UNIVERSIDAD DE ORIENTE.

NUCLEO DE SUCRE.

ESCUELA DE ADMINISTRACIN Y CONTADURIA.

DEPARTAMENTO DE CONTADURIA PBLICA.

Anlisis de la aplicacin de la ley Orgnica de Precios Justos en la Estructura de

Costos de algunas empresas en la ciudad de Cumana en los aos 2015-2016.

ASESOR ACADEMICO:
Prof.: Rafael Arenas AUTORES:
BR. Bravo Jackeline
BR. Romero Rubn

Trabajo Especial de Grado presentado como requisito parcial para optar al Ttulo de
Licenciados en Contadura Pblica.

Cuman, Abril de 2016.

 UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NCLEO DE SUCRE

ESCUELA DE ADMINISTRACIN Y CONTADURIA

DEPARTAMENTO DE CONTADURA PBLICA

Anlisis de la aplicacin de la ley Orgnica de Precios Justos en la Estructura

de Costos de algunas empresas en la ciudad de Cumana en los aos 2015-2016.

AUTORES:

Br. Bravo Jackeline C.I: 18.418.253

Br. Romero Rubn C.I: 19.892.076

ACTA DE APROBACIN DE JURADO

Trabajo Especiales de Grado aprobado en nombre de la Universidad de

Oriente, en la ciudad de Cuman, a los (21) das del mes de Abril de 2016.

______________________

ASESOR

Prof. Rafael Arenas

 CONTENIDO
AGRADECIMIENTOSi
AGRADECIMIENTOSii
DEDICATORIAiii
DEDICATORIAiv
RESUMENv
INTRODUCCION1

CAPITULO I..................................................................................2

EL PROBLEMA DE LA
INVESTIGACION..

1.1. Planteamiento del

problema
1.2. Enunciacin del
problema.
1.3. Objetivos de la
investigacin.
1.4. Justificacin
1.5. Alcance
CAPITULO II
MARCO TEORICO
2.1. Definicin
2.2. Antecedentes.
2.3. Bases
tericas.
2.4. Marco
Normativo
CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
3.1. Definicin.
3.2. Tipo de
investigacin
3.3. Poblacin y
muestra
 3.3.1.
Poblacin.
3.3.2.
Muestra
3.4. Instrumento para la recoleccin de
datos.
3.4.1. Observacin
directa
3.4.2.Entrevista.
3.5.Recursos
utilizados.
3.5.1. Recursos
humanos.
3.5.2. Recursos Materiales
 CAPITULO IV
ANALISIS DE LA APLICACIN DE LA LEY ORGANICA DE
PRECIOS JUSTO EN LA ESTRUCTURA DE COSTO DE ALGUNAS
EMPRESAS DE CUMANA EN LOS AOS 2015-2016.
4.1. Anlisis de recoleccin de
datos.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES.
BIBLIOGRAFIA
HOJAS DE
METADATOS.
 DEDICATORIAS

A Dios todo poderoso, quien me dio mucha fortaleza para continuar con todos
estos esfuerzos, que valieron la pena para terminar mi carrera y cumplir unas de
mis metas.

En especial a mi Madre Carmen E Veliz que me trajo al mundo, le dedico el

logro de mi objetivo, por haberme apoyado infinitamente, por su amor, tolerancia
y comprensin, que a ella le deseo todo lo maravilloso del mundo y que Dios le
permita tener salud y ese gran espritu de fortaleza que siempre nos ha
demostrado, que Dios me la bendiga y me la cuide mucho, la quiero con todo el
corazn.

A mi Padre Jos Gregorio Bravo, por su apoyo a distancia, a mi hermano

Alexander Bravo, Oriana Bravo, Arianna Bravo y Fabiana Bravo, sobrinas y
cuada Judith Bentez, gracias por su cario y amor.

A mi abuela Mara Veliz que fue mi segunda Madre, que ahora no se encuentra
con nosotros, y donde quiera que este le dedico mi gran esfuerzo, ella que me dio
fortaleza apoyo cuando ms lo necesitaba, nunca la sacare de mi corazn, la amare
por siempre. Que Dios la tenga en su gloria y le guie por un buen camino.

A mi to Jos Gregorio Veliz, por su apoyo incondicional y cario, a mis primas

Thairi y Leydi, Cristina Oate. Que Dios le de mucha Salud a todos.

A mi compaero de trabajo de grado, Rubn Romero que le he aprendido a

tener cario y mucho respeto que es lo principal, le deseo lo mejor del mundo.

A todos mis compaeros de la universidad, que cada da llenaban a mi vida de

alegra, que algunos de ellos me ayudaron a resolver pequeos problemas, me
ayudaban en mis dificultades, me deban nimos cuando estaba triste.

A la Estudiantina Francis Antn por permitirme participar como integrante en

su agrupacin y participar en muchas presentaciones sobre todo debutar como
solista, en Colombia.

A Editmar Rodrguez por su amistad, por su apoyo incondicional y por confiar

en m.
 A mis profesores, que a algunos me ayudaron y brindaron su amistad,
confianza y cario, principalmente a la profesora Zonia Velsquez, Silvia
Mundarain, Andrs Antn, Ramn Velsquez, Fernando Gmez, Rafael Arenas y
Robert wietstruck les agradezco su apoyo y amistad, que Dios las bendiga y le de
muchsima salud.

Se los dedico con mucho Amor

Bravo jackeline
 DEDICATORIA

A mi Dios principalmente por haberme brindado la sabidura, por darme la

fortaleza que necesit en este camino lleno de obstculos y no dejarme decaer.
Dedico mi triunfo a todas aquellas personas que son parte esencial e indispensable
en mi vida.

A mi madre Bertha Irene a quien debo mi existencia, su apoyo y amor

incondicional, a mi padre Rubn Romero y a mis Hermanos (Beraldo Martnez y
Susana Khan), por sus consejos de continuar adelante con mis metas y a quienes
han sido mi soporte, mi inclinacin y me han guiado con amor en cada uno de mis
pasos. A mi bella familia, que tanto me apoyaron, en especial a mis sobrinos
(Gnesis Khan, Shairelys Khan y Ainhoa Isabel) Gracias por estar siempre all, en
las buenas y malas. Los amo infinitamente.

A todos mis compaeros que de un modo u otro aportaron un granito de arena

para poder alcanzar esta meta. En especial a mi compaera de trabajo de grado
Jackeline Bravo por compartir mis logros y sueos; y por todo el cario y amistad
demostrada en todo momento.

Romero Rubn
 AGRADECIMIENTOS
Ante todo agradezco a Dios, Doctor Jos Gregorio Hernndez y a la
virgen Del Valle, por protegerme y guiarme durante todo este camino y darme las
fuerzas necesarias, la sabidura y paciencia para poder llegar a este momento tan
importante en mi formacin personal, acadmica y profesional.

A mi madre: por ser unas de las razones por la cual me dieron esas ganas de
seguir luchando, por su apoyo moral, paciencia y AMOR, gracias MAMA.

A mi padre: por darme su apoyo y bendiciones, a pesar de la distancia fsica y

de los problemas, simplemente TE AMO.

A mi asesor: Rafael Arenas, por su ayuda, paciencia y conocimientos

compartidos en el desarrollo de esta investigacin. Gracias profesor por todo su
apoyo, sin usted no habramos culminado con xito esta meta.

A la Universidad de Oriente, ncleo de Sucre: Por abrirme las puertas y darme

esa gran oportunidad de formalizar mis estudios en la carrera de licenciatura en
Contadura Publica, sobre todo a la Escuela de Contadura Publica. Adems de
brindarme la oportunidad de conocer amigos, profesores y obreros con una
personalidad intachable.

A mi to Jos Gregorio Veliz: En muchos momentos difciles que pase en la

universidad y en mi vida personal el estuvo ah como un padre dndome su apoyo
moral, econmico, y esa motivacin para que siempre me levantara a pesar de las
cadas. Eres un ser muy especial y gracias por participar en esta trayectoria de mi
carrera.

A mi mejor amiga Oriana Tirado ms que una amiga es mi hermana as no

seamos de sangre, por tus consejos, comprensin, apoyo incondicional, regaos y
sobre todo por tu confianza, gracias por tanto. Te quiero muchsimo hermana.

A Pedro Len que se ha convertido en tan poco tiempo en un grandsimo

amigo, por su ayuda incondicional, su apoyo, sus palabras de aliento, a ti por
darme ese gran empujn para lograr esta meta, sin tu ayuda no hubiese sido
posible. GRACIAS.
 A las empresas Parque Cementerio y Venepesca por abrirnos las puertas de las
entidades y tratarnos con cortesa y educacin, y facilitarnos la informacin que
requeramos.

Al Complejo Petrolero Cumana y a mi amigo Oswaldo, por ayudarme y

apoyarme con la impresin de dicho trabajo de grado.

Y por ultimo a todas esas personas que de una u otra forma colaboraron en la
realizacin de este Trabajo Especial de Grado.

Bravo jackeline
 AGRADECIMIENTOS

A Dios que me guio por este largo camino en donde a pesar de los
inconvenientes que se me presentaron pude salir adelante y junto su apoyo lograr
culminar esta meta.

A mi madre que fue el pilar fundamental y la inspiracin por lograr esta meta
en la cual hoy doy un paso ms adelante.

A mi padre que con su apoyo me motivo siempre a seguir adelante y me

fortaleci siempre en los momentos difciles para m.

A mis hermanos Beraldo y Susana que siempre me inculcaron valores y me

enfocaron en que tena que lograr cosas buenas y grandes en la vida.

A mis sobrinas que son las personas que ms quiero y que con su cario me
dieron el valor para seguir adelante.

Y finalmente y muy importante a todos mis amigos que desde el primer

semestre o en el camino hacia esta meta encontr: Eligio, Osmarys, Amanda,
Marcel, Jackeline, Daniela, Wilfredo, Reina, Irene ustedes son personas que
compartieron conmigo desde lo mejor hasta lo peor y siempre voy a estar
agradecido por la experiencia y las aventuras vividas.

Romero Rubn
 UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NCLEO DE SUCRE
ESCUELA DE ADMINISTRACIN
DEPARTAMENTO DE CONTADURA

Anlisis de la aplicacin de la ley Orgnica de Precios Justos en la

Estructura de Costos de algunas empresas en la ciudad de Cumana en
los aos 2015-2016.

AUTORES:

Bravo, Jackeline C.I: 18.418.253

Romero, Rubn C.I: 19.892.076

RESUMEN

Esta investigacin tuvo por objetivo general analizar la aplicacin de la Ley Orgnica de
Precios Justos en la Estructura de Costos de las Empresas Venepesca y Parque Cementerio situadas
en la ciudad de Cumana- Estado Sucre. La fundamentacin terica se realizo en base a Baveresco
(2006), internet( metodologa), Catacora I( 1996), Google, Gmez Francisco (1994),
Ramrez(2008:03), Gonzalo (2006:11), Constitucin de la Republica Bolivariana de Venezuela,
Ley Orgnica de Precio Justos, providencia administrativa 003-2014. El tipo de metodologa
empleada esta orientada hacia un tipo de investigacin de campo, documental y descriptiva, por
cuanto se hizo necesario recoger, describir, organizar, especificar y analizar los datos directamente
de la empresa al igual que la revisin de documentos, libros, leyes, entre otros. La poblacin
utilizada en nuestro trabajo son las empresas sobre las cuales estamos empleando nuestros estudios
como lo son la empresa Naviera VENEPESCA y el PARQUE CEMENTERIO. Su muestra es el
total de la poblacin debido a que esta es infinita porque esta formada por un numero pequeo de
empresas. El instrumento de recoleccin de datos fue observacin directa y entrevista. Luego de
haber realizado el presente trabajo se obtuvieron los siguientes resultados: una de las empresas no
cuenta con una estructura de costo establecida, no cumple con los estatutos de la Ley, no cuentan
con un departamento de costo para tal fin, no actualizan su estructura de costo peridicamente, a
su vez, cuentan con un desconocimiento de gestin de costos a pesar que saben cuales son sus
costos fijos y variables. Se recomienda, en este caso, que la SUNDDE imparta orientacin para las
entidades y as poder realizar de manera eficaz sus estructuras de costo y tenerlas al da, con el fin
de conocer los costos y gastos de cada entidad, evaluar los mrgenes de utilidad y apegarse a los
estatutos de la Ley de precios justo.

Palabras claves: Estructura de costos, precio justo, margen de ganancia, ley

orgnica de precios justo.
 INTRODUCCION

La regulacin impuesta por el gobierno nacional a travs de la Ley de Costos y

Precios justos promulgada en 2011 y seguidamente la Ley Orgnica de Precios
Justos 2014, crea la Superintendencia Nacional para la defensa de los derechos
socioeconmicos (SUNDDE), y elimina el INDEPABIS y la SUNDECOP; el
primer error para que esta ley no se permita con xito es la sustitucin de estos
organismos por el SUNDDE, debido a que el desarrollo e implementacin de los
nuevos procedimientos y el establecimiento de una nueva cultura organizacional,
tardan tiempo y son indispensable para el buen funcionamiento de una compaa.

Es as, como el presente Trabajo Especial de Grado aborda el anlisis de la

aplicacin de la Ley Orgnica de Precios Justos en las Estructuras de Costos de
algunas empresas situada en la Ciudad de Cumana Estado sucre 2015-2016, cuya
ley tiene por objeto asegurar el desarrollo armnico, justo, equitativo, productivo
y soberano de la economa nacional, a travs de la determinacin de precios justos
de bienes y servicios, mediante el anlisis de las estructuras de costos, la fijacin
del porcentaje mximo de ganancias y la fiscalizacin efectiva de la actividad
econmica y comercial, esta ley se aplica a todas las empresas, publica o privadas,
salvo aquellos casos que ya tengan una Ley especial que regule sus actividades.

La estructura de costos, no es ms que la expresin numrica que expresa, por

rubros, la cantidad de dinero que se eroga para mantener un determinado producto
por unidad y permite evaluaciones y comparaciones si se expresa en cifras
relativas. Este un proceso orientado a organizar de manera prctica la gestin de
costos, basado en las prioridades estratgicas y operativas de la organizacin.
Como tal, debe cubrir todas las operaciones de la organizacin, definir
mecanismos para el procesamiento de datos financieros, y desarrollar la capacidad
de diseminacin de informacin oportuna y de calidad a nivel interno y externo.

Este trabajo est estructurado en cuatro captulos los cuales estn conformados
de la siguiente manera:

Captulo I (El problema), donde esta descrito el Planteamiento del Problema, el

establecimiento de los objetivos (Generales y Especficos), justificacin,
enunciacin del problema y finalmente el alcance.
 Captulo II (Marco Terico), el cual abarc los antecedentes de la
investigacin, las bases tericas y las bases normativas o legales.

Captulo III (Marco Metodolgico), el cual establece el tipo y nivel de

investigacin.

Captulo IV (Resultados), el cual arroja los resultados y el anlisis de los

objetivos establecidos.
 CAPITULO I

PROBLEMA DE LA INVESTIGACION
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La contabilidad en las empresa es un proceso necesario que sirve para

conocer los estados patrimoniales de la misma. Es prcticamente imposible tener
un manejo razonable de una organizacin sin conocer con exactitud sus nmeros y
circunstancias patrimoniales y sus relaciones entre activos y pasivos.

La contabilidad de costos es un sistema de informacin para predeterminar,

registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los
costos de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.

Las empresas, antes de comenzar a fabricar sus productos o prestar sus

servicios, deben definir de qu manera lo van a hacer, es decir el que, como y para
quien van a realizar sus labores, para ello los distintos tipos de empresa utilizan la
contabilidad de costo como una herramienta fundamental con la cual se puedan
determinar los costos que se pueden incurrir al momento de realizar la labor para
lo cual fue constituida la entidad.

La importancia de los costos radica en que al conocer los costos

relacionados con la fabricacin de un producto, ayuda a tomar decisiones de
carcter administrativo y/o financieros, tales como Fabricar o comprar un artculo.
Algunas veces una fbrica requiere de ciertas piezas para fabricar determinado
producto como por ejemplo: para fabricar muebles de madera, el fabricante de
dichos muebles tendr que decidir que es ms favorable si el mismo talar la
madera o comprarla ya talada y perfeccionada a nivel de uso, esto lo har a la luz
del costo en que incurrira al fabricarlos y el precio que tendra que pagar al
comprarlos ya elaborado. Esto se debe analizar tomando como punto de partida
los costos fijos debido a que una reduccin en la produccin no da como resultado
una disminucin en ellos de igual manera un aumento tampoco dar como
resultado un aumento en los costos fijos. La contabilidad de costos nos
proporciona informacin acerca de los costos de los materiales, mano de obra,
gastos de fbrica, gastos de administracin y gastos de venta, a partir de lo cual se
fijaran precios de venta que proporcionen al negocio cierta ganancia.

Nuestro pas est ocupado principalmente por tres (3) tipos de empresas
como lo son las empresas manufactureras, de servicio y comerciales, las cuales
para su funcionamiento deben establecer una estructura de costo en las cuales se
van a plantear los costos que se van a ocasionar al momento de realizar la labor de
la entidad.

Cada uno de estos sectores debe llevar registro y control de sus ingresos,
costos y gastos, con la finalidad de establecer su rentabilidad, mediante las
tcnicas obtenidas en la contabilidad general y la de costos de sus operaciones
mercantiles por medio del registro y control, tomando en cuenta los principios
contables, para as poder medir los costos de produccin y determinar los precios
de cada producto, para ello las empresas manufactureras y de servicios requieren
de un sistema de costos que les proporcione informacin de cada uno de los costos
y gastos que se encuentren incluidos en el proceso productivo y la
comercializacin del producto.

En el caso de las empresas Comercializadoras se debe tener presente que para

disear o determinar una estructura de costo, la informacin debe de estar basada
en la contabilidad de la empresa, de tal manera una estructura de costo
permanente y eficiente permita conocer sus costos, planear y mantener mejor sus
inventarios, realizar estrategias de ventas, administrar recursos y tomar decisiones
oportunas en cuanto al comportamiento de los costos y resultados

De tal manera podramos concluir que tener una estructura de costo facilita la
lectura del estado de la empresa y de cual es su real comportamiento financiero,
en si una estructura de costos radica fundamentalmente en la identificacin,
clasificacin y acumulacin de los costos y gastos incurridos, as como determinar
que rango de ganancias se pueden obtener por hacer cierto producto o realizar un
servicio, dependiendo de los costos asociados a ellos.

En nuestro pas estos tres (3) sectores empresariales estn regulados por una
ley que se encarga de establecer los niveles de ganancias, regular la estructura de
costo y su funcionamiento en las empresas, tambin se encarga de realizar las
 fiscalizaciones pertinentes a los establecimientos comerciales que ms se adecuan
a lo que emana la Ley y sus providencias.

Toda empresa incluyendo los tres (3) sectores de estudio que quiera
involucrarse en la movida econmica venezolana, debe hacerlo bajo los
parmetros establecidos en esta Ley, y en esto no se escapa su forma de gestin y
estructura de costo la cual tambin debe ser ajustada mediante actualizaciones a la
normativa legal. De all se hace necesario analizar si la forma y los parmetros
que establece la ley para llevar la gestin de costos empresarial, es decir la
estructura de costo, le permite realmente a esta un desenvolvimiento acorde a sus
satisfacciones esperadas, para de esta forma mantenerse a lo largo del tiempo
como una empresa duradera y rentable.

1.2. Enunciacin del Problema

Con el antes expuesto y bajo los criterios establecidos en la ley de Precios

Justos nos planteamos las siguientes interrogantes a desarrollar en nuestra
investigacin:

Cuales y como se clasifican los costos y gastos presentes en la estructura de

costo de los tipos de empresa mencionados?

Cmo se determinan los Costos y Gastos segn los objetivos que persiga la
empresa?

Qu parmetros se deben seguir al momento de establecer una Estructura de

Costo en las empresas Estudiadas?

Cmo puede Afectar o Beneficiar la Ley de Precios Justos a las instituciones de

Servicio, Comerciales y Manufactureras?
 Se cumple con la Ley de Precios justos en las empresas de estudio?

Las empresas estudiadas tienen su estructura de costos definidos?

1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

1.3.1. Objetivo General

Analizar la aplicacin de la ley Orgnica de Precios Justos en la Estructura de

Costos de los diferentes Sectores Empresariales en la ciudad de Cumana en los
aos 2015-2016.

1.3.2. Objetivos Especficos.

Verificar si las empresas mencionadas cuentan con la informacin adecuada

referente a su actividad.
Clasificar los costos y gastos presentes en la estructura de costo de los tipos de
empresa mencionados
Determinar los Costos y Gastos segn los objetivos que persiga la empresa
Explicar que parmetros seguir al momento de establecer una Estructura de Costo
en las empresas Estudiadas.
Exponer cual es el alcance de la ley de precio justo.
Analizar las ventajas y desventajas de la Ley de precio justo a las empresas
Productoras, comerciales y de servicio.

1.4. JUSTIFICACION
 La vida econmica en nuestro pas est basada principalmente en los
diferentes tipos de empresas que promueven o que buscan promover un ambiente
estable y acorde en la sociedad Venezolana actual.

Estas instituciones para su funcionamiento legal deben de cumplir con

parmetros y lineamientos que permitan adaptar su estructura de costo y gastos de
manera inmediata y de tal manera cumplir con lo establecido en la ley orgnica de
precio justos que est bajo rectora de la Superintendencia Nacional Para la
Defensa De Los Derechos Socio Econmicos (SUNDDE), como por ejemplo la
inscripcin obligatoria que debe realizar la empresa al ( RUPDAE) el cual es
Registro nico de Personas que Desarrollen Actividades Econmica.

Por esto se necesita que las reas relacionadas con los costos incurridos
por las empresas que estamos estudiando tengan una estructura de costo y gastos,
que estn apoyadas por aquellas tcnicas y procedimientos que permitan
identificar y asignar costos y gastos comunes a los diferentes productos y
servicios que dichas empresas realizan, de una forma aproximada, con lgica y
razonable, para cumplir de esta manera con lo establecido en la Ley Orgnica de
Precio Justos y as poder fijar los precio de acuerdo con la normativa legal y que
puedan generarle alguna ganancia.

Esta investigacin se hace con el propsito de primero determinar a

travs del estudio de las diferentes empresas si de verdad estn actualizadas con la
ley de Precio Justos y sus constantes cambios que influyen de manera directa o
indirecta en la Economa Venezolana especficamente en la economa de nuestro
municipio, tambin con la finalidad de que este trabajo de investigacin sirva
como objeto de apoyo y de orientacin en futuros estudios que puedan hacer
estudiantes que se interesen en el tema y como ultimo propsito de esta
investigacin es de que alguna manera pueda servir como una gua en la carrera
de la Contadura Publica.

1.5. ALCANCE
El trabajo fue realizado en base al anlisis de una estructura de costos
para algunas Empresas situada en la ciudad de Cuman, tomando en cuenta los
costos y gastos de produccin del promedio del ao 2015, lo que nos permiti
conocer todos los costos y gastos de la empresa, para as poder, identificarlos,
analizarlos y clasificarlos con la finalidad de armar y analizar la estructura de
costos tomando como referencia a lo establecido en la Ley Orgnica de Precios
Justos.

CAPITULO II

MARCO TEORICO

2.1. DEFINICION
 En este captulo se reflejarn los antecedentes de esta investigacin, sus bases
tericas con su respectivo marco normativo que nos brindara el apoyo para
desarrollar nuestra investigacin.

Segn Mndez (2001); El marco terico es la descripcin de los elementos

tericos planteados por uno o por diferentes autores que permiten al investigador
fundamentar los procesos del conocimiento.

Segn Internet (monografa, google); El marco terico es una de las fases ms

importante de un trabajo de investigacin, consiste en desarrollar la teora que va
a fundamentar el proyecto con base al planteamiento del problema que se ha
realizado. Existen numerosas posibilidades para elaborarlo, la cual depende de la
creatividad del investigador. Una vez que se ha seleccionado el tema objeto de
estudio y se han formulado las preguntas que guen la investigacin el siguiente
paso consiste en realizar una revisin de la literatura sobre el tema; Esto consiste
en buscar las fuentes documentales que permita detectar, extraer y recopilar la
informacin de inters para construir el marco terico pertinente al problema de
investigacin planteado.

Por otra parte, Tamayo (1999); Nos expresa que el marco terico nos amplia la
descripcin del problema, integra la teora con la investigacin y sus relaciones
mutuas.

2.2. ANTECEDENTES

Segn Fidias Arias (2010); Se refiere a los estudios previos y tesis de grado
relacionados con el problema planteado, es decir; investigaciones realizadas
anteriormente y que guardan alguna vinculacin con el problema en estudio. Debe
evitarse confundir los antecedentes de la investigacin con la historia del objeto
de estudio en cuestin.

Para el desarrollo de esta investigacin es necesario presentar una serie de

trabajo relacionados con el diseo de una estructura formal que permite conocer el
costo de producir o generar un servicio que sirva de base para fijar los precios y
apoyo a la gerencia en la toma de decisiones.

Entre los trabajos revisados se encuentran los siguientes:

 Ortiz Aragn Alfredo y Rivero Guillermo (2008): Exponen en su trabajo
titulado Estructuracin de costo Concepto y metodologa que una estructura de
costo es un mecanismo que nos sirve para guiar de manera efectiva los costos de
una organizacin, teniendo en cuenta que es primordial en las actividades
estratgicas y operativas de la organizacin, y por lo tal cumplir todas las
funciones de la organizacin, darle una acertada definicin a el mecanismo para el
procesamiento de datos financieros y desarrollar la capacidad de diseminacin de
informacin oportuna y de calidad.

Este trabajo nos fue de gran ayuda ya que el contenido terico q nos
reflejo este fue muy importante para determinar los costos de una empresa
manufacturera, tambin se tomo como referencia para fortalecer el trabajo de
investigacin lo planteado en los basamentos tericos para construir una
estructura de costos y gastos y los objetivos que esta persigue en la organizacin,
igualmente nos llevo a conocer los costos y gastos asociados a los artculos
fabricados, informacin que es necesaria para realizar el diseo de las misma y
saber que insumos se necesitan para fabricar dicho producto.

Lpez Rosa, y Martnez Ins (2005): El Departamento de Contabilidad de la

empresa FIPACA, C.A; es la dependencia encargada de elaborar los
procedimientos necesarios para el registro y control de los costos, entre estos
costos, el de mayor relevancia es el costo de pesca de una embarcacin
pesquera, considerando que en l se origina el mayor nmero de operaciones, de
aqu la necesidad de realizar un anlisis a estos procedimientos destacando los
aspectos generales de la empresa, funcionamiento y organizacin.

Esta investigacin nos sirvi como rama fundamental para identificar

cada uno de los costos anteriormente mencionados; as como tambin el clculo
de los mismos, debido a que la actividad que realizan es similar a la empresa
sobre la cual estamos haciendo nuestro trabajo de investigacin que en este caso
seria (VENEPESCA). Ambas estn enfocadas en el mismo tipo de actividad
(Naviera), la cual es una actividad extractiva relacionada con la extraccin de
peces y otras especies marinas.
 Chourio (2005), titulado Gestin de Costos en las Empresas del Sector
Fluidos de Perforacin del Estado Zulia, la cual tuvo como objetivo analizar la
gestin de costos en las mismas. Esta investigacin fue de carcter no
experimental, de tipo descriptiva, transicional, y se concluy que las empresas del
sector tienen plenamente identificado los elementos que componen la produccin
de su servicio, el sistema de costeo utilizado es el de operaciones, no tienen
claramente definida la clasificacin de sus costos y el enfoque contemporneo de
costos referido al sistema de costeo basado en actividades y costos de calidad son
factores que no forman parte de su sistema de gestin, por lo que se recomend
aprovechar la filosofa del costeo basado en la actividad para determinar cules
actividades generan valor y establecer estrategias para asignar sus precios.

Esta investigacin fue de gran ayuda en nuestra trabajo porque sirvi

como herramientas para guiarnos en el caso de empresas que ofrecen tipos de
servicio y no tienen planteado un sistema de costeo fijo, sino q sus costos varan
muy rpidamente, por ejemplo en la que nosotros estamos trabajando que es
(Parque Cementerio de Cuman), empresa en las cuales sus costos pueden
variar de manera muy rpida.

2.3. BASES TEORICAS

Segn Baveresco (2006); Las bases tericas tienen que ver con las teoras que
brindan al investigador el apoyo inicial dentro del conocimiento del objeto de
estudio, es decir; cada problema posee algn referente terico, lo que indica que el
investigador no puede hacer abstraccin por el desconocimiento, salvo que sus
estudios se soporten en investigaciones puras o bien exploratorias.

Segn Internet (Metodologa 2, UNEFA); Comprende un conjunto de

conceptos y proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque
determinado, dirigido a explicar el fenmeno o problema planteado.

Esta seccin puede dividirse en funcin de los tpicos que integran la

temtica tratada o de las variables que sern analizadas. Para elaborar las bases
tericas de la investigacin se sugiere considerar los siguientes aspectos:

Ubicacin del problema en un enfoque terico determinado.

Relacin entre la teora y el objeto de estudio.

 Posicin de distintos autores sobre el problema u objeto de investigacin.

Adopcin de una postura por parte del investigador, la cual debe ser justificada.

Segn Catacora F (1996); La contabilidad es el arte de registrar, clasificar y

resumir en forma significativa y en trminos de dinero las operaciones y los
hechos que son cuando menos de carcter financiero, as como el de interpretar
sus resultados.

Costos:

Segn Internet (google, monografas.com), El costo en las empresas

manufactureras y en las de prestacin de servicios, se define como las erogaciones
y causaciones, efectuadas en el rea de produccin, necesarias para producir un
artculo o prestar un servicio.

En las empresas de compra-venta (comerciales), el costo se define como

la erogacin o desembolso de dinero, o la obligacin de incurrir en ellos, para
adquirir mercancas objeto de la venta.

Es el gasto que representa producir un producto o prestar un servicio,

para luego comercializarlo.

Segn Gmez R. Francisco (1994); Es una de las ramas de la contabilidad

gerencial, especializada en el control, anlisis e interpretacin de todas las partidas
de los costos necesarios, para fabricar y vender la produccin de una empresa
industrial cualquiera, o la prestacin de un servicio.

Ramrez (2008:03); Define la CONTABILIDAD DE COSTOS de la siguiente

manera:

Consiste en el registro y control de las operaciones fabriles y tiene como

objetivo determinar el costo unitario de produccin, para as posteriormente fijar
el precio de venta.

Objetivos de la Contabilidad de Costo

Segn Gonzalo (2006:11); La contabilidad tiene como objetivo los siguientes:

Asignar el costo a los inventarios en un periodo.

 Determinar los costos de produccin, para efectos de valuacin de los
inventarios: La informacin relacionada con el costo unitario es importante para
determinar el precio de venta y realizar los respectivos anlisis de costos.

Proporciona una gua fcil para la planeacin y controlar las actividades

fabriles.

Permite realizar un anlisis especial para la toma de decisiones a corto y largo

plazo.

Establece mtodos y procedimientos para el control y reduccin de los costos.

Naturaleza y Necesidades de la Contabilidad de Costo.

La contabilidad de costos es aplicable a empresas que fabrican sus

productos para luego venderlos (empresas manufactureras), a empresas que
prestan sus servicios y a empresas comerciales, aun cuando la mayora de las
bibliografas existentes sobre contabilidad de costos se encuentran enfocadas a las
primeras.

Las necesidades de informacin que posee un administrador

manufacturero son esencialmente las mismas que tienen los administradores de
empresas comerciales y de servicios, pero es importante adaptar la contabilidad a
las necesidades especficas del giro del negocio. Es necesaria la contabilidad de
costos en una empresa para identificar, resumir e interpretar la informacin
necesaria para:

Costear el producto.

Planear y controlar los costos.

Tomar decisiones gerenciales.

Actividades que se realizan en un departamento de Costo.

Las diferentes actividades de un departamento de costos se pueden

resumir:

Preparar la informacin requerida en el planteamiento y control de las

operaciones.
 Preparar la informacin necesaria para la toma de decisiones.

Participar en la preparacin y ejecucin de presupuestos.

Establecer procedimientos para manejar operaciones y para reducir los costos.

Desarrollar sistemas de costos y de anlisis que mejoran el sistema de

determinar los costos.

Registrar e informar sobre costos por productos o por departamentos.

Tipos de Empresas que utilizan la Contabilidad de Costos.

Empresas comerciales

Son aquellas en las cuales, el comerciante adquiere los artculos objeto de la

venta en cierto estado, para venderlos en las mismas condiciones; adems de que
en ocasiones, los presenta mejor, generalmente por medio de envolturas, pero en
todo caso su control no es muy complicado, precisamente porque lo revende, no
sufre modificacin.

Empresas manufactureras

Son aquellas en las cuales el industrial comprar material al que transforma en

artculos diferentes, dispuesto para la venta. Todas las operaciones que se realizan,
desde la adquisicin del material hasta elaborar el producto, son objetos de la
contabilidad de costos.

Empresas de Servicios

Son aquellas empresas que prestan un servicio a la comunidad. (Hotelera,

clnicas, cementerios, entre otras).

Importancia de la Contabilidad de Costo.

Segn Ramrez (2008:07); La contabilidad de costos es necesaria en todo ente

empresarial, ya que proporciona toda la informacin relacionada con los costos de
fabricar un producto, est en permanente anlisis para as observar las variaciones
en todas las operaciones fabriles que se lleven a cabo.
 Ventajas de la Contabilidad de Costo

Por medio de ella aporta el conocimiento exacto de los costos, en los cuales
incurre la empresa.

Le da el toque de atencin A TIEMPO para que la administracin de la

empresa tome las medidas pertinentes, con suficiente anticipacin, para evitar
contratiempos.

Establece el costo de los productos.

Se adapta a cualquier tipo de organizacin si se planifica bien.

Se establece mrgenes de utilidad para productos nuevos.

Se pueden elaborar proyectos y presupuestos.

Se pueden conocer con precisin el margen de las ganancias.

Facilita el proceso decisorio, porque por medio de ella se puede determinar

cual ser la ganancia y el costo de las distintas alternativas que se presentan, para
as tomar una decisin.

Elementos del Costo.

Segn Gmez R. Francisco (2009); los elementos que forman parte del costo
de un producto son: materiales, mano de obra y costos indirectos o carga fabril,
estos costos a su vez podemos clasificarlos como costos directos y costos
indirectos.

Materiales o Materia prima:

Son los principales recursos que se usan en la produccin, estos se transforman

en bienes terminados con la adicin de M.O.D y costos indirectos de fabricacin,
es decir; es todo material que hace parte integrante del producto terminado y se
puede identificar de manera clara dentro del mismo. La materia prima se divide en
dos grupos a saber:

Material directo: Son los costos por concepto de materiales que se identifican
directamente con el producto terminado formando parte del mismo. Ejemplo: La
tela en una fbrica de vestidos, la madera en una fbrica de muebles, el maz en
una fabrica procesadora de harina, entre otros.

Material indirecto: Son todos aquellos costos por concepto de materiales que
no se identifican directamente con el producto terminado, pero que ayudan
indirectamente en el proceso productivo. Ejemplo: pegamento utilizado en una
fbrica de zapatos, barniz utilizado en una fabrica de muebles, materiales de
limpieza, entre otros.

Mano de Obra: Es el esfuerzo fsico o mental empleado en la fabricacin de un

producto, siendo esta remunerada en dinero o en especie y se da al personal que
labora en la planta productora.

Se divide en dos grupos:

Mano de obra directa: Son los sueldos y salarios devengados por los
trabajadores que laboran directamente en el producto terminado. Ejemplo: Salario
cancelado a los obreros que cosen la tela en una fabrica de vestidos, el salario
cancelado al carpintero en una fabrica de pupitres de madera, entre otros.

Mano de obra indirecta: Son los sueldos y salarios devengados por los
trabajadores que influyen indirectamente en la elaboracin de un producto.
Ejemplo: salario cancelado a los vigilantes de la fbrica, salario cancelado a los
encargados del mantenimiento de la fbrica, entre otros.

Costos Indirectos o Carga Fabril.

Estn constituidos por una gran variedad de costos que intervienen

indirectamente en el proceso productivo, no se identifican con el producto
terminado y si se identifica con el mismo, su costo es inmaterial comparado con
los dems costos. Ejemplo: Gastos por concepto de luz de la fabrica, materiales
indirectos usados en la produccin.

Los costos indirectos o carga fabril se pueden clasificar en: material indirecto,
mano de obra indirecta y otros costos indirectos.

Anteriormente mencionamos material indirecto y mano de obra indirecta, a

continuacin le mencionaremos a saber:

Otros costos indirectos: Son todos aquellos costos que ayudan indirectamente
en el proceso productivo, incluye todos aquellos gastos que se realizan para
mantener en operacin una planta productiva.

Clasificacin de los Costos.

De acuerdo con su comportamiento

Costos Variables: Son los que cambian o fluctan en relacin directa con una
actividad o volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a produccin o
ventas: la materia prima cambia de acuerdo con la funcin de produccin, y las
comisiones de acuerdo con las ventas.

Costos Fijos: Son los que permanecen constantes durante un perodo

determinado, sin importar si cambia el volumen; por ejemplo, los sueldos, la
depreciacin en lnea recta, alquiler del edificio, entre otros.

De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:

Costos histricos: Son los que se incurren en un determinado periodo, por

ejemplo: los costos de productos vendidos, costo de la produccin en proceso.

Costos predeterminados: Son los que se establecen antes del hecho fsico de la
produccin y pueden ser: estimados o estndar.

Los costos estimados: son una tcnica que se basa en la experiencia habida, el
costo estimado indica lo que puede costar algo, motivo por el cual al final del
periodo se ajustan a los costos reales.
 Los costos estndar: representan el costo planeado de un producto y por lo
general se establecen antes de que se inicie la produccin, proporcionando as una
meta que debe alcanzarse.

De acuerdo con su identificacin con una actividad, departamento o producto

Costo directo: Es el que se identifica plenamente con una actividad,

departamento o producto. En este concepto se cuenta el sueldo correspondiente a
la secretaria del director de ventas, que es un costo directo para el departamento
de ventas; la materia prima es un costo directo para el producto, entre otros.

Costo indirecto: Es el que no se puede identificar con una actividad

determinada. Por ejemplo: la depreciacin de la maquinaria o el sueldo del
director de produccin respecto al producto.

De acuerdo con la funcin en la que se incurren

a) Costos de Produccin: Son los que se generan en el proceso de transformar

la materia prima en productos terminados. Se subdividen en: Costos de materia
prima, costos de mano de obra, gastos indirectos de fabricacin.

b) Gastos de Distribucin y Venta: Son los que se incurren en el rea que se

encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el ltimo consumidor; por
ejemplo: publicidad, comisiones, etc.

c) Gastos de Administracin: Son los que se originan en el rea administrativa

(sueldos, telfono, oficinas generales, etc.).Esta clasificacin tiene por objeto
agrupar los costos por funciones, lo cual facilita cualquier anlisis que se pretenda
realizar de ellas.

d) Gastos de Financiamiento: Son los que se originan por el uso de recursos

ajenos, que permiten financiar el crecimiento y desarrollo de las empresas.

Sistemas de Costo.
 Un sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y tcnicas para
calcular el costo de las distintas actividades, y para ello definimos lo siguiente:

Los sistemas de Costos se clasifican de la siguiente manera:

Segn la forma de producir.

Segn la forma de como se elabora un producto o se presta un servicio, los

costos pueden ser:

Costos por rdenes: Se utilizan en aquellas empresas que operan sobre pedidos
especiales de clientes, en donde se conoce el destinario de los bienes o servicios y
por lo general el es quien define las caractersticas del producto y los costos se
acumulan por lotes de pedido. Normalmente, la demanda antecede a la oferta, y
por lo tanto a su elaboracin. Por ejemplo: la ebanistera, la sastrera, entre otras.

Costos por procesos: Se utiliza en aquellas empresas que producen una serie y
en forma continua, donde los costos se acumulan por departamentos, son costos
promedios, la oferta antecede a la demanda y se acumulan existencias. Ejemplo:
Empresas de: gaseosas, cervezas, telas, entre otras.

Costo por ensamble: Es utilizado por aquellas empresas cuya funcin es armar
un producto con base en unas piezas que lo conforman, sin hacerle transformacin
alguna. Ejemplo: ensamble de automviles (Toyota), de bicicletas, entre otras.

Segn la fecha de clculo.

Los costos de un servicio por producto se pueden calcular o determinar de la

siguiente manera, segn la poca pueden ser:

Costos histricos: Son aquellos en los que primero se produce el bien o se

presta el servicio y posteriormente se calculan o determinan los costos. Los costos
del producto o servicio se conocen al final del periodo.
 Costos predeterminados: Son aquellos en los que primero se determinan los
costos y luego se realiza la produccin o la prestacin del servicio; se clasifican en
costos estimados y costos estndares.

Segn mtodo de costos.

Los costos, segn la metodologa que utilice la empresa para valorizar un

producto o servicio, pueden clasificarse as:

Costo real: Es aquel en el cual los tres elementos del costo, se registran a valor
real, tanto en el debito como en el crdito; este mtodo de contabilizacin presenta
inconvenientes ya que para determinar el costo de un producto habra que esperar
hasta el cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despus de haberse
efectuado los ajustes necesarios.

Costo Normal: Es aquel en el cual los costos de materiales y mano de obra se

registran al real y los costos indirectos de fabricacin con base en los presupuesto
de la empresa. Al finalizar la produccin, habr que hacer una comparacin de los
costos indirectos de fabricacin cargados al producto mediante los presupuestos y
los costos realmente incurridos en la produccin, para determinar la variacin, la
cual se cancela contra el costo de ventas.

Este mtodo de costo surge por los inconvenientes que se presentan en el

costeo real. La principal desventaja del costo normal es que si los presupuestos de
la empresa no han sido establecidos en forma seria, los costos del producto
quedaran mal calculados.

Costo Estndar: Consiste en registrar los tres elementos del costo, con base en
unos valores que sirven de patrn o modelo para la produccin. Este mtodo de
costo surge, debido a que se hizo la consideracin de que si los costos indirectos
de fabricacin se podan contabilizar con base en los presupuestos, siendo un
elemento difcil en su tratamiento, por qu no se poda hacer lo mismo con los
materiales y la mano de obra? Se podra decir que el costo normal fue el precursor
del costo estndar.

Segn tratamiento de los costos indirectos.

 Costo por absorcin: Es aquel en donde tanto los costos variables y fijos entran
a formar parte del costo del producto y del servicio.

Costo Directo: Es aquel en donde los costos variables nicamente forman parte
del costo del producto; los costos fijos se llevan como gastos de fabricacin del
periodo, afectando al respectivo ejercicio.

Costo basado en las actividades: Es aquel en donde las diferentes actividades

para fabricar un producto consumen los recursos indirectos de produccin y los
productos consumen actividades, teniendo en cuenta unos inductores de costos
para distribuirlos.

Tipos de Sistemas de Costos.

Para determinar un sistema de costo en cualquier empresa especifica, es

necesario tomar en cuenta varios factores, entre ellos estn:

El tipo de mercado que abastece y su posicin dentro de l.

La naturaleza de sus procesos fabriles.

El grado de complejidad en las etapas de elaboracin.

El surtido de artculo que se fabrica.

Tipos de sistema de costo.

Sistema de costo por rdenes especficas: En este sistema se necesita una orden
numerada de los productos que se van a producir y se van acumulando la mano de
obra directa, los gastos indirectos correspondientes y los materiales usados. Este
sistema es aplicado en las industrias que producen unidades perfectas
identificadas durante su periodo de transformacin, siendo as ms fcil
determinar algunos elementos costo primo que corresponden a cada unidad y a
cada orden.

Ventajas:
 Da a conocer con todo el detalle el costo de produccin de cada artculo.

Pueden hacerse estimaciones futuras con bases a los costos anteriores.

Pueden saberse que ordenes han dejado utilidad y cuales han dejado perdida.

Se conoce la produccin en proceso, sin necesidad de estimarla.

Desventajas:

Su costo de operacin es muy alto, debido a que se requiere una gran labor para
obtener los datos en forma detallada.

Se requiere mayor tiempo para obtener los costos.

Existen serias dificultades en cuanto al costo de entregas parciales de productos

terminados, ya que el costo total no se obtiene hasta la terminacin de la orden.

Sistemas de costos por departamento: Es muy parecido al sistema de costos por

procesos, pero con la diferencia que este sistema depende de los departamentos
por los cuales ha tenido que pasar el producto.

Estructura del Costo

Segn la pgina web: Gerencie.com la define como el conjunto de las

proporciones que respecto del costo total de la actividad del sector o de la
empresa, representa cada tipo de costo.

Condiciones que favorecen una apropiada estructuracin de costos

Compromiso directivo para la implementacin de una eficiente estructura de

costos.

Definicin y alineamiento de la poltica de costos con los objetivos y

prioridades organizacionales.

Involucramiento de personal clave del rea programtica y financiera.

 Enfoque participativo para la identificacin de temas / informacin clave.

Amplio conocimiento de la manera en que la organizacin desarrolla sus

operaciones.

Equipo financiero entrenado y con experiencia en temas contables.

Polticas y procedimientos escritos que respalden la estructura de costos con

instrucciones de cmo usar el sistema.

2.4. MARCO NORMATIVO.

Constitucin de la Republica Bolivariana de Venezuela

Artculo 112. Todas las personas pueden dedicarse libremente a la actividad

econmica de su preferencia, sin ms limitaciones que las previstas en esta
Constitucin y las que establezcan las leyes, por razones de desarrollo humano,
seguridad, sanidad, proteccin del ambiente u otras de inters social. El Estado
promover la iniciativa privada, garantizando la creacin y justa distribucin de la
riqueza, as como la produccin de bienes y servicios que satisfagan las
necesidades de la poblacin, la libertad de trabajo, empresa, comercio, industria,
sin perjuicio de su facultad para dictar medidas para planificar, racionalizar y
regular la economa e impulsar el desarrollo integral del pas.

Providencia Administrativa 003-2014 mediante los cuales se fijan los criterios

contables Generales para la Determinacin del precio Justo

Artculo 2: Sern criterios de cumplimiento obligatorio en la contabilidad de

los sujetos de aplicacin del Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica
de Precios Justos los que a continuacin se mencionan:

1. Los costos de produccin son apenas una parte de la informacin financiera,

que se genera, prepara y presenta, con base en el desempeo de sus operaciones,
la valuacin de todos los eventos que la afectan y la aplicacin de un conjunto de
normas, principios y polticas contables adoptadas por los sujetos de aplicacin.
Por consiguiente, no podr existir control sobre los costos por parte de los sujetos
de aplicacin, si no se regula y se lleva un control integral sobre toda la
informacin financiera. Es responsabilidad de los sujetos de aplicacin, garantizar
que la contabilidad integre y conecte toda la informacin financiera en un nico
sistema de informacin, bajo una arquitectura informtica tambin integrada y
confiable.

2. La informacin financiera debe prepararse y presentarse de manera ntegra,

fiable y razonable, con apego a los Principios de Contabilidad de Aceptacin
General vigentes en la Repblica Bolivariana de Venezuela y dems marco
normativo aplicable.

3. El costo ser el valor de los elementos necesarios asociados directa e

indirectamente para la produccin de un bien o la prestacin de un servicio.

4. Los costos de produccin y los gastos ajenos a la produccin (gastos del

perodo) son diferentes. El costo de produccin comprende todos los costos
derivados de la adquisicin y transformacin para darle al producto o servicio su
condicin de terminado o prestado. Los gastos ajenos a la produccin sern, los
gastos de administracin, de representacin, publicidad y venta, entre otros.

5. Los inventarios son activos mantenidos para: ser vendidos en el curso

normal de la operacin del negocio; en proceso de produccin para su posterior
venta; o en la forma de materiales o suministros para ser consumidos en el
proceso de produccin o en la prestacin de servicios.
 6. Los elementos del costo de produccin incluirn: costos de adquisicin de
materiales y materias primas y los costos de conversin o transformacin, para
darle a los productos o servicios su condicin de terminados o prestados. En
cualquier caso, se incluyen y se reconocen entre los costos de produccin slo en
la medida en que se incurran y sean necesarios para llevar los productos o
servicios a su condicin de terminados o prestados.

7. Forman parte de los costos de adquisicin de materiales y materias primas:

el precio o valor de compra de los materiales; aranceles de importacin, gastos de
importacin (seguro de flete martimo, almacenamiento primario, etc.) y otros
impuestos (no recuperables); transporte y manejo de materiales; almacenamiento
y otros costos directamente atribuibles a la adquisicin de materiales, productos
terminados y servicios. En cualquier caso, la determinacin de los costos de
adquisicin deber cumplir con la regulacin establecida en materia de precios de
transferencia.

8. Forman parte de los costos aquellos presentes en la conversin o

transformacin: mano de obra directa; costos indirectos de produccin fijos
(distribucin en base a la capacidad normal de trabajo de los medios de
produccin); costos indirectos de produccin variables (distribucin en base al
nivel real de uso de los medios de produccin); y costos indirectos de produccin
mixtos (los que poseen una porcin fija y otra variable).

9. El proceso de produccin puede dar lugar a la fabricacin simultnea de ms

de un producto, a travs de la produccin conjunta o de la produccin de
productos principales junto a subproductos. Cuando los costos de cada tipo de
producto no sean identificables por separado, se distribuir el costo total, entre los
productos y los subproductos, utilizando bases uniformes y racionales.
 10. Slo se reconocern como parte de los costos de produccin los valores
necesarios en condiciones de eficiencia normal. Todo desperdicio o uso anormal
de los factores de produccin no ser atribuible al costo y por tanto, se excluir de
la base de clculo del precio justo.

11. Estarn excluidos de los costos de produccin: cantidades anormales de

desperdicio de materiales, mano de obra y otros costos de produccin; costos de
almacenaje, a menos que sean necesarios en el proceso de produccin, previos a
un proceso de elaboracin ulterior; los costos ya reconocidos como costos de
venta; costos relacionados al financiamiento; costos indirectos que no contribuyen
a llevar los productos o servicios a su condicin de terminados o prestados.

12. Los sujetos de aplicacin incorporarn a la estructura de costos de

produccin del bien o prestacin del servicio, determinada conforme a la presente
providencia administrativa aquellos gastos ajenos a la produccin, gastos del
ejercicio hechos en el pas, causados en el ejercicio, considerados normales y
necesarios para la realizacin de sus operaciones medulares. En ningn caso la
cantidad de gastos ajenos a la produccin incorporados a la estructura de costos
exceder del doce con cinco dcimas por cien (sic) (12,5%) del costo de
produccin del bien o de la prestacin del servicio del ejercicio determinada antes
de la incorporacin de los gastos ajenos a la produccin.

13. Los gastos de distribucin, solo sern reconocidos como elemento de

costos a los sujetos de aplicacin que llevan a cabo esta actividad (distribuidores).

14. Los tributos, las donaciones y liberalidades los (sic) gastos por muestras sin
valor comercial y otros egresos, a criterios de la SUNDDE no forman parte del
costo.
 15. El Impuesto al Valor Agregado (IVA) representar un costo, cuando este no
pueda ser recuperado o trasladado conforme a las leyes respectivas, y dicha
situacin no sea imputable al sujeto de aplicacin.

16. Los costos indirectos deben ser razonables con respecto a la misma
estructura de costos de la actividad econmica que desempea el sujeto de
aplicacin en la cadena de produccin, importacin y/o comercializacin, basados
en los conceptos y definiciones descritas en esta providencia administrativa.

Artculo 3. Adecuacin de la estructura de costos. El costo asociado a la

estructura de costos de la produccin de un bien o la prestacin de un servicio ser
el costo real de produccin determinado en funcin del artculo segundo de esta
providencia administrativa.

Decreto con Rango, Valor y Fuerza de la Ley Orgnica de Precios Justos

Artculo 2: Quedan sujetos a la aplicacin de la presente Ley, las personas

naturales y jurdicas de derecho pblico o privado, nacionales o extranjeras, que
desarrollen actividades econmicas en el territorio de la Repblica Bolivariana de
Venezuela, incluidas las que se realizan a travs de medios electrnicos.

Se exceptan aquellas que por la naturaleza propia de la actividad que ejerzan

se rijan por normativa legal especial
.
Artculo 15: La Intendencia de Costos, Ganancias y Precios Justos, se
encargar:
Del estudio, anlisis, control, regulacin y seguimiento de las estructuras de
costos.
La determinacin de precios justos en cualquiera de los eslabones de las
cadenas de produccin o importacin, distribucin y consumo desarrolladas y
aplicadas en el Territorio de la Repblica Bolivariana de Venezuela.
 La fijacin de los mrgenes mximos de los cnones de arrendamiento de los
locales comerciales.

La determinacin de las ganancias mximas de los sujetos objeto de la

Aplicacin de esta Ley.

Las dems que le sean atribuidas por la SUNDDE y la presente ley.

Artculo 16: A fin de optimizar su funcionamiento orgnico, la SUNDDE,

establecer en su estructura una Intendencia de Costos, Ganancias y Precios
Justos, y una Intendencia de Proteccin de los Derechos Socioeconmicos y una
intendencia Nacional para la proteccin del Salario de Obrero y Obrera.

Artculo 24: La determinacin, modificacin y control de precios es

competencia de la SUNDDE, en los trminos establecidos en la presente Ley.

Artculo 28: El sistema de Adecuacin continua de Precios Justos,

comprender la fijacin de precios justos en la totalidad de la cadena de
produccin, distribucin, importacin, transporte y comercializacin de bienes y
servicios por arte de todos los sujetos de aplicacin.

Artculo 33: Para la determinacin del precio justo de bienes y servicios, as

como la determinacin de los mrgenes de ganancia, el ente rector podr
fundamentarse en:

Informacin suministrada por los administrados y las administradas, bien a

requerimiento del ente actuante o recabado y resguardado en los archivos de otros
 rganos de la Administracin Pblica. Dicha informacin debe reflejar las
estructuras de costos y su utilidad, durante el periodo que corresponda.

Elementos que por su vinculacin con el caso sometido a consideracin, para la

determinacin del precio justo de los bienes y servicios objeto de regulacin,
hagan mrito para presumirse validos segn los criterios comnmente aplicados
por la SUNDDE, para la fijacin de precios justos y el costo que lo compone.

Informacin recabada y resguardada en los archivos de organismos

internacionales o administraciones de otros pases, conforme a los convenios de
cooperacin existentes o el carcter pblicos de la misma.

Informacin suministrada por los denunciantes, o cualquier otra persona que

tuviere conocimiento del incumplimiento de las previsiones de este Decreto con
Rango, Valor y Fuerza de ley Orgnica

Informacin suministrada por las organizaciones del Poder Popular.

Informacin Obtenida a travs de cualquier otro medio que a consideracin de la

SUNDDE, pueda constituir una fuente tcnica y suficientemente valida.
 CAPITULO III

MARCO METODOLOGICO

3.1 DEFINICION

Tamayo y Tamayo (2003) define el marco metodolgico como un

proceso que, mediante el mtodo cientfico, procura obtener informacin relevante
para entender, verificar, corregir o aplicar el conocimiento , dicho conocimiento se
adquiere para relacionarlo con las hiptesis presentadas ante los problemas
planteados ( p.37)

3.2. TIPOS DE INVESTIGACION

Para Arias (2006:26) Para Arias (2006:26) el tipo o diseo de la

investigacin es la estrategia general que adopta el investigador para responder al
problema planteado. En atencin al diseo, la investigacin se clasifica en:
documental, de campo y experimental.

La investigacin documental: es un proceso basado en la bsqueda,

recuperacin, anlisis, crtica e interpretacin de datos secundarios, es decir, los
obtenidos y registrados por otros investigadores en fuentes documentales:
impresas, audiovisuales o electrnicas.

La investigacin de campo: es aquella que consiste en la recoleccin de datos

directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los
hechos (datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el
investigador obtiene la informacin pero no altera las condiciones existentes.

La investigacin descriptiva; en tal sentido (Dankhe, 1986, citado por

Hernndez y otros (1997) manifiesta que los estudios descriptivos buscan
especificar las propiedades importantes de personas, grupos, comunidades o
cualquier otro fenmeno que sea sometido a anlisis (p.60)

En el caso de nuestro trabajo utilizamos los tipos de Investigacin de campo,

documental y descriptiva debido a que incurrimos en la accin de buscar
informacin a travs de otros datos y autores que hicieron trabajos de
investigaciones similares al nuestro, adems de ir directamente a las empresas de
las que estamos obteniendo la informacin que estamos utilizando en nuestro
proyecto y descriptiva porque se esta analizando a dos empresas en un tema en
especifico como lo es la estructura de costos, cuyas empresas son VENEPESCA
y el Parque Cementerio de Cuman.

3.3. POBLACION Y MUESTRA

3.3.1. Poblacin

Para Chvez (2007), la poblacin es el universo de estudio de la

investigacin, sobre el cual se pretende generalizar los resultados, constituida por
caractersticas o estratos que le permiten distinguir los sujetos, unos de otros.
(p.162)

De igual manera, Corbetta (2007), define a la poblacin como un

conjunto de N unidades, que constituyen el objeto de un estudio; donde N es el
tamao de la poblacin. (p. 274)

En el caso de nuestro trabajo de Investigacin la poblacin utilizada son

las empresas sobre las cuales estamos haciendo nuestro estudio como lo son la
Empresa Naviera VENEPESCA y el Parque Cementerio de Cuman.

3.3.2. Muestra

Segn Baveresco (2006), refiere que cuando se hace difcil el estudio

de toda la poblacin, es necesario extraer una muestra, la cual no es ms que un
subconjunto de la poblacin, con la que se va a trabajar. (p. 92)
 Parra (2003), define la muestra como una parte (sub-conjunto) de la
poblacin obtenida con el propsito de investigar propiedades que posee la
poblacin. (p.16)

En el caso de nuestro trabajo de investigacin la muestra que se utilizo es

el total de la poblacin, esto sucede porque nuestra poblacin es finita ya que est
conformada por un nmero pequeo de empresas.

3.4. Instrumentos para la Recoleccin de datos

La seleccin de tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos implica
determinar por cules medios o procedimientos el investigador obtendr la
informacin necesaria para alcanzar los objetivos de la investigacin. (Hurtado,
2000:164)

En el caso de nuestro trabajo de Investigacin nos vimos en la necesidad

de usar diferentes tcnicas como lo son:

3.4.1. Observacin directa

Observacin significa el conjunto de cosas observadas, el conjunto de datos y
conjunto de fenmenos. En este sentido, que pudiramos llamar objetivo,
observacin equivale a dato, a fenmeno a hechos encontrados por el investigador
al visualizar cualquier hecho q tenga relacin con los objetivos de su
investigacin.

En el caso de nuestra investigacin la observacin directa la utilizamos cuando

fuimos a la empresa VENEPESCA y pudimos observar en sus labores de
desembarco del atn los gastos que se tenan planteados incurrir en esa labor,
tambin pudimos observar que en este tipos de empresas es muy difcil establecer
una estructura exacta de costos porque muchas veces se incurren en operaciones
que no son de orden normal y que no estn plasmadas a suceder.

3.4.2. Entrevista.
Silva y Pelachano (1979, 13) definen a la entrevista como una relacin directa
entre personas por va oral, donde plantean unos objetivos claros y prefijados al
menos por parte del entrevistador, con una asignacin de papeles diferenciales,
entre el entrevistador y el entrevistado, lo que supone una relacin asimtrica.
 En funcin a lo anterior, el instrumento utilizado para la recoleccin de datos
en el presente trabajo fue la entrevista, utilizada con el fin de obtener la
informacin necesaria para cumplir nuestros objetivos de manera que
entrevistamos a cierto personal capacitado de las Empresas Venepesca y Parque
Cementerio Cuman formulndoles preguntas que nos pudiesen ayudar a obtener
el material que necesitbamos.

3.5. Recursos Utilizados

3.5.1. Recurso Humano

Este recurso tan valioso estuvo integrado por las personas capacitadas para
darnos la informacin que necesitbamos en nuestro especficamente el Contador
Pblico y Profesor de la Universidad de Oriente Carlos Jimnez y el personal
Administrativo del Parque Cementerio.

3.5.2. Recursos Materiales

Internet.

Computadora, Unidades USB, Bolgrafo, lpices, borradores, hojas de examen,

Fotocopiadora, Impresoras, Cuadernos, diccionario.

Instrumentos legales: Constitucin Nacional, Ley Orgnica De Precios Justos,

providencia 003/2014.

Materiales Bibliogrficos Disponibles en la Universidad de Oriente.

Fuentes: primarias- secundarias.

 CAPITULO IV

ANALISIS DE LA APLICACIN DE LA LEY ORGANICA DE

PRECIOS JUSTO EN LA ESTRUCTURA DE COSTO DE ALGUNAS
EMPRESAS DE CUMANA EN LOS AOS 2015-2016.

4.1. Anlisis y Recoleccin de datos

Para el siguiente captulo presentamos los datos obtenidos al momento de

realizar las encuestas en las empresas que escogimos como estudio las cuales
fueron Venepesca C.A (dedicada al ramo de la pesca y comercializacin del atn)
y Parque Cementerio Cumana C.A, los datos arrojados en nuestra investigacin
fueron los siguientes.

Pregunta Nro.1

Conoce Usted en su entidad Financiera lo que es la SUNDDE?

 Conoce Usted en su entidad Financiera lo que es la SUNDDE?

Si No

Anlisis.

Una vez hecha esta pregunta a las empresas de estudio nos pareci de
muy agrado que ambas instituciones que en este caso conforman el 100% conocen
lo que es la SUNDDE la cual tiene entre sus funciones practicar inspecciones por
oficio o denuncia, a los inmuebles destinados a la produccin, importacin,
distribucin, comercializacin, almacenamiento, acopio, recinto aduanales o
depsitos de bienes propiedad de los sujetos de aplicacin de la Ley Orgnica de
Precios Justos

Pregunta Nro.2

Se Conoce en su entidad econmica lo que es la Ley de Precios Justos?

 Se Conoce en su entidad economica lo que es la ley de Precios Justos?

Si No

Anlisis

Al realizar esta pregunta a las empresas de estudio estas nos pudieron

afirmar que saben o tienen conocimiento sobre la ley de Precio Justos la cual fue
creada con el objeto de establecer regulaciones y los mecanismos de
administracin y control, necesarios para mantener la estabilidad de precios y
propiciar el acceso a los bienes y servicios de toda la poblacin en igualdad de
condiciones.

Esto afirmacin del 100% nos sirvi de gran ayuda porque con ella
determinamos que ambas empresas estaban apegadas a la ley o intentaban de
alguna manera u otra hacerlo.

Pregunta Nro.3

Se cuenta en esta empresa con una Estructura de Costo?

 Se Cuenta en esta Empresa con una Estructura de Costo?

Si No

Anlisis.

Al realizar esta pregunta la respuestas que nos pudieron dar las empresas
fue dividida en el caso de la empresa Venepesca esta nos dijo que contaba con una
estructura establecida aunque flexible a muchos cambios, caso contario paso con
Parque cementerio de Cumana el cual nos informo que no contaba con una
estructura de Costo establecida alegando que no contaba con los recursos
necesarios para establecerla de la forma apropiada.

Pregunta Nro.4

Su estructura de Costo Cumple con los Estatutos establecidos por la Ley?

 Su estructura de Costo Cumple con los Estatutos establecidos por la Ley?

Si No

Anlisis.

Al realizar esta pregunta nuevamente no existi unanimidad en la

respuesta, ya que la empresa VENEPESCA nos informo que cumple o busca
cumplir de la manera ms eficiente con los parmetros que dicta la ley de Precios
Justos y la SUNDDE para su actividad econmica, mientras que Parque el
cementerio de Cuman nos dijo que no conoce a cabalidad los parmetros lo que
dicta esta ley por ende si fuera el caso de que tuviese estructura de costo
establecida es muy probable que esta no hubiese estado cumpliendo lo que
establece la ley.

Pregunta Nro.5

En su Empresa se cuenta con un departamento de Costo?

 En su Empresa se cuenta con un departamento de Costo?

SI NO

Anlisis.

Al momento de responder esta pregunta hubo unanimidad en la respuesta

que nos dieron las empresas que alegaron que no contaban con un departamento
de costo, la Empresa Venepesca nos informo que no cuenta con un departamento
especializado solamente en los costos pero si cuenta con personas capacitadas en
el ese mbito, mientras que Parque Cementerio de Cuman nos dijo que no tienen
el personal suficiente como para formar dicho departamento.

Pregunta Nro.6

Conocen cual es el mximo de ganancia al cual pueden optar segn la

Ley de Precios Justos?
 Conocen cual es el maximo de Ganancia al cual pueden optar segun la ley de Precios Justos?

SI No

Anlisis.

Lo atractivo de esta pregunta es que pudimos observa que el 100% de los

encuestados respondieron que afirmativamente conocan cual es el mximo de
ganancia que pueden obtener de acuerdo con lo establecido en la Ley de Precios
justos y su rgano rector como es la SUNDDE, el cual equivale que el mximo en
mrgenes de ganancia va hacer del 30%.

Pregunta Nro.7

Conoce que procedimientos debe aplicar para calcular y determinar los Precio
justo segn la ley?

Conoce que procedimientos debe aplicar para calcular y determinar los Precio
justo segn la ley?
 Conoce que procedimientos debe aplicar para calcular y determinar los Precio justo segn la ley?

Si No

Anlisis.

Al realizar esta pregunta nos encontramos con dos situaciones la de un

50% que conoce a travs de la ley y de su estudio profundo los procedimientos
que debe aplicar para de esta manera poder determinar de forma clara y precisa el
precio ms acorde a su actividad econmica y el otro 50% perteneciente a la otra
empresa en donde no saben cmo aplicar la ley para determinar de manera precisa
los precios de acuerdo al reglamento.

Pregunta Nro.8

Qu cuentas maneja o utiliza su empresa en la elaboracin de su estructura de

costo?

Anlisis.

En el caso de esta interrogante, cuando se les presento a los representantes de

las empresas ambos comentaron con respuestas que se acoplaban a la situacin de
 la empresa para las cuales ellos laboran, para la Empresa ` Venepesca ` su
estructura de costo estaba integrada por las cuentas de Materiales directos/
Suministros, Mano de Obra/ Costo de personal y por ltimo los Costos
Indirectos que se puedan presentar en el momento del desembarque del producto
o en otras situaciones que permitan a la empresa laborar de forma tranquila,
Cuando se le hizo esta pregunta a `Parque Cementerio Cumana` la respuesta
fueron otras porque se dijo ya antes ellos nos informaron que no contaban con una
estructura de costo echa pero nos dieron algunos datos que nos permitieron saber
con cuales cuentas podra elaborarse o se podra contar al momento de comenzar a
elaborar dicha estructura como lo son: Gastos de Administracin, Gastos de
Servicio, Compra y mantenimiento del engramado, Sueldo de Jardineros y
empleados que se encargan practicar inhumacin y exhumacin en el
cementerio.

Pregunta Nro.9

Considerando con lo establecido por la SUNDDE Cree usted que para su

empresa es rentable Vender?

Considerando con lo establecido por la SUNDDE Cree usted que para su empresa es rentable Vender?

Si No
 Anlisis.

Ambas empresas estudiadas respondieron a esta interrogante de manera

afirmativa, ya que a pesar de todos los gastos que se incurren en la elaboracin de
sus productos y en la prestacin de sus servicios los cuales tiene un alto costo,
todava estas empresas perciben una ganancia por labor que prestan y que est en
el margen de lo que establece la Ley de Precio Justos y su rgano rector que sera
la SUNDDE.

Como una nota parte las empresas si nos hicieron referencia de que a
pesar de que todava perciben ganancia por su labor la ley se debera estudiar y de
esta manera buscar un poco mas de flexibilidad al momento de establecer el
mximo de ganancia que se pueda obtener.

Pregunta Nro. 10

En su empresa se practica peridicamente una Actualizacin de su estructura

de costo?

En su empresa se practica peridicamente una Actualizacin de su estructura de costo?

Si No
 Anlisis.

Para esta interrogante el 50% de la poblacin entrevistada respondi que

si actualiza peridicamente su estructura, esto sucedi en el caso de la empresa
`Venepesca` la cual nos informo que como su estructura es muy variada porque
suceden situacin que para ellos no estn planteadas o son irregulares ellos deben
actualizar la informacin con la finalidad de tener al da registrados aquellos
costos que le puedan influir de alguna manera en su contabilidad, caso diferente
sucedi con `Parques Cementerio Cumana` el cual nos informo que no cuenta
con una estructura de costo formal por lo cual no puede actualizarla.

pregunta Nro. 11

La SUNDDE como rgano rector le imparte una orientacin de como llevar

de forma adecuada una estructura de costo?

La SUNDDE como rgano rector le imparte una orientacin de como llevar de forma adecuada una estructura de costo?

Si No
 Anlisis.

En cuanto a la interrogante planteada el 100% de los encuestados

respondi que no cuenta con una orientacin por parte de la SUNDDE para la
elaboracin de su estructura de costo, en el caso de la estructura de costo de la
empresa `Venepesca` est elaborada en base a los conocimientos que poseen sus
empleados a travs del estudio de la Ley de Precios Justos.

Pregunta Nro. 12

Cmo es el proceso productivo para la elaboracin de los productos y la

prestacin de los servicios?

Anlisis.

La empresa `Venepesca` nos describe su proceso productivo con una

serie de paso que llevan a el producto final que es el enlatado del atn, primero se
comienza por la pesca del atn atreves de una flota de 6 barcos que navegan el
pacifico buscando capturar al pez, una vez capturado y llevado a puerto se
descarga el atn congelado y se clasifica en la planta por especie y tamao, luego
el atn se almacena en los congeladores de la empresa hasta llegar el momento en
que se necesite para su procesamiento, llegado el momento de usar la materia
prima la empresa descongela el atn que toma entre 3 a 12 horas dependiendo del
tamao del pescado y comienza el eviscerado que consiste en limpiar el atn
retirando cuidadosamente las bisecar y picando en cortes que van hacer utilizados
ms adelante. Para ultima limpieza el atn se cocina por medio de vapor esto
facilita que se pueda obtener carne de atn limpia y de excelente calidad, una vez
hecho este ltimo proceso de limpieza se procede al enlatado donde se introduce
los lomos de atn de acuerdo a la lata que vayan a llenar y se agrega un liquido de
cobertura que puede ser agua o aceite de oliva, hecho esto se procede a la
esterilizacin de la lata donde esta se coloca en vapor ara destruir cualquier
bacteria presente y por ltimo se procede a el empaque del producto que sera la
ltima etapa del proceso productivo.

Mientras que la empresa `Parque Cementerio Cuman` argumenta que ellos

no llevan proceso productivo porque contratan a empresas para que elaboren las
fosas que ellos utilizan en la prestacin del servicio que ellos ofrecen.
 VENEPESCA, C.A.
Estructura de Costo

Empresa `Venepesca C.A`

RIF- J-30443151-1
ESTRUCTURA DE COSTOS
Datos a Diciembre- Ejercicio del ao 2015
Captura de Atn de 1,871,33
(Cifras Expresada en Bolvares)
COSTOS DIRECTOS
COSTO PRIMO
COSTOS DE ADQUISICIN - (Materiales TOTA
Directos/Suministros) L
5 Suministros y Mantenimiento - (Materiales Directos) 54.63
.1 9.760,71
.1
.1
0
5 Combustible y Lubricantes 11.44
.1 1.584,02
.1
.1
5
5 Productos Qumicos y otros (Pinturas/Qumicos/Solventes) 5.717.
.1 622,00
.1
.2
0
5 Aparejos/Utensilios de Pesca 23.09
.1 0.129,99
.1
.2
5
5 tiles/Implementos de Seguridad 2.933.
.1 699,99
.1
.3
0
5 Avituallamiento (Comidas y Bebidas) 5.591.
.1 356,38
.1
.3
5
5 Otros Gastos Abastecimiento/Avituallamiento Barco 830.1
.1 56,03
.1
.4
0
TOTAL COSTOS DE ADQUISICIN (Materiales 104.2
Directos/Suministros 44.309,1
2
COSTOS DE PERSONAL (Mano de Obra Directa)
5 Servicios Prestados Marinos-Fijos 44.07
.1 4.465,23
.2
.1
0
TOTAL COSTOS DE PERSONAL (Mano de Obra) 44.07
4.465,23
COSTO PRIMO (A1) + (B1) 148.3
18.774,3
5
OTROS COSTOS DE OPERACIONES
5 Viticos y Pasajes Nacionales Marinos 8.024,
.1 99
.2
.1
5
5 Viticos y Pasajes Internacionales Marinos 4.301.
.1 720,02
.2
.2
0
5 Gastos Mdicos Marinos 1.253.
.1 445,92
.2
.2
5
5 Varadero (Espera de la nominacin para la asignacin del -
.1 Combustible)
.3
.1
0
5 Servicio de Muelle y Transito Canal 8.119.
.1 618,25
.3
.1
5
5 Gastos por Descargas 1.739.
.1 590,16
.3
.2
5
TOTAL OTROS COSTOS DE OPERACIONES 15.42
2.399,35
TOTAL COSTOS DIRECTOS (C1) + (D1) 163.7
41.173,6
9
COSTOS INDIRECTOS
5 Servicios Contratado 2.443.
.1 814,23
.3
.3
0
5 Concesiones y Convenios -
.1
.3
.4
0
5 Depreciacin Flota Pesquera 556.1
.1 13,32
.3
.5
0
5 Alquiler Equipos Operaciones (Frigorfico, Helicpteros, 11.58
.1 Montacargas, Contenedores, Gra) 5.000,00
.3
.3
5
5 Seguros Infraestructura Flota Pesquera 25.74
.1 7.812,00
.3
.4
5
5 Seguros por Accidentes Marinos 8.327,
.1 76
.3
.4
5
5 Gastos de Depreciacin 32.21
.2 1,85
.5
.5
0
TOTAL COSTOS INDIRECTOS
40.373.2
79,17
TOTAL COSTOS DE PRODUCCIN ACTIVIDAD 204.1
PESQUERA (F1) + (G1) 14.452,8
6
COSTOS AJENOS - GTO. ADMN/VENTAS/OTROS (NO >
12,5% COSTOS PRODUCCIN)
5 Permisos, Certificados y Licencias 4.510.
.1 462,01
.3
.2
0
5 Gasto de Oficina 806.0
.2 35,34
.5
.1
5
5 Otros Gastos Indirectos de Operaciones 1.053.
.2 505,89
.5
.5
5
TOTAL COSTOS AJENOS A LA PRODUCCION 6.370.
003,23
TOTAL COSTOS Y GASTOS (H1) + (I1) + ( E1) 210.4
84.456,0
9
VENTAS
4 Ventas Especies Marinas Sector Pblico (Nacional) 377.6
.1 28.190,0
.1 0
.1
0
4 Ventas Especies Marinas Sector Privado (Nacional) -
.1
.1
.1
0
4 Ventas Especies Marinas Internacionales 190.8
.1 76.986,0
.1 0
.1
0
4 Descuentos sobre Ventas -
.1
.9
.1
0
4 Ingresos Financieros/Intereses Bancarios/Otros -
.2
.2
.1
0
TOTAL VENTAS 568.5
05.176,0
0
MARGEN DE UTILIDAD (B2) - (A2) 358.0
20.719,9
1
RENTABILIDAD (%) (Margen de Utilidad/Ventas) 63%
Descripcin del Producto - Atn captura MO1/M02-15 - 112,4
(1.871,33 TN) - Costo Unitario Kilo 8
 PARQUE-CEMENTERIO CUMANA, C.A.

ESTRUCTURA DE COSTOS.

MES DE MARZO 2016

Descripcin Gastos Fijos. Cantidad.
Salarios
Empleados 164.523,24 164.523,24
Obreros 314.793,36 314.793,36
Prestaciones
Empleados 63.780,43 63.780,43
Obreros 60.913,93 60.913,93
Vacaciones
Empleados 29.124,89 29.124,89
Obreros 27.931,73 27.931,73
Utilidades
Empleados 34.168,09 34.168,09
Obreros 32.632,46 32.632,46

Dieta Directivos 20.000,00 20.000,00

Bono Alimentacin 491.175,00 491.175,00
Costo Parcelas 8.800.000,00 8.800.000,00
Ince 3.191,58 3.191,58
Corpoelec 3.780,00 3.780,00
Hidrocaribe 1.580,00 1.580,00
CANTV 600,00 600,00
Internet 2.000,00 2.000,00

Mantenimiento de Parcela
Grama 6.000,00 6.000,00
Tierra 54.000,00 54.000,00
Arena 40.000,00 40.000,00
Granza 200.000,00 200.000,00
Materiales para Construccin de Parcela
Cemento 63.000,00 63.000,00
Cabillas 31.718,00 31.718,00
Malla 4.959,49 4.959,49
Herrera 4.959,49 4.949,49

Artculos de Limpieza 50.098,79 50.908,79

Artculos de Papelera 23.510,00 23.510,00
Uniformes 2.533.056,77 2.533.056,77

Seguro Trabajadores
Medico Externo 7.000,00 7.000,00
Contador Externo 10.400,00 10.400,00
Impuestos 341.385,65 341.385,65
Auditor Externo 7.000,00 7.000,00
14.040.533,90 14.040.533,90
Datos de Anlisis.

Cemento: 70 Sacos.
Inhumaciones Mes de Marzo: 225 personas
Adultos: 160
Nios: 30
Adultos Mayores: 35

Clculos Segn la Estructura de Costo de la Empresa Parque Cementerio

Cumana C.A

Costo Unitario por parcela: Costo total del Mes/ Numero de Parcelas Vendidas.

8.800.000/225 parcelas = 39.112 Bsf por parcela.

Costo de Materiales por parcela: Cemento + Cabillas+ Malla

63.000,00+ 31.718,00 + 4.959,49 = 99.677,49 Bsf.

CONCLUSIONES
Una vez realizada la presente investigacin en la cual analizamos la estructura
de costos de determinadas empresas situadas en la ciudad de cumana, y su
viabilidad con respecto a la Ley Orgnica de Precios Justos se determino lo
siguiente:

La SUNDDE no le imparte orientaciones a dichas empresas para que realizan

de manera eficiente las estructuras de costos y las actualicen.

Algunas empresas no saben cuales son los procedimientos para determinar el

margen de ganancias 30%; este margen de ganancia esta calculado sobre los
costos indirectos y gastos ajenos y no sobre el precio de venta, como
contablemente se debera hacer, esto ocasiona una disminucin en la ganancia
final de los productos distribuidos.

Este margen de ganancia no se aplica por sector ni tipo de artculo, la cual no

favorece las pequeas empresas que tienen baja rotacin de inventarios.

El 50% no cumple con los estatutos establecidos en la ley y el 100% no

cuentan con un departamento de costo, esto refleja una debilidad en la poltica
empresarial de cada una de ellas.

La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socio

Econmicos (Antiguamente INDEPABIS), es creado con el objetivo de realizar
inspecciones y fiscalizaciones para dar cumplimiento en lo establecido en la Ley
Orgnica de Precios Justos.

La Ley Orgnica de Precios Justos tiene por objeto desarrollar la regulacin

general de precios, costos y ganancias mximas. De igual forma, la ley seala en
su articulado la intencin de incrementar la productividad, con criterios
metodolgicos para aumentar las cantidades de productos y servicios ofertados
minimizando los precios. Cabe resaltar que esta ley se aplica a toda empresa
pblica o privada, salvo aquellos casos que exista una ley especial que regule su
actividad, como es el caso de: Contadores, Abogados, Bancos, etc. La ley tambin
establece el margen mximo de ganancia, el cual en ningn caso podr exceder
los treinta (30) puntos porcentuales de la estructura de costo del bien o servicio.

En la Providencia Administrativa 003-2014, se establecen los criterios

contables que debern utilizar los sujetos de aplicacin para la adecuacin de su
estructura de costos para poder determinar el precio de venta justo.
 RECOMENDACIONES
1. Se debe impartir cursos, talleres y orientaciones a todas las entidades acerca de
como se debe establecer y elaborar una estructura de costos y as cumplan con los
estatutos establecidos en la Ley de precios justos.
2. Debe existir en toda empresa un departamento de costos para as crear, mantener y
controlar sus estructuras de costos de forma eficiente y operativa.
3. Realizar estudios ms profundos acerca de la materia para saber cuales son los
procedimientos que se aplican para el clculo y de determinacin de los precios
ms acorde a su actividad econmica.
4. La ley de Precios justo no debera ser tan estricta con respecto al margen de
ganancia de cada entidad.
5. Las empresas deberan actualizar peridicamente su estructura de costo, debido a
que hay entidades donde sus costos varan dependiendo a la situacin que no estn
planteadas.
6. Todas las empresas deben tener una estructura de costo adecuada a la ley para as
seguir cumpliendo eficientemente con la ley y estar en el marco normativo.

BIBLIOGRAFIAS
Arias F (2006) El proyecto de investigacin. Introduccin a la metodologa
cientfica. 5ta edicin. Editorial Espteme. Venezuela.
Polimeni, R. Fabozi F, Aadelber, Arthur(1995). Contabilidad de costos. Conceptos
y aplicacin para la toma de decisin gerencial. Tercera edicin. Editorial Mc
Graw Hill, Santa Fe de Bogot- Colombia.
 Tamayo y Tamayo, M. Proceso de la investigacin cientfica. 4ta edicin. Mxico.
Limosa. 2004.

Tesis de Grado

Ortiz Aragn Alfredo y Rivero Guillermo. Estructura de Costo, concepto y

metodologa.
Andrade Virginia, Bruzual Lorena y Astudillo Edixa. Anlisis de una Estructura
De costo de captura por campaa para la empresa Neptuno C.A de la ciudad de
cumana ao 2015.
Vargas Marcel y Romn Wilfredo. Anlisis de la estructura de costos de acuerdo a
la ley de precios justos a travs de la Superintendencia Nacional para los Derechos
Socioeconmicos (SUNDDE), segn la actividad econmica de algunas empresas
situadas en la ciudad de Cumana para el ao 2014-2015.

Fuentes legales

Constitucin de la Republica Bolivariana de Venezuela. Gaceta oficial N 36860.

30 de diciembre de 1999. Distribuidora escolar, S.A. Caracas- Venezuela.
Ley Orgnica De Precios Justo. Gaceta oficial 40340, 23 de enero de 2014.
Providencia administrativa numero 003, mediante la cual se fija los criterios
contables generales para la determinacin de los precios justos. Gaceta oficial N
40351, 07 de febrero de 2014.

Paginas Web

www.google.com
www.monografia/metodologia de la investigacin/UNEFA.
www.gerencia.com
www.wikipedia.org/wiki
www.ecured.cu/index.php/Los_Sistemas_de_Costos