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Estequiometra
ACTIVIDAD INTEGRADORA
MODULO 15
SEMANA 1
UNIDAD 1
EQUIPO 4

HACIA UN DESARROLLO SUSTENTABLE

Es el clculo de las relaciones cuantitativas entre reactantes1 (o tambin

conocidos como reactivos) y productos en el transcurso de una reaccin qumica.
Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica. La
Estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones
de masa de los elementos qumicos que estn implicados.

Principio: En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias

presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.

A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de

los enlaces entre tomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se
rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se conservan. Esto es lo
que llamamos la ley de conservacin de la masa, que implica las
dos leyes siguientes:

la conservacin del nmero de tomos de cada elemento qumico la conservacin

de la carga total. Las relaciones estequiometrias entre las cantidades de reactivos
consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de
conservacin, y estn determinadas por la ecuacin (ajustada) de la reaccin.

Edgar Roel Acosta Carrillo

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EJERCICIO
Los productos de limpieza comerciales para desinfectar y blanquear la ropa contienen hipoclorito de sodio o de
calcio como ingrediente activo. El cloro, por ejemplo, contiene aproximadamente 52 g. de NaClO por litro de
solucin.

Cul es la molaridad de esta solucin?

Datos solucin 52g NaCIO Volumen: 1 litro

Masas atmicas de los elementos

Na =_22.999 grs/mol_
Cl =_35.453 grs/mol_
O = _15.999 grs/mol_

Ahora se suman las masas atmicas 22.99 + 35.45 +15.99 =74.43

La masa molecular es la suma de las masas atmicas de los elementos que forman el compuesto.

Total, de la masa atmica del NaClO =___74.4 grs/mol___

74.4 g de NaClO ---------- 1 mol de NaClO

52 g de NaClO --------- x moles x = n=nmero de moles

Se utiliza la formula n= g de soluto / masa molecular

Sustituimos los valores de la formula n = 52g / 74.4g/mol n = 0.69892 mol
Se utiliza la frmula para la molaridad
Sustituimos los valores de la formula n = 0.69892 / litro

Resultado =____0.69892 / litro____

De qu otras formas podemos emplear la estequiometria en la vida diaria?

En la mayora de las ocasiones la utilizamos sin darnos cuenta, sin embargo, como lo coment en el foro, en mi
trabajo muy en particular elaboramos productos Lacteos especficamente Yoghurt, es un ejemplo claro de
estequiometria.

Aunque este es muy complejo de explicar a detalle, todo empieza con el producto lcteo bsico, leche pura de
vaca en este caso se le llama cruda o bronca, la cual pasa por diversos procesos como la pasteurizacin,
Homogenizacin, fermentacin para crear una base ms consistente y menos liquida, luego es saborizada,
frutada, todo esto es el proceso bsico, sin embargo es la unin de varias sustancias las cuales tienen una reaccin
se pierden entre s para crear otra sustancia y al termino del proceso se crea otro producto en este caso el Yoghurt.

Edgar Roel Acosta Carrillo