluso partes muertas y se expanden y viven muchos ms
aos
Reproduccin alterna, es decir, consta de fases: una haplonte (gametofito) y otra
diplonte (esporofito), cuya importancia vara segn el grupo de plantas. El nombre de
embryophyta responde a su proceso de desarrollo desde el embrin en el esporofito,
que se encuentra protegido y nutrido por el gametofito de la fase anterior haploide.
Vida ssil lo que representa un problema de defensa
Slo las esporas, polen, junto con semillas y frutos en las espermatfitas, son
mviles. Estas partes son las que estn en cierto modo estn disponibles y son
ofrecidas -con su peculiar olor y sabor- para que los animales colaboren en su
dispersin
Generalmente el resto planta es ms o menos txica. Las plantas tienen un
verdadero arsenal de sustancias qumicas para su defensa

2. Los antepasados de las plantas


Archaeplastida o Primoplantae es un clado formado por organismos auttrofos, es decir con
cloroplastos que realizan la fotosntesis. Los cloroplastos estn rodeados por dos membranas,
lo que sugiere que son el resultado de la endosimbiosis de una cianobacteria. Las clulas de
Archaeplastida no tienen centriolos y estn rodeadas de una pared celular protectora
constituida por celulosa. El glcido de reserva energtica es el almidn. Primoplantae abarca
las algas rojas y verdes y todas las plantas terrestres.
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Las algas rojas (Rhodophyta) es un importante grupo de algas, prcticamente todas marinas,
que comprende de 5000 a 6000 especies, con una gran diversidad de formas y tamaos.

Contienen clorofila a y tambin almacenan almidn como compuesto energtico pero en


forma diferente a las plantas terrestres. Contienen pigmentos accesorios, como la ficoeritrina,
responsables de su caracterstico color rojizo. Estos pigmentos que absorben la luz azul y
reflejan la roja, les permiten captar las longitudes de onda de la luz del sol que penetran ms
profundamente en el agua, hasta 250 m de profundidad. Por eso estas algas habitan desde
zonas intermareales hasta zonas muy profundas, dependiendo de la transparencia del agua.

Algunas algas rojas son utilizadas como alimento y otras se recolectan para producir agar,
carragenanos y otros aditivos industriales

Los clorfitos (Chlorophyta) es el clado hermano de las plantas terrestres.

Todos los organismos de este grupo son algas verdes con el mismo tipo de clorofila (clorofilas a
y b) que los vegetales terrestres. Tambin almacenan la misma sustancia de reserva en los
cloroplastos: almidn.
Comprende especies unicelulares y pluricelulares, que viven en hbitats de agua dulce o
marinos, aunque algunas tambin en troncos de rboles u otros lugares con suficiente
humedad.

3. Las relaciones filogenticas de las plantas terrestres


Las plantas conquistaron la tierra hacia finales del Ordovcico (hace unos 450 millones de
aos), a partir de algn grupo de algas verdes que consiguieron adaptarse a la vida terrestre,
probablemente gracias a la simbiosis con hongos que formaban micorrizas arbusculares. A
diferencia de los animales que claramente han colonizado la tierra firme repetidas veces a lo
largo de su evolucin, la colonizacin de la tierra por las plantas parece haber sido un evento
nico en la historia de la vida.

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A partir de un antecesor comn, divergieron dos linajes principales de plantas modernas: los
briofitos y las plantas vasculares o cormofitos. Las hepticas y musgos pertenecen a la divisin
Bryophyta y son bastante diferentes entre s y tambin distintos de la otra rama que conduce a
Cormofitas. A su vez las Cormofitas se agrupan en plantas sin semillas (divisin Pterophyta) y
en aquellas que tienen semillas (Espermatofitas).

Entre las plantas vasculares actuales sin semilla, los helechos (divisin Pterophyta) son los ms
numerosos. Estn caracterizados por hojas grandes, a menudo finamente divididas, llamadas
frondes. Las plantas con semillas (Espermatofitas) tambin forman dos grupos bien
diferenciados, las gimnospermas y las angiospermas. Las gimnospermas tienen semillas
"desnudas", sin proteccin, sin flores, las gimnospermas modernas ms numerosas son las
conferas. En tanto que las angiospermas (de la palabra griega "angio" que significa "vaso" -
literalmente, semilla encerrada en un vaso-) son las plantas que forman flores y frutos. Las
flores atraen a los polinizadores y los frutos facilitan la dispersin de las semillas. Las
angiospermas son las plantas predominantes del paisaje moderno que suministran una
diversidad de hbitat y alimentos para los animales terrestres.

Aunque los briofitos parecen haber cambiado poco en el curso de su historia evolutiva, las
plantas vasculares han sufrido una gran diversificacin. Las principales tendencias que se
observan en la evolucin de las plantas vasculares incluyen sistemas de conduccin ms
eficientes, una reduccin progresiva en el tamao del gametofito y la aparicin de la semilla.

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Clasificacin de las plantas vivas


Nmero de
Nombre informal Taxn Taxn Nombre comn especies
estimado
Brifitos 16.000

Divisin Hepticas 6.000


No vasculares
Bryophyta Musgos 9.500

Divisin Varias
Lycopodiopsida Licopodios 1.000
Vasculares sin semilla Helechos
Colas de caballo 15
Pteridophyta Helechos 12.000

Divisin
Cicadceas 100
Cycadophyta
Vasculares con
semilla Coniferophyta Conferas 550
Gimnosperma Ginkgophyta Ginkgos 1
Gnetophyta Gnetofitas 70

Plantas con flores


235.000
(angiospermas)
Vasculares con flor y
Clase
fruto Monocotiledneas 65.000
Monocots
Angiosperma
Clase
Dicotiledneas 170.000
Eudicots

4. Formas de organizacin de las plantas terrestres: Briofitos


y Cormofitos
Los briofitos, las primeras plantas en colonizar tierra firme, carecen de la mayora de las
adaptaciones de las plantas superiores

En primer lugar, los brifitos carecen de lignina en sus paredes celulares, la presencia de
lignina en plantas vasculares otorga a los tejidos una alta impermeabilizacin y resistencia
mecnica, lo que permite el desarrollo de soporte estructural y sistemas de conduccin de
gran eficacia. Esto explica que las plantas vasculares pueden presentar grandes portes
arbreos, y que, en su conjunto, su tamao sea claramente superior al de los brifitos

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. Por su parte los cormofitos presentan tejidos conductores y lignina. El plan de organizacin
de cormofitos comprende un sistema radical (raz) y un sistema areo o vstago (tallo y hojas),
el conjunto de raz, tallo y hojas recibe el nombre de cormo. Las hojas son reas fotosintticas
especializadas, el tallo soporta las hojas y conduce lquidos a su travs y la raz es el rgano que
fijan la planta al suelo y absorbe agua y nutrientes.

5. Los Brifitos carecen de sistema vascular


Brifitos

Los brifitos son plantas no vasculares. Son unas 16.000 especies de plantas que carecen de
tejidos conductores de lquidos, y de cutcula impermeabilizada por lo que dependen del agua
ambiental para el transporte de nutrientes y crecen exitosamente en parajes hmedos y
sombreados, y en cinagas. No presenta verdaderas races (raicillas o rizoides), ni tallos
(cauloides) ni hojitas (filoides). Hay dos grupos importantes: Hepticas y Musgos

Desde el punto de vista de la adaptacin al medio terrestre, los brifitos son bastante
diferentes de las plantas vasculares. Los briofitos son poiquilohidros, es decir pierden y ganan
agua a travs de las membranas celulares, equilibrando rpidamente la cantidad de agua que
presentan sus clulas con la cantidad disponible en el medio
Los brifitos presentan rizoides (no son verdaderas races) que slo les sirven para sujetarse al
substrato, es decir no tienen sistemas activos de captacin de agua desde el substrato, ni de
almacenamiento de la misma. Muchos briofitos tambin tienen pequeas estructuras foliceas
en las cuales ocurre la fotosntesis. Los tallitos (caulidios), si existen, carecen de tejido vascular,
por lo que tampoco son capaces de transportar lquidos de una parte a otra de la planta
(aunque los rizoides estn en contacto con un medio hmedo). Las hojitas (filidios) slo tienen
una fina e incompleta cutcula en la cara superior, por lo que si estn expuestas al aire seco
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durante unas horas, la planta se seca. Estas estructuras carecen de los tejidos especializados
que tienen las hojas "verdaderas" de las plantas vasculares y tienen slo el grosor de una o
unas pocas capas de clulas. Aunque semejantes en funcin, las estructuras foliceas de los
briofitos y las hojas de las plantas vasculares han evolucionado de modo independiente.

Los briofitos, en general, exhiben una estructura comparativamente simple y son


relativamente pequeos, habitualmente de menos de 20 centmetros de longitud. Una sola
planta de musgo puede desparramarse en un rea considerable, pero la mayora de las
hepticas son tan pequeas que slo son perceptibles para un observador agudo. En los
ambientes hmedos frecuentados por los briofitos, las clulas individuales pueden absorber el
agua y los nutrientes contenidos en el aire o bien incorporados por difusin desde el medio en
que crecen.

Los brifitos poseen varios mecanismos para compensar su incapacidad de retener agua. Uno
de estos es elegir cuidadosamente el medio en el que se instalan. Muchas especies viven en

hbitats permanentemente hmedos


como las selvas tropicales, los bosques de
niebla y zonas donde les alcanza la
salpicadura de ros y cascadas. En esas
condiciones los brifitos llegan a ser
relativamente grandes (hasta unos 60 cm
de longitud), ya que pueden absorber
agua a travs de toda su superficie.

Tambin son capaces de vivir en microhbitats hmedos como pequeas fisuras de roca que
retienen la humedad y les protegen de los vientos desecantes Otros brifitos compensan su
incapacidad de retener agua siendo tolerantes a la desecacin, esto es, a diferencia de las
algas, el secado no daa sus tejidos de manera permanente. En condiciones de desecacin
extrema, permanecen durmientes (inactivos) pero vivos. Cuando reciben agua de la lluvia o del
roco, la absorben en pocos minutos, y sus niveles de fotosntesis y respiracin recuperan los
niveles normales.

6. Los Cormofitos presentan una organizacin ms


compleja
Se define cormo al conjunto formado por las races, tallo y hojas de una planta terrestre. Las
plantas cormofitas presentan tejidos especializados, entre ellos los tejidos conductores o
vasculares para el transporte de la savia (bruta y elaborada).

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Las principales adaptaciones de este grupo fueron

Desarrollo de vasos conductores. Xilema para el transporte de agua y sales desde el


sustrato y floema para el transporte de nutrientes orgnicos desde hojas u rganos de
reserva

Mayor impermeabilizacin. Cutcula impermeabilizada con ceras, a veces engrosada

Mejora del sistema de sostn. Esclernquima con lignina. Ello permite crecer en altura y
competir por luz

Predominancia de la fase diploide (esporofito) sobre la haploide(gametofito)

Comprende helechos (Pteridophyta) y espermatofitas (Gimnospermas y Angiospermas)

Helechos: las plantas sin semillas

De acuerdo con el testimonio de los fsiles, los helechos aparecieron hace unos 350 millones
de aos, antes del perodo Carbonfero y todava son relativamente abundantes (13.000
especies). Hay varias divisiones de plantas vasculares sin semillas que tienen representantes
vivos: los licopodios, helechos y colas de caballo, siendo los helechos el grupo ms grande.

La mayora de las especies se encuentran en los trpicos, pero muchas existen tambin en
regiones templadas y aun ridas. Dado que sus espermatozoides son flagelados y necesitan de
agua libre para la fecundacin, las que viven en regiones ridas aprovechan la aparicin
estacional de agua para la reproduccin sexual. Los tallos de los helechos no son
habitualmente tan complejos como los de las espermatofitas, y a menudo se reducen a un
rizoma. Las hojas o frondas de los helechos estn generalmente divididas en fololos o pinnas.
Caracterizadas por una alta relacin superficie a volumen, estas hojas divididas, muy
desplegadas, son colectores de luz muy eficientes. Los helechos estn bien adaptados a crecer
en las condiciones de luz difusa que impera en el suelo de los bosques. Los esporangios

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comnmente se presentan en pequeos grupos conocidos como soros y se disponen en la


superficie inferior de las hojas o, a veces, en hojas especializadas.

7. rganos de las cormofitas.


Generalmente las plantas vasculares o cormofitas tienen tres rganos: raz, tallo y hojas.
Cuando una planta es adulta, en las races y en los tallos, se pueden distinguir dos estructuras:
la estructura primaria y secundaria.

La primera es la forma ms simple


de organizacin y es la que existe
durante el primer ao de vida, slo
permite crecimiento en longitud. En
las monocotiledneas es la nica
que se puede encontrar. En las
dicotiledneas y en las
gimnospermas a medida que la raz y
el tallo crecen en grosor la
organizacin se vuelve ms compleja
y adquieren una estructura
secundaria, que permite tambin
crecimiento en grosor a partir del
segundo ao.

8. La raz. Tipos y partes de la raz. Adaptaciones

La raz es el rgano subterrneo que crece en sentido opuesto al tallo. Las races son
estructuras especializadas que fijan la planta al suelo e incorporan agua y minerales esenciales.

La raz cumple las siguientes funciones:

a) Funcin de absorcin.- La raz absorbe el agua y las sustancias minerales disueltas en ella
mediante los pelos absorbentes.

b) Funcin de soporte.- La raz fija las plantas al suelo con excepcin de las races areas y las
plantas acuticas flotantes.

c) Funcin de conduccin.- La raz conduce el agua y las sustancias minerales hacia el tallo.

d) Funcin de rgano de reserva de alimentos.- La raz puede reservar sustancias alimenticias


como las races tuberosas.

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Partes de la raz

En la raz primaria se distingue externamente

o la cofia o caliptra, que se encuentra en el


pice protegiendo al meristema apical,

o este meristemo es una zona de


crecimiento o alargamiento, de 1 a 2 mm
de longitud;

o la zona pilfera, regin de los pelos


absorbentes,

o y la zona de ramificacin, una regin sin


pelos en la cual se forman las races
laterales y que se extiende hasta el cuello,

o cuello, zona que la une al tallo

La estructura interna de la raz de las angiospermas es comparativamente simple. En las


dicotiledneas y en la mayora de las monocotiledneas los tres sistemas de tejidos (drmico,
fundamental y vascular) estn dispuestos en tres capas concntricas: la epidermis, la corteza y
el cilindro central.

Las races jvenes tienen una capa externa de epidermis y, a lo sumo, una cutcula muy
delgada. Prolongaciones de las clulas epidrmicas forman los pelos radicales (zona pilfera),
que incrementan en sumo grado la superficie absorbente de la raz.

Debajo de la epidermis est el tejido fundamental de la raz, la corteza, compuesta


principalmente por clulas parenquimticas, frecuentemente especializadas en el
almacenamiento. La capa ms interna de la corteza es la endodermis, una sola capa de clulas
especializadas cuyas paredes contiguas, en las que se ha depositado suberina, conforman la
banda de Caspary. Inmediatamente por dentro de la endodermis hay otra capa de clulas, el
periciclo, del cual surgen las ramificaciones de la raz

Cilindro vascular o central: Est ocupado por el tejido vascular, alternndose en cruz, los haces
liberianos (floema) y leosos (xilema) y parnquima de relleno.

Estructura secundaria. Como vimos antes, el crecimiento secundario o en grosor de la raz se


debe a la presencia de dos tipos de meristemos secundarios: el cambium y el felgeno.

El cambium se desarrolla en el cilindro vascular y se sita entre el floema y el xilema, y al


multiplicarse origina hacia el interior capaces de haces leosos o leo secundario y hacia el
exterior, capas delgadas de haces liberianos. El felgeno se desarrolla en la corteza y origina

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por hacia el exterior capas de tejido suberoso (sber o corcho) y por dentro parnquima
cortical.

Segn su desarrollo y forma las races pueden ser:

-races pivotantes o axonomorfas en las que destaca ms la raz principal que las secundarias y
terciarias. Son las ms comunes.

-races fasciculadas son las que no


presentas diferencias de grosor entre
unas y otras. Son propias de
monocotiledneas como el trigo y la
cebolla.

-races tuberosas las que presentan


un engrosamiento mayor de lo
normal como la zanahoria (tuberosa
napiforme) o la dalia (tuberosa
fibrosa).

Modificaciones ms comunes:

Races areas Races adaptadas a tomar el agua del aire. En plantas epfitas suele producirse
esta modificacin, son plantas que viven sobre otras sin ser parsitas.

Races adventicias (adherentes) son aquellas que no provienen de la radcula del embrin,
sino que se originan en cualquier otro lugar de la planta, como por ejemplo en alguna porcin
del vstago, en tallos subterrneos y en races viejas, entre ellas estn las adherentes,
adaptadas para sostener parte areas, lo que les permite alcanzar mayor altura y exponer
mejor a sus hojas a la accin de los factores fsicos como la luz y la humedad. Ej. la hiedra
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Murdago (Viscum album) esquema y ejemplar

Raz chupadora: adaptadas a la vida parasitara. Esta raz, llamadas haustorio, se introduce
hasta los vasos conductores de la planta husped para succionar la savia de la cual se
alimentan. Ejemplo, cuscuta, murdago y se alimentan de las sustancias que obtiene del
vegetal parasitado.

9. Tallo. Tipos y partes del tallo. Polaridad

Los tallos son las estructuras de conduccin y de soporte de las plantas. El tallo es el rgano
que sostiene las hojas, y en las plantas que no presentan hojas identificables como tales, como
en la mayora de las cactceas, el tallo se encarga de la fotosntesis. En el momento de la
reproduccin, el tallo sostiene tambin las flores y los frutos. En muchas especies, el tallo es
adems uno de los rganos de reserva de agua y fotoasimilados, especialmente con antelacin
a la etapa reproductiva. No obstante, la funcin principal del tallo es la de constituir la va de
circulacin de agua entre las races y las hojas de las plantas

Partes del tallo

La altura (o longitud) de las partes areas de la


planta se incrementa por el crecimiento primario
del sistema de vstago. Los primordios foliares
surgen de los meristemas apical del vstago.
Cuando los nudos se separan por el alargamiento
de los internudos, pequeas masas de meristemos
(yemas) se forman en las axilas de las hojas. Estas
yemas axilares pueden permanecer latentes o
pueden originar ramas o vstagos especializados

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La estructura interna del tallo es similar a la de la raz. Los tallos verdes tienen una capa
externa de clulas epidrmicas cubiertas con una cutcula. La masa del tallo joven es tejido
fundamental, que puede dividirse en un cilindro externo (la corteza) y un ncleo interno (la
mdula).

El tejido fundamental est compuesto principalmente por clulas parenquimticas que


almacena sustancias.

Corte transversal de tallo de dicotilednea Y en tallo de monocotilednea

Tambin suele presentar colnquima y fibras de esclernquima como tejidos de sostn. En la


mdula se encuentran los tejidos vasculares primarios, xilema hacia el interior y floema hacia
el exterior.

Estos tejidos se disponen formando haces vasculares, y entre ellos el parnquima de reserva
forma radios. En el caso de las monocotiledneas, los haces vasculares se dispersan por el
parnquima y no existe mdula

Estructura secundaria tambin es similar a la de la raz, pero la actividad del cambium es ms


intensa, y las capas concntricas de leo que produce cada ao son ms gruesas.
En los rboles de climas templados hmedos, los troncos muestran anillos de crecimiento.
Cada anillo representa un ao de vida y est formado por una zona clara y una oscura. La zona
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clara se produce en primavera, cuando el cambium produce vasos leosos de gran dimetro
para transporte el agua y la zona oscura se origina en verano, cuando escasea el agua y se
forman vasos de paredes ms finas y color ms oscuro.

Si el rbol envejece, el xilema central del


tallo (tambin en la raz) degenera
formando el duramen (leo), que
proporciona rigidez y sostn al tronco.
Mientras que el xilema funcional por el
que circula el agua y las sale constituye la
albura.

Tipos de tallos, segn su consistencia,

Herbceos: se trata de aquellos tallos anuales que nunca desarrollan tejidos adultos o
secundarios, por lo que tienen una consistencia suave y frgil.
o Caa: es un tallo herbceo macizo o hueco que no se ramifica, con los nudos muy
marcados Es el tallo tpico de las poceas.
o Clamo: Es un tallo areo cilndricos, que no presentan nudos, como por ejemplo,
los tallos de los juncos (Juncus).
o Volubles: son tallos flexibles y enrollables en un soporte, como por ejemplo el haba
(Phaseolus).
o Trepadores: son aquellos tallos que se fijan a un soporte mediante zarcillos, como
por ejemplo los tallos de la vid (Vitis).
Leosos: son tallos rgidos y duros, sin color verde ya que no presentan clorofila.
o Arbustivos: llegan a desarrollar tejidos secundarios, pero slo en la regin prxima a
la base, manteniendo la parte superior de la planta siempre con tejidos jvenes.
o Arbreos: Son tallos que desarrollan tejidos secundarios por completo, limitando
los primarios a las yemas tanto apicales como axilares. Son de consistencia dura, la
que se debe a la acumulacin de sber en ellos.
o Estipe: Son aquellos tallos monopodiales en los que la nica yema que se desarrolla
es la apical, quedando todas la dems atrofiadas. Es el caso de la mayora de las
palmeras.

Modificaciones de los tallos:

Tallos trepadores: tallos flexibles, ms bien delgados, que utilizan soportes especiales
para sujetarse a murallas o a otras plantas, como los zarcillos de la vid. Algunos tienen
discos adhesivos.
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Tallos rastreros o estolones: son ramas delgadas horizontales originadas de los nudos
basales de un tallo. Crecen sobre o bajo la superficie del suelo. De los nudos se
originan fcilmente races y brotes adventicios. Fresas en reproduccin vegetativa.
Tallos suculentos: son verdes como hojas, gruesos y acumulan agua. Muchas veces las
hojas de estos tallos se han transformado en espinas, como ocurre en los cactus.
Tallos subterrneos: se desarrollan bajo la superficie del suelo, generalmente
acumulan gran cantidad de reservas.
Rizoma: Eje principal del tallo, perenne,
de posicin casi siempre horizontal.
Ricos en reservas. Fcilmente se
confunden con races, pero tienen
nudos y entrenudos.

Tubrculo: Porcin muy abultada de


una rama subterrnea (estoln) del eje
vertical. (ej: la patata que se desarrolla
de la dilatacin de un pice de un
estoln).

Bulbo: tallo muy corto envuelto en


hojas modificadas, engrosadas,
carnosas, (ej. cebolla).

10. Hoja. Partes de la hoja. Estructura interna


Las hojas son rganos areos que nacen en los nudos del tallo y de las ramas, son las reas
fotsinteticas por excelencia de una planta. Realizan la fotosntesis en los cloroplastos y, a
travs de los estomas, la transpiracin y el intercambio gaseoso necesario para la respiracin y
la fotosntesis. La estructura de una hoja parece resultar de un compromiso entre tres
presiones evolutivas opuestas: exponer una superficie fotosinttica mxima a la luz, conservar
agua y, al mismo tiempo, asegurar el intercambio de gases necesarios para la fotosntesis.
Estructura interna

Tienen forma laminar para aumentar la superficie fotosinttica En un corte transversal de una
hoja se observan la epidermis superior, el mesfilo y la epidermis inferior.

En la epidermis superior la mayor parte de sus clulas carecen de cloroplastos, son


relativamente transparente y dejan pasar la luz. Para proteger la hoja segregan la cutcula. Las
clulas epidrmicas y la cutcula son transparentes, lo que permite que la luz las atraviese y
penetre en las clulas fotosintticas.

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Mesfilo: est formada por clulas parenquimticas con cloroplastos y atravesado por
haces conductores de savia (nervios). Ya comentamos los dos tipos de parnquima: en
empalizada y lagunar, el primero de clulas alargadas densamente empaquetadas ubicadas
justo por debajo de la epidermis superior mientras que el lagunar est formado por clulas
redondeadas con grandes espacios que dejan grandes huecos para la circulacin de los gases
vapor de agua, oxgeno y dixido de carbono. La mayor parte de la fotosntesis ocurre en las
clulas en empalizada, que estn especializadas en la captacin de la luz.

La epidermis inferior es la que contiene ms cantidad de estomas.

Las sustancias entran y salen de las hojas a travs de dos estructuras completamente
diferentes: los haces vasculares y los estomas. El agua y los minerales disueltos son
transportados a las hojas, y los productos de la fotosntesis son transportados fuera de ellas,
por medio de los haces vasculares. Los haces vasculares atraviesan los pecolos y se continan
con los tejidos vasculares del tallo y la raz.

Algunas plantas, como los cactus, han transformado sus hojas en espinas; son los troncos,
carnosos y aplanados, los que ejercen la funcin fotosinttica. Las hojas de los troncos
subterrneos, como en la cebolla, pueden transformarse en rganos de reserva de nutrientes.
El caso ms extremo parece ser el de las plantas carnvoras, en que la hoja se transforma en
una trampa, como si de un predador se tratara.

Formas y tipos de hojas. La gran diversidad de tipos de hojas que presentan las espermatfitas
puede clasificarse atendiendo a:

(1) la forma del limbo,

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(2) a las caractersticas de la nervadura principal o de las nervaduras secundarias,

(3) al aspecto del borde del limbo,

(4) forma de la base del limbo

(5) forma del pice del limbo.

Esta variedad de formas y tamaos, que van desde frondes grandes a escamas diminutas
guardan una estrecha relacin con los ambientes en los cuales vive la planta

Tipos de hojas:

La hoja simple: tiene una nica lmina o limbo, entera o recortada, pero los recortes nunca
forman piezas independientes.
La hoja compuesta es aquella en que la lmina se ha recortado formando numerosas piezas
independientes (fololos), a su vez pude ser:
-Palmeado compuesta
-Pinnado compuesta

Adaptaciones de las hojas

Espinas: son hojas aciculares cortas y lignificadas, no clorofilianas, que cumplen


funcin de proteccin. No todas las espinas son hojas modificadas, porque algunas son
apndices epidrmicos los aguijones de las rosasy otras son tallos. Un ejemplo de espina
foliar verdadera es la originada por transformacin de una parte o la totalidad de la hoja en
el agracejo (Berberis vulgaris). Otros ejemplos los encontramos en los cactus (Opuntia sp.) o
en las espinas estipulares de las acacias como (Acacia aroma).

Zarcillos: son rganos de los que se sirven ciertas plantas para trepar o sujetarse a
otras, enroscndose. Existe una gran variedad de zarcillos, siendo los ms importantes de
tipo caulinar derivados de tallos o bien, de tipo foliar derivados de hojas que son los
que hablamos aqu. Son una parte o la totalidad de la hoja modificadas que crecen
helicoidalmente, y puede estirarse sin romperse ni hacer perder el soporte al vegetal. Se
observan zarcillos, por ejemplo, la trepadora de Virginia (Clematis virginiana) o en muchas
leguminosas como las arvejillas (Lathyrus odoratus) o las vicias (Vicia villosa).

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Filodio: es el pecolo dilatado y laminar que sustituye a la lmina foliar, en este caso no
hay limbo. Ej.: acacia australiana (Acacia melanoxylon).

Hojas insectvoras: son hojas adaptadas para atrapar insectos con los que se alimentan
las plantas carnvoras , de ellos obtienen el nitrgeno necesario para vivir. Ej.; Drosera sp.
(hojas con pelos glandulares); Nepentes sp. (hojas con forma de jarra).

Hojas crasas: son hojas gruesas, carnosas, que contienen muclagos reteniendo
abundante agua, ej. Crassula multicava; Aloe spp.

Catfilos: son hojas sencillas, escuamiformes, papirceas y sin clorofila. Por ejemplo las
que recubren los bulbos en el caso de la cebolla.

11. Las Espermatfitas inventan el grano de polen y la


semilla.
Un paso ms adelante en la independencia frente al agua es la adaptacin de los rganos
reproductores. Las plantas espermafitas presentan dos importantes innovaciones que son el
grano de polen y la semilla.
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El grano de polen juega un papel clave en la reproduccin de las plantas El polen permite
transportar los gametos masculinos en medio terrestre, protegidos contra la desecacin,
dentro de una cubierta tiene una cubierta resistente que facilita su viabilidad; de este modo
los gametos masculinos no necesitan agua. Los granos de polen flotan a travs del aire o van
adheridos a los insectos, pjaros o animales, y de esta forma son transportados hasta la parte
femenina de la planta (flor en el caso de angiospermas) donde tendr lugar la fecundacin

Partes de un grano de polen

Para proteger los gametos masculinos el grano de polen tiene dos cubiertas, una externa dura:
la exina y por otra interna llamada intina. En su interior se encuentra la clula vegetativa que
contiene un ncleo y los gametos masculinos.
La intina es la pared interna del grano de polen. En el polen de algunas especies de plantas, la
intina tiene multi-capas. En otras, sin embargo, es de una capa simple. La intina est hecha
principalmente de celulosa.
La exina es la capa ms externa del grano de polen. La exina tiene muchas capas hechas de un
polmero llamado esporopolnica. La esporopolmica es qumicamente resistente para ayudar a
proteger el polen y aumentar la probabilidad de una reproduccin exitosa.

Ejemplos de granos de polen al microscopio de


barrido (drch.)

Corte de un grano de polen con sus partes (izq.)

La parte ms externa del grano de polen contiene protenas, lpidos, colores y compuestos
aromticos. Los colores a menudo atraen a los insectos y a los pjaros que son tiles para la
polinizacin y la reproduccin. Los compuestos aromticos son esencias que adems de ser
agradables para las personas, atraen a los pjaros, animales e insectos que a menudo ayudan a
polinizar las particulares especies de plantas. Externamente existe de 1 a 3 poros que pueden
ser ms o menos visibles.

El proceso por el cual los granos de polen de los estambres llegan a la parte femenina de la
planta se llama polinizacin, y segn el agente hay diversos tipos de polinizacin

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- Polinizacin anemfila: se produce cuando es el viento el que transporta el polen. Este tipo
de polinizacin no se produce en plantas llamativas o de colores atractivos, ya que en este
caso no es importarte atraer insectos. Se da en todas las gimnospermas (pinos, conferas), y
tambin en algunas angiospermas que viven en ambientes muy determinados, por ej. chopos,
etc.

- Polinizacin zofila: es la realizada por animales y la presentan la mayora de las


angiospermas. Si es llevada a cabo por insectos se denomina entomfila, (y ms raramente
por pjaros, ornitfila). El insecto se siente atrado por los olores y colores hacia la flor y al
posarse en ella se impregna del polen que depositar en la siguiente flor que visite y que al
caer a travs del estilo, llegar al vulo y lo fertilizar. La coevolucin de las flores y los
insectos ha provocado una adaptacin morfolgica de las flores y sus polinizadores

En el peor de los casos, a falta de polen externo, se puede producir autopolinizacin: el polen
que hay en los estambres cae en los ovarios de la propia planta producindose la
autofertilizacin de la flor.

Partes de una semilla de monocotiledonea (Zea mays) y de dicotilednea (Phaseolus)

Semilla. Partes de la semilla

A diferencia de los animales, las plantas estn limitadas en su habilidad de buscar las
condiciones favorables para la vida y el crecimiento. Por consiguiente, han evolucionado de
muy diversas formas para propagarse y aumentar la poblacin a travs de las semillas. La
funcin tpica de la semilla es la de servir de mecanismo retardante, permitiendo suspender el
crecimiento del embrin si las condiciones no son favorables o dar el tiempo necesario para su
dispersin. Cada especie logra su objetivo de una forma diferente: produciendo gran cantidad
de semillas, envolviendo las semillas en duras capas que se van ablandando con las lluvias y el
fro invernal hasta germinar.

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La semilla es una estructura protectora por medio de la cual los embriones pueden dispersarse
y permanecer latentes hasta que las condiciones se tornen favorables para su supervivencia.
Adems permite proteger al embrin de la desecacin.

As, sus funciones se asemejan a las esporas de las bacterias o a los cigotos resistentes de las
algas de agua dulce. Si bien existe esta superficial similitud, la estructura de las semillas es
mucho ms compleja. Una semilla incluye el embrin (el esporofito latente, joven), una
reserva de tejido nutritivo (endosperma) y una cubierta protectora externa.

Una semilla consta de las siguientes partes

1. El embrin es la pequea planta en estado embrionario. Cuando las condiciones son


favorables (adecuada humedad, calor y oxgeno) se desarrolla dando lugar a una nueva planta.
Un embrin es una planta en diminuto y est formado por:

- La radcula es la parte del embrin que emerge primero. Una vez fuera se convierte en una
autntica raz, produciendo pelos absorbentes y races secundarias.

- La plmula es una yema, se encuentra a lado opuesto de la radcula- El hipocotilo es el


espacio entre la radcula y la plmula. Se divide a su vez en el eje hipocotleo, situado a
continuacin de la radcula y el eje epicotleo, situado por encima de los cotiledones. Se
convierte en un tallo

- El cotiledn que adquiere la funcin de primeras hojas o de reserva alimenticia, a veces


ambas cosas a la vez.

Recordar que de acuerdo al nmero de cotiledones, clasificamos las plantas angiospermas en:
monocotiledneas (con un solo cotiledn) o dicotiledneas (con dos cotiledones). En
gimnospermas hay hasta 5 cotiledones

2. El endospermo o albumen es la reserva alimentaria contenida en la semilla. En las


monocotiledneas est constituido por almidn, conformando casi la totalidad de la semilla. A
veces esta reserva se encuentra incluida en los cotiledones, como ocurre siempre en el caso de
la dicotiledneas.

3. La cubierta exterior o epispermo. Est formada por la testa y, en el caso de las


angiospermas, hay una cubierta suplementaria por debajo de esta, llamada tegmen. La testa a
veces es delgada, como ocurre en las semillas protegidas por el endocarpio leoso, pero a
veces, cuando falta esta proteccin, la testa acta de defensa contra el mundo exterior
adems de evitar la prdida de agua de la semilla.

Espermatfitos o plantas con semillas.


Las plantas espermatfitas a su vez se dividen en dos grupos:

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Plantas de semillas desnudas o gimnospermas: son las conferas y afines (pinos, abetos,
cedros, enebros, cipreses, tejos, etc.). Sus flores se renen en unas inflorescencias llamadas
conos o pias. Aqu se incluyen todas las plantas sin autnticas flores, las semillas no estn
totalmente protegidas y no hay fruto. Agrupan a unas 550 especies.

Las plantas con flores y frutos, las angiospermas tienen dos estructuras nuevas
interrelacionadas, que las distinguen de todo el resto de las plantas: la flor y el fruto. Ambas
estructuras estn relacionadas con la reproduccin y dispersin de las plantas.

Las flores son hojas modificadas para


proteger los gametos y atraer a los
insectos y otros animales que
transporten el polen. Se anuncian
por colores y olores diversos y
constan de cuatro verticilos: spalos,
ptalos, estambres, pistilo. Los frutos
envuelven a la semilla. Su funcin es
tambin facilitar su dispersin.

Se conocen aproximadamente 235.000 especies de angiospermas. Dominan las regiones


tropicales y templadas del mundo, ocupando ms del 90% de la superficie vegetal de la Tierra.

En la actualidad, las angiospermas incluyen no slo a las plantas con flores conspicuas, sino
tambin a los grandes rboles de madera dura, a todos los frutales, hortalizas, hierbas, y a los
granos y forrajes que son componentes bsicos de la dieta humana y la base de la economa
agrcola de todo el mundo

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Las angiospermas a su vez se clasifican en dos grandes grupos: la clase de las


monocotiledneas y la clase de las dicotiledneas. Entre las monocotiledneas se encuentran
plantas tan familiares como los pastos (gramneas), lirios, iris, orqudeas, espadaas o totoras,
y palmeras. Las dicotiledneas incluyen muchas de las hierbas, casi todos los arbustos y
rboles (excepto las conferas) y muchas otras plantas.

Principales diferencias entre las monocotiledneas y las dicotiledneas

Caractersticas Monocotiledneas Dicotiledneas

Piezas florales Habitualmente tres Habitualmente cuatro o cinco

Granos de polen Con un surco o poro Con tres surcos o poros

Cotiledones ("hojas
Uno Dos
seminales")

Haces vasculares principales, por Haces vasculares principales por


Nervadura de las hojas
lo general paralelos lo general reticulados

Haces vasculares en el
Dispersos En un anillo
tallo joven

Crecimiento secundario
Ausente Habitualmente presente
(leoso)

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Las principales tendencias en la evolucin de las flores incluyen la reduccin y fusin de las
piezas florales, un cambio en la posicin del ovario con relacin con las otras partes de la flor
hacia una posicin ms protegida (inferior) y un cambio de la simetra radial a bilateral.
Adems de la flor y el fruto, un tercer factor en el xito de las angiospermas fue la produccin
de sustancias qumicas de mal sabor o txicas que desalientan las depredaciones por animales
forrajeros.

12. Formas de organizacin de las plantas: La flor


Finalmente en las plantas ms modernas aparecen las innovaciones definitivas, la flor y el
fruto; gracias a ellas las angiospermas dominan prcticamente todas las comunidades
vegetales, debido a la gran adaptabilidad que presentan y a la riqueza de formas vitales.

Flores, frutos y semillas de endrino (Prunus spinosa). Las endrinas maduran a final de verano, al
pasar del color verde al azul oscuro (foto Jos Luis Sez).

La principal ventaja de las plantas con flores es presentar una reproduccin ms eficiente a
causa de:

1. Flores hermafroditas
2. Flores ms reducidas en tamao y fecundacin ms rpida
3. Proteccin de los primordios seminales dentro de los carpelos
4. Polinizacin por zoogamia, ms eficiente y econmica que la anemogamia

Partes de la flor

El eje floral

Es la estructura que soporta las partes de la flor. Adems de sostener las piezas florales
protege los vulos de los animales. Tiene forma de copa y se llama tlamo o receptculo.

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Entre ste y la ramita se encuentra el pednculo

El perianto

Constituye la parte no reproductiva de la flor. Est formada por dos tipos de piezas.

o El cliz externo, que es la parte verde de la flor. Tiene una consistencia relativamente y
a sus piezas les llamamos spalos.

o La corola que est formada por los ptalos que son las piezas coloreadas de las flores.
Su funcin es atraer a los animales portadores del polen.

A veces los ptalos y los spalos tienen el mismo color, entonces les llamamos tpalos.

El androceo
Es la parte masculina de la flor .Est constituida por los estambres que no son otra cosa que
unas hojitas que se han transformado con la finalidad de llevar el polen. Cada estambre tiene
dos partes:

o El filamento que sostiene la antera.

o La antera es la parte superior donde estn encerrados los granos de polen. Cada
antera tiene dos partes llamadas tecas y a su vez, cada teca consta de dos sacos
polnicos

El gineceo
Es la parte femenina reproductora de la flor. Est formado tambin por hojas modificadas
llamadas carpelos, que an conservan su color verde. De arriba abajo consta de las siguientes
partes:

o El estigma situado en la parte superior, en forma de receptculo para recoger el polen.

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o El estilo est hueco, es el tubo conductor por donde desciende el tubo polnico hacia el
ovario

o El ovario que es la parte inferior ms ampliada y donde se encuentran los gametos


femeninos (vulos) que han de ser fecundados por los gametos masculinos.

13. Formas de organizacin de las plantas: El fruto.


En sentido estricto el fruto es el ovario transformado y maduro despus de la fecundacin.
Dentro del ovario se encuentran los vulos que se transformarn en semillas, que quedan
encerradas dentro del fruto.

Aunque la mayora de los frutos implican la formacin de semillas, en ciertas plantas pueden
producir frutos sin que ello ocurra. Estos frutos se llaman partenocrpicos: bananas, higos, o
naranjas. El fenmeno se debe a que se forman hormonas de crecimiento espontneamente o
a consecuencia de la polinizacin que acta como estmulo. Se producen melones, sandas y
tomates sin fecundacin previa con la inyeccin de auxinas al ovario.

Partes del fruto

En sentido estricto, el pericarpo es la pared del ovario; pero en sentido amplio puede abarcar
tambin los tejidos extracarpelares asociados. Su funcin es proteger a las semillas.

El pericarpio o pared del fruto comprende 3 capas:

1- Epicarpio, es la capa externa del fruto y proviene de la epidermis externa del carpelo. La
superficie del epicarpio puede ser lisa como en el pimiento; con ceras como en la uva o
pubescente como en el melocotn.

2- Mesocarpio, es la parte media y corresponde al parnquima del mesfilo del carpelo. Puede
ser delgado y seco como en el caso del maz o abundante y carnoso como en la manzana

3- Endocarpio, es la capa interna y corresponde a la epidermis inferior del carpelo. Puede ser
carnoso como en la uva, apergaminado como en las vainas de las habas, ptreo como en la
aceituna o con pelos jugosos como en los frutos ctricos.
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El fruto, adems de proteger a las semillas en su desarrollo, tiene la misin de dispersarlas


para ampliar el rea de distribucin de la planta. Los frutos aprovechan distintos mecanismos
para desplazar a las semillas:

Viento: las semillas pueden ser de un tamao muy reducido o bien presentar apndices a
modo de alas o penachos de pelos para que el viento las arrastre, estos frutos se denominan
anemcoros; las plantas que presentan este mecanismo se denominan anemcoras. Por ej. el
diente de len (Taraxacum officinale)

a. Dispersin anemcora
b. Dispersin hidrocora
c. Dispersin zoocora

Animales: los animales se encargan de manera voluntaria o involuntaria de dispersar


los frutos; las plantas que presentan este mecanismo se denominan zoocoras. Los
frutos son viscosos o tienen ganchos y espinas para adherirse a la piel, el pelo o las
plumas de los animales. Cuando se rascan dejan caer los frutos al suelo y las semillas
pueden germinar lejos del lugar donde se originaron

Agua: el fruto es dispersado por la lluvia o arrastrado por corrientes de agua; las
plantas que presentan este mecanismo se denominan hidrocoras. Ej. Los cocos

Autodispersin: la planta presenta adaptaciones mecnicas de propulsin de los


frutos o las semillas; las plantas que presentan este mecanismo se denominan
autocoras

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Tipos de frutos.
La consistencia de la pared del fruto determina la divisin de los frutos en dos grupos bsicos:

1. Secos, pueden ser


indehiscentes o dehiscentes,
unispermos o con varias semillas. En
el caso de los frutos indehiscentes
los tegumentos del vulo en su
mayor parte desaparecen o se
funden con el pericarpo. Los frutos
dehiscentes se abren por si solos al
madurar y liberan las semillas, los
indehiscentes no.

2. Carnosos, en ellos interviene


el pericarpo y a veces tejidos
extracarpelares.

Los frutos carnosos suelen ser ms ventajosos porque inducen a los animales a comerlos y
favorecen la dispersin de las semillas

Ej. Fruto carnoso en Solanum dulcamara (foto Marcos Granda 2011). Los frutos son bayas
que se disponen formando ramilletes, segn el grado de maduracin las bayas presentan
distinta coloracin. No son comestibles para los humanos, si bien para los pjaros son un
manjar.

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Ej. Fruto seco en Papaver rhoeas (foto Marcos Granda 2011). El fruto de la amapola es una
especie de cpsula taponada.

Bibliografa
http://ies.rayuela.mostoles.educa.madrid.org/deptos/dbiogeo/recursos/Apuntes/BioGeoBach
1/9-Plantas/Tejidos.htm (plantas)

http://cnfuentesnuevas.byethost18.com/ paginas de 1 de Bachillerato del IES Fuentes Nuevas


Ponferrada

http://www.cobach-elr.com/academias/quimicas/biologia/biologia/curtis/inicio.htm Libro
clsico de consulta Biologa H. Curtis 6 edicin

http://www.aulados.net/Botanica/Curso_Botanica/Briofitos/11_Briofitos_texto.pdf briofitos
caractersticas

http://www.uam.es/informacion/asociaciones/SEB/divulgacion/articuloinfoambiental.pdf
briofitos, divulgacion

http://es.wikipedia.org/wiki/Tallo Tallo en wikipedia

http://www.ted.com/talks/lang/es/jonathan_drori_every_pollen_grain_has_a_story.html
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Los granos de polen, su importancia.

http://www.ugr.es/~mcasares/Organografia/Organografia%20index.htm
conceptos bsicos acompaados de imgenes

http://www.botanical-online.com/llavor.htm partes de la semilla

http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp4/Embrionysemilla.html
semilla, sus partes y las diferencias en mono y dicotiledneas

http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas%20PDF/Tema%2010_La%20Flor.pdf
esquema de la flor

http://www.floradeasturias.es/FloradeAsturiasyLeon/floresyfrutos/floresyfrutos.htm
comparar flores y sus frutos

http://plantararboles.blogspot.com.es/2010/12/semillas.html
para comparar flores y frutos. Tambin hay de gimnospermas

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