12/4/2017 DEJADEPENSARQUEESTOENGORDABarcelonaAlternativa

DEJA DE PENSAR QUE ESTO ENGORDA

Por Rosa Ruiz - 07/09/2016

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Desterremosalgunasideasextendidasydisfrutemosunpocomsdemantenernuestra
linea,paraempezar,dejadepensarqueestoengordaMuchascosasdelasqueteprivas
podranayudarteaperderkilos.Porejemplo,estas5:

1.Pasta.Nolaeliminesdetulistadelsper,perocmpralaintegral.Porqu?Porquetu
organismoconvierteenseguidalasharinasblancasenazcaryprontoesosnivelescaeny
vuelvesatenerhambre.Encambio,lapastaintegralincluyelacscaradeltrigo,dondeest
lafibra,queralentizaladigestinymantienelosnivelesdeazcaryelapetitocontrolados.

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Idea:Mezclapastaintegralconverdura(mitadymitad),yadeleprotena:trocitosde
polloopavo,gambas,almejasNosloreducirscaloras,sinoquetemantendrs
satisfechamucho,muchotiempo.

2.Chocolate.S,esdensoencaloras,peroelnegroestambinricoenfantsticos
antioxidantesynoengorda,siemprequenotepases.Inclusohayestudiosquedicenqueun
trozodechocolatenegroaldareduceelriesgodeictusyataquescardacostantocomo
mediahoradeejercicio!

Idea:Rallachocolatenegrosobreyogurgriegomezcladocondadosdemelocotnofresones.
Srvelomuyfro,enlacopamsbonitaquetengas.Otradeliciosaideaeshacerdaditosde
manzana,fundirunasonzasenelmicroondasoalbaomarayverterlaspor
encima.Ummmmm

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3.Alubias.Protenavegetal,fibra,minerales,vitaminashacendelasalubiasunaliado
genial.Unbolpequeotieneunas170caloras,peronotienesporqutomarlassolas.Esosi,
elchoricito,panceta,morcillamejorquenolospongasenelpuchero

Idea:Preparaensaladasdealubiasconcebolleta,pimientoytomatespicados.Otraopcin
eselhumus.Triturauntazndegarbanzoscocidoscon1cucharadadetahini,elzumode1
limn,mediodientedeajo,3cucharadasdeAOVE,salypimentnalgusto.Srvelocon
palitosdezanahoriay/opandepitaintegral.

4.Almendras.Todoessanoenlasalmendras:fibra,protenavegetal,grasasyminerales
supervaliososQuincealmendrasestabilizanlosnivelesdeazcaryevitanlosataquesde
hambreconsolo160caloras!

Idea:Picafrutafrescaenunbolyponalmendrasenotroytmalosdespacio,alternando.

5.Queso.Teaseguraprotena,calcio,cinc,vitaminaB12,folatoPuedeselegirentre
quesosfrescos(300caloraspor100gr)ocurados.Untrozodemanchegocuradodeunos
30grllenaunmontnytieneunas125caloras!

Idea:Cortaelquesoendadospequeosysrvelocontrozosdemanzana,pera,pia,meln
obastonesdezanahoriayapioe,incluso,concrackersintegrales.Lacombinacindefibray
restodenutrientesteayudaracomermenoselrestodelda.

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Antetodo,recuerdaquetienesquetaparydejarreposarlainfusinalmenos5minutospara
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Otrostips:sicreasundficitdeunas150o200caloras(loconsiguesfcilmentealsustituir
bebidasazucaradasoalcholicasporinfusionesdemanzanilla)yreduceseltiempodesof
almenosenmediahoraconseguirsmejoresresultados.

Estassonlasestrategiaspuedenayudarte:

Bebeunatazadeinfusindemanzanilla10minutosantesdelacomidayotratazaantes
delacena.SegnlarevistaJournalofNursePractitioners,esaestrategiaestimulala
produccindecidosgstricosquepromuevenlaprdidadepeso.

Bebeotramanzanillaantesdeirtealacama.Tecalmaryteayudaraconciliarelsueo.
Comosabes,lostrastornosdelsueoalteranprocesoshormonalesquefavorecenla
obesidade,incluso,impidenqueadelgaces.

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Tomaunainfusindemanzanillasiemprequeeststensaoestresada.Elestrsaumenta
losnivelesdehormonasqueestimulanlaproduccindegrasacorporal,sobretodograsa
abdominal,lamsperjudicialyantiestticadetodas.Encambio,reducirelestrsfavorecela
prdidadepeso.

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Sitienesmuchosgasesoacidezgstrica,pruebaatomarunainfusindemanzanilla
despusdelascomidas.Esasimplemedidapuedeayudarteaevitarelestreimiento!

Paraempezaraanimarteaincluirlamanzanillaentudaada,tepropongoestainfusinde
manzanillaconmanzana:

Ponaherviruntazndeaguayadeleuntrozodemanzanapeladaaplastadaconuna
cucharadepalo.Aparte,depositaunacucharadadefloresdemanzanillaenunatetera.
Cuandoelaguarompaahervir,virtelasobrelamanzanilla.Tapaydejareposar5minutos.
Cuelaellquidoalataza.Endulzaconunasgotasdestevia

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