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Unidad 1.

Historia de la qumica
orgnica, importancia, estructura
y propiedades
Curso qumica orgnica general Cod. 116005M
Andrs Camilo Garca Prez
Qumico (Estudiante de Maestra en Ciencias qumica)
Qu es la qumica orgnica?...

Frmacos

Celdas Solares

Catlisis enzimtica
1
Qu es la qumica orgnica?...
Termino orgnico significa algo extrado de los organismos vivos
Ejemplo: Aceites, azucar, urea, levadura

Vitalismo: Todo lo que tuviera la fuerza vital

Sin embargo Friedrich Wohler:

Fue necesario replantear el


concepto y todo lo que abarcaba

2
Dixido de Carbono y monxido de carbono

Grafito Fullerenos

2
Un poco de historia

Victor Grignard
Premio Nobel 1912

3
Un poco de historia

Vitamina C

Walter Norman Haworth


Premio nobel 1937

4
Un poco de historia

Frederic Sanger
Premio nobel 1951 y 1980
5
Un poco de historia Radicales libres

Gerhard Herzberg
Premio nobel 1971

6
Un poco de historia

Harold Kroto
Premio nobel 1996

7
Un poco de historia
Ribosomas: Complejos moleculares encargados de la
sintesis de protenas

Ada Yonath
Premio nobel 2009

8
Enlaces
Compartimiento de electrones entre dos o mas tomos

9
Enlaces

Polaridad Angulos de enlace

Repasar Conceptos de cido y base de bronsted y Lewis


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Moleculas polares y apolares

Analice cual de estas moleculas tendra momento


dipolar grande, pequeo o nulo

Clasifique las siguientes especies como cidos o


bases de Lewis
NH3, AlCl3, Cu+2, H2C=CH2, HO-, H2C=O

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Fuerzas intermoleculares
Fuerzas electrostticas: iones Fuerzas de van der Waals: Molculas no polares

Fuerzas ion-dipolo: ion y molculas polares Enlaces de hidrogeno: Grupo F, N y O

Fuerzas Dipolo-Dipolo: Molculas polares

11
Carga Formal
Como calcular carga formal?

C.F= # electrones de valencia tomo neutro


(electrones no compartidos + mitad de electrones compartidos)

Realizar el calculo formal para los iones carbonato, bicarbonato, hidronio y nitronio

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Molculas orgnicas: Grupos funcionaes

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Moleculas orgnicas

Grupo Hemo

Clorofila

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Moleculas orgnicas

Prostaglandina: Regulador de
funciones como la presin
sanguinea

Es importante conocer los compuestos orgnicos


Oxitocina: Hormona del Amor

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Para las siguientes molculas identifique los grupos funcionales, que tipo de molcula es (polar o apolar) y
el tipo de fuerzas intermoleculares que pueden poseer:

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Para cada una de las siguientes reacciones
identifique el cido y la base de Lewis,
muestre con ayuda de flechas el movimiento
electrnico

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