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UNIVERSIDAD DE CALDAS
Febrero 29 de 2008
L.E. Seplveda G.
Acuerdo 016 del 5 de diciembre de 2007
Consejo Superior
L.E. Seplveda G.
Faltas disciplinarias
L.E. Seplveda G.
EL CULTIVO DE TOMATE
(Lycopersicon esculentum Mill)
CONDICIONES AGROECOLOGICAS
TC ASNM SUELOS pH CE Germ. Traspl cos
0 2100 msnm
Sexual: semilla
VARIEDADES
Tiempo de produccin
Habito de crecimiento
Tipo de maduracin
TIPOS DE CULTIVARES
Algunos de los muchos materiales del mercado
actual son los hbridos Santa Clara, Romina,
Granitio, Tayrona, Kada, Milenio, Miramar,
Osiris, Sofa de los cuales es necesario tener en
cuenta toda su ficha tcnica para la correcta
eleccin a la hora de cultivar tomates.
ETAPAS FISIOLGICAS
Poda de
chupn
Poda chupn peduncular
racimos
Poda Chupn
basal
Foto: Ceballos, N.
Materiales ms empleados como sustratos para
semilleros
Las turbas sphagnum
Las turbas son fundamentalmente vegetales
fosilizados.
La fibra de coco
Cachaza de azcar : En el Valle del Cauca, esta empresa
procesa diariamente 80 mil toneladas de caa, produciendo 4
mil toneladas de cachaza.
Lana de roca: Es un producto mineral transformado
industrialmente por temperaturas elevadas
Espuma de poliuretano
Perlita
Tierra volcnica
Manejo y preparacin de semilleros (plntulas en
confinamiento).
Foto: Ceballos, N.
Materiales ms empleados como sustratos para
semilleros
Las turbas sphagnum
Las turbas son fundamentalmente vegetales
fosilizados.
La fibra de coco
Cachaza de azcar : En el Valle del Cauca, esta empresa
procesa diariamente 80 mil toneladas de caa, produciendo 4
mil toneladas de cachaza.
Lana de roca: Es un producto mineral transformado
industrialmente por temperaturas elevadas
Espuma de poliuretano
Perlita
Tierra volcnica
PRINCIPALES ENFERMEDADES.
Nivel de Descripcin
ataque
1 No hay enfermedad. 0 % de infeccin en tejido.
2 Enfermedad apenas comenzando; lesiones muy pequeas en
pocas plantas. Menor de 1% de infeccin.
3 Muy poca enfermedad; lesiones pequeas en tejido. 2-3% de
infeccin.
4 Lesiones ya formadas, medianas generalmente. 6-8% de
infeccin en tejido.
5 Lesiones medianas pero causando poco dao econmico. 10-
12% de infeccin de tejido.
6y7 Lesiones grandes abundantes en todas las plantas afectando
por lo menos la mitad o los 2/3 de cada planta.
8 Dao econmico visible, lesiones grandes generalizadas.
9 Muerte de la planta; ataque muy severo, defoliacin, frutos
podridos.
Botritis.
Nombre comn:
Podredumbre gris.
Nombre cientfico:
Botrytis cinerea.
Clase:
Deuteromycetes.
Orden: Moniliales.
Stevenson,1991
Moho gris Botrytis cinerea
Condiciones favorables.
Lluvias continuas.
Temperaturas entre 15 y 22 C.
CONDICIONES FAVORABLES.
Temperaturas entre 15 y 22 C y H. R. mayor de 80%.
Sobrevive en forma de micelio.
Las esporas del hongo son fcilmente diseminadas por el
viento o por el salpique del agua lluvia o del riego.
SNTOMAS.
En las hojas o tallos: manchas negruzcas y acuosas.
Ceniza blanquecina en el centro de la lesin que corresponde
a la esporulacin del hongo.
Muerte parcial o total de la planta.
En frutos: lesiones son firmes, de borde irregular y coloracin
parda negruzca.
CONDICIONES FAVORABLES.
Foto:
Ceballos, N.
MANEJO INTEGRADO.
Eliminar todos los residuos de cultivos
anteriores, estar atento a cultivos vecinos (papa),
manejo adecuado de la aireacin en el cultivo,
eliminar hojas o partes afectadas (poda
sanitaria), emplear distancias de siembra
adecuadas, utilizar material vegetal libre de
enfermedades, aplicacin al suelo de
Trichoderma harzianum 400 g/100L.
Marchitamiento generalizado
de la planta, ocasiona tallos
ahuecados, el tallo se vuelve
hmedo y viscoso, la corteza
del tallo se torna negra y se
desprende fcilmente, en el
fruto se observa una pudricin
acuosa y blanda con olor
putrefacto y desagradable.
Foto: Ceballos, N.
MANEJO INTEGRADO
Evitar heridas mecnicas, podar y recoger frutos
enfermos, usar material vegetal sano, desinfestar las
herramientas de poda, desinfectar el suelo utilizado en
semilleros, control de arvenses. Control qumico:
Oxicloruro de cobre (84%) 25 g/L., Hidrxido de cobre
(84%) 25 g/L., Oxido cuproso (60%) 20-30 g/L.,
Cobrethane 5 g/L.
Foto: Ceballos, N.
Sntomas.
Amarillamiento y debilitamiento de las
plantas.
En poblaciones muy altas puede causar
daos en frutos, que se manifiestan
como manchas blancuzcas en la cscara.
El dao causado por la formacin de
fumagina. Esta se forma al crecer el
hongo Cladosporium sp. sobre la
excrecin azucarada de adultos y ninfas.
Dao indirecto al transmitir virus.
es mayor que el dao directo por la
succin de savia.
(Mosti y Benuzzi, 1992).
DESCRIPCIN.
THRIPS X
ACAROS X
Foto: Ceballos, N.
Segn Daz (2005), en estudios realizados en la costa norte de Per,
los hospederos alternos mas comunes de P. longifila son:
Cynara scolymus, Medicago sativum, Gossypium spp, Asparagus
oficinalis, Fragaria vesca, Ricinus communis, Citrus sp, Marigold
Tagetes erecta, Phaseolus lunatus, Persea americana, Solanum
tuberosum, Capsicum annuum, Capsicum annuum, Citrullus vulgaris,
Chenopodium murale, Amaranthus spp, Lycopersicon
pimpinellifolium.
Foto: Ceballos, N.
Como medida de control biolgico se promovi la proteccin y
conservacin del complejo de especies predatoras como Chrysoperla
asoralis, Nabis capsiformis, Methacantus tenellus, larvas y adultos de
coccinlidos entre otros, los mismos que en forma natural aparecen
en el campo sin la aplicacin de insecticidas.
CONTROL QUIMICO
- Imidacloprid 1cc/l
- Tiametoxam 600 700 grs / ha
- Azufre
PREVENTIVOS
- ALISIN
Dosis: 2cc/lt
- BIOMEL
Dosis: 5cc/Lt
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES (MIPE).
Es un sistema que rene de manera compatible todas las
tcnicas posibles para mantener a las plagas y enfermedades
por debajo de los niveles de dao econmico.