PROFESOR:

Ulises Quiroz Aguinaga

INTEGRANTES:
Cahuancama Chavez, Mayte
Diaz Castro, Fabio
Gomez Hidalgo, Mishell
Santamara Zalaya, Ruth

MESA N4
SECCIN: A
FECHA DE REALIZACIN: 08/03/17
FECHA DE ENTREGA: 15/03/17
 1. OBJETIVOS

Examinar el material de vidrio del laboratorio usado en al anlisis

volumtrico.
Manipular el material volumtrico en la valoracin cido-Base.

2. INTRODUCCIN

En este laboratorio N4 se realizar practicas experimentales como introduccin

al anlisis volumtrico, se examinar cuidadosamente el material de vidrio del
laboratorio usado en el anlisis volumtrico, tambin se realizar la
estandarizacin de NaOH 0.1M con ftalato cido de potasio (KHP) como patrn
primario el cual es un compuesto qumico extremadamente puro el cual es usado
como un material de referencia. El proceso por el cual se determina la
concentracin de una solucin por valoracin de un patrn primario se denomina
estandarizacin o simplemente valoracin y finalmente determinar el
porcentaje de cido actico en vinagre comercial.

3. PARTE EXPERIMENTAL

Preparacin de una solucin de NaOH 0.1M

NaOH(s)

. Pesar la masa calculada de NaOH en un vaso precipitado de 50 mL

Disolucin
Agregar un poco de H2O al vaso de 50 mL y disolver las lentejas de NaOH
. Pasar el lquido a un matraz aforado de 200mL
. Agregar H2O hasta la lnea de aforo
. Tapar y homogenizar la solucin

Estandarizacin de NaOH 0.1M con ftalato cido de potasio (KHP)

 Ftalato cido de potasio

Secado
. Secar 1-1,5gr de patrn primario a 110C durante 2 horas.
. Colocar en un desecador por 30 minutos.
Pesado
. Pesar 3 muestras de 0.2gr en vasos de 50mL
. Disolverlas en agua, si es necesario calentarlas
. Trasvasar en 3 matraces de 250mL y llevar a un volumen de 50mL cada una.
Valoracin
. Enjuagar la bureta con agua destilada
. Llenar la bureta con el titulante NaOH adecuadamente
. Aadir al primer matraz 3-4 gotas de indicador fenolftaleina
. Valorar con NaOH 0.1M hasta el primer tinte rosado plido
. Anotar el volumen consumido del titulante
. Repetir el mismo procedimiento con los otros 2 matraces restantes

Determinacin del porcentaje de cido actico en vinagre comercial

Vinagre comercial

Dilucin
. Diluir 10mL de la muestra en una fiola de 100mL
. Colocar una alcuota de 10mL de vinagre diluido en un Erlenmeyer de 250mL
Valoracin
. Aadir 3.5 gotas de indicador fenolftalena
. Valorar con el hidrxido de sodio estandarizado
. Repetir por triplicado

4. CALCULOS ANALITICOS Y RESULTADOS

 Estandarizacin de NAOH 0.1M con Ftalato de Potasio (KHP)

KHP Gasto
Experimento Masa (g) Volumen (mL)
1 0.206600 10.100000
2 0.200300 9.300000
3 0.202000 9.800000

Peso molecular de KHP 204.22 g/mol

Experimento Masa (mol) Volumen (L) mol/L

1 0.001012 0.0101 0.100163772
2 0.000981 0.0093 0.105462905
3 0.000989 0.0098 0.100931568

Datos obtenidos:

X (mol/L) 0.102186082
S 0.002863661
%DER 2.802398308

Determinacin del porcentaje de cido actico en vinagre comercial

Datos a considerar:

NaOH 0.1021860
( mol/L) 82
PM/ 60.5
Vvinagre
10
(g)
Sol.
100
Fiola(mL)
V.muestra(
10.0
mL)

Hallando porcentaje CH3COOH

CH3COO
Vinagre Gasto CH3COOH Fiola Aci. H
Experiment Volumen Volumen Masa (g) Masa (g) (%)
 o (mL) (mL)
0.057495 0.574950 5.749499
1 10 9.3
0 0 9
0.056258 0.562585 5.625854
2 10 9.1
5 5 7
0.056876 0.568767 5.687677
3 10 9.2
8 7 3

5.687677
X (%)
3
0.061822
S
6
1.086956
%DER
5

5. RESULTADOS Y DISCUSIONES

Estandarizacin de NAOH 0.1M con Ftalato de Potasio (KHP)

En este primer experimento se llev a cabo valoracin siendo un anlisis

volumtrico. Se diluy 0.8 gramos de NaOH en un matraz aforado de 200mL,
seguidamente se verti a una bureta de 50mL, como patrn primario se utiliz el
ftalato cido de potasio, la cual se pes 0.2g y se diluy hasta 50mL en un vaso
precipitado y se trasvas a un Erlenmeyer y como indicador se utiliz la
fenolftalena. Durante esta experiencia se observ al momento de caer gota a
gota el NaOH, el ftalato cido de potasio toma un color rosado, pero esta
desapareca inmediatamente, luego controlando el color con nuestro blanco esta
se coloreaba de color palo rosa, llegando as saber la concentracin exacta del
NaOH.

Estandarizacin de NaOH

La estandarizacin nos ayuda a determinar de manera precisa la concentracin

de la solucin que se va utilizar, en este caso solucin de hidrxido de sodio.
Para ello es necesario utilizar un patrn primario.

Este dispone de varios excelentes patrones primarios para normalizar bases. Casi
todos son cido dbiles orgnicos, que requieren el empleo de u n indicador con
viraje en la zona bsica. En este caso la fenolftalena.(fundamentos 291)

Patrn primario
La exactitud de un anlisis volumtrico depende estrechamente del patrn
primario utilizado para establecer.

Ftalato cido de potasio, KHC8H4O4: Esta seca a 110C y se utiliza para

estandarizar bases. El punto final se detecta satisfactoriamente con el indicador
fenolftalena. Posee muchas cualidades que le confieren importancia como
patrn primario. Es un slido cristalino, no higroscpico, de elevado eso
equivalente. Para trabajos de mayor exactitud se dispone de KHP de pureza
certificada de no menos del 99.9 por ciento. (291pp Douglas fundamentos)

Fenolftalena

El

intervalo
de viraje de este
indicador est entre el pH 8.2 y 10. Se aplica en las valoraciones, en que
participa un cido dbil. La fenolftalena se
decolora fcilmente bajo la accin del dixido de
carbono, y por tanto no se emplea para las
determinaciones en las cuales se desprende CO 2.
Durante la estancia de reposo las diluciones
valoradas hasta un color rosa de la fenolftalena
vuelvan a descolorarse. (220pp Kreskov)
Determinacin del porcentaje de cido actico en vinagre comercial

En esta experiencia, se diluy 10mL de vinagre comercial a 100mL en un matraz

aforado. Se midi una alcuota de 10mL y se trasvaso a un matraz de Erlenmeyer
y se agreg 3 gotas del indicador fenolftalena. Luego se verti la solucin de
NaOH, previamente estandarizado, a una bureta de 50mL. En este experimento
se observ
En esta valoracin ocurre la siguiente reaccin:

CH 3 COOH + NaOH CH 3 COONa+ H 2 O

6. CONCLUSIN
7. CUESTIONARIO

Qu requisitos debe tener una titulacin? Cules son los cuatro tipos de
titulaciones?

Los principales requisitos de una reaccin para que sirva de base a una titulacin
son que tenga una constante de equilibrio grande y que transcurra rpidamente.
Es decir, cada nuevo incremento de valorante debe consumirse completa y
rpidamente por el analito hasta su total agotamiento. Los cuatro tipo de
titulaciones son reacciones acido-base, oxidacin-reduccin, formacin de
complejos y precipitacin.

Qu es el punto de equivalencia en una titulacin? Qu es el punto final

de una titulacin?

El punto de equivalencia es el punto en que la cantidad de valorante aadida es

exactamente la necesaria para que reaccione estequiomtricamente con el
analito. El punto de equivalencia es el resultado ideal (terico) que se busca en
una valoracin.

Lo que en realidad medimos es el punto final, que lo indica un brusco cambio de

una propiedad fsica de la disolucin. El punto final no puede exactamente igual
al punto de equivalencia, porque necesita un pequeo exceso el necesario para
que reacciones y se pueda ver un cambio de color.

Qu otros indicadores se pueden utilizar en la titulacin de un cido fuerte

con una base fuerte? Explique.

Cuando se trate de una valoracin de un cido fuerte con una base fuerte, en
concentraciones relativamente altas, cualquiera de estos indicadores puede
utilizarse para la determinacin del punto final: Anaranjado de metilo, azul de
bromotimol, fenolftalena

Qu es un patrn primario? Cules son sus caractersticas?

El patrn primario es una sustancia utilizada en qumica como referencia al

momento de hacer una valoracin o estandarizacin. El patrn primario debe
tener una pureza del 99.9% o ms. No debe descomponerse en las condiciones
 normales de almacenamiento, y debe ser estable al calor y al vaco, porque es
preciso secarlo, para eliminar trazas de agua adsorbida de la atmosfera.

Influye en algo la pureza del patrn primario.

Debe de tener una pureza elevada para una correcta estandarizacin, el patrn
primario debe tener una mnima cantidad de impurezas que puedan interferir en
la titulacin.
Cul es el cambio mnimo de pH que se necesita para observar un cambio
de color notable en el punto final? Por qu?

El indicador cambia de color en un rango de pH. El rango de transicin

depender de la capacidad del observador para detectar pequeas variaciones de
color. El pH de un color a otro vara de pK a-1 a pKa+1. Este es un cambio de pH
de 2 unidades, y la mayora de los indicadores requieren un rango de transicin
de dos unidades de pH. Durante esta transicin, el color que se observa es una
mezcla de ambos colores.

En el punto intermedio de la transicin, las concentraciones de ambas formas

son iguales, y pH=pKa. Es evidente que el pKa del indicador deber ser cercano al
pH en el punto de equivalencia.

8. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Alexiev. (1988). Anlisis cuantitativo. Rusia: Mir Mosc.
Ayres, G. (1970). nalisis Qumico Cuantitativo. Mxico: HARLA.
Flaschka, H., & Barnard, A. y. (1976). Qumica Analtica
Cuantitativa. Mxico: Compaia editorial continental.
Fritz, J. (1989). Qumica Analtica Cuantitativa. Mxico: Limusa.
Kreshkov, A. y. (1985). Curso qumica analtica . Rusia: Mir Mosc.
Skoog, D. (1986). Introduccin a la qumica analtica. Espaa:
Revert.
Vogel, A. (1979). Qumica Analtica Cuantitativo Teora y prctica.
Buenos Aires: Kapelusz.
 By Glenn H. Brown, Eugene M. (1977) Qumica cuantitativa
Editorial reverte SA 1977 MEXICO