Viscosidad

Se verifico el comportamiento newtoniano de La glicerina y la

trietanolamina al observar un decrecimiento exponencial de la
viscosidad con el aumento de temperatura. La trietanolamina presenta
menos viscosidad que la glicerina debido a que sus enlaces presentar
una mayor desestabilidad y por lo tanto son mas dbiles, provocando la
poca cohesion entre las molculas y por ende su baja viscosidad.
El modelo terico mas acertado para esta experiencia en ambos casos
fue el de Orrick y Erbar con un porcentaje de error promedio de -4,1%
para el glicerol y 63,3% para TEA, hecho que se encontr justificado en
los factores de densidad masica, peso molecular y contribuciones por
tipos de estructura molecular, que la ecuacin toma en cuenta. El
modelo de Morris figuro con errores promedios cercanos a modelo de
Orrick y Erbar, a pesar de que este modelo solo toma en cuenta las
contribuciones estructurales.el modelo de van velzen presento errores
elevados, esto se atribuyo al conjunto de decisiones que se usasron
para encontrar los valores de las constantes respectivas en cada modelo.
Al comparar la trietanolamina con el glicerol se observo que la
trietanolamina posee menor viscosidad que el glicerol y que posee
tambin un decrecimiento reducido en comparacin al glicerol, estos
aspectos fueron explicados debido a la el grado de compresin de las
molculas por unidad de volumen que es mayor en la glicerina
provocando mas roce y por lo tanto mayor viscosidad, ademas la
trietanolamina posee enlaces intermolecures N-C que le permiten
absorber mayor cantidad de energa antes de debilitarse, a diferencia del
glicerol que se vera mas afectado con la temperatu
DIFUSION
Se determino el coeficiente de difusin experimental de la acetona y el
cloroformo en aire, consiguiendo un mayor valor para la acetona de
carcter constante. Siguiendo la misma dinmica se observo que la
acetona obtuvo mayores cantidades de flujo molar causando que la
altura de la superficie del liquido cambiara mas velozmente que el
cloroformo, contrastando el coeficiente de difusin.
Los modelos tericos presentaron poca desviacin en cuanto a los
resultados experimentales en el caso de la acetona hubo menores
porcentajes de error, no siendo asi para el cloroformo, sin embargo el
comportamiento fue inverso al realizar los clculos con un modelo
teorico simplificado y los errores mencionados fueron mayores.
Graficamente se hizo notable el comportamiento decreciente del flujo
molar a medida que pasa el tiempo y la altura de la superficie disminuye
dentro del tubo.
Orrick mejora para TEA y glicerol q los otros modelos.
EXPLICAR PROCEDIMIENTOS MAX 10lineas(ver informes de anterior semestre)
CON LOS DIBUJOS
Termocupla cromo aluminio cual entra en contacto con el fluido y cual esta
conectado al equipo

Pseudoplatico: Miel de abeja, , jalea de mango, leche condensada, removedor

de manchas, anticido, suavizante, pintura al frio, arequipe, mezcla de
cachapa, riqueza chedar, crema de sabila, lava platos axion, pega tanque,
compota
TixoTropicos: mermelada de guayaba, gel limpiador facial, crema corporal,
gelatina para el cabello, yogurt, pintura
Plstico de bingham: espuma de afeitar
Dilatante: gel de bao, maizina, arena mojada
Reopectico: lubricante intimo, clara de huevo, crema de leche
-Cuidado con las sustancias de secado rpido, ya que la evaporacin de
solventes puede causar la apariencia de comportamiento reopectico.( esmalte
de uas)