Unidad 1.
Organizacin comercial de las empresas
Unidad 1.
Organizacin comercial
de las empresas
Actividades
1. Realiza un esquema que represente el incremento de
valor que sufre una pia desde que es recolectada en un
pas tropical hasta que llega a tu casa.
Supn las dos siguientes situaciones:
a) Compras la pia, sin transformar, en una frutera del
barrio.
b) Compras la pia en un supermercado, pero enlatada.
a) Recolectarla.
Seleccionarla y clasificarla.
Almacenarla.
Embalarla para el transporte.
Realizar los trmites necesarios para la exportacin.
Transportarla mediante camiones y barcos.
Realizar los trmites necesarios para la importacin.
Transportarla hasta los mercados mayoristas.
Distribuirla a los minoristas.
Ponerla a disposicin del cliente en la tienda del barrio.
b) Recolectar.
Seleccionarla y clasificarla.
Almacenarla.
Transformarla (rodajas, mermelada, zumo, postres, etc.).
Envasado.
Embalarla para el transporte.
Realizar los trmites necesarios para la exportacin.
Transportarla mediante camiones y barcos.
Realizar los trmites necesarios para la importacin.
Distribuirla a los mayoristas.
Distribuirla a las grandes superficies.
Distribuirla a los pequeos supermercados.
Distribucin a minoristas.
Distribuirla a los detallistas.
2. Como hemos estudiado, en la empresas confluyen
varios ciclos (de produccin, comercial y econmico)
que estn ntimamente ligados. En ocasiones, se pue-
den producir fallos en la organizacin de las empresas.
Analiza y razona cmo pueden influir en el ciclo de pro-
duccin, comercial y econmico los siguientes fallos:
a) Entrega de los pedidos que hemos realizado a los
proveedores fuera del plazo pactado.
Puede ocasionar que se retrase el ciclo de produccin de
la empresa, paralizndose la fabricacin y teniendo que
asumir los costes fijos y sin poder producir. Esta circuns-
tancia puede ocasionar el encarecimiento de la produc-
16
cin y el desabastecimiento de los clientes que estn
esperando que se les entregue la mercanca fabricada.
b) Falta de previsin en las compras a los proveedo-
res, y se les realiza un pedido cuando ya carecemos
de existencias para fabricar productos terminados o
abastecer a nuestros clientes.
Se producir un desabastecimiento y una rotura en el
proceso de produccin con consecuencias similares a las
explicadas en el caso anterior.
c) Exceso de mercanca pedida a los proveedores.
Puede suponer que se encarezca el coste de manteni-
miento de los almacenes, y que se produzcan deterioros,
prdidas, envejecimiento econmico y fsico; adems,
desde el punto de vista financiero se ha invertido en
una mercanca que no est siendo productiva, pudin-
dose haber invertido en otras operaciones que genera-
sen mayores beneficios para la empresa.
d) Exceso de mercancas fabricadas.
Sucede lo mismo que en el apartado anterior, pero en
este caso es ms grave, puesto que la inversin reali-
zada ha sido mayor, ya que en los productos fabricados
es donde se realiza la mayor inversin de la empresa y
se produce una enorme inmovilizacin financiera y, ade-
ms, se producen gastos de mantenimiento del almacn,
deterioros, prdidas, etc.
e) Mala gestin en el cobro a los clientes, producindo-
se impagos y retrasos en los pagos.
Puede suceder que la empresa se encuentre con que no
tenga fondos suficientes para hacer frente a las deudas
a corto plazo o a pagos como los salarios de los traba-
jadores, en los prestamos y crditos, etc. Adems, en el
peor de los casos, si no se han gestionado adecuada-
mente los clientes, puede que no se les pueda cobrar en
todo, o en parte, la deuda.
f) Retrasos en los pagos a los proveedores.
Pueden suceder diferentes cosas, como, por ejemplo,
que carguen intereses de demora, que pidan daos y
perjuicios, que no se fen y no vuelvan a servirnos mer-
cancas, que retrasen las futuras entregas, o podemos
quedar desprestigiados frente a ellos.
g) Se entregan las ventas a los clientes fuera del plazo
que se haba pactado con ellos.
Los clientes pueden rechazar la mercanca, o bien que-
darse con ella y pedir una indemnizacin por los per-
juicios que se les han causado. En cualquier caso, la
empresa se desprestigia frente a los clientes y puede
llegar a perderlos para siempre.
3. Supongamos que deseas crear tu propia pequea empre-
sa. Ests estudiando si establecerte como empresario indi-
vidual o bien crear una sociedad junto con unos familiares.
Busca informacin para responder a las siguientes pre-
guntas:
a) Cules crees que son las ventajas e inconvenientes
ms destacados de establecerse como empresario
individual?
 Unidad 1. Organizacin comercial de las empresas

b) Cules crees que son las ventajas e inconvenientes gaciones de informacin contable y fiscal y que sirve
ms destacados de crear una Sociedad de Responsa- como herramienta de gestin y una contabilidad sim-
bilidad Limitada Nueva Empresa? plificada.
a) Ventajas: Se pueden emplear unos estatutos sociales orientati-
vos que permitan la constitucin de la Sociedad en 48
Es idneo para crear pequeas empresas.
horas.
Trabajar para uno mismo, desarrollando los proyectos
Es obligatorio que los administradores de la sociedad
propios.
(pueden ser uno o varios) sean socios de la SLNE.
No existen jefes a los que obedecer.
Se prescinde del Libro Registro de Socios.
Posibilidad de organizacin del propio tiempo.
La denominacin social se compondr por el nombre
No existe lmite para las ganancias. y dos apellidos de uno de los socios ms un cdigo
Se crea algo nuevo que se puede transmitir a los he- alfanumrico seguido de Sociedad limitada Nueva
rederos. Empresa o las siglas SLNE.
Satisfaccin personal por el trabajo bien hecho. 4. Dibuja el organigrama de una empresa que se dedica
Autorrealizarse, obtener reconocimiento profesional y a la fabricacin de electrodomsticos y desarrolla su
empresarial. actividad en cuatro provincias:
Inconvenientes: Valladolid: Sede central y administracin.
Se arriesga el propio capital y, en ocasiones, el de Palencia: Fbrica de cocinas.
otras personas. Zaragoza: Fbrica de lavadoras.
Se deben afrontar todos los problemas personalmen- Logroo: Fbrica de frigorficos.
te.
Se puede fracasar y perder la inversin realizada. DIRECCIN GENERAL
La responsabilidad econmica es ilimitada, el empre- (Valladolid)
sario responde de las deudas contradas con la tota-
lidad de sus bienes presentes y futuros; incluso, si
el empresario est casado, la responsabilidad puede FBRICA DE FBRICA DE FBRICA DE
alcanzar al cnyuge. COCINAS LAVADORAS FRIGORFICOS
(Palencia) (Zaragoza) (Logroo)
Los clientes se convierten en los jefes.
Se ha de dedicar todo el tiempo necesario puesto que
no existen horarios. Recursos Departamento Departamento Departamento Departamento
Humanos Administracin Comercial Financiero Tcnico
b) Sin duda, en estos momentos la forma jurdica ms in-
teresante para crear una pequea empresa es la Socie- Figura 1.1. Representacin grfica de la actividad 4.
dad Limitada Nueva Empresa.
5. Crees que para una empresa dedicada a la venta de
Se trata de una especialidad de la SL cuya finalidad
ordenadores sera adecuada la organizacin del depar-
es estimular la creacin de las empresas de pequea
tamento comercial por clientes?
dimensin. Estas empresas se pueden constituir de for-
ma sencilla en el plazo de un solo da mediante un En caso afirmativo, dibuja un organigrama indicando los
documento electrnico nico y con una sola compa- tipos de clientes en los que dividiras el mercado.
recencia ante notario, quin inscribir la escritura de
S, puede ser adecuada cuando se trate de una empresa de
constitucin en el Registro Mercantil mediante la firma tamao considerable. Por ejemplo, puede dividir el mercado
electrnica. en: clientes particulares, empresas y organismos pblicos.
Caractersticas: El organigrama puede ser de la siguiente forma:
El capital mnimo es de 3 012 y el mximo de
120202 .
DIRECCIN GENERAL
El capital mnimo deber ser desembolsado mediante
aportaciones dinerarias.
Departamento Comercial
El nmero de socios mximo que puede haber es de
cinco, y uno como mnimo.
Los socios deben ser personas fsicas. El nmero de Departamento Departamento Administracin
de clientes de empresas pblica y organismos
socios puede incrementarse por la transmisin de par- particulares y profesionales pblicos
ticipaciones.
Figura 1.2. Representacin grfica de la actividad 5.
Los rganos sociales son: una Junta general y un
rgano de administracin unipersonal o pluripersonal. 6. Describe cmo te imaginas que pueden ser los cana-
Podr disponer de un plan contable adaptado a la rea- les de distribucin, directo o indirecto, de una empresa
lidad de las microempresas que cumple con las obli- productora de zapatos que tiene su sede en la provincia
17
 Unidad 1. Organizacin comercial de las empresas

de Alicante y que comercializa los zapatos de tres for-

mas:
Test de repaso
En tiendas propias. 1. La organizacin de los factores de produccin que
confluyen en la empresa es responsabilidad de:
Almacn de fbrica, cadena de tiendas propias.
a) El empresario.
En pequeos comercios.
b) Los trabajadores.
Almacn de fbricas, tiendas ajenas; o bien, mayoristas, c) La Administracin pblica.
tiendas ajenas. d) A todos ellos.
En grandes superficies. 2. Las empresas no crean valor cuando:
Almacn de fbrica, almacn mayorista de grandes superfi- a) Transforman los bienes.
cies, cada una de las grandes superficies. b) Ponen los bienes al alcance del consumidor.
Outlets propios y de otras empresas. c) Incrementan el precio de los bienes.
Si se produce el retorno de los que no se han vendido y la d) Transportan las materias primas.
empresa los suele vender en sus almacenes o un comercio 3. El nmero mnimo de socios para constituir una so-
especfico de la localidad en la que tienen su fbrica. ciedad limitada es:
Outlets y de otras empresas: se produce el retorno de lo que a) 1.
no se ha vendido y la empresa lo reenviar a los mayoristas b) 2.
distribuidores que lo entregarn a las cadenas de outlets c) 3.
especializados (en los centros comerciales especializados
d) 4.
en outlets, o en tiendas especializadas en estas ventas.
4. El capital mnimo para constituir una SA es:
A continuacin, explica qu es lo que lo que circula por
el canal hacia delante y por el canal de retorno. a) 1 .
b) 3 005,06 .
a) Canal directo hacia delante. Es el camino que va del
fabricante hacia el consumidor, por el que circulan los c) 6 101,21 .
productos y servicios, los derechos de propiedad sobre d) No existe mnimo.
los bienes, los cobros y pagos y la comunicacin entre 5. Para constituir una sociedad limitada, se renecesita
los componentes del canal. un capital mnimo de:
b) Canal de retorno. Va del cliente al fabricante; por l a) 1 .
circulan, por ejemplo: los envases retornables (bom- b) 3 005,06 .
bonas de gas, botellas de refrescos, residuos reutiliza-
c) 60 101,21 (mximo).
bles), los productos que se descambian, la devolucin
de productos, los servicios de reparacin y manteni- d) No existe mnimo legal.
miento, las quejas y reclamaciones (proporcionan infor- 6. La responsabilidad de un socio ante las deudas de
macin sobre aspectos que hay que corregir), etc. una sociedad annima:
7. Calcula el precio que pagar por un bien el consumi- a) Se limita al capital aportado.
dor final, teniendo en cuenta los incrementos que se b) Todo su patrimonio est sujeto al riesgo.
generan en el canal de distribucin: c) Se limita a asumir las perdidas.
Precio de fabricacin: 40 . d) Responde con los bienes presentes y futuros.
El mayorista incrementa el precio en un 50 %. 7. La responsabilidad ante las deudas de un empresario
individual:
El minorista incrementa el precio del mayorista en
un 60 %. a) Se limita al capital aportado.
IVA: tipo 18 %. b) Todo su patrimonio est sujeto al riesgo.
c) Se limita a no obtener beneficios.
Producto: 40 .
d) Todas son falsas.
Mayorista: (40 + 40 0,50) = 60 .
8. Las partes en las que se subdividen las empresas
Minorista: (60 + 60 0,60) = 96 . para realizar una actividad se denominan:
Consumidor: (96 + 96 0,18) = 113,28 a) Divisiones.
El consumidor paga por el producto 113,28 , de los cuales b) Secciones.
40 corresponden al fabricante, y (96 40 = 56) al valor c) Unidades.
aadido en la distribucin y 17,28 a Hacienda. d) Departamentos.
18

9. I+D+i, significa:
a) Investigacin, desarrollo, tecnologa de la informacin.
b) Investigacin, desarrollo, implantacin.
c) Investigacin, desarrollo, innovacin tecnolgica.
d) Innovacin, desarrollo, implantacin.
10. Las personas que forman el staff:
a) Tienen autoridad jerrquica.
b) Controlar y dirigir la empresa.
c) Asesoran y realizan estudios.
d) Realizar el trabajo administrativo.
11. La organizacin por productos se aplica en empre-
sas que comercializan:
a) Varias lneas de productos diferentes.
b) Muchos productos.
c) Un producto a diferentes grupos de clientes.
d) En diferentes regiones.
12. La organizacin geogrfica es eficaz cuando:
a) La empresa acta en zonas geogrficas muy diferen-
tes.
b) La empresa acta en zonas geogrficas muy similares.
c) Ninguna es verdadera.
d) Las dos son verdaderas.
13. Son canales de distribucin:
a) Los mayoristas.
b) Los minoristas.
c) Los semimayoristas.
d) Todos ellos.
14. El margen comercial se define como:
a) Margen bruto margen neto.
b) Margen bruto gastos de comercializacin.
c) Margen neto unitario margen bruto unitario.
d) Margen bruto margen comercial.
Comprueba tu aprendizaje
Describir los fines de las
empresas e interpretar el proceso
de creacin de valor
1. Explica, razonando la respuesta, cul es el principal
objetivo de las empresas privadas.
Existen empresas cuyo principal objetivo no sea el
mximo beneficio?
Cita ejemplos concretos de empresas de diferentes sec-
tores (sanitario, financiero, transportes, comunicacio-
nes) que tengan fines diferentes del beneficio.
19
Unidad 1. Organizacin comercial de las empresas
En las economas de mercado, el fin de las empresas priva-
das es obtener el mximo beneficio para sus propietarios,
quienes, desde el momento que deciden invertir en una
empresa, estn asumiendo determinado riesgo por el cual
sern premiados con el beneficio, o bien, en caso de que
se produzcan prdidas, debern asumir estas.
Existen empresas que no tienen como principal objetivo la
obtencin de beneficio, por ejemplo:
Entidades financieras.
Cajas de ahorros: fines benfico-sociales.
Banco de la mujer: financia con microcrditos empresas
creadas por mujeres.
Banco de los pobres: financia con microcrditos empresas
de carcter familiar en pases en vas de desarrollo.
Transportes.
La mayora de las empresas de transporte pblico no tie-
nen como finalidad el beneficio por ejemplo: RENFE, FEVE,
ferrocarriles de cercanas, autobuses urbanos, metro...
Comunicacin.
Empresas de comunicacin sin nimo de lucro; por ejemplo,
el ente pblico TVE, televisiones autonmicas, televisiones
que dependen de algunos ayuntamientos, televisiones de
organizaciones sin nimo de lucro, publicaciones de prensa
sin nimo de lucro como, por ejemplo: Ciudadano, Con-
sumir, publicaciones de los sindicatos, de instituciones
de crdito como el Banco de Espaa y bancos privados,
publicaciones de los organismos pblicos, cada uno dentro
de su mbito...
Museos.
La mayora de los museos tienen fines diferentes del bene-
ficio. Suelen depender de alguna Administracin pblica
(general del Estado, comunidades autnomas, ayuntamien-
tos). Tambin existen museos privados, y se suelen finan-
ciar mediante patronatos, subvenciones, mecenazgo y las
rentas de su patrimonio.
Servicios sociales.
Se pueden considerar los servicios sociales sin nimo de
lucro creados por las diferentes Administraciones pblicas,
o bien por entidades privadas sin nimo de lucro. Por ejem-
plo: guarderas, instalaciones deportivas, residencias para
la tercera edad, atencin domiciliaria para personas mayo-
res, asistencia social prestada por los municipios, agencias
de empleo, ONG con diferentes finalidades, as como insti-
tuciones sin nimo de lucro para cubrir necesidades socia-
les que reciban, o no, subvenciones pblicas.
Sanidad.
Se incluiran todos los hospitales y clnicas de la red pblica,
as como los diferentes servicios sanitarios prestados por los
municipios y las comunidades autnomas, la Cruz Roja y la
atencin sanitaria que prestan diferentes ONG.
2. Describe el proceso de creacin de valor que gene-
ran las empresas que intervienen en la produccin y
comercializacin de productos agrcolas, concretndolo
en uno: los esprragos.
 Unidad 1. Organizacin comercial de las empresas

El proceso debe abarcar desde que los esprragos son Agricultores y Entrada en el
Aprovisionamiento:
plantados hasta que se comercializan de tres formas: cooperativas de Compras de almacn materias
agricultores. las empresas primas.
a) El agricultor vende directamente a los consumidores transformadoras.

b) Frescos, en todo tipo de comercios Pagos

c) Envasados y congelados, en supermercados. Gestin financiera Transformacin:

de cobros a clientes Tratamiento,
a) Plantar y realizar las tareas y cuidados necesarios para y los pagos a envasado y
proveedores y dems congelacin.
llevar la cosecha a buen trmino. intervinientes
en el ciclo.
Recolectar.
Seleccionar, limpiar y clasificar.
Cobros
Venta directa en el local del agricultor, en la coopera-
tiva de agricultores, en mercados y en mercadillos.
Consumidores:
b) Plantar y realizar las tareas, prestar los cuidados nece- Compran
Cormercializacin: Almacn de
en tiendas,
sarios para llevar la cosecha a buen trmino. supermercados
Mediante la cadena de productos
mayoristas y minoristas terminados.
y comercios
Recolectar. especializados.

Seleccionar, limpiar y clasificar. Fig. 1.3. Ciclo de produccin, comercializacin y econmico.

Almacenar.
Entregarla a los mayoristas.
Diferenciar las principales formas
Distribucin a las grandes superficies. jurdicas de las empresas
Distribuirla a los minoristas.
4. Completa el cuadro siguiente:
Ponerla a disposicin del cliente en tiendas, supermer-
cados, fruteras, mercados y mercadillos. Nmero
Forma jurdica de Capital mnimo Responsabilidad
A todos estos procesos se deben unir las actividades socios
administrativas (pedidos, facturas, cartas de porte, Empresario No existe mnimo
1 Ilimitada
liquidacin de impuestos, contabilidad, etc.). individual legal

c) Recolectar. Comunidad de No existe mnimo

Mnimo 2 Ilimitada
bienes legal
Seleccionar, limpiar y clasificar.
Sociedad Limitada al capital
Mnimo 2 Mnimo 6 101,21
Almacenar. annima aportado

Venderla a industrias alimentarias para ser tratados, Sociedad Limitada al capital

Mnimo 1 Mnimo 3 005,06
limitada aportado
envasados y congelados.
Sociedad Limitada al capital
Embalar para el transporte de forma especial para que Mnimo 3 Mnimo 6 101,21
annima laboral aportado
no se rompa la cadena de fro.
Entregarla a los mayoristas. 5. Una empresa, en un determinado ejercicio, ha sufri-
Distribucin a las grandes superficies. do unas prdidas de 120 000 . Establece cul ser la
responsabilidad econmica de los socios en los siguien-
Distribuirla a los minoristas. tes casos:
Ponerla a disposicin del cliente en tiendas, supermer-
a) Empresario individual.
cados y establecimientos especializados en congela-
dos. b) Comunidad de bienes de dos socios, uno aporta ca-
pital y otro trabajo.
A todos estos procesos se deben unir las actividades
c) S.A., con tres socios que aportaron cada uno 30 000 .
administrativas (pedidos, facturas, cartas de porte,
liquidacin de impuestos, contabilidad, etc.). d) S.L., con 10 socios en la que cada uno aport 3.000 .

3. Continuando con la actividad anterior. Refleja me- e) S.A con dos accionistas, uno aport el 30 % y el otro
el resto del capital.
diante un esquema los procesos de produccin, comer-
cial y econmico de una empresa que compra los es- f) El mismo caso anterior pero tratndose de una So-
prragos a los agricultores para venderlos envasados y ciedad Limitada.
congelados. g) Una cooperativa agraria.
20
 Unidad 1. Organizacin comercial de las empresas

a) Empresario individual. La responsabilidad es ilimitada, La empresa tiene en Pontevedra la direccin y la fabricacin

responde por los 120 000 . de ropa de nio, mujer y hombre.
b) Comunidad de bienes de dos socios, uno aporta capital Vende sus productos en tiendas propias en la Unin Euro-
y otro trabajo. Responden de las prdidas ambos socios pea, Japn y EE.UU. Las tiendas estn especializadas en
comuneros. ropa de mujer, nio y hombre.

c) S.A., con tres socios que aportaron cada uno 30 000 .

Cada socio responde de los 30 000 que aport. Direccin general
y diseo de productos
d) S.L., con 10 socios en la que cada uno aport 3 000 .
Pontevedra
Cada socio responde de los 3 000 que aport.
e) Los socios de la sociedad annima responden con el Fbrica ropa Fbrica ropa Fbrica ropa
capital que aportaron: 30 % de 120 000 = 36 000 y de nios de mujer de hombre
70 % de 120 000 = 64 000 .
f) Es igual que en el caso anterior. Divisin Unin
Divisin Japn Divisin EE.UU.
Europea
g) Una cooperativa agraria. Los socios no responden de
las deudas, salvo que en los estatutos se disponga otra
cosa. Tiendas Tiendas ropa Tiendas ropa
de nios de mujer de hombre

Fig.1.4. Organigrama de una empresa organizada de forma mixta.

Analizar e interpretar
organigramas de empresas
comerciales 8. Dibuja el organigrama del departamento comercial
de una empresa dedicada a la venta de muebles de ofi-
6. Relaciona los departamentos que aparecen en el cua- cina que tiene organizado el departamento comercial
dro en la columna de izquierda con las actividades que en tres tipos de clientes:
aparecen en la columna de la derecha.
Grandes empresas.
Departamentos Actividades Pequeas empresas y profesionales.
Comercial Formacin del personal Particulares.
Investigacin de materiales
Contabilidad Venden los productos en dos tipos de tiendas: unas es-
Tcnico Campaas publicitarias tn especializadas en la venta a las empresas y profe-
Facturacin sionales y el segundo tipo de tienda estn especializa-
Montaje de productos das en ventas a particulares. Vende sus productos en
Financiero Gestin de crditos la Comunidad de Madrid, Castilla y Len y Castilla-La
Pagos a proveedores
Mancha, adems, hay una tienda en cada capital de pro-
Administracin Estudios de rentabilidad
Estudios de mercado
vincia.
Recursos humanos Seleccin de personal

DEPARTAMENTO
Comercial. Campaas publicitarias; Estudios de mercado. COMERCIAL

Tcnico. Investigacin de materiales; Montaje de los pro-

ductos. Divisin
Divisin Divisin
Comunidad
Castilla y Len Castilla-La Mancha
de Madrid
Financiero. Estudios de rentabilidad; Gestin de crditos;
pagos a proveedores.
Tiendas para
Tienda
Administracin. Contabilidad; Facturacin. Tienda Tiendas para
empresas
particulares en
empresas particulares las capitales de
en Toledo
provincia.
Recursos Humanos. Formacin del personal; Seleccin del
personal.
Tiendas para
7. Dibuja un organigrama mixto (al menos con tres cri- Tienda
particulares
empresas
terios: funcional, geogrfico, por productos, por clien- en Valladolid
en las capitales
de provicia.
tes.) que represente la estructura de una empresa
que se dedica a la fabricacin de prendas de vestir. Fig. 1.5. Organigrama de una empresa organizada de forma mixta.

21
 Unidad 1. Organizacin comercial de las empresas
Identificar los elementos
y las funciones de los canales
de distribucin
9. Explica cmo te imaginas que son los canales de dis-
tribucin de los siguientes productos y servicios:
Crditos y prstamos.
Carne de porcino fresca y transformada.
Peluquera.
Tomates producidos en invernaderos.
Viajes.
Pescado fresco y transformado.
Seguros.
Crditos y prstamos: agencias de bancos y cajas de ahorro.
Carne de porcino:
Ganadero, mataderos, mayoristas distribuidores, mino-
ristas distribuidores, minoristas (carniceras, mercados,
restaurantes).
Ganadero, mataderos, mayoristas distribuidores, grandes
superficies comerciales, supermercados de proximidad.
Ganadero, mataderos, empresas transformadoras, mayo-
ristas distribuidores, minoristas distribuidores, minoristas
carniceras, mercados, restaurante, tiendas de proximidad.
Ganadero, mataderos, empresas transformadoras, mayo-
ristas distribuidores, grandes superficies comerciales,
supermercados de proximidad.
Productos de peluquera:
Fabrica, mayoristas, minoristas (tiendas especializadas,
tiendas de proximidad).
Fabrica, mayoristas, grandes superficies y supermerca-
dos de proximidad.
Tomates producidos en invernaderos:
Invernadero, cooperativa, mayoristas, minoristas (frute-
ras, tiendas de proximidad).
Invernadero, cooperativa, mayoristas, grandes superfi-
cies, supermercados de proximidad y minoristas.
Invernadero, fabricas de transformacin (envasado,
diferentes salsas, etc.), mayoristas, grandes superficies,
supermercados de proximidad y minoristas.
Viajes:
Mayorista (disea y organiza viajes), viajeros.
Mayorista (disea y organiza viajes), agencias especia-
lizadas, viajeros.
Mayorista (disea y organiza viajes), venta por Internet.
Pescado fresco y transformado:
Barcos, lonja: pequeas pescaderas.
Barcos, lonja, mayoristas, grandes superficies, super-
mercados.
Barcos factora, empresas transformadoras, mayoristas,
minoristas, grandes superficies, pequeas superficies.
Seguros:
Empresa de seguros, sucursales y agencias de la propia
empresa y agentes particulares.
10. Clasifica los productos y servicios enumerados en la
actividad anterior y, adems, ropa y ordenadores, segn
los criterios que aparecen en la Figura 1.9; es decir:
22
a) Segn su destino.
b) Segn su duracin.
c) Segn su naturaleza.
Crditos y prstamos. Servicios de consumo duradero.
Carne de porcino fresca y transformada. Tangible de con-
sumo inmediato.
Peluquera. Servicio de consumo inmediato, o semidura-
dero.
Tomates producidos en invernaderos. Tangible de con-
sumo inmediato.
Viajes. Servicio de consumo inmediato.
Pescado fresco y transformado. Tangible de consumo
inmediato.
Seguros. Servicio de consumo duradero.
Ropa. Tangible de consumo duradero.
Ordenadores. Tangible de consumo duradero.
11. Describe el flujo de lo que circular por el canal
hacia delante y de lo que circular por el canal de
retorno, en relacin con los productos de una empresa
que monta y vende ordenadores, as como perifricos
y otros productos informticos tambin monta redes,
presta asistencia tcnica y forma a los usuarios.
Canal directo hacia delante: ordenadores y material
informtico, montajes, asesoramiento, formacin e infor-
macin a los clientes y usuarios. Tambin circulan los
cobros y pagos.
Canal de retorno: devoluciones, cambios, reparaciones,
mantenimiento, quejas y reclamaciones.
12. Calcula el valor final de un producto que va incre-
mentando el valor segn la cadena siguiente:
Precio de coste unitario de un producto 25 .
Valor aadido por el mayorista de origen 7 .
Valor aadido por el mayorista de destino 9 .
Valor aadido por el minorista: 6 .
Supongamos que el IVA es de tipo general.
Producto: 25 .
Mayorista origen: (25 + 7) = 32 .
Mayorista destino: (32 + 9) = 41 .
Minorista: (41 + 6) = 47
Consumidor: 47 1,18 = 55,46 .
El consumidor paga por el producto 55,46 , de los cuales
25 corresponden al fabricante, 22 (7+ 9+ 6) a los distribui-
dores y 8,46 a Hacienda.
Calcular los precios de coste y el
valor de los productos al final de la
cadena de distribucin
13. Calcula el precio unitario que pagar por un bien el
consumidor final, teniendo en cuenta los incrementos
que genera el canal de distribucin:
Precio de fabricacin de 6 000 unidades: 72 000 .
El fabricante desea ganar un 100 % sobre el precio
de coste.
 Unidad 1. Organizacin comercial de las empresas

El mayorista incrementa en un 60 % el precio al que c) Margen comercial: Margen bruto Gastos de comerciali-
compra al fabricante. zacin. 60 000 (7 000 + 10 000 + 6 000) = 37 000
Los detallistas ganan un 150 % sobre el precio al que
d) Margen como un porcentaje sobre el precio de coste:
adquieren las mercancas al mayorista.
PV PC 27 15
Las mercancas estn gravadas con el 18 % de IVA, 100 = 100 = 80 %
cul sera el precio unitario de venta al pblico si el PC 15
detallista comprara directamente al fabricante? 15. Una empresa ha producido en un ao 200 000 uni-
Precio de fabricacin de 6 000 unidades: 72 000 . dades de un producto. Los costes fueros:
Precio unitario de fabricacin: 72 000 / 6 000 = 12 . Sueldos del personal fijo: 70 000 .
Beneficio del fabricante: 12 100 % = 12 .
Materias primas: 25 000 .
Precio de venta del fabricante: 12 + 12 = 24 .
Precio de venta del mayorista: 24 + 24 1,6 = 62,40 . Horas extra: 5 000 .
Precio de venta de los minoristas, sin incluir IVA: 62,40 Productos semielaborados: 15 000 .
1,50 = 81,60 . Alquiler de local: 22 000 .
Precio de venta al pblico, IVA incluido: 81,60 1,18 =
Gastos de distribucin comercial 30 000 .
96,29 .
Comisiones de los vendedores: 40 000 .
Precio de venta del fabricante: 12 + 12 = 24 .
Suponiendo que se han vendido todas las unidades pro-
Precio de venta de los minoristas, sin incluir IVA: 24 + ducidas a un precio de 2 la unidad, calcula:
24 1,50 = 60,00 .
a) El coste total de produccin.
Precio de venta al pblico, IVA incluido: 60 1,18 =
70,80 . b) El coste unitario de produccin.
14. Una empresa ha vendido 5 000 unidades de un pro- c) El margen bruto.
ducto a 27 la unidad. Sabiendo que el coste unitario d) El margen bruto unitario.
fue de 15 euros la unidad, se desea saber.
e) El margen comercial.
a) El margen bruto.
f) El margen expresado en % sobre el coste de produc-
b) El margen bruto unitario.
cin.
c) Expresa el margen como un porcentaje sobre el pre-
a) Coste de las 200 000 unidades: 70 000 + 25 000 + 5 000
cio de coste.
+ 15 000 + 22 000 = 137 000 .
d) Calcula el margen comercial sabiendo que la empre-
137 000 / 200 000 = 0,69 .
sa ha pagado 7 000 por portes y seguros de los trans-
porte, 10 000 por comisiones de agentes de ventas y b) Ingresos por la venta de las 200 000 2 = 400 000
6 000 por otros gastos de comercializacin como carga
c) Margen bruto:
y descarga, envos sin coste, embalajes especiales, etc.
Ingresos - Costes = 400 000 137 000 = 263 000
Coste de las 5 000 unidades: 5 000 15 = 75 000 .
Ingresos por la venta de las 5 000 unidades: 5 000 27 263 000
d) Margen bruto unitario: = 1,32
= 135 000 . 200 000
a) Margen bruto: Ingresos - Costes = 135 000 75 000 = e) Margen comercial: Margen bruto Gastos de comerciali-
60 000,00 . zacin = 263 000 (30 000 + 40 000) = 193 000
b) Margen bruto unitario: f) Margen como un porcentaje sobre el precio de coste:
Margen bruto 60 000 400 000 137 000
: = 12,00 100 = 191,97 %
Nmero de productos 5 000 137 000,00

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