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Tabla de Contenido
Introduccin..3
Objetivos...4
Tabla de roles y responsabilidades5
Descripcin del sistema asignado..5
Subsistemas que lo componen ..6,9
Procesos desarrollados en cada subsistema9,14
Aspectos que se consideran afecta el sistema15,16
Formato de Autoevaluacin y Coevaluacin.17, 23
Conclusiones..24
Referencias25
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Introduccin
Este trabajo contiene el desarrollo de la fase dos: origen y conceptualizacin del pensamiento
sistmico, se realiz el desarrollo de los objetivos del sistema teniendo en cuenta las metas, la
misin, visin, el plus y a dnde quiere llegar la organizacin, se encontraron los subsistemas
que intervienen en la organizacin, donde se realiza una descripcin de cada uno, porqu es
importante para el sistema y cul es su funcin dentro de la organizacin.
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Objetivos
Objetivo general
Cumplir con las actividades propuestas para la fase dos, llevando a cabo la investigacin
de los sistemas internos de la empresa asignada para analizar.
Objetivos especficos
Indagar sobre las diferentes dependencias y subsistemas de la empresa arrocera Roa
Identificar cada proceso segn los subsistemas que se manejan.
Hallar los diferentes aspectos que afectan el sistema.
Escoger un rol dentro del grupo colaborativo.
Tener en cuenta las falencias y contenciones de los aspectos que afectan el sistema.
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1. Tabla de roles y responsabilidades
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rea Administrativa y Financiera: en esta rea se definen los objetivos principales de la
empresa, se analizan y fijan todas las estrategias para alcanzarlas y se realizan los planes para
generar y coordinar las actividades, su importancia radica en el manejo adecuado que se le debe
dar a los recursos financieros de la entidad.
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importante para la empresa contar con un jefe financiero que sea idneo y lleve los
controles financieros con responsabilidad y honestidad.
o Subsistema tesorera: se realizan procesos como los cobros, pagos de
proveedores y obligaciones bancarias, adems del pago de nminas. Su
importancia radica en el buen manejo de los dineros y en una distribucin
adecuada del mismo.
o Subsistema contabilidad: realiza el proceso de obtencin de los estados
financieros y lleva los asientos contables de la empresa. Este subsistema valora
su importancia en el buen desarrollo de los asientos contables, que permiten
establecer las ganancias o las posibles prdidas a las que puede llegar la entidad.
o Subsistema compras: realiza la adquisicin de materiales e insumos para la
empresa.es de vital importancia para la empresa ya que este subsistema gestiona
las posibles materias primas que la empresa va a realizar a corto y largo plazo.
o Subsistema Proveedores: en este subsistema se lleva el proceso de informacin
acerca de los diferentes proveedores de la compaa, quienes son los encargados
de abastecer a la empresa con los recursos necesarios para su funcionamiento. Su
importancia radica en lo indispensable que es tener a disposicin un proveedor
con el cual se pueda contar y al cual se le puedan comprar las mercancas
requeridas por la empresa.
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o Subsistema secado: realizar el secamiento del grano de arroz, el cual es secado en
la secadora a una temperatura que permite quitar la humedad que posee el grano
mediante la aplicacin de aire seco. Es importante pues el secado ayuda al
proceso adecuado de produccin del arroz.
o Subsistema de Almacenamiento: Consiste en pasar el grano de arroz a un proceso
de almacenamiento, bajo una temperatura y humedad deseada alejando los
agentes contaminantes. Es importante este proceso pues de su almacenamiento
adecuado depende la duracin del arroz.
o Subsistema de descascarado: permite separar la cascara del grano de arroz. Este
proceso es importante pues se debe separar la cascara del arroz para que este
tenga una apariencia adecuada.
o Subsistema de pulimiento: El arroz es sometido a procesos de friccin, aire o
agua en el que se elimina la capa superior y se obtiene el arroz blanco o pulido. Es
importante este subsistema pues permite que el producto sea refinado y de
calidad.
o Subsistema de clasificacin: el grano de arroz es clasificado por tamao y color.
Es importante pues es all donde se separan los granos segn el tipo de arroz que
se desea ofertar.
o Subsistema de Empaque: el grano de arroz es empacado en diferentes
presentaciones como bulto, sacos, bolsas de platico donde se determina el peso de
cada presentacin. Es importante pues el empaque es la presentacin que puede
ofrecer ms ventas favorables para la empresa por su presentacin.
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Dependencia Jefe de Marketing y ventas: en esta dependencia es llevado a cabo el
proceso de Marketing que permita el posicionamiento comunicando al cliente final a
travs de campaas publicitarias en diferentes tipos de canales como lo son radio,
televisin, portal web, el procesos de ventas a travs de un canal de comunicacin que
permita conocer las necesidades y pedidos de sus clientes.
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rea Administrativa y Financiera: en esta rea se definen los objetivos principales de la
empresa, se analizan y fijan todas las estrategias para alcanzarlas y se realizan los planes para
generar y coordinar las actividades.
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Dependencia Jefe de produccin: Supervisar las lneas de produccin de la compaa
durante el proceso de produccin, coordinar y organizar el rea de produccin de la
empresa, tanto en nivel del producto, como en nivel de gestin con el personal que labora
en la industria alimenticia, garantizando que se cumpla el objetivo de cumplir la
produccin en cada una de sus lneas y que no se vea afectada por imprevistos.
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o Subsistema Laboratorista: a travs de esta persona se realizan procedimientos de
laboratorio para el arroz, all se analiza la calidez del arroz. La importancia
dentro de esta empresa es analizar con exactitud cada uno de sus productos y
certificar que estn en ptimas condiciones.
Aspectos internos:
Comunicacin interna: La mala comunicacin al interior de la empresa puede ser una
aspecto negativo dentro de la organizacin cuando no se llevan buenas relaciones
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interpersonales, las personas se frustran y no llevan a buen trmino sus obligaciones
laborales, debe haber respeto y buena comunicacin dentro de los espacios laborales es
decir que l empleado y sus jefes vivan en un ambiente con armona y que esto permita
tener un buen clmax laboral.
Organizacin empresarial: la organizacin empresarial es un factor decisivo para el buen
funcionamiento de la empresa, cuando no existe una buena organizacin a nivel interno la
empresa puede decaer pues depende de la organizacin para el buen flujo de los procesos
internos.
Escases de la materia prima: cuando los recursos de materia prima tienen alguna
afectacin o escases del mismo esto genera dificultades para la produccin del producto
directamente y es un problema grave que debe solucionarse pues esto afecta
negativamente y directamente a la empresa.
Aspectos externos:
Economa: la economa es un factor externo que puede influir negativamente en el
desarrollo de la organizacin teniendo en cuenta que cuando existe ms oferta que
demanda la distribucin del producto puede disminuir, lo que generara una baja en el
ingreso economa de la organizacin.
Promocin y publicidad: un factor externo que puede influir negativamente en la
organizacin es el aspecto de la publicidad que se realiza para la promocin del producto,
pues si no se realiza una publicidad adecuada y atractiva del producto la empresa solo
recibira prdidas y no ganancias.
Factor climtico: un problema que puede ocasionar dificultades a la empresa es el
aspecto climtico, pues al existir algn tipo de fenmeno natural puede limitar la
produccin y afectar todo el proceso de desarrollo del producto a distribuir.
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5. Formato de Autoevaluacin y Coevaluacin
(Cada participante diligencia los formatos correspondientes de autoevaluacin y coevaluacin)
FORMATO:
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a mis pertinentes. (5 puntos)
compaeros de
forma ms
apropiada y
constante. (3
puntos)
Total de la autoevaluacin 20
COEVALUACIN:
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Nombre del Merlyn Islen Gmez Ospina
Estudiante
Grupo 301124_31
Trabajo Fase No. Fase 2
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COEVALUACIN:
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(3 puntos)
Participaci No participe en Realice al menos Realice al menos 5
n constante el Foro o realice 3 participaciones participaciones
menos de 3 significativas significativas y mi
en el Foro participaciones pero ests no interaccin fue
significativas. (1 fueron muy constante durante todo
5
punto) constantes y el plazo del trabajo
relevantes. (3 colaborativo (5 puntos)
puntos)
Desempeo No tena un rol Tenan un rol Tena un rol asignado
en mi rol asignado o no asignado, pero que cumpl de forma
cumpl con mi rol puedo cumplir de apropiada, lo cual se
dentro del seleccionado. (1 mejor manera evidencia en la buena 3
grupo punto) con mis calidad del trabajo
funciones. (3 presentado. (5 puntos)
puntos)
Aporte en la No participe en Mi participacin Mi participacin en la
calidad del el trabajo o mi en la consolidacin del
participacin en consolidacin fue trabajo fue activa y
trabajo la consolidacin aceptable, estuve dispuesto/a
consolidado fue mnimo. (1 aunque pude para retroalimentar a
punto) haber mis compaeros o
retroalimentado hacer las correcciones 3
a mis pertinentes. (5 puntos)
compaeros de
forma ms
apropiada y
constante. (3
puntos)
Total de la autoevaluacin 14
COEVALUACIN:
20
Daniela
Gonzlez
Leidy
Viviana Ruiz 5 5 3 5 18
Saavedra
Jos Vicente
5 3 3 3 14
Bermdez
Nota: Los criterios son evaluados con la misma rbrica de la autoevaluacin con 1,
3 o 5 puntos
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Nombre del Mara Daniela Gonzlez
Estudiante Garca
Grupo 301124_31
Trabajo Fase No. Fase 2
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COEVALUACIN:
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Conclusiones
En conclusin es muy importante tener en cuenta cada uno de los sistemas y subsistemas de la
empresa roa Flor Huila S.A, por lo que se han encontrado algunas falencias en cuanto al
desarrollo de comercializacin, por esto es importante tener una mayor organizacin.
Con esta actividad se puede concluir que los sistemas son muy importantes dentro de una
organizacin, porque mediante ellos se puede llevar un control ms detallado de las metas que la
empresa se traz desde un comienzo.
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Referencias
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