Universidad Nacional del Callao - Facultad de Ingeniera Qumica

Onceava Tarea de Qumica General-I ESTEQUIOMETRIA

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01.-Indique el concepto de estequiometria, luego menciones dos ejemplos

industriales.

-Es la parte de la qumica que estudia las RELACIONES CUANTITATIVAS

entre las sustancias que intervienen en una reaccin qumica (reactivos y
productos).

- La estequiometria es aquella parte de la Qumica que se ocupa del clculo

de las cantidades de las sustancias que intervienen en una reaccin
qumica. Los dos instrumentos esenciales para realizar clculos
estequiometricos son, por una parte, la reaccin qumica ajustada y, por
otra, las proporciones aritmticas.

Ejemplos:

El acero se obtiene mediante varios procesos fsicos-qumicos que en

global se denominan siderurgia. Para obtener una tonelada de acero,
los profesionales deben realizar clculos estequiomtricos con el fin
de conocer las cantidades necesarias de materia prima (insumos
qumicos), incluyendo su grado de pureza, as como la eficiencia de
cada proceso.
Se utiliza en la creacin de alimentos tales como las papas con
sabores artificiales, esta industria utiliza mucho este sistema como es
la estequiometria para poder medir la cantidad de saborizantes que
le deben aadir a este producto y tambin vitaminas que conllevan
todo gracias a la estequiometria

La industria alimenticia (se usa para medir las protenas que tiene
este producto para aadirle a la materia prima que tienen sin
combinar).

02.-Indique como aplicara la estequiometria en su carrera profesional

como ingeniera qumica.

Para hacer mayormente reacciones en disolucin, en combustin y

otras que se aplicaran a nivel industrial.

Dentro de la investigacin y el desarrollo de productos nuevos, la

estequiometria juega un rol importante, ya que nos indica fielmente
el costo y la ganancia a la que nos llevara la comercializacin de
dicho producto, lo cual es un principio bsico en cualquier industria.

En los laboratorios como herramienta principal, para ver la cantidad

de reactivos que debo utilizar y as producir lo que se pide, usando
pequeas cantidades y luego aplicarlo a escala industrial.

Una de las aplicaciones es el campo de la metalurgia, pues con la

ayuda de la estequiometria podemos medir el grado de pureza del
mineral que se est extrayendo.
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03.- Describa las leyes de la estequiometria e ilustre con un ejemplo.

a. LEY VOLUMTRICA (LEY DE LAS COMBINACIONES GASEOSAS)

Se aplica para relacionar los volmenes de sustancias que solo se

encuentran en la fase gaseosa, en una reaccin qumica.

b. LEY DE PROPORCIONES DEFINIDAS (LEY DE PROUST)

Cuando dos o ms elementos se combinan para formar un

determinado compuesto lo hacen siempre en relacin o
proporcin con la masa fija. Si la masa de uno de ellos cambia,
la del otro tambin cambia en la misma proporcin.
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c. LEY DE PROPORCIONES MLTIPLES (LEY DE DALTON)

Las diferentes cantidades de un mismo elemento que se

cambian con una cantidad fija de otro elemento para formar
diversos compuestos estn en la relacin de nmeros enteros y
sencillos.
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d. LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MASA (LEY DE

LAVOISIER-LEMONOSOV)

En toda reaccin qumica, la masa total de las sustancias

reaccionantes que se transforman es igual a la masa total de
las nuevas sustancias o productos. Por lo tanto la masa no se
crea ni se destruye, solo se transforma.

e. LEY DE

PROPORCIONES RECIPROCAS (LEY

DE

WENZEL
RICHTER)

La masa de dos elementos que se combinan con una misma

masa de otro tercer elemento dan la relacin en que se
combinan entre si.
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04.- Indique el concepto de reactivo limitante y reactivo en exceso,

mencione dos ejemplos practicas del quehacer diario.

REACTIVO LIMITANTE

Es aquella sustancia que ingresa al proceso qumico en menor

proporcin y al agotarse limita la cantidad mxima del producto
obtenido.

REACTIVO EN EXCESO

Especie qumica de mayor proporcin estequiometrica y se consume

parcialmente (en funcin del reactivo limitante).

a. Suponga que se desea preparar varios sndwich usando

rebanadas de queso y dos rebanadas de pan para cada uno, Si
consideramos P=pan , Q= queso y P2Q =sndwich , la receta
seria :

2P +Q
P2Q

Si tiene 10 rebanadas de pan y 7 de queso , podr preparar

solamente cinco sndwich antes de quedarse sin pan , tendr
dos sndwich de queso sobrantes .La cantidad de pan
disponible limita el nmero de sndwich.

b. La quema de hierro (en exceso) en una llama de fsforo: Te

sobrar hierro por el hecho de que el oxgeno no es suficiente
para mantener la combustin completa de todo el hierro y te
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sobrar hierro porque adems la llama no se pudo sustentar a

s misma y se te apaga el palillo de fsforo.

05.- Un mineral que plomo llamado galena contiene 20% en masa PbS. Si
dicho mineral se somete a la tostacin, donde ocurre la siguiente
reaccin.

PbS(s) +O2 (g ) PbO (s) +SO 2 (g)

Determine el volumen de anhdrido sulfrico que se produce en condiciones

normales al tostar 960Kg del mineral.

Solucin

2 PbS(s) +3 O 2 ( g) 2 PbO (s) +2 SO 2 (g)

Masa dato: 960 Kg (reactivo limitante)

20 g( PbS)
96010
3
g (mineral)
100 g( mineral)
= 192000g PbS

M (Pb)= 207g/mol
M (PbS)= 239g/mol

2 PbS(s) +3 O2 ( g) 2 PbO (s) +2 SO2(g )

478 g ____________________________128 g
____________________________________
192000g xg

1 mol de PbS
n PbS = 192103 gPbS=803,3 moles
239 g de PbS

2 moles de S O2
1 mol de PbS
2moles de PbS 3
nSO = 19210 gPbS=803,3 moles de S O2
2
238 g de PbS

803,3 moles
V =(0,082 atmL/ molK )(298 K) x =19629,44 L
( 1 atm )

06.-Se hace reaccionar 20 g

de cinc, con 200 mL de una solucin al 18,5
de cido clorhdrico cuya densidad es 1,18 g /mL . Luego de haber culminado
la reaccin indique:

I.- La ecuacin qumica balanceada.

II.- Al reactivo limitante.

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III.- El volumen de hidrogeno recogido a condiciones estndar

IV.- El porcentaje en masa del reactivo en exceso.

Solucin

I) Zn + 2HCl ZnCl2 + H2

II) Reactivo limitante

18,5 g(HCl)
200ml (sol) = 37gHCl
100 ml( sol)

Zn + 2HCl ZnCl2 + H2

masa dato
Reactivo limitante =
masaestequiometrica

20
Zn = 65 = 0,307 REACTIVO LIMITANTE

37
HCl = =0,506
73

III) Volumen del hidrogeno (H2)

1 molZn 2 molHCl 36,5 gHCl(impuro )

20g
65 gZn 1 molZn 1 mol (sol)HCl
18,5 gHCl( puro) 2 molHCl 1molH 2 22,4 L
= 0,638L =
100 gHCl(impuro) 146 gHCl 2 molHCl 1 molH 2
638ml

IV) % en masa

20
Zn = 65 = 0,307

37 0,199
HCl = =0,506 0,506 - 0,307 = 0,199 100%
73 0,506
=39,33%
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07.-Una muestra de 3 g , est constituido por cloruro de amonio y cloruro de

sodio, si la muestra se hace reaccionar con 60 mL de una disolucin de
hidrxido de sodio que contiene 26 g/ L del hidrxido. Luego de hacer
reaccionar la solucin resultante se hierve hasta conseguir el desprendimiento
de todo el amoniaco formado.

3
El exceso de hidrxido se hace reaccionar con 24 cm de una solucin de
cido sulfrico que contiene 39,5 g / L del cido.

Indique el porcentaje en masa del cloruro de amonio en la muestra inicial.

08.-Uno de los mtodos de obtencin del metano como fuente de obtencin de

hidrogeno es hacer reaccionar el carburo de aluminio con agua.

Al 4 C 3(s) + H 2 O(l) CH 4(g ) + Al (OH )3 (ac)

CH 4( g) + H 2 O(v) CO(g) +3 H 2( g)

Al hacer reaccionar un kilogramo de carburo de aluminio impuro con suficiente

cantidad deagua, el metano producido se recogi en un baln de 90L a 27C y
5atm de presin, si en la operacin de almacenamiento se perdi el 3.8% del
metano producido.

I.-Indique el porcentaje de impureza que contiene el carburo de aluminio.

II.-Si a partir de todo el metano almacenado se obtuvo 996L de hidrogeno en

condiciones estndar. Indique el rendimiento de la reaccin de produccin de
hidrogeno.

Solucin

I) % de impureza del Al4C3

Al 4 C 3(s) +12 H 2 O (l) 3 CH 4 (g) + 4 Al (OH )3 (ac)

V= 90L; P= 5 atm; T=27C= (273+27)K = 300K

[P] [V] = [R]

[T] [n]
3,8
Se perdi el 3,8% del CH4 producido 90L = 3,42L
100

El CH4 que queda es: 90 - 3,42 = 86,58 L

(5atm) (86,58L) = (0,082 atm-L/mol-K) (300K) (n)

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n = 17,6 mol CH4

Al 4 C 3(s) +12 H 2 O(l) 3 CH 4 (g) + 4 Al (OH )3 (ac)

1 mol Al4C3 3 moles CH4

144g Al4C3 3 moles CH4

X 17,6 mol CH4

X = 844,7g Al4C3

1000 g844,7 g
% impureza (Al4C3) = 100% = 15,53% impureza de
1000 g
Al4C3

II) Rendimiento de produccin de hidrogeno

V (CH4)= 86,58 L

CH 4( g) + H 2 O (v) CO(g) +3 H 2( g)

1V 3V
(22,4L)

86,58 L Y
Y = 5818,176 L H2

Pero se produjo 996L d H2:

rendimientoteorico 996 LH 2
%rendimiento = =
rendimiento experimental 5818,176 L H 2
100% = 17,118%

09- Luego de la descomposicin piroltica del carbonato de calcio, el dixido de

carbono se regio sobre agua a 23 C y 730 mmHg de presin baromtrico. Si
el rendimiento de la reaccin fue del 86%. Indique el volumen del gas carbnico
recogido, si en la reaccin se descompuso 20g del carbonato de sodio.

Solucin

1CaCO 3 1 CaO+1 CO 2

M ( CaCO 3 ) = 20g 1 mol CaCO3 1 mol

CO2

100g CaCO3 44g CO2

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20g CaCO3 X
X = 8,8g CO2

1 molCO 2
X = 8,8g CO2 = 0,2 mol CO2
44 gCO 2

V (CO2)=Y ; P=760 mmHg; T= (23 + 273)K = 296 K

[P] [V] = [R]

[T] [n]

(730 mmHg) (V)=(62,4 mmHg-L/mol-K)(293 K)(0,2 mol CO2)

V = 5,01 L CO2

86
Pero el rendimiento es del 86%: 5,01 L CO2 = 4,307 L CO2
100

10.-En un recipiente cerrado existe una mezcla de metano y etano. Se quema esta
mezcla de gases con exceso de oxigeno recogindose 3.070g de anhdrido
carbnico y 1,931g de agua. Determine la relacin de las presiones parciales
ejercidas por el metano y etano en la mezcla gaseosa inicial.

11.-Ante la denuncia presentada en la oficina de consumo municipal respecto al

contenido de la conocida bombona de butano, ya que se teme que contenga
una mezcla de este gas y propano; se hace analizar una de ellas. Para lo cual
3
se toma una muestra gaseosa de 60 cm , se introduce en un recipiente
adecuado y le aade 0,6 dm 3 de oxigeno; se provoca la combustin
completa y se obtiene un volumen final de mezcla de gaseosa de 745 ml .
Las medidas de los volmenes anteriores se realizaron bajo las mismas
condiciones de presin y temperatura, siendo estas tales que todas las especies
qumicas implicadas se encontraban en estado gaseoso.

Contena propano la muestra? Justifique su respuesta

12.-En un baln de acero cuya capacidad es de 700 L , se tiene almacenado

una mezcla gaseosa constituido por 70% de propano y 30% de butano en peso,
a 15C y 250 atm. Desde el baln se alimenta el gas a un quemador donde se
consume a razn de 30.2 L/min, a 25C y 1atm. El sistema de control del
quemador lanza una seal de aviso cuando la presin en el depsito es inferior
a 12 atm.

I.- Qu tiempo tarde en producirse el aviso luego de iniciado la combustin?.

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II.- Que caudal de aire, expresado en L/min, es necesario para quemar el gas?.

Condiciones 25C y 1atm,

Si la composicin molar del aire 21% de oxgeno y 79% de otros gases inertes a
efectos de la combustin.

13.-En una cmara de combustin se quemaron 100 moles de metano utilizando

20% de oxigeno adicional respecto a la combusti n completa. El 80% del
metano forma anhdrido carbnico y vapor de agua, el 20% de metano produce
holln carbono, monxido de carbono y vapor de agua. Determine la
composicin molar de los gases emitidos por la chimenea de la cmara de
combustin.

Solucin

80
100 moles (CH4) = 80 moles CH4
100

CH 4+2 O2 CO 2+2 H 2 O Combustin Completa

Dato: 100 moles (CH4) 1 mol CH4 2 mol O2

80 moles CH4 X X = 160moles

O2

20
Se adiciona el 20% de X 160moles O2 + 160moles O2
100
=160moles O2 + 32molesO2

20
100 moles (CH4) = 20 moles CH4
100

4 CH 4 +5 O2 2C +2 CO+8 H 2O

4 mol CH4 5 mol O2

20 moles CH4 Y Y = 25 moles O2

-No s a qu se refiere con composicin molar...

14.-El fosfato clcico es el principal componente de la roca fosftica, es insoluble

en agua lo cual hace que no se pueda utilizar directamente como fertilizante,
con dicho fin se hace reaccionar con cido sulfrico, obtenindose una mezcla
de fosfato cido de calcio y sulfato de calcio, la mezcla obtenida es conocida
como superfosfato de calcio.

Con la finalidad de obtener una tonelada de superfosfato de calcio a partir de

una roca fosftica que contiene 70% en masa de fosfato de calcio y cido
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3
sulfrico al 93% en masa con una densidad de 1,75 kg/dm . Si el rendimiento
del proceso es del 90%.

Indique:

I.- La ecuacin qumica balanceada.

II.- La masa de mineral consumido.

III.- El volumen de cido utilizado, sabiendo que se requiere un 10% de exceso.

IV.- El porcentaje en masa de Ca, S y P que contiene el superfosfato de calcio.

15.-Indique el concepto de peso equivalente, luego ilustre mediante dos ejemplos.

Solucin

Se define peso equivalente a la cantidad de una sustancia que reacciona,

sustituye, desplaza o contiene un mol de H (1 gramo). Un mol de una
sustancia es la cantidad de dicha sustancia que contiene 6,023 x 1023
molculas de esa sustancia (este nmero es una constante que se conoce
como nmero de Avogadro). Es un concepto muy utilizado en las reacciones
redox y cido-base.

Ejemplo 1: Podemos deducir que 1 g de H2 es qumicamente

equivalente a 8 g de O2. Esto significa que si ambos elementos se combinan
lo haran en la proporcin en masa de 1 a 8, lo cual es compatible con las
pruebas experimentales. Esto nos indica que no es necesario realizar la
combinacin qumica para determinar la proporcin de combinacin entre
las sustancias qumicas y se puede llegar a ello por concepto de
equivalencia.

Ejemplo 2: En la figura se tienen 200 g de una sustancia X y 200g de

Ca(OH)2, las cuales no son pesos equivalentes, pero en masa son iguales.
Los pesos equivalentes son cantidades en masa que intervienen en una
combinacin qumica.
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16.-Indique el concepto de equivalente gramo, luego ilustre mencionando los

equivalentes gramo de tres agentes oxidantes fuertes y tres agentes
reductores.

-El peso equivalente o equivalente qumico no tiene unidades, por ello es

necesario atribuirle una unidad: el gramo. Surge as el concepto de
equivalente-gramo, por lo tanto:

1 Eqg=(PE ) g

-Esto significa que un equivalente-gramo de cualquier sustancia qumica es

igual a su peso equivalente expresado en gramos.

AGENTES OXIDANTES

F2 (g) + 2e-
2 F (aq)

+
O3 (g) +
2 H (aq) + 2e-
O2 (g) + H 2 O(l)

2+
(aq) + 2e- Cu(s)
Cu

AGENTES REDUCTORES

+
Li (aq) + e- Li(s)

+
K (aq) + e- K(s)

2+
(aq) + 2e- Ca(s)
Ca
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17.-Luego de evaluar el peso equivalente de los reactantes en la siguiente

reaccin, indique la masa de 5 equivalentes gramo de cada reactante.

I.- NH 3 N 2

II.- H 3 P O4 CaHP O4

2

III.- 3+

Cr2 O7
Cr

Solucin

18
I) PE( NH 3 ) = =6 5 Eq-g( NH 3 )= 30 g
3

98
II) PE( H 3 P O4 ) = = 32,67 5 Eq-g( H 3 P O4 )=
3
163,33 g

3+ 52 3+
III) PE( )= = 17,33 5 Eq-g( )= 86,65 g
Cr 3 Cr

18.-Un elemento divalente reacciona con el cloro y se forma 41,6g del cloruro del
metal. Al combinar todo el cloruro formado con una solucin de nitrato de plata
se forma 57,4g de cloruro de plata. Determine el peso atmico del metal.

Solucin

Masa ( X ) = Y

Masa ( XCl2 ) = Y + 71

Masa ( AgCl ) = 179g

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2+
1 + 1 Cl2 1 XCl2
X

Yg 1mol
XCl2

41,6g XCl2
(obtengo)

NO
1 XCl2 + 2 AgNO3 2 AgCl + 1 X ( 3)2

1mol XCl2 2mol AgCl

(Y + 71)gXCl2 2(143,5)g AgCl

41,6g XCl2 57,4g AgCl

(Y + 71)g(57,4)g=2(143,5)g(41,6)g

Y = 137 g/mol

19.-A partir de 10g de aluminio se obtiene su respectivo hidrxido. Lo cual se hace

reaccionar con 146g de una solucin al 20% en masa de cido clorhdrico,
determine el porcentaje en masa de impurezas en el metal inicial.

Solucin

2Al + 6H2O 2Al(OH)3 + 3H2

2(54g) Al 2(78g) Al(OH)3

10g Al X
X = 14,44g Al(OH)3

20 g ( HCl)
146gsol (HCl) = 29,2gHCl
100 gsol(HCl)
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Al(OH)3 + 3HCl AlCl3 +

3H2O

78g Al(OH)3 3(36,5g) HCl

Y 29,2gHCl

Y = 20,8g Al(OH)3

20,8 g Al ( OH ) 314,44 g Al (OH ) 3

%impureza = 100% = 30,57%
20,8 g Al ( OH ) 3

20.-Un cido monoprtico cuya masa es 173,88 g se pone en contacto con 1,5
moles de hidrxido de calcio con 8% de impurezas. Determine la masa molar
del cido.

Ca = 40 O = 16 H=1

Ca(OH)2 =74

Primero hallamos la masa que posee el hidrxido de calcio:

m
1,5= m=111 g
74

El hidrxido de calcio es 72% puro entonces:

72
x 111=79.92 g
100

OH 2
Productos
Acido monoprotico+Ca

Xg

74 g

173,88 g

79.92 g

M =161 g