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SISTEMAS DE CONTROL BIOLGICO

Nombre: _______________________________________________________

Objetivo:
Conocer el concepto de control biolgico y aplicarlo a la regulacin de los niveles de glucemia
sanguneos
Instrucciones:
Lee el siguiente texto y desarrolla las actividades

Retroalimentacin negativa (Feedback)El aumento de una respuesta causa su disminucin y

viceversa.
Retroalimentacin positiva Un estmulo iniciado produce respuesta final de la misma
naturaleza.

Los sistemas de control biolgicos pertenecen a los Reflejos:(estmulo respuesta)

La va del reflejo se denomina Arco reflejo y sus componentes son:

Receptor va aferente Centro elaborador - va eferente

efector.

Estmulo = es todo cambio detectable en el ambiente.

Receptor = estructura que capta el Estmulo (Sensor). El Estmulo afecta la seal emitida por el
Receptor, la cual es enviada al Centro elaborador.
Centro elaborador = recibe generalmente la entrada de muchos Receptores, respondiendo a tipos
diferentes de estmulos.
Va eferente = lleva la informacin al Efector.
Efector = realiza cambio de actividad (Unidad de calentamiento)
La respuesta del Efector hace disminuir al Estmulo, lo cual reduce la actividad del receptor. El flujo
de informacin del Receptor al Centro elaborador vuelve al nivel original: retroalimentacin
negativa.
El centro elaborador puede hallarse en el Sistema nervioso o en una Glndula
endocrina. La informacin aferente y eferente puede ser transportada por vas nerviosas u
hormonales. Los Efectores principales son los msculos y las glndulas. La mayora de las
clulas del cuerpo, actan como efectores, debido a que su actividad est controlada por los nervios
u hormonas.

Algunos reflejos carecen de Va aferente usual. Ej. La Paratiroides produce una hormona
que acta en los huesos haciendo que liberen calcio en la sangre. En este caso, las mismas clulas
que producen la hormona actan como receptores a este reflejo.
Mediadores qumicos. -
Cuando en un reflejo est comprometida una glndula, la comunicacin entre las clulas se
realiza mediante un agente qumico; la hormona es transportada por la sangre.
En igual forma, las fibras nerviosas se comunican entre s y con los efectores mediante
receptores qumicos. Ej. Acetilcolina, epinefrina, dopamina, histamina, serotonina,
prostaglandinas, GABA.
 Los Mediadores qumicos actan de la siguiente manera: en las membranas celulares existen
Sitios receptores que poseen molculas especficas, las cuales se combinan con el Mediador qumico,
los Mediadores qumicos le indican a la clula que altere su actividad. Son especficos.

CONTROL DE LA GLICEMIA. -

La glucosa es un hidrato de carbono de gran importancia biolgica; sta proporciona

energa a las clulas mediante su oxidacin en el proceso de respiracin celular. Existen razones por
las cuales se explica la importancia para la clula respecto a su regulacin. Estas dos razones son:
** La glucosa es el nico nutriente que el cerebro, la retina y la capa germinal de las gnadas utilizan
para obtener energa, por lo que no habra actividad cerebral sin ella.
** La glucosa es responsable de la mayor parte de la presin osmtica del lquido extracelular; si no
hubiera control sobre ella y se elevara su concentracin en este lquido, provocara deshidratacin
celular. Si la concentracin de glucosa se elevara excesivamente, se eliminara con la orina,
generando mayor prdida de agua.
La glicemia o cantidad de glucosa sangunea, equivale en la especie humana a 1 mg/ml,
su control consiste en equilibrar todos los procesos que aportan glucosa a la sangre y lquidos
extracelulares, (efecto hipoglucemiante), con los procesos que sacan glucosa de la sangre.
(Hipoglucemiante).
La GLICEMIA aumenta por:
1.- Ingestin de alimentos con hidratos de carbono.
2.- Gluconeognesis: (cuando las reservas de glucgeno disminuyen, se forma glucosa de
aminocidos y del glicerol de las grasas).
3.- Glucogenlisis, que es la hidrlisis del glucgeno en las clulas donde est depositado como
reserva.
La GLICEMIA disminuye por:
1.- Glucognesis.
2.- Oxidacin de la glucosa en el proceso respiratorio celular. Este proceso degrada a la glucosa
resultando CO2, H2O y energa en forma de ATP y de energa calrica.
3.- Uso de glucosa (Fig. N 2) en la lipognesis que es el proceso en el que parte de las grasas
ingeridas son depositadas en el tejido adiposo como grasas de reserva o triglicridos.
(Fig. N 2). Distribucin y uso
de la glucosa en el organismo.
En ciertos casos patolgicos
se pierde glucosa por los
riones.
 Participan en el control de la glucosa una serie de Glndulas
endocrinas, entre las cuales destacan el Pncreas endocrino,
las Glndulas suprarrenales y la Hipfisis. (Fig. N 3).
Fig. N 3). Mecanismo de regulacin de la glicemia. El hgado y
el pncreas son los principales rganos reguladores de ella.

(
PNCREAS ENDOCRINO. -
Produce en los Islotes de Langerhans, ubicados en la
parte media y cola del Pncreas, varios tipos de clulas, las
siguientes hormonas:
1.- Clula alfa = glucagn.
2.- Clula beta = insulina.
3.- Clula delta = somatostatina.

1.- Insulina. -
Hormona secretada por las Clulas beta. Formada por 51 aminocidos, organizados en
dos cadenas unidas por dos enlaces desulfuro. Desaparece de la sangre en unos 15 minutos, ya que
sobre ella acta la enzima llamada Insulinas al nivel del hgado y riones, cumple las siguientes
funciones, su accin es hipoglicemiante.
a) Facilita la entrada de la glucosa a las clulas a travs de las membranas celulares. Todas las
clulas del organismo dependen de la insulina para obtener glucosa, excepto el cerebro, la
mucosa intestinal y el epitelio tubular renal que son insulina-independientes, es decir
no necesitan insulina para obtener glucosa desde el lquido intersticial.
b) Transforma la glucosa en glucgeno en el hgado y msculos.
c) Interviene en la transformacin de la glucosa en cidos grasos o en glicerol, para formar
triglicridos.
d) Facilita el transporte de los aminocidos al interior de las clulas.
La secrecin de Insulina es estimulada por el exceso de glucosa en la sangre. Adems,
por las hormonas gastrointestinales: secretina, gastrina y colecistoquinina.

2.- Glucagn. -
Hormona proteica secretada por las clulas Alfa de los Islotes de Langerhans. Formada por 29
aminocidos. Es una hormona hiperglicemiante, ya que aumenta la cantidad de glucosa de la
sangre. Sus funciones son:
a) Participa en la transformacin del glucgeno heptico en glucosa: Glucogenlisis. El
glucagn slo activa la glucogenlisis heptica y no en otras clulas; a diferencia de la
insulina, que activa la glucognesis en el hgado y clulas musculares esquelticas en forma
importante y en grado menor en otras clulas como la piel.
b) Facilita la Gluconeognesis, o sntesis de glucosa a partir de los aminocidos.
c) Libera energa a partir de los cidos grasos.
La secrecin de glucagn es estimulada por
la disminucin de la cantidad de glucosa de la
sangre, el ayuno y el ejercicio fsico.
 En los cuadros de niveles de glucagn e
insulina se observan los efectos de la
alimentacin y el ayuno (Fig. N 4), en sujetos
voluntarios, en los niveles sanguneos de
glucosa insulina y glucagn.
Despus de la ingesta de alimentos, a la
hora y media aproximadamente, sube la
glicemia; la insulina y el glucagn se comportan
en forma opuesta. En ayuno, ocurre lo inverso.
El estmulo desencadenador de la liberacin
de estas hormonas es la glicemia.
(Fig. N 4). Niveles de glucagn e insulina sanguneos
en voluntarios despus de comer en ayunas.
Cuando la glicemia baja, baja tambin en el lquido intersticial y en el medio interno. Las
clulas alfa del pncreas tienen receptores para el nivel de glucosa, los que se activan cuando hay
deficiencia de ella, liberando glucagn. Las clulas beta del pncreas tienen receptores sensibles a
altas concentraciones de glucosa en el medio interno, liberando insulina.
El efector principal del mecanismo regulador de la glicemia es el hgado, que es un gran
almacn de glucosa: puede almacenar y liberar diariamente entre 180 a 200 gramos de glucosa.
3.- Somatostatina. -
Secretada por las clulas Delta de los Islotes de Langerhans y por el Hipotlamo Formada
por 14 aminocidos. Se llama Hormona inhibidora de la hormona del crecimiento. Acta sobre la
Adenohipfisis, inhibiendo la hormona del crecimiento. Inhibe adems a otras hormonas tiroxina,
prolactina, insulina y glucagn. Aumenta el tiempo durante el cual los nutrientes son susceptibles de
ser asimilados en la sangre.
HGADO. -
El hgado es la glndula ms voluminosa del organismo. Se ubica en la cavidad
abdominal, lado derecho, debajo del Diafragma. Cumple numerosas funciones, entre ellas la de
controlar la cantidad de glucosa corporal mediante la Glucognesis y la Glucogenlisis.
Glucognesis. - La glucosa es transportada al hgado va vena porta para ser almacenada como
glucgeno. Primeramente, forma glucosa 6-fosfato. Luego siguen una serie de reacciones que
originan finalmente el glucgeno
La glucosa 6-fosfato puede ingresar a la va metablica llamada Gluclisis, (respiracin celular).
Cuando el organismo necesita glucosa, el glucgeno se desdobla en glucosa.
Glucogenlisis. - El glucgeno se desdobla y forma glucosa. Las enzimas llamadas Fosforilasas
rompen los enlaces glucosdicos para obtener glucosa. Estas enzimas son activadas por accin de la
adrenalina y el glucagn. El control heptico de la glicemia queda de manifiesto en perodos de
ayuno, como durante el sueo. En ese momento el cerebro debe seguir recibiendo glucosa.
Diabetes mellitus. -
Enfermedad en la cual la glicemia sube de los valores normales (1 mg/ml). De carcter
crnica, hereditaria. Caracterizada por presentar hiperglicemia, poliuria y glucosuria, debido a la
falta de Insulina. Altera el metabolismo de todos los nutrientes, provocando alteraciones fisiolgicas
y anatmicas.

Tipos de diabetes Tipo 1 y Tipo 2.

Tipo 1 o Insulina- dependiente.
 Corresponde a la Diabetes juvenil. Los pacientes deben ser tratados con Insulina. Accin
del virus Coxsackie B4. Los anticuerpos destruyen la porcin endocrina del pncreas.

Tipo 2 o no-insulino-dependientes.
Componente hereditario. Se manifiesta despus de los 40 aos. Su tratamiento no
requiere insulina. Influye como factor la obesidad en un 60 a 90%.

Actividades: Responde las preguntas en la hoja de respuestas

1. Al aumentar los niveles de azcar, la hormona insulina tiene un efecto hipoglicemiante. Qu tipo
de retroalimentacin es?
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2. A que componente del arco reflejo corresponden los siguientes elementos?
elemento Componente
Musculo
dedo
Aumento de la
temperatura
Va motora
Sistema nervioso
Va sensitiva
3. Cmo acta un mediador qumico?
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4. Qu es la glucosa, y cul es su importancia?
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5. Qu es la glicemia?
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6. En qu casos se produce un hper glicemia y una hipoglucemia
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7. Qu efectos tienen la insulina y el glucagn?
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8. Qu es la diabetes mellitus?
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9 En el cuadro a continuacin, menciona caractersticas de:
Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2