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MONOGRAFA
VISCOSIDAD
ALUMNO:
DOCENTE:
HUACHO - PER
2016
2
Resumen
La viscosidad de los fluidos lo podemos definir como la propiedad de un fluido que ofrece
como transferencia de masa, calor y momento, que son aplicadas en distintos procesos
Podemos dividir la viscosidad en dos grupos, la viscosidad dinmica que sucede conforme
Esta se puede clasificar en newtonianos, donde hay una relacin lineal entre la magnitud
ndice
ndice..................................................................................................................... 3
1. Introduccin.................................................................................................... 4
2. Leyes establecidas.......................................................................................... 6
2.1. Ley de Newton.......................................................................................... 6
2.2. Ley de Stokes............................................................................................ 7
2.3. Ley de Poiseuille........................................................................................ 8
2.4. Numero de Reynolds.................................................................................8
3. Variedad de la viscosidad................................................................................ 9
3.1. Viscosidad dinmica.................................................................................. 9
3.2. Viscosidad cinemtica.............................................................................10
4. Fluidos viscosos............................................................................................. 10
4.1. Fluido newtoniano................................................................................... 10
4.2. Fluido no newtoniano.............................................................................. 11
5. Alteraciones de la viscosidad........................................................................12
5.1. Variacin de la viscosidad con la temperatura........................................12
5.1.1. ndice de la viscosidad.............................................................................13
5.2. Teora molecular de la viscosidad de gases a baja densidad...................13
5.3. Variacin de la viscosidad con la presin :..............................................14
5.3.1. La ecuacin de Barus y Kuss:............................................................14
6. Bibliografa.................................................................................................... 15
7. ANEXOS......................................................................................................... 16
7.1. Biografa de Isaac Newton.......................................................................16
7.2. Biografa de George Gabriel Stokes.........................................................18
7.3. Biografa de Jean Louis Marie Poiseuille..................................................20
7.4. TABLAS Y DIAGRAMAS............................................................................. 21
4
1. Introduccin
Fuente: http://www.editorial-club-universitario.es/pdf/7632.pdf
Figura N 01. Rgimen laminar de un fluido viscoso (Gonzales, 2014)
Figura N 02. Flujo de fluido entre dos placas paralelas una permanece estacionaria y la otra se
mueve a velocidad v. (Mikell P. 1997)
6
2. Leyes establecidas
Para un flujo bien ordenado en el que las partculas de fluido se mueven en las
lneas rectas y paralelas (flujo paralelo), la ley establece que para ciertos fluidos
conocidos como fluido newtonianos, el esfuerzo cortante sobre una interfaz tangente a
la direccin de flujo es proporcional a la tasa de cambio de la velocidad con respecto a
la distancia, donde la diferenciacin se toma en una direccin normal a la interfaz
(Shames, 1995).
dv
=
dy (1)
Esta ecuacin, que establece que la fuerza cortante por rea unitaria es
proporcional al negativo del gradiente de velocidad. (Bird, 2006)
que actan y facilitan el clculo se adopta un cuerpo de forma esfrica, pero los
resultados son aplicables a un cuerpo de cualquier forma.
Fr =6 . . r . v (2)
Fuente:
http://fisica.laguia2000.com/complementos-matematicos/ley-de-stokes
Figura 04. Se determina la velocidad limite experimentalmente a partir de las distancias
entre las marcas ajustadas.
2.3. Ley de Poiseuille
La tasa de flujo depende de las propiedades del fluido y de las dimensiones del
V 8 L .Q
Q= p=
t . r4 .. (4)
8
Fuente: http://www.textoscientificos.com/fisica/fluidos/numero-de-reynolds
Figura 05. Corrientes circulares de un fluido
Los experimentos muestran que el rgimen de flujo laminar o turbulento depende
de la combinacin de cuatro factores que se conoce como NUMERO DE
REYNOLDS
vD
Nr= .. (5)
3. Variedad de la viscosidad
1g
1 =1 poise( p) . (6)
cm . s
Dnde:
v =viscosidad cinematica
=viscos idad dinamica
=densidad del fluido
4. Fluidos viscosos
Los fluidos que obedecen la ley de viscosidad de Newton Ec (1) se llaman fluidos
newtonianos. En los fluidos newtonianos existe una relacin lineal entre el esfuerzo
dv
( velocidad cortante)
cortante y el gradiente de velocidad dy . Esto significa
pg.17).
una lnea recta para un fluido newtoniano pero se desviara de la lnea recta para un
fluido no newtoniano (Fig. 07). Este comportamiento ms sencillo es el
correspondiente a la curva A, que es una recta que pasa por el origen de coordenadas.
Las dems curvas de la figura (Fig. 07) representan el comportamiento reologico de
lquidos llamados no newtonianos. Algunos lquidos como lodos, no fluyen hasta que
0
se alcanza un esfuerzo cortante mnimo, que se representa por , y despus fluyen
linealmente para esfuerzos cortantes superiores. La curva B es un ejemplo de este
comportamiento. Los lquidos que se comportan de esta forma reciben el nombre de
Plsticos de Bingham. La lnea C representa un fluido seudoplastico. La curva pasa
por el origen, es cncava hacia abajo para bajos esfuerzos cortantes hacindose recta
para esfuerzos cortantes elevados. El ltex del caucho es un ejemplo de un fluido de
este tipo. La curva D representa un fluido diletante. La curva es cncava hacia arriba
para bajos esfuerzos cortantes y se hace lineal para esfuerzos cortantes elevados. La
arena movediza y algunas emulsiones de arena presentan este comportamiento
(Ramiro B. 2003).
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5. Alteraciones de la viscosidad
Todos los fluidos exhiben este comportamiento hasta cierto punto, observe que
la viscosidad se traza en una escala logartmica debido al gran rango de valores
numricos. Los gases se comportan de manera diferente a los lquidos ya que su
viscosidad aumenta conforme se incrementa la Temperatura. (Mott, 2006 pg.
33).
Dnde:
V = viscosidad cinemtica a 40c del aceite de prueba.
13
= 0 . (P)
Donde:
= Viscosidad a la Presin P
Vp = V0 ( 1 + a.p)
Figura 08: Diagrama de la viscosidad segn Ecuacin de Barus & Kuss (1989)
6. Bibliografa
Cengel, Y., & Cimbala, J. (2012). Mecanica de fluidos: fundamentos y aplicaciones. Mexico:
Mc Graw - Hill.
Collie, A., & Powney, D. (1997). Propiedades mecanicas y termicas de los materiales .
Espaa: Revert S.A.
Harleman D. & Darly J. (1975). Dinamica de los fluidos con aplicaciones en la Ingenieria.
Mexico: Trillas.
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Wilson, D. B. (1987). Kelvin and Stokes A Comparative Study in Victorian Physics. ISBN 0-
85274-526-5.
7. ANEXOS
Newton fue el primero en demostrar que las leyes naturales que gobiernan el
movimiento en la Tierra y las que gobiernan el movimiento de los cuerpos celestes
son las mismas. Es, a menudo, calificado como el cientfico ms grande de todos
los tiempos, y su obra como la culminacin de la revolucin cientfica. El
matemtico y fsico matemtico Joseph Louis Lagrange (17361813), dijo que
"Newton fue el ms grande genio que ha existido y tambin el ms afortunado
dado que slo se puede encontrar una vez un sistema que rija el mundo."
Fuente: R.S. Westfall, The life of Isaac Newton, Cambridge University Press, 1993
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Fuente: Wilson, David B., Kelvin and Stokes A Comparative Study in Victorian
Physics, (1987)
Fuente: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c1/Poiseuille.jpg
Tabla N 01
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Tabla N 02
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Tabla N 03
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Tabla N 04
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Figura N 15. Es til para encontrar las necesidades de potencia de bombeo o perdida friccionales
cuando se conoce el caudal del fluido en un tubo.