PRESIN DE

1. Objetivos:
VAPOR
Objetivo General
Demostrar las influencias que tiene la Presin de Vapor en el mundo
cotidiano.
Objetivos Especficos
Desarrollar el tema Presin de vapor en base a los conocimientos qumicos
de este ao.

Demostrar la influencia de los gases en los procesos qumicos tanto en la

realidad como en el laboratorio.

2. Marco Terico:
Propiedades Coligativas de las Soluciones
Son aquellas propiedades fsicas que presenta una solucin, las cuales no dependen de
la naturaleza del soluto sino de la concentracin del mismo en la solucin, o
simplemente, del nmero de partculas de soluto presentes en la solucin.

Estas propiedades son caractersticas para todas y cada una de las soluciones y no
dependen tampoco de las caractersticas del solvente.

Presin de Vapor
Esta propiedad surge del anlisis de la relacin solvente/soluto de la solucin en la que
estemos trabajando. Es una consecuencia de la disminucin de la concentracin efectiva
del solvente, por la presencia de las partculas del soluto.

La presin de vapor es la presin ejercida por un vapor en equilibrio con su lquido.

Cuando se aade un soluto no voltil a un disolvente puro, la presin de vapor del
disolvente es menor en esa solucin que si el disolvente es puro. Con esto se puede
establecer que la adicin de un soluto no voltil lleva a una disminucin de la presin
de vapor del disolvente. Esto se debe a que en una solucin el nmero de partculas de
disolvente se reduce debido a la presencia del soluto.

Dicho equilibrio se alcanza cuando la velocidad que el lquido emplea para evaporarse
sea igual a la velocidad con la que el vapor se condensa.

Esto se explica a travs de la Ley de Raoult. Esta ley fue planteada por el francs
Franois Marie Raoult, la cual establece que la presin de vapor del disolvente sobre
una solucin es igual a la presin de vapor del disolvente puro multiplicada por la
fraccin molar del disolvente en la solucin.

Ley de Raoult
El qumico francs Franois Marie Raoult establece que la relacin entre la presin de
vapor de cada componente en una solucin ideal es dependiente de la presin de vapor
de cada componente individual y de la fraccin molar de cada componente en la
solucin.

Si un soluto tiene una presin de vapor medible, la presin de vapor de su disolucin

siempre es menor que la del disolvente puro. De esta forma la relacin entre la presin
de vapor de la disolucin y la presin de vapor del disolvente depende de la
concentracin del soluto en la disolucin. Esta relacin entre ambos se formula
mediante la Ley de Raoult mediante la cual: la presin parcial de un disolvente sobre
una disolucin P1 est dada por la presin de vapor del disolvente puro Po1,
multiplicada por la fraccin molar del disolvente en la disolucin X1.

Es decir que la presin de vapor del soluto crece linealmente con su fraccin molar. En
una solucin que slo contenga soluto, se tiene que:

Donde X2 es la fraccin molar del soluto, pudiendo escribir la formulacin de la ley

como:
 Se puede ver de esta forma que una disminucin en la presin de vapor, P es
directamente proporcional a la concentracin del soluto presente.
Una vez que los componentes de la solucin han alcanzado el equilibrio qumico, la
presin total del vapor es:

Y la presin individual de los componentes gaseosos es:

(Pi) puro es la presin de vapor del componente puro, de donde tambin es vlida
para la Presin total.
Xi es la fraccin molar del componente en solucin.

Consecuentemente a medida que el nmero de componentes gaseosos va creciendo en

la solucin, la presin de los componentes individuales decrece, as como la fraccin
molar de cada uno de ellos que va decreciendo igualmente con la adicin de nuevos
componentes. Si se tuviera un soluto puro, se alcanzara el valor nulo de presin de
vapor (es decir el cuerpo no se evaporara). En este caso la presin de vapor de la
disolucin sera igual a la suma de las presiones parciales de cada componente.

3. Resumen:
Primeramente podemos denotar que las propiedades Coligativas son aquellas que no
dependen demasiado de la cantidad del soluto, sino dependen de la concentracin del
soluto en la solucin, en el caso de nuestro grupo la Presin de Vapor trata sobre la
presin que se realiza gracias a un gas, claro siempre y cuando tengamos en cuenta que
la fase gaseosa tiene que venir desde una fase lquida, la Presin de vapor generalmente
para comprobarla podramos acudir a un lquido puro como es el agua, el agua
dependiendo de la presin que se le ejerza llegar a su punto de ebullicin en una
temperatura diferente, por ejemplo la presin normal es de 760 mmHg en la cual el agua
tiende a llegar a su punto de ebullicin a los 100C, sin embargo si aplicamos una
presin menor como por ejemplo una presin de 300 mmHg el agua llegara a su punto
de ebullicin a una temperatura estimada de 80C, es decir la presin de Vapor de un
lquido puro depende de la presin que se le ejerza y esto afectar directamente a la
temperatura.

Tambin en la presin de vapor interviene lo que conocemos como energa cintica la

cual es la energa producida por el movimiento de las molculas en este caso del agua,
gracias a la energa cintica que se produce por los cambios de temperatura las
molculas de agua o de otro lquido dependiendo su composicin son capaces de pasar
de estados lquidos a gaseosos.

Podemos adjuntar otro ejemplo, en el cual utilizamos una olla de presin y nuestro
lquido es el agua, primeramente podemos encender la estufa de modo que empiece a
hervir el agua esto generar energa cintica la cual har que las molculas de agua
pasen de estado lquido a gaseoso, ya en este estado las molculas gracias al recipiente
empezarn a chocarse unas con otras y cada vez que lo hagan se realizar un cambio de
energa cintica entre ellas sin embargo al chocarse la energa cintica de una pasa a la
otra por lo cual si no existe una tercera molcula que tenga energa cintica para pasar,
 la molcula de agua evaporada se quedar sin energa cintica lo que har que pase de
nuevo a un estado lquido y se vuelva a repetir este proceso.

Utilidad en la vida cotidiana Tren a Vapor

El funcionamiento bsico es que el agua que entra y se almacena en la caldera es
calentada mediante la combustin de algn material (generalmente carbn, lea o fuel),
haciendo que se vaporice. Ese gas, al no dejarse de generar sin poder escapar, provoca
una fuerte presin que es utilizada para mover unos mbolos situados en unos cilindros.
Mediante un sistema de biela-manivela, el movimiento del mbolo se transforma en
circular y as se da traccin a las ruedas.

4. Experimento:
Realizar un experimento con una olla de presin y agua, calentar al agua sin presin y
con presin, diferenciar la prdida que ha habido de agua con presin y sin presin
Materiales:
Agua
Olla a presin
Recipiente de medicin en este caso la licuadora
4.1 Procedimiento
1. Colocamos agua en la olla de presin midiendo dos litros en un recipiente
de medicin.
2. Primeramente calentamos el agua hasta el punto de ebullicin y o dejamos
por 5 minutos.
3. Observamos la disminucin de agua y como esta ha pasado de un estado
lquido a un estado Gaseoso.
4. Medimos la cantidad de agua obtenida al final y podemos observar que se
ha evaporado 0,5 litros quedndonos as 1,5 litros
5. Realizamos el mismo procedimiento pero esta vez con la presin de la olla
y observamos que solamente se ha reducido a 1,8 litros.
4.2 Conclusin del experimento
Podemos denotar claramente que aplicando una mayor presin obtendremos un
menor desgaste del agua mientras que si lo dejamos libremente obtendremos un
mayor desgaste y menos solucin acuosa que tenamos antes.
5. Conclusiones en funcin de los Objetivos
En el mundo cotidiano la presin de vapor generalmente es la qumica ms
bsica de todo el universo y tal vez la ms fundamental, ya que la fuerza que
genera el tren a vapor puede desde mover una locomotora hasta cocinar
nuestros alimentos todo gracias al movimiento cintico de las molculas de
agua en estado gaseoso.
La presin de vapor e la qumica generalmente es una reaccin de cambio de
sustancia de lquido a gas la cual genera molculas libres tales que pueden
calentar el ambiente.
Existe una diferencia muy grande al igual que una relacin muy grande entre la
presin de vapor en la vida cotidiana y el laboratorio ya que en el laboratorio
esta tcnica se la utiliza para separar diferentes sustancias las cuales se
encuentran en diferente punto de ebullicin y en la vida cotidiana incluso
podemos encontrar esta presin de vapor flotando como las nubes las cuales no
tienen una presin tan diferente con su medio ambiente.
6. Fuentes de Consulta
https://www.trenvista.net/descubre/mundo-ferroviario/como-funciona-una-
locomotora-a-vapor/
http://es.slideshare.net/PedroSoteloValdez/presin-de-vapor
 http://ejercicios-fyq.com/?Ley-de-Raoult-y-presion-de-vapor
http://apuntescientificos.org/ley-raoult-ibq.html
7. Anexos y Fotografas de la prctica