Estabilidad

Turbulencia
Densidad
Gravedad especifica
Peso especfico
Densidad relativa
Cohesin
Tensin Superficial
Capilaridad
Presin
Viscosidad
2
Se dice que el flujo es estable
cuando sus partculas siguen
una trayectoria uniforme, es
decir Nunca se cruzan.

La velocidad en cualquier punto

se mantiene constante en el
tiempo

2
Debido a la rapidez en
que se desplaza las
molculas el fluido se
vuelve turbulento.

Un flujo irregular es
caracterizado por
pequeas regiones
similares a torbellinos

2
La densidad es una medida de
cunto material se encuentra
comprimido en un espacio
determinado.
La densidad de una sustancia se
define como el cociente de su
masa entre el volumen que
ocupa.
UNIDADES:
m/v - SI:

La dendidad se denota con la letra - Ingles:

griega ()
NOTA: El agua tiene su mayor densidad a los 4 C
NOTA:

El agua tiene su mayor densidad a los 4 C

La densidad ( y, por tanto el peso especifico y la gravedad

especifica) disminuyen con el aumento de la temperatura
Propiedades del agua: Unidades del SI - 101 kpa (abs)
Propiedades del agua: Unidades del Sistema Ingles - 14.7 psia
Aire 1,29 Aluminio 2 700

Helio 0,18 Cobre 8 920

Hidrgeno 0,09 Hierro 7 860

Agua dulce 1 000 Plomo 11 300

Hielo 917 Oro 19 300

Agua salada 1 030 Mercurio 13 600

Alcohol 806 Madera 373

10
Es la cantidad de peso por unidad de volumen de una
sustancia.

Se denota con la letra donde V es el volumen de una

sustancia que tiene peso W

UNIDADES:
- SI:

- Ingles:

El peso especifico de una sustancia deba encontrase cuando se

conoce su densidad y viceversa.
 La gravedad especifica es la
razn de la densidad de una
sustancia la densidad del
agua a 4C

La gravedad especifica es la
razn del peso especifico de
una sustancia al peso
especifico del agua a 4C

La gravedad especifica se
denota por sg (Siglas en
ingles)
Las propiedades del agua a 4C son constantes tienen los
sgtes. Valores:

.
SI:
1000

.
Ingles:
1.94
EJEMPLO:
Un deposito de aceite tiene una masa de 825 Kg, y un
volumen de 0.917 3

Calcule:
a) Peso del aceite
b) Densidad del aceite
c) Peso especifico del aceite
d) Gravedad especifica del aceite.
EJEMPLO:
Respuestas:

a) 8.093 KN
b) 900 3
c) 8.83 3
d) 0.90
COHESION:
La cohesin es una fuerza que mantiene unidas a las
partculas de una misma sustancia. Esta es la fuerza
con la que se atraen las molculas de un mismo
cuerpo.

Tambin la fuerza de cohesin es conocida como

fuerza intermolecular y se presenta en lquidos,
slidos y gaseoso.

10
COHESION:
Cohesin en Liquido:
Si las energas cintica y
potencial de sus molculas son
aproximadamente iguales.
Cohesin en Gases:
Si la energa cintica de la
molculas es mayor de su
energa potencial.
10
ADHESION:
- La cohesin es diferente de la ADHESIN.
- La COHESIN es la fuerza de atraccin entre partculas
adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la
ADHESIN es la interaccin entre las superficies de
distintos cuerpos
La adhesin o adherencia es la
propiedad de la materia por la
cual se juntan dos superficies de
sustancias iguales o diferentes
cuando entran en contacto,
mantenindose unidas por
fuerzas intermoleculares.
La tensin superficial acta como una pelcula en la interfaz
entre la superficie del agua liquida y el aire sobre ella. Las
molculas de agua por debajo de la superficie se ven atradas
una por la otra y por aquellas que estn en la superficie.

10
 Las molculas a lo largo de la superficie libre del liquido estn
sometidas a una fuerza neta hacia el interior. Como
consecuencia de esta fuerza no equilibrada a lo largo de la
superficie se produce una membrana estirada bajo tensin.
Esta fuerza, que acta paralela a la superficie, proviene de
las fuerzas atractivas entre las molculas; a este efecto
se llama tensin superficial . Se define a la fuerza como:

F = .
DONDE:

L = Longitud de la superficie a travs de la cual acta la fuerza

(Gama) = Coeficiente de tensin superficial, que depende fuertemente

de la temperatura y de la composicin del lquido.
 = .

UNIDADES:

SI: ; : = .

INGLES: ; : = .
Tensin superficial del agua a presin atmosferita y a varias
temperaturas:
Tensin superficial de algunos lquidos comunes:
CAPILARIDAD:
Es una propiedad de los lquidos que depende de
su tensin superficial (la cual, a su vez, depende de
la cohesin o fuerza intermolecular del lquido), que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

Esta propiedad le permite a un fluido avanzar a

travs de un canal delgado, siempre y cuando las
paredes de este canal estn suficientemente cerca.
CAPILARIDAD:
Porque asciende el liquido?
El lquido sube hasta que la tensin superficial es
equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo.
Es debido a que la fuerza intermolecular (o cohesin
intermolecular) entre sus molculas es menor a
la adhesin del lquido con el material del tubo.

Es decir: Parte de agua del

recipiente ascender por el tubo
hasta alcanzar una altura
determinada, esta altura ser tal que
el peso del lquido que quede dentro
del tubo sea igual a la tensin
superficial de dicho lquido.
PRESION:
Se define PRESION como la cantidad de fuerza que
se ejerce sobre una unidad de rea de alguna
sustancia. Esto se enuncia por medio de la
ecuacin:

=

Blas Pascal, describi dos principios que se conoce

como las leyes de pascal.
PRESION:
1 Ley: La presin 2 Ley: En un fluido
actua de modo confinado por fronteras
UNIFORME en todas solidas, la presin acta
las direcciones sobre de manera perpendicular
un volumen pequeo a la pared
de fluido.
PRESION:
La unidad de medida en el SI: = 2

Otras unidades de presin

1 atm = 1,013 x 105 Pa

1 atm = 760 torr
1 mm de Hg = 1 torr
1 libra /pulgada2 (psi) = 6,90 x
103 Pa
1 bar = 105 Pa
EJEMPLO:
Se aplica una carga de 200 lb sobre un embolo que sella un
cilindro de 2.50 pulg de dimetro interior que contiene aceite.
Calcule la presin en el aceite junto al embolo.
EJEMPLO:
Respuesta:

a) 40.7 2 = 40.7
 En un trabajo de medio tiempo, un supervisor le pide traer del
almacn una varilla cilndrica de acero de 85,78 cm de longitud y
2,85 cm de dimetro. Considere la Densidad del acero de
.

a) Necesitar usted un carrito, para desplazarlo?

b) No se necesita.

10
Imagine que compra una pieza rectangular de metal de 5,0 15,0 mm 30,0 mm
y masa de 0,0158, el vendedor le dice que es de oro. Para verificarlo usted
calcula la densidad media de la pieza. Qu valor obtiene?
a) Fue una estafa?
b) Es oro?

10
Un secuestrador exige un cubo de platino de 40 kg como rescate
a)Cunto mide por lado?
Considerar = 21.4 103 3

10
VISCOCIDAD:
La Viscocidad de un fluido es la facilidad con que
fluye.

El aceite fluye mas despacio que el agua porque

tiene una viscosidad mayor

El aceite frio gotea mas despacio que el caliente

debido a que la viscosidad se incrementa
conforme la temperatura disminuye
Conforme un fluido se mueve, dentro de l se
desarrolla un esfuerzo cortante, cuya magnitud
depende de la viscosidad del fluido.
VISCOCIDAD: