UNMDP

Facultad de Humanidades
Departamento de Historia
rea Argentina
Historia Argentina II
ATP Profesor Csar Romn

Trabajo Prctico N3 La transicin al capitalismo agrario: la fiebre del lanar, 1850-

1890

Objetivo generales: Que el alumno complemente, ampliando y discutiendo, las lneas

globales del proceso desarrolladas en los tericos, profundizando el estudio de la la
transicin al capitalismo agrario, 1850-1890.

Actividades y dinmica de estudio y grupal

A) Lea y analice crticamente el material propuesto solucionando en forma escrita el

cuestionario orientados

B) Exponga en forma individual y grupal el material analizado.

C) Discuta y debata crticamente los textos estudiados

Bibliografa

SABATO, H. (1989) Capitalismo y ganadera en Buenos Aires: la fiebre del lanar

18501890. Buenos Aires: Sudamericana. Introduccin, captulo I La cra de ovejas en
Buenos Aires (Pp 11 a 50) y captulo VI El comercio de Lanas (Pp. 203 a 251).
Cuestionario Orientador
Captulo I
1. Cules fueron segn Sbato- los comienzos de la cra de ovejas en la provincia de
Buenos Aires?
2. Delimite, analice y caracterice los periodos de expansin, crisis y declinacin de la
produccin de la ganadera ovina, entre mediados del siglo XIX y 1890. Con esta
informacin elabore un cuadro de doble entrada.
3. A qu denomina la autora- historia de un desplazamiento.

Captulo VI
1. Cules eran las caractersticas del mercado internacional de lanas.
2. Analice la evolucin de los precios de la lana durante el periodo tratado.
3. Examine las diferentes redes de comercializacin.
4. Estudie las singularidades del mercado local y delimite los costos de transaccin.
5. Caracterice a los comerciantes y a los productores.
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Segn Sbato, los comienzos de la cra de ovejas en la provincia de Buenos Aires ubican
en primer lugar hacia fines de la dcada de 1820 ,y durante las dos dcadas
siguientes. A pesar del lugar marginal que ocupaba la cra de ovejas, algunos
estancieros- en su mayora extranjeros- importaron de Europa animales de raza para
cruzarlos con sus criollos. Estos estancieros tendran algn capital para invertir, y la
cra de oveja resultaba atractiva pues requera menos capital inicial que la ganadera
vacuna y no estaba, como sta, monopolizada por estancieros locales. Aunque no
haba un circuito comercial establecido de derivados de ovinos, los contactos de estos
empresarios al exterior les permitan vincularse con compradores potenciales.
Muy pronto se encontraron excelentes oportunidades para la expansin, pues en el
mercado internacional el cambio de rubro de territorios tradicionalmente dedicados a la
cra de ovinos causo que no se lograra satisfacer la demanda creciente de lana de la
industria europea. Ya hacia fines de la dcada de 1840 en muchas zonas de la provincias
el ovino gradualmente comenzaba a desplazar al vacuno. Sin embargo se enfrentaron a
grandes problemas, como que la gran cantidad de rebaos eran de tipo primitivo sin
mestizar, cuya lana era rechazada sistemticamente por los compradores internacionales
que exigan mejor calidad. Tambin la falta de mano de obra y de tecnologa a la altura
para llevar tareas como la esquila se le sumaban problemas relativos a la
comercializacin como los bloqueos navales, las luchas polticas y conflictos armados.
Mismo la naturaleza atentaba en contra con sequas, inundaciones, animales salvajes que
se convertan en serios problemas.
Para contrarrestar las oscilaciones de la demanda internacional, en la dcada del
40 los criadores comenzaron a industrializar el sebo con el propsito de exportarlo.
Tambin comenz a comercializarse localmente la carne de oveja, a pesar de los hbitos
alimentarios de la poblacin.

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Primera Durante la dcada de 1850, el stock ovino alcanz las catorce millones de
crisis cabezas. El mestizaje haba avanzado con rapidez y ya para 1860
predominaba la lana mestiza. Tambin aument la mano de obra y
mejoraron las tcnicas de produccin. Sin embargo las crisis europeas
comenzaran afectaran a la actividad lanera. La primera se sinti hacia
1857/8 luego de un perodo de expansin cuando Rusia se retrajo del
mercado durante la guerra de Crimea. Los precios subieron y los
criadores rioplatenses aumentaron la produccin pero pronto volvieron a
bajar al retornar Rusia en su papel como proveedor. Situaciones como
estas fueron recurrentes, por lo que se adoptaron medidas. Por un lado,
en los aos crticos de cada internacional de precios de la lanase
incrementaba la exportacin, vendiendo ms para compensar la cada de
precios. Por otro, se mataba a un mayor nmero de animales que de
costumbre, con proposito de vender tambin los cueros y el sebo, a su
vez reduciendo los rebaos y por lo tanto disminuyendo la produccin
para los aos inmediatamente posteriores. Tal fue el caso de 1858, donde
aumentaron la exportaciones de lana mientras en los aos siguentes hubo
una expansin en la exportacin de cueros lanares.
La gran El resultado casi inmediato de la aplicacin de las medidas anteriores fue
expansin un nuevo ciclo de expansin sin precendetes, que alcanz su punto ms
alto hacia 1865. La produccin creca, la exportaciones aumentaban cada
 vez ms, y los rebaos llegaban a 40 millones en la provincia. Blgica era
el principal comprador de lana rioplatense. La cantidad exportada de lana
haba aumentado cuatro veces en seis aos. Sin duda la lana era el
principal producto de exportacin de la provincia y del pas. Se comenz a
observar un desplazamiento del vacuno a zonas ms marginales. Si bien
los precios comenzaron a declinar desde 1862, la demanda aument de
tal manera que tambin aumentaron ls ingresos en concepto de ventas.
Acompao este proceso mejoras en las redes de transporte, mientras que
la inmigracin aport la mano de obra necesaria, muchas veces
calificada. Tambin grandes capitales invirtieron en la actividad por los
altos beneficios. Esta inversin se hizo tanto de estancieros como de
inversores ajenos al sector rural, y tambin desde el Estado con nuevos
caminos, expulsin de indgenas, entre otros. Tambin desde el Estado se
aumentaron los impuestos a la exportacin de la lana y cuero de oveja,
pero otras medidas como mantener la moneda despreciada favoreca a
los sectores exportadores. Se otorg asistencia para la introduccin de
animales de raza y realizacin de exposiciones rurales. Tambin se dict
por esta poca el Cdigo Rural.
Gran crisis La crisis golpe duramente al sector vinculado a la explotacin ovina y
exportacin de lanas. En primer lugar, hacia 1865, la escasez de
circulante y la valorizacin del peso argentino afect negativamente a
todos los sectores de la exportacin. El consecuente incremento de las
tasas de inters provoc un auge en la especulacin, causando graves
problemas de financiacin. A estos problemas locales se sumaba la crisis
comercial internacional, resultado de la sobreproduccin. Los precios de
la lana llegaron a su punto ms bajo dentro del perodo 1850-90.
Consecuentemente el ritmo de aumento de exportacin comenz a bajar,
hasta caer el nmero de exportaciones alrededor de la dcada de 1870.
Tambin un fuerte gravamen estadounidense a la lana sucia golpe duro
pues este constitua el principal rubro de exportaciones argentina a este
pas. Por otro lado, se atravesaban serios problemas internos. El gran
incremento experimentado por los rebaos en los aos anteriores a la
crisis no fue acompaado por una expansin equivalente en la frontera,
tanto por ocupacin indgena, como por leyes poco beneficiosas. Como
consecuencia los campos se sobrepoblaron. Los precios de los animales
cayeron y los estancieros debieron liquidar gran parte de su stock. En
este perodo comienzan a surgir crticas hacia el liberalismo y proponer
ideas proteccionistas. Hacia fines de la dcada de 1860 comienza a
mejorar lentamente la situacin.
Moderada Durante la dcada de 1870 y los primeros aos de la siguiente el secor
expansin sigui en expansin, aunque expuesto a altibajos a causa del contexto.
En 1871/2 una alza en los precios internacionales de la lana estimul una
gran produccin mientras disminua la exportacin de sebo y cuero de
oveja. Sin embargo esta alza result una efmera consecuencia de la
finalizacin de la guerra franco-prusiana, y la relativa contraccin al otro
ao golpe fuertemente al sector.
Declive