Ley de las proporciones definidas

INTRODUCCIN
En el presente experimento se pretende comprobar la Ley de las
proporciones definidas la cual fue propuesta por Joseph L. Proust, y dice
(establece que, cuando varios elementos se combinan para formar un
determinado compuesto, lo hacen en una relacin de pesos fija. As, por
ejemplo, 1,11 gramos de hidrgeno siempre se combinan con 8,89
gramos de oxgeno para formar 10 gramos de agua. Si aumentamos la
cantidad de oxgeno y no la de hidrgeno, se obtiene la misma cantidad
de agua: el exceso de oxgeno queda sin reaccionar.

En la reaccin descrita, al hidrgeno se le llama reactivo limitante de la

reaccin porque sta deja de producirse cuando se agota esa sustancia.
Con la ley de las proporciones definidas, Proust demostr que cada
compuesto contiene sus elementos en unas proporciones fijas,
independientemente del modo en que se prepare el compuesto. Por
ejemplo, el cloruro de sodio (NaCl) se puede obtener haciendo
reaccionar hidrxido de sodio con cido clorhdrico (NaOH + HCI) o, por
el contrario, tratando carbonato de sodio con cido clorhdrico (NaCO3 +
HCI). Comprobamos que en ambos casos llegamos a un compuesto que
contiene un 39,33 % de sodio y un 60,66 % de cloro.)

La ley de Proust se puede demostrar experimentalmente combinando la

misma cantidad de una sustancia con distintas cantidades de otra,
debiendo obtenerse la misma cantidad de producto. En este
experimento se utilizar cido clorhdrico e hidrxido de sodio para
demostrar que se cumple la ley de las proporciones definidas.
Para esto utilizaremos la siguiente ecuacin.
HCI (ac) + NaOH (ac) NaCl(ac) + H 2 O(ac)

Luego se procede a medir las cantidades de sustancias, combinarlas y

pesarlas, las sustancias se combinarn y pesarn para despus calentar

H2O
la mezcla hasta evaporar el y obtener como residuo NaCl.

Esta ley fue verificada a travs de anlisis de innumerables substancias

adquiridas por diferentes procesos fue posible verificar que una misma
sustancia tiene siempre la misma composicin cualitativa y cuantitativa.
Por ejemplo, cualquier muestra de agua presenta siempre 88,9% de
oxgeno y 11,1% en masa de hidrgeno, combinados en la misma
proporcin, la ley de Proust fue estudiada y aprobada y posteriormente
extendida a cualquier reaccin qumica. Las leyes de Lavoisier y Proust
consisten en medir la cantidad de una sustancia en laboratorio e
industria, es la garanta de que en un proceso qumico no ocurre
creacin ni destruccin de materia, por eso es denominada ley de la
conservacin de la masa. La ley de Proust es la garanta de
proporcionalidad entre la masa de las sustancias reactivas y de los
productos en una reaccin qumica; por esto es denominada ley de las
Proporciones Definidas. Esas leyes, en la industria y en el laboratorio,
sirven tanto para calcular la cantidad de reactivos en la preparacin de
sustancias como la cantidad de productos que debern ser obtenidos.
SECCIN EXPERIMENTAL:
Para realizar este experimento vamos a necesitar: agua, cido clorhdrico
e hidrxido de sodio, nuestro objetivo principal es demostrar la ley de las
proporciones balanceadas, esto al observar la reaccin de dos reactivos
para obtener Cloruro de Sodio, para lo cual procederemos a anotar los
pesos antes de cada proceso y despus de cada proceso esto con el fin de
comprobar los resultados del experimento. Para esto necesitaremos los
siguientes materiales del laboratorio:
Balanza granulada
Beaker 250ml
Quemador de bunsen
Bureta
Capsula de porcelana
Trpode
Cedazo con asbesto
Procederemos pesar la capsula vaca y anotar el peso en la libreta, para
luego medir las cantidades de los reactivos para lo que utilizaremos dos
buretas una para cada reactivo los cuales depositaremos en la capsula de
porcelana , la cual procederemos a pesar con el lquido de la mezcla de
reactivos, luego la colocaremos sobre el trpode con el cedazo con asbesto
y la calentaremos con el quemador de bunsen hasta evaporar el lquido
luego dejaremos enfriar la capsula con el residuo de la mezcla para luego
pesarla.
La parte dos del experimento no se realiz el profesor explico los
resultados que se obtendran el ella.

DISCUSIN DE RESULTADOS
Se mezcl 10ml de HCl con 10ml de NaOH (Cuadro I), que produjo cloruro
de sodio y agua. Cuando un cido y una base reaccionan en proporciones
correctas, desaparecen las propiedades acidas y bsicas porque se
neutralizan formando agua y una sal. Las soluciones acuosas son buenas
conductoras debido a la presencia de electrolitos.

HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl (ac) +H2O(l)

Segn la ecuacin 36.5 g de HCl reaccionan con 40.0 g de NaOH para

formar 58.5 g de NaCl y 18.0 g de H 2O. La composicin del NaCl es
definida por el peso.

Cuadro I. Medicin de volmenes procedimiento A

Disolucin de Disolucin de
Lectura
NaOH HCl
Inicial (mL) 20 20
Final (mL) 30 30
Total, vertida (mL) 10 10
Despus de esto se hirvi la mezcla en la capsula de porcelana con dos
ncleos de ebullicin y al evaporarse completamente, se obtuvo 0,30g de
nicamente NaCl (Cuadro II). Solo se debi calentar una vez ms para
obtener una diferencia entre las masas de 0,01g.

Cuadro II. Medicin de masas parte A

Peso capsula + NaCl (g) 70,37 g
Peso de la capsula vaca (g) 69,28 g
Peso NaCl (g) 1.09 g

La segunda parte del experimento no se realiz.

CUESTIONARIO
1. La disolucin de NaOH usada en este experimento contiene 0.08 g
de NaOH por mL. Con base en este dato y en la ecuacin ofrecida en
la discusin calcule cuantos gramos de NaCl debi obtener.

Con los 0,8g de NaOH que se posean se debieron obtener 1,17 gramos de
NaCl, asumiendo un rendimiento de la reaccin del 100%.

2. Se podra usar en este experimento H2SO4 en lugar de HCl?

Explique

Si se podra utilizar, porque el H 2SO4 es un cido y al mezclarlo con el

NaOH producira una reaccin acido-base formando agua y una sal
(Reaccin 2). El cido sulfrico de hecho es una acido fuerte al igual que
el HCl, entonces se disociara completamente.
H2SO4(ac) + 2NaOH(ac) 2H2O(l) + Na2SO4(ac)

3. Con el resultado del experimento y el de la pregunta 1 de este

experimento calcule el porcentaje de error en este experimento.
Los clculos realizados en la pregunta 1 indican que se debi obtener
1,17g de NaCl. En realidad, se obtuvo 1.09 g (en promedio) de NaCl.
Calculando el porcentaje de error con la siguiente frmula, ste
correspondera a un.

Valor teoricovalor practico

x 100
Valor teorico

1,171,09
de error= 100=6,84
1,17

4. Se podra sustituir en este experimento la bureta por una pipeta?

La pipeta es uno de los instrumentos ms adecuados para este

experimento ya que se requieren volmenes bastante exactos para poder
demostrar la ley de las proporciones definidas, por lo tanto, si podra
sustituirse, ya que se trata de uno de los equipos volumtricos ms
exactos usados en el laboratorio.
BIBLIOGRAFA
Lizano, J. Qumica para secundaria: enseanza programada para el
bachillerato, 7ed, Editorial y litografa Gnesis de La Lima: San Jos, Costa
Rica, 2001, 159.
Chaverri, G. Qumica General. Manual de Laboratorio, 2 Ed, Editorial
Universidad de Costa Rica: San Jos, Costa Rica. 1983, 20-21
Luis A. Manual para Laboratorio de Qumica 1. Universidad Tcnica
Nacional.

http://www.biografiasyvidas.com/biografia/p/proust_joseph_louis.htm.
(Prrafo 6)
https://www.ecured.cu/Ley_de_las_proporciones_definidas