La regin Piura tiene una diversidad de paisajes para ofrecer a los turistas, ms

all de sus reconocidas playas que son punto obligado sobre todo en temporada
de verano. Sin embargo, a partir de abril hasta diciembre, son los meses ideales
para visitar el distrito de Canchaque, ubicado en la provincia de Huancabamba.

Distrito de Canchaque

Este lugar conocido como la "Suiza Piurana" por su vegetacin, ha sido declarado
como Capital Turstica de la regin Piura, mediante la Ordenanza Regional 038-
2004-GRP-CR, se caracteriza por tener un clima templado, una diversidad de flora
y fauna que acompaan sus paisajes naturales como son los peroles de
Mishahuaca, las cataratas de Chorro Blanco, el cerro de Huayanay, as como
poder realizar turismo vivencial.

Los peroles de Mishahuaca

Se pueden describir como enormes tinas naturales que se originan debido al

fenmeno de erosin de la misma roca que sirve de lecho a esta quebrada, segn
nos cont Jos Vargas, quien participa en impulsar el turismo local.

Los peroles son tres hondonadas que se superponen: la primera tiene extensin
de ocho metros; la segunda es un poco ms angosta, pero de mayor profundidad;
y la ltima es la de menor profundidad, ideal para que se puedan baar los nios.

En esta zona se han levando algunas construcciones rsticas para permitir que el
turista pernocte o pueda pasar el da y tener un lugar donde almorzar.

Las cataratas de Chorro Blanco

Se ubican a dos horas de la capital del distrito de Canchaque y se puede ir

caminando o existen personas que alquilan acmilas para poder trasladarse, de
ambas formas se realiza turismo de aventura, hasta llegar a la catarata que tiene
una altura promedio de 170 metros, segn nos precisa Vargas Huamn.
Esta catarata tiene la peculiaridad que permite llegar al centro de la misma para
poder baarse, y segn los lugareos el agua no es demasiado fra; sin embargo,
se debe tener cuidado y respetar las indicaciones de los guas para evitar riesgos.

Cerro de Huayanay

Este se ubica a 15 minutos de Canchaque y ah se pueden ver los atardeceres

ms romnticos, donde el sol se esconde entre un mar de nubes, rodeado de
vegetacin, siendo este un encuentro ideal con la naturaleza, segn nos narra
Jos Vargas.

Desde este cerro se puede apreciar el contraste que rodea al distrito que es tanto
costa como sierra, de ah el clima templado y agradable para el visitante.

Turismo vivencial

En el distrito de Canchaque se puede realizar el turismo vivencial, donde el

visitante puede observar el proceso de elaboracin de una de las bebidas tpicas
de la zona, el agua ardiente, desde que se da el corte de la caa de azcar, la
molienda, la fermentacin y finalmente la destilacin.

As tambin, podr observar el proceso de cosecha, tostado y degustacin del

caf, considerado por muchos como uno de los ms exquisitos del Per, al igual
que sus platos tpicos como el majado de pltano con chicharrn y la sopa de
alverja.

La ciudad de Canchaque se ubica a unas tres horas de la ciudad de Piura y se

llega tras recorrer unos 140 kilmetros, que valen la pena para reencontrase con la
naturaleza y disfrutar de los paisajes y la tranquilidad.

Sabemos que la poblacin de Canchaque se dedica a la agricultura y ganadera,

es por ello que el turismo rural apuesta por un desarrollo sostenible que genere
oportunidades de trabajo a los pobladores y sea fuente de ingresos para la
comunidad, .
Tambin se puede desarrollar el ecoturismo y el aviturismo, y a travs de la
responsabilidad social , se propicie una mayor redistribucin de la riqueza a travs
del desarrollo sostenible y del potencial turstico de la zona alto andina de
Canchaque (Huancabamba).

El caf constituye el cultivo principal y de mayor importancia econmica, que le

genera ingresos para el sustento de la familia, siendo el promedio de has.
Instaladas de 1,700 has. El rendimiento promedio es de 230 Kg/ha. una parte de
la produccin es vendida en la zona o en chacra a los intermediarios,
destinndose la mayor parte de la produccin al mercado internacional, nacional,
regional y local.
La labor de la cosecha y post cosecha, que se realiza entre los meses de Mayo-
Agosto, se hace an en forma tradicional, utilizndose las mantas y al aire libre.
Algunas familias para su autoconsumo, pilan el caf en los llamados morteros
hechos de madera, en los cuales se introduce el caf seco para luego golpearlo
con un madero pesado hecho de algarrobo.

En Canchaque conocers el proceso de tostado del caf, y degustar ese

maravilloso sabor que caracteriza a lo nuestro. Asimismo podrs saborear las
dulces choco tejas de caf, cuya preparacin es a base de chocolate y crema de
caf, asimismo podr degustar una variedad de licores que se elaboran
artesanalmente a base de aguardiente de caa y deliciosas frutas propias de la
zona, como el chicope, la naranjilla y el propio caf.
Entre otros cultivos que podramos aprender el proceso tenemos la naranja, la
granadilla, maz.
Recursos tursticos:
Los Peroles de Mishahuaca.
Es uno de los lugares tursticos ms representativos y cercanos a la localidad de
Canchaque y est constituido por grandes hoyos que se han originado en el lecho
de piedra como producto de la erosin. Tres de estos peroles repletos de agua
esperan al visitante para ofrecerle la satisfaccin de darse un chapuzn en medio
de la naturaleza. Es ideal para visitarlo en familia e inclusive poder almorzar en l.
Este hermoso lugar turstico se encuentra a 30 minutos de la ciudad en direccin
noreste, debiendo seguir la respectiva sealizacin.
(En esta foto estoy yo colgado de una liana en los peroles, disfrutando de la
naturaleza plena )
ataratas de Chorro Blanco.

Es otro de los hermosos lugares que se ubica en direccin norte de la ciudad,

catarata de aproximadamente 200 metros de altura, ubicada en el casero de
Chorro Blanco. Para llegar a este lugar se emplea un tiempo de 90 minutos. El
camino se abre paso en medio de la vegetacin para conducirte casi a la mitad de
la misma catarata, lugar desde el cual podrs experimentar el vrtigo de la altura y
apreciar en direccin sur el extenso territorio del Distrito de Canchaque compuesto
por coloridos paisajes.

Cerro Mirador Huayanay.

Huayanay es un pequeo cerro que se ubica a 10 minutos de la ciudad siguiendo
la carretera a la capital del Distrito San Miguel de El Faique. Una corta caminata
nos lleva a la cima de la cual podrs apreciar los hermosos paisajes en un rea de
360 grados. En horas de la tarde es el lugar ideal para apreciar los bellos
atardeceres que se suceden diariamente mostrando matices diferentes que van
desde el naranja hasta el rojo intenso. Visitar este lugar es toda una oportunidad
para contemplar la obra creadora de Dios.
Canchaque atraer
visitantes con sus
atractivos
Con el propsito de promocionar
los atractivos tursticos del distrito de Canchaque,
ubicado en la provincia de Huancabamba, la
Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo
(Dircetur) de Piura firm un convenio de cooperacin
interinstitucional con la municipalidad distrital local y
la ONG Solcode.

Paolo Montufar Calle, coordinador regional del inventario de recursos

tursticos de la Dircetur Piura, seal que el objetivo del convenio es
ofrecer a los turistas un nuevo destino alternativo ecolgico a los de
playas y artesana.

Para tal fin, dijo, se ha dispuesto un presupuesto de ms de cien mil

nuevos soles. La municipalidad de Canchaque destinar
un presupuesto de 40,000 nuevos soles, mientras que el
gobierno regional 50,000 y la ONG 3,000 euros, precis.

En tanto, se brinda capacitacin a los propietarios de los hoteles,

hostales y restaurantes de la ciudad para que brinden una mejor atencin
a los turistas.

Seal que la configuracin topogrfica de Canchaque presenta cerros

con elevaciones sobresalientes que constituyen un potencial turstico
apto para la expectacin panormica y la caminata de ascenso.

Llegar a la cumbre de un cerro constituye todo un desafo, escalar se

torna una verdadera aventura y una prueba de resistencia fsica,
coment.

Tambin alberga otros atractivos como Los Peroles de Michahuaca, el

cerro Campana y la laguna La China.

Los visitantes, adems, pueden gozar de una variada gastronoma:

majote de chicharrones, guineo de pescado y mazamorras.
https://www.diariolaprimeraperu.com/online/nacional/canchaque-atraera-
visitantes-sus-atractivos-85696/

2D/1N
 a Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo de Piura, ha previsto
realizar para este ao el denominado Programa de Desarrollo Rural Comunitario
del Alto Piura, que involucra a los distritos de Chulucanas, La Matanza, Buenos
Aires, Salitral, Canchaque y El Faique, donde se conformar un corredor turstico.

El director de sta dependencia, Pedro Ortiz, explic que parte de los

compromisos del convenio firmado con las autoridades de estas zonas, consiste
en que los municipios conformen los comits comunitarios tursticos que ayudarn
a gestionar, promover y ejecutar las actividades que redunden en la creacin del
corredor turstico.