ESQUEMA ARMADO DE LOS ELEMENTOS

MULTIPROCESADORAS
Embutidor

MULTIPROCESADORAS
(AM 1094)

Jarra Licuadora
imgenes de carcter ilustrarivo

Tapa Procesadora
(AM 1221)
Permite procesar rpidamente diversos tipos de frutas, sin preocuparse por
hollejos y/o semillas. Puede utilizarse con o sin Filtrajugos. Modelos: Art. AM523 . Procesadora CHEFFY con molinillo de caf, color blanco.
INSTRUCCIONES DE USO DEL FILTRAJUGO Art. AM530 . Procesadora MAGIC con licuadora y filtrajugo, color blanco.
Rallador Queso/Verd.
Rebanador
(AM 4589)
a) Monte la jarra licuadora sobre la unidad principal, girando a tope Las cuchillas comenzarn a triturar Art. AM533 . Procesadora DINAMIC con licuadora, filtrajugo y molinillo de caf, color blanco.
en sentido antihorario como muestra la imagen. el producto y el jugo, impulsado por
(AM 4590)
b) Instale el Filtrajugo dentro de la jarra licuadora, de modo tal que el la fuerza centrfuga, iniciar su paso Art. AM534 . Procesadora STAR con licuadora, filtrajugo y molinillo de caf, color negro.
dimetro mayor del mismo se ubique en el fondo de la jarra. a travs del Filtrajugos, acumulndo-
Cuchilla Picadora
c) Coloque la tapa haciendo coincidir las guas de la misma con la se entre ste y la jarra. Tensin: 220 - 240 V. / 50 - 60 Hz / Potencia: 600 W.
Batidor -Emulsionador Amasador
parte superior del filtrajugo y las ranuras del borde de la jarra. Grela e) Finalizado el proceso, colocar el selector de velocidad en cero y
(AM 4588) (AM 1218) (AM 1227)
a tope en sentido horario. desconectar de la red elctrica. Coloque el tapn transparente,
Fabricado por Liliana S.R.L. - C.U.I.T: 30-51687722-3 Warnes 1155 . S2005PDG Rosario . Argentina
d) Retire el Tapn transparente de la Tapa, comience a introducir la desmonte la jarra girando en sentido horario, gire la tapa en sentido
Disco fruta (uvas por ejemplo) por el orificio central y ponga en marcha la antihorario hasta hacer tope, y sirva. Antes de utilizar el equipo, cualquier usuario debe haber ledo y comprendido estas instrucciones.
Porta Accesorios
(AM 1195) Eje Porta Accesorios procesadora.
Triturar a velocidad intermedia y terminar licuando al mximo de
(AM 1226)
velocidad. PRECAUCIONES PARA LICUAR PRECAUCIONES
. Respetar el volumen mximo de elementos a licuar segn
Taza de Procesadora Recetas para licuadora el tamao del vaso, evitando siempre posibles derrames.
Seguir las advertencias contenidas en estas instrucciones, ya
que las mismas contienen importantes indicaciones relativas
que no exceda los 30 mA. Ante cualquier duda haga revisar
su instalacin por personal idneo calificado.
(AM 1220) Licuado de banana y pera: . No triturar cubos de hielo solos. a la seguridad de instalacin, de uso y de mantenimiento. Este producto tiene ficha de dos espigas planas (clase II).
INGREDIENTES: 3/4 lt. leche, 2 Bananas, 2 peras, azcar a gusto. Hielo . No operar la licuadora por perodos mayores de 1 minuto No lo conecte utilizando adaptadores de espigas cilndricas
Figura 1 granizado. PREPARACIN: Colocar la fruta cortada en trozos dentro del Vaso y
moler hasta obtener un pur. Agregar el azcar. Disolver con un poco ms.
cada vez; esperar siempre 2 minutos antes de reanudar Todos los elementos de embalajes deben mantenerse fuera ya que pueden anular la polaridad prevista.
1.2 un proceso. del alcance de nios, en especial las bolsas plsticas dado No conectar a un temporizador u otro dispositivo que
Licuado de anan y crema: . Coloque al menos 200cc del lquido a utilizar dentro del que existe riesgo de asfixia. conmute el artefacto a un funcionamiento automtico,
INGREDIENTES: 6 rodajas de anan, 60 grs. de crema, litro de leche. Azcar a
Tubo
gusto. Hielo granizado. PREPARACIN: Colocar el anan cortado dentro del
vaso licuador al iniciar un licuado. Antes de conectar el aparato verificar que los datos de la como timers o programadores de ningn tipo.
Filtrajugo placa de especificaciones tcnicas del producto (tensin, Nunca haga funcionar el artefacto en lugares con riesgo de
Molinillo (AM 1027) Vaso y moler hasta que quede un pur. Disolver con un poco ms de leche.
de caf/picador Batido de frutas tropicales.
frecuencia) correspondan a aquellos de la red elctrica. incendio explosin.
(AM 4481) INGREDIENTES: 5 ciruelas, 3 kiwis, 200grs. de uvas, 5 rodajas de anan, 1/2 RECOMENDACIONES Asegrese de que su instalacin est adecuada con la No deje el equipo funcionando o conectado sin custodia, o
mango, 100grs.de frutillas, 2 bananas, 1/2 lata de leche condensada. Azcar y correspondiente descarga a tierra y disyuntor diferencial expuesto al aire libre o ventanas para evitar que perturba-
agua a gusto. Hielo granizado. PREPARACIN: Se colocan las frutas peladas, sin IMPORTANTES PARA para proteger convenientemente a las personas. Este ciones atmosfricas puedan cambiar las condiciones de
Cardan semillas ni carozos, trozadas dentro del Vaso. Moler hasta obtener un pur. UN CORRECTO LICUADO. disyuntor debe tener una corriente nominal de operacin funcionamiento y crear riesgos de carcter elctrico o
Jarra Agregar ms agua, y de a poco la leche condensada por la sobre tapa, junto con
de Arrastre Licuadora incendio.
(AM 1225) (AM 4491) el azcar. Por ltimo el hielo granizado. Servir bien helado. Colocar una pequea cantidad de lquido a No moje el equipo con ningn lquido.
Milk Shake: utilizar, luego los alimentos en pequeos AM523 AM534 No toque el aparato con manos o pies hmedos o mojados.
1.1 trozos, tapar y molerlos a mxima velocidad . Color Negro
INGREDIENTES: 1/2 kilo de helado de frutillas o chocolate, 300cc. de leche.
Granas de frutillas o chocolates procesadas (Coulis). PREPARACIN: licuar el hasta desmenuzar, recin all agregar el resto continua al dorso...
helado, mezclando de a poco con la leche. Por ltimo, para servir, mezclar con las del lquido sin detener la marcha hasta

CHEFFY
granas o el coulis de frutilla. obtener la consistencia deseada.

LIMPIEZA
Unidad principal UNIDAD PRINCIPAL: Nunca exponer a la accin del agua el cuerpo que contiene el
motor (unidad principal). Lmpielo solo utilizando un pao humedecido con un
detergente neutro, nunca utilice alcoholes o solventes. Antes de realizar la tarea de
limpieza, apague y desconecte la unidad de la red elctrica.
STAR
Todas las imgenes son de carcter ilustrativo.
CUCHILLAS Y ACCESORIOS: Para la limpieza de cuchillas y AM530
accesorios, puede proceder a verter agua con un poco de
detergente neutro en el recipiente de procesado y hacer funcionar
el equipo. Luego, desconecte de la red elctrica, desmonte los

MAGIC
VELOCIDADES DE USO accesorios, y enjuague. Repita si es necesario, y seque.
Tambin puede optar por la limpieza de dichas partes mediante
agua corriente y detergente o jabn, teniendo especial cuidado de
CHEFFY MAGIC DINAMIC / STAR Servicio de Atencin al Cliente Lnea Gratuita: 0800 777 0407 no cortarse con el filo de las cuchillas.
Ante cualquier duda o inconveniente, contctenos. Web: www.liliana.com.ar . No utilizar detergentes fuertes o esponjas que puedan rayar o
daar las partes.
Service y Garanta Asegrese de la correcta limpieza y esterilizacin de todos los AM533
La garanta cubre cualquier falla elctrica o mecnica que resulten del uso componentes.
apropiado para el cual fue diseado este producto.

DINAMIC
No utilice lavaplatos.
Ante cualquier inconveniente, comunquese a la brevedad con el Servicio Tcnico
Autorizado ms cercano a su domicilio.
Consulte el listado actualizado de Servicios Tcnicos Autorizados disponibles en
nuestro sitio web www.liliana.com.ar.
 ... continua PRECAUCIONES
Mantenga libre las entradas/salidas de aire. No introduzca elementos
extraos a travs de las mismas.
Este aparato no est pensado para ser usado por personas (incluidos
nios) con capacidades fsicas y mentales reducidas, que no posean
experiencia en el uso, a menos que se le haya instruido en su correcta
utilizacin por una persona responsable de su seguridad.
Los nios deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen
con el equipo.
Cualquier tipo de empleo que no fuera el apropiado para el cual este
producto ha sido concebido, eliminar toda responsabilidad del
fabricante sobre eventuales daos derivados del uso inapropiado.
En caso de averas o problemas de funcionamiento del aparato, o bien
despus de ser golpeado o daado de alguna manera, apagarlo y
desconectar de la red elctrica. No intentar arreglos sobre el mismo y
ponerse en contacto exclusivamente con un Servicio Tcnico Autorizado
y ante una eventual reparacin, utilizar siempre repuestos originales.
Desconecte el equipo de la red elctrica cuando no est en uso y antes
de realizar cualquier tipo de operacin de limpieza.
Nunca desconecte tirando del cable o del aparato mismo, o tocando la
ficha con las manos hmedas. Apague el equipo antes de desconectar la
ficha del toma corriente.
Evite desgastes en el cable y prolongaciones causados por calor, aceite,
cantos vivos o cortantes, o superficies abrasivas.
Muy importante! El cable debe estar siempre en buen estado. Si est
daado debe ser atendido en un Service Autorizado o por personal
idneo, reemplazado siempre por un repuesto original.
Este producto fue concebido para uso hogareo solamente y no para uso
industrial. En el caso de hacer usos repetidos en cualquier proceso, debe
otorgarse suficiente tiempo de descanso entre tandas para permitir
enfriar los componentes de trabajo.
No intentar procesar elementos duros o metlicos dado que puede daar
el equipo.
MODO DE USO
Multiprocesadora
1 Coloque el Cardan de Arrastre sobre la unidad principal
como indica la figura (fig.1 en esquema).
Monte la taza haciendo coincidir la marca con la figura del
candado abierto (fig. A) y grela en sentido antihorario hasta
que haga tope, haciendo coincidir la marca con la figura del
candado cerrado (fig. B).
A B
La taza debe siempre ser montada con el asa orientada a su
derecha, caso contrario no accionar el dispositivo de
seguridad que permite funcionar al equipo.
2 Elija el elemento a utilizar segn el proceso
colquelo sobre el eje Cardan de Arrastre:
deseado y
Para rallar / rebanar:
Inserte el accesorio rallador o rebanador segn corresponda
en el Disco Porta Accesorios, e inserte este ltimo en el
Cardan de Arrastre.
Para batir / amasar / picar:
Coloque primero el Eje Porta Accesorios y luego el accesorio
emulsionador, amasador, o cuchilla picadora segn
corresponda.
Al colocar los accesorios tenga en cuenta rotarlos levemente
para que calcen en su lugar, llevndolos hasta el fondo.
Tenga cuidados especiales de limpieza y esterilizacin de todos los
elementos de trabajo cuando se preparan comidas de bebe, de personas
Uso del Batidor - Emulsionador Uso de la cuchilla picadora
mayores o pacientes.
Tenga especial cuidado con las cuchillas de corte cuando se usa o limpia Clara de Yema de
el equipo. Mantenga sus dedos, cabello, ropas y cualquier otro elemento Huevo Huevo
a distancia de las mismas cuando proceda a conectar el equipo y
Operacin Puntonieve Mayonesa
mientras la mquina permanezca en funcionamiento y contine la
rotacin. Cantidad 3 claras 3 yemas
CUCHILLA FILOSA
No abrir las tapas o colocar elementos en los recipientes de proceso Tenga especial cuidado al manipular la
durante la operacin (especialmente dedos, cucharas o tenedores, etc.) Velocidad Bate (1) Bate (1) cuchilla para evitar cortes accidentales.
No introducir ingredientes calientes en los recipientes de proceso (con Tiempo 3 min. ver ej. ver ejemplo
temperaturas superiores a 60 C).
Desconecte el equipo de la red elctrica cuando cambie los accesorios,
luego del uso y antes de limpiarlo. Carne Huevo Hielo Salsas
Antes de limpiar el contenedor de procesado, est seguro de que la Recetas para batidor punto nieve Duro Cubtos
cuchilla haya sido extrada completamente del recipiente. Tenga especial Operacin Picado Picado Granizado Picado
Ejemplo: Punto Nieve Ejemplo: Salsa AIOLI
cuidado de no cortarse, dado que la misma posee un filo muy agudo. INGREDIENTES: Clara de huevos a temperatura ambiente (3), jugo de limn INGREDIENTES: 4 dientes de ajo, 2 yemas de huevo, 1 cucharada de Cantidad 250g.-500g 3 250g. 250g.-500g
No debe exponerse a la accin del agua el cuerpo que contiene el motor. 3 o 4 gotas. vinagre o limn. 1 cucharada de de mostaza. Sal y pimienta a gusto. Aceite,
Limpie solo utilizando pao hmedo. Velocidad Pulsa Pulsa Pulsa Pulsa
PREPARACIN: Colocar las claras en la Taza, y batir a velocidad mnima lo necesario.
Utilice nicamente los accesorios originales que se proveen. durante 1 minuto, sin detener la marcha agregar por el tubo 3 o 4 gotitas de PREPARACIN: Machacar muy bien en un mortero los dientes de ajo Tiempo 60 seg. 5 seg. 60 seg. Ver ejemp.
Cuando mezcle lquidos calientes, tenga particular cuidado en la posible jugo de limn. (recomendamos utilizar el Molinillo de caf/Picador) y agregando sal a gusto
proyeccin de los mismos ya que pueden causar quemaduras. continuar hasta lograr una pasta muy fina. Vuelque ahora el ajo en la Taza
Coloque el equipo sobre una superficie seca y nivelada, asegrese que el Ejemplo: Mayonesa con huevo junto con las yemas, la mostaza, el vinagre o limn y la pimienta y comience Recetas para cuchilla picadora
artefacto y el cable nunca queden sobre o cerca de superficies calientes. INGREDIENTES: 1 yema. Jugo de limn, una cucharada. Sal y pimienta a a batir a baja velocidad, mientras agrega lentamente el aceite por el Ejemplo: Salsa Portuguesa Ejemplo: Relleno p/ravioles, canelones, zapallitos, etc.
Nunca mueva la mquina tirando del cable. No arrolle el cable alrededor gusto. Aceite. conducto de la Tapa. Batir as hasta lograr una salsa muy espesa que sirve INGREDIENTES: 6 tomates, 2 cebollas, 1 pimiento, 1 diente INGREDIENTES: Carne cocida 250 grs., 2 huevos, 1
de la mquina, y evite que cuelgue. Est seguro de que no pueda ser PREPARACIN: Vuelque el huevo en la Taza y comience a batir lentamente de condimento a mltiples comidas. de ajo, 1/2 taza de aceite. Perejil, laurel, tomillo a gusto. cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 1 manojo de perejil.
inadvertidamente llevado por delante por alguna persona o mascota, o agregando el jugo de limn, sal y pimienta. Aada de a poco el aceite hasta Si por algn motivo la salsa llegara a cortarse, se saca de la Taza y poniendo Caldo 1 cucharn. Sal y pimienta a gusto. Manteca 250 grs. Sal y pimienta a gusto.
espesar a gusto. En caso de que por algn motivo se cortara, retire todo el PREPARACIN: Picar primeramente la cebolla y saltarla PREPARACIN: Picar la cebolla y frerla ligeramente en
que nios pequeos puedan tirar del mismo y tomar o accionar la recipiente, coloque en el mismo otro huevo y lentamente vaya agregando
en esta otra yema, se va agregando poco a poco el AIOLI cortado, mientras
manteca. Picar en la Taza el ajo y el perejil, aadiendo la
se bate lentamente hasta que se espese y ligue bien. levemente en aceite, agregando luego el pimiento, el ajo y
mquina. Peligro de accidente! mientras bate, la mayonesa cortada hasta lograr que ligue bien. el perejil todo picado. Cuando todo est bien dorado, carne cocida y la cebolla. Volver a picar. Agregar los
No respetar las indicaciones precedentes puede comprometer su aadir el laurel, el tomillo, los tomates ligeramente picados huevos y mezclar hasta obtener una pasta homognea.
seguridad y la del aparato. y el cucharn de caldo. Salpimentar a gusto. Cocinar a Ejemplo: Picadillo de soja
Uso del Amasador fuego lento.
Ejemplo: Mayonesa sin huevo
INGREDIENTES: 150 grs. de porotos de soja, 25 grs. de
manteca o queso crema. Sal y condimento para pizza.
INGREDIENTES: Papas hervidas 250 grs., 2 zanahorias Leche, cantidad necesaria.
Operacin Cantidad Velocidad Tiempo cocidas, 1 cucharada de jugo de limn. Aceite, el PREPARACIN: Hervir los porotos de soja, luego de
necesario. Sal, pimienta y mostaza a gusto. remojarlos previamente durante 24 hs., en una olla abierta
Masa, harina, sal, aceite, etc. Amasado Ver ejemp.. 2 1 min. ver(1) PREPARACIN: Colocar en la Taza las papas y las con agua limpia durante 2 hs. Colocar los porotos en la
zanahorias y hacer con ellas un pur, utilizando la Cuchilla Taza junto con la manteca o el queso crema y picar hasta
3 Coloque dentro de la taza los ingredientes a procesar, salvo
aquellos que desee agregar luego a travs del conducto Picadora. Reemplazar este elemento por el Batidor Punto obtener una pasta consistente. Condimentar y agregar
alimentador de la tapa procesadora o cuando desee rallar/ Recetas para amasador Nieve y batiendo lentamente aadir el jugo de limn, leche de a poco hasta lograr la consistencia deseada, que
rebanar, caso en que debern ser ingresados a travs del
conducto alimentador con la ayuda del embutidor.
Ejemplo: Pizza
comenzando a agregar de a poco el aceite hasta que
espese. Condimentar con sal, pimienta y mostaza a gusto.
debe ser para untar.
INGREDIENTES: Para 1 prepizza: 300 grs. Harina leudante, 175cc. agua
4 Monte la tapa sobre la taza, en la posicin que se muestra en la
Molinillo:
tibia, 2 cucharadas soperas de aceite. Sal una pizca.
figura, haciendo coincidir el buje central de gua con el perno del Para 2 prepizzas: 500 grs. Harina leudante, 300 cc agua tibia, 3 cucharadas Hornear a temperatura moderada durante 20 min.
cardan de arrastre. de aceite, sal a gusto. (1) Realizar este proceso en 1minuto aprox. Sobrepasado este tiempo se
Gire la tapa en sentido INVERSO a las agujas del reloj PREPARACIN: Colocar en la Taza el agua tibia y el aceite. Verter la harina y esfuerza indebidamente el motor y no adiciona cualidades al bollo amasado.
hasta or el CLICK de seguridad, condicin sin la cual no la sal. Mezclar (1) todo a mx. velocidad para unir. Colocar en una pizzera Cuando se realicen procesos repetidos, permitir un perodo de descanso de 1. Retire la tapa transparente girando en sentido antihorario.
entrar en funcionamiento el motor. aceitada, estirar la masa con la yema de los dedos y dejas reposar 10 min. 2 minutos aproximadamente para que se enfre el motor. 2. Coloque los ingredientes a picar o moler dentro del recipiente.
5 Conecte su multiprocesadora a la red de 220Volts - 50Hertz. 3.
4.
Coloque nuevamente la tapa, girando a tope en sentido horario.
Montar el molinillo sobre la unidad principal, girando en sentido antihorario
MI AM523-AM530-AM533-AM534 v2 - 19/12/2012
6 Seleccione la velocidad ms adecuada de acuerdo al uso con la
perilla de control de velocidad (1: mnimo - 3: mximo). Uso del Disco porta accesorios ARMADO Y USO: hasta que calce en la posicin correcta.
5. Conectar a la red elctrica.
O bien, si lo desea tambin puede lograr mxima velocidad
accionando el pulsador, durante breves segundos, girando la 6. Seleccionar la velocidad deseada girando la perilla de control de velocidad.
perilla a tope hacia la izquierda. Esta retornar a punto cero ni
Rallador Rebanador 7. Finalizado el proceso, colocar el selector de velocidad en cero y desconectar
bien suelte la misma. Queso/Verd./Hort. Verd./Hort. de la red elctrica.
7 Cuando introduzca los alimentos por el conducto alimentador
aydese con el embutidor, presionando suavemente para no Operacin Rallado Rebanado PRECAUCIONES PARA MOLER O PICAR: Tener en cuenta la mxima cantidad
de ingredientes a procesar. Se recomienda 50 gramos de elementos por vez.
forzar el ingreso de los mismos. Cantidad 250g.- 400g. 250g.
NO REALICE JAMAS ESTA OPERACION CON LOS DEDOS. CONDICIN DEL ALIMENTO ALIMENTO MXIMA CANTIDAD VELOCIDAD TIEMPO DE OPERACIN
Molido para secos Pimienta 20gr. 2 30 seg.
8 Para apagar el equipo lleve la perilla de control de velocidad a la
posicin CERO. Espere a que el motor se detenga, y gire la tapa
Vlgase del embutidor para empujar los alimentos a travs del conducto alimentador.
Si desea obtener rebanadas o hebras gruesas, procese el alimento a mnima velocidad ejerciendo Pimiento seco
Granos de caf
20 gr.
50 gr.
2
2
30 seg.
15 a 30 seg.
en sentido horario para retirarla. Desconecte de la red elctrica. una presin relativamente fuerte sobre el mismo. Si lo que busca son rebanadas o hebras bien
Luego extraiga el accesorio utilizado y levante la taza girando delgadas imprima una muy leve presin a mxima velocidad. Molido para hmedos Pimiento fresco 50 gr.+20 cc. de agua 2 30 seg.
nuevamente en sentido horario. (cortar en tiras de 2 cm. de long.)