DETERMINACIN DE LA TEMPERATURA Y VOLUMEN DE SATURACIN

DEL AGUA.

JUAN DE LA CRUZ SEPULVEDA ALVAREZ 2114005.

ORLANDO SALCEDO PUERTO 2112515.
LAURA ARDILA PINZON 2112496.
JUDITH ZABALA DAVILA 2090023.
JIMY ALEJANDRO MONROY BENITEZ 2131513.

PRESENTADO A:
HERNANDO GUERRERO AMAYA.

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

TERMODINAMICA II
BUCARAMANGA
2016
 DETERMINACIN DE LA TEMPERATURA Y VOLUMEN DE SATURACIN
DEL AGUA

1. Introduccin

El experimento a desarrollar busca determinar de manera emprica la

temperatura de saturacin del agua y su volumen ante cambios en la
presin. El sistema que se tratar para este propsito ser un sistema
cilindro-mbolo que se considera adiabtico y que posee una resistencia
elctrica para elevar la temperatura del agua hasta su punto de lquido
saturado. La presin se variar aadiendo o quitando peso al sistema
cilindro-mbolo.

2. Objetivos

2.1. Objetivo general

Estudiar el efecto del cambio de la presin en la temperatura y

volumen de saturacin del agua en su estado de lquido saturado

2.2. Objetivos especficos

Determinar empricamente la temperatura de saturacin del agua a

diferentes presiones.
Determinar empricamente el volumen del agua lquida saturada a
diferentes presiones.
Graficar el comportamiento de la temperatura de saturacin con la
presin (T vs. P).
Graficar el comportamiento del volumen del agua lquida saturada
con la presin (V vs. P).
Determinar el error porcentual entre los datos obtenidos y las tablas
de vapor de la literatura (por ejemplo, las tablas del libro
Termodinmica de Cengel).
3. Marco terico

Se tiene un dispositivo cilindro-mbolo que contiene agua lquida a

temperatura ambiente (27 [C]) y a la presin atmosfrica, en tales
condiciones, se denomina al agua lquido comprimido o lquido subenfriado,
lo cual quiere decir que el agua no est a punto de evaporarse. Si se
transfiere calor al sistema, hasta que este alcanza una temperatura de 50
[C] se observar que el agua se expande, aumentado as su volumen
especfico y subiendo el mbolo del sistema. An as, el agua permanece
en su estado de lquido comprimido, y la presin que ejerce el mbolo es la
misma ya que solo depende de la presin atmosfrica y del peso del
mbolo. Si se aade ms calor al sistema, hasta los 100 [C] se observar
el inicio de burbujas en el agua acompaado de la expansin de la misma,
este punto, en el cual el agua est a punto de evaporarse se denomina
lquido saturado.

Figura 1. Agua en su estado de lquido saturado.

Fuente: CENGEL, Yunus A y BOLES, Michael A. Termodinmica. Sexta edicin. McGraw

Hill. 2009.
 En las tablas de vapor, especficamente en la tabla A.5 Agua saturada-Tabla
de presiones1 de Cengel se observa que al aumentar la presin la
temperatura de saturacin del agua aumenta, y el volumen disminuye.

Figura 2. Tabla de presiones del agua saturada.

Fuente: CENGEL, Yunus A y BOLES, Michael A. Termodinmica. Sexta edicin. McGraw

Hill. 2009.

El fin del experimento a desarrollar es determinar empricamente la

temperatura y volumen del agua lquida saturada ante variaciones en la
presin del sistema. Adicionalmente, se busca graficar el comportamiento
de estas variables y comparar los resultados obtenidos con los resultados
tericos.

4. Equipos

4.1. Materiales

Para construir el experimento sern necesarios los siguientes

materiales:

Acrlico transparente y de color

Cinta mtrica
1 [m] de tubo de PVC de [pulg]
Vlvula de corte de [pulg] para PVC

1
CENGEL, Yunus A y BOLES, Michael A. Termodinmica. Sexta edicin. McGraw Hill. 2009.
 Codo de PVC de [pulg]
Pesas de disco de 1 [kg]
Aislante trmico
Resistencia elctrica
Termmetro de mercurio

4.2. Costos

Haciendo un costeo aproximado de los materiales necesarios para

realizar este experimento se tiene lo siguiente:

Tabla 1. Costos del experimento.

Material Cantidad Precio

Acrlico transparente y de color 1 100000
Cinta mtrica 1 1000
PVC de 1/2 [pulg] 1 [m] 10000
Vlvula de corte de 1/2 [pulg] 1 2000
Codo de PVC de 1/2 [pulg] 1 2000
Pesas de disco de 1[kg] 10 50000
Aislante trmico 1,5 [m2] 10000
Resistencia elctrica 1 4000
Termmetro de mercurio 1 5000
Total 184000

El costo total de los materiales para el experimento es de $184000

aproximadamente.

4.3. Fabricacin

El dispositivo cilindro-mbolo es fabricado en su totalidad en acrlico,

usando acrlico transparente para el cilindro y acrlico de color para el
mbolo. Este dispositivo puede ser fabricado en su totalidad en una
empresa que maneje productos en acrlico y corte lser del mismo. El
tanque que inicialmente contendr el agua tambin ser fabricado en
acrlico y deber tener marcado un volumen de agua que ser
destinado como parmetro inicial para el experimento.
El tubo de PVC debe ser cortado en las dimensiones establecidas,
ponindose la vlvula de corte y el codo. Esta tubera debe conectar
al dispositivo cilindro-mbolo y al tanque del agua.

En la imagen a continuacin puede verse el montaje de estos tres

elementos: dispositivo cilindro-mbolo, tubera y tanque de agua.

Figura 3. Dispositivo cilindro-mbolo, tubera y tanque de agua.

Fuente: Autores.

La resistencia elctrica debe ser introducida dentro de la cmara del

cilindro, verificando que esta quede suspendida y que no toque
ninguna pared del cilindro, ya que de lo contrario podra provocar
derretimiento del acrlico. Una vez, la resistencia se haya montado,
se procede a instalar el termmetro de mercurio en el mismo
dispositivo. A continuacin, se recubre el cilindro con aislante trmico,
esto con el fin de que las prdidas de calor sean mnimas y por lo
tanto el sistema se pueda considerar adiabtico. Se debe dejar un
espacio sin recubrir con aislante para que los estudiantes puedan
observar el momento en el cual el agua empieza a hervir, y para
ubicar la cinta mtrica a lo largo de la altura del cilindro.

En la siguiente imagen se puede contemplar el montaje final del

experimento (sin incluir el aislante) y las partes que lo componen:

Figura 4. Montaje final del experimento.

Fuente: Autores.

Finalmente, el equipo para realizar el experimento lucira as

incluyendo el aislante para evitar las prdidas de calor:
 Figura 5. Equipo para la experimentacin.

Fuente: Autores.

5. Procedimiento

Antes de iniciar la experiencia se deben tener en cuenta algunos datos

iniciales como: masa del mbolo, presin atmosfrica del lugar donde se
est realizando la experiencia y volumen de agua a trabajar.

A continuacin se describir el procedimiento para la realizacin del

experimento:
1) Llenar el tanque de agua hasta la marca que indica el volumen de
agua a trabajar.

2) Abrir la vlvula de corte y dejar que la cmara del cilindro se llene.

3) Encender la resistencia elctrica.

4) Registrar la temperatura cuando el agua empiece a hervir. Esta

temperatura ser la temperatura de saturacin para una presin
igual a la presin atmosfrica ms la presin que ejerce el peso del
mbolo. Esta presin puede ser calculada as:

P Patm Pmbolo Patm (Wembolo Aembolo ) Patm ( membolo g Aembolo )

Donde: membolo es la masa del mbolo, g es la aceleracin de la

gravedad y Aembolo es el rea interna del mbolo.

5) Registrar la altura cuando el agua empieza a hervir. Con esta altura

se calcular el volumen del agua en su estado de lquido saturado
de la siguiente manera:

V h Aembolo

Donde: h es la altura medida en la cinta mtrica.

6) Dejar que el sistema retorne a la temperatura ambiente.

7) Ubicar la pesa de 1[kg] sobre el mbolo y repetir los numerales 3, 4

y 5.

8) Repetir el procedimiento usando las diferentes pesas desde 1[kg]

hasta 10 [kg].
Con los datos tomados durante la experiencia se debe elaborar una tabla
como la mostrada a continuacin:

Tabla 2. Datos medidos.

Altura
Masa [kg] Temperatura de saturacin [C] [cm]
mbolo
mbolo+1[kg]
mbolo+2[kg]
mbolo+3[kg]
mbolo+4[kg]
mbolo+5[kg]
mbolo+6[kg]
mbolo+7[kg]
mbolo+8[kg]
mbolo+9[kg]
mbolo+10[kg]

A partir de estos datos se debe llenar una tabla, con los clculos
respectivos, como se muestra a continuacin:

Tabla 3. Clculos.

Presin Volumen
[Pa] Temperatura de saturacin [C] [m3]

Se debe graficar el comportamiento de la temperatura de saturacin contra

la presin (T vs. P), y el volumen contra la presin (V vs. P).

Finalmente, se debe calcular el error porcentual entre la temperatura de

saturacin terica a la presin dada y la temperatura de saturacin
experimental. Y el error entre el volumen de saturacin terico y el volumen
de saturacin experimental. Se llenar una tabla como la siguiente:
 Tabla 4. Valores tericos, experimentales y errores.

Presin T exp V exp V teo % error

[Pa] [C] T teo [C] % error T [m3] [m3] V

6. Bibliografa

CENGEL, Yunus A y BOLES, Michael A. Termodinmica. Sexta edicin.

McGraw Hill. 2009.