HUERTO

CASERO

MELVI IRIZARRY JUSIO

ESPECIALISTA A/C HORTALIZAS
Servicio de Extensin Agrcola
 QUE ES HUERTO
CASERO?
Es el lugar donde se producen las
hortalizas y algunas frutas que se
consumen en el hogar.
TIPOS DE HUERTOS
HUERTOS URBA&OS
HUERTOS COMU&ITARIOS
HUERTOS E& TIESTOS
HUERTOS ORGA&ICOS
HUERTOS PARA
DISCAPACITADOS
HUERTOS DE HIERBAS
AROMATICAS
HUERTOS URBANOS

SE E&FOCA& E& LA PRODUCCIO&

DE ALIME&TOS A &IVEL DEL
HOGAR O ESPACIOS PEQUEOS
Estructura de madera para espacios
pequeos
HUERTOS COMU&ITARIOS

CO&SISTE DE U& PREDIO DE

TERRE&O EL CUAL SE SUBDIVIDE
E& PEQUEAS PARCELAS. ESTAS
SO& RE&TADAS O ASIG&ADAS A
LAS FAMILIAS PARA LA
PRODUCCIO& DE ALIME&TOS
 HUERTOS E& TIESTOS

ESTOS SO& UTILIZADOS CUA&DO

EL AREA DISPO&IBLE &O CUMPLE
CO& LOS REQUISITOS DE LOS
CULTIVOS (CO&TAMI&ACIO& O
FALTA DE ESPACIO)
Huertos en tiestos o recipientes
Huertos en tiestos o recipientes
Huertos en tiestos o recipientes
Huertos en tiestos o recipientes
 HUERTOS ORGA&ICOS

PRODUCCIO& DE ALIME&TOS
UTILIZA&DO PRACTICAS
ORGA&ICAS SEGURAS PARA EL
MEDIO AMBIE&TE
 HUERTOS PARA
DISCAPACITADOS
E& ESTOS SE UTILIZA LA
AGRICULTURA COMO TERAPIA
PARA LA RECUPERACIO& DE
E&FERMOS, ADEMAS PREPARA LAS
PERSO&AS CO& DEFICIE&CIAS PARA
E&FRE&TAR EL MU&DO LABORAL Y
LA AUTOSUFICIE&CIA
 HUERTOS DE HIERBAS
AROMATICAS

HUERTOS QUE SE DEDICA&

EXCLUSIVAME&TE A LA
PRODUCCIO& DE PLA&TAS
AROMATICAS Y MEDICI&ALES
Qu beneficios se obtienen de
un huerto casero?
PROVEE U& EFECTO CATALITICO E&TRE
EL AREA RURAL Y LA URBA&A
ESTIMULA LA I&TERACCIO& SOCIAL
EMBELLECE LOS VECI&DARIOS CO&
AREAS VERDES
AUME&TA LA CO&FIA&ZA E&TRE LAS
PERSO&AS
AUME&TA LA PRODUCCIO& DE
HORTALIZAS FRESCAS Y &UTRITIVAS E&
EL HOGAR
Qu beneficios se obtienen de
un huerto casero? Cont.
AYUDA A BALA&CEAR EL PRESUPUESTO
DEL HOGAR
PROMUEVE LA CO&SERVACIO& DE LOS
RECURSOS &ATURALES
ESTIMULA EL I&TERES DE LOS &IOS
POR LA AGRICULTURA
PROVEE OPORTU&IDADES PARA EL
EJERCICIO TERAPEUTICO Y LA
EDUCACIO&
TAMAO DEL HUERTO

70 PIES X 60 PIES = FAMILIA 8 MIEMBROS

50 PIES X 30 PIES = FAMILIA 5 MIEMBROS
30 PIES X 30 PIES = FAMILIA 4 MIEMBROS
30 PIES X 15 PIES = FAMILIA 2 MIEMBROS
 LOCALIZACIO& DEL
HUERTO
FUERA DE LA SOMBRA
CERCA DE LA CASA
DEBE TE&ER ABASTO DE AGUA
PROTEJIDO DEL VIE&TO FUERTE
PROTECCIO& CO&TRA A&IMALES
Y PERSO&AS AJE&AS AL HOGAR
FACTORES A CO&SIDERAR
PREPARAR PLA&O DEL TERRE&O
DETERMI&AR &UMERO DE BA&COS
HORTALIZAS A SEMBRAR
LOCALIZAR HORTALIZAS DE ACUERDO
A SU CRECIMIE&TO
SEMBRAR VARIEDAD &UTRICIO&AL
PRACTICAR ROTACI& DE CULTIVOS
CUA&DO EL ESPACIO LO PERMITE
I&CLUIR ALGU&OS FRUTALES
Croquis de un huerto de 30x30 pies
 HERRAMIE&TAS Y
MATERIALES &ECESARIOS
AZADA DE JARDI&ERO
TE&EDOR PARA ROMPER TERRE&O
RASTRILLO
REGADERA O MA&GUERA
BOMBA ASPERSORA
SEMILLA DE BUE&A CALIDAD
ABO&O
I&SECTICIDAS Y FU&GICIDAS
SELECCI& Y PREPARACI&
DEL TERRE&O
BUE& DECLIVE Y DRE&AJE
ELIMI&AR MALEZAS, ROCAS Y
ESCOMBROS
ROMPER TERRE&O A 9 PULGADAS DE
PROFU&DAD
DESME&UZAR TERRO&ES CO&
RASTRILLO
PREPARAR LOS BA&COS DE SIEMBRA
 ABO&AMIE&TO
ABO&O QUIMICO
&ITROGE&O (&)- estimula el desarrollo
vegetativo y produce un color verde
oscuro y suculencia en las plantas
FOSFORO (P) - aumenta el desarrollo de
races y estimula la madurez y calidad de
las frutas
POTASIO(K) - ayuda en el desarrollo de
las frutas
 FORMAS DE APLICAR EL
ABO&O QUIMICO
AL VOLEO
E& HOYOS
E& SURCOS
E& CIRCULOS
DILUIDO E& AGUA
( FOLIAR, RIEGO POR
GOTEO)
 ABO&O ORGA&ICO

AADE MATERIA ORGA&ICA QUE

MEJORA LA FERTILIDAD DEL SUELO
AUME&TA LA RETE&CIO& DE AGUA
ESTIMULA EL DESARROLLO DE
ORGA&ISMOS BE&EFICIOSOS
MEJORA LA CO&DICIO& DEL SUELO
 TIPOS DE ABO&OS
ORGA&ICOS

ORIGE& VEGETAL
ORIGE& A&IMAL
CIE&O DE PLA&TAS DE
TRATAMIE&TO DE AGUAS &EGRAS
 PREPARACIO& DEL
SEMILLERO
(ventajas)
EL RIEGO Y DESYERBO SE HACE
MAS FACIL
CO&TROL DE I&SECTOS Y
E&FERMEDADES MAS EFICIE&TE
EL ESPACIO DISPO&IBLE SE USA AL
MAXIMO
SE OBTIE&E& PLA&TAS MAS
U&IFORMES
PREPARACIO& DEL
SEMILLERO
Pasos en la preparacin de caja de
madera para el semillero
Pasos del semillero
Preparacin del semillero
TOMATE 30 DIAS
PIMIE&TO 45 DIAS
BERE&JE&A 45 DIAS

HUERTO CASERO
EPOCA DE TRASPLA&TE
AJI DULCE 45 DIAS
REPOLLO 35 DIAS
LECHUGA 15 DIAS
HUERTO CASERO
VARIEDADES
RCOME&DADAS DE
HORTALIZAS
HUERTO CASERO
PRODUCCIO& DE
SEMILLA E& EL
HUERTO
PRACTICAS DE CULTIVO :
TOMATE
Practicas de cultivo: Tomate
Debe sembrarse desde septiembre hasta febrero
Variedades indeterminadas tres pies entre hilera y uno entre
planta(plantas estaqueadas)
Cuando no se usa estaca la distancia de siembra deber ser de
cuatro pies entre hilera y dos pies entre plantas
Aplique 2 onzas de abono 10-10-8, por planta a los siete das del
trasplante y repita cada 30- 45 das mientras dure la cosecha de
frutos
El fruto puede cosecharse maduro o verde fisiolgicamente
maduro
La cosecha puede comenzar desde los 75-85 das luego de
sembrada la semilla
Tipos de soportes para
plantas de tomate
PRACTICAS DE CULTIVO :
PIMIE&TO
Practicas de cultivo: Pimiento
El pimiento puede sembrarse durante todo el ao
La distancia de siembra es de tres pies entre hileras y un pie entre
plantas
Aplique dos onzas de abono 10-10-8 a la semana de sembrado y
repita la aplicacin a los 45 y 90 das
El pimiento verde puede cosecharse verde o maduro
El pimiento se cosecha a los noventa das en siembra directa y
setenta das en siembra de trasplante
PRACTICAS DE CULTIVO :
BERE&JE&A
Practicas de cultivo: Berenjena
Puede sembrarse todo el ao
La distancia de siembra es de cuatro pies entre hileras y dos pies
entre plantas
Aplique dos onzas de abono del anlisis 10-10-8 a los siete das de
la siembra y dos onzas cada 45 das mientras la planta produzca
frutos
Las frutas deben cosecharse cuando todava esta blanda y brillosa
La primera fruta esta de cosecha a los cien das de siembra directa
y ochenta das si es trasplantada
 PRACTICAS
DE CULTIVO :
CEBOLLA
Practicas de cultivo: Cebolla
Las siembras pueden comenzar desde el mes de septiembre hasta
diciembre
Haga siembra directa en surquitos a 12 pulgadas regando la
semilla lo mas rala posible
Entresaque las plantas dejando de tres a cuatro pulgada entre
planta y planta
Aplique una libra de abono 10-10-8 por cada 20 pies lineales de
siembra
La cebolla esta lista para la cosecha de 120 130 das luego de la
siembra
El trasplante no es recomendado
PRACTICAS DE CULTIVO :
AJIES DULCES
 Practicas de cultivo: Ajes
dulces
Puede sembrarse durante todo el ao
Las plantas se siembran a cuatro pies entre hileras y dos entre
plantas
Siga el mismo plan de abonamiento del pimiento
Cosecha las frutas pintonas
La cosecha comienza a los 100 das de haber realizado la siembra
PRACTICAS DE CULTIVO :
CALABAZA
Practicas de cultivo: Calabaza
Puede sembrarse en cualquier poca del ao siempre y cuando no
coincida con la poca de lluvia
Siembra la semilla o plntulas a seis pies entre hilera y seis entre
plantas
Aplique dos onzas de abono anlisis 10-10-8 a la semana de la
germinacin, repita la aplicacin al mes y medio de la siembra
Los primeros frutos estn de cosechar a los tres meses y medio de
haber hecho la siembra
La calabaza puede almacenarse hasta por seis mese en un lugar
fresco y ventilado
PRACTICAS DE CULTIVO :
HABICHUELAS
TIER&AS
Tipos de soportes para
cultivos rastreros
 Practicas de cultivo:
Habichuelas Tiernas
Este cultivo puede sembrarse durante todo el ao, pero el
desarrollo mximo se obtiene en los meses de diciembre a marzo
Siembre la semilla a 24 pulgadas entre hileras y tres pulgadas
entre plantas
Aplique una libra de abono 10-10-8, por cada 20 pies lineales de
siembra
La primera cosecha se hace a las dos semanas de la florecida y
luego cada cuatro o seis das para evitar que las vainas maduren y
se tornen fibrosas
Refrigere las vainas para mantener la calidad
PRACTICAS DE CULTIVO :
LECHUGA
Practicas de cultivo: Lechuga
Puede sembrarse todo el ao pero la mejor calidad y rendimiento
se obtiene en los meses de septiembre a mayo
La siembra de trasplante debe hacerse a doce pulgadas entre
hileras y seis pulgadas entre plantas
Aplique dos onzas de abono 10-10-8 por cada pie cuadrado
La lechuga esta lista de cosecha de 35 a 45 das luego de la siembra
PRACTICAS DE CULTIVO :
REPOLLO
Practicas de cultivo: Repollo
Las variedades hibridas pueden sembrarse durante todo el ao,
pero su desarrollo optimo se obtiene en los meses frescos y
primavera
Siembre a tres pies entre hileras y un pie entre plantas
Aplique dos onzas a la semana del trasplante y repita la aplicacin
a los 30 das
El repollo se cosecha a los 90 o 100 das luego de la siembra
PRACTICAS DE CULTIVO :
MAIZ
Practicas de cultivo: Maz
Puede sembrarse durante todo el ao, pero los rendimientos
ptimos se obtienen de diciembre a marzo
Siembre la semilla a 30 pulgadas entre hileras y nueve pulgadas
entre plantas
Deben sembrarse por lo menos unas cuatro calles para que ocurra
la polinizacin
Coseche las mazorcas en las horas frescas del da y refrigere para
mantener la calidad del producto
La cosecha comienza a los ochenta das luego de la siembra
PRACTICAS DE CULTIVO :
CILA&TRILLO
Practicas de cultivo: Cilantrillo
Este cultivo puede sembrarse durante todo el ao, pero los
rendimientos ptimos se obtienen en las pocas frescas del ao
Haga una buena preparacin del terreno aplicando una libra de
abono 10-10-8 por cada 20 pies lineales de hilera
Haga surquitos a 12 pulgadas de separacin y riegue la semilla lo
mas rala posible
Aplique tratamiento a la semilla para estimular la germinacin
mas rpida
Coseche las plantas entre los 30 y 40 das luego de la siembra antes
de que comience la florecida
PRACTICAS DE CULTIVO :
HIERBAS AROMATICAS
 COSECHA

REGALOS DE LA
&ATURALEZA
CO&TROL DE PLAGAS
E& EL HUERTO
PREGU&TAS