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SISTEMAS AGROSILVOPASTORILES:
una alternativa de desarrollo rural sustentable para el trpico mexicano1
M. . Muslem-Santiago2
1
Ponencia que presenta el Dr. Miguel ngel Muslem para su Ingreso como Acadmico Titular en la Comisin
de Especialidad de Ingeniera Agronmica a la Academia de Ingeniera, presentada
el 4 de septiembre del ao 2003, en el Palacio de Minera en la Ciudad de Mxico, Distrito Federal, Mxico.
2
Ph.D. Silvicultura. Investigador Titular y Lder Nacional del Programa Nacional de Investigacin en Sistemas Agroforestales
del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias, CIRCE-CEVAMEX, en el Horno, Chapingo, Mxico.
Profesor de Agroforestera de la Divisin de Ciencias Forestales y de rboles de Uso Mltiple del Programa de Maestra en
Agroforestera para el Desarrollo Sostenible de la Universidad Autnoma Chapingo, en Chapingo, Mxico.
Apartado Postal 112; 56 230 Chapingo, Mxico; Tel/Fax: 01(595) 955 2142; E-mail: mmusalem@avantel.net.

RESUMEN
Se presenta algunas definiciones de agroforestera, los conceptos y caractersticas y la importancia y perspectivas en Mxico. Adems,
se describe brevemente algunos de los sistemas ms importantes en las regiones templadas, tropicales y ridas de Mxico. As
mismo, se ejemplifica con algunos esquemas producto de la investigacin reciente aplicados en la regin tropical de Puebla y
Veracruz y en la zona templada del Estado de Mxico. As mismo, se enfatiza la aplicacin de los sistemas agrosilvopastoriles en las
fincas de los pequeos productores en el trpico de Mxico.

PALABRAS CLAVE: sistemas agroforestales, importancia, bases y conceptos, definiciones, potencialidades en Mxico, avances de
investigacin, Puebla, Veracruz y Estado de Mxico.

AGROFORESTRY SYSTEMS:
an alternative of sustainable rural development for the mexican tropic

SUMMARY
Agroforestry definitions, concepts and characteristic and the importance and perspectives in Mexico are presented. Also, it is de-
scribed some of the most important systems in the temperate, tropical and arid regions of Mexico. Likewise, it is exemplified with some
practices product of the recent investigation applied in the tropical region of Puebla and Veracruz and in the temperate area of the State
of Mexico. Likewise, the application of the agrosilvopastoral systems is emphasized in the small producers farms in the tropic of
Mexico.

KEY WORDS: agroforestry systems, importance, base and concepts, definitions, potentialities in Mexico, advances of resarch, Puebla,
Veracruz and State of Mexico.

INTRODUCCIN pueden ser muy productivos y sostenibles; igualmente,


estas prcticas tienen un alto potencial para mantener y
Los sistemas agroforestales son formas de uso y mejorar la productividad en reas que presentan problemas
manejo de los recursos naturales en los cuales especies de baja fertilidad y exceso o escasez de humedad de los
leosas (rboles, arbustos, palmas) son utilizadas en suelos.
asociaciones deliberadas con cultivos agrcolas o con
animales en el mismo terreno, de manera simultnea o en
En general, la aplicacin de tcnicas agroforestales
una secuencia temporal (CATIE, 1986).
puede consolidar o aumentar la productividad de
establecimientos agropecuarios y plantaciones forestales
Las tcnicas agroforestales son utilizadas en regiones de diversas dimensiones o, por lo menos, evitar que haya
de diversas condiciones ecolgicas, econmicas y sociales. degradacin del suelo o merma de la productividad en el
En regiones con suelos frtiles los sistemas agroforestales curso de los aos.

Recibido: 12 de noviembre, 2003 Revista Chapingo Serie Ciencias Forestales y del Ambiente 8(2): 91-100, 2002.
Aceptado: 9 de diciembre, 2003
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Los sistemas tradicionales de uso de la tierra en los ms conocidos y utilizados son: Leucaena leucocephala,
trpicos han enfatizado ms en la reduccin de los riesgos Gliricidia sepium y Erythrina spp.
de las cosechas que en el logro de una produccin ptima.
El deterioro de la capacidad productiva de la tierra se debe, Sostenibilidad
en gran parte, a la deforestacin y al uso inapropiado de
los recursos; sos problemas surgen por el aumento de la La sostenibilidad de un sistema de produccin rural
demanda por el uso de la tierra, el crecimiento demogrfico, corresponde a su capacidad para satisfacer las necesida-
las cuestiones econmicas para intensificar la produccin des siempre en aumento de la humanidad sin afectar, y de
agrcola, entre otros (CATIE, 1986). ser posible, aumentar el recurso base del que depende el
sistema (AID, 1987, citado por Torquebiau, 1990).

La Agroforestera: importancia, definiciones, Un sistema agrcola, desde el punto de vista socioeco-


conceptos, caractersticas y potencialidades nmico, es sostenible si cumple con estos requerimientos:

Definicin de la Agroforestera - Satisfacer las necesidades energticas de los


agricultores
Al principio del siglo, los primeros edaflogos
encontraron muchas dificultades para definir el concepto - Satisfacer las necesidades alimenticias de los
de suelo, visto como un sistema completo y integral. Del agricultores para que puedan asegurar una dieta
mismo modo, no es fcil proponer una definicin de la balanceada y adecuada
Agroforestera que abarque todos los aspectos. Sin em- - Fortalecer los vnculos de solidaridad entre los
bargo, sobre la base de lo que se observa en la prctica, la miembros de la comunidad local
Agroforestera se puede considerar como la combinacin
interdisciplinaria de diversas tcnicas ecolgicamente La Agroforestera se considera como un manejo
viables, que implican el manejo de rboles o arbustos, sostenible de la tierra que incrementa su rendimiento inte-
cultivos alimenticios y/o animales en forma simultnea o gral, combina la produccin de cultivos (incluidos cultivos
secuencial, garantizando a largo plazo una productividad arbreos) y plantas forestales y/o animales, simultnea o
aceptable y aplicando practicas de manejo compatibles con secuencialmente en la misma unidad de tierra (King et al.,
las habituales de la poblacin local. 1990, citado por Torquebiau, 1990).

Caractersticas fundamentales de los sistemas Multidisciplinariedad


agroforestales
Debido a su carcter integral, sobresale el aspecto
rboles de uso mltiple multidisciplinario de la Agroforestera. La Agroforestera
como ciencia, involucra tres disciplinas bsicas: la silvicul-
En todo sistema agroforestal se busca siempre esta- tura, la agronoma y la ganadera. La idea es combinar los
blecer rboles multiusos o de propsito mltiple. Budowski diferentes componentes para alcanzar un sistema de
(1987) define este concepto de la siguiente manera: un manejo que toma en cuenta los requerimientos de cada
rbol de uso mltiple es uno que en adicin a los productos componente, mientras asegura una produccin ptima.
y servicios normalmente esperados como madera,
influencias microclimticas, mejoramiento del suelo, adicin Potencialidades de la Agroforestera
de materia orgnica, proporciona productos y servicios
adicionales importantes tales como fijacin de nitrgeno,
forraje, productos comestibles para humanos, gomas, fibras Ventajas de la Agroforestera
y productos medicinales.
La Agroforestera combina produccin y servicio
(Young, 1989). De los productos esperados de la cosecha
La diferencia fundamental entre los rboles multiusos de los cultivos establecidos se aaden los de los rboles
y los dems descansa en que los primeros se cultivan multiusos: leas, carbn, alimentos y forraje, sin mencionar
deliberadamente, se conservan o se manipulan para ms los otros productos que menos se citan: resinas, gomas,
de un uso, ya sea de produccin o de servicio natural taninos, aceites esenciales, y fibras.
(Huxley, 1983).
De las funciones, el servicio a la conservacin del
Dentro de los rboles multiusos sobresalen los fijado- suelo es sin duda la ms importante: el control de la erosin
res de nitrgeno. Estos rboles fijan el nitrgeno de la at- (cobertura permanente de la superficie del suelo que
msfera a travs de microorganismos simbiticos presen- amortigua los efectos del golpeteo de las gotas de lluvia y
tes en las races. Adems, muchos de ellos son de creci- de los escurrimientos), y el incremento o el mantenimiento
miento rpido y productores de forraje. Tres de los rboles del nivel de la fertilidad del suelo.
Sistemas agrosilvopastoriles...
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La creacin de microclimas cuyos efectos pueden ser con la quema los nutrimentos que se encontraban en la
benficos para algunos animales y plantas. vegetacin se incorporan al suelo, baja la acidez y aumenta
la fertilidad del suelo. Luego de 2 a 3 aos de cultivo, se
Hay mayor eficiencia en el reciclaje de nutrientes que empobrecen los suelos, aumentan los costos de
se han desplazado, a travs del perfil del suelo (Budowski, desmalezado y disminuye la productividad de los cultivos.
1987). El perodo de barbecho permite que se restablezca el
reciclaje de nutrimentos, al ser colonizada la parcela por la
Los rboles en muchas civilizaciones desempean vegetacin secundaria.
roles culturales, sociolgicos y religiosos.
Los sistemas agroforestales secuenciales han sido
ampliamente utilizados por indgenas y otros grupos
Desventajas de la Agroforestera
humanos en Asia, frica y Amrica Latina. Este tipo de
Existen algunas desventajas al aplicar la agricultura se practica en condiciones de escasa mano de
Agroforestera, entre las que se citan: obra y capital disponible, pero en un contexto productivo y
ecolgicamente adecuados; sin embargo, estos sistemas
- Los rboles compiten por luz y agua con las plantas se pueden volver muy improductivos e inadecuados con el
en los estratos inferiores. crecimiento de las poblaciones humanas y de la demanda
por el uso de la tierra, con el consecuente acorte del perodo
- La cosecha de los rboles causa daos a los de barbecho y, con esto, infertilidad y degradacin del suelo.
cultivos.
- La mecanizacin se dificulta o se hace imposible. El mejoramiento de estos sistemas incluye el uso de
rboles de madera de alto valor comercial, de crecimiento
- Los microclimas que se crean pueden favorecer el rpido; intercalacin de cultivos de valor medicinal u otros
desarrollo de plagas o enfermedades. usos; el uso de rboles fijadores de nitrgeno, o bien, la
transformacin de estos sistemas secuenciales en sistemas
Clasificacin de los sistemas agroforestales simultneos

Sistemas agroforestales secuenciales Sistema Taungya

En estos sistemas existe una relacin cronolgica en- En los sistemas taungya rboles y cultivos crecen de
tre las cosechas anuales y los productos arbreos; esta manera simultnea durante el perodo de establecimiento
categora incluye formas de agricultura migratoria con la de la plantacin forestal.
intervencin o manejo de barbechos, y los sistemas taungya,
mtodos de establecimiento de plantaciones forestales en Los sistemas taungya se desarrollaron en 1856 en
los cuales los cultivos anuales se llevan a cabo Birmania, como un mtodo de reducir el costo de la re-
simultneamente con las plantaciones de rboles, hasta que plantacin de la teca (Tectona grandis); se ha difundido en
el follaje de los rboles se encuentra desarrollado (Nair, 1985). numerosos pases tropicales y en latinoamrica. Esta prc-
tica ha tenido xito con rboles de los gneros Terminalia,
Agricultura migratoria Triplochiton y varias especies de rboles de la familia
Meliaceae en frica Occidental; y con rboles del gnero
La agricultura migratoria comprende sistemas de sub- Cordia en Surinam, Tectona en Trinidad y Swietenia en
sistencia, orientadas a satisfacer las necesidades bsicas Puerto Rico (Wadsworth, 1982; citado por CATIE, 1986).
de alimentos, combustible y habitacin; slo ocasionalmen-
te llegan a constituir una fuente de ingresos a travs del Aunque tradicionalmente los sistemas taungya forman
excedente de algunos productos. parte de las actividades forestales del gobierno de un pas,
tambin han sido puestos en prctica sobre tierras privadas
Este tipo de agricultura constituye el sistema de pro- (CATIE, 1986).
duccin ms extendido en las regiones tropicales, se estima
que es practicado en aproximadamente, el 30 % de los Las interacciones sobresalientes en estos sistemas
suelos agrcolas del mundo. son la interferencia entre los cultivos y los rboles
(competencia, efectos alelopticos), y la provisin de
En este sistema el bosque se corta y quema, y la sombra de los rboles para los cultivos. La competencia
tierra se cultiva por pocos aos continundole un perodo por agua, luz, nutrimentos y espacio, depende de las
de barbecho (aspecto distintivo de muchos sistemas especies involucradas, la densidad y el tipo de manejo. La
agroforestales secuenciales). competencia excesiva puede ocasionar bajos rendimientos
y mayor predisposicin de las plantas a enfermedades o al
El perodo del barbecho es necesario porque, ataque por insectos (CATIE, 1986).
inicialmente la productividad del cultivo es elevada, pues
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La duracin del perodo de cultivo est determinada b) En estos sistemas son utilizadas especies fijadoras
por la densidad de la plantacin de los rboles. Si la de nitrgeno, como rboles para sombra, lo cual
densidad de rboles es alta, el perodo de cultivo ser corto, influye sobre las caractersticas del ciclo y la
y viceversa. magnitud de la tasa de circulacin de nutrimentos.

El beneficio socioeconmico de los sistemas taungya Efectos de las interacciones. Generalmente, la


es que se ahorran costos en el establecimiento de las competencia tiene un efecto negativo sobre los
plantaciones, en consecuencia, la obtencin de madera rendimientos de cultivos individuales; en algunos casos,
se logra a un costo ms reducido que en las plantaciones los monocultivos producen muy buenas cosechas como el
forestales convencionales. Los agricultores participantes maz y el caf, sin embargo, los sistemas agroforestales
obtienen ingresos monetarios, aparte de los beneficios son preferidos por las siguientes razones:
recibidos de las cosechas.
1) Al utilizar prcticas agroforestales, las cosechas
Las causas por las que el sistema taungya ha tenido de estos cultivos son ms consistentes a travs
poca aceptacin son: de los aos.
2) La calidad del producto es mejor.
a) En ocasiones los agricultores no cooperan en el
cuidado de los rboles, puesto que estos no les 3) Al diversificarse la produccin, se reducen los
proporcionan un beneficio directo e inmediato. riesgos econmicos.
b) Los agricultores desean permanecer por ms 4) La productividad de cada cultivo puede ser menor
tiempo en sus parcelas para seguir cultivndolas; que en el monocultivo, pero la produccin total por
generan entonces un conflicto con respecto a los hectrea es mayor.
objetivos del Servicio Forestal
Los casos tpicos de los sistemas agroforestales
c) La tenencia de la tierra, el diseo de las simultneos son: arboles en asociacin con cultivos
plantaciones y el tipo de contrato social del sistema perennes; rboles en franjas intercaladas con cultivos
no siempre son adecuados a las actividades y anuales; huertos caseros mixtos; y los sistemas
deseos del grupo de agricultores correspondiente. agrosilvopastoriles.
Es conveniente recordar que el uso de la tierra para
la agricultura est determinado por las necesidades de la rboles en asociacin con cultivos perennes
plantacin forestal, y no por las necesidades de los
agricultores o de los trabajadores de las plantaciones. Son los sistemas de explotacin comercial de
cocoteros, hule o palma, en asociacin con cultivos y las
plantaciones de rboles maderables. En el Este de frica,
Sistemas agroforestales simultneos es comn la produccin en estratos mltiples: rboles
maderables como Albizzia y Grevillea proveen sombra al
Consiste en la integracin simultnea y contnua de caf, que se encuentra en combinacin con bananos y
cultivos anuales y perennes, rboles maderables, frutales frijoles (Poulsen, 1979).
o de uso mltiple, y/o ganadera, incluye tambin huertos
caseros mixtos (CATIE, 1986).
La mayora de los trabajos exitosos se localizan en
regiones de suelos frtiles, con buena comunicacin y con
En contraste con los sistemas agroforestales la infraestructura y los mercados necesarios.
secuenciales (con interaccin cronolgica), en los
simultneos (con interaccin directa) los componentes
Estos sistemas representan una alternativa cuando
agrcolas y arbreos se encuentran en el mismo terreno
el uso de monocultivos no es econmicamente factible
durante toda la duracin del sistema (CATIE, 1986).
debido al alto costo de productos agroqumicos. La eleccin
de un sistema con rboles para sombra depende de la
Las ventajas del uso de los sistemas simultneos son: necesidad de diversificar la produccin.

a) Su objetivo principal es la diversificacin de la


produccin, logrando aumentos en la productividad rboles en asociacin con cultivos anuales
a travs de las interacciones con el componente
Estos sistemas se prestan para especies anuales
arbreo. En esta categora se encuentran varios
tolerantes a la sombra. Sin embargo, para sta misma
sistemas de explotacin comercial: las
categora, para el caso particular de los sistemas de cultivos
plantaciones de cocoteros, hule o palma en
en callejones se puede utilizar especies que no toleran
asociacin con cultivos, o plantaciones de rboles
sombra. En Mxico, Wilquen (1977) menciona el uso de
maderables con cacao.
Sistemas agrosilvopastoriles...
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Prosopis sp. y Leucaena esculenta en asociaciones con sobresalientes. Algunos ejemplos de huertos
maz y otras especies. Estos sistemas incluyen cultivos caseros mixtos en Amrica Tropical son las
como maz, frijol, guisantes, soya, man, en asociaciones chinampas en Mxico, en los Estados de Tabasco
con rboles fijadores de nitrgeno. y Veracruz que incluyen campos levantados en
reas pantanosas, donde se utiliza el lodo para
Este sistema constituye una opcin para aumentar la construir y fertilizar las zonas altas (Gliessman et
fertilidad de los suelos. Una desventaja es que el espacio al., 1981).
utilizado por los rboles disminuye el rendimiento de las
cosechas en trminos de peso del producto por unidad de
Sistemas silvopastoriles
superficie de terreno, adems, se requieren altos costos
de mano de obra inicial del establecimiento. Los sistemas silvopastoriles, son asociaciones de
rboles maderables o frutales con animales, con o sin la
Huertos caseros mixtos presencia de cultivos. Son practicados a diferentes niveles,
desde las grandes plantaciones arbreas-comerciales con
Como en la agricultura migratoria, los huertos familia- inclusiones de ganado como complemento a la agricultura
res constituyen prcticas agroforestales muy antiguas. de subsistencia.
Estos sistemas se utilizan para proveer necesidades bsi-
cas de familias o comunidades pequeas; ocasionalmente, Algunas interacciones entre los componentes del
se venden algunos excedentes de produccin. Los huertos sistema:
mixtos se caracterizan por su complejidad, presentando
mltiples estratos con gran variedad de rboles, cultivos y, 1) La presencia del componente animal cambia y
algunas veces, animales. Son sistemas de alta diversidad puede acelerar algunos aspectos del ciclaje de
de especies, con produccin durante todo el ao, y juegan nutrimentos.
un papel primordial en suplir los alimentos bsicos en el
mbito familiar (Soemarwoto, O. 1987). 2) Si la carga animal es alta, la compactacin de los
suelos puede afectar el crecimiento de rboles y
El huerto puede producir alimentos y cultivos otras plantas asociadas.
comerciales, incluidos frutos, nueces, legumbres, fibras, 3) Las preferencias alimenticias de los animales
madera, plantas medicinales y ornamentales; cerdos, pueden afectar la composicin del bosque.
gallinas, ganado y peces en estanque.
4) Los rboles proporcionan un microclima favorable
Caractersticas sobresalientes de huertos caseros para los animales (sombra).
mixtos (Gliessman et al., 1981):
5) Los animales participan en la diseminacin de las
semillas, lo cual favorece la germinacin.
a) Son sistemas con necesidad de pocos ingresos y
capacidad constante de egresos para el consumo. Desde el punto de vista ecolgico, el uso de rboles
b) La necesidad de mano de obra se escalona du- (leguminosas) puede contribuir a mejorar la productividad
rante el ao y no se concentra en pocas cortas. y la sostenibilidad mediante un aumento en el rendimiento
del pasto asociado o a travs de la alimentacin de los
c) Depende ms de la mano de obra familiar. animales, que comen fruta y follaje de los rboles.
d) Ecolgicamente son sistemas muy parecidos a los
La economa de estos sistemas se caracteriza por la
naturales, debido a la alta diversidad de especies,
obtencin de ingresos a corto y a largo plazo. En lo
captura de la radiacin solar, mecanismo de con-
econmico se puede favorecer con el aumento y la
trol biolgico, ciclos cerrados de nutrimentos, uso
diversificacin de la produccin.
eficiente del espacio y alto grado de estabilidad.
e) Econmicamente son sistemas con gran Algunos ejemplos de especies forestales en los
resistencia a la fluctuacin e inseguridad del sistemas silvopastoriles son: Gliricidia sepium, puede
mercado, debido a sus productos diversificados. soportar periodos de sequa, que adems de forraje para
los animales puede proporcionar madera, lea, etc.;
f) En los huertos caseros, la produccin por unidad
Leucaena leucocephala, tambin es una especie de
de superficie es muy elevada (Hoekstra, 1985;
propsito mltiple, una de sus desventajas es que su
citado por CATIE, 1986). Dichos huertos pueden
productividad es baja en suelos cidos, se han producido
ser muy independientes de insumos externos. El
11 a 14 toneladas de forraje y de 9 a 10 toneladas de tallos
tamao reducido, la relativa escasa inversin en
por hectrea, en plantaciones densas; y de Erythrina
trminos de insumos, mano de obra y la
poeppigiana y Erythrina berteroana se pueden obtener lea,
productividad, son las ventajas econmicas ms
frutos, forraje y madera.
Revista Chapingo Serie Ciencias Forestales y del Ambiente 8(2): 91-100, 2002.
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Asociaciones de rboles con pastos De acuerdo con Budowski (1987) el establecimiento
consiste en plantar estacas grandes (2.5 m de largo y de 8
El objetivo principal es la ganadera; en forma a 20 cm de dimetro). Adems de soportar los alambres
secundaria se logra la produccin de madera, lea o frutos. los postes proporcionan: leas, alimentos, y actan como
Los animales se alimentan con hierbas, hojas, frutos y otras rompevientos y protector de la parcela contra los
partes de los rboles. Se cortan parcelas de bosque para depredadores.
destinarlas a la ganadera, se deja en pi los rboles valiosos
tales como: Cedro rojo (Cedrela odorata), Laurel (Cordia
alliodora), Guayaba (Psidium guajava), etc. De esa manera, Cortinas rompevientos
los rboles que quedan en la parcela son utilizados para
Esta tcnica se emplea en varias partes del mundo;
sombra y refugio del ganado, adems se aprovecha la lea.
su requisito ms importante es el diseo. El solo establecer
una cortina rompevientos no es suficiente para proteger
Pastoreo en plantaciones forestales y frutales adecuadamente el cultivo. Una cortina rompevientos debe
de ser diseada en forma de varias hileras de rboles y ar-
Puede ser en plantaciones de rboles de lea, bustos arreglados en diferentes estratos. Siempre hay que
maderables y frutales. Con este sistema se logra el control sembrar pastos o plantas herbceas debajo de los rboles.
de malezas y, a la vez, se obtiene un producto animal du-
rante el crecimiento de la plantacin.
EL rea protegida es ms grande cuando la cortina
es un poco permeable y tambin si son repetidas a lo largo
Puntos que se deben tomar en cuenta para el manejo del terreno. Un factor muy importante en el diseo de las
de este tipo de sistemas: cortinas rompevientos es la orientacin. Los rboles deben
establecerse en forma perpendicular a la direccin
a) Si los animales se encuentran en una plantacin dominante del viento.
de frutales, se debe de cuidar que no daen a la
cosecha.
b) Si se siembra una pastura en la plantacin, la som- Potencial de la Agroforestera en Mxico
bra puede reducir la tasa de crecimiento del pasto.
Despus de la revisin de la definicin, importancia, y
c) Los efectos de la alelopata (plantacin de Euca- descripcin de algunas de las tcnicas agroforestales ms
lyptus spp.) o de un cambio del pH del suelo comunes en el mundo, cabe preguntar. Cul es el potencial
(plantaciones de Pinus spp.) pueden afectar el de la agroforestera en Mxico?. Para abordar este tema se
crecimiento de las pasturas. recurrir a algunos ejemplos que se estn aplicando con xito
en la regin tropical de Puebla, Veracruz y en la Pennsula
d) Los animales pueden defoliar o daar a los rboles
de Yucatn y que han sido abordados por grupos de
de la plantacin si esta no se maneja con cuidado
investigacin de la Divisin de Ciencias Forestales y del
(CATIE, 1986).
Programa de Maestra en Agroforestera de la Universidad
Autnoma Chapingo; y del Programa Nacional de
Plantaciones en lnea Investigacin sobre Sistemas Agroforestales del INIFAP.

La mezcla de rboles, cultivos y/o animales pueden


tomar muchos modelos y formas, desde los surcos alternos Plantaciones de Cedro y Caoba en Calakmul,
de cultivos y rboles podados para cercos, hasta animales Campeche (Sosa Jarqun, 1997).
pastando debajo de los rboles. Entre las tcnicas relacio-
Este caso es un trabajo realizado en el rea de
nadas con la agricultura y la ganadera, principalmente para
Bosque Modelo al Este de la Reserva de la Biosfera de
proteger a los cultivos y/o al ganado, se han desarrollado
las cortinas rompevientos y los cercos vivos, que se Calakmul, Campeche, con el objetivo de evaluar el
describen en forma sintetizada de la siguiente manera. desarrollo de plantaciones de cedro rojo (Cedrela odorata
L.) y caoba (Swietenia macrophylla King), en Sistemas
Agroforestales, mediante la obtencin de variables
Cercos vivos dasomtricas y sobrevivencia, identificando las mejores
condiciones de crecimiento en diferentes tipos de suelo y
La prctica de usar postes vivos para pegar alambre bajo diferentes tipos de manejo.
de pas es muy extensa en toda la Amrica tropical. Los
cercos vivos se encuentran en varios pases de Latinoam-
Los resultados ms sobresalientes indican que el cedro,
rica y del Caribe. Este sistema se practica desde el nivel
a la edad de 5 aos presentan una altura de 5.40 m, bajo manejo
del mar hasta las tierras altas (2,500 msnm). Las especies
mediano en suelo Pus-luum; y un dimetro de 8.73 cm en
que se usan varan con las condiciones ecolgicas; por
suelo Pus-luum bajo un manejo bueno. En caoba, se obtuvieron
esta razn, los cercos vivos hacen parte de los paisajes
los mejores resultados en altura a la edad de 5 aos, con
desde los ms secos hasta los ms hmedos.
Sistemas agrosilvopastoriles...
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5.0 m bajo manejo bueno en suelo Yaax-hom; y un dimetro generadas por el FIRA para el fomento a las plantaciones
de 6.99 cm con manejo bueno en suelo Yaax-hom. forestales, el cual contiene antecedentes sobre la actividad
forestal en el Estado de Chiapas, paquetes tecnolgicos
Plantaciones de Cedro rojo, Primavera y Nogal relacionados con la produccin de planta en vivero y
en Catemaco, Veracruz (Rojas Morales, 1995). establecimiento y manejo de primavera (Roseodendron
donell-smithii); modelos de inversin que se pretende
El estudio enfoca la factibilidad financiera de un pudieran ser reproducibles a diferentes escalas.
proyecto de una plantacin comercial de Cedro rojo
(Cedrela odorata L.) en sistema agroforestal en la regin El modelo propuesto tiene una superficie de 10
de Los Tuxtlas, Veracruz, en un proyecto que abarca una hectreas contemplado para las regiones del Soconusco,
superficie de 532 hectreas, financiado por FIRA-Banrural Centro y La Fraylesca. El anlisis comprendi 2
y beneficia a 270 productores de bajos ingresos, que modalidades: primavera en monocultivo y primavera-maz;
combinan la plantacin con cultivos agrcolas tradicionales. los mejores resultados se observaron en este ltimo, con
una rentabilidad de 27.9 %, con una mejor distribucin de
La experiencia, despus de 22 meses, indica una buena los ingresos durante la vida del proyecto.
adaptacin y crecimiento del cedro rojo, los tratamientos
silviculturales propuestos son bien aceptados y adecuados a rboles de sombra de Bracatinga en cafetales de
la especie. Financieramente, el programa es rentable y Zihuateutla, Puebla (Cervantes Carrillo et al.,
acarrea beneficios adicionales, como control de la erosin, 1995).
regulacin de la infiltracin del agua, estabilidad social por la
creacin de empleo, y mejoramiento general del ambiente. El estudio estim y analiz la rentabilidad del Sistema
Agroforestal caf-bracatinga (Mimosa scabrella) en la
Evaluacin de los factores que influyen en el regin de Zihuateutla, Puebla mediante los indicadores de
crecimiento del Cedro rojo (Martnez Domnguez, rentabilidad financiera, Valor Actual Neto (VAN), Relacin
1999). Beneficio-Costo (R B/C) y Tasa Interna de Rentabilidad
(TIR), con un horizonte de planeacin de 6 aos y una tasa
El trabajo se realiz en Los Tuxtlas, Veracruz, Mxico, de descuento igual al 6 %.
con el objetivo de evaluar los factores que influyen en el
crecimiento del cedro rojo. Mediante un muestreo dirigido Los valores de los indicadores de rentabilidad
en las plantaciones se tomaron datos de alturas, dimetros, obtenidos para el SAF fueron: VAN = N$ 70 436, R B/C =
edad, sus caractersticas, factores ambientales y de 2.48 y TIR = 87.84 %. Se demostr, que el sistema de
manejo; al manejo, se le clasific en: bueno, regular y malo. produccin es rentable, y que la Bracatinga, es el elemento
que da ms apoyo, por sus bajos costos de produccin y
Se realizaron anlisis de comparacin de las altos beneficios.
dimensiones de los cedros en funcin de factores ambientales
y de manejo. Los factores que influyen en el crecimiento del Caracterizacin Agronmica y Evaluacin
arbolado son: la sombra, el ataque del barrenador, la Socioeconmica del Sistema Tradicional
topografa y la exposicin; as como el tipo de manejo, el Agroforestal caf-pltano-ctricos en el municipio
cual est dado por las actividades del productor, entre stas de Tlapacoyan, Veracruz (Uribe Gmez, 1999).
son: regulacin de sombra, control de plagas y malezas, en-
tre otras. Se determin que los cedros a pleno sol, sanos y El objetivo fundamental de esta investigacin fue el
en sitios planos, son superiores a los que tienen sombra, de contribuir al conocimiento integral de los sistemas de
ataque de barrenador y de topografa accidentada. produccin agroforestal. El estudio comprende la
caracterizacin del sistema tradicional agroforestal caf-
Evaluacin econmica y financiera de plantacin pltano-ctricos, en el municipio de Tlapacoyan, Veracruz,
de Primavera en pastizales de Chiapas (Nava a travs del anlisis del comportamiento de sus
Rojas, 1995). componentes, su estructura y funcin, as como una
evaluacin financiera que permiti conocer su factibilidad
En el Estado de Chiapas, se desmontaron anualmente econmica.
50,000 ha para destinarlas a usos agrcolas y ganaderos,
este sistema mantiene bajo diferentes grados de El desarrollo del presente trabajo se dividi en cuatro
perturbacin alrededor de 500,000 ha; superficie en la que etapas. En la primera se elabor una gua semiestructurada
se practica una agricultura y ganadera de tipo extensivo, y para obtener la informacin mediante entrevistas directas
que es susceptible de aprovecharse mediante plantaciones con los productores. La segunda etapa consisti en visitar
forestales comerciales. en el campo diez fincas representativas de la regin y
entrevistarse con sus respectivos propietarios. En la tercera
El estudio se ubica dentro de las estrategias etapa se aplicaron 45 cuestionarios a productores en cuyas

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fincas conservan el sistema tradicional agroforestal caf- Alimentacin de peces y conejos con follaje de
pltano-ctricos. Finalmente, en la cuarta etapa se analiz leguminosas arbreas
y discuti la informacin obtenida en la fase de campo bajo
los criterios establecidos por el ICRAF (Torquebiau, 1993). Alimentacin de peces (Cano Salgado, 1999).

Los resultados indican que el sistema tradicional Con la finalidad de evaluar la harina de hoja de 3
agroforestal caf-pltano-ctricos es complejo y dinmico leguminosas arbreas como sustitutos de harina de
con una arquitectura vegetal propia y complicados flujos pescado en dietas para tilapia (Oreochromis niloticus) se
de energa y nutrientes, tiene una estructura productiva compar una dieta testigo (T) con solo harina de pescado
diversificada con caf, pltano y ctricos, y presenta una como fuente de protena, contra dos niveles de sustitucin
gran flexibilidad de manejo de sus componentes a travs (10 y 15 %) de protena de Cajanus cajan, Gliricidia sepium
del tiempo, as como una enorme riqueza social y cultural. y Leucaena leucocephala. No existieron diferencias
El sistema tradicional agroforestal de plantaciones en significativas entre los pesos finales y la sobrevivencia fue
asociacin es una alternativa financieramente viable para alta mayor al 85 % en todos los tratamientos, infirindose
el pequeo productor con menor riesgo, aunque implica que no existieron compuestos txicos en la harina de hoja
mayor gestin administrativa y necesidad de mano de obra. de las tres leguminosas arbreas para los peces, con los
niveles de inclusin empleados.
Cultivo en callejones de frijol de rbol con maz
en Ixtacuaco, Veracruz (Morn Valente, 1999). Tambin, se evalu la aceptacin y el consumo de la
hoja tratada y deshidratada de Cajanus cajan, Gliricidia
La investigacin se realiz en la Estacin Experimental sepium y Leucaena leucocephala. No se reportaron
Agroforestal Ixtacuaco, Martnez de la Torre, Veracruz, con diferencias significativas entre los pesos finales de los peces
el propsito de contribuir en el diseo y manejo apropiado de alimentados con los tres tipos de hojas. La sobrevivencia
la tecnologa de cultivo en callejones entre el frijol de rbol fue alta (>90 %); deducindose que no existen factores
(Cajanus cajan (L) Millspaugh) y el maz (Zea mays L.). antinutricionales en las hojas de Cajanus cajan, Gliricidia
sepium y Leucaena leucocephala. Se concluye que la harina
Los resultados de rendimiento de grano de maz, para de hoja de Gliricidia sepium fue la que mayor ganancia de
los tres genotipos en el tratamiento de poda e incorporacin peso report en peces.
de biomasa fueron: 1,878, 1,592 y 1,432 kgha-1 de criollo,
hbrido y variedad, respectivamente; resultados seguidos por Alimentacin de conejos (Escobar Hernndez,
el tratamiento control con 1,508, 1,625 y 1,239 kgha-1 en el 1999)
mismo orden; los rendimientos obtenidos en el tratamiento
sin poda fueron los ms bajos de todo el experimento para el Por otra parte, se ha probado una tecnologa
criollo 1,116, hbrido 1,447 y variedad 1,206 kgha-1. Mientras silvopastoril para la produccin de conejos, usando forrajes
que para el frijol de rbol se obtuvieron 758, 896 y 1,586 de leguminosas de cobertura con:
kgha-1 en los tratamientos con poda, sin poda y control,
respectivamente. Si se suma la produccin total de grano de 100 % Alimento comercial (control).
ambas especies en el tratamiento de manejo con poda el
maz criollo resulta mejor en un 10.8 % con respecto al hbrido 50 % Alimento comercial y acceso libre de forraje de
y en 16.9 % con respecto a la variedad. Mientras que el Canavalia - Guazuma
genotipo de maz hbrido en el tratamiento de manejo sin 50 % Alimento comercial y acceso libre de forraje de
poda resulta ser el ms productivo en un 10.3 % con respecto Mucuna - Cajanus
a la variedad y en un 14.2 % con respecto al criollo.
50 % Alimento comercial y acceso libre de forraje de
Por otro lado, el contenido de materia orgnica se elev Crotalaria - Erythrina
en un 12 % en el tratamiento de poda en 10 meses y en tan
50 % Alimento comercial y acceso libre de forraje de
slo 1 % en el tratamiento sin poda en el mismo periodo: el pH
Gliricidia - Panicum.
dej de ser muy cido (4.93) y pas a ser cido (5.78)
elevndose en 0.85 unidades en el tratamiento con poda Los resultados encontrados en esta experiencia son:
mientras que sin ella se increment en 0.73 unidades pues el efecto de cada una de las raciones, sobre las razas de
pas de 5.21 antes del ensayo (enero) a 5.94 al trmino del conejos no mostraron diferencias significativas, tanto en la
mismo (noviembre). Finalmente, para el Nitrgeno total ocurri fase a primera monta como a 186 das; as mismo, el efecto
un incremento de 14.1 % con el manejo de poda y de un 6 % de la racin control mostr diferencias significativas con el
en el manejo sin la poda en el mismo periodo. Estos resultados resto de las raciones, tanto en consumo, ganancia diaria
indican el efecto favorable que tuvo el manejo de las calles del de peso y conversin alimenticia, en cada una de las fases.
intercultivo con el tratamiento de poda a pesar del ambiente
adverso que se present durante el experimento. Los resultados sobresalientes de esta tecnologa sil-
Sistemas agrosilvopastoriles...
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vopastoril para la produccin de conejos usando forraje de Este estudio se realiz en la comunidad La Palmilla,
diferentes especies de leguminosas, permiten recomendar Tlapacoyan, Veracruz, Mxico, para evaluar el potencial
esta opcin agroforestal, ya que contribuye al uso eficiente de los huertos caseros para la seguridad alimentaria y el
de los recursos naturales, a la seguridad nutricional y a la desarrollo sostenible, para lo cual se utiliz una metodologa
generacin de ingresos para las familias de recursos limitados. multidisciplinaria. Se seleccionaron descriptores, se formu-
laron hiptesis respecto a la base de recursos, al manejo
Manejo de bancos de protena de Cocoite (Heredia del sistema, a su eficiencia y al impacto en el medio ambien-
Vargas, 1999). te y, se identificaron indicadores de sostenibilidad para com-
probar las hiptesis. Finalmente se caracterizan y analizan
Se evalu la produccin de biomasa de Cocoite los huertos caseros, en su estructura y funciones, dinmica
(Gliricidia sepium) bajo dos alturas de poda (50 y 100 cm) y manejo, productividad, adoptabilidad y sostenibilidad.
y a cuatro intervalos (4, 8, 12 y 24 semanas) en una
plantacin establecida en la Estacin Experimental de Los huertos caseros conservan una alta biodiversidad,
Agroforestera Ixtacuaco, Veracruz. mantienen la fertilidad del suelo, demandan insumos
internos y externos en una relacin de 1 a 3 y 510 das/ha/
Los resultados del estudio mostraron que la frecuencia ao de mano de obra familiar, distribuida en forma ms o
de las podas influye significativamente tanto en la produccin menos uniforme y flexible a lo largo del ao; producen para
total de la materia, como en la de hojas, pero no en la la venta y el autoconsumo 24 toneladas de 23 productos,
composicin de tallos. La frecuencia de poda de 8 semanas especialmente frutales; aportan con 22 productos de origen
registr la produccin ms alta de biomasa con 8.782 tha-1. vegetal y tres de origen animal a la calidad y diversidad de
El cultivo con la menor cantidad de biomasa de 0.931 tha-1 la dieta; conservan 50.12 tha-1 de C en la biomasa y en el
fue obtenido con una frecuencia de cuatro semanas de poda. suelo, abastecen el 30 % de las necesidades de lea de
Los resultados del este estudio proporcionan una base las familias y sirven de refugio a 10 especies de fauna
cientfica de regmenes de manejo adecuados para cosechar silvestre.
la produccin ptima de biomasa de Cocoite bajo condiciones
tropicales. La informacin cuantitativa proporciona una Los huertos caseros combinan objetivos de conserva-
importante gua para el diseo y manejo de la tecnologa cin y produccin, principalmente de alimentos, mante-
agroforestal de los bancos de protena para la alimentacin niendo las condiciones ecolgicas y socioeconmicas
de rumiantes bajo condiciones biofsicas similares. bsicas para alcanzar la sostenibilidad. Se proponen
acciones de investigacin y desarrollo para mejorarlos.
Evaluacin de balance de nutrientes (Malagn
Manrique, 1999) Propuesta de Desarrollo de las reas Verdes en
el municipio de La Paz, Estado de Mxico (Las
Con el propsito de determinar la mejor opcin de reas Verdes como estrategia de desarrollo en
inversin econmica, para un agroecosistema localizado asentamientos humanos) (Elgueta Miranda, 1999).
en Las Choapas, Veracruz, se evaluaron las alternativas
ganadera extensiva, plantacin forestal de Eucalipto (Eu- Con la finalidad de caracterizar el estado de desarrollo
calyptus spp.), un sistema silvopastoril (Eucalipto con de las reas verdes en los asentamientos humanos, se
inclusin de ganado de engorda). La metodologa consider realiz un estudio de carcter exploratorio en investigacin
el anlisis del balance de nutrientes, flujos energticos, participativa. Se llevaron a cabo dos fases, la primera fue
anlisis financiero y anlisis econmico (con la inclusin terica, basada en la revisin de fuentes secundarias, y la
de las externalidades captura de carbono, nutrientes segunda, la aplicacin prctica del estudio de caso en el
minerales y compactacin del suelo). municipio de La Paz. Con fundamento en los resultados
obtenidos en esta investigacin, se gener una propuesta
Los resultados mostraron balances negativos de nutri- opcional de intervencin en el desarrollo de las reas verdes
entes minerales para todas las opciones especialmente con y en especfico del municipio de La Paz.
el Ca, el P, el K y el Mg. Para los flujos energticos, el ren-
dimiento global present un valor de 119.01 para la planta- Del estudio se concluye que la agroforestera urbana
cin, seguida del sistema silvopastoril 116.11 y finalmente aporta opciones de respuesta a las necesidades y
la ganadera 114.02. Con respecto al anlisis financiero y problemas de la ciudad, donde las reas verdes cumplen
econmico ambos presentaron al sistema silvopastoril un rol ambiental, por la estrecha relacin con el estado de
como la mejor opcin, concluyndose que la mejor opcin salud de los seres humanos, un rol socio-econmico porque
de inversin corresponde al sistema silvopastoril. permite una mejor calidad de vida y la posibilidad de recrea-
cin y esparcimiento, as como la obtencin de bienes y
servicios. Al mismo tiempo quedan planteadas dos interro-
Estudio de huertos caseros en la regin de Mar-
gantes, la disfuncin del poder poltico con la resolucin
tnez de la Torre, Veracruz (Arvalo Vizcano, 1999)
tcnica, y la segunda en el mbito de resolucin de proble-

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mas tcnicos donde se plantea un manejo de variables de Maestro en Ciencias en Agroforestera para el Desarrollo
fsico-mecnicas o biticas. Sostenible. Universidad Autnoma Chapingo. Chapingo,
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HUXLEY, P.A (Ed.) 1983. The tree crop interface. In: Methodology for
the Exploration and assessment of multipurpose trees. Sec-
CONCLUSIN tion four, part 4D. 1-39 p. ICRAF, Commonwealth Forestry
Institute and the Board of Science and Technology for In-
Todos los casos analizados, a pesar de no ser exhaus- ternational Development (BOSTID).
tivos han demostrado la factibilidad tcnica y econmica
MARTNEZ DOMNGUEZ, M. P. 1999. Evaluacin de los factores que
de la utilizacin de varios sistemas, entre ellos: taungya,
influyen en el crecimiento del cedro rojo Cedrela odorata L.
cultivo en callejones, silvoacuacultura, silvocunicultura, ban- Tesis de Maestro en Ciencias en Agroforestera para el
cos de protena, agroforestera urbana, huertos caseros; Desarrollo Sostenible. Universidad Autnoma Chapingo.
han demostrado los beneficios de la inclusin de los rboles Chapingo, Mxico. 151 p.
o sus productos en los sistemas de produccin MALAGN MANRIQUE, R. 1999. Balance de nutrientes, flujos
agropecuaria de los productores de la regin, adems de energticos y valoracin econmica de las opciones pastoril,
otros beneficios sociales y ambientales de su utilizacin, silvcola y Silvopastoril, en las Choapas, Veracruz. Tesis
de Maestro en Ciencias en Agroforestera para el Desarrollo
en una parte de la regin tropical de Puebla y Veracruz. Sostenible. Universidad Autnoma Chapingo. Chapingo,
Los resultados anteriores son alentadores, y hace pensar Mxico.165 p.
que es posible marchar por el camino de la adopcin de MORAN VALENTE, M.A. 1999. Cultivo en callejones con frijol de rbol
los sistemas agroforestales en Mxico, como una alterna- [Cajanus cajan (L.) Millspaugh] y maz (Zea mays L.) en el
tiva de desarrollo rural sustentable para el trpico mexicano. trpico hmedo del estado de Veracruz: anlisis del
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