De Tierra del Fuego al Amazonas

Los polos industriales de Argentina y Brasil

254
2014 / Ao 37
ISSN N0327-5760

Nuestro compromiso Editorial:

La preservacin del medio ambiente.
La sustentabilidad en la Arquitectura y
en los sistemas de confort e industriales.
La promocin de las energas alternativas.

Auspiciada por:
Captulo ASHRAE
de Argentina

Cmara Argentina
de Calefaccin,
Aire Acondicionado
y Ventilacin

16 / Mercado 2013 39 / NUEVA SECCIN REFRIGERACIN

La cadena de fro,
58 / ARQUITECTURA
El rascacielos dinmico.
67 / PROPUESTA
Desarrollo de envolventes
Encuesta Clima elemento clave en y de sistemas
seguridad alimentaria. 64 / ARQUITECTURA de controles
El puente colgante ms inteligentes para
41 / Logstica en la largo del mundo edificaciones
36 / MARKETING INMOBILIARIO cadena de fro. Exportacin est en Japn. energticamente
Las razones principales de perecederos: Cuando las
que han llevado a las tecnologas para la cadena 66 / LA NOTICIA sustentables.
familias a comprar de fro cobran valor. Qatar disear nubes 2 Parte.
una vivienda el 44 / Ahorro energtico en artificiales para el Mundial 71 / Ashrae
ltimo ao. refrigeracin comercial. de ftbol 2022. en Argentina
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 SUMARIO NMERO 254 - OCTUBRE DE 2014 - AO 37

Auspiciada por:
Captulo ASHRAE Cmara de Calefaccin,
de Argentina Aire Acondicionado y
Ventilacin

8 SUMARIO 39 NUEVA SECCIN 66 LA NOTICIA

REFRIGERACIN Qatar disear nubes artificiales para
10 editorial La cadena de fro, elemento clave en el Mundial de ftbol 2022.
seguridad alimentaria. Laorganizacin qatarusar tecnologa casi extrate-
16 MERCADO 2013 / 41 Logstica en la cadena de fro. rrestre para enfrentar a las altas temperaturas y evitar
ENCUESTA CLIMA Exportacin de perecederos:
estragos en los futbolistas.
Encuesta del aire acondicionado Cuando las tecnologas para la cadena
del ao 2013. de fro cobran valor.
Tratamos de transmitir de la mejor manera posible la
informacin que recogemos a travs de los lectores 44 Ahorro energtico en refrigeracin
y colaboradores de Clima que, gentilmente, contri- comercial.
buyen enriqueciendo el caudal de informacin que
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requiere nuestra encuesta. Contamos para este ao EV
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con informacin oficial del llamado Sistema Mara RE
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sobre la fabricacin en Tierra del Fuego y de las

importaciones realizadas de terceros pases para el
rubro aire acondicionado... 67 PROPUESTA
Desarrollo de envolventes y de
Ventas globales anuales en dlares sistemas de controles inteligentes
(2009-2013) para edificaciones energticamente
sustentables - 2 Parte.
Aos La energa es un recurso estratgico para el desarro-
llo socio productivo de un pas y Argentina cuenta
con grandes ventajas en la materia.
2009 430 Millones de U$S

2010 635 Millones de U$S

2011 875 Millones de U$S

58 ARQUITECTURA
2012 1120 Millones de U$S
El rascacielos dinmico.
Los edificios en movimiento, como el que el arquitec-
to David Fisher construye en Dubai, suponen un de-
2013 985 Millones de U$S safo para la arquitectura tradicional que hasta ahora
se haba basado siempre en la fuerza de la gravedad.
0 200 400 600 800 1.000 1.200
71 ASHRAE EN ARGENTINA
Chapters Regional Conference (CRC)
36 MARKETING INMOBILIARIO JACKSONVILLE 2014.
Las razones principales que han llevado Profesionales certificados.
a las familias a comprar una vivienda El etiquetado BEQ se abre camino en
el ltimo ao. Argentina.
Los cambios operados en nuestro pas que traslada-
ron la importancia comercial de los constructores,
arquitectos y propietarios a los emprendedores 74 clima de noticias
inmobiliarios, mereceran que se realicen encuestas
con los potenciales usuarios...
64 ARQUITECTURA 78 +INNOVACIN+TECNOLOGA
El puente colgante ms largo del + PRODUCTOS
mundo est en Japn.
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 EDITORIAL / 254

E
l mercado del aire acondicionado del 2013 se redujo en un 12%
respecto a los valores del 2012.

La economa de consumo de bienes durables y cuasi durables se ha con-

vertido en nuestro pas en una inmensa mquina de facturar, que absorbe
un altsimo porcentaje de recursos que, podramos llamar, corrientes.

La venta de automviles, de telfonos celulares, televisores y otros pro-

ductos electrnicos, junto con el aire acondicionado, deben ser las estre-
llas ms rutilantes de lo que podemos llamar, de acuerdo a las posibilida-
des de cada usuario, productos o elementos necesarios y primordiales
para la vida diaria.

En el caso del aire acondicionado, la comercializacin de equipos fami-

liares para el hogar represent el 68% de la totalidad de las ventas de la
totalidad de los diversos equipos, (especiales, comerciales, industriales y
pesados) que se vendieron en todo el 2013. Es decir que el mercado del
aire, de 1.000 millones de dlares dedic 700 millones para consolidar y
mejorar el bienestar y confort familiar.

Sin la intencin de hacer un juicio de valor sobre esta buena costumbre de

querer vivir mejor, sorprende la desaceleracin en la venta del resto de las
mquinas destinadas a hospitales, industrias diversas y, especialmente,
obras pblicas, que antes resultaban ser las lderes en el mercado del
acondicionamiento del aire.

El ao actual presenta por ahora caractersticas similares de comerciali-

zacin al ao pasado aunque, segn datos del mercado, las ventas estn
por debajo de las expectativas.

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modo en el cual puede verificar su autenti-
cidad y vigencia.

Una vez realizada la instalacin, el cliente de-

ber firmar el Informe de Instalacin, conser-
vando el original. La copia quedar en poder
del instalador.

El matriculado queda a disposicin de la C-

mara ante cualquier queja que pueda surgir
del cliente, para entregar la informacin
necesaria ante cualquier diferendo que se
presente, como as tambin para acompaar
al Personal Tcnico de la Cmara, para even-
tuales inspecciones tcnicas.
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14
 MERCADO 2013 / ENCUESTA CLIMA

Encuesta del
aire acondicionado
del ao 2013
Tratamos de transmitir de la mejor manera posible la informacin que recogemos a
travs de los lectores y colaboradores de Clima que, gentilmente, contribuyen enri-
queciendo el caudal de informacin que requiere nuestra encuesta. Contamos para
este ao con informacin oficial del llamado Sistema Mara sobre la fabricacin en
Tierra del Fuego y de las importaciones realizadas de terceros pases para el rubro
aire acondicionado.
Complementamos la informacin que se refiere al ao 2013 con informaciones y
novedades, sobre el complejo industrial Tierra del Fuego que produce casi el 90 %
de los todos los equipos para aire acondicionado que se comercializan en nuestro
pas. Agregamos tambin, como informacin comparativa, alguna opinin o noticia
del Polo Industrial Manaos de Brasil, de condiciones de legislacin, operatividad,
produccin y comercializacin similares a nuestro Polo, Tierra del Fuego.
Nuestra encuesta, similar a otros aos, tiene algunas variantes y mejoras en la infor-
macin sobre, por ejemplo; quines son las empresas fabricantes y las marcas que
componen el conjunto comercializador que exportan a nuestro continente. Como
as tambin los montos del costo de produccin en dlares de las principales lneas
de productos de la especialidad. Fueron tenidos en cuenta los valores en dlares
sin cambio con los precios del ao 2012 y desistimos de publicar valores en pesos.

16
NOTA DE ARCHIVO (2009)
Tierra del Fuego puede convertirse
en la nueva Manaos de la Argentina
Las siguientes son algunas reflexiones del
seor Alejandro Mayoral, presidente de
AFARTE, entidad que nuclea a las empre-
sas tecnolgicas radicadas en esa provin-
cia, sobre los empresarios que se oponen
al flamante rgimen impositivo. Adems,
alert que si no hay moderacin salarial,
habr productos que no podrn comenzar
a fabricarse en el pas.
Luego de intensos debates en el Congre-
so, finalmente, el primero de diciembre
entr en vigencia la ley que impulsa la pro-
duccin tecnolgica en Tierra del Fuego,
a travs de la modificacin del rgimen de
impuestos internos e IVA para determina-
dos artculos electrnicos y una mayor tri-
butacin para aquellos que provienen del
exterior.
Desde que se hizo pblica, la iniciativa
recibi crticas desde un amplio abanico
de sectores, incluidos los importadores,
retailers, compaas de celulares y hasta
asociaciones de consumidores, con el ar-
gumento de que su sancin provocara un
encarecimiento de los bienes tecnolgicos
y hasta una creciente escasez de noveda-
des en las gndolas argentinas.
Vista area de Ro Grande, Tierra del Fuego.
Ms all de esta resistencia de parte del
sector empresario, lo cierto es que las
compaas instaladas en ese polo indus-
trial, bajo el paraguas de la normativa que
les da una mayor competitividad, realiza-
ron los primeros anuncios de inversin por
aproximadamente $300 millones.
Entre las firmas que ampliarn la produc-
cin en Tierra del Fuego se encuentran
BGH ($91 M), Brightstar ($40 M), Carrier
($23 M), New San ($86 M) Interclima/Iatec
($42 M), Phillips ($5 M) y Radio Victoria.
En este contexto, transcribimos parte del
dilogo con Alejandro Mayoral, presidente
de la Asociacin de Fbricas Argentinas
Terminales de Electrnica (AFARTE), quien
destac que le provoca rechazo que la
opinin pblica se refiera a la flamante ley
como impuestazo y, adems, desestim
las crticas que despert la medida.
Tras los proyectos de inversin anuncia-
dos por las empresas del sector, qu
expectativas manejan para los prximos
aos?
Las inversiones estn impulsadas por tres
motivos: primero, porque manejamos bue-
17
 MERCADO 2013 / ENCUESTA CLIMA
nas perspectivas para los prximos dos
aos en lo que respecta al nivel de ventas.
Por otro lado, con esta nueva normativa,
esperamos que las empresas nacionales
capten una mayor porcin de ese mercado
que va a mostrar signos de crecimiento.
Qu market share tienen hoy produc-
tos que salen de Tierra del Fuego que
estn alcanzados por la normativa?
En aire acondicionado tenemos el 80%.
Y qu impacto concreto tendra la ley
en el nivel de participacin de estos bie-
nes tecnolgicos?
En el caso de televisores y aires lo que
queremos es sostener estos nmeros.
Algo importante para destacar es que, si
bien la ley es muy importante, no evita la
competencia desleal, porque si vuelven a
entrar equipos de aire a precios de dum-
ping y regalados, como sucedi durante
varios aos, por ms que tengas este dife-
rencial del 14% a favor de la Argentina, no
sirve de nada.
Alcanza con la ley para potenciar al
polo?
Esto es un paso fundamental, pero pen-
samos que tendra que haber una mayor
cooperacin pblico-privada, es decir,
con el sistema educativo y el cientfico-
tecnolgico para que pueda haber ms
desarrollo en la provincia. Hay productos
que son de imposible sustitucin, como
los componentes electrnicos, que slo se
producen en dos o tres pases del mundo,
pero puede haber mayor integracin en
diversas reas. Para esto son necesarias
ms inversiones conjuntas, algo en lo que
estamos interesados.
En los ltimos meses creci el debate so-
bre si la provincia puede equipararse a lo
que es Manaos para Brasil.
Tierra del Fuego puede ser la Manaos de
Argentina. Pero antes que nada habra que
detenerse y analizar qu tipo de empresas
se van a radicar all.
18
Y qu tipo de empresas, segn AFAR-
TE, seran contraproducentes?
Por ejemplo, ya tenemos cerca de diez
empresas dedicadas a fabricar equipos de
aire acondicionado, si el Gobierno permite
que se radiquen dos industrias ms, lo ni-
co que vamos a lograr es que se achique
el negocio de cada firma.
Otro de los temas polmicos fueron los
supuestos aumentos de precios que se
daran con esta ley. Qu le respondera
a aquellos que aseguran que esto perju-
dica al consumidor?
En los productos que ya tributaban im-
puestos internos, lo que se ve es que se
han mantenido o incluso han bajado. Ade-
ms, van a comenzar a salir al mercado
marcas nuevas, esto es positivo. Paralela-
mente, si hubo un efecto precios, ya ocu-
rri, no se espera un nuevo efecto de suba
hacia delante. Lo que pas, pas. En todo
caso, lo que se puede esperar en un futuro
es que los precios bajen.
A nivel mundial hubo repercusiones ne-
gativas. Desde Mxico adelantaron que
iban a hacer una queja formal ante la
Organizacin Mundial del Comercio y
tambin hubo crticas de empresarios
brasileos. Hubo algn problema final-
mente?
No hubo ninguna novedad. Estamos bas-
tante confiados con esto porque esta ley
no va en contra de las normas internacio-
nales. Por supuesto que hubo molestias
del lado brasileo, pero esto ha sido ms
declarativo que otra cosa porque esta nor-
mativa es muy parecida a la que tienen en
su pas. Es ms, la de ellos tiene un mayor
impacto en lo importado.
Y qu solucin buscan?
Es cuestin de negociar con la Unin
Obrera Metalrgica (UOM) que los incre-
mentos salariales no impidan la produc-
cin. Pensemos que estamos pagando los
salarios ms altos del pas.
El polo industrial de Manaos
BRASTEMP
La Brastemp da Amaznia S.A. es una uni-
dad de la Multibrs S.A.Electrodomsticos,
poseedora de las marcas Brastemp y Con-
sul, que componen junto con la Embraco,
Multibrs Plsticos y Brascabos, la Brasmo-
tor S.A. La empresa inici sus actividades en
Manaos en 1992. La fbrica est localizada
en la Avenida Torquato Tapajs y fue inau-
gurada en 1998, recibiendo una inversin
de US$ 40 millones. La Brastemp acta con Aire Acondicionado Aire Acondicionado
un alto grado de verticalizacin en sus pro- Brastemp Electrnico Brastemp
cesos productivos, e invierte efectivamente 7500 BTU Air Electrnico 10000
en el desarrollo de sus funcionarios a travs BTU Air
de acciones de educacin y entrenamiento,
aumentando las cualificaciones profesiona- ms saludable y productivo. La Brastemp es
les y personales. En 2000, la unidad implan- pionera en innovaciones: fue la primera en
t el sistema Crculo de Control de Calidad lanzar el refrigerador con aislamiento de po-
(CCQ), con el objetivo de aprovechar el co- liuretano, el refrigerador con sistema frost
nocimiento y la creatividad de los funciona- free, el horno com limpiado automtico, el
rios, y tornar el ambiente de trabajo un lugar freezer vertical y el lavavajillas.

CLIMAZON
La Climazon Indstria Ltda. pertenece al
grupo empresarial Springer Carrier Ltda.
(Canoas-Poa). La empresa inici sus acti-
vidades en el Polo Industrial de Manaos en
1974, cuando obtuvo la aprobacin de su
proyecto para la produccin de condiciona-
dores de aire para automviles. Actualmente
la empresa produce aparatos de aire acon-
dicionados de 7.500 BTUs. La produccin
media anual es de 80 mil unidades, distri- Aire Acondicionado Aire Acondicionado
buidas en todo Brasil, teniendo como refe- Springer modelo Springer modelo
9000 7.500
rencia, empresas como Globex y Telerio. La
empresa emplea a 35 funcionarios.

19
 MERCADO 2013 / ENCUESTA CLIMA

DENSO
Implantada en 1996 en el Polo Industrial de
Manaos, la Denso Industrial da Amaznia
Ltda. produce aire acondicionados para
mnibus, compresor automotriz, ignicin y
conjunto generador para motocicleta. La em-
presa dej de fabricar, el ao pasado, aire
acondicionados para automviles, debido a
la falta de mercado. Cuenta con 150 funcio-
narios y tiene como sus mayores clientes la
Moto Honda y la Yamaha, las que compran
las piezas para motocicletas. La filial de Ma- Aparatos de Aire Acondicionado para mnibus
naos forma parte del conglomerado Denso
Corporation de Japn, y tiene hoy en da una
facturacin mensual de aproximadamente R$
7 millones y su capital social es en torno de
R$ 32 millones. La empresa estima para fi-
nales de 2002 fabricar ms de 800 piezas y
alcanzar una facturacin de alrededor R$ 75
millones. Con respecto a los insumos, 60%
de los componentes vienen de otros estados Compresores para aparato de
brasileos y los 40% restantes vienen de Tai- Aire Acondicionado para mnibus
landia y Japn. Con previsin de crecimiento,
la Denso ya tiene proyectos para fabricar,en
2003, un regulador de tensin, sin embargo
an no es definitivo.

ELECTROLUX
La Electrolux da Amaznia Ltda., es una de
las 500 empresas del Grupo Electrolux, el
mayor fabricante de electrodomsticos, pre-
sente en 60 pases. En el Polo Industrial de
Manaos estn instaladas las lneas de Aire
Acondicionado y de Microonda, incluso de
sus piezas. El parque fabril de la empresa
funciona en una rea construida de 4.000
metros cuadrados, dotada de mquinas de Microonda M E 32 C Aire Acondicionado
ltima generacin. Toda la tecnologa utiliza- modelos AG 10F, AG10R,
AG12F y AG 12R
da es de procedencia sueca. Su produccin
es destinada al mercado brasileo y cuenta
con la Certificacin ISO 9002. Aire Acondicionado modelos
AE 10F, AE 10R, AE 12F y AE
12R.

20
ELGIN
La Elgin Industrial da Amaznia, empresa del
grupo Elgin S/A, durante aos, diversific su
actuacin en el mercado brasileo, produ-
ciendo bienes de consumo e industriales,
adems de distribuir productos fabricados
por grandes empresas internacionales. Hoy
en da, el grupo Elgin posee divisiones dis-
tintas para cada segmento en que acta. Aire
Acondicionado
Manaos, la empresa fabrica, con tecnologa Modelos de 6
internacional, mquina de coser industrial, a 18.000 BTU/h
mquina de tejer, motor para mquina de te- -Ventana
jer, cintas tipo cartucho para impresoras, apa-
ratos elctricos y electrnicos, cinta correcti-
va, disco impreso para mquina de escribir,
impresora a chorro de tinta y digitalizador Aire Acondicionado
de imagen (scanner), facsmil con impresin Modelos de 21.000
para sistema a lser, cmara de vdeo de BTU/h - Ventana
imagen fija y fotocopiadora por sistema pti-
co, fotocopiadora reconstruida, unidad digital
de procesamiento de pequeo porte, monta-
do en un mismo cuerpo o gabinete, monitor
de vdeo con pantalla de cristal lquido y c-
mara de vdeoconferencia de red.

FRIOTERM
La Frioterm da Amaznia Ind. Com. Ltda. est
en el Polo Industrial de Manaos hace 10 aos,
y produce condicionadores de aire central,
split y self. La empresa abastece el mer-
cado interno y externo, con productos bajo
encomienda. Utilizando tecnologa nacional,
la empresa importa algunos componentes de
So Paulo y otros de Japn y Estados Uni- Unidades Evaporadoras (Internas)
dos. La facturacin de la empresa en 2001
fue de R$ 7 millones.

Unidad
Unidad Condensa- Condensadora
dora con Ventila- con Ventilador
dor Axial (Externa) Centrfugo (Externa)

21
 MERCADO 2013 / ENCUESTA CLIMA

GREE ELETRIC APPLIANCES

La Gree Eletric Appliances do Brasil instal
su fbrica en el Polo Industrial de Manaos en
2000, para la produccin de aparatos de aire
acondicionado del tipo split. La empresa in-
Split Wall Ventana Capacidad: 12.000 Btu/h
tegra el grupo chino, Gree Eletric Appliances
CO., presente en 60 pases. La fbrica del
PIM es la primera de Mercosur. En Manaos,
son producidos con tecnologa china, todos
los segmentos de aire acondicionado de la
Gree de Brasil desde el modelo ms simple, Split Wall Ventana Split Wall Capacidad de
conocido como ventana, al Split Cassete, de Capacidad: 12.000 9.000 y 12.000 Btu/h
41 mil BTUs, pasando por los modelos ho- Btu/h
rizontales y verticales. Existe tambin el aire
acondicionado porttil, con un reservatorio
especial para agua. La marca surgi en 1989,
y en 1997 conquist el ttulo de Mejor Marca
Internacional, segn el European Entrepre-
Split Wall Capacidad de Split Wall Capacidad
neurs Association. En Brasil hay 148 empre- de 18.000 Btu/h
18.000 Btu/h
sas distribuidoras de los productos Gree.

ACTUALIDAD

Daikin planea construir plantas en Brasil, Mxico y Argentina

Daikin planea levantar fbricas en Brasil, Mxico y Argentina con el objetivo de ampliar su presencia en Latinoa-
mrica, regin en la que apenas ha tenido protagonismo.
Las nuevas plantas tendrn un coste de unos 10.000 millones de yenes (97 millones de dlares), explicaron
fuentes de la compaa al rotativo econmico Nikkei.
La compaa las emplear para poder suministrar productos, principalmente aparatos de gama media y de alta
eficiencia, con un coste menor.
Latinoamrica ha estado ausente hasta el momento en la estrategia global de Daikin, que en esta zona del mun-
do actualmente solo cuenta con una fbrica en San Luis Potos (Mxico), y ha exportado sus productos desde
sus bases del sureste asitico para cubrir la creciente demanda en la regin.
Con esta nueva estrategia el fabricante espera quintuplicar sus ventas en Latinoamrica hasta los 100.000 millo-
nes de yenes (972 millones de dlares) en los prximos cinco aos.
Una de las nuevas fbricas comenzar a operar en junio en una zona econmica especial en Manaos (Brasil),
y se encargar de producir aparatos de aire acondicionado principalmente para el hogar, aunque tambin para
pequeos comercios y oficinas.
Durante su primer ao se estima que produzca unas 50.000 unidades.
El gigante nipn, segundo fabricante mundial de aparatos climatizadores, tambin planea comenzar a producir
aparatos de mayor tamao en Brasil para instalaciones comerciales a partir de mediados de 2015.
Daikin tambin est construyendo otra nueva planta en San Luis Potos (Mxico), y para finales de 2015 espera
haber trasladado all la fabricacin de componentes bsicos desde plantas suyas en Estados Unidos.
La compaa con sede en Osaka tambin esta planeando hacerse con una factora en Argentina, dadas las
restricciones a la importacin en este pas.
Esta planta se usara tambin como base de suministro para pases cercanos como Chile y Per.
Se estima que el mercado latinoamericano de aires acondicionados crezca para 2020 un 70 por ciento con res-
pecto a 2012, segn un estudio de la consultora japonesa Fuji Keizai.
Sin embargo, otros fabricantes como el surcoreano LG Electronics o el grupo estadounidense United Technolo-
gies tienen ms cuota de mercado en Latinoamrica que Daikin.
Diario El Pas - Economa - Marzo 2014
22
Ventas globales anuales en dlares
(2009-2013)

Aos

2009 430 Millones de U$S

2010 635 Millones de U$S

2011 875 Millones de U$S

2012 1120 Millones de U$S

2013 985 Millones de U$S

0 200 400 600 800 1.000 1.200

El volumen total del mercado cay un 12% respecto del 2012

23
 MERCADO 2013 / ENCUESTA CLIMA

Toneladas vendidas por tipo de producto

Equipos
2011 / 25.800 t
VRF 2012 / 25.800 t
2013 / 28.000 t

2011 / 56.800 toneladas

Convertible 2012 / 476.200 t
2013 / 209.800 t

2011 / 950.000 t
Split 2012 / 1.010.000 t
2013 / 1.100.000 t

2011 / 45.200 t
Roof Top 2012 / 41.150 t
2013 / 31.900 t

2011 / 32.700 t
Chillers 2012 / 37.555 t
2013 / 26.830 t

2011 / 90.000 t
Ventana 2012 / 90.000 t
2013 / 120.000 t

Porttil 2013 / 14.000 t

0 200.000 400.000 600.000 800.000 1000.000 1.200.000

2011 2012 2013

TOTAL TONELADAS: 1.200.500 1.680.705 1.530.530

24
Sistemas de refrigerante
variable (VRF)
Porcentaje de participacin
35,20 % LG
23,20 % Grupo Carrier-Toshiba- Surrey-Midea
18,60 % Daikin
13,00 % Hitachi
3,90 % BGH
3,70 % Trane
1,60 % York
0,80 % Samsung

Empresa/Grupo Cantidad de Toneladas % participacin Dlares FOB

sistemas importacin
LG 381 10.000 35,20 3.863.350
Grupo Carrier-Toshiba-Surrey-Midea 291 6.500 23,20 2.434.584
Daikin 403 5.200 18,60 1.963.295
Hitachi 141 3.600 13,00 1.351.142
BGH 78 1.100 3,90 378.779
Trane 63 1.000 3,70 355.537
York 22 400 1,60 148.395
Samsung 5 200 0,80 71.125
TOTALES 1.384 28.000 100 10.566.207
25
 MERCADO 2013 / ENCUESTA CLIMA

Equipos separados o convertibles

Monto U$S
Empresas Unidades Toneladas % CIF (T del F) FOB
Procedencia

Carrier-Surrey 7.950 94.500 45,00 8.472.000 Brasil/T. del Fuego

BGH 7.950 66.400 31,65 5.713.000 Tierra del Fuego
LG 2.609 32.700 15,60 3.272.000 Tierra del Fuego
Goodman 1.889 1.900 0,90 --- 1.876.000 USA
Trane 289 4.700 2,25 --- 480.000 Brasil/Mxico
Ansal - Blue Star 468 4.000 1,90 --- 402.000 China
Daikin 82 1.700 0,80 --- 160.800 Japn
Reld - Cardiff 180 2.000 0,95 --- 130.000 China
York 1 400 0,20 --- 14.000 USA
Varios --- 1.500 0,75 --- 100.000

TOTALES 209.800 100 17.457.000 3.162.800

Participacin por caracterstica y procedencia de producto

Caracterstica Procedencia

Piso- Techo 77 % Tierra del Fuego

P/Conducto 16 % Mxico/Brasil

Cielorraso 5% USA/Mxico

Multi Split 2% Japn

26
Equipos Split - Fabricantes

Empresa / Grupo Unidades % Otros datos

Newsan - Noblex (Atma - Conqueror - Coventry -Diplomatic -

Trane - York - Philco - Sanyo - Carrefour) 450.000 29,30 Dos fbricas

BGH (Conqueror - Fedders - Electrolux - Tadiran - etc.) 375.000 24,40

Radio Victoria (Hitachi - RCA - DeLonghi) 133.400 8,70

Carrier Fueguina (Carrier - Surrey - Midea - Springer - Tempstar) 130.000 8,45

Fabrica para Carrier,

Interclima + IATEC 98.000 6,35 LG y Whirlpool

Solnik - Daewoo 87.000 5,65

Aires del Sur ( Electra - York - Candy - Peabody) 71.000 4,60

Eletrofueguina (Electrolux - Samsung) 58.300 3,80

Electronic Sistema (Atma) 45.400 2,95

Megastar (Kelvinator) 40.500 2,60

Tecnosur (Samsung) 39.200 2,55

Sontec (DeLonghi) 9.000 0,65

TOTALES 1.536.800 100

27
 MERCADO 2013 / ENCUESTA CLIMA

Equipos Roof Top

Empresa / Grupo Unidades Toneladas %

Trane 186 5.400 16,85

Lennox 175 5.200 16,30

Carrier- Surrey 470 4.100 12,85

York 98 3.100 9,70

BGH 83 2.600 8,15

Daikin 107 2.400 7,50

Ansal Blue Star 146 2.200 6,90

LG 43 2.100 6,60

Reld --- 800 2,50

Varios --- 4.000 12,65

TOTAL 31.900 100

28
Chillers, Centrfugos y Enfriadoras

Empresa / Grupo Unidades Toneladas %

Carrier (Grupo empresario) 74 7.230 26,95

Trane 38 7.230 26,95

York 15 5.470 20,30

Trox --- 3.000 11,20

Cermac - Climaveneta 15 1.600 5,95

Daikin - Mc Quay 14 1.200 4,50

Hitachi 6 900 3,35

Mitsubishi 3 200 0,80

TOTAL 26.830 100

29
 MERCADO 2013 / ENCUESTA CLIMA

Fabricantes de equipos de pared

o ventana

Empresa / Grupo Unidades %

NewSan (Philco - Noblex - Diplomatic) 56.000 48,50

BGH (Conqueror - Hisense) 27.200 23,50

Carrier - Surrey 23.700 20,50

Atma (Electro Sistem) 6.200 5,40

Varios 2.500 2,10

TOTAL 115.600 100

30
 IMPORTACIONES
Equipos porttiles

Empresa / Grupo Unidades % Otros datos

New San (Varios) 7.500 30,85 Origen: China

New San (Varios) 7.500 30,85 Origen: China

Cencosud 7.400 30,45

Coto 6.000 24,45 Origen: Turqua

Riveiro 2.200 9,00

Electra 1.200 5,25

TOTAL 24.300 100 Este total corresponde a 14.000 ton.

Informacion complementaria
Algunas empresas comercializadoras de equipos
de aire acondicionado familiar y componentes
Producto Totaline Ansal Reld Casa Somoza Refrigeracin MB

Porttiles --- --- --- --- ---

Split s / datos 8730 5.100 797 63

Ventana s / datos --- --- 99 9

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M A R K EM
TAI NR GK EI TN IMNOG B I LN IMAOR BI O
ILIARIO

Las razones principales

que han llevado a las familias
a comprar una vivienda
el ltimo ao
Los cambios operados en nuestro pas que trasladaron la importancia co-
mercial de los constructores, arquitectos y propietarios a los emprendedo-
res inmobiliarios, mereceran que se realicen encuestas con los potenciales
usuarios, adems de revisar el boom de la sustentabilidad y de la economa
en los costos operativos de la vivienda para aportar nuevas ideas que mejo-
ren la eventual oferta comercial.
36
Ha comprado una vivienda en el ltimo ao? En caso
afirmativo, por qu lo hizo? Es la pregunta que el mer-
cado inmobiliario ha realizado entre usuarios que son
propietarios de una casa o departamento y que han
comprado una en el ltimo ao. El objetivo, analizar cu-
les han sido los motivos principales que han propiciado
dicho cambio. Y son seis los principales motivos que
motivaron la adquisicin.
lo han hecho la principal razn ha sido la aspiracin a
tener un departamento mejor que se adapte a sus ne-
cesidades.
La encuesta muestra a la perfeccin esta situacin, ya
que el 61% de los encuestados asegura que sta no ha
sido su primera experiencia de compra de vivienda y,
por tanto, ya haban efectuado un cambio de vivienda
propia en otras ocasiones.

1.- El 27% de los encuestados afirma que la principal

razn que le ha llevado a comprar una vivienda ha Por qu adquirir una propiedad?
sido para poder tener una casa mejor: ms grande, La encuesta tambin revela que el 47% de los usuarios
en otro barrio, con balcn, amenities, etc. que ha adquirido una vivienda en el ltimo ao lo ha he-
2.- Un 20% lo hizo por motivos personales como cho porque es una inversin a largo plazo y una buena
querer independizarse o irse a vivir con la pareja. manera de hacer patrimonio. Otro 35% asegura que se
3.- Un 19% porque la familia ha crecido. ha lanzado a adquirir una vivienda porque considera
4.- Un 12% ha optado por comprar un departamento que los precios parecen accesibles para su expectativa
como segunda residencia. y que vale la pena optar por la compra frente a otras
5.- Un 3% porque se ha separado. opciones.
6.- Otro 3% porque se ha cambiado de trabajo. Adems, el 23% confiesa que alquilar es una forma de
7.- Un 2% porque la familia se ha reducido. tirar el dinero, ya que la vivienda nunca ser de su pro-
piedad. Otro 21% asegura que es una buena forma de
Los datos oficiales demuestran que la escasa actividad garantizar el futuro de la familia, ya que la vivienda siem-
que ha registrado el sector inmobiliario en el ltimo ao pre es una buena herencia. Para un 17% la compra de
ha estado protagonizada por inversores y algunos tu- vivienda es una forma de ahorrar para la vejez ante la
ristas extranjeros. Son pocos los particulares que han dificultad de cobrar pensiones en el futuro y, finalmente,
podido acceder a la compra de una casa en un contexto para un 12% la compra de vivienda es un refugio ante
de crisis y de restriccin de crdito, pero entre quienes adversidades, puesto que es hipotecable.

Las claves para desarrollos y edificios sustentables *

En pases industrializados, los promotores reportan que las caractersticas energticas o ambien-
tales de sus edificios fueron un factor decisivo para la toma de decisin de sus compradores. S,
todos lo sabemos: el xito del proyecto se fundamenta en ubicacin.

Los desarrollos inmobiliarios sustentables pueden tomar
provecho del conocimiento de los intereses particulares
de sus clientes meta, los atributos propios de una cons-
truccin verde y de esquemas innovadores de branding
para sobresalir en el cada vez ms competitivo mercado
de bienes races residenciales y comerciales.
Caractersticas del cliente o consumidor
Cules son los beneficios de los edificios sustentables y
cmo estas ventajas influyen en las motivaciones de los
compradores o tomadores de decisiones?
Asegurar un retorno financiero directo: Puede presentarse
en diversas formas, por ejemplo, una organizacin pbli-
ca podra considerar un retorno de inversin en trminos
del costo de la propiedad y operacin en un largo plazo,
utilizando un anlisis de costo de ciclo de vida. Por otra
parte, un propietario del sector privado podra ser atrado
por un retorno econmico sobre inversiones en eficiencia
energtica, empleando un costo corporativo promedio
ponderado de capital o algn otro tipo de criterio como la
tasa interna de retorno.
Las edificaciones verdes o sustentables deben competir en

37
MARKETING INMOBILIARIO
un mercado de escasos recursos de capital y por ello han
de construir casos slidos y convincentes para la inversin
extra, en trminos financieros. En un esquema sencillo, el
repago puede lograrse en plazos de 2 a 4 aos, con una
tasa de retorno del 15% y hasta 25%, segn los casos.
Reducir el riesgo de mercado: puede reconocerse una
efectiva reduccin en el riesgo para los desarrolladores pri-
vados, conforme ms y ms proyectos sustentables logran
una ms rpida absorcin, gracias a sus certificaciones o
atributos verdes. En pases industrializados, los promoto-
res reportan ya que las caractersticas energticas o am-
bientalmente preferentes de sus edificios fueron un factor
decisivo para la toma de decisin de sus compradores.
Alcanzar una ventaja competitiva: para desarrolladores es-
peculativos, una ventaja competitiva -en la forma de una
certificacin formal que refuerce los beneficios para los in-
quilinos y usuarios- puede traducirse en una atractiva pro-
puesta de arrendamiento. Una valoracin externa tambin
puede proteger al comercializador ante potenciales quere-
llas por green washing o desinformacin. media alta, de la denominada Generacin Y, bsicamen-
Aprovechar beneficios de las relaciones pblicas: muchas
empresas pblicas y grandes corporaciones consideran
ventajoso el promover abiertamente los atributos o certi-
ficaciones sustentables de sus proyectos inmobiliarios.
En casos meritorios, se logra un sensible reconocimiento
pblico y ahorros significativos derivados de publicidad
gratuita.
Seguir su corazonada: cada vez ms desarrolladores
estn liderando el camino para las edificaciones de alto
desempeo energtico y bajo impacto ambiental. Y as lo
hacen porque sienten que es lo correcto y/o porque es la
tendencia del futuro. Estos pioneros esperan lograr una
ventaja competitiva simplemente haciendo el bien per s.
Principios del Marketing Verde
para bienes races
Un sentido de locacin: las residencias o comunidades
deben pertenecer en apariencia al rea geogrfica donde
se construyen.
En el contexto de Marketing Verde, la diferenciacin debe
considerar un nmero de variables de segmentacin: acti-
tudes dinmicas, comportamiento, uso de producto, esti-
los de vida y demografa de los consumidores.
Atencin al detalle: el layout del sitio y la orientacin son
cruciales para potenciar los ahorros energticos a largo
plazo de las edificaciones, de tal suerte que el desarrolla-
dor debe incluir medidas restrictivas para ser observadas
por los constructores o promotores.
El marketing para desarrollos inmobiliarios verdes se de-
38
riva inicialmente de los estudios del plan maestro inicial, y
contina con el desarrollo y cumplimiento de lineamientos
internos de diseo y construccin durante varios aos.
Socios de negocios: proveedores locales de servicios o
productos pueden hacer equipo con el desarrollador para
ofertar certificaciones o acreditaciones relacionadas a te-
mas, por ejemplo, de eficiencia energtica o proteccin
ambiental. Los desarrolladores pueden crear estndares
propios de construccin ecolgica o paquetes de eco-
tecnologas como claras alternativas de valor agregado
para el consumidor.
Certificacin por terceros: existe una variedad de sistemas
de evaluacin, calificacin y certificacin de casas, edifi-
cios, infraestructura y/o complejos inmobiliarios sustenta-
bles. Pueden existir programas locales (p.ej. PCES en M-
xico, D.F.) o internacionales (LEED o BREEAM).
Enfoque en el cliente meta: Existen en Mxico millones de
consumidores identificados como LOHAS (Lifestyle of
Health and Sustainability). Clientes potenciales de clase
te (25 a 40 aos de edad), que desean un hogar ecolgi-
co, asequible, dentro de una comunidad dinmica con un
compromiso ambiental, orientacin por la salud y con un
centro social plurifuncional.
Diferenciacin por branding: el desarrollador residencial o
el promotor comercial tienen la oportunidad de aprovechar
publicidad, relaciones pblicas, branding visual o temtico
y otros mtodos para diferenciarse ante el cliente objeti-
vo. Dada la gran diversidad de alternativas de proyectos
inmobiliarios en las principales reas metropolitanas, es
esencial hacerse notar para una exitosa campaa de mar-
keting. La diferenciacin debe considerar un nmero de
variables de segmentacin, tales como las actitudes din-
micas, comportamiento, uso de producto, estilos de vida y
demografa de los consumidores.
El mercado nacional de proyectos inmobiliarios sustenta-
bles empieza a mostrar signos inequvocos de maduracin,
acumulando casos de xito que confirman los beneficios
universales, directos e indirectos, para los green buildings.
Innovadoras prcticas de marketing habrn de potenciar y
comunicar sus ventajas competitivas inherentes.
* ESCRITO POR: CESAR TREVIO
MSc LEED AP Mexico Green Building Council/ Presi-
dente FundadorBioconstruccin y Energa Alternativa
/ Director General.
Bioconstruccin y Energa Alternativa es la empresa
lder y pionera en Amrica Latina de consultora es-
pecializada, certificacin LEED y ecotecnologas
para la construccin. Su socio experto en edificacin
sustentable.
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La cadena de fro, elemento clave

en seguridad alimentaria
La prdida de la temperatura ptima de refrigeracin o congelacin en cualquiera de las etapas perjudica la seguridad y la
calidad del alimento.

La cadena de fro es el sistema formado por cada uno de
los pasos que constituyen el proceso de refrigeracin o
congelacinnecesario para que los alimentosperecede-
roso congelados lleguen de forma segura al consumidor.
Incluye todo un conjunto de elementos y actividades ne-
cesarias para garantizar la calidad y seguridad de un ali-
mento, desde su origen hasta su consumo. Se denomina
cadena porque est compuesta por diferentes etapas o
eslabones. Si alguno de los puntos de la cadena de fro
llegara a verse comprometido, toda ella se vera afectada
perjudicando la calidad y seguridad del producto. Por un
lado se facilita el desarrollo microbiano, tanto de microor-
ganismos alterantes como de patgenos productores de
enfermedades, y la alteracin del alimento por reacciones
enzimticas degradantes.
Por el contrario, una cadena de fro que se mantiene intacta
durante la produccin, transporte, almacenamiento y venta
garantiza al consumidor que el producto que recibe se ha
mantenido en un rango de temperatura de seguridad en
el que los microorganismos, especialmente los ms per-
judiciales para la salud si es que existieran, han detenido
su actividad. Adems, una temperatura de conservacin
adecuada preservar las caractersticas del alimento tanto
organolpticas como nutricionales.
El fro sobre los microorganismos
Cuando se reduce la temperatura tambin lo hace la velo-
cidad de desarrollo de la gran mayora de los microorga-
nismos, impidiendo que aumente su poblacin (existe un
grupo, los psicrfilos, que se desarrollan a bajas tempera-

39
REFRIGERACIN NUEVA SECCIN
turas). El fro acta sobre el metabolismo de los microorga-
nismos ralentizndolo (en refrigeracin) hasta detenerlo (en
congelacin), pero no los elimina (aunque puede apreciar-
se cierta mortalidad microbiana, el fro no es higienizante,
como el calor intenso).
Si un alimento congelado se descongela, aunque sea par-
cialmente, o uno refrigerado deja de estarlo e incrementa
su temperatura, aunque sea durante unos minutos, su en-
torno se vuelve ms favorable y, por lo tanto, la actividad
microbiana se reanuda. Si volvemos a reducir la tempera-
tura la actividad volver a inhibirse pero la poblacin de mi-
croorganismos ser mucho mayor que antes del aumento
de temperatura. Una nueva descongelacin las volver a
activar. Cuanto mayor sea el nmero de microorganismos,
mayor es la probabilidad de que el alimento se deteriore
o de que stos constituyan una poblacin suficiente para
provocar una toxiinfeccin alimentaria.
Factor crtico
La temperatura es un factor crtico en los sistemas de pro-
duccin y distribucin de alimentos que debe ser riguro-
samente controlado. En la cadena del fro intervienen tres
etapas fundamentales:
Almacenamiento en cmaras o almacenes frigorficos introducirse en el mismo momento en la nevera o congela-
en el centro de produccin.
Transporte en vehculos especiales.
Plataforma de distribucin y centros de venta.
La cadena presenta eslabones ms dbiles, como el tiem-
po de carga y descarga durante el transporte, que tiene
lugar entre las diferentes fases: a la salida del centro de
produccin o almacenamiento, en la plataforma de distri-
bucin y en los puntos de venta. Adems, hay que aadir el
tiempo transcurrido entre la descarga y su ubicacin en el
lugar asignado y el tiempo entre que el producto se introdu-
ce en el carro de la compra y llega al refrigerador-congela-
dor del consumidor final. En el caso de la hostelera habra
que sumar a la cadena un eslabn ms entre el proveedor
y el consumidor final.
Para el estricto control de las temperaturas en todas las
fases deben contarse tanto con recursos tcnicos espec-
ficos como con personal entrenado. Respecto a los recur-
sos tcnicos tradicionales se incluyen almacenes frigorfi-
cos y congeladores, todos ellos con dispositivos de lectura
y registro de variacin de temperatura, vehculos especia-
les refrigerados con controladores trmicos y sistema de
registro o envases de materiales isotermos que minimicen
las posibles fluctuaciones de temperatura. Los sistemas
ms avanzados de gestin de temperatura incluyen desde
la vigilancia automatizada en el transporte a tiempo real por
40
GPS hasta el control centralizado de los niveles de tem-
peratura en los equipos de fro de los puntos de venta en
grandes superficies que pueden ser vigilados y corregidos
a distancia.
El personal debe contar adems con formacin adecuada
para controlar, vigilar y registrar todos los datos relaciona-
dos con el control de temperatura, adems de conocer el
protocolo aplicable en caso de rotura de la cadena de fro.
El diseo de la logstica del producto debe realizarse por
temperaturas y no por tipo de alimentos. Por ejemplo, una
lechuga y una ensalada de IV gama ya preparada pertene-
cen al mismo tipo de alimento pero tienen diferentes nece-
sidades respecto a su temperatura de mantenimiento, por
lo que la distribucin se realizar por separado. De nada
sirve que el fabricante y el distribuidor pongan especial
cuidado en mantener la cadena de fro si luego el consu-
midor no toma las medidas adecuadas. La compra debe
comenzar por los productos no perecederos, seguir por
los frescos y acabar por refrigerados y congelados en el
ltimo momento, colocar los alimentos refrigerados y muy
especialmente los congelados en bolsas isotermas con
acumulador de fro que mantengan la temperatura ade-
cuada hasta llegar a nuestro hogar. Una vez en l, deben
dor segn corresponda.
Cmo influye en los alimentos
Cuando latemperaturadisminuye, se reduce de forma
considerable la velocidad de crecimiento de la mayora
de los microorganismos hasta detenerla, as como de las
reacciones enzimticas, por lo que el alimento prolonga
considerablemente su conservacin y disminuye su riesgo
microbiolgico.
Entre -4C y -7 C se inhibe el crecimiento de los
microorganismos patgenos. Estos microorganismos
son peligrosos para la salud ya que son productores
de enfermedades a travs de infecciones o de toxinas
que pueden provocar intoxicaciones.
A -10C se inhibe el crecimiento de los
microorganismos alterantes responsables de la
degradacin de los alimentos.
A -18C se inhiben todas las reacciones responsables
del pardeamiento de los alimentos. Esta temperatura
es la fijada como estndar de congelacin para la
cadena de fro internacional.
A -70C se anulan todas las reacciones enzimticas,
por lo que en teora el alimento se conservara
indefinidamente.
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Logstica en la cadena de fro

Exportacin de perecederos:
Cuando las tecnologas para
la cadena de fro cobran valor
Valiosa experiencia de Chile que actualiza la cadena de fro para poder adecuarse a los requisitos europeos de importacin.

Si nos damos la tarea de analizar las innovaciones tec-
nolgicas y operacionales en la logstica de la expor-
tacin, es imprescindible apuntar nuestra mirada hacia
aquellos mercados en los que el pas tiene una presen-
cia relevante.
S, Chile es por esencia un pas exportador, siendo los
productos del sector minero y alimenticio los de mayor
penetracin en mercados extranjeros. No obstante, el
rubro de los alimentos es el que ha concentrado los ma-
yores desafos en materia de trazabilidad e inocuidad,
dado que los mercados internacionales se han puesto
cada vez ms exigentes en estas materias. Ejemplo de
ello es la ley anti bioterrorismo, promulgada en Estados
Unidos (2005) o el reglamento N 178 de la Comuni-
dad Europea que impusieron exigencias obligatorias en
trazabilidad a las exportaciones, obligando a nuestra
industria a ampliar los estndares de seguridad de los
productores perecederos.
Ahora bien, para efectos de la exportacin entendere-
mos como trazabilidad al conjunto de procedimientos

41
REFRIGERACIN NUEVA SECCIN
preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer
el histrico, la ubicacin y la trayectoria de un producto o
lote de productos a lo largo de la cadena de suministros
en un momento dado, a travs de unas herramientas de-
terminadas.
En esta dinmica, la trazabilidad de los productos ali-
menticios para la exportacin se ve representada en un
mbito particular: la cadena de fro, cuyo eficiente des-
empeo se ha vuelto un pasaporte obligado para que
nuestros productos entren a los mercados internaciona-
les y a sus consumidores finales.
Enfoque actual para la cadena de fro
Al mismo tiempo que las exportaciones de productos
crecen, lo hace la industria de servicios y de equipa-
mientos que inciden en la cadena logstica de fro. En
esta lnea, dado que los mercados internacionales exi-
gen altos estndares en materia de refrigeracin y ca-
dena de fro, los exportadores constantemente estn
evaluando cmo mejorar la presentacin de sus envos,
reducir prdidas e incrementar los ndices de satisfac-
cin del cliente, transformado con ello, a la cadena de
fro en una pieza crucial para el xito de su negocio.
En esta materia, Carlos Adones, Gerente General de
Cranesix explic que actualmente los exportadores
hacen hincapi en la mejora integral de su cadena de
fro, siendo la disponibilidad de informacin en tiempo
real el factor clave. Las mejoras tecnolgicas para la
cadena de frio actualmente apuntan al flujo constante
de informacin en tiempo real, capaz de estar dispo-
nibles mediante diferentes dispositivos. Si evaluamos,
por ejemplo, el transporte de mercancas en camiones
refrigerados - desde la planta a los puertos - es impres-
cindible contar con equipamientos que le entreguen al
chofer informacin detallada de lo que ocurre con la
carga al interior del camin. Consecuentemente, dichos
dispositivos deben ser capaces de enviar los datos, va
GPRS, a los servidores del cliente para una trazabilidad
completa.
Ante este panorama, es importante que los exportado-
res cuenten con software robustos que permitan trans-
mitir la informacin en lnea. Sabemos que hoy en da la
gestin pasa por tener informacin en tiempo real, de lo
contrario no nos sirve, enfatiz.
Siempre en relacin a la gestin de la cadena de fro
para la exportacin, el Gerente de Cranesix destac un
tema colateral pero no por eso menos relevante, se tra-
ta de la profesionalizacin de los operarios, quienes -
42
segn su punto de vista - deben estar capacitados en
el manejo de las tecnologas de cadena de fro actua-
les Hoy en da se necesitan operadores expertos, que
puedan interpretar y evaluar los datos, para poder estar
atentos a las contingencias.
En torno a la implementacin de equipos de monitoreo
de temperaturas para la exportacin de perecederos,
Adones destac que el mercado actual dispone de una
amplia gama, desde el tpico termgrafo hasta etiquetas
con tecnologa RFID. No obstante, seal que el valor
real de estas tecnologas se encuentra en su integracin
con otros sistemas. es importante que los exportadores
vean el uso de estas tecnologas y dispositivos como
un todo y no como entes separados. No sirve de nada
incorporar tecnologas de refrigeracin o de monitoreo si
estas no interactan entre s.
Esta situacin no slo incrementa las posibilidades de
xito en el trasporte de los productos sino tambin in-
cide en los costos operacionales. En este sentido, un
factor primordial en los procesos de exportacin es la
contratacin de seguros. Cuando se tiene un cadena
de fro robusta, con sistemas tecnologizados que per-
miten que el transporte de perecederos no sea sensi-
ble a fallas, obviamente las compaas aseguradoras
bajarn sus primas de contratacin, ya que incluyes
elementos de seguridad que te garantizan (hasta cierto
punto) que no se interrumpir la cadena de fro, co-
ment el ejecutivo.
Manteniendo la temperatura
Dada la variedad de productos cuya comercializacin
requiere de una cadena de fro, actualmente existe una
gama de tecnologas orientadas a mantener sus tempera-
turas, de acuerdo con sus necesidades de conservacin.
En esta lnea, destacan los sistemas refrigerantes utiliza-
dos en las etapas previas o posteriores a su traslado.
En el caso del transporte refrigerado, propiamente tal, las
tecnologas ms utilizadas en la cadena de fro son 4:
Paquetes de gel
Los cuales contienen sustancias qumicas que cambian
de estado slido a lquido y viceversa. Dependiendo de
los requerimientos de transporte, pueden comenzar con
diferentes estados de congelacin y a lo largo del proce-
so de transporte se derriten y se convierten en lquidos;
al mismo tiempo, capturan la energa que se escapa y
mantienen la temperatura interna de los productos trans-
portados.
Placas eutcticas
Usan un principio similar al de los paquetes de gel; no
obstante, stas contienen agua con algn tipo de sales
(incluso sal comn), por lo que el agua se congela a
temperaturas inferiores a cero y su duracin es mayor a
la del hielo comn.
Bixido de carbono congelado
Mejor conocido como hielo seco, el cual se encuentra
a temperaturas de -80C y puede mantener un embar-
que congelado por un largo periodo de tiempo. Se uti-
liza sobre todo para productos farmacuticos y alimen-
tos. Una cualidad del hielo seco es que no se derrite,
por lo que no produce lquidos que daen el producto
transportado.
Contenedores refrigerados
Hablamos de contenedores estndar o camiones equi-
pados para tal fin. Estos contenedores cumplen, ade-
ms, los estndares de un sistema de conservacin de
calor o fro y termostato. Estos equipos deben estar co-
nectados, tanto en el buque como en la terminal, incluso
en el camin si fuese posible o en un generador externo.
En torno a la conservacin de los productos, el embala-
je resulta determinante, por ello es importante hacer un
alto en este tem. En esta lnea, Oscar Merino, Gerente
General de Cold Chain Chile, empresa especialista en
el desarrollo de los sistemas de embalajes para asegu-
rar el mantenimiento de la Cadena de Fro, explic que
hoy en da el mercado ofrece mltiples soluciones de
embalaje, atendiendo las necesidades concretas, desde
el punto de vista de los requerimientos trmicos de su
producto y de la funcionalidad general del embalaje. No
obstante, explic que es esencial que las personas que
manipulen el embalaje estn capacitadas y entiendan
cules son sus lmites de configuracin.
En esta lnea, Merino explic que para obtener resulta-
dos exitosos en la implementacin de este tipo de em-
balajes es importante conocer las condiciones exactas
del ciclo logstico al que se ver expuesto el producto,
y de cul es el rango de temperaturas ideal para su
conservacin ptima. A partir de estos datos, se pue-
de configurar una solucin ideal y 100% adaptada a su
producto. Consecuentemente, el ejecutivo destac que
es imprescindible que este tipo de embalajes sean pro-
bados y validados. Gracias a nuestra experiencia, po-
demos asesorar a nuestros clientes en funcin de sus
necesidades, para hacer que el proceso logstico con
nuestros embalajes, les resulte ms cmodo y efectivo,
explic.
Ahora bien, en torno al tem embalaje, destacan las si-
guientes lneas de productos:
Quilts (Frazadas trmicas)
Piezas aislantes de fibras que se colocan sobre la carga
o alrededor de ella, las cuales amortiguan las variacio-
nes de temperatura y la mantienen constantes. Este m-
todo es conveniente en trayectos cortos o para condi-
ciones climticas que permitan conservar una variacin
mnima de temperatura. En este tem, destac Merino,
las fundas para Palet Americano/Europeo, que eliminan
la necesidad de camiones refrigerados y mantiene la
temperatura entre -15C y -20C.
Embalajes isotrmicos de poliuretano
La aplicacin principal de este embalaje es el transpor-
te de productos que requieran el mantenimiento de una
temperatura controlada, ya sea de forma independiente
o con el uso combinado de acumuladores u otros ele-
mentos refrigerantes adicionales, tanto para transporte
congelado como refrigerado, de hasta 120 horas de
duracin. La baja conductividad trmica del poliuretano
hacen que este embalaje tenga una larga autonoma en
comparacin a otras soluciones.
Conclusin
Si bien la integracin de las diferentes
tecnologas expuestas brinda mayor
eficiencia a la Cadena de fro, cabe
destacar que sta no est exenta de
fallas y un error en ellas no slo pue-
de ser fatal para la preservacin de
los productos, sino tambin, puede
acarrear grandes prdidas econmi-
cas. El riesgo de estas fallas se incre-
menta con la distancia, ya que cuanto
mayor es la separacin fsica entre la
produccin y el punto de venta, es
ms probable que la carga se dae
en una de las operaciones logsticas
y de transporte que comprende esta
cadena. Por ello, la clave est en la
visualizacin de los eventos de esta
cadena, ms all de la implementa-
cin de una u otra tecnologa.
43
 N
R E F R I G E R A C I N NU N
EVA SECCIN
I
E CC
C I
A
S
R A
NU
EV
I GE
E FR
R

Ahorro energtico
en refrigeracin comercial
Este artculo es una introduccin al ahorro energtico en la refrigeracin comercial, a partir del anlisis
de la distribucin del consumo de energa de un supermercado, que permite entender la necesidad eco-
nmica y moral de realzar una instalacin de refrigeracin energticamente eficiente.

Consumo energtico en un supermercado Necesidades frigorficas de la instalacin

Como podemos ver en el grafico 1 de la pgina siguien-
te, alrededor del50% del consumo energticode un
supermercado se debe a las necesidades derefrigera-
cindel mismo.
Para reducir este porcentaje se ha de actuar fundamen-
talmente sobre 4 puntos: Necesidades frigorficas, dise-
o de la instalacin, ajuste de la instalacin ymanteni-
miento de la instalacin.
Enesta fase de planificacinse detallan aquellos fac-
tores que afectan aldiseo previode la instalacin fri-
gorfica como por ejemplo: la eficiencia del mobiliario
frigorfico, el aislamiento de las cmaras frigorficas, la
distancia entre los puntos a refrigerar y la zona de pro-
duccin frigorfica o la ubicacin de la instalacin (datos
climticos, posibilidades de condensacin, necesida-
des de climatizacin del local,etc.).

44
Grfico 1. Consumo energtico en un supermercado
Diseo de la instalacin frigorfica
El diseo de la instalacin frigorfica se ha de realizar
teniendo en cuenta los datos anteriores,la normativa vi-
gentey las limitaciones econmicas.
Eleccin del tipo de instalacin
Aparte, claro est, de la eficiencia energtica y de los
factores mencionados en, en la eleccin del tipo de
instalacin se ha de dar solucin adems a otras mu-
chasnecesidades, como por ejemplo:
Facilidad de mantenimiento.
Mnimo riesgo de averas.
Condiciones de fro requeridas.
Economa de la implantacin.
Plazos de amortizacin de la instalacin.
Una vez tenidos en cuenta todos estos factores se est
en disposicin de elegir eltipo de instalacinms ade-
cuado a las necesidades planteadas. Entre estos siste-
mas cabe destacar:
Expansin seca
Servicios individuales
Servicios centralizados
Sistemas inundados
Individuales o centralizados
Bombeo / Gravedad
Sistemas indirectos
Compresin centralizada / diferenciada
Variantes de bombeo
Sistemas mixtos (frio-clima)
Recuperacin de calor (ACS, Calefaccin, etc)
Eleccin de los componentes
de la instalacin
Una vez elegido el tipo de instalacin se ha de procurar
que sta sea los ms eficiente posible. Para ello se ha
de seleccionar de forma adecuada los componentes de
la instalacin haciendo un esfuerzo tcnico-econmico
mayor cuanto mayor consumo de energa presente di-
cho componente. El consumo de energa de los distintos
elementos de la instalacin frigorfica de un supermerca-
do corriente se distribuye de la siguiente forma:
Consumo de energa de la instalacin
frigorfica de un supermercado
Para lacorrecta eleccin los elementosque componen
la instalacin se han de seleccionar y calcular de forma
ptima para las condiciones de trabajo en las que van a
funcionar. Algunos de estos elementos son:
45
REFRIGERACIN NUEVA SECCIN
Grfico 2. Consumo de energa de la instalacin frigorfica de un supermercado
Refrigerante
(Eleccin del refrigerante adecuado para las
condiciones de trabajo de la instalacin).
Tendidos frigorficos:
Prdidas de carga, aislamiento adecuado, evitar
aceite en la instalacin y facilitar su retorno.
Compresor:
COP, tasas de evaporacin y condensacin,
sub-enfriamiento de lquido.
Condensador:
Tipo, capacidad necesaria, presin disponible.
Evaporador:
Aprovechamiento de superficie y condiciones de
trabajo.
Automatismos:
Condensacin flotante, vlvulas de expansin
electrnicas, variadores de velocidad en
compresores, variadores de velocidad en
condensadores.
Ajuste de instalacin frigorfica
Para completar la realizacin frigorfica y una vez ejecu-
tada segn los parmetros de diseo se ha de realizar
46
el ajuste de la instalacin para conseguir un ptimo ren-
dimiento y cumplir as las expectativas de ahorro estima-
das. Losparmetros de ajuste ms usuales sern:
Set de evaporacin.
Set de condensacin.
Recalentamiento adecuado.
Sub-enfriamiento de lquido.
N arranques y paradas de compresores.
Duracin de los arranques y paradas de los
compresores.
Temporizaciones.
Ajuste de los variadores de velocidad.
Ajuste de los desescarches.
Etc
Mantenimiento de la instalacin frigorfica
Difcilmente sin un adecuado mantenimiento de la ins-
talacin frigorfica se alcanzarn los resultados de aho-
rro energtico esperados. Para ello se ha de realizar
unmantenimiento preventivo y correctivocuando sea
necesario:
Limpieza de condensadores.
Limpieza de evaporadores.
Sustitucin de filtros.
Humedades en la instalacin.
Recomendaciones de colocacin del producto.
Correcciones debido a modificaciones de uso de
alguna parte de la instalacin.
 47
 48
 49
 Instalaciones termomecnicas

Instalaciones elctricas

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 54
 55
 56
 57
A R Q U I T E C AT RU QR U
AITECTURA

El rascacielos dinmico
Los edificios en movimiento, como el que el arquitecto David Fisher construye en
Dubai, suponen un desafo para la arquitectura tradicional que hasta ahora se haba
basado siempre en la fuerza de la gravedad. La arquitectura dinmica y los edificios en
movimiento parecen ser el smbolo de una nueva filosofa que cambiar la imagen de
nuestras ciudades y el concepto de la vida.

58

Las torres diseadas por el arquitecto David Fisher permitirn a sus habitantes modificar la orientacin de sus departamentos.

David Fisher, arquitecto italiano fundador de Dyna- voluciones en el mundo de la arquitectura.

mic Architecture Group, ha diseado edificios, obras
prefabricadas, construcciones tecnolgicas y restau-
rado edificios antiguos en centros urbanos de todo
el mundo.
Despus de muchos aos en que los edificios cons-
truidos fueron estticos, David Fisher ha dado un
gran paso hacia el futuro de la construccin sosteni-
ble, la bioconstruccin.
Ha diseado el primer rascacielos giratorio que se
construye en Dubai y tiene solicitudes para Nueva
York, Canad y Mosc, segn Fisher la construccin
de estos edificios es el primer paso a la era de la
arquitectura dinmica, porque introduce una cuarta
dimensin en lo que es el tiempo.
Como dice Fisher la construccin de estos edificios
traen consigo aspectos futuristas y tres principales re-
El primer aspecto revolucionario se relaciona con la
forma del edificio, que cambia continuamente. Se trata
de La arquitectura como parte del medio ambiente,
ajustando al sol y el viento, a la vista y nuestras nece-
sidades momentneas. Cada planta, de hecho, pue-
de girar por separado, cambiando cada segundo la
forma del edificio. Por lo tanto, puede despertar con el
sol naciente en su habitacin y disfrutar de la puesta
de sol sobre el ocano a la hora de cenar. El rascacie-
los giratorio adquiere formas impuestas por el tiempo
y la vida, nunca aparece idntico en dos momentos
determinados.
La segunda revolucin que trae el rascacielos din-
mico es el mtodo de construccin. A esta solucin
de diseo futurista, David Fisher ha aadido otra inno-
vacin nica: Prefabricacin. De hecho, es el primer

59
ARQUITECTURA

edificio producido en una fbrica, dando un enfoque

de construccin industrial. Todo el edificio, adems
del ncleo de hormign, est hecho de elementos
prefabricados que llegan a la obra completamente ter-
minados, incluyendo el suelo, tuberas de agua, aire
acondicionado y acabados de todo. Estas unidades,
de acero, aluminio, fibra de carbono y otros materiales
modernos de alta calidad, se han instalado mec-
nicamente, ofreciendo acabados de lujo, tiempo de
construccin muy rpida, uso de un nmero limitado
de trabajadores y reduciendo as los riesgos de obra y
permitiendo un notable ahorro en el costo. El edificio,
hecho de pisos separados, es estructuralmente slido
y flexible al mismo tiempo, que posee una resistencia
ssmica muy alta.
La tercera revolucin nace de la combinacin de la
tecnologa y el lujo con el ambiente. El rascacielos po-
see turbinas elicas, colocadas horizontalmente entre
cada piso, y los paneles solares en sus techos hacen
Peticiones: Canad, Alemania, Italia, Corea del Sur y Suiza.
de la torre el primer edificio con alimentacin energti-
ca propia. As, la Torre Giratoria, una solucin arquitec-
tnica singular, se convierte tambin en una central
de produccin de energa verde para la ciudad. al material (fibra de carbono), el cual se encuentra en
fase de desarrollo y mejora en Italia para su posterior
El rascacielos giratorio de Dubai implementacin en las futuras torres giratorias. Se es-
El proyecto creado por Fisher plantea un nuevo para- tima que las turbinas pueden generar 1,2 millones de
digma en la arquitectura: ser la primera torre giratoria kilovatios/hora cada ao en la ciudad de Dubai.
del mundo y el primer edificio capaz de generar ms La rotacin del rascacielos producir energa suficien-
energa de la que consume. te a travs de sus turbinas elicas y paneles fotovol-
Este es el primer proyecto de edificios con arquitectu- taicos como para obtener una autonoma energtica
ra dinmica. Los edificios en movimiento supondrn plena, incluso vender el excedente que produce a la
un desafo para la arquitectura tradicional que hasta ciudad que lo rodea. Aunque los paneles solares tie-
ahora se haba basado siempre en la fuerza de la nen tan slo un 15% de eficiencia en el mejor de los
gravedad. La arquitectura dinmica y los edificios en casos, cuentan con la ventaja de estar instalados en
movimiento se convertirn en el smbolo de una nueva el 20% de la superficie de los techos orientados al sol,
filosofa que cambiar la imagen de nuestras ciudades por lo tanto, el espacio relativo de estos corresponde-
y el concepto de la vida. ste es sin duda un nuevo r a la superficie de 10 edificios. Adems, gracias al
desafo a la arquitectura tradicional a travs de las lti- sistema de rotacin, las clulas fotovoltaicas podrn
mas aplicaciones en ingeniera. tener la mxima exposicin a la luz del sol, por aadi-
La torre de Dubai tendr 80 pisos que giran individual- do, se usarn convectores solares para acondicionar
mente, cada uno de ellos adaptado para completar un el aire, concluyendo as con un edificio plenamente
giro de 360 entre una y tres horas. Sobre cada planta eficiente y un gran ejemplo de arquitectura sostenible.
se inserta una turbina de forma horizontal, con un total La instalacin de caeras presenta tal vez el mayor
de 79 repartidas por toda la estructura. Estos aero- desafo para los ingenieros, debido a la rotacin del
generadores sern silenciosos gracias a su forma y edificio. Sin embargo, el suministro de agua se garan-

60
En la torre de Dubai te pods llevar el coche a tu piso.
tizar con toda normalidad, para ello, contarn con un
sistema de innovador diseo de tuberas flexibles para
la conexin en movimiento.
Su creador, David Fisher, comentaba al respecto del
proyecto: Por primera vez, el hombre tendr un edi-
ficio de cuatro dimensiones, los inquilinos podrn to-
mar el desayuno frente a la salida del sol y cenar al
contrario, en la puesta de sol sin tener que moverse de
la habitacin. Con la gran ventaja de que nuestros edi-
ficios son tan inteligentes que producen energa para
ellos mismos.
La construccin de la mayor parte del edificio es en
el entorno de una fbrica y su ensamblado en el sitio
deseado. Esto significa un 10% de ahorro en costos y
la terminacin de todo el edificio en tan slo 20 me-
ses. La metodologa empleada es similar a la utilizada
por Boeing y Airbus para la fabricacin de aeronaves.
Los departamentos, pisos, habitaciones individuales y
quizs incluso los muebles se construirn en las Insta-
laciones de Altimura, cerca de Bari en el sur de Italia.
La fbrica, plenamente funcional, est dotada con las
ltimas tecnologas bajo una plantilla de ms de 600
trabajadores.
A pesar de que Fisher nunca ha diseado un rasca-
cielos anteriormente, ha dedicado dcadas de trabajo
en todos los aspectos de este proyecto, de manera
que confa en el plan de trabajo. La construccin en
fbrica significa un trabajo de mayor calidad y una
obra de construccin ms segura, adems, ahora los
diseadores de interiores sern capaces de permitir-
se el lujo de hacer a medida los departamentos. Los
departamentos ms altos, llamados Los chals, se-
rn de ms de 1,000 metros cuadrados cada uno, con
jardines y piscinas privadas. En estas torres se podr
estacionar un Ferrari delante de la entrada del depar-
tamento subiendo con ascensores especiales para
automviles. La puerta del ascensor se abrir con el
mando de la propia voz y se podr aparcar el coche
en la plaza de garaje que se encuentra en el departa-
mento. Las mejoras en seguridad y comodidad para
los residentes es un aspecto fundamental de este pro-
yecto, ya que muchos de los futuros inquilinos perte-
necern a familias reales, jefes de estado y directivos
de las empresas ms importantes de Asia.
Dar movimiento a los edificios es una respuesta filo-
sfica a la vida que cambia rpidamente, pero en rea-
61
 ARQUITECTURA

DUBAI, EMIRATOS RABES UNIDOS

Villas Pisos 71 a 80
VILLAS CON
Ocupan una planta entera (dos en el ACCESO POR
caso de la presidencial). Su tamao ASCENSOR
mximo por planta es de 1.200 m2, SUPER RPIDO
mientras que los departamentos ms CONTROLADO
pequeos del edificio sern de 124 m2. CON LOS OJOS

Velocidad
Las plantas pueden moverse a una
velocidad mxima de seis metros por
minuto. Una rotacin de 360 tardara
90 minutos. 360
90 min.

270
68 min.
90
22 min.
Pisos 36 a 70
DEPARTAMENTOS La arquitectura dinmica introduce
DE LUJO
una cuarta dimensin en el diseo:
180 el tiempo.
45 min.
As lo asegura el italiano David Fisher.
Terrazas
Algunos de los departamentos o ha-
bitaciones de hotel cuentan con una
terraza. Como las plantas pueden mo-
verse al gusto de los usuarios, pueden
orientarse al sol todo el da.

Turbinas elicas
entre piso y piso
El gigante mvil se autoabastecer
Pisos 21 a 35
HOTEL lidad ha sido madurada por su infancia mirando
de electricidad gracias a las turbinas
elicas que se colocan entre pisos y
DE SEIS
ESTRELLAS la puesta de sol que descenda sobre el Medite-
a los paneles solares que se instala-
rn en los techos de cada planta. rrneo. Segn Fisher, el tiempo es la dimensin
Turbinas
ms importante de la vida porque se ha ligado
elicas
de forma muy estrecha a la relatividad. Su nuevo
rascacielos, La Torre Giratoria, moldeada por la
vida, proyectada por el tiempo, se tiene que con-
Las plantas giran y dejan siderar una nueva era de la arquitectura.
al descubierto las placas
fotovoltaicas.
Pisos 1 a 20
Con este proyecto, el visionario arquitecto pre-
Plantas subterrneas
El edificio se prolonga 18 metros
OFICINAS tende introducir una nueva filosofa que desafe a
ms bajo tierra, para cuatro playas
de estacionamiento (playas comple-
la construccin tradicional y abra una era para la
mentarias a las de los usuarios que
estacionan en su propia casa).
ingeniera, que l califica como arquitectura din-
mica porque introduce una cuarta dimensin en
el diseo: el tiempo.
Hemos hablado con varios promotores y la ter-
cera torre se construir en Nueva York, explica
Gigantesco adems de giratorio Fisher. El arquitecto asegura que ha recibido peti-
500 m
ciones de Canad, Alemania, Italia, Corea del Sur
400 m
y Suiza. El xito para la comercializacin de estas
300 m
viviendas parece asegurado. De momento vende
200 m
los apartamentos de Dubai y Mosc. Est previs-
100 m to que ste ltimo pueda concluirse a finales de
0m
Sagrada Familia Torre Repsol Dynamic Tower Empire State Taipei 101 Torres Sears Burj Dubai
2010.
El rascacielos de Emiratos rabes medir 420 me-
Barcelona Madrid Dubai Nueva York Taipei Chicago Dubai (EAU)
(Espaa) (Espaa) (EAU) (EEUU) (Taiwan) (EEUU) 807 m
170 m 250 m 420 m 449 m 508 m 527 m En construccin

tros de altura y tendr 80 pisos, de los que los pri-

FUENTE: DYNAMIC ARCHITECTURE Y SKYSCRAPERPAGE.COM GRFICO CHIQUI ESTEBAN

meros veinte sern oficinas; los quince siguientes,

Esquema del movimiento de la torre de Dubai.
Su giratoria tardar entre 1 a 3 horas para hacer una un hotel de seis estrellas; los 35 siguientes, apar-
vuelta completa de un giro de 360. tamentos de lujo (desde 124 metros cuadrados), y

62
 Vista en planta de dos pisos de la torre giratoria.
los ltimos diez, viviendas de 1.200 metros cuadrados,
con ascensor privado, jardn, piscina y aparcamiento
dentro del piso.
Segn los clculos previos, el precio de un metro cua-
drado en un apartamento en las plantas superiores del
futuro rascacielos podra ascender hasta los 19.000 eu-
ros (30.000 dlares). Cada una de las plantas del primer
edificio en movimiento gira a una velocidad escogida
por el inquilino y rota de forma independiente con res-
pecto a los dems pisos, por lo que el edificio cambia
de forma constantemente. La Torre Giratoria de la ca-
pital rusa tendr las mismas caractersticas que la de
Dubai, aunque ser un poco ms baja (70 pisos y 400
metros de altura).
El hecho de que cada inquilino pueda variar la orienta-
cin de su piso, significar que el edificio estar cam-
biando de forma constantemente
La Torre Giratoria es el primer edificio de la historia auto-
suficiente energticamente, que produce la energa que
necesita tomndola directamente de fuentes naturales.
Puede generar electricidad gracias a las turbinas eli-
cas que estn montadas horizontalmente entre los pi-
sos. Mientras las tradicionales turbinas verticales tienen
un impacto negativo en el ambiente, imagen, dimensio-
nes, anclaje en el terreno, carreteras para construirlas y
para el mantenimiento... todos estos aspectos no intere-
san a las turbinas horizontales que se encuentran entre
los pisos de un edificio.
stas producirn la energa suficiente para cubrir las ne-
cesidades del edificio y podrn suministrar una ulterior
energa verde a la red. Las turbinas sern silenciosas
gracias a su forma y al material, fibra de carbono. Para
aprovechar la luz del sol se instalarn clulas fotovoltai-
cas en el techo de cada piso giratorio. En un edificio de
80 pisos tambin habr 80 techos. Por lo tanto, aunque
slo se exponga el 20% de la superficie del techo al sol
o a la luz, se aprovechar el 20% de las superficies mul-
tiplicado por 80. Por lo tanto, la relativa superficie de es-
tos techos corresponder a la superficie de 10 edificios.
Tambin gracias al sistema de rotacin, las clulas foto-
voltaicas podrn tener la mxima exposicin a la luz del
sol. Se usarn convectores solares para acondicionar
el aire.
Y materiales naturales, como la cermica, el cristal, la
madera y el mrmol, se emplearn en los interiores. Los
desechos se separarn para el reciclaje.
stos sern los primeros edificios de alta eficiencia
energtica, producidos en fbrica, con tiempos y cos-
tos de construccin inferiores a los de edificios construi-
dos con mtodos tradicionales. La prefabricacin tam-
bin permitir obras limpias y verdes sin ruido, polvo,
emisiones, desechos, mayor seguridad en el puesto de
trabajo y menos imprevistos. Tiempos de construccin
ms breves tambin conllevarn menores consumos
de energa, hasta 1/50 con respecto a los mtodos de
construccin tradicionales.
63
A R Q U I T E C T U R AA R Q U I T E C T U R A

El puente colgante
ms largo del
mundo est
en Japn

64
Camino a la ciudad deHimeji, famosa por sucasti-
llo(uno de los pocos que quedan en su forma original),
se pasa al lado de una de las ms interesantes obras
de ingeniera del siglo pasado: elPuente Colgante
Akashi-Kaikyo.
Este puente une la isla de Awaji con la ciudad de Kobe,
cruzando uno de los estrechos ms transitados del
mundo (ms de 1000 embarcaciones diarias!). Con
una longitud total de 3911 metros (casi cuatro kilme-
tros!), los 1991 metros del tramo central lo convierten
en el puente colgante ms largo del mundo. Al inicio
de su construccin (1988) la distancia entre los pilares
principales era de slo 1990 metros, y el metro adicio-
nal es consecuencia delterremoto de Kobede 1995
que los alej esa distancia.
Dos millones de trabajadores estuvieron involucrados
en la construccin de este puente, que tom diez aos
y utiliz 181,000 toneladas de acero y 1.4 millones de
metros cbicos de concreto, a un costo estimado total
de 500,000 millones de yenes (5,000 millones de d-
lares!). Si colocsemos todos los cables de acero uno
tras otro, daramos la vuelta al planetasiete veces y
media! Una medida de comparacin para percatarse
de la magitud del puente: las torres principales miden
casi tanto como la Torre Eiffel!
Sumado a ello, la obra fue pensada en funcin a su
resistencia al duro clima que afecta a Japn, como
tsunamis, vientos huracanados, lluvias torrenciales y
terremotos. Con el fin de hacer frente a estos factores y
mantener su resistencia, el puente tena deba ser muy
resistente.
Los ingenieros lograron esta hazaa al apoyar el puen-
te sobre una armadura, esto es una intrincada red de
dispositivos triangulares, que se colocaron bajo el pa-
vimento. Esta armadura dot al puente de rigidez, per-
mitiendo, a la vez, que el viento pase a travs de ella.
Los ingenieros tambin colocaron 20 amortiguadores
de masa en cada torre. Cuando el viento empieza a
soplar, estos se mueven en la direccin opuesta, de
manera de equilibrar el puente. Es gracias a este dise-
o que el puente puede soportar vientos de hasta 300
km. por hora, as como terremotos de hasta 8,5 en la
escala de Richter.
El Akashi, adems de ser el puente ms largo del mun-
do sobre el agua, es tambin el puente colgante ms
alto y ms caro. Las dos torres del puente miden 928
metros, y son ms altas que cualquier torre de puente
en el mundo entero. La longitud de los cables de su-
jecin es de 300.000 kilmetros. El puente es utilizado
por ms de 26.000 vehculos cada da.

Las torres principales miden casi El puente y la estructura utilizada Awajishima, el lugar al que se llega
tanto como la Torre Eiffel. para realizar mantenimiento. cruzando el puente.

Dos millones de trabajadores, diez aos de construccin, 181.000 toneladas de acero, 1.4 millones de metros cbicos de concreto...

65
 LA NOTICIA
Qatar disear nubes
artificiales para el
Mundial de ftbol 2022
Laorganizacin qatarusar tecnologa casi extra-
terrestre para enfrentar a las altas temperaturas y
evitar estragos en los futbolistas.
An faltan nueve aos para que el
mximo acontecimiento futbolstico
se dispute por primera vez en elMe-
dio Oriente, pero los qatares ya vie-
nen chequeando los detalles para
hacerlo elMundialms pomposo de
la historia.
Las temperaturas que se registran
durante los meses de junio y julio
en el pequeo emirato se prevn
que superarn los50 C. Por ello
algunas confederaciones como
laUEFAsolicitaron el cambio de la
habitual fecha del Mundial para los
meses de invierno, tal cual hicieron
llegar su queja por el intenso calor
brasileo en la ltima Copa Confe-
deraciones.
66
Ante tal contingencia, un grupo de
cientficos locales se encarg de di-
sear lasnubes artificialesa partir
de la energa solar generada por los
propios estadios y de tal forma ge-
nerar sombras para reducir el calor.
El proyecto supone la fabricacin
de nubes capaces de hacer dis-
minuir hasta 20 grados las tempe-
raturas de los estadios. Se utiliza-
rn estructuras de carbono que se
sostendrn mediante gas de helio,
explic el jefe del Departamento de
Ingeniera Mecnica e Industrial de
la Universidad de Qatar, Sal Abdul
Ghani, quien haba presentado un
primer ensayo del proyecto en 2011.
VIENE DE EDICIN ANTERIOR

P R O P U E S TA

Desarrollo de envolventes
y de sistemas de controles
inteligentes para edificaciones
energticamente sustentables
2 Parte

La energa es un recurso estratgico para el desarrollo socio productivo de un pas y Argentina cuenta
con grandes ventajas en la materia debido a su amplia matriz de fuentes renovables y no renovables,
adems de los avances tecnolgicos que permiten un consumo cada vez ms eficiente. El siguiente art-
culo es una propuesta de la Secretara de Planeamiento y Polticas en Ciencia, Tecnologa e Innovacin
Productiva de nuestro pas para el sector de energa.

67
 P R O P U E S TA
Identificacin del problema
En el Informe Mundial de Energa de las Nacio-
nes Unida se define el trmino energa sustentable
como aquella que se produce y usa para respaldar
el desarrollo humano a largo plazo, en todas sus di-
mensiones sociales, econmicas y ambientales. El
concepto no slo se refiere al suministro continuo
de energa sino a la produccin y uso de los reque-
rimientos energticos que fomenten el bienestar
humano y el equilibrio ecolgico a largo plazo.
Siempre los edificios son energticamente depen-
dientes, costosos y su construccin representa una
gran inversin en el sector de la economa. Deben
adaptarse a sitios cuya topografa, capacidad por-
tante, clima, puntos de acceso, orientacin etc.,
varan completamente de un lugar a otro. Son so-
cialmente sensibles y si no se adaptan se convier-
ten rpidamente en obsoletos. Wellesley - Miller ha-
bla en sus apreciaciones sobre una tecnologa de
edificios con capacidad de respuesta a las nece-
sidades ambientales, sociales e individuales, que
contribuya a conservar la energa, que utilice los
68
recursos naturales escasos, econmica y eficien-
temente, que pueda reciclar sus materiales, que se
enriquezca con el tiempo y que funcione armnica-
mente con la naturaleza.
El Consejo de la Comunidad Europea, en septiem-
bre de 1993, aprob la directiva 93/76/CE en la que
se expresan las medidas especficas para la limita-
cin de las emisiones de dixido de carbono (CO2),
basadas en la mejora de la eficiencia energtica.
La directiva es de cumplimiento obligatorio por to-
dos los estados miembros para obtener la Califica-
cin Energtica de los Edificios (CEV). Esta norma
define al ahorro energtico como: La consecuencia
final del correcto funcionamiento de una instalacin
o sistema en un edificio, donde la relacin consu-
mo/costo es menor que la unidad y en consecuen-
cia la emisin de gases nocivos es mnima.
Las caractersticas termodinmicas determinadas
por la orientacin, el aislamiento, el asoleamiento,
la forma, la capacidad trmica, la ventilacin, la in-
filtracin y la eficiencia de los sistemas de acondi-
cionamiento artificial, definen las bases de una in-
tegracin operativa entre edificacin y sitio. Define
el concepto de ecologa edilicia a partir de la trans-
formacin de la relacin esttica entre interior y ex-
terior, pasando de una relacin escultural a una re-
lacin operativa. Los problemas energticos tienen
un impacto significativo en todas las tipologas ar-
quitectnicas. Los edificios, que consumen energa
durante su construccin y operacin, deben verse
como dispositivos reguladores del medio ambien-
te. La opcin de diseo ms fcil sera aplicar el en todo lo que se refiere a la sustentabilidad de los
criterio de botella trmica (gran aislacin y poco
aventanamiento). La ms difcil consiste en mejorar
las cargas trmicas integrando el edificio de forma
tan completa como sea posible a las condiciones
especficas del sitio. El lento proceso de transfor-
macin de la tecnologa es dotar a las viviendas de
un metabolismo integral re-diseando la fisiologa
de la edificacin.
Loesch Loser define a la envolvente de un edificio
como el elemento que completa la vestimenta de
las personas para proteger su fsico y conseguir el
mximo confort y bienestar posible a travs de sus
distintas funciones. La tcnica constructiva tiene
como opciones amortiguar al mximo la variabili-
dad del clima por medio de materiales y tcnicas
adecuadas o crear un ambiente especial a travs
de la climatizacin artificial, o combinar adecua-
damente ambos criterios. Para una temperatura
y humedad de confort, y una renovacin del aire
adecuada, los materiales que forman la envolvente
deben tener caractersticas de intercambio de los
factores mencionados en forma controlada. El in-
cumplimiento de determinados requisitos y las Nor-
mas vigentes, en cuanto a las condiciones de habi-
tabilidad, significa hipotecar el futuro. Una vivienda
concebida con materiales que no verifiquen las
condiciones de habitabilidad, en cuanto a aislacin
trmica y resistencia se refiere, no permite amorti-
zar la inversin realizada, que resulta proporcional
a un elevado costo energtico e inversamente pro-
porcional a su vida til.
La conjuncin entre la forma ptima desde el punto
de vista energtico, la forma y el diseo, la forma y
el propsito de la obra, y la forma y la construccin,
permitir concebir un edificio sustentable, conforta-
ble, energticamente eficiente y tecnolgicamente
apropiado. Para ello se pone el foco en particular
edificios, analizando su envolvente y el empleo in-
teligente de equipos desde el punto de vista ener-
gtico.
Una herramienta fundamental para el diseo inte-
ligente de edificios es la disponibilidad de progra-
mas de simulacin con la posibilidad de ingresar
variables locales y realizar estudios integrales de
sistemas pasivos (ganancia directa, envolvente,
inercia trmica, etc.) y sistemas activos en edificios
(aire acondicionado, calefaccin, iluminacin, etc.),
adems incorporar datos caractersticos de aislan-
tes y de condiciones higrotrmicas de materiales
y componentes de la construccin nacionales y
datos meteorolgicos locales. Asimismo, es nece-
sario disponer de sistemas integrales de manejo in-
teligente de gestin (energtica, seguridad, confort,
etc.) en los edificios para el posterior control y opti-
mizacin de su funcionamiento, adaptando el fun-
cionamiento de los sistemas activos a las diferen-
tes condiciones meteorolgicas a lo largo del ao.
Todo esto requiere de nuevos materiales, equipos
energticamente eficientes y sistemas operativos
de control.
Por ello, se deben desarrollar mdulos de simu-
lacin higrotrmica que representen al edificio y a
sus subsistemas y que sean capaces de predecir
con suficiente exactitud los requerimientos energ-
69
 P R O P U E S TA
ticos del edificio y la respuesta de sus subsistemas,
teniendo en cuenta, adems, los posibles escena-
rios debidos al comportamiento de los usuarios. La
simulacin es una herramienta fundamental de cer-
tificacin de edificios en los casos que se requiera
el clculo de prdidas por envolvente.
Se ha avanzado en el pas considerablemente en
el manejo de programas de simulacin de origen
internacional y existen algunos grupos que han
desarrollado programas locales pero con clculos
limitados. Es necesario, sin embargo, desarrollar
programas de simulacin nacionales que sean vli-
dos las diferentes condiciones climticas del pas y
que sirvan para acreditaciones futuras de edificios
energticamente eficientes. Asimismo, es necesario
contar con sistemas, equipos y sensores que per-
mitan medir, registrar y optimizar el funcionamiento
de una vivienda o de un edificio comercial o pblico.
Uno de los obstculos que se presenta es la falta de
datos meteorolgicos para incorporarlos en los pro-
gramas de simulacin trmica, en particular de las
grandes ciudades en donde el microclima urbano
modifica los datos de las estaciones de medicin
existentes. Otra es la necesidad de normativas, do-
cumentacin tcnica y diseo a nivel nacional para
certificacin de edificios que establezca las condi-
ciones de acondicionamiento trmico exigibles y
servicios y materiales eficientes para la construc-
cin de los mismos.
Actualmente no existen empresas ni estudios de
arquitectura o PyMEs innovadoras que utilicen sis-
temticamente el recurso de la simulacin de pr-
didas y ganancias trmicas por la envolvente en el
diseo de los edificios, fundamentalmente por falta
de requisito de certificacin nacional de eficiencia
energtica para los mismos, como se mencion an-
teriormente.
Todo el pas presenta un gran potencial de aplica-
70
cin, tanto en lo referente a estrategias de diseo
pasivo de edificios, como en el uso de tecnologas
activas, adaptadas a las condiciones bioclimticas
correspondientes. La simulacin del funcionamien-
to de los equipos de acondicionamiento de aire,
ventilacin e iluminacin, depende de las condicio-
nes de confort utilizadas, lo cual es una apreciacin
que vara de acuerdo a la zona geogrfica y a las
costumbres y caractersticas de la poblacin.
En lo referente a las oportunidades de intervencin
a partir de la articulacin de tecnologas de pro-
psito general (TPG), se presentan principalmente
en el rea de Tecnologas de la Informacin y las
Comunicaciones (TICs), dado que stas se deben
incorporar en los edificios para un manejo y gestin
adecuado de sus sistemas energticos y su poste-
rior monitoreo. Tambin hay potencial en el rea de
biotecnologa, por ejemplo utilizando biocombus-
tibles como fuente energtica en las calderas de
los edificios, o el uso de materiales orgnicos, con
un tratamiento previo, para la produccin de ais-
lantes trmicos, as como aplicar la nanotecnologa
para el uso de materiales nanoporosos, como los
aerogeles con excelentes caractersticas trmicas
y acsticas.
Por lo expuesto anteriormente es necesario im-
pulsar y/o desarrollar un programa sustentable de
medicin de datos meteorolgicos especialmente
en zonas urbanas con datos horarios y con amplia
cobertura nacional (en todos los casos se debe in-
cluir el recurso solar horaria-radiacin horizontal).
Adems conformar un equipo multidisciplinario
para confeccionar un proyecto de ley de una norma
de alcance nacional, con cumplimento obligatorio a
nivel municipal, que establezca los niveles de acon-
dicionamiento higrotrmicos exigibles en las cons-
trucciones, teniendo en cuenta el uso y las distintas
categoras de edificios.
 ASHRAE en Argentina
Chapters Regional Conference (CRC)
JACKSONVILLE 2014
Entre el 29 de Julio y el 2 de agosto tuvo lugar en la ciu-
dad de Jacksonville, Florida, la conferencia regional de
captulos o Chapters Regional Conference (CRC), que
cada ao organizan las autoridades de ASHRAE con el
objetivo de proveer un foro para la divulgacin de la in-
formacin pertinente a cada captulo y las actividades
de la Regin. Como de costumbre, este ao asistieron
representantes de todos los captulos y secciones que
integran la Regin XII, que se encuentra mayormente in-
tegrada por los Captulos del Estado de Florida.
El Captulo argentino estuvo representado por su Presi-
dente Oscar Moreno y el Presidente Electo Esteban Bac-
cini. Tambin asistieron Guillermo Massucco en calidad
de Secretario del Captulo, Carlos Brignone a cargo del
comit de Honours and Awards, Pablo Espio como re-
presentante del CTTC, Eduardo Conghos del Comit de
Grassroots Government Activities, Ricardo Bezprozva-
noy, Chair del Comit deStudent Activities y Florentino
Rosn Rodrguez en calidad de Regional Vice Chair de
Student Activities.
El CRC es una importante herramienta dispuesta por
ASHRAE para medir el trabajo que todos los captulos
hacen cada ao, y que debe reflejarse en la grilla PAOE
completada por cada Chair de Comit y evaluada por
las autoridades de la Regin en funcin de un MNIMO y
un PAR (puntajes sugeridos por ASHRAE para cada co-
mit). En otras palabras, son los puntos que cada comi-
t de cada captulo suma cuando realiza una actividad
significativa los que le permiten a un captulo destacarse
dentro de la Regin.
Resulta de inters destacar que este ao el Captulo ar-
gentino fue reconocido con el STAR, por haber alcan-
zado el PAR en todas sus categoras durante el perodo
2013-2014, y el Honor Roll por haber obtenido el PAOE
por cuatro aos consecutivos. Es importante destacar
que el Ing. Ricardo Bezprozvanoy adems de alcanzar
el PAR, recibi una distincin especial por su labor en el
comit de Research Promotion.
Los delegados y alternos de todos
los captulos de la Regin XII, los
RVCs, las autoridades de la Re-
gin XII e invitados, participan de
la sesin y presentan los logros de
cada captulo.
La representacin del Captulo ar-
gentino durante la Business Ses-
sion a travs de su Delegado y
Alterno, Oscar Moreno y Esteban
Baccini.
71
Profesionales certificados
ASHRAE ha certificado a ms de 1.700 profesionales
quienes demostraron sus conocimientos y experien-
cia en la industria del HVAC&R. El Captulo Argentino
de ASHRAE mantiene el compromiso ao a ao de in-
centivar a los miembros de ASHRAE y todos aquellos
profesionales que estn de una u otra manera ligados
a esta industria para sumarse a esta convocatoria. Las
certificaciones ASHRAE estn dirigidas a todos los
72
Profesionales y Expertos en el Aire Acondicionado, la
Refrigeracin y Calefaccin. Adems de demostrar su
conocimiento y experiencia en la industria del HVAC&R,
dicha certificacin le abre las puertas del mercado la-
boral internacional, pudiendo as expandir su frontera
laboral. Es importante destacar que no todas las cer-
tificaciones son iguales. STA ES SU CERTIFICACIN.
Ser un profesional certificado ASHRAE le otorga los si-
guientes beneficios: *Un gran avance en su profesin
*Aumentar su credibilidad ante empleadores y clientes
*Distincin entre sus pares *Demostrar su compromiso
con la profesin *Ser una bisagra para su desarrollo
profesional El Captulo Argentino de ASHRAE los invita
a las mesas de examen de dichas certificaciones que se
realizarn el da 20 de Noviembre 2014 en la Sociedad
Cientfica Argentina. El Programa de Certificaciones fue
creado para satisfacer e identificar las necesidades de
nuestra industria.
Los siguientes links ofrecen ms informacin sobre las
seis certificaciones profesionales ASHRAE:
BEAP - Building Energy Assessment Professional
http://bit.ly/1tnOoWE
BEMP - Building Energy Modeling Professional
http://bit.ly/1llckZQ
CPMP - Commissioning Process Management
Professional http://bit.ly/1kaGRm6
HFDP - Healthcare Facility Design Professional
http://bit.ly/1rpU1oH
HBDP - High-Performance Building Design Professional
http://bit.ly/1s9RKJS
OPMP - Operations & Performance Management
Professional
http://bit.ly/1mue8e3
No es necesario ser Miembro de ASHRAE para califi-
car como candidato y tomar el examen, pero como es
usual, los Miembros cuentan con un descuento especial
sobre la tarifa de inscripcin. Nota: para estos exme-
nes SI es necesario conocer los estndares de ASHRAE
y poseer experiencia en la aplicacin de los mismos.
En cada una de las especialidades se indica cules son
los requisitos que hay que cumplir para poder ser can-
didato a la Certificacin, en general se trata de demos-
trar conocimiento basado en una carrera Profesional o
en la Experiencia a travs de las tareas desarrolladas
habitualmente en nuestros trabajos. Para mayor informa-
cin sobre las mesas de examen e inscripciones ruego
contactarse con las personas de contacto menciona-
das en el adjunto. Por ltimo, les dejo una frase del Dr.
Nido Qubein: La pasin enciende la energa. La energa
enciende un propsito. Tener un propsito lleva a ser
exitoso; pero nada de esto sucede si no hay pasin.
La pasin es lo que lleva a grandes cambios, es lo que
marca las diferencias ms grandes.
El etiquetado BEQ se abre camino en Argentina
Por Oscar Moreno
Como miembros de ASHRAE todos jugamos un papel
vital en el avance de las artes y las ciencias de la indus-
tria del HVAC&R, y es nuestra responsabilidad disear y
operar soluciones ms viables para abordar el impacto
ambiental en nuestro medio ambiente. Da tras da, nos
movemos y trabajamos duro y muy responsablemente
para darle a nuestra vida un sentido y mejorarla. Esta
especialidad, que algunos de nosotros aprendimos
hace mucho tiempo, es nuestra vida, es todo. Por ello,
observando hacia adonde va la industria y el gran con-
sumo de energa que ella implica, tal vez sea tiempo de
que nosotros seamos esa generacin que se propuso
cambiar las cosas. Ciertamente, ello implica un nuevo
compromiso de nuestra parte y la utilizacin de esa ca-
pacidad adquirida en la bsqueda de una transforma-
cin hacia un uso ms consciente de la gran energa
consumida en el mundo del HVAC&R.
Lo cierto es que somos responsables de utilizar ms del
50% de la energa que consumen los edificios y all la
sociedad nos reclama o mejor dicho nosotros compren-
demos que esto debe cambiar.
Frente a ello, todo pareciera indicar que el tiempo de
actuar es ahora. Felizmente, contamos con las herra-
mientas para hacerlo. En efecto, a travs de nuestra es-
pecialidad hemos logrado hacer habitables lugares en
el mundo que sin nuestras tecnologas jams podran
haber sido habitados por los humanos. En el caso par-
ticular de ASRHAE, esta prestigiosa organizacin est
creando programas de concientizacin acerca del con-
sumo energtico. Uno de ellos es el etiquetado bEQ o
Building Energy Quotient. El xito de esta propuesta no
ha sido menor. En efecto, este sistema de medicin de
energa en construcciones ha sido recientemente incor-
porado como parte de la normativa vigente para la medi-
cin de energa en edificios construidos y por construir-
se en algunas regiones de los Estados Unidos.
En Argentina, el Captulo de ASHRAE tambin est tra-
bajando en la implementacin y difusin de este impor-
tante sistema de medicin de energa, trabajando en la
certificacin de los siguientes edificios:
ANSES : Av. Crdoba 720 Buenos Aires
Ministerio de Trabajo: Av. Leandro N. Alem 650 Buenos
Aires
ITBA Sede Postgrado : 25 de Mayo 444 Buenos Aires
Calificando a sus miembros a travs de las Certificacio-
nes ASHRAE (BEAP y BEMP), que permiten a quienes
las obtienen llevar a cabo este tipo de mediciones ener-
gticas. Estas certificaciones no slo sirven en Argenti-
na, sino que un miembro certificado BEAP o BEMP po-
dr continuar su labor profesional en cualquier otra parte
del mundo.
En el ltimo ao, el Captulo argentino ha ofrecido la po-
sibilidad a sus miembros y a candidatos de otros pases
de Sudamrica de rendir estos exmenes dos veces por
ao, solventando parte de los costos que ello implica.
En esta gesta, los aportes de cada uno de ustedes tam-
bin desempean un papel clave en ayudar a dar forma
al futuro. Sus ideas son muy importantes para seguir
innovando, conservar y proteger la Energa y como con-
secuencia de ello la economa, el agua, el transporte, la
comida, espacios verdes, la habitabilidad y los residuos
slidos.
En este sentido, las polticas para mejorar la calidad
de vida dependen de todos nosotros, y juntos vamos
a descubrir todo lo qu se puede hacer en comn. Con
su ayuda, el consumo energtico puede mejorar y tal
vez convertirnos en una de los ciudades ms verdes de
Amrica.
73
 CLIMA DE NOTICIAS / 254
CATAAR - VII Congreso
Americano de Tecnologas en Aire
Acondicionado y Refrigeracin,
La Asociacin Argentina del Fro organiz entre los
das 3 y 5 de Septiembre su Congreso Anual, CATAAR
2014, en el Predio Miguelete, donde tambin se llev
a cabo la Expo Frio Calor Argentina. El VII Congreso
Americano de Tecnologas en Aire Acondicionado y
Refrigeracin, cont con una nutrida audiencia de ms
100 personas, no slo de todo nuestro pas sino tam-
bin de otros como Paraguay, Chile, Colombia, Per,
Brasil, Uruguay, EE. UU. y Espaa. El evento fue inau-
gurado por el Presidente de la AAF, Ing. Roberto R.
Aguil que, como es costumbre, se refiri brevemente
al estado de la Asociacin y sus planes para el prxi-
mo ao y tambin disert sobre El Impacto al Medio
Ambiente y el Diseo Sustentable. A continuacin, el
Ing. Ross Montgomery, Orador Distinguido y Ex Vice-
presidente de ASHRAE, habl sobre Building Energy
Quotient. ASHRAEs Energy Rating and Benchmarking
Program. Al medioda se hizo un lunch de bienvenida
donde los participantes intercambiaron opiniones en
un ambiente de camaradera. Por la tarde continu el
Ing. Ross Montgomery con su presentacin ASHRAE
High Level Strategic Building Commissioning Process,
y cerr el Sr. Manuel Lpez Portela con La Geotermia
como Alternativa Energtica Eficiente y Renovable de
Futuro. Principios y Aplicaciones. El da jueves 4, por
la maana se desarroll el panel de discusin sobre
Aspectos de Termomecnica para Certificar LEED en
Edificios de Oficinas y Centros de Distribucin. De este
Acto Inaugural. Hugo Caamao, Miguel A. Corigliano,
Roberto R. Aguil, Carlos Mitroga y Ross Mongtomery
Sponsors de Oro de la spti-
ma edicin del CATAAR
74
panel participaron, el Ing. Armando Chamorro, que ofi-
ci de Moderador, el Sr. Diego Conforte, el Ing. Ross
Montgomery, el Sr. Carlos Pastor y el Sr. Oscar Moreno,
Presidente del Captulo Argentino de ASHRAE. En este
mismo da, se realizaron las presentaciones de las em-
presas auspiciantes del CATAAR: BGH S.A., MICRICO,
DANFOSS S.A., EMERSON CLIMATE TECHNOLOGIES,
EATON CLIMAVENETA Y ANSAL S.A. El ltimo da, vier-
nes 5, se desarrollaron dos seminarios, por la maana,
uno sobre Actualidad en Aire Acondicionado y otro
por la tarde sobre Nuevos Tipos de Instalaciones en
Supermercados. Asimismo, en este da se tom exa-
men de Certificacin de Instalador y Operador de Sis-
temas de Refrigeracin Comercial. En el Seminario de
Aire Acondicionado participaron el Sr. Julio Gallardo y
el Ing. Norberto Becerra y en el de la tarde el Arq. Javier
Rataboul, el Ing. Germn Smitt y el Ing. Roberto Aguil,
quien despus de su presentacin, cerr el Congreso
junto con el Dr. Rodolfo Mascheroni, Pro-Secretario de
AAF. Tambin este da de 10:00 hs. a 13:00 hs. se llev
a cabo un Taller organizado en conjunto con la Oficina
Programa Ozono sobre Eliminacin de Refrigerantes
HCFC en Refrigeracin Comercial. Paralelamente se
efectu la Expo Fro Calor, y contamos con un stand
donde se difundi el trabajo de nuestra asociacin.
Queremos agradecer a las empresas Sponsors que
colaboraron con su aporte, a la exitosa realizacin de
la Sptima edicin del CATAAR.
Stand de
Revista Clima
en la Expo
Fro Calor
Argentina.
 Por fin, un modo ms sencillo de monitorear
mquinas en forma remota
Ahora, Schneider Electric ofrece una solucin que hace
realidad el monitoreo remoto de alta calidad de mquinas y
permite a los fabricantes gestionar conjuntos de mquinas
y equipos instalados en diversas ubicaciones remotas, as
como brindarles soporte.
OptiM2M es la solucin mquina-a-mquina que hace posi-
ble la transferencia y almacenamiento de datos de mquinas
remotas en una nube web de alta seguridad, a la cual pue-
de accederse mediante cualquier dispositivo con navegador
web desde cualquier lugar del mundo.
Ms visibilidad significa ms control
Con un acceso remoto rpido y fiable a los equipos y carac-
tersticas atractivas para el anlisis de datos, maneja fcilmen-
te funciones como la lectura de los datos, el diagnstico de
averas y la gestin de alarmas. Los usuarios pueden recabar
informacin detallada sobre los equipos en tiempo real; por
ejemplo, pueden conocer el consumo energtico de una m-
quina de HVAC o acceder a estadsticas operativas. La seguri-
dad se garantiza por medio de niveles de acceso definidos por
el usuario, que pueden otorgarse en funcin del perfil de usua-
rio (administrador de la instalacin/ propietario/ usuario, etc.).
Mejorando los tiempos de respuesta y relaciones
con los clientes
La solucin OptiM2M lleva la relacin entre usted y sus clien-
tes a un nivel superior de cooperacin y confianza. La conec-
tividad inalmbrica integral segura posibilita el acceso prote-
gido a datos sensibles y su intercambio, as como una mayor
velocidad y precisin de respuesta ante problemas operativos
de importancia clave. En caso de
una alerta de la mquina, la notifi-
cacin inmediata se puede enviar
por correo electrnico o SMS, jun-
to con los datos de diagnstico,
lo que lo ayuda a tomar la deci-
sin correcta sin perder el tiempo
ni sufrir la dificultad de una visita
in situ. Las operaciones relativas
a los equipos pueden ejecutarse
de inmediato, lo que reduce el
tiempo de respuesta y los costos,
optimiza los recursos y aumenta
la productividad.
75
 CLIMA DE NOTICIAS / 254

Carrier se present con sus lanzamientos en

Expo Real Estate Argentina
Carrier particip de la sexta edicin de Real Estate Ar-
gentina que tuvo lugar en el Hilton el 20 y 21 de agosto.
Present sus ltimas novedades en arquitectura susten-
table.
En esta edicin, Carrier present sus nuevos equipos
VRF Xpower con tecnologa Inverter de diseo flexible
para todo tipo de construccin; y sus equipos de gran-
des obras, entre los que se destaca el rooftop de alta
eficiencia. Los equipos con tecnologa Inverter son de
performance potente y precisa. Alcanzan ms rpida-
mente las temperaturas seteadas y operan con varia-
ciones mnimas de temperatura, con menor consumo
energtico.
En un marco de networking de la exposicin, destinado
a incentivar los negocios y las inversiones inmobiliarias,
Carrier particip con un stand visitado por ms de 2000
personas entre las que formaron parte inversores, desa-
rrollistas, constructores y las principales compaas del El stand de Carrier en la sexta edicin de Real Estate Argentina.
sector.

Samsung present su visin para la Casa del Futuro en IFA 2014

El presidente y CEO de Samsung Electronics, Boo-Keun casas que se adapten a las pasiones y necesidades de las
Yoon estuvo a cargo del discurso principal de apertura en personas singulares.
la IFA 2014, en Berln (Alemania) llamando a la industria de
la electrnica de consumo a establecer un acuerdo sobre Colaboracin abierta
estndares abiertos de modo que la Casa del Futuro pueda Samsung ha anunciado recientemente la adquisicin de
satisfacer las demandas de las personas y adaptarse a sus SmartThings, una plataforma abierta que conduce a la ex-
necesidades y estilos de vida nicos. periencia de la prxima generacin de Casa Inteligente. En
La Casa del Futuro se trata de la innovacin basada en hu- poco ms de dos aos, SmartThings ha construido un eco-
manos, de una tecnologa que no es abrumadora y trabaja sistema activo que es compatible con ms de 1.000 disposi-
discretamente en segundo plano para ajustarse a las necesi- tivos y 8.000 aplicaciones creadas a partir de su comunidad
dades de los consumidores en el momento adecuado. dijo de fabricantes de dispositivos, inventores y desarrolladores.
Yoon. Como parte de la visin de Samsung para traer el
Futuro Hogar, el Sr. Yoon dijo que El Hogar del Futuro se
adaptar a las necesidades de la gente a travs de tres atri-
butos clave, convirtindose en un hogar que atiende a las
personas:
Show Me (mustrame): Har visibles y tiles los datos
complejos para que las personas puedan tomar mejores
decisiones
Know Me (conceme): Aprender las necesidades de
las personas y reconocer patrones de estilo de vida.
Tell Me (cuntame): Se ajustar proactivamente a las
necesidades y brindar sugerencias sin ser consultada.
Mil millones de hogares del futuro
El Sr. Yoon seal adems, que cada hogar futuro se adapta-
r a las diferentes necesidades de los que lo habiten. De esta El presidente y CEO de Samsung Electronics, Boo-Keun Yoon en
manera, no habr una casa del futuro, sino de mil millones de la IFA 2014, en Berln, Alemania, sobre la casa del futuro.

76
 Intercambiadores de calor de placas y juntas ARAX
Edelflex comercializa una amplia gama de equipamiento industrial transferencia de calor bajo condiciones ptimas de distribucin de
de ltima generacin y de la ms alta calidad para satisfacer los producto y limpieza CIP, as como procesamiento de sustancias con
requerimientos ms exigentes en torno a procesamiento de fluidos, contenidos de pulpa, fibras, slidos y trozos de frutas.
en prcticamente cualquier tipo de industria y aplicaciones Sus inter-
cambiadores de calor de placas y juntas ARAX ofrecen la ms
alta calidad al precio ms accesible, ajustndose al requerimiento
de su empresa. La tecnologa de punta y el desarrollo constante son
imprescindibles en el diseo de los intercambiadores de calor para
poder responder a las ms altas normas de higiene, las cuales son
cada vez ms exigentes. La lnea ARAX fabricada en Argentina
con tecnologa de placas GEA PHE Systems dispone de intercam-
biadores de placas y juntas que permiten lograr mayores valores de

La temperatura ideal para disfrutar una obra de arte

En el edificio de fines del siglo XIX de Galeras Pacfico., todas las mono etapa, aptas para grandes sistemas de calefaccin y refri-
miradas son atradas por la magnfica cpula central. En ella se geracin con demanda variable. Las bombas TP pueden funcio-
despliegan murales de cinco de los artistas ms importantes de su nar asociadas a conversores de frecuencia integrados o externos,
poca. Para que un recorrido por este mall resulte siempre conforta- lo que permite reducir el consumo energtico en las horas de baja
ble, las soluciones de bombeo Grundfos mantienen la temperatura demanda. La tecnologa de los motores Blueflux de las bombas TP,
ideal constante en sus 11.000 m2. Esto ltimo es un claro ejemplo asegura una eficiencia elctrica ptima para cada aplicacin.
de la combinacin entre equipamiento tradicional y soluciones inno-
vadoras. El edificio posee un sistema de enfriamiento basado en las
clsicas torres de enfriamiento y unidades de chillers habituales en
cualquier instalacin. Estas se combinaron con bombas Grundfos
de alta eficiencia.
Comnmente, gran parte del consumo energtico se suele desper-
diciar debido a que las bombas instaladas no operan a la veloci-
dad correcta. Esto sucede siempre cuando los equipos funcionan
a velocidad constante durante las 24 hs. an en lugares donde la
demanda vara a lo largo del da. Tambin puede darse por el uso de
bombas sobre-dimensionadas para la tarea. Tal derroche de ener-
ga puede evitarse. Slo es necesario seleccionar el sistema ade-
cuado para cada tarea.
Las bombas instaladas en este centro comercial pertenecen a la
lnea TP. Se trata de electrobombas centrfugas verticales en lnea,

Surrey, reconocida como la marca ms confiable

en aires acondicionados
Surrey, marca lder en climatizacin, fue elegida por los lectores de
la revista Selecciones por 8 ao consecutivo como la marca ms
confiable en la categora acondicionadores de aire. Este premio
surge de la encuesta internacional creada por Readers Digest entre
los lectores de la revista. El estudio se realiz por internet, se trata
de un cuestionario autoadministrado, no inducido, sobre 43 rubros
de productos y servicios de consumo personal y familiar. En poco
tiempo tuvo 2.545 respuestas, que fueron enviadas a la empresa de
investigacin Provokers, para su anlisis, tabulacin y presentacin
de resultados.
La investigacin consisti en la eleccin de la marca considerada
como la ms confiable, en relacin a 43 rubros de productos y servi-
cios, evaluando los atributos de calidad, precio, imagen y compren-
sin de las necesitadas del consumidor. La marca ganadora en cada
uno de los rubros fue aquella mencionada mayor cantidad de veces
como respuesta, Mi marca de mayor confianza es. Es un premio
de carcter internacional que se entrega ao a ao en Asia, Brasil,
Canad, Chile, Europa, Estados Unidos, y Argentina, creado por la
revista Selecciones, distribuida en los 5 continentes. En Argentina se
otorga esta distincin de manera ininterrumpida desde el ao 2005.

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+ INNOVACIN + TECNOLOGA + PRODUCTOS / 254
INNOVACIN EN LAS BOMBAS ASPEN PUMPS
Reld presenta la nueva bomba con depsi-
to Hi-flow 1 L y 2L que cuenta con caracte-
rsticas novedosas e interesantes.
Fcil acceso, plug & play, liberacin rpi-
da y nivel de burbuja.
Calidad y rendimiento insuperables en
lnea con toda la gama de bombas con
depsito.
Las bombas con depsito de Aspen han
sido diseadas tenindole en cuenta a us-
ted, el instalador.
PRODUCTOS CONFIABLES PARA EL AHORRO ENERGTICO
Argenconfort tiene el agrado de presentar un nuevo
producto: Caerias de Cobre Nacobre.
Continuando con la poltica de lograr la satisfaccin
de nuestros clientes en trminos de calidad y servicio,
hemos concretado la distribucin oficial de Industrias
Nacobre, una corporacin de las ms importantes de
Amrica Latina dedicada a la fabricacin, comerciali-
zacin y distribucin de productos de cobre.
www.argenconfort.com.ar

www.reld.com.ar

AISLANTES TRMICOS FLEXIBLES

NOVELL CONDUCTOS REJAS SRL Armafix es una solucin innovadora
Novell Conductos rejas ofrece al mercado corte asistido para fijacin de tuberas que garantiza
por computadora con una amplia librera de figuras de la estanqueidad del sistema de aisla-
calderera y piezas paramtricas. miento trmico y evita puentes trmi-
Diseo 3D: Integra un mdulo de CAD 3D para diseo cos y condensacin en la abrazadera.
de cualquier pieza, as como modificacin geomtrica de Su instalacin es fcil, rpida y limpia,
los trazados. Tambin se puede cortar el desarrollo de la siendo indicado especialmente para
figura en funcin del espacio disponible en la chapa. sistemas de refrigeracin y aire acon-
Clculo de pesos y costos reales dicionado.
Importador/Exportador Inteligente, conexin con los
Sistemas CAD ms importantes del mercado: DXF, DWG, www. armacell.com.br
IGES, etc. www.apprim.com.ar

www.novellsrl.com.ar

LANZAMIENTO DEL ROOF TOP EXODUS

En conjunto con ingenieros alemanes, Trox ha desarrollado la pla-
taforma de equipos de expansin directa con R 410 EXODUS. In-
cluye unidades Roof Top y tambin decondensadoras que trabajan
con evaporadoras que TROX ya tena en produccin en el mercado
argentino. Se trata por el momento de cuatro tamaos de rooftops
bomba de calor de 60, 80, 120 y 160 kW nominales y cuatro tama-
os de equipos divididos (condensadoras + evaporadoras) de las
mismas capacidades y tambin bomba de calor.
Caractersticas:
Serpentina del condensador V Shape que agiliza desconge-
lamientos.
Excelente prestacin en condiciones climticas extremas.
Microprocesador de control.
Mnima cantidad de refrigerante R410

www.trox.com.ar
CON AIRES DE ACTUALIDAD / 254
Probablemente porque octubre se vea
dominado por un tanto mercantilista da
de la madre, las notas publicadas en
el Diario Clarn me resultaron ms im-
pactante de lo habitual. El ttulo era por
dems chocante: Hay empresas que
pagan a sus empleadas por congelar
vulos. Como todas las notas de cor-
te futurista, no se trataba de una noticia
local (Disculpen, acabo de notar que
acabamos de lanzar el primer satli-
te argentino, error mo por creerle a la
historia - siempre arbitraria y mentirosa
- que ense que el satlite LUSAT-1 fue
el primer satlite argentino, proyectado y
construido por la filial argentina de AM-
SAT y lanzado el 22 de enero de 1990),
si no de una decisin de empresas tec-
nolgicas forneas como Facebook y
Apple que han decidido adoptar esta
modalidad para retener a los talentos j-
venes de sexo femenino.
Hay quienes creen que se trata de acom-
paar un proceso social para aque-
llas mujeres que quieren crecer en sus
profesiones y postergan la maternidad;
otros afirman , que slo buscan que las
licencias por maternidad y los peros
que traen los hijos en el rendimiento y el
presentismo, dejen de ser un obstcu-
lo para la rentabilidad de las empresas.
Ms all de la tormenta desatada en
las redes sociales, esto no deja de ser
, para nuestro pas, un hecho anecd-
tico pero me sorprendi una expresin
utilizada como ttulo de una de las notas
marco de esta noticia: Para m un beb
no es un objetivo. Digamos que la
expresin, as fuera de contexto, es v-
lida. No todas las mujeres tienen como
objetivo vital formar una familia. Como
tan bien ha sabido sintetizar Quino, en el
mundo hay Susanitas, Mafaldas, Liber-
tades; de la Madre Teresa a Juana de
Arco hay muchas maneras de realizarse
en esta vida sin pasar por la maternidad.
El problema es que esa frase tiene un
contexto, tiene un parntesis que dice
por las dudas congelo mis vulos
Como la mayora de las veces, el sen-
tido de un texto est en su contexto y
all un beb no puede ser un objetivo.
Un objetivo es una meta a cumplir, que
pierde su sentido en el momento mismo
que se alcanza para ser suplantado por
nuevos objetivos. La cuestin es que el
beb, una vez obtenido, sigue lloran-
do en su cuna. Un beb no puede ser,
simplemente, un objetivo, creo que pro-
yecto sera la palabra adecuada. Un hijo
no es algo que obtenemos el da que
damos a luz. En realidad ser padres es
un proyecto para toda la vida y al final
de todo entendemos que no obtuvimos
nada ms que la felicidad de saber que
no nos pertenece. Como escribi esa
mujer que nunca dio a luz pero a quien
nadie duda en llamar madre:
Ensears a volar,pero no volarn tu vuelo.
Ensears a soar,pero no soarn tu sueo.
Ensears a vivir,pero no vivirn tu vida.
Sin embargoen cada vuelo,
en cada vida, en cada sueo,
perdurar siempre la huella
del camino enseado.
Teresa de Calcuta
79
 NMERO 254 - OCTUBRE 2014 - AO 37

STAFF ANUNCIANTES

Editor Aclimat 54
Carlos Rubn Fernndez
Ansal Blue Star 3
Director Ansal Refrigeracin 1
Juan J. Riera
Ansal / LG 5
Secretaria de Redaccin Argent Confort 56
Gabriela M. Fernndez
revistaclima@sion.com BGH Contratapa
Cacaav 12
Publicidad,
Tel./Fax: (54 11) 4611-0402 / Cel.: 15-5159-4923 Calortec 56
climagrafico@gmail.com juan_riera@ciudad.com.ar Carrier Ret. Tapa
Tel. (54 11) 4307-7405 / Cel.: 15-3081-1813
guerisoli@speedy.com.ar Casa Somoza 52
www.revistaclima.com.ar Clima 2
Corresponsal en Inglaterra Clima Duct 54
Ing. Robert Tozer Conaire 54
Registro de la Propiedad Intelectual N 124.121 Daikin piso techo 33
Miembro A.P.T.A. (Asociacin de la Prensa Tcnica Argentina)
Premio A.P.T.A. - F. Antonio Rizzutto en categora Daikin compresores 35
Revistas Tcnicas, 1985. Dupont 57
Publicacin especializada en aire acondicionado, Emecra 32
calefaccin, refrigeracin y ventilacin. Emerson 13
Preservacin del medio ambiente.
Sustentabilidad en la Arquitectura y Frigof 52
en los sistemas de confort e industriales. Giacomino 55
Promocin de las energas alternativas.
Grupo Climax / LG Ret. Contratapa
Auspiciada por el
Captulo ASHRAE de Argentina y
Grupo Climax / York 7
la Cmara Argentina de IARAA 75
Aire Acondicionado, Calefaccin y Ventilacin
y la adhesin de la Asociacin Argentina del Fro Incon 50
y la Cmara Argentina de Industrias de Indubel 48
Refrigeracin y Aire Acondicionado (CAIRAA)
Industrial Belgrano 52
Suscripciones Inrots 53
7 Nmeros: $208.- pesos + IVA (10,5%) = $230.-
Isover 11
El editor no se hace responsable de las opiniones Jefferson 14
vertidas en los artculos firmados, que expresan exclu-
sivamente el criterio de los autores, ni de los conteni- Mxima Refrigeracin 6
dos de los avisos publicitarios que se incluyen en la
presente edicin.
Prof 56
Reld 15
Schneider Electric Eficiencia energtica 48
Schneider Electric SmartStruxure 51
Sinax torres 32
Sinax climatizacin 14
Supercontrols 4
Suscripcin Clima 34
Tadirn 9
Termoatlntica 50
Trane 49
Trox 47
Wadeh 50

80