Qumica

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La Qumica su objeto de estudio y sus ramas

La qumica es la ciencia que estudia la composicin, estructura, propiedades y

los cambios que experimenta la materia.

La Materia

Todos los cuerpos estn constituidos por materiales que se pueden clasificar
segn su composicin o sus propiedades. Por ejemplo: plstico, madera, vidrio,
metal, etc.

Observen la imagen qu poseen en comn esos tres

cuerpos? Los materiales que los constituyen, las
funciones y las propiedades a simple vista no son las
mismas, pero los tres cuerpos son una porcin de
materia.

Volvamos a la imagen y analicemos que caractersticas tienen en comn. El

espacio que ocupa la porcin de madera no puede ser ocupado por otro
cuerpo, y lo mismo sucede con el globo y con el alcohol. Entonces los tres
cuerpos ocupan un lugar en el espacio, es decir, poseen volumen. Adems
estn formados por una cantidad de materia finita, o sea, poseen masa.
 Qumica
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Entonces podemos definir a la materia como todo lo que posee

masa y ocupa un lugar en el espacio.

Clasificacin de la materia

MATERIA

SUSTANCIA
MEZCLAS
S PURAS

MEZCLAS MEZCLAS
ELEMENT COMPUEST
HOMOGENE HETEROGEN
OS OS
AS EAS

Elemento: son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras ms

pequeas. Todos los elementos qumicos se encuentran en la tabla peridica.
Por ejemplo: Sodio (Na), Azufre (S), Nitrgeno (N), etc.

Compuestos: son sustancias puras que estn constituidas por dos o ms

elementos combinados. Se representan mediante frmulas qumicas en las que
se especifican los elementos que forman el compuesto y el nmero de tomos
de cada uno de ellos. Por ejemplo:

Compuesto Frmula qumica Elementos

Hidrogeno (H) Oxgeno (O)
Agua H2O
2 tomos 1 tomo

Mezclas: se encuentran formadas por dos o ms sustancias puras. En las

mezclas homogneas no se pueden identificar a simple vista las sustancias que
la componen. Por ejemplo: caf con leche. Mientras que en las mezclas
heterogneas si se pueden identificar a simple vista sus componentes. Por
ejemplo: agua y aceite.
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Actividad N 1: Clasificar como elemento, compuesta, mezcla

homognea o mezcla heterognea:

a) Agua de mar e) Agua y arena

b) Azcar (C12H22O11) f) Oxgeno (O)
c) Hidrogeno (H) g) Cal (CaO)
d) Aire h) Agua saborizada
i) Propiedades de la materia

j) Propiedades fsicas: son las caractersticas que se pueden medir y

observar sin que se modifique la composicin, ni la estructura de la
materia. Ejemplos: volumen, masa, temperatura, dureza, conductividad
elctrica, etc.

k) Propiedades qumicas: determinan que cambios o transformaciones

puede experimentar la materia en su composicin y estructura interna.
Ejemplos: oxidacin, combustin, capacidad de reaccionar con un
compuesto, etc.

l)

m) Actividad N 2

n) Completar el siguiente cuadro clasificando las propiedades de la soda

caustica (NaOH) como fsicas o qumicas.